Новые вина из «Красное и Белое». Часть 3. Белые вина Чили, ЮАР и остального Нового Света.
Привет всем, кто любит и употребляет вино!
Время не стоит на месте, вот и я тоже решил, что пока погодка благоволила — поскорее оценить самую большую и популярную в наше время (когда дорожает всё и вся по всем фронтам) группу белых вин-новинок из КиБ. И речь сегодня пойдет о белых винах Чили, ЮАР и остального Нового Света (Австралии, Аргентины и Новой Зеландии).
Несмотря на вступающую в свои права осень и периодический дождик, мы с вами понимаем, что неважно какая погода на улице — при выборе вина (кроме десертных, конечно) мы всегда «танцуем» от закуски или блюда. Так что если даже за окном — минус 40, а в тарелке приятный кусочек жареной трески, то покупать к ней мы все равно будем именно белое.
Напомню новым читателям, что вина для своих обзоров из сетевых винных магазинов я покупаю за свои денежки, поэтому могу, как независимый эксперт, свободно оставлять здесь свои оценки и суждения. И это оценки никогда не будут коррелировать с любыми иными оценками как самих виноторговых сетей, так и винных блогеров, рейтинговых приложений (типа Vivino) и прочие оценочных порталов.
Оценки винам я ставлю в нескольких системах: «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина), а также в профессиональной (100-бальной системе Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты). Отзывы по винам размещаются мной в порядке возрастания оценки в рейтинге).
Сегодня я размещаю свои дегустационные заметки и рейтинг по 15 белым винам-новинкам (исключительно сухим и полусухим — «как мама велела») из вышеуказанных стран.
