Метка: белое

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Блан (Пино Бьянко). Аромат: интересный и приятный — еле-ощутимые нюансы старого дома, пыльные книги, еле-ощутимые газовые нюансы (отдушка газа — меркаптан), легкие нотки желтого яблока, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, сухофруктов, еле-заметные соломенные и древесные оттенки, легчайшие нюансы сухих горных трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, нотки белого яблока, еле-заметная кислинка недозрелого желтого яблока, легкие оттенки мякоти желтой груши и грушевой шкурки, легкие нюансы белой черешни, еле-заметные соломенные нотки, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-заметные нотки мела и белого персика, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами, тапасом с артишоком. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 25 евро — в Италии (пока в РФ не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: приятный — еле-заметные маслянистые нюансы, тона переспелой желтой груши, легкие оттенки спелого персика, еле-ощутимые соломенные оттенки, легкие тона южных цветов (белая роза, жасмин, пионы и т. д.), нюансы медоносного сухотравья, еле-заметные оттенки джема из алычи, легчайшая минеральность (пудра), легчайшие оттенки варенья из желтых груш, легчайшие нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нюансы варенья из желтой черешни, легчайшие тона сладковатых трав (фенхель, лимонник), еле-заметные маслянистые тона, нотки спелой желтой груши, еле-заметные нотки сухой цитрусовой цедры, нотки желтой дыни, легчайшие тона спелого персика, еле-ощутимые оттенки спелого зеленого яблока, соломенные нотки, легчайшие нотки сухих горных трав, еле-ощутимые нотки южных цветов (белая роза, пион). Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины, яркие и островатые салаты азиатской кухни. Прекрасно пьется без закуски. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока в РФ не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Бьянко. Аромат: яркий и приятный — еле-заметные тона бытового газа (вернее — его «отдушки» — меркаптана), легкие нотки белого яблока и желтой груши, легкие нюансы зеленых цитрусовых, еле-заметные сладковатые травянистые нюансы (фенхель, лимонник), еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы сухих горных трав, нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, нотки зеленого яблока, сладковатая и приятная кислинка зеленых цитрусовых, легчайшие оттенки сухой цедры зеленых цитрусов, еле-заметные травянистые и соломенные нотки, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, нотки белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами, тапасом с артишоком. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Бьянко. Аромат: легкие нотки желтого яблока и желтой груши, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные соломенные тона, легчайшие нюансы сухих горных трав, нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, нотки белого яблока и мякоти груши, еле-заметная кислинка зеленых цитрусовых, еле-заметные травянистые и соломенные нотки, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, нотки белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами, тапасом с артишоком. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 36 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Шардоне. Аромат: очень приятный — легкие нотки желтого яблока и мякоти желтых груш, легкие оттенки спелого персика, легкие тона спелой желтой дыни, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные оттенки сливок и крем-брюле, легчайшие тона липового цвета, легчайшие нюансы медоносных сухих горных трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, нюансы спелого персика, еле-ощутимые нюансы сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие соломенные нотки, нотки желтых цукатов, легкие нюансы сливок и крем-брюле, еле-заметная минеральность, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нотки южных белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами-гриль, легчайшими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, пастой и пиццей и с морепродуктами. Однако я настоятельно рекомендую пить это вино без каких-то закусок. Медитативное вино. Цена: около 38 — 40 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: приятный — довольно весомые тона южных цветов (белая роза, жасмин, пион и т. д.), тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы желтых цитрусов, тона спелого персика, еле-ощутимые нюансы желтых цукатов, еле-заметные тона варенья из груш и алычи, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы сухих горных трав (горьковатый шалфей, ромашка), легчайшая соломенность, еле-ощутимые оттенки зеленых овощей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нюансы южных цветов (жасмин, белая роза, пион), легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы сладковатых желтых цитрусов, нюансы спелого персика, легкие травянистые нотки, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие соломенные нотки, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметная минеральность, легкая терпковатость, еле-ощутимые приятные «съедобные» нюансы, легчайшие нюансы сухих горных трав с горьковатыми тонами шалфея и чабреца. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами-гриль, легчайшими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, пастой и пиццей и с морепродуктами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: очень приятный — легчайшие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы желтых цитрусов, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные сливочные нотки, легчайшие нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки спелой желтой дыни и липового цвета, легчайшие нюансы спелого персика, нотки  легчайшая соломенность, легкие оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, нюансы спелого персика, еле-ощутимые нюансы сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие соломенные нотки, нотки желтых цукатов, легкие нюансы сливок и крем-брюле, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нотки южных белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами-гриль, легчайшими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, пастой и пиццей и с морепродуктами. Однако я настоятельно рекомендую пить это вино без каких-то закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Шардоне. Аромат: легковатый — легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легчайшая соломенность, еле-ощутимые нюансы бисквита, еле-заметные цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые травянистые оттенки, еле-заметные нюансы персика, легчайшие соломенные нотки, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые и сливочные тона, еле-ощутимые нотки бисквита, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами-гриль, легчайшими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, пастой и пиццей и с морепродуктами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: приятный — легкие тона бытового газа  (из-за добавляемой в него отдушки — меркаптана), еле-заметные тона зеленых овощей (спаржа, зеленый болгарский перец, тертый кабачок), еле-заметные нюансы зеленых цитрусов, легкие травянистые тона, оттенки зеленого и белого яблока, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшая соломенность, еле-заметные цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие тона зеленого яблока, еле-ощутимые нюансы сладковатых зеленых цитрусов, легкие травянистые тона, еле-заметная цитрусовая кислинка, легчайшая терпковатость, еле-заметные нюансы белого персика, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие соломенные нотки, еле-заметная минеральность (мел, мокроватый камень), легчайшие нюансы крыжовника, еле-заметные оттенки зеленых овощей, легчайшие нюансы сухих трав, еле-заметные цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами-гриль, легчайшими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, пастой и пиццей и с морепродуктами, яркими и слегка островатыми блюдами азиатской кухни. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно) (8 из 10).

