Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Demi-sec 2019 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Demi-sec 2019 Шампанское белое полусухое Отзыв

Шампанское белое полусухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой не менее 15 месяцев. Аромат: айва, легкие белые и желтые фрукты, камень, воск, мякоть желтой груши, медоносные травы, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, много воска, джем из айвы, легкие белые и желтые фрукты (персик, груша), камень, воск, медоносы, соломенные ноты, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Несложное, питкое и гастрономическое шампанское. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в сети «Мираторг» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Demi-sec 2019 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne Tattinger Brut Reserve Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tattinger Brut Reserve Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: н/и. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении 36 — 48 месяцев. Аромат: оксидация (окисленные яблоки), нотки хлеба и сдобы, спелые белые и желтые фрукты, сладкие цитрусы, воск, камень, еле-ощутимая солоноватость (уходит), пудра, медоносные травы, цветы. Аромат слегка слабеет. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, оксидация, сдоба, спелые белые и желтые фрукты, тона леденцов «монпансье», сладкие цитрусы, воск, камень, медоносы, умеренная кислотность, цветы. цветы. Вкус проще аромата. Округлое и очень питкое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Tattinger Brut Reserve Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Rose A Ludes Premier Cru Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Rose A Ludes Premier Cru Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 30 месяцев. Аромат: элегантный — увяленные ягоды «под сахарной пудрой», цветы (розовая роза), сыроватый камень, фруктовая пастила, легкие дрожжи, воск, еле-ощутимая оксидация (окисленные ягоды), сухие травы. Вкус: среднетелое, увяленные ягоды, цветы (розовая роза), сырой камень, фруктовая пастила, легкие дрожжи, воск, еле-ощутимая оксидация (окисленные ягоды), средняя кислотность, легкая терпковатость, сухие травы. Очень гастрономическое. Хорошо сделанное, но без «Вау». Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Michel Forget Rose A Ludes Premier Cru Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 36 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, кремовые нотки, перегородки грецкого ореха, воск, орех, сдоба, камень, легкая оксидация (окисленные яблоки), медоносные травы, легкие дрожжи, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты, воск, орех, камень, кремовые нотки, дрожжи, соломенные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, еле-ощутимые белые овощи на заднем плане, цветы. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Очень гастрономическое. Аромат поинтереснее вкуса. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Michel Forget Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Sublime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Sublime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 36 месяцев. Аромат: элегантный — легкие белые фрукты, воск, орех, дым, камень, еле-заметная оксидация (окисленные яблоки), кремовые нотки, медоносные травы, легкие дрожжи, соломенные нотки, цветы. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, легкие белые фрукты, воск, орех, камень, кремовые нотки, медоносные травы, легкие дрожжи, соломенные нотки, умеренная кислотность, цветы. Элегантное, не очень сложное, но очень питкое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Sublime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tatinger Prestige Rose Brut 2020 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Tatinger Prestige Rose Brut 2020 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: увяленные красные ягоды, войлочная вишня, увядающая розовая роза, красная груша, сыроватый камень, еле-ощутимая оксидация, животные нотки (кожа, парное молоко), легкие дрожжи, медоносные травы. Вкус: полнотелое, еле-ощутимая сладковатость, увяленные красные болотные ягоды, сыроватый камень, вишня, пудра, легкие дрожжи, медоносные травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Tatinger Prestige Rose Brut 2020 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Ruinart Rose Brut 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Ruinart Rose Brut 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 — 36 месяцев. Аромат: увяленные красные ягоды, войлочная вишня, еле-заметная вишневая косточка, шкурка красных яблок, сыроватый камень, еле-ощутимая оксидация, легкие дрожжи, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие увяленные красные ягоды, сыроватый камень, войлочная вишня, пудра, легкие сливки, легкие дрожжи, медоносные травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 22000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Ruinart Rose Brut 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Marcel Moineaux a Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime brut 2012 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Marcel Moineaux a Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime brut 2012 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2012. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: яркая оксидация (оксидированное яблоко), печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сырой камень, дым, сухие травы, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки. Вкус: легкотелое, еле-заметные маринадные нотки, печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сырой камень, дым, сухие травы, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки, высокая кислотность, легкая терпковатость. «Строговатое» и несложное для миллезимного Крю. Можно рискнуть и похранить до 2026-28 г. Будет сочетаться с белой жирной рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Marcel Moineaux a Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime brut 2012 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne M.Hostomme Tradition Brut 2017, 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne M.Hostomme Tradition Brut 2017, 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2017, 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: вначале легкая редукция (быстро уходит), белые фрукты, айва, белая смородина, еле-заметная оксидация (оксидированное яблоко), дрожжи, сыроватый камень, сухая яблочная шкурка, соломенные нотки, камень, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые фрукты, легкая оксидация, дрожжи, сухие травы, еле-заметная сдоба, сухая яблочная шкурка, соломенные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, камень, цветы. Несложное и скорее — гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne M.Hostomme Tradition Brut 2017, 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Marcel Pierre Cellier Pristige Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Marcel Pierre Cellier Pristige Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: вначале легкая редукция (быстро уходит), белое яблоко и белый персик, белая смородина, оксидация (оксидированное яблоко), дрожжи, медоносные травы, кремовые тона, сухая яблочная шкурка, печеное яблоко, цитрусы, соломенные нотки, камень, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белое яблоко и белый персик, белая смородина, оксидация, дрожжи, сухие травы, кремовые тона, сухая яблочная шкурка, соломенные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, камень, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Marcel Pierre Cellier Pristige Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 15 — 18 месяцев. Аромат: легчайшие белые фрукты, белая смородина, дым, камень, еле-заметная оксидация (окисленные яблоки), воск, медоносные травы, легкие дрожжи, соломенные нотки, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты, белая смородина, камень, еле-заметная оксидация, воск, медоносы, еле-ощутимая сдоба, соломенные нотки, цветы. средняя кислотность, цветы. Элегантное, несложное, но очень питкое игристое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 7300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pommery Blanc de Blancs Brut 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pommery Blanc de Blancs Brut 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией (минимум 36 — в бутылках) и общей выдержкой в течении не менее 40 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, яркая оксидация (окисленные яблоки), дым, сдоба, солоноватые нотки, медоносные травы, желтые цитрусы, печеное яблоко, камень, еле-ощутимые дрожжи, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкая оксидация, белые и желтые фрукты, сдоба, солоноватые нотки, медоносы, желтые цитрусы, печеное яблоко, камень, дрожжи, средняя кислотность, цветы. Очень питкое и гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 11000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Pommery Blanc de Blancs Brut 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Le Mesnil Grand Cru Prestige Millesime Brut 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Le Mesnil Grand Cru Prestige Millesime Brut 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2008. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 12 лет. Аромат: яркая оксидация (окисленные яблоки), желтые фрукты, орех, печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, сладкие цитрусы, сдоба, дым, медоносные травы, воск, легчайшие дрожжи, камень, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, оксидация, желтые фрукты, печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, сдоба, сухие травы, воск, дрожжи, камень, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Питкое и очень гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 19000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Le Mesnil Grand Cru Prestige Millesime Brut 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Brut 2022 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Brut 2022 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой не менее 15 месяцев. Аромат: легкие белые фрукты, камень, воск, еле-ощутимая оксидация (окисленные яблоки), нотка дыма, сухие травы, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, нотки сухих ягод, белые и желтые фрукты, шкурка красного яблока, сыроватый камень, сухая цедра цитрусов, сухие травы, соломенные ноты, средняя кислотность, легкая терпкость, полевые цветы. Несложное и скорее — гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3100 рублей (продается в сети «Мираторг» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Brut 2022 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Premier Cru Arlaux Special Reserve Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Premier Cru Arlaux Special Reserve Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией (минимум 36 — в бутылках) и общей выдержкой в течении не менее 60 месяцев. Аромат: оксидация (окисленные яблоки), желтые фрукты (абрикос, груша), жареный орех, перегородки грецкого ореха, печеные яблоки, сухая яблочная шкурка, кремово-карамельные нотки, воск, сухие травы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая оксидация, еле-заметные желтые фрукты, печеные яблоки, сухая яблочная шкурка, воск, сухие травы, горчинка, соломенные ноты, средняя кислотность, цветы. Питкое и очень гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Premier Cru Arlaux Special Reserve Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tristan Hyest Vallee Brut Meunier 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tristan Hyest Vallee Brut Meunier 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 20 месяцев. Аромат: легковатый — белый фрукты, кремовые тона, воск, легчайшая оксидация (окисленное яблоко), орех, еле-заметные древесные тона, камень, сухие травы, дрожжи, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белый фрукты, кремовые тона, воск, легкая оксидация, орех, еле-заметные древесные тона, камень, сухие травы, дрожжи, средняя кислотность, цветы. Элегантно и питко. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Tristan Hyest Vallee Brut Meunier 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Charles Mignon Rose Premier Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Charles Mignon Rose Premier Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: пудра, воск, шкурка красного яблока, легкие увяленные красные ягоды, нотки фруктовой пастилы, медоносные травы с горчинкой, карамелизированный сахар, кремовые нотки, сырой камень, сухие травы, дрожжи, легкая оксидация («подброженные» ягоды), цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, шкурка красного яблока и красной груши, красные ягоды, карамелизированный сахар, кремовые нотки, сырой камень, сухие травы, дрожжи, гербарий, умеренная кислотность, цветы. Аромат интереснее вкуса. Элегантно и очень питко. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Charles Mignon Rose Premier Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lagache Blanc de Blancs Brut 2021 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lagache Blanc de Blancs Brut 2021 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 12 месяцев. Аромат: кремовые нотки, оксидация (окисленное яблоко), белые и желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос), мякоть желтой груши, сладко-соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, воск, орех, камень, пудра, немного сдобы, цветы. Вкус: легкотелое, кремовые нотки, оксидация, белые и желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос), мякоть желтой груши, сладко-соломенные тона, желтые сладкие цитрусы, воск, орех, камень, пудра, немного сдобы, медоносы с легкой горчинкой, умеренная кислотность, цветы. Элегантно и очень питко. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Lagache Blanc de Blancs Brut 2021 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Dom Caudron Demi-sec 2020 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne Dom Caudron Demi-sec 2020 Шампанское белое полусухое Отзыв

Шампанское белое полусухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: персик, мякоть красного яблока, нотка желтой груши, ванильная пастила, камень, пудра, соломенные нотки, легкая оксидация (окисленное яблоко), цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, персик, воск, нотка желтой груши, легкие кремовые нотки, ванильная пастила, камень, пудра, соломенные нотки, еле-ощутимая оксидация, умеренная кислотность, цветы.  Питкое. Вкус интереснее аромата. Рекомендую посильнее охлаждать. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 4700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Dom Caudron Demi-sec 2020 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne Dom Caudron Fascinate Rose Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Dom Caudron Fascinate Rose Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье (по белому), Шардоне, Пино Менье (красное). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 — 30 месяцев. Аромат: сухая дикая вишня, карамелизированный сахар, увяленные красные ягоды, сыроватый камень, варенье из красных райских яблок, гербарий (сухая розовая роза), легкая оксидация (окисленное красное яблоко), красный чай, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, увяленная и войлочная вишня, увяленные красные ягоды, сыроватый камень, варенье из красных райских яблок, гербарий, медоносные травы, оксидация, воск, приятная горчинка, средняя кислотность, ваниль. Питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5800 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Dom Caudron Fascinate Rose Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Dom Caudron Epicurienne Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Dom Caudron Epicurienne Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 — 30 месяцев. Аромат: орех, легкая мореная деревяшка, соломенные тона, сухая шкурка желтого яблока, печеное яблоко, нотка дыма, камень, сухие травы с горчинкой, еле-заметная оксидация (окисленное яблоко), цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, орех, легкая мореная деревяшка, кремовые ноты, красное яблоко, шкурка желтой груши, печеное яблоко, дым, камень, сухие травы, легкая горчинка, кислотность выше средней, цветы. Питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Dom Caudron Epicurienne Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Liebart-Regnier Les Sols Bruns Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Liebart-Regnier Les Sols Bruns Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 12 месяцев. Аромат: легкие желтые фрукты, сдоба, легкие кремовые тона, воск, камень, соломенные тона, медоносные травы с горчинкой, оксидация (окисленное яблоко), цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, желтые фрукты, соломенные тона, кремовые тона, воск, камень, пудра, дрожжи, медоносные травы с горчинкой, оксидация, средняя кислотность, цветы. Питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5900 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Liebart-Regnier Les Sols Bruns Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Christophe Dechannes Viticulteur Perle Blanche Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Christophe Dechannes Viticulteur Perle Blanche Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 24 месяцев. Аромат: легкие белые фрукты, соломенные тона, воск, камень, пудра, еле-заметные бело-желтые цитрусы, сухая яблочная шкурка, легкая оксидация (окисленное яблоко), сухие травы, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкие белые фрукты, соломенные тона, воск, сыроватый камень, пудра, легкие бело-желтые цитрусы, сухая яблочная шкурка, легкая оксидация, сухие травы, еле-заметные кремовые нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Christophe Dechannes Viticulteur Perle Blanche Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Joseph Desruets Coeur de Pinots Premier Cru Extra Brut 2018 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Champagne Joseph Desruets Coeur de Pinots Premier Cru Extra Brut 2018 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 36 месяцев. Аромат: сухая яблочная шкурка, шкурка красной груши, легкие кремовые нотки, древесные тона, легкая оксидация (шкурка моченого яблока), перегородки грецкого ореха, сыроватый камень, сухофрукты, сухие травы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сушеные ягоды, шкурка красной груши, кремовые нотки, древесные тона, легкая оксидация (шкурка моченого яблока), перегородки грецкого ореха, сыроватый камень, сухофрукты, кислотность выше средней, легкая терпковатость, сухие травы. Довольно питкое и очень гастрономическое. Похранить до 2025-26 г. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Joseph Desruets Coeur de Pinots Premier Cru Extra Brut 2018 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Champagne Andre Robert Les Vignes de Montigny Extra Brut a Celles-Sur-Ource 2019 Шампанское белое экстра брют Отзыв

Champagne Andre Robert Les Vignes de Montigny Extra Brut a Celles-Sur-Ource 2019 Шампанское белое экстра брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 40 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, оксидация (окисленное яблоко), воск, пудра, легкая сдоба, муссово-кремовые тона, сухие травы, легкие желтые цитрусы, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легкие «маринадные» тона (моченое яблоко), солоноватые нотки, белые и желтые фрукты, воск, камень, кремовые тона, медоносы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Элегантное, питкое и очень гастрономическое. Похранить до 2026-27 г. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Andre Robert Les Vignes de Montigny Extra Brut a Celles-Sur-Ource 2019 Шампанское белое экстра брют Отзыв

Champagne Sebastien Daviaux Rose Grand Cru 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Sebastien Daviaux Rose Grand Cru 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 30 месяцев. Аромат: вначале легкая редукция (сероводород) — уходит, обызганные водой ягоды и цветы, мякоть красного райского яблока, мокрый камень, легкие дрожжи, нотки цветов. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие красные ягоды, сыроватый камень, мел, еле-заметный воск, легкие дрожжи, умеренная кислотность, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, сухие цветы. Простоватое и в аромате, и во вкусе, довольно питкое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Sebastien Daviaux Rose Grand Cru 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Gaston Declos Brut a Celles-Sur-Ource 2017, 2018, 2019 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Champagne Gaston Declos Brut a Celles-Sur-Ource 2017, 2018, 2019 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2017, 2018, 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 36 месяцев. Аромат: белое и желтое яблоко, оксидация (окисленное яблоко), воск, камень, кремовые тона, орех, сухие травы, легкие желтые цитрусы, соломенные тона, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белое и желтое яблоко, оксидация (окисленное яблоко), воск, камень, кремовые тона, орех, сухие травы, легкие желтые цитрусы, средняя кислотность, соломенные тона, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Метро» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Gaston Declos Brut a Celles-Sur-Ource 2017, 2018, 2019 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Champagne Royer Pere et Fils Nature Brut Zero 2015, 2016 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Champagne Royer Pere et Fils Nature Brut Zero 2015, 2016 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2015, 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении около 5 лет. Аромат: перезрелое желтое яблоко, оксидация (окисленное яблоко), воск, камень, нюансы парного молока, сухие травы с горчинкой, сладковатые желтые цитрусы, соломенные тона, цветы. Вкус: легкотелое, желтое яблоко, оксидация (окисленное яблоко), воск, камень, сухие травы с горчинкой, легкая солоноватость, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные тона, средняя кислотность, легкая терпковатость, горчинка, цветы. Скорее — гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в сети «Метро» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Royer Pere et Fils Nature Brut Zero 2015, 2016 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Champagne Louis Tollet Premier Cru Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Louis Tollet Premier Cru Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 — 36 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, воск, сладкое дерево, сдоба, кремовые нотки, оксидация (окисленное яблоко), сладкие желтые цитрусы, орех, соломенные тона, дрожжи, медоносы, камень, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, воск, сладкое дерево, сушеные ягоды, дым, шкурка печеного яблока, сдоба, кремовые нотки, оксидация, сладкие цитрусы, орех, соломенные тона, дрожжи, медоносы, камень, средняя кислотность, цветы, ваниль. Отличный баланс! Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) + (9 из 10).

Champagne Louis Tollet Premier Cru Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Leon Launois Cuvee Reservee Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Leon Launois Cuvee Reservee Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении  не менее 15 месяцев. Аромат: легкие белые фрукты, сдоба, воск, кремовые нотки, оксидация (окисленное яблоко), сладкие желтые цитрусы, соломенные тона, дрожжи, медоносы, камень, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, сухая яблочная шкурка, сдоба, воск, орех, кремовые ноты, оксидация, нотка желтых цитрусов, соломенные тона, дрожжи, медоносы, камень, средняя кислотность, цветы, ваниль. Отличный баланс! Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Leon Launois Cuvee Reservee Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

1 2 3 6