Рубрика: Всё о вине

«Другая сторона Луны». Дегустация премиальных Шардоне от Альберта Гриво.

Полезные статьи

Что это мы с вами, друзья мои, всё по «бюджетке», да по «бюджетке», по «КиБ», да «ВинЛабам» — а давайте же хоть одним глазком бросим краткий взгляд и на премиальных сегмент?

И сегодня мы поговорим о самых что ни на есть «суппер-пуппер» премиальных винах из Шардоне. И в качестве примера я возьму недавнюю дегустацию вин от хозяйства «Albert Grivault», в которой я принимал участие.

Наверняка многие задавались вопросом — почему всего одна бутылка Шардоне, от знаменитой бургундской винодельни стоит сумму, на которые можно было бы скупить весь ассортимент Шардоне, к примеру, из недавно продегустированного мной сети «ВинЛаба»?

Для ответа на этот вопрос нам с вами понадобится совсем краткий экскурс в историю, географию и статистику.

» Читать далее

, , , ,

Все бюджетные Шардоне из сети «ВинЛаб». Моя дегустация и рейтинг.

Полезные статьи
Все бюджетные Шардоне из сети ВинЛаб

Привет, мои дорогие винные читатели!

Уверен, очень многим из вас понравится, что период определенной «беллетристики» (разной аналитики про вина, регионы, магазины и сорта винограда) прерывается и мы с вами снова погружаемся в сугубо «практическую плоскость».

И сегодня вы сможете прочитать о результатах моей первой весомой дегустации вин второй по величине сети России в алко-ритейле.

Что я дегустирую для вас в этот раз?

Даже заголовки у меня нынче получаются стихотворные. Однако перейдем к нашему предмету!

На улицах Отечества нашего прекрасного солнышко растопило практически весь наметенный за эту экстраординарную зиму снег, на лицах девушек заиграли прелестные и озорные веснушки, а это значит, что пора нам уже подумать о белых винах.

И что как не сорт Шардоне, из которого часто сделаны многочисленные белые вина, достоин нашего рассмотрения сегодня.

Надо сказать, что Шардоне, как и Совиньон Блан — два самых известных и популярных сорта у подавляющего большинства любителей вина. Поэтому я принял обоснованное решение — взять хорошую выборку вин из очень крупной и известной в России алко-сети, а именно — из «ВинЛаба».

По заявлению официального сайта «ВинЛаб», сеть охватывает, ни много ни мало, около 20 регионов нашей страны и насчитывает примерно 2000 розничных магазинов, в которых любой, достигший зрелого возраста, может приобрести довольно приличный ассортимент вин.

» Читать далее

, , , , ,

Мой репортаж с «Время вина: Weekend-2026», или как дела с вином России?

Российское вино
Репортаж с Время вина: Weekend-2026

Приветствую всех, друзья мои!

Традиционно, в конце февраля Артур Саркисян (кто не в курсе, он глава Союза сомелье и экспертов России) проводит самый большой винный салон российских вин под названием «Время вина: Weekend». До прошлого года он организовывал все самостоятельно, а начиная с 2024-го, он скооперировался со структурой РБК-Вино, что дало этому мероприятию несомненные новый позитивный толчок.

Специфика этого салона в том, что посетителям предлагаются только вина, которые за прошедший год вошли в новый альманах г-на Саркисяна, преодолев планку его оценок в 88 из максимальных 100 баллов. Ну то есть самые лучшие, которые он смог продегустировать за прошедший год, путешествую по многочисленным винодельням. В принципе, любой из вас, мои уважаемые подписчики и читатели, может приобрести этот альманах в Интернете или через маркетплейсы (типа Озон или Вайлберриз) и пользоваться им на здоровье.

» Читать далее

, , , , , ,

20 недорогих вин с отличным соотношением «качество-цена».

Полезные статьи
20 недорогих вин с отличным соотношением качество-цена

Всем привет.

Новогодний ажиотаж спал, большинство из нас вернулись к работе и повседневным делам, а у меня настало время разместить для вас, друзья мои, новую статью.

И я хотел бы, чтобы это было не новостная или информационная тема, а что-то реально практичное и полезное.

Поэтому подумав, я решил «прошерстить» результаты моих многочисленных дегустаций за последние год-полтора и набрать пару десятков относительно недорогих вин, которые абсолютно точно стоят каждого потраченного на них рубля. Ну, или как это пишут в международной прессе — с высоким VFM.

