Привет! Я винный эксперт, журналист и блогер — Игорь (Гарри) Глотов. Так уж повелось с легкой руки моего друга, Сергея, а потом и других — что обращение ко мне, как к «Гарри», стало все чаще употребляться моими знакомыми и коллегами. И именно поэтому, я с радостью связываю его с названием этого блога… 😎 Не вдаваясь в подробности своей юности, скажу […]
» Читать дальше
Где покупать хорошее вино?
Очень многих любителей вина, особенно начинающих, волнует важный вопрос — где именно оптимально (с точки зрения ассортимента, цен и удобства) приобретать вина? Причем покупать их не только для обычного употребления дома и «на шашлыках», проведения дружеских дегустаций, покупки хорошего вина в подарок — но и для «закладки» в собственную винную коллекцию. Вот уже седьмой год, занимаясь винной тематикой как винный […]
» Читать дальшеСписки проверенных, добротных вин
Друзья! Если у вас нет желания выискивать вина из определенных стран или сортов в моей довольно весомой базе — воспользуйтесь тремя подготовленными списками вин, размещенных […]
Сочетание еды и алкоголя
Друзья мои, ниже этого вступления вы найдете многодневный плод моих трудов — «Таблицу сочетания еды и алкоголя», или «пейринг еды и алкоголя», как это называют отдельные сомелье. Несмотря на то, что очень многие люди, хорошо знакомые с «винной темой» говорят: «-Сочетайте еду и вино так, как вам нравится!», я считаю, что для начинающих или для тех, кто любит вино, но […]
» Читать дальше
Лучшие вина России на конец 2022 года. Рейтинг от GarrySpirit.
Всем привет! Очень непростой, 2022-й год заканчивается и по доброй старой традиции, нужно подвести его итоги. Глава нашего государства подводит политические и экономические (а теперь […]
На Салоне Артура Саркисяна. Презентация одноименного Винного Гида — 2022.
Каждый год, уважаемый Артур Георгиевич Саркисян, президент Союза сомелье и винных экспертов России, представляет винной общественности свой ежегодный Винный Гид (в печатном варианте). Для его […]
Domaine la Tour Beaumont Haut Poitou Cabernet Franc 2021 Красное сухое вино Отзыв
Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Аромат: травы (виноградные гребни), […]
Как грамотно и выгодно выбрать и купить игристое (шампанское)? Ликбез по игристым с вариантами под ваш бюджет.
Новогодние праздники близятся, а это означает, что многим снова предстоит непростой процесс выбора и покупки игристого вина (шампанского). Поговорив с огромным количеством любителей вина, послушав диалоги у винных полок, я понял, что моя статья с «кто есть кто и что есть что» в мире игристого вина, не просто назрела, а перезрела. Какое игристое можно назвать шампанским? Какие методы производства игристых […]
» Читать дальше
Рулет из свиного бока
Как это бывает, планируя новогоднее меню в канун «наступающего», мы всегда решаем — чтобы такого интересного, красивого и очень вкусненького приготовить в качестве основного блюда? […]
Рецепт приготовления «Пикантной скумбрии от Гарри»
По последним данным высоколобых ученых, скумбрия находится на первом месте среди рыб по своей полезности. А еще — она очень вкусна! Кто же не любит […]