Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Шампанское белое брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в бутылке не менее 5 лет, изготавливалось традиционным методом (Шампенуа). Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, еле-заметные тона тропических фруктов, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры сладких желтых цитрусов, легкие нотки ванильной пастилы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, капельку сладковатое, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, легчайшие нюансы сладковатых трав, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры зеленых сладких цитрусов, легкие нотки ванили. Отличный перляж (игра пузырьков). Будет прекрасно питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Настоятельно рекомендую пить это восхитительное шампанское — без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (получил его в подарок). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Белое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 6 месяцев в резервуарах сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, тона белого персика, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие сладковатые тона, легкие оттенки спелого белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легкие соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Простоватое, но довольно питкое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Алиготе. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный —  легчайшие оттенки желтого яблока, легчайшие нотки белого персика, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легкие кремовые нюансы, еле-заметные оттенки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванили, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легчайшие нюансы сухой шкурки белого яблока, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Белое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимые нотки свежего теста, легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Сибирьковый. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: довольно приятный — заметные соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки суховатой листвы и мокроватого дерева, легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, еле-ощутимая пронзительная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона выпечки, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Сибирьковый белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный, Сибирьковый. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Белое игристое экстра брют. 2013. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сотера»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 60 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и «муссовое», еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки зеленого и желтого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность (мел, мокроватый камень), еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это игристое без всяких закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Белое шампанское брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино выдержано 30 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это отличное шампанское без всяких закусок. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Белое игристое брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран. Игристое вино выдержано 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых и белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Белое игристое брют. 2013. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сотера»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 36 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), тона сухой шкурки яблока, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые оттенки сухих трав, нюансы белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, нюансы сухих трав, легкая горчинка, еле-заметная фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые кремовые нюансы, легкие соломенные тона, еле-ощутимые древесные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты южных цветов. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Не могу не сказать, что считаю эту стоимость несколько завышенной. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Белое игристое брют. Органическое вино. Дата розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Ксарелло (Шарелло), Парельяда. Игристое вино выдержано 10 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: легкие кремовые тона, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) яблока, соломенные оттенки, легчайшие нотки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), тона медоносных сухих трав, нюансы сладковатого экзотического дерева, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, оттенки белого яблока, легчайшие соломенные нюансы, тона сухой шкурки яблока, легкая цитрусовая кислинка, тона сухотравья, легчайшая терпковатость. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Белое игристое брют. 2018. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино выдержано 3 месяца на осадке в резервуаре и сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легчайшие нотки персика, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона бисквита, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, нотки белых цветов. Немного нетипичный вкус для классического Просекко, однако игристое довольно элегантное, утонченное и питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне, Торронтес. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: приятный — легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные кремовые нюансы, оттенки легчайших белых яблок, цитрусовые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, минеральные тона, нотки выпечки (корочка белого сдобного хлеба), еле-ощутимые древесные и ореховые оттенки, нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая фруктовая кислинка, легкие нотки белого яблока, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, легкие минеральные тона, еле-ощутимые соломенные нотки, еле-заметные маслянистые оттенки, легчайшие тона сухих трав, тона белых цветов, довольно короткое послевкусие. Скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Грузия, регион — Восточная и Западная Грузия. Виноград: Мцване, Мцвивани, Чхавери, Цоликаури. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-ощутимые нотки преловатой листвы, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки варенья из желтых груш и алычи, легчайшие нотки сцухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы спелого персика, соломенные нотки, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные минеральные нюансы, еле-ощутимые соломенные нотки, легчайшие тона сухих трав, тона белых цветов. Скорее — гастрономическое игристое вино. Можетпиться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — еле-заметные тона белого яблока, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки выпечки, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые нюансы медоносных нотки сухих трав, легчайшие еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона зеленого и белого яблока, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые тона выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимая терпковатость, тона белых полевых цветов. Довольно питкое и элегантное игристое, но без «Вау»-эффекта. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: сразу — еле-ощутимые нотки какого-то «дымка», шалфейные тона с нюансами чесночных сухих шкурок (позже — они практически уходят), ароматика капельку «проседает» через 1-2 минуты и остаются тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого и желтого яблока, перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые нюансы нотки сухих трав (с тонами горьковатого шалфея), еле-ощутимые нотки выпечки, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки белого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел), легчайшая фруктовая кислинка, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого яблока, легкие оттенки сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы жженой корочки белого хлеба, еле-заметная терпковатость, тона белых полевых цветов. В принципе — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Белое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный  — еле-заметные тона белого, запеченого и оксидированного (окисленного) яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел, мокроватый подвал), легчайшая фруктовая кислинка, легкая горчинка, еле-заметные тона белого и оксидированного (окисленного) яблока, легкие оттенки сухих трав, нюансы сухой яблочной шкурки, соломенные нотки, тона белых полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка и хлебные тона во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое выдерживалось 24 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: элегантный, приятный и легкий —  еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблочка, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые нотки цветов цитрусовых, сладковатые соломенные нюансы, легкие дрожжевые нотки, легчайшие сливочные и кремовые оттенки, еле-ощутимые нотки белых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимая сладковатость, приятные минеральные нюансы, легчайшая кислинка цитрусовых, еле-заметные тона белого яблока, легчайшие кремовые нюансы, еле-заметные нюансы белого персика, сладковатые соломенные тона, еле-заметные нотки белого сдобного хлеба, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами. Однако лучше всего пить его без всяких закусок, наслаждаясь отличной структурой и вкусо-ароматикой. Цена: около 18 — 19 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Отзыв об игристом вине Aimery Blanquette de Limoux brut methode tradicionelle