Если кто-то не сталкивался с этой аббревиатурой, то она означает сокращение от

Value for Money — или «ценность за деньги». Причем это понятие может относиться не только к товарам, но и к услугам, а также к прибыли и преимуществам, которые от этого товара или услуги получит приобретатель.

В нашем же случае — вино с «высоким vfm» означает, что его качество совершенно оправдано или даже выше той стоимости, которую за это вино просят. Слово «качество» в отношении вина для меня включает сбалансированность, вкус, аромат, сортовую выраженность и некоторые другие параметры.

» Читать далее

, , , , , , , ,

92 игристых вина Италии, получившие знак «5 сфер» конкурса Sparkle-2026

Полезные статьи
Девяносто два лучших игристых вина Италии с конкурса Sparkle-2026

Дорогие друзья, читатели портала garryspirit.ru.

Я с радостью представляю вам победителей ежегодного конкурса «Sparkle», которых проходил за месяц до этого Нового года. По результатам конкурса выпускается также соответствующий платный гид.

Всего 150 игристых вин со всей Италии получили высокие оценки конкурса (4,5 и 5 «сфер»). Однако только 92 игристых получили наивысшую оценку — 5 «сфер». Я предлагаю вам взглянуть на этих благородных победителей, и вероятно даже сохранить себе этот список, потому что в нас в России вы вероятно тоже сможете найти если не половину, то уж точно треть из этого листинга.

Итак, смотрим результаты «лучших»:

» Читать далее

, , , , , , ,

На дегустации топовых вин Фанагории

Российское вино

Всем привет!

Мои давние и добрые коллеги из компании-импортера «Форт» незадолго до Нового года пригласили меня на дегустацию, устроенную российским концерном Фанагория. Дегустация была не совсем обычной (когда на столах выстроено большое количество вин и все происходит, как говорится «стоя и на ходу»), а скорее камерной, совмещенной с ужином. Конечно, я воспользовался таким случаем, тем более винный ресторан Blush на Сухаревке пообещал подготовить оптимальную гастрономическую пару-угощение для каждого вина.

Гостей, разбирающихся и занимающихся вином в заведении набралось около 40 человек, а вести этот вечер было поручено моей «винной» коллеге, сомелье и винному блогеру — Кристине Монкус.

Кристина Монкус

» Читать далее

, , , , ,

Лучшие российские вина к новогоднему столу-2026

Российское вино
Лучшие российские вина к новогоднему столу 2026 года

Всех с Наступающим!

Слышите бубенчики и лошадиную поступь?

Это Дедушка Мороз со Снегурочкой уже неотвратимо приближаются на своих огромных и быстрых санях к нашим городам и весям. Тем, кто хорошо себя вел весь год он везет подарки и конечно — интересные и отличные вина тем, кто их ценит и любит.  8))

И хотя наверняка многие из подписчиков и читателей вероятно ждут мою статью об игристых винах, которые я порекомендую к новогоднему столу, в этом году я решил слегка изменить её предновогодний формат.

Сегодня я дам вам, друзья мои, советы по приобретению к новогодним праздникам широкого спектра именно российских вин. И не только игристых, но и тихих, потому что на праздничном столе будут стоять не одни ассорти нарезок, канапе и разные салатики (которые, бесспорно, хорошечно «пойдут» с игристым), но и более серьезные блюда, требующие как белых, так и красных тихих вин.

» Читать далее

, , , ,

Все самое интересное с 4-го Винодельческого форума России + итоги дегустации новых вин.

Российское вино
Четвёртый винодельческий форум России

Всех приветствую!

Как понятно из названия статьи, сегодня речь пойдет об очередном, четвертом по счету Винодельческом Форуме России. А рассказать, скажу я вам, действительно есть о чем!

Как и прежде, Форум в течении двух дней собирал своих участников и гостей в залах, комнатах (и даже в коридорах) гостиницы «Украина».

Все события этого, поистине «эпохального», для винолюбов страны, и людей, любящих и следящих за российскими винами, в частности, можно разделить на три большие части. Первая, назовем ее «официальной», включала в себя огромное количество встреч, конференций, «круглых столов», тематических лекций и дегустаций.

Вторая и не менее важная, заключалась в проводимом ежегодно дегустационном салоне вин, на котором представители российских виноделен, импортеров и даже иностранных винопроизводителей предлагали всем посетителям эти вина попробовать.

Третья часть касалась проведения конкурса «Кубок АВВР» и Премии «Льва Голицына» с награждением победителей (а также победителей в прочих номинациях Форума).

