Метка: добротное

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Чили, регион — Курико Велли. Виноград: Карменер. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: ягодный джем, увяленная вишня, карамель, жареный орех, «козинаки», животные нотки, сливки, почва, «печеные» травы, медоносы, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, перезрелые — вишня и темные сливы, еле-заметная карамель, «уваренные» темные и красные фрукты, животные нотки, сливки, заметная горчинка, почва, «печеные» травы, легкие пасленово-овощные тона, перец, ваниль. Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая — 2020. Страна: Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Сира. Выдержано несколько 12 месяцев дубовых бочках. Аромат: густой — «уваренные» красные и темные фрукты и ягоды, тона перезрело-подброженных темных слив, почва, животные тона, «печеные» травы, легкий дым, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, «уваренные» красные и темные фрукты и ягоды, тона перезрело-подброженных темных слив, почва, животные и сливочные тона, «печеные» травы, легкий дым, кислотность выше среднего, специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Советую похранить до 2025-27 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Калатаюд. Виноград: Гарнача. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: вишня, тона кофе и какао, травы (виноградные гребни), карамель, легкие животные и сливочные ноты, дым, джем из темных слив, почва, увяленные ягоды, «печеные» травы, цветы, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, недозрелая вишня, шкурка темных слив, тона кофе и какао, травы (виноградные гребни), карамель, легкие животные и сливочные ноты, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, вяжущие ноты, еле-заметные пасленово-овощные ноты, почва, увяленные ягоды, «печеные» травы, цветы, перец. Скорее — гастрономическое вино. Рекомендую хранить до 2025-2027 г. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Торо. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый — джем из темных слив, «уваренные» и печеные темные фрукты и ягоды, легкие животные и сливочные ноты, почва, еле-заметные овощные тона, черная вишня, увяленные ягоды, «печеные» травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, весомая вишня, шкурка темных слив, легкие животные и сливочные ноты, почва, «уваренные» темные фрукты, кислотность выше среднего, терпковатое, увяленные ягоды, «печеные» травы, цветы, специи. Скорее — гастрономическое вино. Очень молодое — нужно хранить минимум до 2026-2028 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Бьерсо. Виноград: Менсия. Вино выдерживается 10 месяцев американских и французских дубовых бочках. Аромат: элегантный — темные сливы, цветы (фиалка), почва, пудра, подлесок, темные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, ноты сыроватого дерева, увяленная вишня, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: среднетелое, темные сливы, цветы, почва, пудра, темные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, весомая кислотность, дерево, терпковатое, горчинка, увяленная вишня, «печеные» травы, перец. Скорее — гастрономическое вино. Вероятно, похранить до 2025-2027 г. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Гарнача, Грасиано, Масуэло. Вино выдерживается 22 месяца в дубовых бочках и еще год — в бутылках. Аромат: увяленная вишня, почва, темные сливы, увяленные красные ягоды, животные нотки, сливки, «печеные» травы, цветы (фиалка), перец. Вкус: полнотелое, увяленная вишня, почва, шкурка темных слив, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, «печеные» травы, цветы (фиалка), дым, почва, немного сливок, высокая кислотность, сухие горные травы, вяжущие и терпковатые тона, горчинка, цветы, перец. Скорее — гастрономическое вино, Молодовато, хранить до 2026-2028 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча (Альманса). Виноград: Монастрель, Гарнача Тинторера, Сира. Вино выдерживается 9 месяцев в старых дубовых бочках. Аромат: густой — весомые животные ноты, дым, черная вишня, шкурка темных слив, горчинка, увяленные темные ягоды, сыроватая почва, сливки, увядающая бордовая роза, сухие горные травы, горчинка вишневой косточки, легкие пасленово-овощные нотки, перец. Вкус: полнотелое, заметная сладковатость, перезрелые красные и темные фрукты и ягоды, животные тона, немного карамели, заметная горчинка, дым, увяленные темные ягоды, почва, сливки, средняя кислотность, сухие горные травы, легкие пасленово-овощные нотки, перец. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Органическое, биодинамическое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча (Альманса). Виноград: Гарнача Тинторера. Вино выдерживается 6 — 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый — вишня, цветы, джем из темных слив, горчинка, увяленные темные ягоды, пыль, пудра, почва, сливки, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, много вишни, джем из темных слив, увяленные ягоды, цветы, почва, пудра, сливки, средняя кислотность, тона карамели, легкая терпковатость, вяжущие нотки, горчинка, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Португалия, регион — Пенинсула де Сетубал. Виноград: Сира, Каштелау, Арагонеш. Вино выдерживается около 3 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, дым, шкурка темных слив, медоносные травы с горчинкой, увяленные ягоды, черная вишня, легкие сливочные ноты, почва, сладкие «печеные» травы, цветы, перец. Вкус: среднетелое, сладковатое, джем из темных слив, увяленные ягоды, переспелая вишня, умеренная кислотность, еле-заметная карамель, животные и сливочные ноты, почва, сладкие «печеные» травы, легкая терпковатость, горчинка, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Биодинамическое, органическое. Год урожая: 2019. Страна: Португалия, регион — Дао. Виноград: Руфете. Вино выдерживается 8 — 9 месяцев в бочках из каштана и еще столько же — в бутылках на винодельне. Аромат: легковатый, мятные ноты, вишня, увяленные ягоды, подлесок, дымные нотки, сливочные тона, еле-заметные сухие и «печеные» травы, древесные нотки, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, много разной вишни, шкурка темных слив, увяленные ягоды, весомые вяжущие ноты, кислотность выше средней, подлесок, дым, еле-заметные сливочные ноты, сухие травы, древесные нотки, специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2026-2028 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Бьерсо. Виноград: Менсия, Аликанте Буше и другие красные сорта. Вино выдерживается 1-3 месяца в старых 5000-л дубовых бочках. Аромат: заметные животные и сливочные ноты, «подброженно-перезрелые» темные сливы, черная вишня, горчинка вишневой косточки, увяленные темные ягоды, «печеные» травы, цветы, почва, специи (перец). Вкус: среднетелое, черная вишня, животные и сливочные ноты, увяленные темные ягоды, «печеные» травы, цветы, джем из темных слив, горчинка, средняя кислотность, почва, специи (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Кастилья и Леон (Торо). Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: глуховатый — шкурка и джем из темных слив, почва, черная вишня, заметные животные тона, увяленные ягоды, «печеные» травы, «чернильные» ноты, сливочные тона, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, чернослив, почва, черная вишня, заметные животные тона, увяленные ягоды, средняя кислотность, «чернильные» ноты, сливочные тона, увядающая бордовая роза, горчинка вишневой косточки, вяжущие ноты, легкие смолы, «печеные» травы, специи (перец), легкие спиритуозные нотки. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 800 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Примитиво, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении 4 — 6 месяцев. Аромат: джем из темных слив, почва, переспелая вишня, чернослив, увяленные ягоды, «печеные» травы, еле-заметные овощные ноты, еле-заметные животные и сливочные тона, увядающая бордовая роза, специи (перец). Вкус: полнотелое, сладковатое, джем из темных слив, почва, переспелая вишня, чернослив, увяленные ягоды, «печеные» травы, еле-заметные овощные ноты, еле-заметные животные и сливочные тона, средняя кислотность, увядающая бордовая роза, вяжущие ноты, легкая горчинка, еле-заметные спиритуозные нюансы, перец, лакрица, корица, ваниль. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1700 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).