Отзыв о вине Toro Albala Don PX Convento Seleccion Pedro Ximenez dulce 1929

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Convento Seleccion Pedro Ximenez dulce 1929

Белое ликерное сладкое (херес). 1929. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 85 лет. Как можно заметить — цвет хереса стал практически черным, очень похожим на карамельную патоку. Удивительно — в Европе уже шла Вторая Мировая война — а этот херес уже несколько лет как зрел в дубовых бочках. Такое впечатление, что «отхлебнул» глоток истории! Виноград: Педро Хименес. Сахар — 470 г/л. Крепость — 22%. Аромат: очень легкий — еле-заметные нотки подвяленного чернослива, еле-заметные оттенки оксидированных (подброженных) темных слив еле-ощутимые нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые нотки карамельного солода, еле-ощутимые сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, прекрасно сбалансированное, плотное, сладковатое, шелковистое, легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки сладковатого дерева (дуб), нюансы горчинки ореховых перегородок, тона черного изюма и сухой виноградной шкурочки, нюансы карамельной патоки, еле-ощутимые нюансы сладковатых сухих горных трав, еле-ощутимые смолисто-гудроновые нотки, еле-ощутимые нюансы сладковатой и душистой тропической древесины, еле-ощутимые нюансы карамелизированного сахара в очень долгом послевкусии. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всяких закусок — как отличный диджестив. Цена: около 400 евро — за 0,75 л (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Convento Seleccion Pedro Ximenez dulce 1929

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez dulce 1990

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez dulce 1990

Белое ликерное сухое (херес). 1990. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 27 лет. Как можно заметить — цвет хереса стал коричневым. Виноград: Педро Хименес. Сахар — 297 г/л. Крепость — 17%. Аромат: легкий — легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки карамели, еле-ощутимые нотки «уваренных» темных слив. Вкус: мощновкусное,отлично сбалансированное, плотное и густое, сладковатое,  яркие нотки подвяленного чернослива, еле-ощутимая кислинка темных уваренных слив, еле-заметные животные нюансы, оттенки сладковатого дерева, еле-ощутимые нотки липового цвета, тона черного изюма и сухой виноградной шкурочки, еле-ощутимые нюансы сладковатых сухих медоносных горных трав. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всяких закусок — как отличный диджестив. Цена: около 75 — 80 евро — за 0,75 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez dulce 1990

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Convento Seleccion 1958

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Convento Seleccion 1958

Белое ликерное сладкое (херес). 1958. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 50 лет. Цвет хереса стал практически черным — очень похожим на карамельную патоку. Виноград: Педро Хименес. Сахар — 3490 г/л. Крепость — 22%. Аромат: приятный и легкий — нотки смолистости и гудрона, еле-ощутимые нюансы прикопченого и мореного дерева, еле-заметные тона завяленного чернослива, нотки карамельного солода, еле-заметные оттенки сушеных трав (календула). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, весомые нотки подвяленного чернослива, оттенки карамельного солода, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые нюансы завяленного инжира, нюансы сладковатого и подкопченого дуба, еле-ощутимые дымные нюансы, обволакивающие слизистую смолисто-карамельные нюансы. Несомненно, такой херес нужно пить без всего, он будет отличным диджестивом и прекрасно пьется без закуски. Однако, может сопровождать солоноватые и подкопченые твердые сыры, вяленые и подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков, пломбир. Цена: около 450 евро — за 0,7 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Convento Seleccion 1958

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Seleccion 1968

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Seleccion 1968

Белое ликерное сладкое (херес). 1968. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках 48 лет. Цвет хереса стал практически черным — очень похожим на карамельную патоку. Виноград: Педро Хименес. Сахар — 390 г/л. Крепость — 22%. Аромат: приятный и легкий — заметные тона завяленного чернослива, нотки карамельного солода, еле-заметные нотки смолистости и гудрона, еле-заметные оттенки сушеных трав (календула), еле-ощутимые нюансы мореного дерева. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, нотки подвяленного чернослива, оттенки карамельного солода, еле-заметные сливочные тона, легчайшие оттенки сахарной патоки, нюансы сладковатой тропической древесины, еле-ощутимые нюансы завяленного инжира, нюансы сладковатого дуба, еле-ощутимые дымные нюансы. Несомненно, такой херес нужно пить без всего, он будет отличным диджестивом и прекрасно пьется без закуски. Однако, может сопровождать солоноватые и подкопченые твердые сыры, вяленые и подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков, пломбир. Цена: около 320 евро — за 0,7 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Seleccion 1968