Отзыв об игристом вине Aimery Blanquette de Limoux brut methode tradicionelle

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Мозак, Шенен Блан, Шардоне. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: легкий — еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие соломенные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки перезрелого желтого яблока,еле-заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона белого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, легчайшие соломенные тона, еле-заметная миндальная горчинка, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нюансы, легкие оттенки сухих трав, тона белых полевых цветов. Довольно питкое, но слегка простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Aimery Blanquette de Limoux brut methode tradicionelle

Отзыв об игристом вине Pere Ventura Tresor Reserva Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Pere Ventura Tresor Reserva Cava brut 2016

Белое игристое брют. 2016. Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло (Ксарелло), Парельяда. Вино выдерживалось 28 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: элегантный, приятный и легкий —  еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые нотки сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые соломенные нюансы, легчайшие сливочные и кремовые оттенки, еле-ощутимые нотки белых полевых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, приятные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона белого яблока, легчайшие кремовые нюансы, еле-заметные нюансы белого персика, сладковатые соломенные тона, еле-заметные нотки белого сдобного хлеба, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона белых полевых цветов. Очень питкое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Однако лучше всего пить его без закусок, за приятной беседой. Цена: около 15 — 16 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Pere Ventura Tresor Reserva Cava brut 2016

Отзыв об игристом вине Ermelinda Freitas Rosario Vinho Espumante meio-seco

Отзыв об игристом вине Ermelinda Freitas Rosario Vinho Espumante meio-seco

Белое игристое полусухое. Год розлива — 2019. Португалия, регион — Сетубал. Виноград: Фернан Пиреш, Мошкатель. Сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: тона спелого белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметные нюансы варенья из желтых груш и алычи, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона сахарной патоки (сиропа), легчайшие нюансы сухих трав с горьковатыми тонами (шалфей), еле-заметные мускатные и цветочные нюансы (белая роза). Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, сладковатое, округлое, плотноватое, тона спелого белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметные нюансы варенья из желтых груш и алычи, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона сахарной патоки (сиропа), легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные мускатные и цветочные нюансы (белая роза). Простоватое, довольно питкое (особенно понравится многим дамам) игристое. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, печеными или тушеными овощами. Довольно неплохо (особенно если его посильнее охладить) пьется и без закусок. Цена: около 6 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Ermelinda Freitas Rosario Vinho Espumante meio-seco

Отзыв об игристом вине Ermelinda Freitas Rosario Vinho Espumante bruto

Отзыв об игристом вине Ermelinda Freitas Rosario Vinho Espumante bruto

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Португалия, регион — Сетубал. Виноград: Фернан Пиреш, Мошкатель. Сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: вначале — довольно неприятные «химозные» нотки — такой аромат цветочной химии в отделе порошков (через 2-3 минуты он пропадает), остаются: оттенки желтого яблока и мякоти желтых груш, соломенные ноты, легкие оттенки желтой дыни, шкурки желтых груш, еле-заметные оттенки сухих трав с горчинкой (типа Шалфея), еле-заметные нюансы сухой листвы, еле-ощутимые тона варенья из алычи, еле-заметные древесные нюансы. Вкус: легковкусное, слабо сбалансированное, довольно весомая пронзительная кислинка окисленного (оксидированного) яблока, еле-заметные тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы варенья из желтых груш и алычи, легкая терпкость, еле-заметные соломенные нотки, нюансы сухой листвы, тона мокроватого дерева, легкая горчинка сухотравья, еле-заметные тона сухой яблочной шкурки, вяжущие нюансы в послевкусии. Грубоватое, крайне тривиальное игристое, к тому же — вероятно с небольшим дефектом. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, печеными или тушеными овощами. Сложно пить его без закусок. Цена: около 6 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (4 из 10).

