Champagne Deutz Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв
Шампанское белое брют. Год урожая: н/и. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Элегантное, довольно питкое и гастрономическое. Ароматика поинтереснее вкуса. Традиционный метод. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: оксидация, нотки ореха, медоносные травы, воск, сухая шкурка яблока, легчайшие белые и желтые фрукты, соломенные тона, сладкие цитрусы с горчинкой, еле-заметные кремовые тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, оксидация, нотки желтого абрикоса, еле-заметные белые и желтые фрукты, сырой камень, легчайшие цитрусы, соломенные тона, сухотравье с горчинкой, легкие древесные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).