» Читать далее

, , , , ,

Итоги двух конкурсов: Кубок АВВР-2025 и Премия Льва Голицына-2025

Российское вино
Итоги двух конкурсов российских виноделов 2025

Всем привет!

Итак, отгремело каблуками, овациями и бокалами самое крупнейшее винное событие российской винной отрасли — 4-й Форум российского виноделия.

Много пока про него рассказывать не буду, ибо готовлю по нему отдельную статью (слишком уж много там было событий и продегустированных мной вин).

Сосредоточусь и конечно доложу вам пока только то, что связано с итогами прошедших перед самым его началом двух конкурсов — Кубка АВВР (что переводится как Ассоциация Виноградарей и Виноделов России) и Премии Льва Голицына (князя конечно).

Начнем, пожалуй, с самого важного — с итогов Кубка АВВР.

» Читать далее

, , , , , , ,

«Мистер брутальность». Три самых популярных и мощных красных сорта винограда для вин к «холодному сезону».

Полезные статьи
Три самых популярных красных сорта винограда для вин к холодному сезону

Всех категорические приветствую!

Который день замечаю, что «желтый лист уже пролетел по бульварам Москвы», а кое-где в нашей прекрасной стране уже даже выпал и первый снежок. Не знаю как вас, а меня все больше тянет к мангалу и духовке, к шашлыку, плову и жаркому. А вот на свежие помидорчики с рукколой плюс авокадо, глаза уже смотрят с явной неохотой.

И конечно многие, вместе со мной задаются вопросом — вина из каких сортов винограда выбрать для сопровождения вкусных, весомых и пикантных «зимних» блюд?

Хотя почему только для сопровождения? С ними можно и помедитировать без еды, просто сев у окна или камина и потягивая эти плотноватые, брутальные и вкусные красные вина, наблюдая за «танцем» снежинок за окном.

Так что сегодня речь пойдет о винах из трех красных сортов винограда, которые дают нам именно такие — насыщенные, ароматные и мощновкусные вина, которые хороши и для холодного времени года, и для сопровождения сочных и «брутальных» мясных блюд.

Это сорта Сира (Шираз), Каберне Совиньон и Мальбек.

» Читать далее

, ,

«Великий Гетсби», или моя дегустация самых известных и премиальных шампанских вин.

Полезные статьи
Champagne KRUG Grand Cuvée 169-eme Edition Brut

Всем прекрасного дня!

Не раз мне приходила в голову мысль — что это мы с вами всё в «Красное и Белое», да в «ВинЛаб» заглядываем? Ведь неплохо бы обратить наше внимание хотя бы раз-другой и на сегмент вин посерьезнее, на какой-нибудь «супер-премиум»?

Надо сказать, что я очень давно поглядывал на анонсы реально «крутых» дегустаций и как оказалось, незримо шел к одной из них. Мне очень давно хотелось попробовать самые что ни на есть «топы» в каком-либо из винных сегментов. И такой случай мне недавно предоставился. К моему ДР, близкий человек сделал мне именно такой презент — подарил мне посещение дегустации топовых шампанских вин!

Наверное, вы помните фильм «Великий Гетсби», где самое дорогое шампанское просто-таки лилось рекой? Именно этот фильм и это фото пришло мне на ум, когда я понял, что буду на дегустации белых премиальных игристых вин из Шампани. Конечно, в том списке были далеко не все «гранды», но перечень имен из анонса, уверен, сразу бы впечатлил человека хорошо знакомого с вином и высоко ценящего прекрасные игристые вина.

» Читать далее

, , , ,

Лучшие бюджетные вина России и мой рейтинг виноделен, их производящих.

Российское вино
Лучшие бюджетные вина России

Всем пламенный и солнечный сентябрьский привет!

Наверное, многие из вас, мои дорогие читатели, заметили, что в точках винных продаж в последние 2-3 года количество российских вин стало заметно увеличиваться.

Это говорит не только об увеличении количества национальных виноделен, но и о том, что экономические власти страны серьезно настроены в отношении нашего отечественного виноделия.

Помимо финансовых преференций (невысокая ставка акциза, различные налоговые вычеты и компенсации виноградарям и виноделам), правительство поддерживает местного винопроизводителя еще и законодательно.

Очень важным и ключевым для развития отрасли шагом стала подготовка и подача в ГосДуму законопроекта о т.н. «российской винной полке». Предлагается, что в магазине (супермаркете, винном бутике, магазинах «сетей у дома» и пр. рознице) доля российских вин в общем винном ассортименте не должна быть меньше 20%. Аналогичное предложение существует и для содержимого винных карт заведений питания.

