Метка: белое

Белое сухое. 2015. Россия, регион — Ростовская область (АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Ркацители. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие нотки преловатой листвы (редукция?) — через 2-3 минуты проходит, тона желтого яблока и мякоть желтой груши, легкие нотки сухотравья с горчинкой (шалфей), оттенки сухой шкурки желтой груши, еле-заметные нотки персика и абрикоса, нюансы сладковатой соломенности, легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки сахарной патоки (сиропа), легчайшие нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотноватое, еле-заметные тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметная терпковатость, легчайшие нюансы спелого персика, легкая кислинка желтых цитрусов, еле-ощутимые тона сухой цитрусовой цедры, Легчайшие нюансы джема из алычи, еле-заметные соломенные тона, минеральные оттенки, нюансы белых южных цветов, еле-ощутимая приятная горчинка косточковых. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Абрау-Дюрсо Шардоне номерное 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Шардоне. Часть вина выдерживалась несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый и приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки сливок и крем-брюле, нотки спелой желтой дыни, соломенные тона, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, оттенки белых южных цветов (акация, пион), легчайшие нотки минеральности, нотки спелого персика, еле-заметные нюансы липового цвета, воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, плотноватое, еле-заметные тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая кислинка цитрусовых, еле-заметные сливочные оттенки, нюансы сухой цедры желтых цитрусов, нюансы варенья из алычи, нотки сладковатых трав, еле-ощутимые нюансы абрикоса и кураги, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, легкая минеральность, оттенки белых южных цветов, ваниль. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 17 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Ростовская область (АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Сибирьковый. Часть вина выдерживалась несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: сразу — довольно приятный: тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, варенье из алычи, нотки сахарной патоки, спелого персика, легчайшие нюансы желтых цукатов и сухой цитрусовой цедры, воска медовых сот. Через минуту-две — ароматика «спадает» и остаются нотки свежих и подсушенных яблок, минеральность (мокроватое дерево), нотки соломенности и сухотравья. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, плотноватое, еле-заметные тона белого яблока, терпковатость, довольно весомые соломенные тона, минеральные оттенки, легкая солоноватость (усиливающаяся при согревании вина), еле-заметные вяжущие нотки, нюансы подсушенного яблока. Простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом Абрау-Дюрсо Brut Vintage Imperial 2013

Белое игристое брют. 2013. Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, Пино Блан. Вино выдерживалось в бутылках не менее 3-х лет. Аромат: довольно весомый — легкие нотки ореха, оттенки желтого яблока и мякоти желтых груш, нотки спелого персика, тона выпечки (бриошь, бисквит), легчайшие нотки сливок и крем-брюле, соломенные нотки, еле-заметные нюансы белых южных цветов, легкие тона сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые минеральные тона, оттенки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона желтого яблока и мякоти желтых груш, легкие нотки спелого персика, соломенные нюансы, еле-заметные сливочные и маслянистые нотки, нюансы выпечки (бриошь и бисквит), еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-заметные нюансы сухой цедры желтых цитрусов, легчайшие цветочные нюансы. Довольно весомое, но питкое игристое — рекомендую пить скорее с разнообразными легкими и средневкусными закусками праздничного стола, чем просто так, без всего. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодной нарезки (ассорти) рыбных и мясных продуктов, печеные овощи. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом Victor Dravigny Абрау-Дюрсо Экстра Брют 2016

