Метка: белое

Белое сухое.2019. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: тона белого яблока, соломенные оттенки, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные нюансы зеленых цитрусов, минеральные тона, еле-заметные нюансы белого персика, оттенки медоносных сухих трав, нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона белого яблока, заметная кислинка желтых и зеленых цитрусов, соломенные оттенки, легчайшие травянистые нотки,  минеральные тона, еле-заметные нюансы белого персика, оттенки медоносных сухих трав, легкая терпковатость, еле-ощутимые восковые нотки, нюансы белых полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 — 10 евро (продается в сети «Ароматный мир» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Мускат. Аромат: довольно приятный — характерные цветочные (жасмин, пион, белая чайная роза) ноты, еле-заметные «мускатные» нюансы, легкие минеральные тона, нюансы спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки персика, сладковатые соломенные нюансы, оттенки сухих горных трав с пикантной ноткой (шалфей, белый перец), еле-ощутимые нотки сухой цедры цитрусовых. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты белого и зеленого яблока, довольно весомая кислинка желто-зеленых цитрусов (грейпфрут, помело, лайм), легкие травянистые нотки, легчайшие нюансы белого персика, средняя терпковатость, минеральные тона, соломенные нотки, легкие нюансы сухих горных трав, еле-заметная горчинка, еле-заметные «мускатные» нотки, цветочные оттенки (жасмин, белая роза). Скорее — гастрономическое вино, которое я не порекомендую многочисленным поклонникам (а скорее — поклонницам) сладковато-фруктово-цветочных Мускатов. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из свинины и птицы, средневкусными паштетами и салатами, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Рислинг Рейнский. Аромат: довольно легкий — еле-ощутимые «петрольные» и резиноватые оттенки, легкие минеральные тона, еле-заметные нюансы белого и зеленого яблока, соломенные ноты, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые оттенки сухой цедры желтых и зеленых цитрусов, легчайшие пряные нюансы (белый перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие ноты белого и зеленого яблока, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, легкие травянистые нотки, еле-заметная терпковатость, минеральные тона, легкие нюансы сухой цедры желтых и зеленых цитрусов, легчайшие сухотравья, соломенные нотки. Слегка простоватый, но довольно питкий Рислинг. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Аромат: еле-заметные керосиново-петрольные нюансы, легкие ноты спелого белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов, легчайшие нюансы сладковатой соломенности, легкая минеральность (мел, известняк), легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, вначале — еле-ощутимая сладковатость, легкие тона спелого белого и желтого яблока, довольно весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, легкие нотки белого персика, минеральные оттенки, еле-заметная терпковатость, нюансы сухих трав, еле-заметные тона полевых и белых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе, немного пикантными и островатыми блюдами азиатской кухни. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Верментино. Аромат: вначале — нотки редукции (преловатая листва) — позже уходит, легкие «газовые» нюансы, тона спелого белого яблока, минеральные ноты, соломенные нюансы, еле-заметные оттенки белого персика, легкие тона сухих трав, нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкая фруктовая кислинка, тона белого яблока, минеральные оттенки, легкие нотки сухих трав, еле-заметные оттенки белого персика, легкие вяжущие нюансы, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, легкие тона белых цветов. Довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 24 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Аромат: легкий и элегантный — еле-заметные тона спелого белого и желтого яблока, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные оттенки белого персика, еле-ощутимые нотки сухой цедры цитрусовых, легкие минеральные ноты, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая «сладинка» слегка «пронзительная» цитрусовая кислинка, тона белого яблока, минеральные оттенки, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белого персика, легкая терпковатость, соломенные нотки, нюансы сухих трав, легкие тона белых цветов. Капельку простоватое, но довольно гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Марке. Виноград: Вердиккио. Аромат: соломенные и древесные нюансы, легчайшие тона спелого белого яблока, легчайшие оттенки белого персика, легкие минеральные ноты, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-заметные пряные нюансы (белый перец), еле-ощутимые маслянисто-хвойные нюансы, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, легкие тона белого и желтого яблока, тонкая фруктовая кислинка, соломенные и древесные нюансы,  легкие минеральные ноты, еле-ощутимые маслянистые нюансы, вяжущие и  терпковатые нотки, легкие оттенки сухих трав, еле-заметные нюансы белых цветов и специй. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Фриулия — Венеция-Джулия. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легчайшие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшие оттенки белого персика, минеральные ноты, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость, тонкая фруктовая кислинка, легкие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки спелого персика, легкие сладковато-соломенные нюансы, легкие минеральные ноты (мел, пудра), еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-ощутимые вяжущие нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы белых цветов. Довольно питкое, но капельку простоватое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Фриулия — Венеция-Джулия. Виноград: Рибола Джалла. Аромат: легчайшие солоноватые оттенки, тона спелого белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшие оттенки белого персика, минеральные ноты, легкие оттенки медоносных сухих трав, легчайшие нюансы сахарной патоки, еле-заметные нюансы белых цветов (акация). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость, тонкая фруктовая кислинка, легкие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки спелого персика, легкие сладковато-соломенные нюансы, легкие минеральные ноты, легчайшие маслянистые нюансы, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы белых цветов. Довольно питкое, но капельку простоватое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Фриулия — Венеция-Джулия.. Виноград: Фриулано. Аромат: вначале — еле-ощутимые нотки редукции (преловатой листвы. Позже — весомо слабеют), легкие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшие оттенки сухой яблочной шкурки, минеральные ноты, легкие оттенки сухих трав, еле-заметные нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тонкая цитрусовая кислинка, легкие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки белого персика, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легчайшие оттенки сухой яблочной шкурки, минеральные нотки, еле-ощутимая приятная горчинка, легчайшие маслянистые нюансы, легкие оттенки сухих трав, еле-заметные нюансы белых цветов. Довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Базиликата. Виноград: Мускат. Вино выдерживается 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 2 месяца — в бутылках. Аромат: весомые тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки сухой яблочной шкурки, минеральные ноты (мокроватый камень, мокроватое дерево), еле-заметные оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легкие тона сухих трав, еле-заметные нюансы сладковатой соломенности, легчайшие нюансы сахарной патоки (сиропа), еле-заметные нюансы желтых цветов (после согревания появляется еле-ощутимые нотки чайной желтой розы). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона желтого яблока, тона мякоти желтой груши, довольно весомая фруктовая кислинка, еле-заметные оттенки персика, легкая терпкость, еле-заметные нюансы внешней сухой шкурки дыни, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легкие нюансы цветов. В послевкусии — длящаяся кислинка и легчайшая «едковатость». Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сухое. Био и веганское вино. 2019. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Треббьяно. Вино выдерживается 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. Аромат: тона желтого яблока и мякоти желтой груши, минеральные ноты (мокроватый камень, известняк), легчайшие оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легкие нотки джема из алычи и желтых груш, тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы желтых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки белого и желтого яблока, тона мякоти желтой груши, довольно весомая кислинка желтых цитрусов, еле-заметные оттенки персика, легкая терпкость, еле-заметные нюансы джема из желтых груш, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легкие нюансы белых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).