Рубрика: Белое сухое

Белое сухое. 2017. Италия, Базиликата. Виноград: Греко, Фиано. Аромат: приятный — цветочные тона (белая роза, легчайший жасмин), тона спелой желтой груши, минеральность, тона сухих трав, цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы овощей, ноты спелой груши, еле-заметная кислинка, плотноватое, легчайшкая минеральность, тона сухотравья, нюансы тропических цветов и слегка маслянистое послевкусие. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно хорошо пьется без закуски, несомненно понравится многим дамам. Цена: около 17 — 20 евро (продается в «Азбуке Вкуса» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Пино Гри. Аромат: легкие животные нотки, легчайшие бензольные оттенки (в первые пару минут), тона яблочной шкурки, еле-заметные овощные нюансы, легкие оттенки желтого яблока, сливочные нюансы, еле-заметные тона хлеба. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, довольно плотное, нотки спелой желтой груши и яблока, сливочные нюансы, нотки дыни, легчайшая терпковатость, тона подсушенных трав, еле-улавливаемая горчинка, легкие маслянистые оттенки в послевкусии. Несколько неожиданная вкусоароматика для классического Пино Гри — но новозеландские виноделы довольно часто поражают нас необычными находками в процессе создания вин. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой с морепродуктами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Чили, Касабланка Велли. Виноград: Совиньон Блан (85%), остальные сорта винограда неизвестны. Аромат: весомые овощные тона (зеленый томатный лист, зеленый горошек), оттенки желтого яблока, легкие нотки травянистости, соломенные нюансы, легчайшие нотки белого душистого перца. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, овощные нотки (потертый зеленый кабачок, спаржа), тона желтого яблока, легкая травянистость, еле-заметная горчинка, еле-заметные кисловатые цитрусовые оттенки. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Португалия, Дору. Виноград: Виозинью, Гувейо, Москатель, Аринту, Фернао Пиреш. Аромат: яркий, хрустящий — легкие цитрусовые нотки, тона спелого желтого яблока и груши, ноты айвы, тона тропических цветов и фруктов, еле-заметная травянистость, дыня. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, легкая сладковатость, хорошая плотность, освежающее вначале, цитрусовые тона, кислинка, легкая терпковатость, тона спелого желтого яблока и груши, нотки дыни, оттенки ананаса, еле-заметные нюансы суховатых трав, еле-заметные тона липового цвета. Капельку повышенная кислотность. Питкое, не очень сложное, добротное вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 9 — 10 евро (продается в сети «Ароматный Мир»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Риоха. Виноград: Виура. Аромат: легкий — элегантные тона полевых трав и цветов, легкая минеральность, еле-заметные нюансы желтого яблока, маслянистые оттенки, легчайшие тона липового цвета. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона желтого яблока, соломенность, тона недозрелой дыни, оттенки полевых цветов, легкая минеральность, еле-заметные оттенки сухих трав, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные маслянистые тона в послевкусии. Легкое, добротное белое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими паштетами и салатами. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 7 евро (покупал в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Вальдепеньяс. Виноград: Вердехо, Совиньон Блан. Аромат: еле-заметные цитрусовые нюансы, тона желтого яблока и груши, легкая минеральность, тона персика, еле-заметные цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, тона желтого яблока, соломенность, легкая терпковатость, нотки минеральности, еле-заметная горчинка и оттенки сухотравья. Будет нормально питься с белой жирноватой рыбой, твердыми или полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пиццей с ветчиной и сыром. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 4,5 евро (покупал в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Россия, Краснодарский край, ООО «Винодельня Юбилейная». Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — ноты спелого желтого яблока и груши, легкие сливочные тона, оттенки липового цвета, нюансы спелой дыни и цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, тона спелого желтого яблока и груши, капельку сладковатое, легкая терпковатость, нотки спелого персика, легкие древесные тона, легкая горчинка и оттенки сухотравья. Будет нормально питься с белой жирноватой рыбой, твердыми или полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пиццей с ветчиной и сыром. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 4,5 евро (покупал в магазине корпорации «ЛаВина»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2017. Австралия, Виктория. Виноград: Шардоне. Аромат: свежий, тона пелого желтого яблока и груши, легчайшие овощные тона (стебель ревеня, спаржа, лист томатов), елел-заметные нотки дикого укропа, тона сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока, весомая терпковатость, тона липового цвета, цитрусовая кислинка, минеральность, несколько повышенная кислотность. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Сравнительно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (покупалось в магазине «Ароматный Мир»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Россия, Республика Крым, ООО «Инкерманский завод марочных вин». Виноград: Шардоне. Аромат: легкие цитрусовые нотки, тона спелого — желтого яблока и груши, минеральные оттенки, легчайшие нюансы липового цвета, еле-заметные тона тропических фруктов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, легкая терпковатость, горчинка подсушенных трав, еле-заметный оттенок «резиновой» пробки, еле-заметные бензольные тона, соломенность, оттенки переспелого персика, еле-заметная минеральность. Будет хорошо питься с белой, капельку жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Сравнительно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7 евро (покупалось в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Франция, Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Аромат: легкая цитрусовая кислинка, тона желтого яблока, легкие ноты минеральность, оттенки полевых цветов, соломенность. Средневкусное, хорошо сбалансированное, весомая цитрусовая кислинка, легкая соломенность, тона яблока, оттенки подсушенной цитрусовой цедры, тона сухих полевых трав, оттенки полевых цветов, еле-заметная горчинка, небольшая терпковатость. Скорее — гастрономическое вино.  Будет хорошо питься с блюдами из жирноватой белой рыбы, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими овощными или фруктовыми салатами, легкими блюдами из птицы. Не сказать, что легко пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в супермаркете «Метро»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2015. Италия, Кампания. Виноград: Фалангино. Аромат: легкий — оттенки спелого желтого яблока, минеральность, тона белых цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, ноты спелых желтых яблок, легкая терпковатость, соломенность, еле-заметные тона сухих трав, легкие нотки белого персика, легкие маслянистые нюансы — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой с морепродуктами и сыром. Несколько легковатый, незамысловатый вкус, но будет хорошо питься в жаркий день. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, Кампания. Виноград: Фиано. Аромат: легкий — легчайшие нотки сухих трав, легкие оттенки желтой груши, минеральность, соломенные нюансы. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, почти несладкое, тона желтого яблока, легчайшая терпковатость,  соломенность, легчайшие нюансы сухотравья. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой с морепродуктами и сыром. Несколько легковатый, незамысловатый вкус, но будет хорошо питься в жаркий день. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, Кампания. Виноград: Кода ди Вольпе, Фиано, Греко, Фалангино. Аромат: легкий — еле-заметные «резиноватые» нюансы (вероятно сразу — из-за только что откупоренной бутылки), минеральность, тона зеленого яблока, древесные нюансы, оттенки белого хлеба, соломенные нюансы. Легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, почти несладкое, тона яблока, соломенность, легчайшие нюансы сухотравья, еле-заметная горчинка, легкая маслянистость — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой с морепродуктами и сыром. Несколько легковатый, незамысловатый вкус, но будет хорошо питься в жаркий день. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 18 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).