Отзыв об игристом вине Cavit Lunetta prosecco brut 2017

Отзыв об игристом вине Cavit Lunetta prosecco brut 2017

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Италия, Венето. Виноград: Глера. Аромат: легкий — ноты яблока, соломенность, еле-заметные тона дрожжей, оттенки полувых цветов, легчайшая минеральность. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, нюансы желтого яблока, цветочные и соломенные тона, легкие маслянистые тона в послевкусии. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, легчайшими овощными или фруктовыми салатами, легкой белой рыбой, морепродуктами. Довольно легко и приятно пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Cavit Lunetta prosecco brut 2017

Отзыв об игристом вине Modavin Cuvee brut spumante 2017

Отзыв об игристом вине Modavin Cuvee brut spumante 2017

Белое игристое брют. Год розлива — 2017. Италия, Ломбардия. Виноград: Гарганега, Глера и другие местные сорта белого винограда. Аромат: легкий — легкие тона спелого желтого яблока, соломенность, легчайшие оттенки дрожжей и хлеба, нюансы суховатых трав, еле-заметные нотки белых полевых цветов. Вкус: элегантное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока, легчайшие оттенки белого персика, тона сухих трав, цветочные оттенки, соломенность, еле-заметные маслянистые тона в послевкусии. Будет хорошо питься с белой, рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Данное игристое — предпочтительно покупать для сопровождения праздничного застолья, к классическим закускам. Сравнительно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Modavin Cuvee brut spumante 2017

Отзыв об игристом вине Veuve Ambal blanc de blanc brut 2017

Отзыв об игристом вине Veuve Ambal blanc de blanc brut 2017

Игристое белое брют. 2017 год розлива. Франция, Бургундия. Виноград: Айрен. Аромат: тона спелых желтых — яблока и груши, легчайшие дрожжевые нюансы, соломенность, тона полевых цветов, легчайшие нотки сухотравья. Вкус: элегантное, средневкусное, отлично сбалансированное, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки подвяленной яблочной шкурки, легчайшая терпковатость, капельку сладковатое, легкие нюансы тропических фруктов, тона спелого персика, цветочные нотки, слегка плотноватое, еле-заметные маслянистые нюансы — в послевкусии. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, легчайшими овощными или фруктовыми салатами, холодной и легкой белой рыбой, морепродуктами. Легко и приятно пьется без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Veuve Ambal blanc de blanc brut 2017

Отзыв об игристом вине Cavatina Muller Thurgau brut 2017

Отзыв об игристом вине Cavatina Muller Thurgau brut 2017

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Италия, Трентино — Альто-Адидже Виноград: Мюллер-Тургау. Аромат: цветочные тона (акация), легкая минеральность, ноты желтого яблока, соломенные оттенки, персик, легчайшие цитрусовые нюансы. Вкус: элегантное, средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, легкие цитрусовые оттенки, тона желтого яблока, соломенные нюансы, тона сухих трав, цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, легчайшими овощными или фруктовыми салатами, холодной и легкой белой рыбой, морепродуктами. Довольно легко и приятно пьется без закуски. Цена: около 9 евро (продается в магазинах «Ароматный Мир»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Cavatina Muller Thurgau brut 2017

Отзыв об игристом вине Weingut Mayer AM Pfarrplatz Brut 2016

Отзыв об игристом вине Weingut Mayer AM Pfarrplatz Brut 2016

Игристое белое брют. Год розлива — 2016. Австрия, Нижняя Австрия. Виноград: Грюнер Вельтлинер, Рислинг. Игристое произведено по традиционной технологии с 10-месяцной выдержкой на осадке. Аромат: вначале — тона «пробки», оттенки зеленого яблока, горьковатые тона сухотравья, еле-заметные бензольные нюансы (привет Рислингу!), легкая цитрусовая кислинка. Через несколько минут — «пробка уходит». Вкус: элегантное, легковкусное, хорошо сбалансированное, тона желтого яблока, еле-заметные нотки желтой сухой цитрусовой корки, соломенные нюансы, тона сухих трав, еле-заметная травяная горчинка, легчайшие тона маслянистости — в послевкусии. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, легчайшими овощными или фруктовыми салатами, холодной и легкой белой рыбой, морепродуктами. Довольно легко и приятно пьется без закуски. Цена: около 19 — 20 евро (продается в Интернет). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Weingut Mayer AM Pfarrplatz Brut 2016