Белое игристое экстра брют. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Шардоне, Рислинг, Пино Блан. Очень странно, но несмотря на указание, что вино сделано традиционным методом (Шампенуа) — на бутылке вообще нет информации — сколько месяцев вино ферментировалось в бутылке. Аромат: сразу в бокале — немного неприятные тона мокроватой листвы, еле-ощутимые нотки горелой бумаги. Через минуту-две эти нюансы практически пропадают и остаются легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые мускатные нотки, легчайшие животные нюансы (топленое молоко, коровье вымя), еле-заметные тона спелого персика, легчайшие нюансы обжаренной корочки ржаного хлеба, легчайшие древесные тона. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, легкие нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, довольно весомая кислинка (не совсем фруктовая), заметная терпковатость, еле-ощутимые тона мокроватого дерева, легчайшая горчинка, еле-ощутимые маслянистые тона, минеральные нотки, еле-ощутимая «едковатость» в послевкусии. Если игристое содержалось в бутылке всего несколько месяцев, то есть подозрение, что 3 года нахождения данной бутылки в продаже — повлияли на вкусо-ароматику немного негативным образом. Вероятно, если Вы купите это игристое урожая 2018 года — то результат будет более приятный. Но пока — это одно из самых слабых игристых вин, сделаных по классической технологии, которые я пробовал. Может сопровождать блюда из жирной белой рыбы, морепродукты — гриль, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодной нарезки (ассорти) рыбных и мясных продуктов, печеные овощи. Трудновато пьется без закуски. Цена: около 10 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, под ужин сойдет, экстра-брют

Отзыв об игристом Балаклава Reserve brut игристое белое 2017

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Россия, регион — Республика Крым (произведено ООО «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне, Рислинг, Ркацители. Вино выдерживалось 9 месяцев в стальных резервуарах. Сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: довольно приятный — легчайшие тона белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы спелого персика, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, легкие минеральные тона (мокрый камень, мел), еле-заметные тона сухой шкурочки яблока, еле-заметные цветочные тона, легчайшие оттенки оксидативного (окисленного) яблока, еле-ощутимые сливочные оттенки, еле-ощутимые дрожжевые тона. Через пару минут ароматика чуть ослабляется становится чуть более минеральным, миндальным, с нотками сухотравья, цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки недозрелого белого яблока, легкая фруктовая кислинка (от недозрелого яблока и белой смородины), легкие тона белого персика, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые тона сухой яблочной шкурки и оксидированного яблока, легкие минеральные нотки, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые оттенки сухотравья, еле-ощутимые миндальные тона, еле-ощутимые цветочные нотки. Может сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодной нарезки (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, отварные или запеченые овощи. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, твердое хорошо

Отзыв об игристом Inkerman The Taste of Crimea Sparkling wine brut Инкерман белое игристое брют

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Россия, регион — Республика Крым (произведено ООО «Золотая Балка» по заказу ООО «Инкерманский завод марочных вин»). Виноград: Ркацители, Шардоне, Рислинг (Очень странно — но сами сорта явно не указаны на контрэтикетке!). Сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: довольно весомый и приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки варенья из желтых груш и алычи, еле-заметные нюансы спелого персика, соломенные нотки, еле-ощутимые мускатные нюансы, еле-заметные тона желтых цукатов, еле-заметные тона желтой дыни, еле-ощутимые оттенки кураги и бисквита, оттенки сахарной патоки (сиропа), чуть ослабляется через несколько минут и становится чуть более элегантным. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, легкие нотки спелых желтых яблок, легкая фруктовая кислинка, легчайшие маслянистые нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, легкие тона спелого персика, тона варенья из желтых груш, еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые нюансы крем-брюле и карамели, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые тона сухотравья и сухой листвы, еле-заметные соломенные тона. Довольно весомое, но гастрономическое игристое. Может сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодной нарезки (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, отварные или запеченые овощи. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 6 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, твердое хорошо

Отзыв об игристом вине Лев Голицынъ Российское Шампанское белое брют

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Россия, регион — Санкт-Петербург (ЗАО «Игристые вина»). Виноград: не указан — написано, что вино сделано из «высококачественных виноматериалов». Сделано ускоренным методом (Шарма). Надпись «Шампанское» конечно не красит винопроизводителей России ее наносивших, но как говорится — что есть, то есть. Аромат: легкий — еле-заметные нотки белого и желтого яблока, еле-ощутимые нотки сухой листвы, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-ощутимые нюансы выпечки (бриошь, бисквит), легкая минеральность (еле-заметные тона мокроватого дерева). Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы выпечки (бриошь, бисквит), еле-заметные тона сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые цветочные нюансы. Простоватое, но довольно элегантное и питкое игристое. Может сопровождать блюда из белой рыбы, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную нарезку (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, отварные или запеченые овощи. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое

Отзыв об игристом вине Массандра белое «крымское» брют

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Россия, регион — Республика Крым (ГУП «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод»»). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, виноград группы Пино, Алиготе, Каберне-Совиньон (неужели белое по-черному делали???)). Сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: легкие нотки оксидированного яблока, еле-ощутимые оттенки моченого яблока, тона сухой шкурки желтого яблока, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы горьковатых сухих трав, еле-заметные тона полевых трав, нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие нотки белых и желтых яблок, еле-заметные нотки оксидированного яблока, тона сухой яблочной шкурки, средняя фруктовая кислинка (длится долго и переходит в послевкусие), легкая терпковатость, еле-заметные соломенные тона. Простоватое, но довольно гастрономическое игристое. Может сопровождать блюда из жирноватой белой рыбы, морепродукты — гриль, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодной нарезки (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, отварные или запеченые овощи. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, твердое хорошо

Отзыв о вине Van Volxem Rotschiefer Riesling Kabinett 2016

02.12.2019 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2016. Германия, регион — Мозель-Саар-Рувер. Виноград: Рислинг. Вино выдерживалось 8 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Аромат: приятный — еле-заметные бензольные (резиноватые) оттенки, легчайшие травянистые тона, нотки желтого яблока, еле-заметные нюансы варенья из алычи, тона желтой груши, соломенные нюансы, тона медоносных сухих трав, оттенки бисквита, еле-заметные нотки белых цветов, еле-ощутимые тона цедры цитрусовых, нюансы ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, округлое, еле-ощутимые бензольные нотки, тона белого яблока, нюансы персика, соломенные оттенки, легкая приятная кислинка, еле-заметные нюансы бисквита, еле-ощутимые минеральные нюансы, оттенки белых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими тапасами. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, полусухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Juve & Camps Milesime Chardonnay Reserva Cava brut 2016

Белое игристое брют. 2016. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось не менее 20 — 24 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: приятный — легчайшие нотки ореха, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, тона сухой шкурки желтого яблока, легкие нотки варенья из желтых груш и алычи, нюансы сладковатых сухих трав, оттенки бисквита (ванильной выпечки), еле-ощутимые нотки крем-брюле, легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотноватое, еле-ощутимые нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона спелого персика, легчайшая горчинка, тона выпечки (бриошь, бисквит), еле-заметные травянистые тона, нюансы белых южных цветов. Добротное и питкое игристое, однако мне в нем не хватило кислотности и минеральности. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Хорошо без всяких закусок. Цена: около 22 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв о вине Penley Estate Genevieve 2017

Белое сухое. 2017. Австралия, регион — Кунаварра. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие ноты желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки цедры зеленых цитрусов (лайм, грейпфрут), легчайшие нотки спелого персика, еле-заметные тона абрикоса, легчайшие сливочные тона, нотки минеральности, еле-заметные нюансы тропических фруктов, минеральные тона, оттенки белых южных цветов, тона ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, еле-ощутимые травянистые тона, оттенки белых яблок, приятные «съедобные» и маслянистые оттенки, легчайшие тона спелого персика, легкие нюансы цитрусовой цедры, соломенные нотки , еле-заметные сливочные нюансы, приятная сбалансированная кислинка сладких желтых цитрусов, еле-ощутимая приятная горчинка сухотравья, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, ваниль, цветочные ноты. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Однако я рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Можно похранить это вино 2-3 года и более. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Bodegas Jaume Serra Arte Latino Cava brut

25.11.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Парельяда, Шарелло (Чарелло). Игристое произведено традиционным методом («шампенуа», с дображиванием в бутылке). Аромат: оттенки зеленого и белого яблока, еле-ощутимые кремовые нюансы, средняя минеральность, оттенки сухой шкурки желтого яблока, соломенные нюансы, еле-заметные тона сухой листвы, еле-ощутимые нотки выпечки (бисквит). Вкус: средневкусное (для игристого), нормально сбалансированное, заметная минеральность, тона зеленого и белого яблока, довольно пронзительная (не фруктовая) кислинка, соломенные нотки, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные нюансы сухой листвы и сухих трав, легчайшие нюансы полевых цветов. Может сопровождать блюда из белой рыбы, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, легкие блюда из птицы, ассорти тапасов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 7 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, твердое хорошо