» Читать далее

, , , ,

Легенды, факты и удивительные истории о вине

Полезные статьи
Легенды, факты и удивительные истории о вине

Привет, друзья!

Наверное, вы заметили, что на моем канале все больше рейтинги, обзоры, описания и прочие серьезные вещи размещены. Вот я подумал взять небольшую паузу и сделать, пусть и информационную, но одновременно и развлекательную статью. И конечно главным героем в этой статье будет наше с вами любимое вино. Думаю, статья точно заинтересует и порадует таких любителей и ценителей вина, как мои многоуважаемые подписчики.

Я намеренно не размещаю здесь какие-то общеизвестные факты, типа «белое вино можно получить не только из белого, но и из красного винограда» или «дубовые бочки для выдержки вина можно использовать повторно», а нашел и разместил действительно что-то необычное. Итак читаем…

» Читать далее

, , ,

Грибной сезон. Рекомендую вина, которые отлично подойдут к блюдам из грибов.

Полезные статьи

Вот уже и конец июля подобрался стремительно, а это значит, что на огромной территории нашей страны вовсю начинается грибная пора. Не мне вам рассказывать, как любят собирать, готовить и употреблять грибы наши сограждане. Я бы сказал, что блюда из грибов — такие же основополагающие «столпы» русской кухни, как пельмени, окрошка или борщ.

Жара и супер-теплая погода в центральных районах России вдруг сменилась дождями с грозами, поэтому появление на наших столах разнообразных видов грибов и блюд из них в различном исполнении совсем не за горами. Да что там говорить, прошедшие дожди даже в моем саду «породили» немного грибов. Не то, чтобы я был удивлен (в большем или меньшем количестве грибы появлялись и в предыдущие годы), но здесь они появились гораздо раньше и в бОльшем количестве.

Это были маслята (под двумя елками) и свинушки (под березой и ягодными кустами). Свинухи я, естественно, ликвидировал, а вот маслята были заморожены, чтобы подождать второй волны и тогда уже все разом приготовить и съесть. 8)

Гриб

Принимая во внимание все вышесказанное и то, что все мы здесь не о балете говорим, а общаемся на тему вина (и прочих напитков), я собрал по максимуму популярные и интересные блюда из грибов и постарался поставить им в соответствие наиболее подходящие типы вин, чтобы гедонизм (по мне — совсем не обидное слово, качество и философское течение) был просто «на максималках».

Уверен -информация статьи будет интересна и полезна для многих моих дорогих подписчиков и просто читателей.

» Читать далее

,

Игристые вина-новинки в сети «Красное и Белое».

Полезные статьи

Приветствую всех на моем портале.

Этой статьей я завершаю уже более чем годовую «эпопею» дегустаций всего винного ассортимента сети «Красное и Белое». Мы с вами вместе прошли по всем категориям вин — как по базовому ассортименту тихих и игристых белых, розовых и красных вин, так и по недавним новинкам.

Но не по всем.

Не продегустированными и неоцененными остались только новинки ассортимента игристых вин сети. И именно это (дегустацию и оценку) я и сделаю в моей сегодняшней статье.

Для финальной дегустации игристых вин-новинок КиБ я выбрал все белые и розовые варианты, содержание сахара в которых не очень велико (экстра брюты, брюты и сухие вина). По известным причинам сладкие и полусладкие варианты я дегустировать не буду, уж простите меня «сладкоежки». Тем более, что в том тепле (а подчас даже в адской жаре), в которой мы с вами находимся и будем находиться еще как минимум пару месяцев — сладкие варианты однозначно не «питибельны».

Новичкам скажу, что все вина были приобретены мной на собственные средства (чтобы обеспечить реально независимые отзывы и суждения). Оценки после дегустации каждого вина, как и ранее, будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

» Читать далее

, , , , , ,

Красные российские вина-новинки в сети «Красное и Белое».

Полезные статьи
Красные российские вина-новинки в сети Красное и Белое

Всем привет!

Довольно долгая пауза наконец закончилась и вот перед вами очередные результаты дегустации вин из сети «Красное и Белое»!

И сегодня это российские красные вина-новинки, появившиеся с момента предыдущих дегустаций ассортимента сети (ноябрь 2024 г.).

