Ktima Biblia Chora Ovilos 2022 Белое сухое вино Отзыв

Ktima Biblia Chora Ovilos 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2022. Страна: Греция. Виноград: Ассиртико, Совиньон Блан. Юное, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: смородиновый и томатный лист, крыжовник, летучие «цитрусово-цветочные» тона, легкие желтые и зеленые фрукты, «газовые» тона, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, желтые цитрусы, айва, яблоки, шкурка желтых яблок, соломенные ноты, сухотравье, сырой камень, немного воска, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Ktima Biblia Chora Ovilos 2022 Белое сухое вино Отзыв

Nikolaihof Steinriesler Wachau 2007 Белое сухое вино Отзыв

Nikolaihof Steinriesler Wachau 2007 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2007. Страна: Австрия, регион — Вахау. Виноград: Рислинг. Чуть необычно для Рислинга, несмотря на возраст — бодрое и очень гастрономическое. Аромат интереснее вкуса. Я бы похранил еще. Выдержка: 12 лет в старых дубовых бочках. Аромат: окисленное яблоко (оксидация), воск, медоносы, соломенные тона, нотка курага, сухая яблочная шкурка, сырой камень, орех, древесные нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, айва, белые и желтые яблоки, соломенные ноты, сырой камень, сухая цедра желтых цитрусов, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Nikolaihof Steinriesler Wachau 2007 Белое сухое вино Отзыв

Johannes Zillinger Parcellaire Blanc #1 2020 Белое сухое вино Отзыв

Johannes Zillinger Parcellaire Blanc #1 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Вельшрислинг, Шардоне. Вижу его к устрицам или на пляже в жару. Особо зайдет любителям «натуралки». Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках + 36 месяцев в бутылках. Вкус поинтереснее. Аромат: легкие «маринадные» тона, белая смородина, порох, легкая солоноватость, белые и желтые яблоки, соломенные ноты, сухие горные травы, камень, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белая смородина, недозрелые белые и желтые яблоки, соломенные ноты, сырой мел, сырой камень, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Johannes Zillinger Parcellaire Blanc #1 2020 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Декантер Шардоне Коллекционное Сенной 2016 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Декантер Шардоне Коллекционное Сенной 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Шардоне. Немного странное, но питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках + 36 месяцев в бутылках.Аромат: вначале нотки редукции (прелая листва) — быстро уходят, переспелые желтые фрукты, сахарная патока (сироп), сладко-соломенные тона, орех, сухая яблочная шкурка, еле-заметные «рассольные» нотки, воск, сухая цедра желтых цитрусов, легкие цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, переспелые фрукты (желтая груша, персик), сладкая кукуруза, мушмула, сахарная патока (сироп), сладко-соломенные тона, сухая яблочная шкурка, воск, сухая цедра желтых цитрусов, средняя кислотность, приятная горчинка, легкие цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fanagoria Декантер Шардоне Коллекционное Сенной 2016 Белое сухое вино Отзыв

Rupert & Rotshild Baroness Nadine Chardonnay 2016 Белое сухое вино Отзыв

Rupert & Rotshild Baroness Nadine Chardonnay 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне. Сортовое, очень питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках (80%) и стали (20%). Аромат: желтое яблоко, желтая груша, абрикос, сухие травы с горчинкой, соломенные ноты, сухая цедра желтых цитрусов, нотки мореного дерева, орех, воск, сухая яблочная шкурка, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелые желтые фрукты, медоносные травы, сливки, древесные ноты, сладкий «узбекский» лимон, орех, воск, «съедобные» тона, средняя кислотность, приятная горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Rupert & Rotshild Baroness Nadine Chardonnay 2016 Белое сухое вино Отзыв

W.E.Frank Riesling Reinhessen Grosse Lage 2016 Белое сухое вино Отзыв

W.E.Frank Riesling Reinhessen Grosse Lage 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Ароматика поинтереснее вкуса. Аромат: легкие «петрольные» и «резиноватые» тона, желтая груша, абрикос, соломенные ноты, медоносные травы, шкурка груши, мушмула, камень, сухие травы, цветы. Вкус: полнотелое, желтые фрукты (яблоко, груша), воск, соломенные ноты, кислотность выше средней, горчинка, легкая терпковатость, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

