Champagne Deutz Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Deutz Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: н/и. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Элегантное, довольно питкое и гастрономическое. Ароматика поинтереснее вкуса. Традиционный метод. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: оксидация, нотки ореха, медоносные травы, воск, сухая шкурка яблока, легчайшие белые и желтые фрукты, соломенные тона, сладкие цитрусы с горчинкой, еле-заметные кремовые тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, оксидация, нотки желтого абрикоса, еле-заметные белые и желтые фрукты, сырой камень, легчайшие цитрусы, соломенные тона, сухотравье с горчинкой, легкие древесные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Deutz Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pommery Brut Rose Royal 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Pommery Brut Rose Royal 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье. Элегантное, питкое и очень гастрономическое. Традиционный метод. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: увяленные красные ягоды, фруктовая пастила, пудра, моченое красное яблоко, варенье из райских яблок, сырой камень, еле-заметные дрожжи, шкурка красного яблока, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, красный грейпфрут с горчинкой, абрикос с красным бочком, красное яблоко и красная груша, увяленные красные ягоды, средняя кислотность, еле-заметная терпковатость, цветы. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Pommery Brut Rose Royal 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Tatinger Brut Reserve н/и Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tatinger Brut Reserve н/и Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: н/и. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Элегантное, питкое и гастрономическое. Традиционный метод. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: сушеные красные и белые ягоды, кремний, пудра, сухая яблочная шкурка, оксидация, легкие цитрусы, солоноватость, сырой камень, кремовые и дрожжевые нотки, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сушеные ягоды, пудра, сырой камень, желтые яблоки, сухая яблочная шкурка, легкие цитрусы, кремовые и дрожжевые нотки, древесные тона, средняя кислотность, еле-заметная горчинка, «съедобные» тона, цветы. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Tatinger Brut Reserve н/и Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Palmer & Co Rose Solera Brut 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Champagne Palmer & Co Rose Solera Brut 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Очень питкое и гастрономическое игристое. Вкус интереснее аромата. Сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылках не менее 30 месяцев. Аромат: сушеные красные ягоды, шкурка красного яблока, еле-ощутимая оксидация, легчайшие кремовые нотки, сыроватый камень, гербарий и легкие цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сушеные красные ягоды, шкурка красного яблока, воск, оксидация, легчайшие кремовые нотки, сыроватый камень, нюансы сладкого экзотического дерева, джем из красных яблок, съедобные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Будет сочетаться с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 14500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Palmer & Co Rose Solera Brut 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Brimoncourt Blanc de Blancs Extra Brut 2016 Шампанское белое экстра брют Отзыв

Brimoncourt Blanc de Blancs Extra Brut 2016 Шампанское белое экстра брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Капельку «плотноватое», очень питкое и очень гастрономическое. Традиционный метод (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 6 лет. Аромат: переспелые желтые фрукты, древесные сдоба, тона, перегородки грецкого ореха, орех, сладко-соломенные нотки, цукаты, воск, сдоба и крем-брюле, медоносные горные травы, камень, еле-заметные дрожжи, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, переспелые желтые фрукты, древесные тона, сдоба, орех, сладко-соломенные нотки, цукаты, воск, сдоба и крем-брюле, медоносы, камень, средняя кислотность, «съедобные» тона, цветы, ваниль.  Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 15000 рублей (продается в сети «СимплВайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Brimoncourt Blanc de Blancs Extra Brut 2016 Шампанское белое экстра брют Отзыв

