Метка: белое

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, регион Нельсон. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: цитрусовая кислинка, тона крыжовника, легкие овощные тона (томатный лист, сельдерей), травянистые нотки, оттенки шкурки стручка свежего гороха, легкие нюансы спелой груши, минеральность, еле-заметные тона белого перца, легчайшие нюансы тропических фруктов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, тона желтой груши, легкие овощные нотки (томатный лист, сельдерей), легкая терпковатость, кислинка, легкие тона дыни, нюансы сухих трав, еле-заметная «едковатость» (слегка повышенная кислотность) в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 10 евро (приобретал сети магазинов «Виниссимо»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Италия, регион Пьемонт. Виноград: Арнеис, Фаворита (клон Верментино). Аромат: тона спелого желтого яблока, оттенки южных цветов, легкая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, легчайшие нюансы белого персика. Вкус: средневкусное, неплохо сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшая кислинка, соломенность, легкая терпковатость, еле-заметные солноватые оттенки. Простоватое, довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: 8,5 евро (продается в сети магазинов «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, регион Мальборо. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие цитрусовые нотки, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки липового цвета, древесные нюансы, легкие оттенки ананаса, легкая минеральность, еле-заметные тона разбавленного яблочного уксуса (вероятно из-за только что открытой бутылки), нюансы «железа» — как у надкусанного яблока. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое и плотноватое, тона красного яблока, легкая терпковатость, легчайшая цитрусовая кислинка, оттенки красной груши, южных цветов, легкая маслянистость. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие овощные ноты, еле-заметные тона крыжовника, легкая минеральность, оттенки свежих трав и сухотравья, легкие цитрусовые нотки, нюансы южных цветов. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, овощные нотки, тона желтого яблока и груши, легкая терпковатость, соломенность, еле-заметные нотки цитрусовых, слегка повышенная кислотность, легкая минеральность. Классический вкус вина из Совиньон Блана. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, средними салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 18 — 20 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Руэда. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: весомые ноты цитруса (лимон, лайм, помело), тона недозрелого яблока и желтой груши, оттенки сухих трав, еле-заметные овощные нюансы, тона крыжовника. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, овощные нотки, тона желтого яблока и груши, легкая терпковатость, соломенность, цитрусовая кислинка (помело), капельку повышенная кислотность. Классический вкус вина из Совиньон Блана. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, средними салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 10 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2015. Чили, Лейда. Виноград: Шардоне. Аромат: еле-заметные нюансы преловатой листвы, легкие овощные тона (ревень, сельдерей), нотки спелого желтого яблока, легчайшие тона ореха. Полновкусное (для белых), хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, овощные нотки (ревень, зеленый кабачок, сельдерей), легкая терпковатость, тона желтого яблока, еле-заметная цитрусовая кислинка, соломенность, слегка едковатое, легчайшие «резиноватые» нюансы. Плотноватое, питкое, но несколько простоватое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами-гриль, средними салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 17-18 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2015. Германия, Баден. Виноград: Рислинг. Аромат: очень легкий — легкие маслянистые нотки, легчайшие нюансы желтого яблока и груши, еле-заметная соломенность, еле-осязаемые на заднем фоне бензольные нюансы. Легковкусное , хорошо сбалансированное, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-заметные тона желтого яблока, легчайшие нюансы сухих трав, соломенность, еле-заметные маслянистые оттенки в послевкусии. Будет хорошо питься с легкими и средними салатами и паштетами, средними сырами без выдержки, белой рыбой, морепродуктами. Вино — скорее для жаркой погоды, пляжа. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20-22 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2017. Италия, Сардиния. Виноград: Верментино. Аромат: сразу — легкие цитрусовые нотки, тона спелого желтого яблока, легкие нотки спелой дыни, оттенки южных цветов, легкая минеральность, соломенные тона, оттенки сухих трав, еле-заметные тона почвы. После согревания — остается в основном — только минеральность и недозрелое яблоко. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона желтого яблока, соломенность, средняя терпковатость, легкая цитрусовая кислинка, оттенки недозрелой дыни, цветочные тона, легкая минеральность. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно приятно пить его и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2015. Италия, Сицилия. Виноград: Карриканте, Катарратто, Греканико, Инзолия. Аромат: весомые цитрусовые ноты, терпковатые оттенки сухих трав, тона недозрелого желтого яблока, минеральность, соломенные тона, оттенки белых полевых цветов, еле-заметные тона хлеба. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно кислотное, легкая терпковатость, цитрусовые оттенки, легкие нотки подсушенных трав, соломенность, нюансы полевых цветов, тона недозрелого желтого яблока, минеральность. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно неплохо пить его в жаркую погоду, на пляже и т.д. — без закуски. Цена: около 26 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2017. Чили, Централ Велли. Виноград: Шардоне. Вино «зреет» около 3 месяцев в емкостях из нержавейки. Название вина — «Южно-Тихоокеанский Шардоне» и изображение статуи Моаи — с острова Пасхи — говорит о близости Тихого океана к Чилийскому побережью и вероятном влиянии влажных и прохладных масс на чилийские виноградники. Аромат: еле-заметные нотки цитрусовых, тона желтого яблока и груши, дымные оттенки, легкие нюансы томатного листа, легчайшие оттенки цветов, соломенность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, цитрусовая кислинка, тона желтого яблока и груши, легкая терпковатость, тона сухих трав, еле-заметная минеральность, оттенки белых цветов, повышенная кислотность. Будет хорошо питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно трудновато выпить много без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Австралия, Кинг Велли. Виноград: Шардоне. Название вина — «Табачная дорога», связано с дорогой, по которой семья в 1955 году толкала заглохший автомобиль — это было на фотографии Джефа Картера. Далее, история говорит нам, что один из основателей винодельни — в том снимке увидел себя и поэтому — назвал так очередную новую линейку вин. Выдержка в бочке — 6 месяцев. Аромат: еле-заметные нотки цитрусовых, весомые тона переспелой желтой груши, оттенки дыни, легкие нюансы липового цвета, легчайшие оттенки южных цветов, в которых можно различить тона акации. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, легчайшая кислинка, легкая терпковатость, тона сухих трав, оттенки спелого персика, еле-заметная минеральность. Простоватое, но довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 10,5 евро (приобретал за 7 евро — по акции в сети «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Франция, Гасконь. Виноград: Совиньон Блан. Название вина переводится как «Маленькая слабость». Правда автору заметки несколько непонятно — являются ли маленькими слабостями изображенной французской девушки выделенные цветом сумочка, багет или собака? А можем данное вино или вино вообще — это и есть ее «маленькая слабость»? Ну что ж, продегустируем — посмотрим. Аромат: тона спелого желтого яблока и груши, нотки персика, еле-заметные цитрусовые нюансы, соломенность, легкая минеральность. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона желтого яблока, легкая цитрусовая кислинка, соломенность, нюансы южных цветов, еле-заметная терпковатость, фруктовое послевкусие. Легкое, питкое вино — скорее для жарких летних дней, пляжа. Будет хорошо питься с белой нежирной рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в магазинах «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Испания, Ла Манча. Виноград: Вердехо. Аромат: свежий и приятный — тона спелых — желтого яблока и груши, еле-заметные цитрусовые тона, легкая минеральность, маслянистые оттенки, нюансы свежих и засушенных трав, оттенки белого персика, тона южных цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока, нотки белого персика, нотки белых полевых цветов, легкая кислинка, соломенность, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность. Капельку простоватое, легкое, питкое вино — скорее для жарких летних дней, пляжа. Будет хорошо питься с белой нежирной рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: 4,5 евро (приобреталось в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2016. Испания, Каталония. Виноград: Макабео, Шардоне. Аромат: густоватый и приятный — тона переспелой желтой груши, легкая минеральность, тона спелой дыни, еле-заметные нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических фруктов, древесные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, тона липового цвета, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметные древесные оттенки, еле-заметная горчинка сухих трав, маслянистые приятные тона в послевкусии. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, а также мягкими сырами с плесенью (не очень пикантными), легковкусными паштетами, сливочной пастой. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: 7,5 евро (приобреталось в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).