Белое сухое. 2017. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: нюансы меркаптана (напоминает отдушку бытового газа), еле-ощутимые нюансы скотного двора, еле-заметные оттенки зеленых овощей, еле-ощутимые нотки зеленых цитрусовых, легкие оттенки сухотравья, легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, легкая минеральность (мел), еле-ощутимые нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, еле-заметные оттенки зеленых овощей, еле-заметные оттенки крыжовника, нотки зеленого яблока, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие травянистые тона (лимонник, фенхель), легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные соломенные нотки, еле-заметные нюансы желтой груши, легчайшие нюансы минеральности (мел), легчайшие нотки сухих трав, еле-ощутимые тона варенья из алычи, легчайшие оттенки белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины, яркие и островатые салаты азиатской кухни. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Гевюрцтраминер. Вино выдерживается 7 месяцев на осадке. Аромат: еле-заметная редукция (преловатая листва и перезревшее яблоко), тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые животные нюансы, соломенные тона, легкие оттенки спелого персика, еле-ощутимые нюансы сухотравья, еле-заметные цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая кислинка, приятные оттенки крем-брюле, нотки желтой дыни, легчайшая терпковатость, легчайшие тона спелого персика, еле-заметные маслянистые тона, соломенные нюансы, легчайшие нотки медоносных сухих трав, нотки южных цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 51 — 53 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: очень приятный — весомые тона южных цветов (белая роза, жасмин, пионы и т. д.), тона переспелой желтой груши, легкие оттенки спелого персика, еле-ощутимые соломенные и древесные оттенки, нюансы медоносного сухотравья, еле-заметные оттенки тропических фруктов, нотки сухофруктов и цукатов, легчайшая минеральность (пудра), легчайшие оттенки варенья из желтых груш и алычи, легчайшие нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие тона сладковатых трав (фенхель, лимонник), нотки переспелой желтой груши, еле-заметные нотки сухой цитрусовой цедры, нотки желтой дыни, легчайшие тона спелого персика, еле-ощутимые оттенки зеленого яблока, еле-заметные маслянистые тона, соломенные нотки, легчайшие нотки медоносных сухих трав с еле-улавливаемой горчинкой, нотки южных цветов (увядающая белая роза, пион, жасмин). Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины, яркие и островатые салаты азиатской кухни. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: нюансы меркаптана (напоминает отдушку бытового газа), еле-заметные оттенки зеленых овощей, еле-ощутимые нотки зеленых цитрусовых, легкие оттенки сухотравья, легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные оттенки зеленых овощей, нотки зеленого яблока, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие травянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные соломенные нотки, еле-заметные нюансы желтой груши, еле-заметные оттенки крыжовника, легчайшие нюансы минеральности (мел), легчайшие нотки сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины, яркие и островатые салаты азиатской кухни. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 23 — 25 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкий — еле-ощутимые нюансы меркаптана (напоминает отдушку бытового газа), еле-заметные оттенки зеленых овощей, еле-ощутимые нотки зеленых цитрусовых, еле-заметные оттенки сухотравья, легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные оттенки зеленых овощей, нотки зеленого яблока, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие травянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-заметные соломенные нотки, еле-заметные нюансы желтой груши, еле-заметные оттенки крыжовника, легчайшие нюансы минеральности (мел), легчайшие нотки сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины, яркие и островатые салаты азиатской кухни. Приятно пьется без закуски. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие нюансы меркаптана (напоминает отдушку бытового газа), еле-заметные оттенки зеленых овощей, еле-ощутимые нюансы скотного двора, легчайшие нотки зеленых цитрусовых, оттенки сухотравья, еле-заметные травянистые нюансы, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки зеленого яблока, еле-заметная терпковатость и «едковатость» (кислотность), легчайшие травянистые тона, яркая цитрусовая кислинка, еле-заметные соломенные нотки, легкие оттенки зеленых овощей, еле-заметные нюансы желтой груши, еле-заметные оттенки крыжовника, легчайшие нюансы минеральности (мел), легчайшие нотки горных сухих трав, легчайшие оттенки белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легкие и средние паштеты и салаты, ассорти тапасов, легкие блюда из птицы и свинины, яркие и островатые салаты азиатской кухни. Хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: приятный — тона южных цветов (белая роза, жасмин, пионы и т. д.), еле-заметные травянистые тона (оттенки дикого укропа), оттенки ванильной пастилы, легкие тона переспелой желтой груши, легкие оттенки белого персика, еле-ощутимые нотки цукатов, легчайшая минеральность (пудра), легчайшие оттенки варенья из желтых груш и алычи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные овощные нюансы, нотки переспелой желтой груши, еле-заметные нотки сухой цитрусовой цедры, нотки желтой дыни, легчайшие тона белого персика, соломенные нотки, легчайшие нотки сухих трав, легкая горчинка, легкие нотки южных цветов (белая роза, пион). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами, ассорти тапасов, нежными блюдами из птицы и свинины, яркими и островатыми салатами из азиатской кухни. Приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).