Отзыв о пиве Wrong Way Coconut milk stout

Отзыв о пиве Wrong Way Coconut milk stout

Темное пиво (эль, типа Milk Stout). Россия, Воронеж, ООО «Кварта». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 6,8 градусов, плотность: 19,5%. Аромат: мощный карамельный солод, оттенки шоколада, легкие нюансы кофе, легкие тона чернослива, еле-заметные нюансы кокоса, древесные нотки. Средневкусное, нормально сбалансированное, сладковатое, ноты карамельного солода, легкие нюансы гречишного меда, легкие нотки чернослива, довольно весомые тона шоколада, оттенки заварного черного хлеба, довольно весомая кислинка, отсутствует кокос во вкусе, легкая горчинка (как от корки пережженного хлеба). Капельку жестковатое — для «молочного стаута» пиво, хотя пьется довольно легки и приятно. Будь оно чуть по-шелковистее и сливочнее, убрать кислинку — и получило бы на балл выше. Будет хорошо питься с запеченой жирноватой рыбой, мясными блюдами, сосисками и колбасами — с мангала, набором пикантных пивных закусок. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: довольно дорогое — около 3,4 евро (было куплено в одном из крафтовых баров СПБ). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Wrong Way Coconut milk stout

Отзыв о пиве White Moon Stout

Отзыв о пиве White Moon Stout

Темное пиво (эль — стаут). Россия, МО, Истринский р-н, ООО «Пивоварня Новорижская». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневое, почти черное. Алкоголь: 5,5 градусов, плотность: 16%. Аромат: очень приятный, бархатистый, ноты весомого карамельного солода, молочного какао, сливок, еле-заметные тона заварного черного хлеба, еле-заметные ноты жженой хлебной корочки, легкие нюансы чернослива. Средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, шелковистое,  весомые тона карамельного солода, хорошая плотность, ноты молочного какао, сливок, легкие нюансы кофе, еле-заметные тона жженой хлебной корочки, легкие нюансы заварного черного хлеба, оттенки чернослива. Один из лучших молочных стаутов, которые я пробовал за два последних года. Легкий, ароматный, приятно-питкий. Будет хорошо питься с соленной красной рыбой рыбой, сырными сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, с овощным рагу, холодному ассорти мясных деликатесов. Неплохо будет сопровождать пломбир без наполнителей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 2,4 евро (за 0,5 л. Куплено в супермаркете «Глобус»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве White Moon Stout

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery Stout крафт

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery Stout крафт

Темное пиво (Эль (Стаут), крафт). Россия, Москва, ООО «Хопган». Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 6 градусов, плотность: 13%. Аромат: вначале — немного странные «животные» нотки, еле-заметные тона преловатой листвы, легкие нотки кофе, легчайшей жженой хлебной корочки, легкий карамельный солод, тона заварного черного хлеба. Затем — аромат немного выправился. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшая сладковатость, оттенки карамельного солода, легкие нотки кофе и шоколада, нюансы заварного черного хлеба, легкие нотки бархатистого хмеля, сливочные тона, легкая маслянистость — в послевкусии. Очень питкое, бархатистое пиво. Будет хорошо питься с жирноватой белой и запеченой красной рыбой, сосисками и колбасами (а также нарезкой мясных деликатесов), набором пикантных пивных закусок, овощным рагу, легкими мясными блюдами. Цена: около 2,6 евро (куплено в супермаркете «Глобус»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Seven Hills Brewery Stout крафт

Отзыв о пиве Oatmeal Stout Jaws brewery

Отзыв о пиве Oatmeal Stout Jaws brewery

Темное пиво (стаут). Россия, Jaws Brewery, (Екатеринбург, ООО «Эталон-Продукт»). Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: коричневый. Алкоголь: 5,2 градусов, плотность: 14%. Аромат: карамельный солод, нотки жженой хлебной корочки, нотки овсяного и ржаного хлеба, еле-заметные специи. Средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, округлое, легкие ноты карамельного солода, легчайшие оттенки жженой хлебной корочки, тона черного заварного хлеба. Плотность — не очень высока для стаутов. Питкое (при условии приличного охлаждения). Будет хорошо питься с сырными и варено-копчеными колбасками, жареной рыбой (рыбой с мангала), классическими пивными закусками, средневкусной пиццей. Сравнительно неплохо пьется и без закуски (но людям, не любящим сладковатое пиво — будет трудновато). Стаут — на любителя или подойдет дамам, любящим сладковатое темное пиво. Цена: высоковатая — около 2,6 — 2,8 евро (за 0,5 л), (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Oatmeal Stout Jaws brewery