W.E.Frank Riesling Reinhessen Grosse Lage 2016 Белое сухое вино Отзыв

Sansilvestro Fossili Gavi 2022 Белое сухое вино Отзыв

Sansilvestro Fossili Gavi 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Плотноватое и брутальноватое для классики Гави, однако довольно питкое и гастрономическое. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: спелые желтые фрукты, воск, персик, сладко-соломенные тона, нотка цукатов, медоносные травы с горчинкой, еле-ощутимые нотки имбиря, полевые цветы. Вкус: полнотелое, сладковатое, спелые белые и желтые фрукты, много воска, сладко-соломенные ноты, средняя кислотность, заметная горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Sansilvestro Fossili Gavi 2022 Белое сухое вино Отзыв

Monte Zovo Le Civaie Terralbe Lugana 2021 Белое сухое вино Отзыв

Monte Zovo Le Civaie Terralbe Lugana 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Турбиана. Сортовое и очень гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Рекомендую похранить до 2026-27 г. Аромат: вначале легкая редукция (сера спички) — быстро уходит, желтые цитрусы, сырой камень, соломенные нотки, еле-заметные белые и желтые фрукты, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сладкие желтые цитрусы, персик, воск, сырой камень, легкие «резиноватые» нотки, соломенные нотки, кислотность выше средней, «съедобные» нотки, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3500 рублей (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Monte Zovo Le Civaie Terralbe Lugana 2021 Белое сухое вино Отзыв

Planeta Allemandra Sicilia Noto 2021 Белое сухое вино Отзыв

Planeta Allemandra Sicilia Noto 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамика. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Мускат. Сухой, элегантный, сортовой и приятно-питкий Мускат. Выдержка: 4 месяца в стальных емкостях. Аромат: желто-зеленые цитрусы с горчинкой, смородиновый лист, сырой камень, белое и зеленое яблоко, нотка имбиря, айва, соломенные тона, еле-заметные мускатные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, зеленые цитрусы, смородиновый лист, сырой камень, белое и зеленое яблоко, нотка имбиря, крыжовник, соломенные тона, кислотность выше средней, легкая горчинка, легчайшие мускатные нотки, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Planeta Allemandra Sicilia Noto 2021 Белое сухое вино Отзыв

Colli Euganei Pinot Bianco 2022 Белое сухое вино Отзыв

Colli Euganei Pinot Bianco 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Гриджо. Несложное, довольно питкое и скорее «пляжное» вино. Аромат: легкие белые фрукты (яблоко, персик), воск, нафталин, сырой камень, еле-заметная солоноватость, сыроватый подвал, мокрые яблочные косточки, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легчайшие белые и желтые фрукты, воск, сырой камень, соломенные нотки, еле-заметный недозрелый нектарин, сухая цедра желтых цитрусов, кислотность выше средней, легкая горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Colli Euganei Pinot Bianco 2022 Белое сухое вино Отзыв

Tamellini Spumante Extra Brut Millesimato 2018 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Tamellini Spumante Extra Brut Millesimato 2018 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега. Весомая вкусоароматика, довольно питкое и очень гастрономическое. Изготовлено по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 48 месяцев в бутылках. Аромат: много желтых фруктов, желтые цитрусы, сухая яблочная шкурка, сырой камень, соломенные тона, сухие травы, солоноватость, полевые цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, белые и желтые фрукты, сухая яблочная шкурка, желтые цитрусы, соломенные тона, средняя кислотность, горчинка, легкая терпковатость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Tamellini Spumante Extra Brut Millesimato 2018 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Loco Cimbali Winery Viognier 2022 Белое сухое вино Отзыв

Loco Cimbali Winery Viognier 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка» для Loco Cimbali Winery»). Виноград: Вионье. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 3 месяца на осадке в стальных емкостях. Аромат: белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик, абрикос), сладковатые желтые цитрусы, сырой камень, медоносные травы с горчинкой, соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, сладковатые желтые цитрусы, сырой камень, воск, медоносы, соломенные нотки, еле-ощутимые овощные нотки, кислотность выше средней, чуть терпковатое, «съедобные» нотки, легкая горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Loco Cimbali Winery Viognier 2022 Белое сухое вино Отзыв

Loco Cimbali Winery Pinot Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Loco Cimbali Winery Pinot Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка» для Loco Cimbali Winery»). Виноград: Пино Блан. Довольно сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 4 месяца на осадке в стальных емкостях. Аромат: сырой камень, белое яблоко, белый персик, легчайшие нотки свежих трав, сырая косточка яблока, соломенные нотки, еле-ощутимые солоноватые ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легчайшая сладковатость, белое яблоко, белый персик, воск, легчайшие нотки свежих трав и крыжовника, сырой камень, мел, соломенные нотки, кислотность выше средней, сухая цедра цитрусов, чуть терпковатое, еле-заметная горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Loco Cimbali Winery Pinot Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 8 — Белые игристые брюты и экстра-брюты.

