Привет! Я винный эксперт, журналист и блогер — Игорь (Гарри) Глотов. Так уж повелось с легкой руки моего друга, Сергея, а потом и других — что обращение ко мне, как к «Гарри», стало все чаще употребляться моими знакомыми и коллегами. И именно поэтому, я с радостью связываю его с названием этого блога… 😎 Не вдаваясь в подробности своей юности, скажу […]
» Читать дальше
Где покупать хорошее вино?
Очень многих любителей вина, особенно начинающих, волнует важный вопрос — где именно оптимально (с точки зрения ассортимента, цен и удобства) приобретать вина? Причем покупать их не только для обычного употребления дома и «на шашлыках», проведения дружеских дегустаций, покупки хорошего вина в подарок — но и для «закладки» в собственную винную коллекцию. Вот уже седьмой год, занимаясь винной тематикой как винный […]
» Читать дальшеСписки проверенных, добротных вин
Друзья! Если у вас нет желания выискивать вина из определенных стран или сортов в моей довольно весомой базе — воспользуйтесь тремя подготовленными списками вин, размещенных […]
Сочетание еды и алкоголя
Друзья мои, ниже этого вступления вы найдете многодневный плод моих трудов — «Таблицу сочетания еды и алкоголя», или «пейринг еды и алкоголя», как это называют отдельные сомелье. Несмотря на то, что очень многие люди, хорошо знакомые с «винной темой» говорят: «-Сочетайте еду и вино так, как вам нравится!», я считаю, что для начинающих или для тех, кто любит вино, но […]
» Читать дальше
Что было на эногастрономическом салоне Vinspiration-2023
Как любой винный эксперт и специалист этого рынка, я стараюсь не пропускать ни одного мало-мальски значимого события. Винные выставки, салоны, знаковые дегустации — все это […]
Лучшие вина России на конец 2022 года. Рейтинг от GarrySpirit.
Всем привет! Очень непростой, 2022-й год заканчивается и по доброй старой традиции, нужно подвести его итоги. Глава нашего государства подводит политические и экономические (а теперь […]
Винодельня Мысхако Mode Petillant Naturelle Brut Gewurztraminer 2022 Игристое белое экстра брют Отзыв
Игристое белое брют. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск»). Виноград: Гевюрцтраминер. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма) + […]
Что такое «оранжевое» вино? Десятка лучших «оранжей» России.
Оранжевые вина вот уже который год активно «шагают по планете» и по винным шкафам и полкам любителей вина. По слухам, этой отдельной категории вин дал такое название менеджер виноторговой компании из Англии, Дэвид Харви, в 90-х годах. Среди спецов и винолюбов оранжевые вина сразу получили и специальное, краткое название — «оранж» («orange», что в переводе с английского значит «апельсин»). Однако, […]
» Читать дальше
Рулет из свиного бока
Как это бывает, планируя новогоднее меню в канун «наступающего», мы всегда решаем — чтобы такого интересного, красивого и очень вкусненького приготовить в качестве основного блюда? […]
Рецепт приготовления «Пикантной скумбрии от Гарри»
По последним данным высоколобых ученых, скумбрия находится на первом месте среди рыб по своей полезности. А еще — она очень вкусна! Кто же не любит […]