Отзыв о пиве Samuel Smith’s imperial stout

Отзыв о пиве Samuel Smith's imperial stout

Темное пиво (стаут). Великобритания, Тадкастер. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: коричневое, мутноватое. Алкоголь: 7 градусов, плотность: 17,4%. Аромат: весомый карамельный солод, оттенки чернослива, ромово-портвейновые нюансы, тона шоколада, заварного черного хлеба. Полновкусное, отлично сбалансированное, довольно плотное, капельку сладковатое, мощные ноты карамельного солода, чернослива, тона жженой хлебной корочки, кофе, еле-заметные портвейновые нотки, легчайшие сливочные тона. Будет хорошо питься с холодной нарезкой пикантным колбас и мясных деликатесов, колбасками-гриль, слегка подкопченой рыбой, пикантными пивными закусками, мясным рагу. Цена: около 3 евро (за 0,355 л), (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Samuel Smith's imperial stout

Отзыв о пиве Stout Bie

Отзыв о пиве Stout Bie

Темное пиво (стаут). Бельгия, Дентергем. Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: коричневое, мутноватое. Алкоголь: 5,5 градуса, плотность: 17,3%. Аромат: легкий солод, нотки ржаного хлеба, нюансы подсушенных трав, еле-заметные тона хлеба, легкие оттенки дрожжей. Полновкусное, хорошо сбалансированное, довольно мощная сладость, еле-заметные медовые нюансы, легкие оттенки чернослива, легкие солодовые тона, нюансы рома, карамельный солод, нотки заварного черного хлеба. Скорее ближе к аперитиву — слишком высокая плотность и сладость, чтобы пить его с закусками. Но если пить — то скорее с копченостями, пикантными колбасками-гриль, подкопченой рыбой, мясными островатыми бургерами. Цена: довольно весомая — около 2,6 — 2,7 евро (продается в магазинах «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Stout Bie

Отзыв о пиве Victory Celebration Stout

Отзыв о пиве Victory Celebration Stout

Темное пиво (стаут). Россия, Моск.область, Ивантеевка, Victory Art Brew (ООО «Промолюди»). Нефильтрованное, непастеризованное. Цвет: коричневое, мутноватое. Алкоголь: 5,5 градуса, плотность: 15,5%. Аромат: легкие ноты карамельного солода, легкие кофейные нюансы, тона ржаного хлеба, легкие нотки подсушенных трав. Средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, ноты кофе, ржаного хлеба, оттенки карамельного солода, тона горького шоколада, легчайшие нюансы дрожжей, легкая терпковатость и жестковатость (по мне — ближе к портеру), дымные нюансы, плотность, на мой взгляд — ниже указанной на этикетке. Можно пить с колбасками-гриль, жареным мясом, набором пикантных пивных закусок, подкопченой рыбой, мясными островатыми бургерами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: довольно весомая — около 2,6 — 2,7 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Victory Celebration Stout

Отзыв о пиве Трифон Stout dry

Отзыв о пиве Трифон Stout dry

Темное пиво. Россия, Киров, АО «Вятич». Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый. Алкоголь: 4,3 градуса, плотность: 11%. Аромат: легкий карамельный солод, довольно мощные ноты жженой хлебной корочки. Средневкусное, хорошо сбалансированное, практически несладкое, невысокая плотность (для стаутов), ноты карамельного солода, легкий хмель, нюансы жженой хлебной корочки, тона черного хлеба, легкая хмелевая горчинка. Немного жестковатое и простоватое, но питкое пиво. Будет хорошо питься с жареной жирноватой и мощновкусной рыбой, мясным рагу, сосисками и колбасами с мангала, набором пикантных пивных закусок. Цена около 0,8 евро (за 0,5 л). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Трифон Stout dry