Отзыв об игристом вине Ermelinda Freitas Rosario Vinho Espumante bruto

Отзыв об игристом вине Calvet a Bordeaux Cremant de Rordeaux brut 2016

Отзыв об игристом вине Calvet a Bordeaux Cremant de Rordeaux brut 2016

Белое игристое брют. 2016. Франция, регион — Бордо. Виноград: Семийон, Каберне Фран. Вино выдерживалось около 15 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: легкие тона белого яблока, оттенки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые соломенные и древесные нюансы, еле-ощутимые нотки преловатой листвы (уходят позже), мизерные оттенки миндаля и крем-брюле, еле-ощутимые нотки сухотравья. Вкус: легковкусное, средне сбалансированное, тона белого яблока, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-заметные нюансы персика, соломенные и древесные тона, еле-заметные нотки корочки серого хлеба, минеральные нюансы (мел, мокроватое дерево), легчайшая терпкость, еле-заметные оттенки сухих трав с еще-ощутимой горчинкой. Игристое вначале показалось несколько странноватым (из-за ароматики), но после 2-3 минут в бокале — все стало на свои места. Игристое довольно элегантное и питкое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, нежными тапасами. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Calvet a Bordeaux Cremant de Rordeaux brut 2016

Отзыв об игристом вине Roger Goulart Cava reserva brut 2016

Отзыв об игристом вине Roger Goulart Cava reserva brut 2016

Белое игристое брют. 2016. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Парельяда, Шарелло (Ксарелло). Вино выдерживалось не менее 18 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: приятный и элегантный — еле-заметные нотки белого яблока, легкие соломенные нотки, легкие нюансы крем-брюле, минеральные нюансы (мел, пудра), легчайшие нотки сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые нюансы белого персика, оттенки бисквита (ванильной выпечки), корочка белого хлеба, еле-ощутимые тона сухой яблочной кожуры, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, структура «мусса» — округлое и шелковистое, еле-ощутимые нотки белого яблока, еле-ощутимая и приятная кислинка цитрусов, еле-заметные оттенки сухой цитрусовой цедры, легчайшие оттенки крем-брюле, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые минеральные оттенки (мел, пудра), легчайшие маслянистые нотки, тона выпечки (бриошь, бисквит), легчайшая терпковатость, еле-заметные соломенные и цветочные оттенки. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, нежными тапасами. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Цена: около 17 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Roger Goulart Cava reserva brut 2016

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Rose Brut

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Rose Brut

Белое игристое брют. Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Неро (Пино Нуар), Шардоне. Вино выдерживалось не менее 30 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: приятный и элегантный — еле-заметные нотки увяленных красных ягод (красная смородина), легкие нотки красного яблока, минеральные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки красного яблока, еле-ощутимые травянистые нюансы, оттенки бисквита (ванильной выпечки), корочка белого хлеба, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимые нюансы цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимая сладковатость, отличная «муссовая» структура, приятная кислинка красной смородины, еле-ощутимые нотки красного яблока, еле-заметные оттенки сухой цитрусовой цедры (красный апельсин), легкие нюансы медоносных сухих трав, легкие минеральные оттенки (мел, пудра), легчайшие маслянистые нотки, легчайшие цветочные тона. Будет хорошо питься с белой и легкой красной рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Очень приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 85 — 86 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Rose Brut

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Saten Brut 2015

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Saten Brut 2015

Белое игристое брют. 2015. Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось не менее 40 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: приятный и элегантный — еле-заметные нотки белого яблока, легкие соломенные нотки, минеральные нюансы (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы белого персика, оттенки бисквита (ванильной выпечки), корочка белого хлеба, еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, округлое и шелковистое, еле-ощутимые нотки белого яблока, еле-ощутимая и приятная кислинка цитрусов, еле-заметные оттенки сухой цитрусовой цедры, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые минеральные оттенки (мел, пудра), легчайшие маслянистые нотки, легчайшие оттенки крем-брюле, тона выпечки (бриошь, бисквит), еле-заметные соломенные оттенки. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, нежными тапасами. Очень приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 75 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Saten Brut 2015