Отзыв о вине Alfa Estate Malaguzia Single Vineyard 2018

Белое сухое. 2018. Греция, регион — Македония. Виноград: Малагузия. Аромат: вначале — легкие тона редукции (преловатой листвы), которые проходят через 3-4 минуты, остаются нотки зеленого яблока, оттенки зеленого крыжовника, смородиновый лист, еле-заметные тона сухих трав, легкие минеральные оттенки (мел, известняк), еле-заметные тона белого персика, легкие нотки горьковатых сухих трав (шалфей), еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, еле-заметная цитрусовая кислинка, тона белого и зеленого яблока, соломенные нюансы, легчайшие оттенки зеленого крыжовника, легчайшие минеральные и цветочные оттенки. Несколько простоватое, но очень легкопиткое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Nyakas Irsai Oliver 2018

Белое сухое. 2018. Венгрия, регион — Этьек-Буда. Виноград: Оршаи Оливер. Аромат: легкие «мускатные» нотки, еле-заметные тона зеленых цитрусов (помело, грейпрут), легкие нотки зеленого яблока и трав, еле-заметные горьковатые сухие травы (шалфей), еле-ощутимые нотки цедры зеленых цитрусов, еле-заметные нюансы полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, легчайшая цитрусовая кислинка, тона зеленого яблока, соломенные нюансы, еле-заметная терпковатость, нотки зеленых стеблей (ревень и т. д.), оттенки зеленого крыжовника, еле-заметные нюансы смородинового листа, легчайшие минеральные и цветочные оттенки. Несколько простоватое, но питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро в Европе (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Arretxea Hegoxuri Irouleguy 2014

Белое сухое. 2014. Франция, регион — Новая Аквитания (Ирулеги). Виноград: Гро Мансан, Пти Мансан, Пти Корбу. Аромат: легкие тона оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие нотки сахарной патоки (сиропа), еле-заметные соломенные тона, оттенки сухофруктов (яблоко и груша), еле-ощутимые нотки перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые древесные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, тона оксидированного яблока, довольно весомая и яркая кислинка, еле-ощутимые нюансы красной смородины и барбариса, легкая терпковатость, нюансы слегка увядших цветов, нотки гербария, еле-заметные древесные нотки, горчинка сухотравья. Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 30 евро в Европе (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (но близко экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Joson Olsen Angeluz Chardonnay reserva Victoria Australia 2016

Белое сухое. 2016. Австралия, регион — Виктория. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 9 месяцев. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки желтых цитрусов и сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов, еле-заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые древесные нюансы, легчайшие нюансы спелого персика, легкая минеральность, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы воска медовых сот, тона белых южных цветов, оттенки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, нотки спелого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки спелого персика, нюансы желтых цекатов, еле-ощутимые нотки спелой желтой дыни, приятная фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные оттенки, легкая фруктовая кислинка, минеральные тона, легкая терпковатость, легкие и приятные нотки бисквита, еле-ощутимые маслянистые и сливочные тона, легчайшие нюансы белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Salena Gold Ribbon Chardonnay Australia 2016

Белое сухое. 2016. Австралия, регион — Риверленд. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки желтых цитрусов и сухой цитрусовой цедры, легчайшие нюансы спелого персика, легкая минеральность, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы воска медовых сот, тона белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, нотки спелого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки белого персика, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные оттенки, легкая фруктовая кислинка, минеральные тона, легкая терпковатость, легкие и приятные маслянистые нюансы, еле-ощутимые маслянистые и сливочные тона, легчайшие нюансы белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Salena Moscato Bianco Australia 2016

