Barista Pinotage 2022 Красное сухое вино отзывы

Barista Pinotage 2022 Красное сухое вино отзывы

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Брутальное, с «кричащими» копчено-дымно-джемово-кофейно-животными тонами, вино. Однако довольно сортовое и очень гастрономическое. Аромат: густой — дым, копченость, животные тона (шкура дикого животного), чернослив, кофе, горький шоколад, перезрелые красные и темные ягоды и фрукты, черная вишня, смолы, дубовая кора, табак, черные ягоды, почва, перец, ваниль. Вкус: полнотелое, слегка сладковатое, дым, копченость, животные тона, чернослив, кофе, горький шоколад, перезрелые (почти подпрелые) ягоды и фрукты, черная вишня, смолы, уголь, мореный дуб, жирная почва, овощные и бузинные тона, средняя кислотность, вяжущие ноты, горчинка, тона черного стаута, перец, ваниль. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 900 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Barista Pinotage 2022 Красное сухое вино отзывы

Wild Eagle Carmener 2022 Красное сухое вино отзывы

Wild Eagle Carmener 2022 Красное сухое вино отзывы

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Карменер. Не очень сложное, но питкое и гастрономическое вино с довольно хорошей сортовой выраженностью (хотя и слегка напоминает Пинотаж). Аромат: джем из темных слив, животные тона (легкий «скотный двор»), перезрелые красные и темные фрукты и ягоды, еле-заметные овощные тона, сыроватый подвал, вишня, нотка шоколада, нотка копчености и дыма, увядающая бордовая роза и другие цветы, травы, почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, животные тона, увяленные ягоды, нотка карамели, легкие овощные тона, вишня, шоколад, дым, цветы, травы, почва, кислотность выше средней, легкая терпковатость, приятная горчинка, легкие вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 500 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Wild Eagle Carmener 2022 Красное сухое вино отзывы

Spancer Bay Pinotage Winemakers Selection 2022 Красное сухое вино отзывы

Spancer Bay Pinotage Winemakers Selection 2022 Красное сухое вино отзывы

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Несложное и довольно сортовое, относительно питкое и очень гастрономическое вино. Под нехитрый ужин и шашлыки. Аромат: вначале — летучие «спиритуозно-ягодные» тона (быстро уходят), шкурка темных слив, чернослив, чуть копчености, животные тона (шкура диких зверей), шоколад, почва, травы, дым, увяленная вишня, красные и темные ягодки, легкие цветы, гербарий, легкие бузинно-овощные нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, чернослив, нотки копчености, животные и сливочные нотки, шоколад, кофе, почва, травы, увяленная вишня, красные и темные ягодки, легкие цветы, гербарий, кислотность выше средней, терпковатость, горчинка, специи, легкие бузинно-овощные нотки в послевкусии. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С некоторой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Spancer Bay Pinotage Winemakers Selection 2022 Красное сухое вино отзывы

Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat 2019 Красное сухое вино Отзыв

Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача, Кариньаян. Эдакий «Приорат не для всех». Модные «выкрутасы» с поиском нового стиля в старом регионе. Элегантное, «нервное» и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках разных объемов. Аромат: легковатый — еле-заметные «лакокрасочные» нотки, мята, нотки недозрелой вишни, животные тона, парное молоко, сухие травы, сено, легкие красные болотные ягоды, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, вишня увяленные красные болотные ягоды, джем из темных слив, животные и сливочные ноты, увядающая бордовая роза и прочие цветы, средняя кислотность, легкая терпковатость, специи. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Цена: около 3400 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Costers del Priorat Petit Pissarres Priorat 2019 Красное сухое вино Отзыв

Principe di Carleone Pollara Nerello Mascalese Terre Siciliane 2022 Красное сухое вино Отзыв

Principe di Carleone Pollara Nerello Mascalese Terre Siciliane 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Не очень сортовое и сложное, довольно питкое и очень гастрономическое. Аромат: летучие «лакокрасочные» тона (позже уходят), пряные горные травы с горчинкой, лавровый лист, красная смородина, вишня, подлесок, животные нотки, еле-заметный горький шоколад, древесные тона, легкие специи. Вкус: легкотелое, вишня «из компота», красная смородина и клюква, горные травы, еле-заметная карамель, вишня, подлесок, животные нотки, нотка шоколада, древесные тона, цветы, горчинка, специи, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). С небольшой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Principe di Carleone Pollara Nerello Mascalese Terre Siciliane 2022 Красное сухое вино Отзыв