Как всегда, все вина были приобретены мной на собственные средства (чтобы обеспечить реально независимые отзывы и суждения). Оценки после дегустации каждого вина, как и ранее, будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

Вначале я даю алфавитный список всех испытываемых вин. Затем я буду комментировать результаты по каждому вину и размещу их одно за другим в порядке получения ими оценки моего рейтинга — от самого слабого до самого лучшего образца.

В этот раз я прикупил 9 вин-новинок сделанных в нашей Отчизне.

» Читать далее

, , , ,

Белые и розовые российские вина-новинки в сети «Красное и Белое».

Полезные статьи
Белые и розовые российские вина новинки в сети Красное и Белое

Всех приветствую и поздравляю с наступившим летом—2025!

Продолжаю знакомить вас с результатами моих дегустаций новинок сети «Красное и Белое». Видимо Бог услышал мои молитвы и в эти несколько дней сошлось все — и хорошая теплая погода и тема дегустации — «белые и розовые вина-новинки сети «Красное и Белое»».

Тем, кто хочет посмотреть мои отзывы и оценки по уже давно стоящим на полках КиБ российским винам этих двух категорий, загляните в мои прошлогодние статьи:

Все белые российские вина из КиБ: https://dzen.ru/a/ZxJ77QgYcSeluwfZ?ysclid=mb941u5u65665408117

Все розовые вина (в том числе и российские) из КиБ: https://dzen.ru/a/Zxu6Cj3umU-AOULX?ysclid=mb9429l0mq236880824

Как всегда, все вина для сегодняшней статьи и дегустации были куплены на мои «кровные» (чтобы обеспечить реально независимые отзывы и суждения), а оценки после дегустации каждого вина, как и ранее, будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

По заведенному мной правилу, сначала я даю просто алфавитный список всех испытываемых вин. Затем я буду комментировать результаты по каждому вину и размещу их одно за другим в порядке получения ими оценки моего рейтинга — от самого тривиального до самого лучшего образца.

Мной приобретены нижеследующие 12 вин-новинок. Не удивляйтесь, что вместе с белыми винами есть тройка розовых, как я ранее и писал — я группирую вина для оптимального их представления в статьях. Иначе в одной было бы «густо», а в другой — «пусто». 8)

» Читать далее

, , ,

Рейтинг «красных» новинок из Италии и Франции в сети «Красное и Белое»

Полезные статьи
Новинки из Красное и Белое. Красные вина из Италии и Франции

Добрый день, друзья!

Перед вами очередная статья с результатами дегустации новинок сети «Красное и Белое». Как я и говорил, за полгода сухих и полусухих вин-новинок в сети появилось немало, более 50 образцов, поэтому мне и пришлось разбить мои дегустации на несколько этапов.

Сегодня настал черед новых красных вин из Италии и Франции.

«Новые французы», увы, не сильно желают вставать на полки сети «КиБ» (всего одно новое вино), а вот жизнерадостные итальянцы отметились аж 9-ю новыми красными винами. И увы, с далеко не бюджетными ценами. 8(

Про важность и раскрученность в России итальянских и французских вин распространяться не буду — вы и так знаете, что это не только два крупнейших производителя вин во всем мире и два крупнейших «поставщика» вин на российские полки и наш с вами стол, но и страны, заслужившие наибольшее уважение российского винолюба. Пожалуй, дополнительно о них и говорить ничего не нужно, перейдем непосредственно к дегустации новинок.

» Читать далее

, ,

Новинки из «Красное и Белое». Красные вина Нового Света.

Полезные статьи
Новинки из Красное и Белое. Красные вина Нового Света.

Всем привет!

Вот просто спинным мозгом чувствую, как давно вы ждали эту статью — первую из нескольких, которые будут освещать мои дегустации новинок 2024-2025 года из «Красного и Белого». А винных новинок, друзья мои, за примерно полугодовой период нашей, с КиБ разлуки, набралось предостаточно, а именно 50+ бутылок!

Как вы понимаете, мне придется каким-то образом их сгруппировать: с одной стороны, для удобства Вашего чтения (чтобы и не 3 и не 33 вина в одной статье), а с другой — для удобства проведения моих дегустаций. Что я и сделаю, так что с большой вероятностью вас (и меня) ждут вероятно 5 отдельных дегустаций и соответственно — пять статей, в которых вы найдете результаты моих независимых отзывов и оценки по всем новинкам сети.

Первая статья, которую вы и читаете сейчас, посвящена результатам дегустации 11 красных вин-новинок из Нового Света, а именно: из Чили, ЮАР, Аргентины и Уругвая.