Белое сухое. 2016. Австралия, регион — Риверленд. Виноград: Москато Бьянко. Аромат: приятный — тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нюансы спелого персика, еле-заметные сладковатые травянистые нотки, легкая минеральность, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы воска медовых сот, тона белых южных цветов (белая роза, пион). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки спелого персика, легкая терпковатость, еле-заметные соломенные и травянистые оттенки, еле-ощутимая приятная фруктовая кислинка, минеральные тона, легкая терпковатость, легкие и приятные маслянистые нотки, легчайшие тона сухой цитрусовой цедры, небольшая горчинка сухотравья, еле-заметные маслянистые тона, легчайшие нюансы белых южных цветов, тона ванили, еле-ощутимая «едковатость» в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tanunda 150 Year Old Vines Semillon Barossa 2015

Белое сухое. 2015. Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса). Виноград: Семильон. Вино не менее 7 месяцев выдержано в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы редукции (преловатые травы), еле-ощутимые оттенки цитрусов и сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нюансы белого персика, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легкая минеральность, легчайшие оттенки сухих трав, еле-заметные нюансы воска медовых сот, тона белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, округлое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимая приятная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки белого персика, легкая терпковатость, капельку сладковатые соломенные и древесные оттенки, минеральные тона, легкие и приятные маслянистые и сливочные нюансы, легчайшие тона сухой цитрусовой цедры, воск медовых сот, легчайшие нюансы белых южных цветов, тона ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Отлично пьется и без закусок. Есть весомый потенциал хранения. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Gilbert by Simon Gilbert Late Harvest Riesling Orange 2013

25.11.2019 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2013. Австралия, регион — Восточная Австралия (Оренж). Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — тона спелого желтого яблока, легкие нюансы южных цветов (тона белой розы и пиона), нотки желтых цукатов, оттенки сухой цитрусовой цедры, еле-заметные нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, еле-заметные оттенки сахарной патоки, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы персика, кислинка варенья из алычи, легкие соломенные и древесные оттенки, еле-заметные нюансы воска медовых сот, нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, приятная сладковатость, нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, заметная и приятная цитрусовая кислинка, тона тропических фруктов, еле-ощутимые нотки белого персика и абрикоса, еле-ощутимые тона кураги и белого изюма, маслянистые и сливочные нюансы, легчайшие тона сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нюансы сухих ароматных трав, легчайшие нюансы южных цветов. Может питься с холодной нарезкой деликатесных копченостей (рыба, мясо), твердыми солоноватыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, несладким десертам — чизкейку, пудингу, мороженому Пломбир. Великолепно пьется и без закуски — особенно как диджестив. Однозначно понравится многим дамам. Медитативное вино. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, полусухое, экстраординарно

Отзыв о вине Gilbert by Simon Gilbert Chardonnay Orange 2012

Белое сухое. 2012. Австралия, регион — Восточная Австралия (Оренж). Виноград: Шардоне. Вино не менее 8 месяцев выдержано в дубовых бочках. Аромат: очень весомый и приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки сухофруктов, еле-ощутимые оттенки сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нюансы персика, еле-заметные нюансы сладковатого дерева, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, легкие минеральные нотки, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, тона спелой желтой дыни, легкие карамельные и сливочные оттенки, легчайшие тона обжаренного ореха, еле-заметные нюансы воска медовых сот, тона белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое и элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимая приятная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона тропических фруктов, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие минеральные тона, легкие и приятные маслянистые и сливочные нюансы, оттенки крем-брюле, легчайшие тона сухой цитрусовой цедры, воск медовых сот, легчайшие нюансы белых южных. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Настоятельно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Есть также потенциал хранения. Цена: 20 — 22 евро в Австралии (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Gilbert + Gilbert Riesling Eden Valley Single Vineyard 2015