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1937

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1937

Белое ликерное сладкое (херес). 1937. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 80 лет. Как можно заметить — цвет хереса стал практически черным, очень похожим на карамельную патоку. Удивительно — в Европе уже шла Вторая Мировая война — а этот херес уже несколько лет как зрел в дубовых бочках. Такое впечатление, что «отхлебнул» глоток истории! Виноград: Педро Хименес. Сахар — 390 г/л. Крепость — 22%. Аромат: легкий и приятный — легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-ощутимые нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые нотки карамели, легкие оттенки промореного дерева, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие оттенки оксидированных (подброженных) темных слив. Вкус: средневкусное, прекрасно сбалансированное, плотное, сладковатое, шелковистое, легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки сладковатого дерева, тона черного изюма и сухой виноградной шкурочки, еле-ощутимые нюансы сладковатых сухих горных трав, еле-ощутимые нотки карамели, еле-ощутимые нюансы сладковатой и душистой тропической древесины, длительное и обволакивающее приятное послевкусие. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всяких закусок — как отличный диджестив. Цена: около 450 евро — за 0,75 л (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1937

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1952

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1952

Белое ликерное сухое (херес). 1952. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках 64 года. Как можно заметить — цвет хереса стал практически черным — очень похожим на карамельную патоку. Виноград: Педро Хименес. Крепость — 22%. Аромат: приятный — еле-заметные тона обожженного дерева, еле-заметные солоноватые нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, легчайшие нотки гудрона, легчайшие нотки карамели, легкие оттенки промореного дерева, еле-ощутимые горьковатые нотки, легкие соломенные тона, легчайшие нотки сухих горных трав, еле-заметные минеральные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, капельку сладковатое, еле-ощутимые сливочные и животные нюансы, приятная кислинка, еле-ощутимые нотки мореного дерева,  нюансы сладковатого дерева, еле-ощутимые дымно-торфяные нюансы,тона сухих медоносных горных трав (в том числе шалфея и календулы), еле-ощутимые вяжущие и обволакивающие слизистую нотки, минеральные нюансы (нотки сухой почвы, сухого мха), еле-ощутимые тона оксидированного и перезрело-преловатого яблока. Несомненно, будет отличным диджестивом — прекрасно пьется без закуски. Может сопровождать творожные и жирноватые сыры, подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков. Цена: около 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1952

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Viejisimo Amontillado 1922 solera

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Viejisimo Amontillado 1922 solera

Белое ликерное сухое (херес). Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 35 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: приятный — еле-заметные солоноватые нюансы, еле-заметные нотки жареного ореха, легчайшие нотки карамели, еле-заметные тона обожженного дерева, еле-ощутимые тона кураги и белого изюма, легкие древесные нотки, еле-ощутимые горьковатые нотки, легкие соломенные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные минеральные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, капельку сладковатое, нотки оксидированного (окисленного) желтого яблока, приятная фруктовая кислинка, еле-ощутимые нотки мореного дерева, тона моченого яблока, нотки кураги, нюансы сладковатого дерева, еле-ощутимые дымно-торфяные нюансы,тона сухих медоносных горных трав, еле-ощутимая горчинка, соломенные нотки, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона яблочной шкурки. Несомненно, будет отличным диджестивом — прекрасно пьется без закуски. Может сопровождать творожные и жирноватые сыры, подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков. Цена: около 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Viejisimo Amontillado 1922 solera