Champagne Theinot Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Theinot Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Слегка «тельноватое», но очень питкое и очень гастрономическое. Традиционный метод (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 4 лет. Аромат: орех, сладко-соломенные нотки, цукаты, увяленные желтые фрукты, нюансы персикового компота, воск, кремовые тона, медоносные горные травы, ноты сладких желтых цитрусов, камень, сладкие дрожжи, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные желтые фрукты, нюансы персикового компота, сладко-соломенные нотки,орех,  цукаты, воск, кремовые тона, медоносы, ноты сладких желтых цитрусов, камень, сладкое экзотическое дерево, дрожжи, средняя кислотность, «съедобные» тона, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 11000 рублей (продается в сети «СимплВайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Theinot Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Piper-Heidsieck Cuvee Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Piper-Heidsieck Cuvee Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Добротная классика, питкая и гастрономическая. Традиционный метод (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 3 лет. Аромат: белое и желтое яблоко, персик, нотки оксидации, орехов, кремовые и сдобные тона, абрикос, ванильная пастила, воск, легкий дым, медоносные горные травы, ноты сладких желтых цитрусов, камень, пудра, сладковато-соломенные тона, дрожжи, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белое и желтое яблоко, сладкие травы, груша, персика, абрикос, орех, оксидация, белый тост, воск, медоносы, сладкие желтые цитрусы, камень, пудра, соломенные ноты, кислотность выше средней, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, дрожжи, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Piper-Heidsieck Cuvee Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lanson Le Black Reserve 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lanson Le Black Reserve 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Ароматика круче вкуса, но все равно все здоровско, и я бы похранил до 2027-28 г. Метод Шампенуа. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках 60 месяцев. Аромат: пудра, перегородки грецкого ореха, сушеная земляника, легкая оксидация (окисленное яблоко), белые и желтые фрукты, орех, кремовые тона, соломенные ноты, камень, воск, дрожжи, медоносы, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, пудра, перегородки грецкого ореха, увяленные красные ягоды, нектарин, кремовые тона, свежая и сухая шкурка красного яблока, камень, дрожжи, довольно высокая кислотность, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с ассорти мясных и рыбных деликатесов, жирноватой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 14000 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Lanson Le Black Reserve 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Brimoncourt Brut Regence 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Brimoncourt Brut Regence 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Отличная «база». Бархатисто, элегантно и очень питко. Метод Шампенуа. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках 48 месяцев. Аромат: сухие красные ягоды, немного спелого нектарина, еле-заметная оксидация (окисленное яблоко), легкие древесные нотки, перегородки грецкого ореха, кремовые тона, камень, пудра, воск, немного дыма и дрожжей, медоносные травы, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, «муссовое», сухие красные ягоды, немного спелого нектарина, легкие древесные нотки, перегородки грецкого ореха, кремовые тона, камень, пудра, воск, дрожжи, медоносы, средняя кислотность, еле-заметная солоноватость, «съедобные» тона, цветы. Может сочетаться с ассорти мясных и рыбных деликатесов, жирноватой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Brimoncourt Brut Regence 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Rene Marie Catel Blanc de Noirs Brut 2016, 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Rene Marie Catel Blanc de Noirs Brut 2016, 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2016, 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар. Несложное, питкое и очень гастрономическое шампанское. Классический метод, выдержка в бутылках 18-24 месяца. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), красная груша, сушеные красные ягоды, сухие травы, соломенные нотки, еле-заметные нотки недозрелого нектарина, сухая яблочная шкурка, полевые цветы и сухие травы. Вкус: среднетелое, сладковатое, сухие ягоды, спелый нектарин, красная груша, воск, пудра, еле-заметные кремовые нотки, печеное яблоко, соломенность, камень, средняя кислотность, легчайшая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти пикантных тапасов и канапе, легковкусными паштетами и салатами. Цена: около 2500 рублей (продается в супермаркетах «Окей» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Rene Marie Catel Blanc de Noirs Brut 2016, 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Demi-sec 2019 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Demi-sec 2019 Шампанское белое полусухое Отзыв