Отзыв о пиве Brains Black finest welsh stout

Отзыв о пиве Brains Black finest welsh stout

Темное пиво (темный эль – стаут). Великобритания, Кардифф. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: почти черный. Алкоголь: 4,1 градуса, плотность: 10,4%. Банка содержит азотную капсулу для специфического пенного эффекта. Аромат: карамельный солод, заварной черный хлеб, легкие нотки шоколада, жженая хлебная корочка, легкие нюансы чернослива. Вкус: слегка сладковатое, легкие нотки кофе, карамельный солод, нотки заварного черного хлеба, нюансы жженой хлебной корочки, легкое горьковатое послевкусие, сливочно-бархатистые тона в послевкусии. Будет отлично питься с колбасами и сосисками, белой рыбой, средневкусными салатами и паштетами, холодной нарезкой мясных деликатесов, набором классических пивных закусок. Приятно пьется и без закуски. Цена: довольно высокая – около 2,4 евро (за 0,5 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Brains Black finest welsh stout

Отзыв о пиве Wrassler XXXX full stout

Отзыв о пиве Wrassler XXXX full stout

Темное пиво (Стаут). Ирландия, Дублин. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 13,75%. Аромат: карамельный солод, мощные ноты жженой хлебной корочки, горьковатые нюансы мощного хмеля, легчайшие оттенки рома и виски, смолистость, нюансы черного заварн хлеба, легч оттенки подсолнечника. Вкус: легчайшая сладковатость, кислинка, ноты смолистости, мощный горький хмель, жженая хлебная корочка, карамельный солод, несладкое, довольно высокая ллотность, легчайшие травянистые нотки, кофейные нюансы. Весомая горечь в послевкусии. Отлично сделанное пиво, однако горечь — чрезмерная, на любителя, обычному любителю пива – и 0,33 л. бутылку, без закуски, осилить будет сложно. Будет хорошо питься с колбасами и мясными изделиями с мангала, жирной белой рыбой, мощными салатами, мясным рагу. Трудновато много выпить без закуски. Цена: дороговатое — около около 3 евро (за 0,33 л). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Wrassler XXXX full stout

Отзыв о пиве Foxes Rock Stout

Отзыв о пиве Foxes Rock Stout

Темное пиво (крафт) (Стаут). Великобритания, Сев.Ирландия, Ньюри. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 13,3%. Цвет: темно-коричневый. Аромат: довольно мощный и приятный — карамельный солод, оттенки кофе, заварной черный хлеб, легкая жженая корочка, легкие нюансы чернослива. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, слегка сладковатое, ноты карамельного солода, легкого кофе и шоколада, жженой корочки черного хлеба, бархатистого хмеля, заварного черного хлеба, слегка горьковатое послевкусие, оттенки чернослива, заварного черного хлеба. Хорошая плотность, долгое кофейное послевкусие. Яркое, легкопиткое пиво с четкими и глубокими многочисленными вкусовыми нюансами. Хорошо пить с красным средневкусным мясом, колбасами-гриль, холодной мясной нарезкой, набором пикантных пивных закусок, мясным рагу, копченостями. Прекрасно пьется без закуски. Цена: довольно высокая — около 3,2 — 3,4 евро (за 0,5 л). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10)

Отзыв о пиве Foxes Rock Stout

Отзыв о пиве Wrasslers 4X Stout

Отзыв о пиве Wrasslers 4X Stout

Темное пиво (Стаут). Ирландия, Дублин. Нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 5,0 градусов, плотность: 13,75%. Цвет: темно-коричневое, почти черное. Аромат: мощный и очень приятный — ноты шоколада, тирамису, легкие оттенки кофе, медовые нотки, карамельный солод, нюансы чернослива. Полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, почти несладкое, ноты карамельного солода, легкого кофе и шоколада, жженой корочки черного хлеба, легкая хмелевая горчинка, оттенки чернослива, заварного черного хлеба, нюансы рома, сливочные оттенки. Хорошая плотность, долгое кофейное послевкусие. Хорошо пить с красным средневкусным мясом, колбасами-гриль, мясной нарезкой, набором пикантных пивных закусок, мясным рагу, копченостями. Хорошо пьется без закуски. Цена: довольно высокая — около 3 евро (за 0,33 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Wrasslers 4X Stout

