Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. 2017. Португалия, регион — Дору. Виноград: Виозинью. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах и в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — легчайшие нотки спелых желтых яблок и мякоти желтой груши, легчайшие нюансы белого персика, нотки сливок и крем-брюле, еле-заметные тона желтой дыни, еле-заметные маслянистые тона, оттенки воска медовых сот, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы желтых цукатов из тропических фруктов, оттенки белых южных цветов, еле-ощутимые тона ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, плотноватое, еле-заметные оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы спелого персика, еле-заметные тона ананаса и цукатов из тропических фруктов, еле-ощутимые тона медового воска, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы сладкой цедры желтых цитрусовых, приятные сливочно-маслянистые нюансы, еле-заметные нюансы белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Испания, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Аромат: приятный — сразу после открытия бутылки — в бокале еле-заметные бензольные нюансы (через 1-2 минуты уходят), остаются — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, цитрусовые (желтые цитрусы) нюансы, легчайшие нотки ананаса, еле-заметные оттенки спелого персика, еле-заметные тона крыжовника, нюансы медоносных сухих трав, легкая минеральность (мокрый камень, галька), еле-заметные нюансы желтой груши, воск медовых сот, легкие тона белых южных цветов (доминанта акации). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона желтого яблока, заметная цитрусовая кислинка, легчайшие нюансы персика, еле-заметные тона желтой дыни, минеральность, еле-заметные травянистые нюансы, нотки недозрелого ананаса, еле-заметная горчинка, легчайшие тона белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 27 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Промара. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки липового цвета, оттенки спелого персика, еле-заметные тона желтых цукатов, еле-заметные нюансы сахарной патоки, легчайшие нюансы варенья из желтых груш, еле-заметные тона сухих медоносных трав, оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметная цитрусовая кислинка, легчайшие нюансы воска медовых сот, легчайшая терпковатость, легкие соломенные тона, еле-заметные оттенки липового цвета, еле-ощутимые вяжущие нюансы, еле-заметная горчинка сухотравья, легчайшие тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 18 евро на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Фриулия — Венеция-Джулия. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы спелого персика, легкие тона абрикоса, легчайшия минеральность (мел, известняк, пыль), легкие оттенки сахарной патоки (сиропа), легкие соломенные нюансы, оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки белого персика, тона абрикоса, легкая кислинка, еле-заметные соломенные оттенки, легчайшая минеральность (мел, известняк), легчайшие маслянистые нюансы, тона белых южных цветов. Кислотность — капельку выше средней. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках несколько месяцев. Аромат: приятный — легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы желтой дыни, легчайшие нюансы спелого персика, еле-ощутимые соломенные оттенки, легкие минеральные тона, еле-заметные нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые тона южных цветов (акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие соломенные тона, еле-заметные нотки спелого персика, еле-заметные нотки сухих трав, еле-заметная терпковатость, еле-заметные нюансы липового цвета, довольно заметные маслянистые тона, легчайшие оттенки воска медовых сот, еле-заметные оттенки сливок и крем-брюле, еле-заметная минеральность, легчайшие тона белых южных цветов, еле-ощутимые тона ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне. Аромат: легкий и приятный — еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы зеленых овощей, легчайшие нюансы спелого персика, еле-ощутимые соломенные оттенки, легкие минеральные тона, еле-ощутимые цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие соломенные тона, еле-заметные нотки спелого персика, еле-заметная кислинка, еле-заметные соломенные нотки, легкие маслянистые тона, еле-заметная минеральность, легчайшие тона белых южных цветов, еле-ощутимые тона ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2014. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Свартленд). Виноград: Вионье. Вино было выдержано несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — оттенки желтого спелого яблока и мякоти желтой груши, нюансы белого персика, легчайшие соломенные и древесные нюансы, легкие тона воска медовых сот, нюансы желтой дыни, тона варенья из алычи, еле-заметные сливочные тона, еле-заметные нюансы липового цвета, еле-ощутимые нюансы оксидированной шкурки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов (акация). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки спелого персика, еле-ощутимые тона ароматных пород дерева, еле-заметные оттенки джема из алычи, нюансы липового цвета, легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые тона шкурки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки желтых цукатов, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нюансы сливок и крем-брюле, тона белых южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Настоятельно рекомендовал бы пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2015. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шенен Блан. Вино было выдержано несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: оттенки желтого спелого яблока и мякоти желтой груши, нюансы белого персика, легчайшие травянистые и древесные нюансы, еле-заметные тона редукции (преловатая листва), легкие тона воска медовых сот, еле-заметные нотки оксидированной шкурки желтого яблока, нюансы желтой дыни, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки желтого яблока, еле-заметная цитрусовая кислинка, легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые тона шкурки желтого яблока, оттенки сухофруктов из яблока, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нюансы айвового и алычового варенья, еле-заметные оттенки ореха, тона белых южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Нашетта. Часть вина содержалась несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные тона оксидированной шкурки яблока, нюансы липового цвета, еле-ощутимые соломенные оттенки, легкие маслянистые тона, еле-ощутимые нюансы сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые нотки сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, заметная кислинка с тонами желтых цитрусов, еле-заметные оттенки желтой дыни и недозрелого ананаса, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность, легчайшие маслянистые нотки, еле-заметные тона южных цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закусок. Цена: около 17 — 18 евро (приобретал в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении нескольких месяцев. Виноград: Совиньон Блан. Аромат:  легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные нотки зеленых овощей (ревень, кабачок, зеленый болгарский перец), еле-заметные тона цитрусовых, легчайшие нотки крыжовника, томатного листа, еле-заметные оттенки яблока и белого персика, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая цитрусовая кислинка, легкие оттенки желтого яблока, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные нюансы зеленых овощей, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Довольно питкое, элегантное вино со средней кислотностью. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами, яркими азиатскими блюдами из овощей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Органическое биодинамическое вино. 2017. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Шенен Блан. Аромат: легкий — легчайшие оттенки желтого яблока, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые цитрусовые оттенки, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы белого персика, кислинка недозрелого желтого яблока, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы воска медовых сот, еле-заметная минеральность, приятные маслянисто-сливочные нотки, тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Органическое. 2017. ЮАР, регион —Вестерн Кейп (Стелленбош). Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 6 месяцев. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: минеральные нотки («сырой подвала», подлесок, пудра), еле-заметные нотки зеленых овощей, легчайшие нотки цитрусовых, еле-заметные травянистые нюансы, соломенные нюансы, еле-заметные маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая цитрусовая кислинка, легкие оттенки желтого яблока, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные терпковатые нотки, оттенки  легчайшие маслянистые нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Довольно питкое, элегантное вино со средней кислотностью. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами, яркими азиатскими блюдами из овощей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2014. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шенен Блан. Аромат: приятный — округлый, легкие тона джема из желтой груши, оттенки шкурки желтой груши, еле-заметные нотки оксидированной (окисленной) шкурки желтого яблока, еле-заметные соломенные и древесные нотки, нюансы моченого яблока, нотки белого персика, еле-заметные нюансы желтой дыни и сухой внешней шкурки желтой дыни, еле-заметные тона ананаса, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона желтого яблока, оттенки джема из алычи, нотки розмарина, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы ореха, кислинка недозрелого желтого яблока, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с вялеными овощами и артишоками. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Аромат: приятный — легчайшие ноты медоносных сухих трав, легчайшие оттенки спелого желтого яблока, еле-заметные тона спелого персика, соломенные нюансы, еле-заметные цитрусовые нюансы, еле-заметные маслянистые нотки, оттенки сливок и крем-брюле, легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки воска медовых сот, легчайшие оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки крыжовника и тропических фруктов, легкие оттенки желтого яблока, легчайшие тона зеленого крыжовника, еле-ощутимые оттенки белого персика и спелой желтой дыни, еле-заметные тона розмарина и шалфея, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые травянистые нотки, еле-заметные маслянистые тона, легкая минеральность (мел, известняк), оттенки белых южных цветов. Очень утонченный и приятно-питкий ассамбляж с «мягкой» и элегантной кислотностью. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Медитативное вино, которое я настоятельно рекомендую пить без всяких закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный — еле-заметные тона винного уксуса с лимонником, фенхелем и диким укропом, еле-ощутимые солноватые тона, еле-заметные сладковатые нюансы цитрусовой цедры, легкие минеральные тона (мел, известняк), еле-ощутимые нотки крыжовника и оттенки бытового газа, еле-заметные нотки яблок, еле-заметные соломенные оттенки, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятная, не режущая цитрусовая кислинка, легкие оттенки зеленого и желтого яблока, легчайшие тона зеленого крыжовника, легчайшие нюансы зеленых овощей (стебли ревеня), еле-ощутимые оттенки смородинового листа, легчайшие травянистые нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные маслянистые тона, еле-заметная минеральность, оттенки белых цветов. Очень утонченный и приятно-питкий Совиньон Блан с «мягкой» и элегантной кислотностью, какие редко встретишь. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный — весомые нюансы зеленого крыжовника, травянистые нюансы, довольно весомые минеральные тона (мел, известняк), еле-заметные нотки желтых яблок и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятная, не режущая цитрусовая кислинка, легкие оттенки зеленого яблока, тона зеленого крыжовника, оттенки смородинового листа, легчайшие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых цветов. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, яркими овощными салатами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках несколько месяцев. Аромат: очень приятный — легкие нюансы медоносных и сладковатых трав (фенхель и т. д.), легкие нотки желтых яблок и мякоти желтой груши, легчайшие тона спелого персика, нюансы желтой дыни, еле-заметные минеральные тона, легчайшие маслянистые тона, оттенки сливок и крем-брюле, тона «козинаков» (орехи в карамелизированном сахаре), оттенки медоносных сухих трав (шалфей и  т.д.), оттенки белых южных цветов. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика и желтой дыни, еле-ощутимая кислинка подсушенной цитрусовой цедры, оттенки воска медовых сот, легкие тона спелого персика, нюансы ананаса и желтой дыни, сливочные нюансы, тона крем-брюле, еле-заметные маслянистые тона, еле-заметная минеральность (мел, пудра), тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими овощными тапасами. Медитативное вино, которое я настоятельно рекомендую пить без всяких закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Шенен Блан. Вино выдерживалось в дубовых бочках несколько месяцев. Аромат: сразу — легкие тона редукции (легчайшие нюансы преловатой травы), которые пропадают через 2-3 минуты. Остаются — легкие нюансы желтых яблок и мякоти желтой груши, легчайшие тона спелого персика и желтой дыни, еле-заметные минеральные тона, легчайшие маслянистые тона, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, абрикоса и желтой дыни, еле-ощутимая кислинка подсушенной цитрусовой цедры, оттенки воска медовых сот,  еле-заметные маслянистые тона, еле-заметная минеральность, тона белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими овощными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный и свежий: сразу — еле-ощутимые тона газа (пропан), легкие нюансы зеленого крыжовника, еле-заметные нюансы зеленых овощей, еле-заметные нотки желтых яблок и мякоти желтой груши, еле-заметные минеральные тона, легчайшие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая и продолжительная цитрусовая кислинка, легкие оттенки зеленого яблока, еле-ощутимые тона зеленого крыжовника, оттенки стебля ревеня и сельдерея, легкие травянистые нотки, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметная минеральность, тона белых южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, яркими овощными салатами азиатской кухни. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Шенен Блан. Аромат: приятный — нотки спелых желтых яблок, еле-заметные тона белого персика, еле-ощутимые нюансы воска медовых сот, легкие тона медоносных сухих, еле-заметные минеральные тона, легкие соломенные тона, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, приятная и яркая кислинка цитрусов, нюансы белого персика, оттенки медоносных сухих трав, легкие оттенки желтого яблока, еле-заметная терпковатость, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-заметная минеральность, тона полевых цветов. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком, овощными блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Стелленбош). Виноград: Совиньон Блан, Шенен Блан. Аромат: приятный — легчайшие летучие бензольно-пропановые (газ) нюансы, нотки спелых желтых яблок, еле-заметные тона белого персика, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, легкие тона зеленого крыжовника, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов (акация). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка цитрусов, нюансы белого персика, тона зеленого крыжовника, оттенки сухих трав, легкие оттенки желтого яблока, еле-заметная терпковатость, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-заметная минеральность, тона полевых цветов. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоком, овощными блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).