Шампанское белое полусухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой не менее 15 месяцев. Аромат: айва, легкие белые и желтые фрукты, камень, воск, мякоть желтой груши, медоносные травы, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, много воска, джем из айвы, легкие белые и желтые фрукты (персик, груша), камень, воск, медоносы, соломенные ноты, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Несложное, питкое и гастрономическое шампанское. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в сети «Мираторг» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Demi-sec 2019 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne Tattinger Brut Reserve Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tattinger Brut Reserve Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: н/и. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении 36 — 48 месяцев. Аромат: оксидация (окисленные яблоки), нотки хлеба и сдобы, спелые белые и желтые фрукты, сладкие цитрусы, воск, камень, еле-ощутимая солоноватость (уходит), пудра, медоносные травы, цветы. Аромат слегка слабеет. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, оксидация, сдоба, спелые белые и желтые фрукты, тона леденцов «монпансье», сладкие цитрусы, воск, камень, медоносы, умеренная кислотность, цветы. цветы. Вкус проще аромата. Округлое и очень питкое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Tattinger Brut Reserve Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Rose A Ludes Premier Cru Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Rose A Ludes Premier Cru Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 30 месяцев. Аромат: элегантный — увяленные ягоды «под сахарной пудрой», цветы (розовая роза), сыроватый камень, фруктовая пастила, легкие дрожжи, воск, еле-ощутимая оксидация (окисленные ягоды), сухие травы. Вкус: среднетелое, увяленные ягоды, цветы (розовая роза), сырой камень, фруктовая пастила, легкие дрожжи, воск, еле-ощутимая оксидация (окисленные ягоды), средняя кислотность, легкая терпковатость, сухие травы. Очень гастрономическое. Хорошо сделанное, но без «Вау». Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Michel Forget Rose A Ludes Premier Cru Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Michel Forget Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 36 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, кремовые нотки, перегородки грецкого ореха, воск, орех, сдоба, камень, легкая оксидация (окисленные яблоки), медоносные травы, легкие дрожжи, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты, воск, орех, камень, кремовые нотки, дрожжи, соломенные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, еле-ощутимые белые овощи на заднем плане, цветы. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Очень гастрономическое. Аромат поинтереснее вкуса. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Michel Forget Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Sublime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Sublime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 36 месяцев. Аромат: элегантный — легкие белые фрукты, воск, орех, дым, камень, еле-заметная оксидация (окисленные яблоки), кремовые нотки, медоносные травы, легкие дрожжи, соломенные нотки, цветы. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, легкие белые фрукты, воск, орех, камень, кремовые нотки, медоносные травы, легкие дрожжи, соломенные нотки, умеренная кислотность, цветы. Элегантное, не очень сложное, но очень питкое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Sublime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tatinger Prestige Rose Brut 2020 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Tatinger Prestige Rose Brut 2020 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: увяленные красные ягоды, войлочная вишня, увядающая розовая роза, красная груша, сыроватый камень, еле-ощутимая оксидация, животные нотки (кожа, парное молоко), легкие дрожжи, медоносные травы. Вкус: полнотелое, еле-ощутимая сладковатость, увяленные красные болотные ягоды, сыроватый камень, вишня, пудра, легкие дрожжи, медоносные травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Tatinger Prestige Rose Brut 2020 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Ruinart Rose Brut 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Ruinart Rose Brut 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 — 36 месяцев. Аромат: увяленные красные ягоды, войлочная вишня, еле-заметная вишневая косточка, шкурка красных яблок, сыроватый камень, еле-ощутимая оксидация, легкие дрожжи, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие увяленные красные ягоды, сыроватый камень, войлочная вишня, пудра, легкие сливки, легкие дрожжи, медоносные травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 22000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Ruinart Rose Brut 2018 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Marcel Moineaux a Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime brut 2012 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Marcel Moineaux a Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime brut 2012 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2012. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: яркая оксидация (оксидированное яблоко), печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сырой камень, дым, сухие травы, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки. Вкус: легкотелое, еле-заметные маринадные нотки, печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, дрожжи, сырой камень, дым, сухие травы, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки, высокая кислотность, легкая терпковатость. «Строговатое» и несложное для миллезимного Крю. Можно рискнуть и похранить до 2026-28 г. Будет сочетаться с белой жирной рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Marcel Moineaux a Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime brut 2012 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne M.Hostomme Tradition Brut 2017, 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne M.Hostomme Tradition Brut 2017, 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2017, 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: вначале легкая редукция (быстро уходит), белые фрукты, айва, белая смородина, еле-заметная оксидация (оксидированное яблоко), дрожжи, сыроватый камень, сухая яблочная шкурка, соломенные нотки, камень, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые фрукты, легкая оксидация, дрожжи, сухие травы, еле-заметная сдоба, сухая яблочная шкурка, соломенные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, камень, цветы. Несложное и скорее — гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne M.Hostomme Tradition Brut 2017, 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Marcel Pierre Cellier Pristige Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Marcel Pierre Cellier Pristige Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: вначале легкая редукция (быстро уходит), белое яблоко и белый персик, белая смородина, оксидация (оксидированное яблоко), дрожжи, медоносные травы, кремовые тона, сухая яблочная шкурка, печеное яблоко, цитрусы, соломенные нотки, камень, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белое яблоко и белый персик, белая смородина, оксидация, дрожжи, сухие травы, кремовые тона, сухая яблочная шкурка, соломенные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, камень, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Marcel Pierre Cellier Pristige Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 15 — 18 месяцев. Аромат: легчайшие белые фрукты, белая смородина, дым, камень, еле-заметная оксидация (окисленные яблоки), воск, медоносные травы, легкие дрожжи, соломенные нотки, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белые фрукты, белая смородина, камень, еле-заметная оксидация, воск, медоносы, еле-ощутимая сдоба, соломенные нотки, цветы. средняя кислотность, цветы. Элегантное, несложное, но очень питкое игристое. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 7300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Louis Armand Premier Cru Blanc de Blancs Brut 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pommery Blanc de Blancs Brut 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pommery Blanc de Blancs Brut 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией (минимум 36 — в бутылках) и общей выдержкой в течении не менее 40 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, яркая оксидация (окисленные яблоки), дым, сдоба, солоноватые нотки, медоносные травы, желтые цитрусы, печеное яблоко, камень, еле-ощутимые дрожжи, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкая оксидация, белые и желтые фрукты, сдоба, солоноватые нотки, медоносы, желтые цитрусы, печеное яблоко, камень, дрожжи, средняя кислотность, цветы. Очень питкое и гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 11000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Pommery Blanc de Blancs Brut 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Le Mesnil Grand Cru Prestige Millesime Brut 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Le Mesnil Grand Cru Prestige Millesime Brut 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2008. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой в течении не менее 12 лет. Аромат: яркая оксидация (окисленные яблоки), желтые фрукты, орех, печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, сладкие цитрусы, сдоба, дым, медоносные травы, воск, легчайшие дрожжи, камень, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, оксидация, желтые фрукты, печеное яблоко, сухая яблочная шкурка, сдоба, сухие травы, воск, дрожжи, камень, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Рекомендую похранить до 2026-28 г. Питкое и очень гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 19000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Le Mesnil Grand Cru Prestige Millesime Brut 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Brut 2022 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Brut 2022 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылках и общей выдержкой не менее 15 месяцев. Аромат: легкие белые фрукты, камень, воск, еле-ощутимая оксидация (окисленные яблоки), нотка дыма, сухие травы, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, нотки сухих ягод, белые и желтые фрукты, шкурка красного яблока, сыроватый камень, сухая цедра цитрусов, сухие травы, соломенные ноты, средняя кислотность, легкая терпкость, полевые цветы. Несложное и скорее — гастрономическое игристое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3100 рублей (продается в сети «Мираторг» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne JM