Отзыв о пиве Chocolate stout Brewlab

Отзыв о пиве Chocolate stout Brewlab

Темное пиво (Стаут). Россия, Воронеж, Brewlab. Нефильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 5,7 градусов, плотность: 17%. Цвет: темно-коричневое, почти черное. Аромат: сливки, легкие шоколадные нотки, оттенки карамельного солода, кофейные тона. Средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и сливочное, легкий карамельный солод, нотки кофе со сливками. Плотность кажется чуть ниже заявленной — но как раз — оптимальная для вкусо-ароматического содержания. Не знаю — почему его так низко «ставят» на Untappd — по мне и пена мелкая белая красива, и вкус — зачотный — хоть и не очень мощный. Пьется — суперздорово, вкусный стаут. Да — не горький. Хотите темного, плотного и горького — берите портер какой-нить. Сто процентов этот — полюбится дамам. Отлично пить с овощами-гриль, вкусно-поджаренным картофелем, сырными закусками, нежной курицей или свининой. Прекрасно пьется без закуски. Цена: недешевое — около 2,4 — 2,6 евро (за 0,33 л). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Chocolate stout Brewlab

Отзыв о пиве Porterhouse Oyster Stout

Отзыв о пиве Porterhouse Oyster Stout

Темное пиво (Стаут). Ирландия, Дублин. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 4,6 градусов, плотность: 11,5%. Цвет: темно-коричневое, почти черное. Аромат: нотки кофе, легкий шоколад, бархатистый карамельный солод, заварной черный хлеб. Средневкусное, хорошо сбалансированное, несладкое, ноты легкого карамельного солода, жженой хлебной корочки, легкая травянистость, оттенки кофе, черного хлеба, легкая терпковатость и жестковатость. Довольно весомая горечь в послевкусии и невысокая плотность. Непонятно — почему его назвали «устричным стаутом» — если ни во вкусе, ни в аромате — совершенно никакого намека на море, и морепродукты? Нормально пить с мощной рыбой — горячего копчения или с мангала, жирноватыми колбасами, мощными салатами и паштетами, рагу. Довольно сложно пить его без закуски. Цена: прилично дорогое — около 2,8 — 3 евро (за 0,33 л). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Porterhouse Oyster Stout

Отзыв о пиве Baba Yaga breakfest stout

Отзыв о пиве Baba Yaga breakfest stout

Темное пиво (стаут, крафт). Нефильтрованный, непастеризованный. Россия, Воронеж, Brewlok Brewery. Алкоголь: 6 градусов, плотность: 16%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: жженая хлебная корочка, легкие кофейные ноты, оттенок заварного черного хлеба, оттенки чернослива, легкая горьковатая травянистость. Отлично сбалансированное, капельку сладковатое, мощный карамельный солод, ноты кофе и жженой хлебной корочки, легкие оттенки чернослива и рома, кофейные нюансы, горьковатое послевкусие. Мощный, насыщенный стаут, который я бы рекомендовал использовать как аперитив или диджестив — без закусок. Однако — если уж решили сопровождать им закуски — то пусть это будут мощные паштеты, копченое мясо или рыба, колбасы и мясо с мангала. Цена — довольно высока: около 4 — 4,3 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Отзыв о пиве Baba Yaga breakfest stout

Отзыв о пиве St. Peter’s cream stout

Отзыв о пиве St. Peter's cream stout

Темное пиво (стаут). Великобритания, Саффолк. Пастеризованное, фильтрованное. Алкоголь: 6,5 градусов, плотность: 16,25%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: легкий карамельный солод, кофе, чернослив, легкие ромовые нотки, жженая хлебная корочка, маслянистые и смолистые оттенки. Полновкусное, хорошо сбалансированное, почти несладкое, мощный карамельный солод, ноты кофе, шоколада, легкие нотки дрожжей, легчайшая кислинка, фруктово-цветочные оттенки, маслянистость и горчинка как от жженой корочки — в послевкусии. Хорошая плотность. Можно пить —  с мощным паштетом, мясной нарезкой, жирноватой рыбой и мясом с мангала, вкусно запеченым картофелем. Хорошо пить и без закуски. Цена — довольно высокая — 3,8 — 3,9 евро (за 0,5 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве St. Peter's cream stout