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Cortado En Rama

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Cortado En Rama

Белое ликерное сухое (херес). Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 20 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: приятный — легкие тона кураги и белого изюма, сладковатые древесные нотки, еле-заметные оттенки карамели, легкие соломенные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные минеральные тона, еле-заметные солоноватые нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-заметные солоноватые тона, приятная фруктовая кислинка, легчайшие тона сухого дуба, нотки кураги, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкие терпковатые оттенки, еле-ощутимые дымно-торфяные нюансы, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) желтого яблока, тона сухих медоносных горных трав, еле-ощутимая горчинка, соломенные нотки, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона яблочной шкурки. Интересный херес — может питься как диджестив — после еды, так и сопровождать творожные и жирноватые сыры, подкопченые мясные деликатесы и т.д. Цена: около 35 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Cortado En Rama

Отзыв о вине Toro Albala Electrico Fino del Lagar Saca de Primavera

Отзыв о вине Toro Albala Electrico Fino del Lagar Saca de Primavera

Белое ликерное сухое. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось около 10 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: легкие древесные тона (дуб), оттенки перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки сухих горных трав, еле-ощутимые минеральные тона (мох, сухая почва, глина), еле-заметные солоноватые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, солоноватые тона, еле-заметные оттенки моченого яблока, тона сухих горных трав, еле-ощутимая горчинка, легкие тона сухого дуба, соломенные нотки, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона белого яблока и сухой яблочной шкурки. Довольно необычное и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими жирноватыми, а также — полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе, овощам — гриль, легким блюдам из свинины и птицы. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Electrico Fino del Lagar Saca de Primavera

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Nektar Grand Dessert reserve 2010

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Nektar Grand Dessert reserve 2010

Напиток винный (портвейн). 2010. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и около 3 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Анчелотта. Аромат: приятный — легкие нотки джема из спелого граната, тона гранатового сока, нотки переспелой и ликерной вишни, джем из красной сливы, легчайшие минеральные тона, оттенки сладковатых трав, оттенки сладкой патоки (сиропа), тона варенья из красных райских яблок, цветочные оттенки, еле-заметные увяленные красные ягоды, ванильные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, слегка плотноватое, сладковатое, нотки переспелой и ликерной вишни, оттенки сладкой патоки (сиропа), нотки джема из спелого граната, тона гранатового сока, тона отвара из плодов шиповника, тона варенья из красных райских яблок, джем из красной сливы, легкие оттенки сладковатых сухих трав (с тонами календулы), оттенки сухих цветов (гербарий), еле-заметные увяленные красные ягоды, ванильные нюансы. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Nektar Grand Dessert reserve 2010

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Rubin Grand Dessert reserve 2011

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Rubin Grand Dessert reserve 2011

Напиток винный (портвейн). 2011. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и около 3 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 140 г/дм. Виноград: Мускат, Анчелотта, Мускат Гамбургский. Аромат: приятный — легкие нотки виноградных гребней (травянистость), еле-заметные нотки ликерной вишни, оттенки сладкой патоки (сиропа), тона отвара из плодов шиповника, еле-заметные оттенки белого изюма и нотки кураги, тона варенья из красных райских яблок, джем из красной сливы, оттенки сухих цветов (гербарий), легкие оттенки сухотравья (с шалфейными горьковатые оттенками), ванильные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, сладковатое,  нотки ликерной вишни, оттенки сладкой патоки (сиропа), тона отвара из плодов шиповника, еле-заметные оттенки белого изюма и нотки кураги, тона варенья из красных райских яблок, джем из красной сливы, оттенки сухих цветов (гербарий), варенье из спелого красного крыжовника, легкие оттенки сладковатых сухих трав (с тонами календулы), оттенки воска медовых сот, ванильные нюансы. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Rubin Grand Dessert reserve 2011

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Traminer Grand Dessert reserve 2010

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Traminer Grand Dessert reserve 2010

Напиток винный (портвейн). 2010. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и около 3 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Траминер. Аромат: приятный — тона кураги, еле-заметные нотки окисленного (оксидированного) яблока, нотки компота из сухофруктов, нюансы карамели, оттенки сладкой патоки (сиропа),тона отвара из плодов шиповника, еле-заметные нотки сладкого дерева (тропических ценных пород), еле-заметные нюансы желтых цукатов, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока, увяленных белых ягод, ванильные и сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, сладковатое, тона варенья из желтых груш и алычи, тона сахарной патоки, оттенки кураги и белого изюма, еле-заметные нюансы карамели и сливочного шоколада, спелое желтое яблока и абрикос, еле-ощутимые нюансы желтых цукатов, нотки спелого персика и персикового варенья, сладковатые древесные и соломенные тона, еле-ощутимые нюансы завяленного инжира, тона южных цветов (пион, увяленная белая роза), нотки ванили. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Traminer Grand Dessert reserve 2010

Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Forte Могучее 2015

Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Forte Могучее 2015

Напиток винный красный сладкий (портвейн). 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Черноморье»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках. Спирт: 18,5%, сахар: 60 г/дм. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: минеральные тона (пыль, пудра, еле-заметное мокроватое дерево и почва), еле-заметные травянистые тона, оттенки чернослива, легчайшие нюансы подброженной (окисленной) вишни, еле-ощутимые смолистые нюансы, нотки завяленных красных ягод, еле-заметные нотки переспелой вишни, оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, средняя сладость, ноты переспелой, увяленной и ликерной вишни, тона завяленных красных ягод, тона варенья из земляники и клубники, деликатная и приятная ягодная кислинка, легкие минеральные нотки (пудра, мел), нотки джема из темных и красных слив, сливочные и карамельные оттенки, еле-ощутимые тона малинового варенья, еле-ощутимые смолистые нюансы, легчайшие тона сладковатого экзотического дерева, еле-ощутимые медоносные сухие травки, нотки пряностей (ваниль, лакрица, гвоздика). Несомненно понравится многим дамам. Рекомендую пить этот напиток без всякой еды — в качестве диджестива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 25 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Chateau Cotes de Saint Daniel Forte Могучее 2015

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2007

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2007

Белое ликерное вино (портвейн). 2007. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и около 9 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Сары Пандас, Кок-Пандас, Солнечногорский, Мускат, Кокур Белый, Токайские сорта, Пино Серый. Аромат: очень приятный — варенье из желтых груш, легкие тона кураги, нюансы завяленного инжира, желтых цукатов, еле-заметные нотки мокроватого и сладкого дерева (тропических ценных пород), нюансы карамели, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока, тона календулы, увяленных белых ягод, ванильные и сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, заметная кислинка варенья из желтых груш и алычи, еле-заметные дымные нотки, тона сахарной патоки, легкие оттенки кураги, еле-заметные нюансы карамели, переспелое желтое яблока и абрикос, еле-ощутимые нюансы желтых цукатов, нотки спелого персика и персикового варенья, сладковатые древесные и соломенные тона, нюансы завяленного инжира, тона южных цветов (пион, увяленная белая роза), нотки ванили. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2007

Отзыв о вине Солнечная Долина Черный Доктор Ликерное вино 2010

Отзыв о вине Солнечная Долина Черный Доктор Ликерное вино 2010

Белое ликерное вино (портвейн). 2010. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 2 года в дубовых бочках и 7 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия. Аромат: приятный — травянистые тона (виноградные гребни), оттенки изюма и увяленного красного винограда, еле-заметные тона сухих горных трав, легчайшие нотки компота из завяленного чернослива, нотки подброженных (оксидированных) темных слив, нюансы подсушенных цветов (гербарий), еле-ощутимые нюансы завяленных красных и темных ягод, еле-заметные минеральные (пыль, мокроватое дерево) тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, слегка сладкое, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, нотки карамелизированного и жженого сахара, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы подвяленного чернослива, тона южных цветов, оттенки фруктовой ванильной пастилы, нюансы темного изюма, варенье из красных слив, еле-ощутимые нюансы увяленного инжира, тона медоносных сухих трав. Рекомендую пить это вино в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Солнечная Долина Черный Доктор Ликерное вино 2010

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2002

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2002

Белое ликерное вино (портвейн). 2002. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и около 14 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Спирт: 16%, сахар: 160 г/дм. Виноград: Кокур, Сары Пандас, Мускат, Пино Серый и другие сорта винограда. Аромат: очень приятный — варенье из желтых груш, легкие тона кураги, желтых цукатов, еле-заметные нотки мокроватого и сладкого дерева (тропических ценных пород), нюансы карамели, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока, еле-заметные тона изюма, легчайшие нотки компота из сухофруктов, увяленных белых ягод, гербарий (подсушенные цветы), пудра, пыль, ванильные и сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, заметная кислинка варенья из желтых груш и алычи, тона сахарной патоки,легкие оттенки кураги, еле-заметные нюансы карамели, переспелое желтое яблока и абрикос, нотки спелого персика и персикового варенья, сладковатые древесные и соломенные тона, нюансы завяленного инжира, тона южных цветов (пион, увяленная белая роза), нотки ванили. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 16 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Солнечная Долина Ликерное вино выдержанное белое 2002