Chateau Pinot ПетНат Совиньон Блан белое экстра-брют 2022 Игристое белое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot ПетНат Совиньон Блан белое экстра-брют 2022 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. ПетНат. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Совиньон Блан. Скорее — гастрономическое игристое. «Дедовский» метод (Ансестраль). Выдержка в бутылках около 6 месяцев. Аромат: спелое и моченое белое яблоко, сырой камень, старое сыроватое дерево, карбоновые ноты, легкие кремовые тона, дрожжи, соломенные тона, цветы, легкие специи. Вкус: легкотелое, легчайшая сладковатость, солодоватые ноты, белая черешня и смородина, дрожжи, сыроватое старое дерево, пудра, сырой камень, средняя кислотность, сухой имбирь. Может питься с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau Pinot ПетНат Совиньон Блан белое экстра-брют 2022 Игристое белое экстра брют Отзыв

Burzi Plaustra Barbera d’Alba 2021 Красное сухое вино Отзыв

Burzi Plaustra Barbera d'Alba 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Молодоватое, немного «нервное» и пока скорее гастрономическое вино (хорошо с закусками). Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: несколько месяцев в стальных резервуарах. Аромат: спелая вишня, пудра, почва, уголь, сухие горные травы с горчинкой, животные тона, увяленные ягоды, древесные тона, табак, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, вишня, почва, животные тона, шкурка темных слив, сухие и свежие травы, немного болотных ягод, древесные тона, еле-ощутимая овощная нотка, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы, легкие специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Burzi Plaustra Barbera d'Alba 2021 Красное сухое вино Отзыв

Chateau de Talu Royal Flush Каберне Фран Мерло 2019 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau de Talu Royal Flush Каберне Фран Мерло 2019 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Каберне Фран, Мерло. Сортовое, брутальноватое, и не совсем то вино, что надо подавать в казино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 22 месяца в дубовых бочках и стали. Аромат: шкурка темных слив, чернослив, черная вишня, дым, травы, еле-заметные животные тона, темные ягоды, почва, перец. Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, «чернильные» тона, вишня, дым, травы, еле-заметные животные тона, черная смородина, темные ягоды, почва, кислотность выше средней, легкая терпкость, горчинка, вяжущие тона, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Chateau de Talu Royal Flush Каберне Фран Мерло 2019 Красное полусухое вино Отзыв

Triade Chardonnay Reserva 2022 Белое сухое вино Отзыв

Triade Chardonnay Reserva 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне. Несложное, сортовое, мощноватое и скорее — гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоват — спелые желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос, груша), еле-заметные овощные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, сладко-соломенные ноты, воск, джем из алычи, медоносы с горчинкой, камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелые желтые фрукты (яблоко, персик, абрикос, груша), еле-заметные овощные нотки, переспелые желтые цитрусы, сладко-соломенные ноты, воск, джем из алычи, медоносы, сырой камень, солоноватые нотки, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Triade Chardonnay Reserva 2022 Белое сухое вино Отзыв

Sturmwolken Riesling Pfalz 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Sturmwolken Riesling Pfalz 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Сортовое, не очень сложное и гастро-вино. Я бы похранил до 2026-28 г. Аромат: легкие «петрольные» («резинка») нотки, легкие зеленые и желтые фрукты, сладко-соломенные тона, зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы, камень, сухие и медоносные травы, полевые цветы, белый перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие желтые фрукты, мякоть груши, травы, воск, сыроватый камень, сладкие зеленые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпкость, терпковатое, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Sturmwolken Riesling Pfalz 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Frey Riesling 2022 Белое сухое вино Отзыв

Frey Riesling 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Сортовой, не очень сложный, очень питкий и гастрономический Рислинг. Аромат: еле-заметные «петрольные» нотки, сыроватый камень, легкие зеленые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы с горчинкой, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, еле-заметные «петрольные» нотки, легкие зеленые и желтые фрукты, мякоть груши, сладкие зеленые травы, воск, сыроватый камень, сладкие зеленые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, приятная горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Frey Riesling 2022 Белое сухое вино Отзыв

Villa di Alma Red Blend organic 2022 Красное сухое вино Отзыв

Villa di Alma Red Blend organic 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ Шелаев Д.В.). Виноград: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Аромат: яркая спелая вишня, сыроватая почва, животные и сливочные тона, увяленные ягоды, травы, цветы, почва, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, перезрелые красные и темные ягоды и фрукты, вишня, сыроватая почва, животные и сливочные тона, травы, цветы, нотка смол, дым, почва, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1500 рублей (продается в сети «Красностоп» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Villa di Alma Red Blend organic 2022 Красное сухое вино Отзыв