Отзыв о пиве Singing Birds outmeal stout

Отзыв о пиве Singing Birds outmeal stout

Темное пиво (стаут) (крафт). Россия, Кузнецк, Konix. Непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное. Алкоголь: 5 градусов, плотность: 14%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: довольно мощный солод, шоколад, легкие хмелевые ноты. Полновкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, карамельный солод, ноты кофе, легкая травянистость, легкие нотки дрожжей, ноты гречки, жженая хлебная корочка, ромовые оттенки, довольно приличная карбонизация. Легчайший хмель и средняя, накапливающаяся горчинка — в послевкусии. Хорошая плотность. Можно пить —  с мощным паштетом, копченостями, мясной нарезкой, жирноватой рыбой и мясом с мангала, вкусно запеченым картофелем. Много выпить без закуски — будет сложновато. Цена — 1,8 — 1,9 евро (за 0,5 л.). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Singing Birds outmeal stout

Отзыв о пиве Черный Тополь крафт

Отзыв о пиве Черный Тополь крафт

Темное пиво (стаут) (крафт, тип Russian Imperial stout). Россия, Красноярск, «Krasberg». Нефильтрованный непастеризованный. Алкоголь: 8 градусов, плотность: 22%. Цвет: практически черный. Аромат: карамельный солод, кофе, жженая хлебная корочка. Мощновкусное, хорошо сбалансированное, довольно сладкое, ноты мощного карамельного солода, шоколада, и сливок. Самое плотное пиво из испробованных мной на сегодняшний день — просто кефир, а не пиво — оставляет на стенках даже не «ножки» — а густые  следы как у йогурта 8-))). Рекомендую пить без закусок — как аперитив или диджестив. Потому как пить его с закусками — неправильно, а выпить много без закусок — практически тяжело. Цена — нет информации. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10)

Отзыв о пиве Черный Тополь крафт

Отзыв о пиве Rasputin russian imperial stout

Отзыв о пиве Rasputin russian imperial stout

Темное пиво (стаут) (крафт, тип Russian Imperial stout). Нидерланды, «De Molen». Нефильтрованный непастеризованный. Алкоголь: 10,4 градусов, плотность: 23%. Цвет: черный. Аромат: карамельный солод, шоколад, кофе, ноты легчайшего хмеля. Мощновкусный, отлично сбалансированный, чуть сладковатый, ноты мощного карамельного солода, чернослива, шоколада, легчайшие ноты сливок и заварного черного хлеба, маслянистость, небольшая хмелевая горчинка и нотки жженой хлебной корочки — в послевкусии. Высокая плотность. Лучший стаут типа RIS, продегустированный мной до настоящего времени. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или диджестив. Если с закуской — вероятно со средним паштетом, легким салатом, может даже — с десертом. Отлично пить без закуски — учитывая крепость. Цена — прилично высока — около 5 — 6 евро (за 0,33 л.). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Отзыв о пиве Rasputin russian imperial stout

Отзыв о пиве Черный молочник Choco milk stout

Отзыв о пиве Черный молочник Choco milk stout

Темное пиво (стаут) (крафт). Россия, Москва, «Pivzavod». Нефильтрованный, непастеризованный. Алкоголь: 4,5 градуса, плотность: 13%. Цвет: почти черный. Аромат: карамельный солод, кофе, шоколад, жженая хлебная корочка. Вкус: немного сладковатый, карамельный солод, довольно сильная карбонизация, ноты кофе, шоколада, сливок, небольшая горчинка и маслянистость в послевкусии. Довольно неплохое пиво с хорошей плотностью. Рекомендую пить с мощным паштетом, мясом с мангала, обжаренным картофелем в специях, жирноватой рыбе горячего копчения. Нормально пить и без закуски. Цена: около 1,9 — 2 евро (за 0,5 л.). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Черный молочник Choco milk stout