Отзыв о вине Портвейн Крымский Солнечной Долины выдержанное белое 1991

Отзыв о вине Портвейн Крымский Солнечной Долины выдержанное белое 1991

Белое ликерное вино (портвейн). 1991. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Вино выдерживалось 3 года в дубовых бочках и 25 лет — в бутылках в подвалах винодельни. Виноград: Кокур, Ркацители и другие белые сорта винограда. Аромат: супер-приятный — довольно весомые тона кураги, желтых цукатов, еле-заметные нотки мокроватого и сладкого дерева (тропических ценных пород), нюансы карамели, еле-заметные оттенки шкурки желтого яблока и окисленного (оксидированного) яблока, еле-заметные тона изюма, легчайшие нотки компота из сухофруктов, увяленных белых ягод, гербарий (подсушенные цветы), пудра, пыль, ванильные и сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, тона кураги, нотки джема из алычи, желтых груш и абрикосов, еле-заметные нюансы карамели, переспелое желтое яблока, нотки спелого персика и персикового варенья, сладковатые древесные и соломенные тона, нюансы белого изюма, еле-заметные тона сахарной патоки, еле-ощутимая кислинка джема из желтых фруктов (груша, алыча, абрикос), тона увяленных южных цветов (пион), нотки ванили. Настоятельно рекомендую пить этот восхитительный напиток без всякой еды — в качестве аперитива. Но если что-то и брать — то твердоватые и солоноватые сыры (с плесенью и без), пломбир, несладкие сырные десерты (типа чизкейков). Медитативный напиток. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Портвейн Крымский Солнечной Долины выдержанное белое 1991

Отзыв о ликерном вине Массандра Кокур Дессертный Сурож 2014

Отзыв о ликерном вине Массандра Кокур Дессертный Сурож 2014

Белое ликерное вино. 2014. Россия, регион — Республика Крым («АО Солнечная Долина»). Виноград: Кокур. Аромат: приятный — тона изюма, легкие оттенки кураги, легкие нотки подвяленного инжира, еле-заметные нюансы подсушенной шкурки яблока, еле-заметные оттенки печеного красного яблока, варенья из райских яблок, еле-ощутимые тона карамели, нотки компота из сухофруктов, тона сахарной патоки. Вкус: сладковатое, тона подвяленного инжира, легкие оттенки изюма, еле-заметные карамельные тона, еле-ощутимые нюансы сухофруктов, легчайшие маслянистые нотки. Может питься с несладкими десертами, солоноватыми выдержанными сырами, мороженым (пломбиром без ароматизаторов). Приятно пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в большинстве супермаркетов и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о ликерном вине Массандра Кокур Дессертный Сурож 2014

Отзыв о ликерном вине Sun Valley Порто Солнечной Долины белый

Отзыв о ликерном вине Sun Valley Порто Солнечной Долины белый

Белое ликерное вино. Россия, регион — Республика Крым («АО Солнечная Долина»). Виноград: Кокур, Ркацители, Алиготе. Крепость — 17,5 градусов. Сахар — около 60 г/литр. Аромат: тона изюма и подвяленного инжира, соломенные и древесные оттенки, еле-ощутимые карамельные нюансы, тона сахарной патоки, еле-ощутимые нотки сухофруктов. Вкус: сладковатое, нормально сбалансированное, тона подвяленного инжира, легкие оттенки изюма, еле-заметные древесные тона, еле-ощутимые карамельные нюансы, легчайшие маслянистые нотки. Может питься с несладкими десертами, солоноватыми выдержанными сырами, мороженым (пломбиром без ароматизаторов). Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о ликерном вине Sun Valley Порто Солнечной Долины белый

