Рубрика: Белое сухое

Белое сладкое. 2015. Страна: Испания, регион — Кастилия-Ла Манча. Виноград: Москатель. Аромат: приятный — нотки тропических фруктов (личи, манго), нюансы сладкого дерева, тона сладких цитрусов, еле-ощутимые «резиноватые» тона, оттенки персика и желтого абрикоса, нотки сладковатой сухой цедры цитрусовых, тона косточки манго, еле-ощутимые хвойные нотки (ель, кедр), минеральные оттенки (мел, пудра), легчайшие оттенки белых цветов, еле-заметные тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, округлое, легкие тона спелого белого яблока, нюансы персика и желтого абрикоса, приятная фруктовая кислинка, тона сладковатое соломенности, оттенки белого изюма, тона сахарной патоки (сиропа), нотки воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, нотки сладковатой сухой цедры цитрусовых, легчайшие оттенки белых цветов, ваниль. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 9 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым»). Виноград: Ркацители, Шардоне. Вино выдерживается 6 месяцев в стальных резервуарах «на осадке», 9 месяцев — в дубовых бочках и еще 9 месяцев — в бутылках. Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые тона варенья из крыжовника и айвы, еле-заметные сладковатых трав (лимонник, фенхель, дикий укроп), легкие нотки сладких зеленых цитрусов и цитрусовой сухой цедры, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы белого персика и желтого абрикоса, нотки жареного ореха, легчайшие нотки воска медовых сот, еле-ощутимые тона крем-брюле, оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки спелого белого яблока, приятная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона варенья из айвы, еле-заметные сладковатых трав, легкие нотки сухой цитрусовой цедры, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки ореха, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие нотки воска медовых сот, еле-ощутимые сливочные и маслянистые тона, оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 13 — 14 евро (продается в сети «SimpleWine» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Аромат: легкие нотки белого и зеленого яблока, еле-заметные нюансы цитрусов, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки белого и зеленого яблока, кислинка желтых и зеленых цитрусов, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, легкая терпковатость, легкие цветочные оттенки, еле-ощутимые нюансы специй (белый перец). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно приятно пьется без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в сети «SimpleWine» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Фриули—Венеция Джулия. Виноград: Пино Бьянко. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 10 месяцев. Аромат: приятный и элегантный — нотки спелого белого и желтого яблока, еле-заметные солодовые тона, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона (пудра, нотки антикварного салона), еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы жареного ореха, легкие тона сливок, тона специй (ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, легчайшая сладковатость, нотки спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, яркая и приятная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые «съедобные» нотки, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, маслянистые нюансы, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов (акация), тона специй (ваниль). Может питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Очень приятно пьется и без закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Лангедок — Руссильон (Пей д’Ок). Виноград: Мозак. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 5 — 6 месяцев. Аромат: приятный и элегантный — нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей и зеленого кабачка на заднем плане, тона специй (ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, легчайшая сладковатость, нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимая приятная горчинка, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, маслянистые нюансы, тона медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей и зеленого кабачка на заднем плане, тона специй (ваниль). Может питься с белой рыбой, морепродуктами, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Очень приятно пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО АПФ «Фанагория»). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: густой и довольно приятный — оттенки крем-брюле, нотки спелого белого и желтого яблока, тона жареного ореха, еле-ощутимые тона окисленного (оксидированного) яблока, яблочной шкурки, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легкие сливочные нотки, еле-ощутимые древесные тона, легчайшие цветочные нюансы, тона специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, легчайшая сладковатость, оттенки крем-брюле, нотки спелого белого и желтого яблока, тона жареного ореха, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона окисленного (оксидированного) яблока, яблочной шкурки, белого и желтого яблока, легчайшие нюансы персика и абрикоса, сладковато-соломенные ноты, легкая терпковатость, минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сладкой цитрусовой цедры, тона медоносных сухих трав, легкие маслянистые и сливочные нотки, еле-ощутимые древесные тона, легчайшие цветочные нюансы, тона специй (ваниль). Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Семильон, Совиньон Блан. Аромат: легчайшие нотки редукции (преловатый лук, затхлая листва) — вначале (уходят), остаются тона сухой яблочной шкурки, белого и желтого яблока, соломенные ноты, минеральные тона, еле-заметные тона белых хлебных тостов, оттенки цитрусовой цедры, сухих трав, легчайшие нюансы сладковатых сухофруктов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, соломенные ноты, легчайшие нотки белого яблока, еле-ощутимые тона окисленного (оксидированного) яблока, легкая терпковатость, легчайшая фруктовая кислинка, оттенки сладковатых желтых цитрусов, минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы. Довольно специфическое, но довольно интересное вино. Рекомендую немного дать этому вину «подышать» в прохладе. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 38 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2014. Страна: Португалия, регион — Дао. Виноград: Энкрузаду. Вино длительное время ферментируется в дубовых емкостях на осадке. Аромат: вначале — еле-заметные лако-красочные и подвальные нотки, пропадающие через минуту-две, остается — тона белого яблока, нюансы жареного ореха, минеральность (пудра), легкие нюансы сливок и крем-брюле, тона ванильной пастилы, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона спелого белого яблока, нотки белого персика, легчайшая цитрусовая кислинка, минеральные тона, нюансы ореха, легкие маслянистость, еле-ощутимые нюансы сливок, тона ванильной пастилы, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки белых цветов, приятное «съедобное» послевкусие. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион —ЗГУ «Нижняя Волга» (ИП КФХ Д.Э.Гусев). Виноград: Совиньон Гри. Аромат: еле-заметные нотки белого перца, нюансы цитрусовых (гуава), еле-заметные нюансы зеленых стеблей, нюансы спелого белого и желтого яблока, минеральные ноты, легкие оттенки цитрусов и цитрусовой цедры, соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона белого и желтого яблока, нотки белого персика, цитрусовая кислинка, минеральные тона, легчайшая терпковатость, тона варенья из алычи и желтых слив, еле-заметные маслянистые тона, соломенные ноты, оттенки медоносных сухих трав, тона белых цветов. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Нашетта. Аромат: легкие ноты желтого яблока, тона мякоти желтой груши, оттенки жареного ореха, сухая шкурка яблока, еле-заметные нотки крем-брюле, нотки печеного яблока, еле-ощутимые карамельные тона, сливочные нотки, легкие оттенки сладковатой соломенности, минеральные ноты, легкие древесные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, легкие ноты желтого яблока, тона мякоти желтой груши, оттенки жареного ореха, сухая шкурка яблока, легкая горчинка, еле-заметные нотки крем-брюле, нотки печеного яблока, легчайшие маслянистые нотки, легкие оттенки сладковатой соломенности, минеральные ноты, легкие древесные оттенки. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. приятно пьется и без закусок. Цена: около 19 — 20 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Люксембург, регион — Мозель Люксембуржуа. Виноград: Эльблинг. Аромат: еле-заметные керосиново-петрольные тона, легчайшие оттенки белого тостового хлеба, нюансы спелого белого яблока, минеральные ноты, легкие оттенки цитрусов, соломенные нюансы, еле-заметные тона медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, тона белого яблока, нотки белого персика, капельку сладковатое, цитрусовая кислинка, минеральные тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые керосиново-петрольные нюансы, легчайшие маслянистые нотки, соломенные тона, оттенки сухих трав, тона белых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура (Макабео), Мальвазия. Аромат: тона печеного яблока, нотки спелого белого яблока, соломенные оттенки, спелой белой смородины, айвы, еле-ощутимые нотки джема из алычи, еле-ощутимые нюансы сухой цедры цитрусов, легчайшие тона персика, еле-ощутимые минеральные нотки, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона спелого белого яблока, соломенные оттенки, спелой белой смородины, довольно яркая и приятная цитрусовая кислинка, нотки джема из айвы, еле-ощутимые нюансы сухой цедры цитрусов, легчайшие тона персика, легкие маслянистые нюансы, еле-ощутимые минеральные нотки, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура (Макабео). Вино выдерживалось не менее 8 месяцев на осадке в дубовых бочках и не менее 12 месяцев — в бутылках. Аромат: очень приятный — нотки белого и желтого яблока, соломенные оттенки, легчайшие тона обжаренного ореха, оттенки мякоти желтой груши, нюансы джема из алычи и желтых груш, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона спелого персика, минеральные нотки, еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов, специи (ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, нюансы джема из алычи и желтых груш, легкая цитрусовая и фруктовая кислинка, нюансы воска медовых сот и маслянистые тона, еле-заметные тона спелого персика, тона обжаренного ореха (кешью), легкие соломенные оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов, нотки специй (ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура, Шардоне. Аромат: приятный и элегантный — нотки белого яблока, оттенки мякоти желтой груши, минеральные нотки, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона персика, легкие соломенные оттенки, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов, ваниль. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, нотки белого яблока, оттенки мякоти желтой груши, тона варенья из белой смородины, легкая цитрусовая и фруктовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие дымные оттенки, еле-заметные нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона спелого персика, легкие сладковато-соломенные оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов (акация) и специй (ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в сети «ВайнЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо Бланко. Аромат: довольно приятный — нотки желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона персика, легкие соломенные и древесные оттенки, минеральные нотки, еле-заметные нюансы крем-брюле, еле-заметные нотки сухих трав с горчинкой, еле-ощутимые тона ореха, легчайшие оттенки белых цветов и пряного белого перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое и плотноватое, еле-заметная сладковатость, нотки белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, легкая цитрусовая и фруктовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие дымные оттенки, еле-заметные нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона спелого персика, легкие сладковато-соломенные оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов и специй (ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура, Совиньон Блан. Аромат: довольно приятный — нотки белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, нюансы джема из алычи и желтых груш, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона абрикоса, легкие соломенные оттенки, минеральные нотки, нюансы ананаса, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона ореха, легчайшие оттенки белых цветов и пряного белого перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, нотки белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, легкая цитрусовая и фруктовая кислинка, нюансы воска медовых сот и маслянистые тона, еле-заметные нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона спелого персика, легкие соломенные оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов и специй (ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура, Гарнача Бланка, Мальвазия. Аромат: приятный — нотки белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, нюансы джема из алычи и желтых груш, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные тона спелого персика, легкие соломенные оттенки, минеральные нотки, еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов и пряного белого перца. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, нюансы джема из алычи и желтых груш, легкая цитрусовая и фруктовая кислинка, нюансы воска медовых сот и маслянистые тона, еле-заметные тона спелого персика, легкая горчинка, легкие соломенные оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые тона крем-брюле, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов и специй (белый перец и ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).