Отзыв о пиве У Шамана три руки creme brulee крафт

Отзыв о пиве У Шамана три руки creme brulee крафт

Империал стаут темный (крафт, тип Russian Imperial stout). Россия, Ярославль, «Plan B». Нефильтрованный непастеризованный. Алкоголь: 10 градусов, плотность: 24,5%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, дрожжевая кислинка, жженая хлебная корочка. Полновкусный, хорошо сбалансированный, сладковатый, ноты мощного карамельного солода, ноты чернослива и шоколада, маслянистость и солодовость в послевкусии. Высокая плотность. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или диджестив. Если с закуской — вероятно со средним паштетом, жирноватой рыбой с мангала, вкусно запеченым картофелем. Много выпить будет сложновато. Цена — нет информации. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве У Шамана три руки creme brulee крафт

Отзыв о пиве Milk nut stout крафт

Отзыв о пиве Milk nut stout крафт

Темный стаут (крафт). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Пермь, «MOLOTOV Brewery». Алкоголь: 5,5 градусов, плотность: 15%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, кофе, жженая хлебная корочка. Средневкусный, неплохо сбалансированный стаут, чуть сладковатый, ноты кофе, жженая хлебная корочка, дрожжевые ноты, есть небольшая кислинка. Добротная высокая плотность. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или диджестив. Либо — с паштетом, мясом с мангала, картофельными блюдами. Много выпить будет сложновато. Цена — нет данных. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Milk nut stout крафт

Отзыв о пиве Whisky stout крафт

Отзыв о пиве Whisky stout крафт

Темный стаут (крафт). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Пермь, «MOLOTOV Brewery». Алкоголь: 6 градусов, плотность: 16%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, кофе, жженая хлебная корочка, легкая дымность и приятные нотки американского Бурбона (кукурузного виски). Средневкусный, неплохо сбалансированный стаут, чуть сладковатый, ноты карамельного солода, шоколада, кофе, травянистость, карбонизация — несколько выше средней, есть небольшая кислинка. Плотность — на мой вкус — ниже, заявленной. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или диджестив. Либо — с паштетом, мясом с мангала, картофельными блюдами. Много выпить будет сложновато. Цена — довольно высокая: около 3 евро (за 0,5 л.). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Whisky stout крафт

Отзыв о пиве Black Star stout крафт

Отзыв о пиве Black Star stout крафт

Темный стаут (крафт). Нефильтрованный непастеризованный. Россия, Московская область, Истра, «Bumble Beer». Алкоголь: 8 градусов, плотность: 18,5%. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Аромат: карамельный солод, черный заварной хлеб, кофе, оттенки травянистости и полыни, небольшая спиритуозность. Вкус: довольно мощный, сладковатое, ноты карамельного солода, черного хлеба, кофе, травянистости. Довольно высокая плотность. Не покидало ощущение спиртовой ноты во вкусе — но вероятно это один из оттенков травянистости. Рекомендую пить без закусок — как аперитив или диджестив. Либо — с паштетом, картофельными блюдами. Много выпить будет сложно — да и впрочем — не нужно. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Black Star stout крафт

Отзыв о пиве Belheaven Scottish oat stout

Отзыв о пиве Belheaven Scottish oat stout

Темный стаут. Великобритания, Данбар. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: почти черный. Алкоголь: 7 градуса, плотность: 16,8%. Аромат: карамельный солод, жженая хлебная корочка. Хорошо сбалансированное, ноты карамельного солода, практически несладкое, ноты жженой хлебной корки, чернослива, в послевкусии – нотки хвои и маслянистости. Высокая приятная плотность. Очень легко пьется, учитывая довольно высокую крепкость. Хорошо – к жареному мясу, свиным ребрышкам в сладком соусе, жирноватой рыбе, мощным салатам и паштетам, мясной мощной пицце, рагу. Хорошо пить и без закуски. Цена: около 2,4 – 2,5 евро (за 0,33 л.). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Belheaven Scottish oat stout