Отзыв о вине Barbadillo Principe de Barbadillo Amontillado Jerez 12

Отзыв о вине Barbadillo Principe de Barbadillo Amontillado Jerez 12

Белое крепленое сухое (Херес). 2015. Испания, регион — Андалусия. Виноград: Паломино Фино. Вино около 12 лет выдерживалось в дубовых бочках по системе «Солера и Криадера». Крепость — 17,5 градусов. Аромат: тона оксидированного (окисленного) желтого яблока, соломенные и древесные оттенки (подпаленое и мореное дерево), нотки подсушенной яблочной шкурки, легчайшие тона шелухи жареных семечек подсолнуха, еле-ощутимые нотки смолы (гудрон), еле-заметные солоноватые нюансы, легкая минеральность, еле-заметные нотки сухих трав, еле-заметные травянистые нотки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона оксидированного (окисленного) желтого яблока, еле-заметные смолистые нюансы, нотки подсушенной яблочной шкурки, легкая минеральность (глина, мокрый камень), тона оксидированной яблочной шкурки, соломенные и солоноватые оттенки, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимая горчинка сухотравья, еле-ощутимые древесные оттенки (мореный и мокроватый дуб), еле-заметные нюансы полевых цветов. Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, широким диапазоном блюд из птицы, белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, различными типами пасты и пиццы. Довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 22 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Barbadillo Principe de Barbadillo Amontillado Jerez 12

Отзыв о вине Barbadillo Solear Manzanilla 2015

Отзыв о вине Barbadillo Solear Manzanilla 2015

Белое крепленое сухое (Херес). 2015. Испания, регион — Андалусия. Виноград: Паломино. Вино около 7-8 лет выдерживалось в дубовых бочках по системе «Солера и Криадера». Крепость — 15 градусов. Аромат: тона оксидированного (окисленного) желтого яблока, соломенные и древесные оттенки, нотки подсушенной яблочной шкурки, еле-ощутимые нотки смолы (гудрон), еле-заметные солоноватые нюансы, легкая минеральность, еле-заметные травянистые нотки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные смолистые нюансы, легкая минеральность (глина, мокрый камень), тона оксидированной яблочной шкурки, соломенные и солоноватые оттенки, еле-заметные травянистые нотки, еле-ощутимые древесные оттенки, еле-заметные нюансы полевых цветов. Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, широким диапазоном блюд из птицы, белой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, различными типами пасты и пиццы. Довольно приятно пьется и без закусок — особенно в жаркое летнее время. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Barbadillo Solear Manzanilla 2015

Отзыв о вине Warre’s Optima 20 Tawny Port

Отзыв о вине Warre's Optima 20 Tawny Port

Красное ликерное (портвейн) вино. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Као. Портвейн созревал в дубовых бочках не менее 20 лет. Крепость — 20 градусов, сахар — 115 г/л. Аромат: тона джема из красных слив, оттенки изюма, легкие древесные нотки, нюансы сухих трав и засушенных цветов (гербарий), нотки отвара из плодов шиповника, легчайшие карамельные нюансы, еле-заметные нюансы карамелизированного сахара, горького шоколада, легкая минеральность (мокроватый дуб). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, легкие тона изюма, отвар ягод шиповника, тона джема из красных слив и алычи, еле-заметные оттенки карамелизированного сахара, тона корня солодки (лакрица), еле-заметные древесные нотки, тона цветов (увядающая роза), нотки карамели, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, еле-заметные оттенки сухих цветов (гербарий). Питкий, крепость почти не ощущается, однако есть еле-ощутимые спиритуозные нюансы. Рекомендую не использовать с ним никаких закусок — а пить этот портвейн в качестве диджестива. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Warre's Optima 20 Tawny Port

