Метка: розовое

Розовое сухое. Без фильтрации. Год урожая — 2021. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Гарнача, Совиньон Блан, Виура, Матурана, Темпранильо. Аромат: легкие ноты красных ягод (земляника), немного сливок, воск, соломенные тона, сыроватый камень, пудра, фруктовая пастила, медоносные травы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, ноты красных ягод, немного сливок, воск, соломенные тона, средняя кислотность, сыроватый камень, пудра, фруктовая пастила, терпковатое, горчинка, медоносные травы, цветы, еле-заметные спиритуозные нотки. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сатера»»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: нотки красных ягод, войлочная вишня, сухие травы, еле-заметные «маринадные» нотки, укропчик, еле-ощутимые дрожжи, еле-заметный мокрый камень и сыроватое дерево, цветы (розовая роза). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные ягоды, войлочная вишня, сухие травы, средняя фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, горчинка вишневой косточки, мокрый камень, цветы (розовая роза). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (КФХ Дубинин С.М.). Виноград: Каберне Фран. Аромат: еле-ощутимая редукция (уходит), перезревшие красные ягоды и фрукты, минеральность (сырой камень), соломенные нюансы, еле-заметные тона воска, сухие травы, цветы. Вкус: легкотелое, легкие красные ягоды, нектарин, шкурка красного яблока, войлочная вишня, белая и красная смородина, легкая фруктовая кислинка, минеральность (сырой камень), легкая терпковатость, соломенные нюансы, цветы. Довольно питкое и гастрономическое розэ. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2021. Страна: Италия, регион: Венето (Тревенецие). Виноград: Корвина, Требьяно ди Лугана, Сира, Карменер. Вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах. Аромат: легковатый — нотки увяленных красных ягод, нотки спелого нектарина, войлочная вишня, минеральность (сыроватый камень), соломенные нюансы, медоносные травы, цветочные ноты (роза). Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, нотки увяленных красных ягод, нотки спелого нектарина, войлочная вишня, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, минеральность (сыроватый камень), еле-заметные нотки красных и желтых цитрусов, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, воск, соломенные нюансы, медоносы, цветочные ноты. Несложное, но очень питкое розэ. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. 2021. Страна: Испания, регион: Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Темпранильо. Аромат: легкие земляничные нотки, еле-заметные тона отвара из плодов шиповника, нотки спелого нектарина, минеральность (сыроватый камень), солоноватые нюансы, полевые травы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие земляничные нотки, еле-заметные тона отвара из плодов шиповника, нотки спелого нектарина, средняя фруктово-ягодная кислинка, минеральность (камень), легкие сливочные нюансы, еле-ощутимые солоноватые нюансы, сухие травы, легкая терпковатость, легчайшая горчинка, капельку воска, цветы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. Органическое. 2021. Страна: Россия, регион —  Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Пино Нуар. Аромат: легковатый — животные нотки, нотки увяленных красных ягод, минеральность (сыроватый камень, подлесок), цветочные нотки, полевые травы. Вкус: легкотелое, легкие нотки увяленных красных ягод, минеральность (пудра, мел), средняя фруктово-ягодная кислинка, цветочные нотки, сухие травы, терпковатость. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: пока нет информации (нет в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Розовое сухое. Органическое. 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сатера»» по заказу КФХ «Чоргун»). Виноград: Пино Нуар. Аромат: легкие нотки увяленных красных ягод, минеральность (пудра, мел), цветочные нотки, медоносные травы, легкие сливочные нюансы. Вкус: легкотелое, легкие нотки увяленных красных ягод, минеральность (пудра, мел), средняя и слегка пронзительная фруктово-ягодная кислинка, цветочные нотки, сухие горные травы, легкие сливочные тона, терпковатость. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1800 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).