Отзыв об игристом вине Baumann Cremant d’Alsace brut 2015

Отзыв об игристом вине Baumann Cremant d'Alsace brut 2015

Игристое белое брют. Год розлива — 2015. Франция, Эльзас. Виноград: Пино Блан, Шардоне, Пино Гри. Игристое произведено по традиционной технологии. Аромат: легкие ноты спелого желтого яблока, цветочные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные хлебные оттенки, соломенность, тона пудры, еле-заметные нотки суховатых трав. Вкус: элегантное, средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока, легчайшие оттенки крем-брюле, еле-заметные нотки тропических фруктов, немного плотноватое, маслянистые нюансы в послевкусии. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими паштетами, овощными или фруктовыми салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, с приготовленными морепродуктами. Очень легко и приятно пьется без закуски. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернет). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Podere il Saliceto Bi Fri 2017

Отзыв об игристом вине Podere il Saliceto Bi Fri 2017

Игристое белое экстра брют. Год розлива — 2017. Италия, Эмилия-Романья. Виноград: Треббьяно Моденезе, Совиньон Блан. Мутноватое вино произведено по старинному методу шампанизации (единственной шампанизации в бутылке) и относится к группе вин Петнат (petillant naturel). Аромат: ноты зеленого яблока, весомые тона дрожжей, легкие цитрусовые нюансы, еле-заметные животные тона, минеральные оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, весомые цитрусовые и дрожжевые тона, оттенки зеленого яблока, еле-заметная горчинка, тона сухих трав, минеральность. Будет  питься с блюдами из жирноватой белой рыбы, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами. Довольно трудновато пьется без закуски. Игристое — однозначно на любителя неординарных, кислотных и экстра-сухих игристых. Цена: около 26 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Podere il Saliceto Bi Fri 2017

Отзыв об игристом вине ISSI Prosecco extra dry 2018

Отзыв об игристом вине ISSI Prosecco extra dry 2018

Игристое сухое белое. Год розлива — 2018. Италия, Венето. Виноград: Глера. Аромат: очень легкий — легкая минеральность, нюансы белых цветов, еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные нотки яблока, еле-ощущаемые бензольные и маслянистые тона. Элегантное, легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные цитрусовые кисловатые нюансы, нюансы желтого яблока, легчайшая терпковатость, легчайшие дрожжевые и хлебные тона, еле-заметные маслянистые нюансы — в послевкусии. Легкое, но очень питкое игристое. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими овощными или фруктовыми салатами. Очень легко и довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 8 евро (продается в сети «Красное и Белое»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине ISSI Prosecco extra dry 2018

Отзыв об игристом вине Ca’ delle RosE Prosecco extra dry 2017

Отзыв об игристом вине Ca' delle RosE Prosecco extra dry 2017

Игристое белое брют. Год розлива — 2017. Италия, Венето. Виноград: Глера. Аромат: очень легкий и «бедноватый» — легкая минеральность, еле-заметные тона древесности и сухой листвы, еле-заметные нотки желтого яблока. Элегантное, хорошо сбалансированное, крайне легковкусное, еле-заметные цитрусовые нюансы, легчайшие нюансы желтого яблока, соломенность, еле-заметные сладковато-маслянистые тона в послевкусии. В целом — крайне легкое, но легкопиткое игристое. Будет хорошо питься с мягкими и легкими молодыми сырами, легкими овощными или фруктовыми салатами. Довольно легко пьется без закуски. Цена: около 9,5 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Ca' delle RosE Prosecco extra dry 2017

