Метка: белое

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Трайзенталь). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: сладкие зеленые травы, зеленые и желтые фрукты (персик, абрикос, яблоко), сладкие желтые и зеленые цитрусы, камень, пудра, воск, медоносные травы, сладко-соломенные тона, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые травы, зеленые и желтые фрукты (персик, абрикос, яблоко), сладкие желтые и зеленые цитрусы, сыроватый камень, воск, пудра, мел, медоносные травы, тона тропических фруктов, умеренная кислотность, маслянистые и «съедобные» тона, сладко-соломенные тона, цветы, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Чили, регион — Курико Велли. Виноград: Совиньон Блан. Выдержано несколько месяцев «на осадке» в стальных емкостях. Аромат: округлый — пудра, мел, томатный лист, воск, спелый крыжовник, сладкие зеленые травы и стебли, камень, еле-заметные нотки зеленых овощей, соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, пудра, мел, томатный лист, воск, спелый крыжовник, сладкие зеленые травы и стебли, камень, смородиновый лист, еле-заметные нотки зеленых овощей, умеренная кислотность, соломенные тона, цветы. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2020. Страна: Италия, регион — Марке. Виноград: Рибона. Аромат: легкая редукция (преловатая листва) — быстро уходит, медоносные сухие травы с горчинкой, сладко-соломенные тона, желтые фрукты (абрикос, персик, мякоть груши), камень, сухая шкурка желтого яблока, немного сдобы, кремовые тона, древесные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые фрукты (абрикос, персик, мякоть груши), солоноватые тона, камень, сухая шкурка желтого яблока, кремовые тона, средняя кислотность, сыроватое дерево, сухие травы, соломенные тона, еле-ощутимые бело-зеленые овощи, легкая горчинка, древесные нотки, цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2019. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Алиготе. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных резервуарах. Аромат: еле-ощутимая приятная оксидация («подброженные» белые фрукты), белые фрукты, немного желтого абрикоса, камень, орех, медоносные сухие горные травы, камень, воск, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые фрукты, немного желтого абрикоса, камень, орех, медоносные сухие горные травы, камень, воск, кремовые нотки, умеренная кислотность, соломенные ноты, цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках и еще 5 месяцев — в стальных резервуарах. Аромат: элегантный — сухие горные травы, яблочная шкурка, белые фрукты, камень, мел, пудра, воск, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, нектарин, шкурка белого персика, сухие горные травы, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимые и приятные маринадные (укропчик, летучие тона) нюансы, белые фрукты, камень, мел, пудра, воск, соломенные ноты, умеренная кислотность, цветы фруктовых деревьев. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2019. Страна: Испания, регион — Каталония (Терра Альта). Виноград: Гарнача Бланка, Вионье. Половина вина выдержано 4 месяца в дубовых бочках, вторая половина — в стальных резервуарах. Аромат: печеное яблоко, воск, персики, легкие тропические фрукты, яблочное повидло, сладко-соломенные нотки, кремовые нотки, южные цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, печеное яблоко, воск, персики, легкие тропические фрукты, яблочное повидло, средняя кислотность, сладко-соломенные нотки, кремовые нотки, маслянистые и «съедобные» тона, легкая терпковатость, южные цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Испания, регион — Риас Байшас. Виноград: Альбариньо. Вино выдержано 6 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: зеленые травы, белые и желтые фрукты, солоноватые тона, сыроватый камень, воск, сухая цедра желтых и зеленых цитрусов, соломенные ноты, южные цветы. Вкус: легкотелое, элегантное, сладкие зеленые травы, сырой камень, средняя кислотность, белые и желтые фрукты, воск, медоносные тона, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные ноты, солоноватые тона, легчайшая терпковатость, полевые цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча (Альманса). Виноград: Вердехо. Вино выдерживается 2 месяца в дубе и 6 месяцев на «тонком осадке» в стальных резервуарах. Аромат: сыроватый камень, пудра, белые и зеленые фрукты, нотки желтых и зеленых цитрусов, сладкие зеленые травы, воск, зеленые стебли, медоносные травы, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и зеленые фрукты, нотки желтых и зеленых цитрусов, сладкие зеленые травы, воск, сыроватый камень, пудра, зеленые стебли, медоносные травы, еле-заметные зеленые тропические тона, «съедобные» маслянистые нотки, соломенные ноты, цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2021. Страна: Испания, регион — Галисия (Риас Байшас). Виноград: Альбариньо. Вино ферментируется в дубовых бочках. Вино выдерживается в стальных емкостях несколько месяцев. Аромат: тона желто-зеленых цитрусов, заметная минеральность (сыроватый камень), нюансы медоносных сухих трав, желтые и зеленые фрукты (яблоко, абрикос, персик), соломенные нотки, еле-ощутимые тона тропических фруктов, немного воска, цветы. Вкус: легкотелое, легчайшая сладковатость, легкие желтые и зеленые фрукты (яблоко, абрикос, персик), сухая цедра желто-зеленых цитрусов, средняя кислотность, медоносные сухие травы, соломенные нотки, воск, легкая терпковатость, полевые цветы.  Довольно питкое очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2019. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Виура. Вино выдерживается 6 месяцев на «тонком осадке» в дубовых бочках. Аромат: белые и зеленые фрукты, еле-ощутимые нотки овощей, камень, немного дыма, зеленые травы, воск, медоносные травы с горчинкой, абрикосовая косточка, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и зеленые фрукты, заметная минеральность (камень), еле-ощутимые нотки овощей, дым, зеленые травы, воск, медоносы, горчинка, сухая цедра желто-зеленых цитрусов, соломенные ноты, полевые цветы. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая — 2017. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо Бланка, Матурана Бланка. Вино выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: спелые белые и желтые фрукты (персик, абрикос, груши), нотки сладких овощей, воск, сладко-соломенные ноты, камень, сухая цедра сладких цитрусов, южные цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы, спелые белые и желтые фрукты (персик, абрикос, груши), нотки сладких овощей, воск, сладко-соломенные ноты, умеренная кислотность, пудра, мел, сладкие желтые и зеленые цитрусы, «съедобные» тона, южные цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).