Привет винолюбы!

На улице — теплые летние деньки и как не тема игристых вин будет смотреться органично на моем канале в Дзен. Тем более, что я это неоднократно обещал… 8))

Так что принимайте мои оценки полного ассортимента белых игристых вин из самой крупной федеральной сети — «Красное и Белое». За исключением пары позиций, за которыми нужно было «гоняться»…

* Примечание для «новичков». Я дегустирую и ставлю оценку каждому вину в двух системах: моей («народной») 10-бальной, а также в профессиональной — 100-балльной система Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

Как и для предыдущих дегустаций и статей, все вина я покупаю «на свои кровные», чтобы быть гарантированно независимым в моих мнениях и оценках. Чтобы вам было интереснее, я буду комментировать и размещать дегустационные отзывы по винам от самого слабого до самого лучшего (Первое место)).

Как и всегда, ниже я даю алфавитный список всех 25 игристых вин из сети, соответствующих теме статьи. Позавчера были куплены реально не все, а 18 бутылок игристого, так как — два шампанских (Veuve Clicquot Ponsardin и Moët & Chandon Imperial), а также Cava Brut Arte Latino и Chateau Tamagne Sur Lie Blanc Extra Brut, Chateau Tamagne белое брют, Fanagoria белое брют ЗГУ и оба белых вина от Дагестанской Винодельческой компании под брендом «Эндемы» я пил сравнительно недавно и отзывы по ним у меня уже были готовы.

» Читать далее

Fanagoria Cru Lermont Riesling Сенной 2022 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Cru Lermont Riesling Сенной 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной». ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Рислинг Рейнский. Тривиальный и скорее — гастрономический Рислинг. Выдержка: в стальных резервуарах в течении 12 месяцев. Аромат: летучие «цветочно-лаковые» нотки (уходят), соломенные тона, нотки желтых цитрусов, сырой камень, травы, полевые цветы, соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкие белые и желтые фрукты (мякоть груши, персик, абрикос), сырой камень, шкурка яблок, желтые цитрусы, сухая яблочная шкурка, соломенные нотки, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 800 рублей (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Fanagoria Cru Lermont Riesling Сенной 2022 Белое сухое вино Отзыв

Усадьба Маркотх Cuvee Blanc Белое сухое 2022 Белое столовое сухое Отзыв

Усадьба Маркотх Cuvee Blanc Белое сухое 2022 Белое столовое сухое Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Мухин М.С.). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе, Вионье. Элегантное, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в стали + 3 месяца в бутылках. Аромат: легкие нотки редукции (быстро уходят), сырые белые яблоки, сухая цедра желтых цитрусов, оксидация (окисленное яблоко), мякоть желтой груши, сырой камень, солоноватые тона, медоносные травы с горчинкой, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, белое и желтое яблоко, сухая цедра желтых цитрусов, оксидация, сырой камень, мел, солоноватые тона, мякоть желтой груши, сухотравье, соломенные тона, сухая яблочная шкурка, средняя кислотность, еле-ощутимая горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2200 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Усадьба Маркотх Cuvee Blanc Белое сухое 2022 Белое столовое сухое Отзыв

Галицкий & Галицкий Рислинг Красная Горка Васюрин Бугор 2021 Белое сухое вино Отзыв

Галицкий & Галицкий Рислинг Красная Горка Васюрин Бугор 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань». ООО «Русский Терруар»). Виноград: Рислинг Рейнский. Элегантный и минеральный сортовой Рислинг. Питкий и гастрономический. Выдержка: в стальных резервуарах в течении 11 месяцев. Аромат: еле-заметные «петрольные» нотки, заметные ноты камня, легкие белые и желтые фрукты, солоноватость, сухая яблочная шкурка, легкие желтые цитрусы, соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкие «резиноватые» нотки (аптечные пробки), легкие белые и желтые фрукты, сыроватый камень, сырой мел, шкурка яблок, желтые и зеленые цитрусы, груша, солоноватость, сухая яблочная шкурка, воск, соломенные нотки, цветы. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Галицкий & Галицкий Рислинг Красная Горка Васюрин Бугор 2021 Белое сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Солнечный Ветер Вторая Линия 2021 Белое сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Солнечный Ветер Вторая Линия 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Дивноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Манзони Бьянко. Несложное, минеральное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: небольшое время на осадке в стальных емкостях. Аромат: лимонный тарт, конфетки «Взлетные», восковые тона, камень, легкие белые и желтые фрукты, медоносные травы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкие белые и желтые фрукты, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные тона, медоносы, кислотность выше средней, чуть терпковатое, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Усадьба Дивноморское Солнечный Ветер Вторая Линия 2021 Белое сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Солнечный Ветер Вторая Линия 2022 Белое сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Солнечный Ветер Вторая Линия 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Дивноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Манзони Бьянко. Несложное, минеральное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: небольшое время на осадке в стальных емкостях. Аромат: много сухого и сыроватого камня, мела, еле-заметные фрукты (белое яблоко, белый персик), сухие травы, медоносы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, много сухого и сыроватого камня, мела, белое яблоко, белый персик, сухие травы, медоносы, кислотность выше средней, чуть терпковатое, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Усадьба Дивноморское Солнечный Ветер Вторая Линия 2022 Белое сухое вино Отзыв