Отзыв об игристом вине Jaume Serra Castelfino Cava brut

Отзыв об игристом вине Jaume Serra Castelfino Cava brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Испания, Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Парейяда, Ксарелло. Аромат: легкие нотки цитрусовых, тона яблока и груши, оттенки белых цветов, хлебные нюансы, еле-заметные нотки дрожжей. Элегантное, легковкусное, отлично сбалансированное, легкие цитрусовые нюансы, кислинка, тона яблока, цветочные оттенки, еле-заметные дрожжевые нотки, легкая маслянистость — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими молодыми сырами, легкими паштетами и салатами. Приятно пьется без закуски — особенно идеально — на утро — после большого веселья. Цена: около 8 — 9 евро (дегустировал в винном баре Санкт-Петербурга). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Jaume Serra Castelfino Cava brut

Отзыв об игристом вине Pradio Passa Parola prosecco 2016

Отзыв об игристом вине Pradio Passa Parola prosecco 2016

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Италия, Венето. Виноград: Глера. Аромат: тона спелого желтого яблока, цветочные тона, оттенки белого персика, хлебные нюансы, еле-заметные нотки дрожжей. Элегантное, легковкусное, отлично сбалансированное, тона желтого яблока, цветочные оттенки, соломенность, еле-заметная терпковатость, длительное послевкусие с маслянистыми нюансами. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легкими паштетами и салатами. Отлично пьется без закуски — как аперитив и диджестив. Цена: около 15-16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Pradio Passa Parola prosecco 2016

Отзыв об игристом вине Be Free Podere il Saliceto 2016

Отзыв об игристом вине Be Free Podere il Saliceto 2016

Белое игристое брют. 2016. Италия, Эмилия-Романья. Виноград: Требьяно Модонезе, Совиньон-блан. Аромат: ноты цитруса, оттенки желтого яблока и яблочной шкурки, легкие хлебные и весомые дрожжевые ноты. Средневкусное, неплохо сбалансированное, довольно весомая терпковатость – сразу, легкая жестковатость, кислинка, ноты шкурки желтого яблока, тона дрожжей, легкие хлебные оттенки, еле-заметная горчинка сухих трав. Будет хорошо сопровождать жирноватую белую рыбу, морепродукты – гриль, полутвердые сыры, легкие блюда из птицы, пасту и пиццу — с сыром или морепродуктами, блюда азиатской кухни. Вино замутненное, произведенное по принципам биодинамического виноделия (но с добавлением диоксида серы). Трудновато пьется  без закуски. Цена: около 26 евро (продается в Интернете). Резюме:твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Be Free Podere il Saliceto 2016

Отзыв об игристом вине Абрау Дюрсо Brut d’Or Victor Dravigny 2012

Отзыв об игристом вине Абрау Дюрсо Brut d'Or Victor Dravigny 2012

Игристое белое брют. 2012. Россия, Краснодарский край, «Абрау-Дюрсо». Виноград: Шардоне, Рислинг, Совиньон, Пино блан, Пино Нуар. Производится классическим методом. Выдержка в бутылке — не менее 3 лет. Аромат: бархатистый, еле-заметные тона цитрусовых, хлебно-дрожжевые нюансы, тона спелых яблок и груши, еле-заметные тона подсушенных трав, соломенность, легкие минеральные нотки, оттенки полевых цветов. Элегантное, отлично сбалансированное, немного тихое (без мощной и яркой кислотности), бархатистое, почти несладкое, легчайшие оттенки спелых желтых яблок и груш, еле-заметная терпковатость, минеральность, легкие дрожжевые тона, длительное послевкусие с фруктовыми, хлебными и еле-заметными цитрусовыми нотками. Хорошо будет питься с мягкими и легкими сырами (типа Бри и Камамбера), с легкими закусками и блюдами из белой рыбы и морепродуктов, с легкими паштетами, сладковатыми (но без масла в креме) десертами. Отлично пьется в качестве аперитива и диджестива — без закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Абрау Дюрсо Brut d'Or Victor Dravigny 2012