Gobillard & Fils Tradition Brut 2022 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Premier Cru Arlaux Special Reserve Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Premier Cru Arlaux Special Reserve Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией (минимум 36 — в бутылках) и общей выдержкой в течении не менее 60 месяцев. Аромат: оксидация (окисленные яблоки), желтые фрукты (абрикос, груша), жареный орех, перегородки грецкого ореха, печеные яблоки, сухая яблочная шкурка, кремово-карамельные нотки, воск, сухие травы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая оксидация, еле-заметные желтые фрукты, печеные яблоки, сухая яблочная шкурка, воск, сухие травы, горчинка, соломенные ноты, средняя кислотность, цветы. Питкое и очень гастрономическое. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Premier Cru Arlaux Special Reserve Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tristan Hyest Vallee Brut Meunier 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Tristan Hyest Vallee Brut Meunier 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 20 месяцев. Аромат: легковатый — белый фрукты, кремовые тона, воск, легчайшая оксидация (окисленное яблоко), орех, еле-заметные древесные тона, камень, сухие травы, дрожжи, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белый фрукты, кремовые тона, воск, легкая оксидация, орех, еле-заметные древесные тона, камень, сухие травы, дрожжи, средняя кислотность, цветы. Элегантно и питко. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Tristan Hyest Vallee Brut Meunier 2020 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Charles Mignon Rose Premier Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Charles Mignon Rose Premier Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: пудра, воск, шкурка красного яблока, легкие увяленные красные ягоды, нотки фруктовой пастилы, медоносные травы с горчинкой, карамелизированный сахар, кремовые нотки, сырой камень, сухие травы, дрожжи, легкая оксидация («подброженные» ягоды), цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, шкурка красного яблока и красной груши, красные ягоды, карамелизированный сахар, кремовые нотки, сырой камень, сухие травы, дрожжи, гербарий, умеренная кислотность, цветы. Аромат интереснее вкуса. Элегантно и очень питко. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Charles Mignon Rose Premier Cru Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lagache Blanc de Blancs Brut 2021 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lagache Blanc de Blancs Brut 2021 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 12 месяцев. Аромат: кремовые нотки, оксидация (окисленное яблоко), белые и желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос), мякоть желтой груши, сладко-соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, воск, орех, камень, пудра, немного сдобы, цветы. Вкус: легкотелое, кремовые нотки, оксидация, белые и желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос), мякоть желтой груши, сладко-соломенные тона, желтые сладкие цитрусы, воск, орех, камень, пудра, немного сдобы, медоносы с легкой горчинкой, умеренная кислотность, цветы. Элегантно и очень питко. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Lagache Blanc de Blancs Brut 2021 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Dom Caudron Demi-sec 2020 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne Dom Caudron Demi-sec 2020 Шампанское белое полусухое Отзыв

Шампанское белое полусухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: персик, мякоть красного яблока, нотка желтой груши, ванильная пастила, камень, пудра, соломенные нотки, легкая оксидация (окисленное яблоко), цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, персик, воск, нотка желтой груши, легкие кремовые нотки, ванильная пастила, камень, пудра, соломенные нотки, еле-ощутимая оксидация, умеренная кислотность, цветы.  Питкое. Вкус интереснее аромата. Рекомендую посильнее охлаждать. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 4700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Champagne Dom Caudron Demi-sec 2020 Шампанское белое полусухое Отзыв

Champagne Dom Caudron Fascinate Rose Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Dom Caudron Fascinate Rose Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье (по белому), Шардоне, Пино Менье (красное). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 24 — 30 месяцев. Аромат: сухая дикая вишня, карамелизированный сахар, увяленные красные ягоды, сыроватый камень, варенье из красных райских яблок, гербарий (сухая розовая роза), легкая оксидация (окисленное красное яблоко), красный чай, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, увяленная и войлочная вишня, увяленные красные ягоды, сыроватый камень, варенье из красных райских яблок, гербарий, медоносные травы, оксидация, воск, приятная горчинка, средняя кислотность, ваниль. Питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 5800 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Dom Caudron Fascinate Rose Brut 2019 Шампанское розовое брют Отзыв

1 2 3 6