Villa di Alma Pinot Noir red organic 2022 Красное сухое вино Отзыв

Villa di Alma Pinot Noir red organic 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ Шелаев Д.В.). Виноград: Пино Нуар. Не очень сложное, довольно питкое и скорее гастрономическое вино. Аромат: оксидация (подброженная вишневая шкурка), спелая вишня, животные тона, увяленные красные ягоды (в том числе болотные), травы, цветы, сыроватая почва и камень, специи. Вкус: среднетелое, оксидация, животные тона, увяленные красные ягоды (в том числе болотные), вишневая косточка, средняя кислотность, легкая терпковатость, вяжущие и «съедобные» тона, травянистые мятые стебли, сырая почва, пудра, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1500 рублей (продается в сети «Красностоп» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Villa di Alma Pinot Noir red organic 2022 Красное сухое вино Отзыв

Villa di Alma Rose Blend organic 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Villa di Alma Rose Blend organic 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Розовое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Каберне Совиньон, Пти Вердо. Не очень сложное и гастрономическое розе с недостаточной кислотностью. Аромат интереснее вкуса. Аромат: увядающая вишня, воск, пудра, мел, увяленные красные ягоды (клубника, малина), сливки, медоносные травы с горчинкой, увядающая розовая роза, камень, вишневая косточка. Вкус: среднетелое, легкая сладость, вишня “из компота”, увядающие цветы, увяленные красные ягоды, еле-заметные тона переспелой вишни и красной сливы, легковатая кислотность, горчинка, чуть терпковатое. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в сети «Красностоп» и в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: добротное (7 из 10).

Villa di Alma Rose Blend organic 2022 Розовое сухое вино Отзыв

Villa di Alma Riesling organic 2022 Белое сухое вино Отзыв

Villa di Alma Riesling organic 2022 Белое сухое вино ОтзывVilla di Alma Riesling organic 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (КФХ Шелаев Д.В.). Виноград: Рислинг. Сортовое, не очень сложное, но питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 6 месяцев в стальных резервуарах. довольно сортовое и скорее гастрономическое вино. Аромат: петрольные нотки, «пластик», сыроватый камень, мел, легкие белые и желтые фрукты, шкурка яблока, сладковатые зеленые травки, персик, сухие травы с горчинкой, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, воск, сырой камень, шкурка желтого яблока, соломенные тона, сухие травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Villa di Alma Riesling organic 2022 Белое сухое вино Отзыв

Charles Van Canneyt Bourgogne Pinot Noir 2014 Красное сухое вино Отзыв

Charles Van Canneyt Bourgogne Pinot Noir 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Не очень сложное, довольно сортовое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: летучие «лако-красочные» нотки, болотные красные ягоды, сухие травы, недозрелая вишня, хлебные тона, специи. Вкус: легкотелое, красные болотные ягоды, легкие животные тона, травы, еле-заметная войлочная вишня, сыроватая почва, высокая и пронзительная кислотность, легкая терпковатость, нотка цветов, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Charles Van Canneyt Bourgogne Pinot Noir 2014 Красное сухое вино Отзыв

Maison Foucher a Vernou-sur-Brenne Sancerre 1993 Красное сухое вино Отзыв

Maison Foucher a Vernou-sur-Brenne Sancerre 1993 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 1993. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Пино Нуар. Вино явно «за пиком», но еще живо, интересно как образец длительной выдержки «пиныча», довольно питкое и гастрономично. Аромат: парное молоко, легкая карамель, еле-заметные красные ягоды, сырой подлесок, старое вишневое варенье, немного пыли, легчайшие сухие травы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, старое варенье из красной смородины, карамель, сухая вишня, гербарий, сухие красные ягоды, воск, подлесок, пыль, сухие травы, средняя кислотность. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (уже не продается). Резюме: добротное + (7 из 10).