Отзыв об игристом вине collezione Riondo prosecco extra brut

Отзыв об игристом вине collezione Riondo prosecco extra brut

Игристое белое экстра брют. 2017 — год розлива. Италия, Венето. Виноград: Глера. Аромат: легчайшие кисловатые тона, ноты желтого яблока и груши, соломенные нюансы, оттенки тропических цветов, легкая минеральность. Отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, оттенки желтого яблока и груши, соломенные нюансы, еле-заметные нотки тропических фруктов. Элегантное и питкое игристое. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет хорошо сопровождать соленую и подкопченую деликатесную рыбу, морепродукты — гриль, нарезки сыров, средневкусные салаты, легковкусную пасту и пиццу с морепродуктами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 9 евро (куплено в МЕТРО). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине collezione Riondo prosecco extra brut

Отзыв об игристом вине Veube Ambal blanc de blancs brut

Отзыв об игристом вине Veube Ambal blanc de blancs brut

Игристое белое брют. 2017 — год розлива. Франция, Бургундия. Виноград: Айрен. Аромат: нотки спелого желтого яблока и груши, сливочные нюансы, легчайшие дрожжевые и хлебные нотки, нюансы тропических цветов. Хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, оттенки желтого яблока и груши, легчайшие ноты сухофруктов, еле-заметная цитрусовая кислинка, нюансы перезрелых тропических фруктов, нотки карамели. Хороший перляж (игра пузырьков). Вероятно игристое не совсем понравится любителям традиционных брютов, уж очень в нем сильны лимонадно-завяленно-фруктовые нюансы… Однако будет, несомненно, сделано оно достойно и будет хорошо для сопровождения закусок — типа нарезки сыров, средневкусных салатов, белой  рыбы, легковкусной пасты и пиццы с морепродуктами. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Veube Ambal blanc de blancs brut

Отзыв об игристом вине Rincon del Sol extra brut 2015

Отзыв об игристом вине Rincon del Sol extra brut 2015

Белое игристое экстра-брют. 2015. Аргентина, Мендоза. Виноград: Шардоне, Пино нуар. Аромат: легкий — кисловатые цитрусовые нотки, оттенки желтого яблока, легкие тропические нюансы (ананас, манго), минеральность, оттенки тостового белого хлеба. Элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, довольно весомая цитрусовая кислинка, оттенки желтого яблока и груши, легчайшие ноты переспелого ананаса, легкая минеральность. Хороший перляж (игра пузырьков). Несколько странное ощущение — когда в экстра-брюте (который в классическом варианте — крайне сухой и аж «звенит») — смешиваются ноты легкой цитрусовой кислотности, легкой сладости и оттенки перезревшего ананаса. Вероятно игристое не понравится любителям традиционных экстра-брютов, однако будет неплохой «парой» для традиционных легких закусок — сыров, салатов, белой рыбы, легковкусной пасты и морепродуктов. Попробую предположить (а дата розлива на бутылке — сентябрь 2016 года), что бутылка 1,5 года могла храниться не совсем правильно — и эта «переспелость» как раз — результат некорректного хранения. Скорее всего — аналогичное игристое, употребляемое в год розлива — может быть и экстраординарным. Неплохо пьется и без закуски. Цена: около 9 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Rincon del Sol extra brut 2015

Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Игристое белое брют. 2016. Испания, Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Традиционный метод производства. Аромат: легчайшие нотки дрожжей, тона яблока, легчайшие оттенки цитрусовых, соломенность, легчайшая минеральность. Элегантное, хорошо сбалансированное, практически несладкое, нотки желтого яблока, легчайшая травянистость, кислинка, соломенность и нотки полевых цветов, легкая терпковатость. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет хорошо сопровождать блюда из рыбы, морепродуктов, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие паштеты, легкие салаты. Неплохо пьется без закуски (однако слегка — суховато). Цена: около 10 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Pata Negra Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Fior Fiore Valdobbiadene prosecco superiore 2016