Отзыв о вине Graham’s Single Harvest Tawny Port 1994

Отзыв о вине Graham's Single Harvest Tawny Port 1994

Красное ликерное (портвейн) вино. 1994. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Амарела. Портвейн созревал в дубовых бочках не менее 23 лет. Крепость — 20 градусов, сахар — 100 г/л. Аромат: тона джема из красных слив, оттенки изюма, легкие древесные нотки, нюансы сухих трав и засушенных цветов (гербарий), нотки отвара из плодов шиповника, легчайшие карамельные нюансы, еле-заметные нюансы карамелизированного сахара, горького шоколада, легкая минеральность (мокроватый дуб). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, элегантное, легкие тона изюма, отвар ягод шиповника, тона джема из красных слив и алычи, еле-заметные оттенки карамелизированного сахара, тона корня солодки (лакрица), еле-заметные древесные нотки, тона цветов (увядающая роза), нотки карамели, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, нотки душистого тропического дерева, великолепное длительно «съедобное» послевкусие. Мега-питкий, крепость абсолютно не ощущается, пьется как амброзия. Никаких закусок — только медитативное питие этого прекрасного портвейна в качестве диджестива. Цена: около 230 — 240 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Graham's Single Harvest Tawny Port 1994

Отзыв о вине Массандра Кокур Десертный Сурож 2015

Отзыв о вине Массандра Кокур Десертный Сурож 2015

Белое сладкое ликерное вино. 2015. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «ПАО «Массандра»»). Виноград: Кокур Белый. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 2 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Крепость — 16 градусов, сахар — 160 г/л. Аромат: приятный — тона сухой шкурки желтого яблока, нюансы подвяленного инжира, легкие тона изюма, легкие оттенки желтых цукатов, еле-ощутимые нотки варенья из желтых груш, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы карамели, еле-ощутимые нотки спелого персика и сахарной патоки (сиропа). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, довольно сладковатое, оттенки спелого желтого яблока, тона подвяленного инжира, оттенки переспелого персика, варенье из желтых груш и алычи, нотки изюма, еле-заметные древесные нюансы, соломенные тона, еле-ощутимые нюансы пудры, еле-заметные карамельные оттенки. Крепость практически не ощущается. Вино очень понравится многим дамам. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами (и крепкими — с благородной плесенью), несладкими десертами, пломбиром. Приятно пьется и без закусок — хорош в качестве диджестива. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Массандра Кокур Десертный Сурож 2015

Отзыв о вине Массандра Херес Массандра 2012

Отзыв о вине Массандра Херес Массандра 2012

Белое ликерное (херес) вино. 2012. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «ПАО «Массандра»»). Виноград: Алиготе, Альбильо Крымский, Вердельо, Серсиаль, Семильон, Кокур Белый, Ркацители. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 4 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Крепость — 19,5 градусов, сахар — 25 г/л. Аромат: тона сухой шкурки желтого яблока, древесные нюансы (дуб), легчайшие нюансы подвяленного инжира, еле-заметные тона изюма, легкие оттенки сухофруктов из яблока и груши, еле-ощутимые нотки жареного ореха, капельку заметные спиритуозные нюансы. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, оттенки спелого желтого яблока, сухой шкурки желтого яблока, тона подвяленного инжира, легкая горчинка обожженной деревяшки, нотки изюма, легкие оттенки сухофруктов из желтой груши, древесные нюансы (дуб), соломенные нюансы, еле-ощутимая кислинка, слегка заметные спиритуозные нюансы. Напиток больше напоминает портвейн, чем классический испанский херес. Однако — он сделан качественно, довольно питкий, с не очень сильно ощутимой крепостью. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами (крепкими — с благородной плесенью), несладкими десертами, пломбиром. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Массандра Херес Массандра 2012

Отзыв о вине Vista Alegre LBV Porto 2013

Отзыв о вине Vista Alegre LBV Porto 2013

Вино ликерное (портвейн). 2013. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориж. Вино содержалось в дубовых бочках 4 года. Крепость – 20 градусов. Содержание сахара – около 108 г/литр. Аромат: легкий – легкие тона джема из вишни, нюансы спелой красной черешни, еле-заметные нюансы мультиягодного джема, легкая минеральность, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие спиритуозные нотки, легкие цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, бархатистое, тона джема из спелых вишен, оттенки спелой красной черешни, еле-заметная ягодная кислинка, легкие нюансы подвяленного чернослива, легкие тона джема из красных слив, еле-ощутимая терпковатость, легкий цветочные тона. Очень питкий портвейн. Наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься с подкопченым деликатесным мясом, твердыми солоноватыми выдержанными сырами (также – мягкими пикантными сырами с плесенью), мощновкусными паштетами, несладкими творожными десертами, мороженым “Пломбир”. Приятно пьется без закуски. Идеален в качестве диджестива. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Vista Alegre LBV Porto 2013