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Brut

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Brut

Белое игристое брют. Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне, Пино Бьянко (Пино Блан), Пино Неро (Пино Нуар). Вино выдерживалось не менее 30 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: приятный и элегантный — еле-заметные нотки белого и зеленого яблока, легкие соломенные нотки, легчайшие оттенки оксидированного (окисленного) яблока, минеральные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки бисквита (ванильной выпечки), корочка белого хлеба, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и «хрустящее», приятная кислинка цитрусов, еле-ощутимые нотки белого и зеленого яблока, еле-заметные оттенки сухой цитрусовой цедры, легчайшие оттенки оксидированного (окисленного) яблока, легкие нюансы медоносных сухих трав, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые минеральные оттенки (мел, пудра), легчайшие маслянистые нотки, легчайшие оттенки крем-брюле, тона выпечки (бриошь, бисквит), еле-заметные соломенные оттенки. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, нежными тапасами. Очень приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Franciacorta Ricci Curbastro Brut

Отзыв об игристом вине Aleksandrovic Chardonnay Trijumf Extra Suvo Vino 2013

Отзыв об игристом вине Aleksandrovic Chardonnay Trijumf Extra Suvo Vino 2013

Белое игристое брют. 2013. Сербия, регион — Шумадия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось не менее 36 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: довольно весомый (для игристого) и очень приятный — еле-заметные нотки зеленого яблока, сладковатые нотки сухой соломы, легчайшие нотки ореха, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, тона перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки бисквита (ванильной выпечки), корочка белого и ржаного хлеба, еле-ощутимые нотки крем-брюле, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, яркое и элегантное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые нотки белого и зеленого яблока, еле-ощутимые нотки сладких цитрусов, нюансы сладковатых трав, еле-заметные оттенки сухой цитрусовой цедры, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона спелого персика, еле-заметные маслянистые нотки, оттенки крем-брюле, тона выпечки (бриошь, бисквит), еле-заметные оттенки варенья из зеленого крыжовника, тона спелой зеленой дыни. Очень питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов. Прекрасно без всяких закусок. Цена: около 38 — 40 евро (продается в бутиках Симпл Вайн и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Aleksandrovic Chardonnay Trijumf Extra Suvo Vino 2013

Отзыв об игристом вине Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 de Aimery Methode Traditionnelle

Отзыв об игристом вине Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 de Aimery Methode Traditionnelle

Белое игристое брют. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Шардоне, Шенен Блан, Мозак. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в бутылке, сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — еле-заметные нотки  сухой цедры цитрусовых, легкие тона белого яблока, еле-заметные оттенки персика, легчайшие нюансы сливок и крем-брюле, тона булочки бриошь и бисквита, еле-заметные нюансы ароматной халвы, еле-заметные миндальные нотки, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, капельку сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкая минеральность, еле-заметные нотки белого яблока, еле-заметная кислинка сухой цедры цитрусовых, легчайшие нюансы крем-брюле, сладковатые соломенные оттенки, тона булочки бриошь и бисквита, еле-заметные нюансы овсяного печенья, еле-ощутимые минеральные нотки, миндальные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, капельку еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легчайшие маслянистые тона, легкое и приятное кремово-миндальное послевкусие. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Однако рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок — и как аперитив и как диджестив. Цена: около 28 — 30 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 de Aimery Methode Traditionnelle

Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Cava Prestige Cuvee brut

Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Cava Prestige Cuvee brut

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Пареллада и Ксарелло. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в бутылке. Бросается в глаза крупноватые пузырьки по стенкам бокала, но перляж — довольно классический. Аромат: минеральные тона (сухой песок, пыль), еле-ощутимые нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки варенья из алычи, легчайшие древесные тона, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы цветов и спелого персика. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легчайшая сладковатость, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки желтой дыни, еле-заметные древесные нюансы, соломенные оттенки, легкие нотки сухих трав, еле-заметные тона сухофруктов (яблоко + груша), легчайшая терпковатость, еле-заметные кремовые оттенки, еле-ощутимая фруктовая кислинка. Слегка простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Cava Prestige Cuvee brut

1 2 3 9