Отзыв об игристом вине Fior Fiore Valdobbiadene prosecco superiore 2016

Игристое белое экстра-сухое (extra dry — капельку более сладковатое, чем брют). 2016. Италия, Венето. Виноград: Глера (Просекко). Аромат: легчайшие нотки дрожжей, тона спелых — желтого яблока и груши, легчайшие тропические цветочные и фруктовые оттенки, соломенность, легчайшая минеральность. Элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки спелых — желтого яблока и груши, нюансы спелой дыни, тропических фруктов и цветов, слегка маслянистое послевкусие. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет отлично сопровождать блюда из рыбы, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие и средневкусные паштеты, легкие и средние салаты. Отлично пьется как аперитив или диджестив — без закуски. Цена: около 7 евро (в Италии). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Fior Fiore Valdobbiadene prosecco superiore 2016

Отзыв об игристом вине Cantine Maschio Conegliano prosecco superiore

Отзыв об игристом вине Cantine Maschio Conegliano prosecco superiore

Игристое белое экстра-сухое (extra dry — капельку более сладковатое, чем брют). Год производства не указан. Италия, Венето, Вацола. Виноград: Глера (Просекко). Произведено методом Шарма. Аромат: легкие ноты дрожжей, нюансы желтого яблока и груши, цветочные и фруктовые оттенки. Элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки спелых — желтого яблока и груши, нюансы сена, тропических фруктов, слегка маслянистое послевкусие с нюансами белого изюма. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет отлично сопровождать блюда из рыбы, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие и средневкусные паштеты, легкие и средние салаты. Отлично пьется как аперитив или диджестив — без закуски. Цена: около 6 евро (в Италии). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Cantine Maschio Conegliano prosecco superiore

Отзыв об игристом вине Nuviana Cava brut 2017

Отзыв об игристом вине Nuviana Cava brut 2017

Игристое белое брют. Год производства не указан. Испания, Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Произведено классическим методом. Аромат: легкие ноты дрожжей, хлеба, довольно сильные оттенки яблока,соломенные нотки, легчайшая древесность, цветочные нотки. Довольно элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, легкие нюансы желтых — яблока и груши, легчайшие «лимонадные» нюансы, немного жестковатые оттенки от карбонизации. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет неплохо сопровождать блюда из рыбы, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие и средневкусные паштеты, легкие и средние салаты. Цена: около 8,5 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Nuviana Cava brut 2017

Отзыв об игристом вине Hardy’s Crest chardonnay pinot noir sparkling brut 2017

Отзыв об игристом вине Hardy's Crest chardonnay pinot noir sparkling brut 2017

Игристое белое брют. 2017 (год розлива). Австралия, Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шардоне, Пино нуар. Информации о методе производства нет (скорее всего — акратофорный). Аромат: приятный — ноты спелой груши, легкие нотки тропических фруктов, персика, оттенки крем-брюле. Полновкусное (для брютов), отлично сбалансированное, вначале — легчайшая сладковатость, легкие нотки спелых — желтого яблока и желтой груши, нюансы белого персика, легчайшие и элегантные — кислинка и терпковатость, затем — довольно мощные нотки тропических фруктов, белых цветов, сухофруктов, соломенность. В приятном сладковато-медовом послевкусии — чувствуются ноты тостов из белого хлеба. Отличный перляж (игра пузырьков). Плотное («ножки» на бокале), отлично сбалансированное игристое — которое будет отличным — как в сопровождении блюд праздничного стола, так и для пития без закуски — в качестве аперитива. Несомненно понравится дамам — даже тем, кто недолюбливает брют. Будет отлично сопровождать блюда из рыбы, средние невыдержанные и мягкие выдержанные сыры, легкие и средневкусные паштеты, легкие и средние салаты. Цена: около 9 евро (прекрасно!). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Hardy's Crest chardonnay pinot noir sparkling brut 2017