Как я и писал ранее, россияне ужа давно привыкли к винам Нового Света, многие распробовали их и пьют, не снобствуя (а ведь 10-12 лет назад большинство считало вина из Чили, ЮАР и остальных новосветских стран чем-то дешевым и непонятным).

» Читать далее

, ,

Винодельня Ведерниковъ меняет стиль.

Российское вино
Винодельня Ведерниковъ меняет стиль

Всем привет.

Пока многие дожидаются начала размещения моих статей по новинкам «КиБ» (я их пока еще не приобретал), я решил познакомить вас с тем, что происходило на винном вечере, организованном «Винодельней Ведерниковъ», на который меня пригласила одна моя коллега.

Встреча была посвящена сразу нескольким событиям: изменением логотипа винодельни, стиля оформления этикеток (причем сразу в нескольких ценовых группах вин), прочим интересным новостям и конечно — выпуску первого вина флагманской резервной линейки — красного ассамбляжа под необычным названием «ВВЪ». Вечер проходил в ресторане «Абрау 1870», том, что на Арбате.

» Читать далее

, , , ,

Чего хотят женщины. Какие вина купить к праздничному столу на 8 марта?

Полезные статьи
Какие вина купить к праздничному столу на 8 марта

Не знаю почему, но международный День Весны, 8 Марта — всегда отмечается слегка более ярко и масштабно, чем другие аналогичные праздники календаря.
Возможно оттого, что это все-таки праздник «лучшей половины» человечества… 8))
А как еще может отмечаться праздник весны, обновления, красоты и веры в самое хорошее? Поэтому-то большинство из нас так внимательно и относится к подбору подарков, поздравлениям и конечно к подготовке праздничного стола.

Именно о праздничном столе и выборе напитков для него, которые порадуют наших прекрасных дам, мы с вами сегодня и поговорим. Какие же вина (напитки) и с чем предпочитают наши соотечественницы?

» Читать далее

,

«Время вина: Weekend» — Самая большая винная выставка России и ее лучшие вина.

Российское вино
Время вина: Weekend - Самая большая винная выставка России

Всем привет.

Как многие заметили, я не написал в заголовке год выставки. Сделал я это специально, так как до прошедшей субботы ничего более масштабного для российского виноделия мы еще не наблюдали. Событие было организовано совместно, медиахолдингом РБК и главой Союза сомелье и экспертов России Артуром Саркисяном.

Весомые 110 участников — от только начинающих небольших (часто семейных) виноделен, которые даже виноградника своего могут не иметь, до грандов винной индустрии, каждый год «выдающих на гора» миллионы бутылок — собрались в двух просторных залах РВК на Космодамианской набережной в Москве. Они представили любителям российских вин, работникам сферы и профессионалам рынка более 1000 образцов своих вин!

Винодельни были размещены, в основном, по географическому принципу, чтобы облегчить ориентирование посетителей, ну и еще видимо для того, чтобы пришедшие на винный салон могли уловить особенность вин, сделанных примерно в одной местности, одном терруаре.

Событие проходило 22 и 23 февраля, каждый день выставки «Время вина» состоял из 2-х этапов дегустаций и мастер-классов, по 4 часа каждый.

» Читать далее

, , , , ,

Репортаж с премии «Винные Тренды года-2025»

Полезные статьи
Репортаж с премии Винные Тренды года-2025

На прошлой неделе я посетил ежегодное винное мероприятие — «Винные Тренды года», которое прошло в концертном зале «Академия», недалеко от стадиона Динамо.

Как и в прошлые разы, организаторы определили и назвали лучших среди «винных персон», компаний, виноделен, вин и проектов, которые внесли или внесут в самое ближайшее время очень много важного и полезного в винную индустрию России.

Опять же, по мнению организаторов и членов жюри этой интересной и в принципе, очень полезной для развития винной отрасли, премии.

Мероприятие включало в себя вступительную часть, винный салон (более 40 столов и стендов), гастро-остров, винные мастер-классы, подведение итогов с торжественным награждением и даже — небольшую дискотеку. Подведение итогов прошло в форме нескольких номинаций, в каждой из которых, как это принято, были соискатели и один победитель.

» Читать далее

, , , , , ,

«Белый король». Всё о сорте Рислинг + советы: какой Рислинг купить?

Полезные статьи

Что это в кубке моем, Адалард?