Maison Foucher a Vernou-sur-Brenne Sancerre 1993 Красное сухое вино Отзыв

Renaissance Raevskoe Pinot Noire 2022 Красное сухое вино Отзыв

Renaissance Raevskoe Pinot Noire 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Раевское»). Виноград: Пино Нуар. Не очень сложное, довольно сортовое и очень питкое вино. Аромат: вишня, красные ягоды (клубника, малина), пудра, сливки, подлесок, легкие животные и сливочные нотки, сладкие травы, цветы, нотка ванили. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легкая вишня «из компота», красные увяленные болотные ягоды, пудра, сливки, подлесок, легкие сливочные нотки, капельку карамели, сладкие травы, цветы, умеренная кислотность, легкая горчинка, ваниль. Может хорошо питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Renaissance Raevskoe Pinot Noire 2022 Красное сухое вино Отзыв

Oleg Repin Pinot Noir Beton 2021 Красное сухое вино Отзыв

Oleg Repin Pinot Noir Beton 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сатера»»). Виноград: Пино Нуар. Слишком юное, хранить мин до 2027-28 г. Сейчас скорее гастрономическое. Выдержка: 6 месяцев в бетонных емкостях. Аромат: летучие «лакокрасочные» нотки, вишня, пудра, сливки, красные яды (в том числе болотные), сырая кора ветлы, сыроватый подлесок, травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, много разных красных ягод, недозрелая вишня, цветы, еле-заметные сливки, травы, почва, весомая кислотность, легкая горчинка, терпковатое, специи. Может хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Oleg Repin Pinot Noir Beton 2021 Красное сухое вино Отзыв

Jackson Estate Pinot Noir 2000 Красное сухое вино Отзыв

Jackson Estate Pinot Noir 2000 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2000. Страна: Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Пино Нуар. Длительное хранение рядового НЗ Пиныча чудес не произвела. Вино «за пиком», однако пока еще питкое. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: пыль, легкие бальзамические ноты, сырой подвал, карамелизированный сахар, еле-заметные тона старого вишневого варенья, заварка черного чая, порох, травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, пыль, сухие красные ягоды, сухие травы, сухой подлесок, гербарий, умеренная кислотность, медоносы, «съедобные» нотки. Может сочетаться с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: н/и (уже не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

Jackson Estate Pinot Noir 2000 Красное сухое вино Отзыв

Бельбек Санджовезе 2022 Красное сухое вино Отзыв

Бельбек Санджовезе 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Санджовезе. Не очень сложное, но довольно сортовое и очень гастрономическое вино. Ароматика интереснее вкуса. 4 месяца в дубе. Аромат: спелая яркая вишня, заметные животные тона, нотка карамели, почва, пудра, увяленные разные ягоды, сливки, травы, еле-ощутимые овощные ноты на заднем плане, цветы, перец. Вкус: среднетелое, яркая вишня, шкурка темных слив, животные тона, почва, увяленные ягоды, еле-ощутимые сливки, травы, кислотность выше средней, заметная горчинка, легкая терпковатость, легкие вяжущие ноты, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Бельбек Санджовезе 2022 Красное сухое вино Отзыв

Бельбек Пино Нуар 2021 Красное сухое вино Отзыв

Бельбек Пино Нуар 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Пино Нуар. Молодоват и брутальноват, но добротный и очень гастрономичный. Я бы похранил до 2026-27 г. Аромат: заметная вишня, животные тона, почва, нотка пыли, увяленные красные и темные ягоды, еле-ощутимые овощные (свеколка) ноты, цветы (увядающая бордовая роза), табак, сухие и свежие травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шкурка вишни, увяленные ягоды, животные тона, почва, увядающая бордовая роза, табак, травы, кислотность выше средней, терпковатое, еле-заметная горчинка, вяжущие нотки, нотка карамели в послевкусии, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Бельбек Пино Нуар 2021 Красное сухое вино Отзыв

Pfaffl Hasen Rose 2023 Розовое полусухое вино Отзыв

Pfaffl Hasen Rose 2023 Розовое полусухое вино Отзыв

Розовое полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Блауэр Цвайгельт. Несложное и скорее — гастрономическое розэ. Выдержка: 3 месяца в стальных емкостях. Аромат: красные ягоды (малина, земляника), сухая (гербарий) и свежая розовая роза, летучие «лакокрасочные» и цитрусовые нотки, сырой камень, древесные нотки, шкурка красного яблока, пыль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, малина, клубника, воск, пудра, розовая роза, войлочная вишня, вишня «из компота», камень, кислотность выше средней, терпковатое.  Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Pfaffl Hasen Rose 2023 Розовое полусухое вино Отзыв