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Игристое белое брют. 2017 (год розлива). Россия, Тамань, Фанагория. Виноград: Шардоне, Пино серый, Каберне-совиньон. Информации о методе производства нет, о выдержке — тоже нет. Аромат: минеральность, легчайшие бензольные нотки, ноты спелого желтого яблока, еле заметные нюансы соломенности и травянистости. Средневкусное, средне сбалансированное, кислинка — сразу, оттенки желтого яблока и желтой груши, довольно приличная и жестковатая карбонизация, довольно сильная лимонная кислотность (без цитрусового вкуса). Крупноватые пузырьки, несколько «лимонадная» игра в бокале. Вероятно будет нормально сопровождать жареную рыбу, средние сыры, легкие и средневкусные паштеты, средние салаты. Много не выпить без закуски — повышенная кислотность. Цена: около 4 евро. Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Fanagoria white brut 2017

Отзыв об игристом вине Pere Ventura primer reserva cava 2015

Отзыв об игристом вине Pere Ventura primer reserva cava 2015

Белое брют. 2015. Испания, Каталония. Виноград:  Макабео, Ксарелло, Парельяда. Сделано классическим методом с выдерживанием в бутылке в течении 17 месяцев. Аромат: приятный и весомый — ноты спелой желтой груши и желтого яблока, персика, минеральности, нот белых цветов. Средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, ноты желтого яблока и груши, белого персика, соломенность, оттенки белых цветов, отличный баланс кислотности и сладковатости. Хорошая игра пузырьков (перляж). Элегантное и питкое игристое. Будет отлично сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты, яркие ягоды. Отлично пьется без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Pere Ventura primer reserva cava 2015

Отзыв об игристом вине Bagrationi finest brut 2017

Отзыв об игристом вине Bagrationi finest brut 2017

Белое брют. 2017 (год розлива). Грузия, Тбилиси, Bagrationi. Виноград: Чинури. Сделано бутылочным методом с выдержкой 9 месяцев. Аромат: нотки травянистых виноградных гребней, легкая горчинка травянистая, оттенки шкурок зеленого яблока, легчайшая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, крайне легкая сладковатость, слегка терпковатое, легчайшие оттенки желтого яблока, оттенки травянистости, нотки сухофруктов, легкие древесные нюансы, нотки соломенности, цветочные оттенки. Хорошая игра пузырьков. Элегантное и питкое игристое. Будет хорошо сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Bagrationi finest brut 2017

Отзыв об игристом вине Bagrationi sparkling wine brut 2017

Отзыв об игристом вине Bagrationi sparkling wine brut 2017

Белое брют. 2017 (год розлива). Грузия, Тбилиси, Bagrationi. Виноград: Чинури, Цицка, Мцване, Ркацители. Сделано акратофорным методом с выдерживанием в резервуаре 6 месяцев. Аромат: кисловатые нотки зеленого яблока, еле заметные бензольные летучие тона, легчайшая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшие дрожжевые нотки, кислинка, слегка терпковатое, легчайшие оттенки желтого яблока и груши, белого персика,  нотки соломенности, оттенки полевых цветов и маслянистости в послевкусии. Хорошая игра пузырьков. Добротное и питкое игристое. Будет хорошо сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 5 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Bagrationi sparkling wine brut 2017