Стройно и ярко, игриво струится

Словно нектар, под звучанье рулад

Пью, и увы, не могу я напиться…

(неизвестный подмосковный поэт)

 

 

Не зря когда-то давно он получил прозвище «Белый Король» — изяществу, аристократизму, многообразию стилей и вариантов исполнения Рислинга можно долго поражаться. А еще стоит отметить только ему присущие особые ноты: яркую кислотность, фирменную (довольно частую) «петрольность» и великолепную вкусоароматику.

Сегодня мы с вами поговорим о Рислинге, о пожалуй, третьем (после Шардоне и Совиньон Блана), по известности и популярности международном сорте белого винограда и белом вине. И конечно, памятуя мое обещание добавлять во все материалы «заряд» практичности и полезности, в конце статьи я дам вам совет — какие конкретно вина из сорта Рислинг купить и попробовать. Без сомнения, с отличным соотношением «качество-цена» и учитывая различные уровни вашего бюджета.

» Читать далее

, , , , , , ,

Дегустация российских вин из сорта Сира/Шираз 15.01.25

Российское вино

Еще в конце ноября прошлого года я записался на анонсированную «слепую» дегустацию не менее 20 российских красных вин из сорта Сира (Шираз). И вот, эта дегустация, наконец-то состоялась (было даже 22 отечественных вина!) в четверг 15.01.25, и я хочу поделиться с вами, друзья мои, информацией об этой дегустации.

Капелька информации.

Сира (Шираз) — сорт красного винограда, родом с юга Франции (как сказал нам генетический анализ). Оба этих названия принадлежат одному и тому же сорту, второе (Шираз) возникло уже после попадания Сиры в страны Нового Света, где чаще всего и используется. Из сорта производят как довольно «тельные» во вкусе и ароматике (в большинстве своем), так и довольно элегантные, но вместе с тем многоуровневые (они же как правило и более дорогие) красные вина.

» Читать далее

, ,

Винные тренды и прогнозы на 2025-й год

Полезные статьи
Винные тренды и прогнозы на 2025-й год

Вот практически и пролетели новогодние и рождественские каникулы. Надеюсь, друзья мои, вы хорошо отдохнули, набрались позитивных впечатлений и попробовали отличные напитки! Я практически ничего не делал по нашей с вами винной теме, хотя сдерживался от каких-то дел в этом направлении (дегустаций и записывания вин) с большим трудом.

Даже посетил (благодаря моим хорошим друзьям) Русский музей и до гула в ногах наигрался в бильярд. Так что всё, пора переходить к полезной и важной деятельности.

И первой статьей нового года будет конечно небольшое, но по мне — довольно важное изложение некоторых винных трендов (как общемировых, так и российских).

Взглянуть на винным мир глобально, как говорится «с высоты птичьего полета».

Итак, ниже я изложу свое видение того, что нас в большей или меньшей степени ждет в новом винном 2025-м году:

» Читать далее

,

Самые лучшие вина из «Красное и Белое». Итоговый рейтинг по всем моим дегустациям

Полезные статьи
Лучшие вина из сети Красное и Белое

Добрый день всем ценителям вина и особенно — моим подписчикам!  8)

Наверняка многие из вас ждут с нетерпением именно эту статью.

И немудрено, ведь в ней я размещаю рейтинг лучших вин сети «Красное и Белое» в четырех категориях: игристые, а также — тихие белые, розовые и красные. Некоторые подписчики, которые заходят на мой канал более полугода могут помнить все мои публикации, в которых я разместил подробную информацию о всех продегустированных 256 винах из «КиБ».

Как я раньше и говорил, это не будут таблицы-«портянки» с демонстрацией абсолютно всех наименований.

В каждой таблице я дам по 10 самых лучших, на мой въедливый, но справедливый взгляд, вин. Правда розовых вин там будет всего три, ибо именно столько образцов перешагнули более-менее «приличную» 70-балльную оценку.

Комментировать результаты я не буду, потому как это уже было сделано в каждой статье с подробным разбором соответствующей категории вин.

Просто размещу здесь все 4 изображения таблиц. Почему я размещаю изображения?

Да потому что кто-то может добавить себе в закладки ссылку на эту статью в Интернете (Дзен или мой портал garryspirit.ru), ну а кто-то может скопировать только 4 изображения таблиц себе в Галерею телефона и пользоваться моей информацией даже при отсутствии Интернета… 8)

Итак, начинаем, как всегда, с игристых:

» Читать далее

, , , , ,

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 19 — Красные вина из Португалии и других стран.