Криница Aroma 2020 Белое сладкое вино Отзыв

Криница Aroma 2020 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Пти Мансенг. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Вино дижестивное и питкое вино, Аромат: легковатый — легкий джем из желтых груш, переспелый персик, еле-заметные сладкие желтые цитрусы, сырой камень, сыроватое дерево, воск, сухие травы, сладко-соломенные тона. Вкус: полнотелое, весомая сладость, джем из желтых груш, переспелый персик, воск, сладко-соломенные ноты, сахарная патока (сироп), средняя кислотность, “съедобные” тона, сухотравье, южные цветы. Может питься с пикантной рыбой, морепродуктами-гриль, жирными и солоноватыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, не очень сладкими кондитерскими изделиями, пломбиром. Цена: около 3000 рублей за 0,5 л. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Криница Aroma 2020 Белое сладкое вино Отзыв

Криница Aroma 2021 Белое сладкое вино Отзыв

Криница Aroma 2021 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Пти Мансенг. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Вино дижестивное и питкое вино, Аромат: приглушенный — легкий джем из желтых груш, компот из персика, абрикос, желтые цукаты, сладкие желтые цитрусы, сырой камень, сыроватое дерево, воск, медоносы, приятные солено-маринадные нотки, сладко-соломенные тона. Вкус: полнотелое, заметная, но сбалансированная сладость, джемы из разных желтых фруктов, спелая груша, цукаты, воск, сладко-соломенные ноты, сахарная патока, умеренная кислотность, медоносы, “съедобные” тона, южные цветы. Может питься с пикантной рыбой, морепродуктами-гриль, жирными и солоноватыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, не очень сладкими кондитерскими изделиями, пломбиром. Цена: около 3000 рублей за 0,5 л. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Криница Aroma 2021 Белое сладкое вино Отзыв

Криница Riesling 2020 Белое сухое вино Отзыв

Криница Riesling 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Рислинг. Плотноватый и скорее — гастрономический Рислинг. Вкус проще аромата. Выдержка: 8 месяцев на в дубовых бочках (50%) и в стальных емкостях. Аромат: легкие петрольные нотки («резинка»), много разных желтых фруктов, джем из желтой груши, камень, сухая цедра желтых цитрусов с горчинкой, цветы. Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, желтые фрукты, желто-зеленые цитрусы, камень, кислотность выше средней, терпковатость, горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2900 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Криница Riesling 2020 Белое сухое вино Отзыв

Криница Riesling 2021 Белое сухое вино Отзыв

Криница Riesling 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Рислинг. Элегантный и минеральный, но не очень сложный. Довольно питкий и гастрономический. Выдержка: 8 месяцев на в дубовых бочках (50%) и в стальных емкостях. Аромат: элегантный — легкие петрольные нотки («резинка»), сырой камень, сыроватый мел, сладкие зеленые травы, айва, зеленые цитрусы, легчайшие белые фрукты (яблоко, персик), мякоть желтой груши, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, легкие фрукты (яблоко, персик), желтая и зеленая груша, легкие петрольные нотки, камень, кислотность выше средней, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2900 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Криница Riesling 2021 Белое сухое вино Отзыв

Криница Azur 2021 Белое сухое вино Отзыв

Криница Azur 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Рислинг, Вионье, Гевюрцтраминер, Шардоне, Мускат, Руссан. Довольно питкое и гастрономическое, но 2020-й год был интереснее. Выдержка: 8 месяцев на в дубовых бочках (50%) и в стальных емкостях. Аромат: белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик), камень, сухие травы, еле-заметные желтые цитрусы, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик), камень, сухие травы, сладковатые желтые цитрусы, соломенные ноты, кислотность выше средней, чуть терпковатое, легкая горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Криница Azur 2021 Белое сухое вино Отзыв