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne brut Шато Тамань 2016

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne brut Шато Тамань 2016

Игристое белое брют. 2016. Россия, Краснодарский край, «Кубань-Вино». Виноград: Шардоне, Рислинг, другие сорта белого винограда. Аромат: очень легкий — «лимонадные» нотки — желтых яблок и груш, нюансы травянистости, кисловатые оттенки. Средневкусное, средне сбалансированное, нотки желтого яблока и груши, легчайшая сладковатость и терпковатость, еле заметные цветочные тона, лимонная кисловатость (но без цитрусовых нот). Не покидает ощущение «лимонада» во вкусе. Нормальная игра пузырьков (перляж). Довольно простое и незамысловатое игристое, которое трудно пить человеку — испробовавшему 15-20 игристых вин Европы или Нового Света. Будет нормально питься с белой рыбой и морепродуктами, легкими мягкими сырами, легкими и средневкусными салатами, легковкусными паштетами. Слабовато пьется и без закуски. Цена: около 5 евро. Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne brut Шато Тамань 2016

Отзыв об игристом вине Talisman blanc de blanc brut 2016

Отзыв об игристом вине Talisman blanc de blanc brut 2016

Белое брют. 2016 (год розлива). Грузия, Кахетия, «Telavi Wine Cellar». Виноград: местные белые сорта винограда. Аромат: легкий и элегантный — легчайшие травяные нотки, оттенки яблок, легкая минеральность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, оттенки желтого яблока и груши, белого персика, легчайшая терпковатость, нотки соломенности и полевых цветов. Хорошая игра пузырьков. Добротное и питкое игристое. Будет хорошо сопровождать нежную белую рыбу, морепродукты, мягкие и средние солноватые сыры, легковкусные паштеты, легчайшие салаты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 10 — 12 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Talisman blanc de blanc brut 2016

Отзыв об игристом вине Torre Oria cava brut reserva 2016

Отзыв об игристом вине Torre Oria cava brut reserva 2016

Игристое белое брют. Год розлива — 2016. Испания, Валенсия. Виноград: Макабео. Аромат: легкие нотки желтого яблока и груши, цитрусовые нюансы, оттенки белых тостов, легчайшие нотки дрожжей, оттенки, еще уловимые нюансы карамельного крема. Средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость и терпковатость, нотки желтого яблока и груши, еле заметные цветочные и медовые тона, оттенки травянистости. Питкое, элегантное — с довольно длительным, округлым и слегка маслянистым послевкусием. Хорошая игра (перляж). Будет отлично питься с белой рыбой и морепродуктами, легкими мягкими сырами, легкими и средневкусными салатами, легковкусными паштетами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 11 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Torre Oria cava brut reserva 2016

Отзыв об игристом вине Vibracions cava brut 2017

Отзыв об игристом вине Vibracions cava brut 2017

Игристое белое брют. 2017 год розлива. Испания, Каталония. Виноград: Ксарелло, Макабео, Парельядо. Приготовлено по традиционной технологии (с дображиванием в бутылке). Аромат: легчайшая минеральность, хлебные и дрожжевые нюансы, желтая груша и яблоко, соломенность, нотки полевых цветов. Средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, нотки желтого яблока и груши, кислинка и небольшая терпковатость, цветочные тона, кремово-карамельные нотки в послевкусии. Питкое, элегантное игристое. Хорошая игра (перляж). Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, легкими мягкими сырами, легкими и средневкусными салатами, легковкусными паштетами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 9 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Vibracions cava brut 2017

Отзыв об игристом вине Zonin prosecco brut 2017

Отзыв об игристом вине Zonin prosecco brut 2017

Игристое белое брют. Разлито в 2017 году. Италия, Венето. Виноград: Глера. Аромат: очень приятный — легчайшие медовые нотки, желтая груша и яблоко, нюансы тропических фруктов, спелая дыня, легчайшая минеральность. Средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, нотки желтого яблока и груши, оттенки травянистости, еле заметные цветочные и медовые тона. Питкое, элегантное — капельку терпковатое игристое. Хорошая игра (перляж). Будет хорошо питься с белой рыбой и морепродуктами, легкими мягкими сырами, легкими и средневкусными салатами, легковкусными паштетами. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 9 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Zonin prosecco brut 2017

1 2 3