Полезные статьи
Красные португальские вина из сети магазинов Красное и Белое

Как говорит народная поговорка — «И на старуху бывает проруха» и вот, составляя итоговый рейтинг по красным винам сети «Красное и Белое», я понял, что совершенно забыл красные вина из Португалии и из парочки менее представленных в КиБ стран.

Думаю, сейчас не столь важно понять почему так случилось, сколько исправить это недоразумение, что я вместе с вами сегодня и делаю.

Итак, в, теперь уже точно последний раз, я размещаю обзор по еще не продегустированным мной красным винам из сети «Красное и Белое». Для этого два дня назад я приобрел 11 образцов. Это все красные вина Португалии, Австрии, Германии и Аргентины. Все прочие красные вина сети, как многие мои дорогие подписчики знают, уже продегустированы и их итоги находятся в более ранних статьях моего канала.

Если вы в первый раз читаете мои статьи (или только подписались) то я повторю, что покупаю все вина из КиБ за свои деньги (это основа независимости моих суждений и оценок). Также, для дегустаций вин из «Красного и Белого» я приобретаю только сухие и полусухие вина (если кому-то очень интересно, почему полусладкие и сладкие вина не попадают в мой рейтинг, читайте про это в статье с рейтингом белых вин Италии).

Оценки вин в этой статье, как и в предыдущих, будут представлены в двух системах:

  • «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина),
  • профессиональной (100-балльная система Р. Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты).

А отзывы по винам я размещу в порядке возрастания оценки в рейтинге — от самого слабого вина до самого лучшего (Первое место).

Ниже, в алфавитном порядке я даю список из 11 тихих красных вин, которые я пока разместил в алфавитном порядке:

» Читать далее

, , , ,

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 18 — Розовые вина.

Полезные статьи
Розовые вина из сети магазинов Красное и Белое

Привет друзья!

Так уж получилось, что «розовое настроение» пришло к нам не в пляжный летний сезон, а в осенние дни. Однако думаю, что никто в обиде не будет, ведь «розе» не только гастрономичны, но и самодостаточны и отлично пьются в любое время года. При условии, конечно, что они хорошо сделаны. А вот таковые они или нет, мы с вами узнаем прямо сейчас — ведь ниже я размещаю общий рейтинг всех сухих и полусухих розовых вин сети «Красное и Белое». Как импортных, так и наших, отечественных.

По традиции, все результаты моего независимого тестирования будут представлены в двух системах:

  • «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина),
  • профессиональной (100-балльная система Р. Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты).

Подробные отзывы по винам я размещу в порядке возрастания оценки в рейтинге — от самого слабого вина до самого лучшего (Первое место).

Ниже, вы найдете список из 13 тихих розовых вин сети «КиБ» со всего мира в алфавитном порядке:

» Читать далее

, , , ,

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 17 — Белые вина из России.

Полезные статьи
Белые вина России из сети магазинов Красное и Белое

Всех приветствую!

Ну что же, встречайте последнюю статью по дегустациям белых сухих и полусухих вин сети «Красное и Белое» — дегустации наших, российских белых вин!

В итоге я прикупил целых 18 бутылок в нескольких магазинах (пришлось, правда, немного погоняться по Москве и Подмосковью за некоторыми винами) и теперь вы легко узнаете про них всё — и приятное и не очень.

Ввиду довольно весомого размера статьи никаких цифровых и информационных материалов по российскому виноделию я размещать здесь не стану. Замечу только, что площади виноградников прирастают примерно на 8-10% в год (сейчас они насчитывают около 105 тыс. гектар и растут), что является одним из самых высоких показателей по приросту в мире. Да, да — в «старушке Европе» площади виноградников в большинстве своем наоборот — сокращаются. Ну и конечно быстро растет количество новых российских виноделен и ассортимент российских вин.

В правительстве же уже на полном серьезе рассматривается проект закона, призванный зафиксировать минимальную долю российских вин на розничных полках и даже в винных картах баров и ресторанов. В общем — движемся вперед и с песней!

Как это у нас с вами было «настроено» на протяжении более 6 месяцев, все результаты моего независимого тестирования будут представлены в двух системах:

  • «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина),
  • профессиональной (100-балльная система Р. Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты).

Подробные отзывы по винам я размещу в порядке возрастания оценки в рейтинге — от самого слабого вина до самого лучшего (Первое место).

Ниже, вы найдете список из 18 тихих белых вин сети «КиБ» из России в алфавитном порядке:

» Читать далее

, , , ,
1 2 3 … 18