Бельбек Рислинг полусухой 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Бельбек Рислинг полусухой 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Рислинг Рейнский. Не очень сложный, (с уклоном в дижестивы), но питкий Рислинг. Аромат интереснее вкуса. Аромат: еле-заметная спелая дыня, легкий джем из желтых груш, джем из желтых слив, много воска, сладко-соломенные нотки, сахарная патока (сироп), медоносные травы с горчинкой, сладкие желтые цитрусы, нотки южных цветов. Вкус: полнотелое, слегка сладковатое, еле-ощутимые «резиноватые» нотки, спелая груша, желтое и зеленое яблоко, желтый абрикос, воск, сладко-соломенные тона, камень, легкая горчинка, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, умеренная кислотность, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Бельбек Рислинг полусухой 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Бельбек Рислинг сухой 2022 Белое сухое вино Отзыв

Бельбек Рислинг сухой 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Рислинг Рейнский. Сортовой, не очень сложный, но добротный и питкий Рислинг. Аромат интереснее вкуса. Аромат: еле-ощутимые петрольные («резиноватые») нотки, сладкие желтые цитрусы, желтое яблоко и груша, спелая дыня, абрикос, камень, сладко-соломенные ноты, компот из ананасов, медоносные травы, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые и желтые яблоки, груша, абрикос, желтые цитрусы, сырой камень, соломенные тона, сухие травы, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, легкая горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Бельбек Рислинг сухой 2022 Белое сухое вино Отзыв

Бельбек Кокур 2022 Белое сухое вино Отзыв

Бельбек Кокур 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Кокур. Весомое и слегка «дижестивное» вино. Аромат интереснее вкуса. Аромат: густой — желтое яблоко, абрикос, воск, сладкие желтые цитрусы, сахарная патока (сироп), варенье из абрикосов с косточкой, южные цветы, пыль, соломенно-древесные тона, медоносные травы. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, желтые спелые фрукты (яблоко, груша, абрикос), сладко-соломенные тона, воск, легкие желтые овощи (консерв. кукуруза), средняя кислотность, легкая терпковатость, горчинка, еле-заметные спиритуозные ноты. Может сочетаться с пикантной белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Бельбек Кокур 2022 Белое сухое вино Отзыв

Domaine Baillie Giral Cotes du Rousillon rouge 2017 Красное полусухое вино Отзыв

Domaine Baillie Giral Cotes du Rousillon rouge 2017 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Лангедок — Руссильон. Виноград: Сира (80%), Гренаш. Несложное, брутальное и очень гастрономическое вино. Аромат: густой — животные тона, травы, почва, табак, еле-заметные сливки, джем из темных слив, переспелая вишня, увяленные ягоды, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, животные тона, травы, почва, табак, еле-заметные сливки, джем из темных слив, переспелая вишня, нотка шоколада, увяленные ягоды, капелька смол, кислотность выше средней, увядающая бордовая роза, легкая терпкость, горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Domaine Baillie Giral Cotes du Rousillon rouge 2017 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Китай, регион — Нинся. Виноград: Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9-12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, травы, легкие ноты джема из черной смородины, животные и сливочные ноты, жареный орех, увяленные ягоды, почва, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из черной смородины, спелая вишня, травы, легкие животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, почва, цветы, нотка шоколада, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Солнечная Долина Токлук Саперави, Кефесия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Солнечная Долина Токлук Саперави, Кефесия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Саперави, Кефесия. Простоватое, но питкое вино. Наверняка понравится дамам. Частичная и недолгая выдержка в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, вишня, красная черешня, травы, ноты мультиягодного джема, еле-заметные животные тона, увядающая красная роза, специи (перец). Вкус: среднетелое, легчайшая сладость, джем из темных слив, вишня, красная черешня, травы, ноты мультиягодного джема, легкие животные и сливочные тона, увядающая красная роза, кислотность, специи (перец, нотка ванили). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Солнечная Долина Токлук Саперави, Кефесия 2022 Красное сухое вино Отзыв

River Route Gewurztraminer Pfalz 2022 Белое полусладкое вино Отзыв

River Route Gewurztraminer Pfalz 2022 Белое полусладкое вино Отзыв

Белое полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Гевюрцтраминер. Не сильно сортовое (чересчур деликатное для Гевюрца), несложное и довольно питкое вино. Аромат: легкие белые фрукты, спелый белый персик, пудра, мел, воск, сырой камень, спелая белая смородина, легчайшие кремовые нотки, яблоневый цвет, пышноватые южные цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, спелые белые фрукты, сахарная патока (сироп), пудра, мел, сырой камень, кремовые нотки, много воска, белые и желтые цукаты, медоносы, средняя кислотность, «съедобные» тона, южные цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1200 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой Резюме: добротное (7 из 10).

River Route Gewurztraminer Pfalz 2022 Белое полусладкое вино Отзыв

1 2 3 80