Криница Ester 2021 Белое сухое вино Отзыв

Криница Ester 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Мускат. Элегантное (для Муската), довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 8 месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: «невесомый»- еле-заметные желтые и зеленые фрукты, сырой камень, легчайшие травы, нотка воска, зеленые цитрусы с горчинкой, еле-ощутимые «спиритуозные» нотки при согревании, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметные желтые и зеленые фрукты, мякоть желтой груши, недозрелый персик, камень, легкие травы, сухая цедра зеленых цитрусов, кислотность выше средней, чуть терпковатое, соломенные тона, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Криница Ester 2021 Белое сухое вино Отзыв

Криница Ester 2022 Белое сухое вино Отзыв

Криница Ester 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Мускат. Элегантное (для Муската), довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 8 месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: легкие желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, персик), сырой камень, зеленые и сухие травы, зеленые цитрусы с горчинкой, еле-ощутимый мускатный «нюанс» на заднем плане, полевые цветы. «Фруктовость» быстро уходит. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие желтые и зеленые фрукты, сырой камень, зеленые и сухие травы, сухая цедра зеленых цитрусов, кислотность выше средней, чуть терпковатое, горчинка, еле-заметная солоноватость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Криница Ester 2022 Белое сухое вино Отзыв

Шумринка белое экстра-брют 2019 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Шумринка белое экстра-брют 2019 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Анапа», ООО «Шумринка»). Виноград: Шардоне. Слишком сухое и «строгое», несложное и скорее — гастрономическое игристое. Сделано по классическому методу (Шампенуа). Выдержка: 36 месяцев в бутылке. Аромат: сухая цедра цитрусов с горчинкой, соломенные тона, еле-заметные сладкие зеленые травы, белое и зеленое яблоко, сыроватый камень, еле-ощутимой сыроватое дерево, сухие травы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, разные яблоки, соломенные тона, сухая цедра цитрусов, сыроватый камень, сухие травы, нотки окисленной яблочной шкурки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1900 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Шумринка белое экстра-брют 2019 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Maison du Vin Cremant de Loire Brut 2021 Игристое белое брют Отзыв

Maison du Vin Cremant de Loire Brut 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран. Несложное, и скорее — гастрономическое игристое. Сделано по классическому методу (Шампенуа). Выдержка: 12 месяцев в бутылке. Аромат: легчайшие тона белых и желтых фруктов, сырой и сухой камень, мел, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные тона, сухотравье с горчинкой. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, легчайшие тона белых и желтых фруктов, сырой и сухой камень, мел, воск, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные тона, сухотравье, кислотность выше средней, легчайшие солоноватые нотки, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Maison du Vin Cremant de Loire Brut 2021 Игристое белое брют Отзыв

Domaine Amelie & Charles Sparr Selebration Cremant Blanc 2015 Игристое белое брют Отзыв

Domaine Amelie & Charles Sparr Selebration Cremant Blanc 2015 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Блан. Не очень сложное, плотноватое, питкое и очень гастрономическое. Сделано по классическому методу (Шампенуа). Выдержка: несколько месяцев в бутылке. Аромат: легкая редукция (быстро уходит), оксидативные нотки (окисленное яблоко), сырой камень, легкие тона яблок, сухая цедра желтых цитрусов, солоноватые нюансы, сухотравье с горчинкой, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, желтые фрукты (абрикос, яблоко, груша), нотка ананаса, медоносные травы, воск, древесно-соломенные тона, горчинка, сырой камень, умеренная кислотность, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Domaine Amelie & Charles Sparr Selebration Cremant Blanc 2015 Игристое белое брют Отзыв

Mezzacorona Castel Firmian Moscato Giallo 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Mezzacorona Castel Firmian Moscato Giallo 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион: Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Москато Джалло (Мускат Желтый). Хороший баланс, питкое, гастрономическое. Понравится многим дамам. Хорошо охладить! Аромат: спелые желтые и зеленые цитрусы с горчинкой, сладкие зеленые травы, абрикос, воск, мускатные нюансы, легкие солоноватые нотки, сладко-соломенные тона, нотки консервированного патиссона, южные цветы. Вкус: полнотелое, сладковатое, много персика, персиковый компот, легкие тропические фрукты (личи), сахарная патока (сироп), сладкая груша, абрикосы в сиропе, спелые цитрусы, легчайшая горчинка, воск, сладко-соломенные тона, южные цветы. Будет хорошо питься с пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни, несладкими кондитерскими изделиями, пломбиром (без наполнителей). Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Mezzacorona Castel Firmian Moscato Giallo 2022 Белое сладкое вино Отзыв

1 2 3 118