Отзыв о вине Artadi El Seque Dulce Alicante 2010

Отзыв о вине Artadi El Seque Dulce Alicante 2010

Красное крепленое сладкое (ликерное). 2010. Испания, регион — Валенсия (Аликанте). Виноград: Монастрель. Аромат: весомый и приятный – тона оксидированной (окисленной) шкурки вишни, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные тона ликерной вишни, еле-заметные дымные нюансы, легчайшие древесные оттенки, легкие и сладковатые медоносные сухие травы, легкая минеральность, еле-заметные нюансы подвяленного чернослива, еле-заметные бальзамические нотки, тона ванили и лакрицы. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, бархатистое, тона завяленных темных ягод, нотки подвяленного чернослива, изюма, еле-заметные нотки джема из темных слив, нюансы “уваренной” темной сливы, тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные нотки смолистости, “томные” оттенки красных цветов, легкие пряности (ваниль, гвоздика) Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 28 – 29 евро (продается в Интернете). Резюме:  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Artadi El Seque Dulce Alicante 2010

Отзыв о вине Массандра Портвейн Белый Южнобережный 2014

Отзыв о вине Массандра Портвейн Белый Южнобережный 2014

Белое ликерное (десертное) вино. 2014. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «Производственно-аграрное объединение «Массандра»»). Виноград: Семильон, Алиготе. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 3 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Аромат: тона оксидированной (потемневшей) шкурки желтого яблока, легкие древесные нюансы, легчайшие нюансы подвяленного инжира, еле-заметные тона карамели, оттенки изюма, легкие оттенки сухофруктов из яблока и груши. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, довольно сладкое, плотноватое, тона подвяленного инжира, легкая горчинка, нотки изюма, легкие оттенки карамели, древесные нюансы, заметные спиритуозные ноты. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами, несладкими десертами, пломбиром. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Массандра Портвейн Белый Южнобережный 2014

Отзыв о вине Массандра Мускат Белый Красного Камня 2014

Отзыв о вине Массандра Мускат Белый Красного Камня 2014

Белое ликерное (десертное) вино. 2014. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «Производственно-аграрное объединение «Массандра»»). Виноград: Мускат. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 2 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Аромат: тона подвяленного инжира, легкие древесные нюансы, легкие тона карамели, оттенки изюма, еле-заметные нотки сухофруктов из яблока и груш, легчайшие ноты чернослива из компота, нюансы корня солодки, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, довольно сладкое, плотноватое, тона подвяленного инжира, нотки изюма, легкие оттенки карамели, древесные нюансы, варенье из желтых груш и джем из алычи, еле-заметные нюансы кураги, маслянистые ноты. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами, несладкими десертами, пломбиром. Приятно пьется без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Массандра Мускат Белый Красного Камня 2014

Отзыв о винном напитке Inkerman СЕВАСТОПОЛЬ 1994

Отзыв о винном напитке Inkerman СЕВАСТОПОЛЬ 1994

Винный напиток (десертное вино). 2016. Россия, регион — республика Крым (Бахчисарайский р-он, ООО «Инкерманский з-д марочных вин»). Виноград: нет информации. Винный напиток выдерживалось в дубовых бочках не менее 5 лет. Изготавливался с добавлением спирта-ректификата. Аромат: тона подвяленного инжира, легкие древесные нюансы, легкие тона карамели, оттенки изюма, еле-заметные нотки сухофруктов, повидла из желтых яблок, тона желтых цукатов, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, немного сладковатое, плотноватое, элегантное — для десертного вина, тона подвяленного инжира, нотки изюма, легкие оттенки карамели, древесные нюансы, варенье из желтых груш, еле-заметные нюансы кураги, сахарная патока, еле-заметные тона ванили. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами, несладкими десертами, пломбиром. Приятно пьется без закусок. Цена: около 25 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о винном напитке Inkerman СЕВАСТОПОЛЬ 1994

1 2