Привет! Я — независимый винный эксперт и винный журналист Игорь (Гарри) Глотов. Не вдаваясь в подробности своей юности, скажу просто — что до достижения настоящего возраста (50+ лет) я довольно много чем позанимался и много где поработал. Обладаю высшим инженерным образованием, окончил курс МВА. Моя деятельность в «алкогольном направлении». С 2014 года я […]
» Читать далее
Где покупать хорошие вина?
Очень многих любителей вина, особенно начинающих, волнует важный вопрос — где именно оптимально (с точки зрения ассортимента, цен и удобства) приобретать вина? Причем покупать их не только для обычного употребления дома и «на шашлыках», проведения дружеских дегустаций, покупки хорошего вина в подарок — но и для «закладки» в собственную винную коллекцию. Вот уже девятый год, занимаясь винной тематикой как винный […]
» Читать далееСписки проверенных, добротных вин
Друзья! Если у вас нет желания выискивать вина из определенных стран или сортов в моей довольно весомой базе — воспользуйтесь тремя подготовленными списками вин, размещенных […]
Сочетание еды и алкоголя
Друзья мои, ниже этого вступления вы найдете многодневный плод моих трудов — «Таблицу сочетания еды и алкоголя», или «пейринг еды и алкоголя», как это называют отдельные сомелье. Несмотря на то, что очень многие люди, хорошо знакомые с «винной темой» говорят: «-Сочетайте еду и вино так, как вам нравится!», я считаю, что для начинающих или для тех, кто любит вино, но […]
» Читать далее
Новости винного рынка на январь 2026 года
Всех категорически приветствую! Предлагаю всем немного отойти от результатов и обзоров дегустаций, а также от прочтения статей о сортах и регионах и обратиться к более […]
Эковояж в Батуми
Всем доброго для! Сегодня утром пришла интересная новость. Одна моя хорошая знакомая создала интересный и познавательный тур с экологическим и винным уклоном в город Батуми […]
Familia Cecchin Malbec Contenido Neto Mendoza Argentina 2015 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Органическое. Год урожая: 2015. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек, Сира. Очень питкое и гастрономическое вино. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 12 месяцев в […]
Новые вина из «Красное и Белое». Часть 1. Белые «тихие» итальянские вина.
Всем привет! С вами снова Гарри, взваливший на свои плечи непростую задачу — дать всем любителям вина максимум информации: на какие вина стоит тратить свои «звонкие гульдены», а какие лучше оставить на полке в магазине? Именно ради этой задачи, я, как независимый винный эксперт, посещаю винные салоны и выставки, покупаю вина в винотеках и Интернете, обиваю пороги «Красного и Белого», […]
» Читать далее
Рулет из свиного бока
Как это бывает, планируя новогоднее меню в канун «наступающего», мы всегда решаем — чтобы такого интересного, красивого и очень вкусненького приготовить в качестве основного блюда? […]
Рецепт приготовления «Пикантной скумбрии от Гарри»
По последним данным высоколобых ученых, скумбрия находится на первом месте среди рыб по своей полезности. А еще — она очень вкусна! Кто же не любит […]