Белое сухое. 2015. Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса). Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — еле-ощутимые бензольные тона, тона белого яблока, легкие нюансы сладковатых желтых цитрусов и сухой цитрусовой цедры, еле-заметные нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки сухофруктов, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы персика, кислинка варенья из алычи, легкие соломенные оттенки, еле-заметные нюансы воска медовых сот, цветочные нотки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое и элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки белого яблока и мякоти желтой груши, заметная и приятная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона тропических фруктов, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-ощутимые травянистые тона, легкая терпковатость, минеральные тона (мокрый камень, известняк), еле-ощутимые маслянистые нюансы, легчайшие тона сухой цитрусовой цедры, легчайшие цветочные нюансы. Весьма гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей, яркими и островатыми салатами азиатской кухни. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Может вполне полежать еще 3-4 года. Цена: 15 — 17 евро в Австралии (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Simon Gilbert g & Co Sauvignon Blanc Orange 2016

Белое сухое. 2016. Австралия, регион — Восточная Австралия (Оренж). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: довольно яркий и приятный — еле-заметные тона яблока, еле-заметные травянистые нюансы, легкие нотки тропических фруктов, тона крыжовника, легкие минеральные нотки, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы персика, легкие нотки зеленых овощей, легкие соломенные оттенки, еле-заметные нюансы воска медовых сот, цветочные нотки (акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая цитрусовая кислинка, легчайшие нюансы крыжовника, еле-заметные тона тропических фруктов, еле-ощутимые тона сладковатых трав, легкая терпковатость, минеральные тона, легчайшие нюансы южных цветов (пион, акация), еле-ощутимые нотки белого персика. Весьма гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей, яркими и островатыми салатами азиатской кухни. Приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Pitars Prosecco Millesimato extra dry

25.11.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2018. Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Аромат: еле-заметные травянистые тона, оттенки зеленого яблока, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы мякоти желтой груши, легкие оттенки белого персика, еле-ощутимые тона бисквита, легкие нотки белых цветов и ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, легчайшие тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая фруктовая кислинка, легкие соломенные тона, еле-заметная минеральность, еле-заметные нюансы выпечки, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-ощутимые хлебно-бисквитные нюансы, нотки миндаля и сухотравья, еле-ощутимые тона белых цветов и ванили. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы, морепродукты, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную нарезку рыбных и мясных деликатесов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 18 — 20 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстра-сухое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Aristov brut russian sparkling wine белое

18.11.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Пино Блан, Бианка, Мюллер Тургау, Мускат. Сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: мощноватый — заметные тона груши Дюшес, оттенки спелого красного яблока, легкая минеральность, оттенки сухой шкурки желтого яблока, нотки варенья из алычи, кисловатые тона варенья из белой смородины. Вкус: мощновкусное (для игристого), слабо сбалансированное, легкая сладковатость, тона спелого желтого яблока и желтых груш, средняя кислинка (больше похожа на аскорбиновую, чем на цитрусовую), легкие соломенные тона, еле-заметная минеральность, еле-заметные нюансы сухой листвы и трав. Может сопровождать блюда из белой жирной рыбы, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, блюда из птицы. Без удовольствия пьется без закусок. Цена: около 5 евро (продается в супермаркете «МЕТРО» и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, под ужин сойдет, сухое

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Chardonnay 2018

18.11.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2018. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно яркий и «веселенький» для Шардоне — легкие тона желтого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, тона сухой цедры зеленых цитрусов, минеральные нотки, легчайшие оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы белого персика, легкие соломенные и цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкая цитрусовая кислинка, минеральные тона, соломенные нюансы, нотки желтого яблока, еле-ощутимые тона сладковатых трав, легкая терпковатость, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, еле-ощутимая подгазированность, еле-заметные нотки белого перца, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые «едковатые» нотки в послевкусии, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметные тона мякоти желтых груш, нотки полевых цветов. Довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Torrontes 2019

18.11.2019 Гарри Белое сухое

Белое сухое. 2019. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Торронтес. Аромат: тона зеленых цитрусов (помело, желто-зеленый грейпфрут), минеральные нотки, легкие тона зеленого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшие оттенки сухих горных трав (чабрец, шалфей), легкие соломенные и цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкая цитрусовая кислинка, минеральные тона, соломенные нюансы, нотки зеленого яблока, травянистые оттенки, нотки белого персика, еле-заметные тона мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы белого перца, нотки полевых цветов. Довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей, яркими и островатыми салатами азиатской кухни. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).