Отзыв о пиве Imperial Collins stout

Отзыв о пиве Imperial Collins stout

Темный стаут. Англия, Бартонвуд. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: почти черный. Алкоголь: 4,9 градуса, плотность: 12%. Аромат: легкий карамельный, жженая хлебная корочка, нотки кофе. Хорошо сбалансированное, округлое, средние ноты карамельного солода, практически несладкое, ноты кофе, жженой хлебной корки, в послевкусии – ноты карамельного солода, сливок и ржаного хлеба. Разливается с азотом и имеет игру пены – сверху-вниз – как у Гиннесса. Хорошо – к деликатесному мясу, жареной рыбе,  средним салатам и паштетам, пицце. Очень приятно пить и без закуски. Цена: около 4,5 – 5 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Imperial Collins stout

Отзыв о пиве Belhaven McCallum’s sweet scottish stout

Отзыв о пиве Belhaven McCallum's sweet scottish stout

Темное пиво (стаут). Англия, Шотландия. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: сочный коричневый. Алкоголь: 4,1 градуса, плотность: 11%. Аромат: легкий карамельный солод, ноты фруктовости. Хорошо сбалансированное, довольно сладковатое вначале, нотки карамельного солода, чернослива, в довольно коротком послевкусии – никакой горькости, легчайшие ноты хмеля и хлеба. Хорошая плотность. Пиво скорее дамское – и по крепости и по вкусу. Хорошо пить со средними сырами, жареной рыбой, легкими салатами и паштетами, легкой пиццей. Довольно приятно пить и без закуски. Цена: около 3,2 – 3,5 евро (банка 0,5). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Belhaven McCallum's sweet scottish stout

Отзыв о пиве Celebration stout Imperial Irish stout

Отзыв о пиве Celebration stout Imperial Irish stout

Темный стаут (крафт). Ирландия, Дублин. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Алкоголь: 6,5 градусов, плотность: 17,5%. Аромат: карамельный обжаренный солод, немного кофе, шоколада, хлеба и горьковатые ноты хмеля. Полновкусное, чуть сладковатое, кислинка, ноты дрожжей, кофе и чернослива, вкус легкой карбонизации, травянистое послевкусие с легчайшей горчинкой. Прилично плотное. Хорошо пить с колбасами и красным мясом с мангала, дичью, с мощной, жирноватой рыбой, мощной пиццей, крепкими сырами. Приятно — без закуски. Крафтовое пиво. Довольно дорогое — цена около 3,2 – 3,3 евро (за 0,33). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Celebration stout Imperial Irish stout

Отзыв о пиве Young’s London stout

Отзыв о пиве Young's London stout

Темное. Англия. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темно-коричневый, почти черный. Алкоголь: 5,2 градуса, плотность: 14,5%. Аромат: легкий карамельный солод, ноты чернослива, кофе и жженой хлебной корочки. Средне сбалансированный, почти не сладкий, чуть солодовый вкус с кислинкой, нотами жженой хлебной корочки, горького шоколада и цитрусовых нюансов. Хорошо пить с мясом и колбасами с мангала, мощной рыбой, средними сырами, мощными паштетами и рагу. Хорошо пьется и без закуски. Хороший стаут – однако довольно “понятный” — как будто чего-то не хватает, интриги какой-то… Недешевый – цена: около 3,5 – 3,8 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Young's London stout

Отзыв о пиве Murphy’s Irish Stout

Отзыв о пиве Murphy's Irish Stout

Темный стаут (пивной напиток). Ирландия. Фильтрованный,  пастеризованный. Цвет — почти черный. Алкоголь: 4 градуса, плотность: 11%. Аромат: карамельный солод, кофе и жженая хлебная корка. Средневкусный, хорошо сбалансированный. При первом глотке – кажется, что выпил бархатистой воды, но затем вкус начинает ярко раскрываться. Приятный, суховатый стаут, практически без сахара, с массой оттенков: шоколад, бархатистость, кремовость, кофейность. Жженая хлебная корочка и приличная горьковатость в послевкусии. Будет хорош с  салатами, деликатесным мясом, колбасами, средними сырами, мощной пиццей. Очень питкий без закуски. Цена: около 2,2-2,4 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве Murphy's Irish Stout

1 2