Лучшие игристые вина 2020-го года

Лучшие игристые вина 2020-го года

Итак, 2020-й сложный во всех отношениях для очень многих, год минул и кое в чем мы уже можем подвести итоги.

Сегодня я это делаю, друзья мои — для игристых вин.

Очень авторитетная организация — CSWWC (Champagne & Sparkling Wine World Championship), находящаяся в Великобритании, проводит ежегодный Чемпионат среди образцов Игристых и Шампанских вин со всего мира.

Информация о результатах соревнования и оценок игристых вин (в огромном количестве категорий) экспертным жюри — периодически размещается на портале.

Итак, что мы с вами можем узнать о результатах 2020-го года: » Читать дальше

Винные регионы. Бордо. Франция.

Винные регионы. Бордо. Франция.

Не буду оригинальным, если скажу, что «Бордо» — самое известное слово и самый известный бренд как в профессиональной энологической среде, так и в «тусовке» любителей.

Вина Бордо прославились благодаря своей важной особенности — смеси элегантности с богатой вкусо-ароматикой, помноженной на отличные возможности длительного хранения.

Даже люди, довольно далекие от вина, на вопрос «какое самое известное имя, связанное с вином вы знаете» — чаще всего называют этот знаменитый винный регион Франции и вина из него.

Вот уже около 2-х тысячелетий в Бордо производятся отличные, да чего греха таить — великие, вина. » Читать дальше

Где найти рейтинг вина и отзывы по винам?

Где найти рейтинг вина и отзывы по винам

(обзор наиболее популярных рейтинговых порталов и площадок с отзывами по вину)

Каждый человек, который собирается купить неизвестное ему вино, наверняка озаботился проблемой — как и где посмотреть его рейтинг и прочитать подробное описание его вкусо-ароматики, найдя конкретный отзыв по вину?

В этой статье я помогу всем «страждущим», подскажу — как быстро получить эту полезную информацию, чтобы она была максимально верной и исчерпывающей? » Читать дальше

Международные Дни Вина и Винограда

Международные Дни Вина и Винограда

К вы все прекрасно знаете — каждая профессия (учителя, военного или шахтера) и каждое великое событие в истории (День Победы или День взятия Бастилии) имеют свои ежегодные праздники.

И точно также — некоторые особенно известные сорта винограда и вин, изготавливаемых из них, имеют свои «дни рождения».

Дабы повысить ваш уровень винные знания (чтобы, к примеру, придя на какую-нибудь тусовку или праздник вы могли блеснуть специфическими знаниями о винах) я подготовил для вас специальный Международный Календарь Алкогольных (в основном винных конечно) Праздников.

Итак — запоминайте или записывайте: » Читать дальше

Бутылка шампанского на Новогодний стол. Мой рейтинг игристых вин для любого бюджета

Список игристых вин к новогоднему столу 2020

Уважаемые посетители моего блога и любители хороших вин!

Если Вы хотите приобрести на свой Новогодний стол (да впрочем — на любой праздник) отличное игристое (шампанское) вино и не обмануться с выбором, и у вас нет желания «выискивать» нужную марку среди почти 300 продегустированных мной вин, сегодня я даю Вам краткий список добротных игристых, подходящих под ваш бюджет (в скобках — страна и где можно купить).

И есть три уточнения:

  1. Я предлагаю Вам только игристые типа брют, экстра брют и сухое, в надежде, что Вы — немного разбираетесь в винах и понимаете, что полусладкое и сладкое игристое — не лучший выбор в данном случае.
  2. Я размещаю здесь игристые вина только те, КОТОРЫЕ ПРОДЕГУСТИРОВАЛ САМ, без вот этих всех — «а мне знакомый сказал», или «на сайте (в статье) написали»… Однако я не могу гарантировать, что они понравятся абсолютно ВСЕМ, без исключения. Но могу вас заверить, что для приведенного бюджета, эти вина будут выглядеть гораздо лучше, чем прочие, подходящие под эту же ценовую категорию (опять же — из тех, что я пробовал).
  3. Даже самое лучшее игристое из бюджета «около 300 руб.» будет слабее игристого из раздела «600-1000» рублей — ну и так далее.

Итак, начнем: » Читать дальше

Выбираем алкоголь для Новогоднего стола (ну и конечно, немного полезных советов «по теме»)

Выбираем алкоголь для Новогоднего стола

Этой статьей я попытаюсь свести воедино различные размышления и статьи про «алкоголь и новогодний стол», которых «видимо-невидимо» разбросано по просторам Интернета.

Кратко (для тех, кто очень торопится и не любит читать мои пространные доводы) сразу пишу основные выводы из статьи:

  1. Если у вас классический новогодний стол (салатики, закуски и т.д.,) — то берите игристое с довольно весомой вкусо-ароматикой или плотное и тельное белое вино.
  2. Если после салатов и закусок хозяева будут подавать ГОРЯЧЕЕ, то: А. Если «горячее» — рыба или морепродукты, то продолжаем пить белое. Б. Если «горячее» из красного мяса или птицы, то к такому горячему подаются красные вина.
  3. Любителям крепких напитков (кто абсолютно не пьет вино) нужно брать к столу водку или недорогой но качественный виски.

» Читать дальше