Jermann Pinot Grigio 2022 Белое сухое вино Отзыв

Jermann Pinot Grigio 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия. Виноград: Пино Гриджо. Интересное воплощение ПГ, элегантное, довольно питкое и очень гастрономическое. Но я бы похранил пару лет (до 2027 г). Выдержка: 6 месяцев на осадке в стали. Аромат: желтые и зеленые цитрусы (грейп) с горчинкой, желтые яблоки и груши, желтый абрикос, соломенные ноты, легкий воск, сырой камень, мел, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, пудра, мел, сырой камень, белые и желтые фрукты, воск, сухая цедра желтых цитрусов, соломенные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость и горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Jermann Pinot Grigio 2022 Белое сухое вино Отзыв

Pieropan Soave Classico 2022 Белое сухое вино Отзыв

Pieropan Soave Classico 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Гарганега, Треббьяно ди Соаве. Элегантное, сортовое, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 2 — 3 месяца на осадке в стали. Аромат: белые и желтые яблоки, груша, персик, мел, пудра, легкий воск, сырой камень, зеленые и желтые цитрусы, соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, белые и желтые яблоки, груша, персик, мел, воск, сырой камень, сладкие цитрусы, кремовые тона, солоноватые и соломенные нотки, средняя кислотность, «съедобные» тона, еле-заметная горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Pieropan Soave Classico 2022 Белое сухое вино Отзыв

Marchese Antinori Bramito Della Sala Chardonnay Umbria 2023 Белое сухое вино Отзыв

Marchese Antinori Bramito Della Sala Chardonnay Umbria 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Умбрия. Виноград: Шардоне. Элегантное, сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках и стали. Аромат: белые и желтые фрукты, много воска, цитрусовый тарт, еле-ощутимые тропические фрукты, леденцы «монпансье», сладкие зеленые и желтые цитрусы, камень, мел, сливочно-кремовые нотки, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, белые и желтые фрукты, леденцы «монпансье», сладкие зеленые и желтые цитрусы, камень, мел, сливочно-кремовые нотки, воск, еле-ощутимые тропические фрукты, медоносы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Marchese Antinori Bramito Della Sala Chardonnay Umbria 2023 Белое сухое вино Отзыв

Is Argiolas Vermentino di Sardenia 2023 Белое сухое вино Отзыв

Is Argiolas Vermentino di Sardenia 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Сардиния. Виноград: Верментино. Сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 2 месяца на осадке в стали. Аромат: белые и желтые яблоко и груша, мел, камень, соломенные нотки, еле-заметное зеленое яблоко, легкие зеленые и желтые цитрусы, воск, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много воска, белые и желтые яблоко и груша, мел, камень, соломенные нотки, еле-заметное зеленое яблоко, джем из белой черешни, сладкие зеленые травы, легкие зеленые и желтые цитрусы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Is Argiolas Vermentino di Sardenia 2023 Белое сухое вино Отзыв

Marchese Antinori Rose Franciacorta Brut 2020 Игристое розовое вино брют Отзыв

Marchese Antinori Rose Franciacorta Brut 2020 Игристое розовое вино брют Отзыв

Игристое розовое брют. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Нуар. Очень питкое и очень гастрономическое игристое. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 24 месяца в бутылке. Аромат: немного «скотного двора» (уходит), сухая земляника, персик с красным бочком, кремовые ноты, сухая шкурка желтого яблока, печеное яблоко, мореное дерево, перегородки грецкого ореха, леденцы «монпансье, сухие цветы. Вкус: легкотелое, сушеная красная земляника, карамелизированный сахар, сырой камень, легкая оксидация, моченое и печеное яблоко, легкая оксидация, сыроватое мореное дерево, солоноватые тона, сухая цедра желтых и красных цитрусов, кислотность выше средней, легкая солоноватость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Marchese Antinori Rose Franciacorta Brut 2020 Игристое розовое вино брют Отзыв

Le Vigne Di Zamo No Name Dedicato a un Nome Negato 2021 Белое сухое вино Отзыв

Le Vigne Di Zamo No Name Dedicato a un Nome Negato 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия. Виноград: Фриулано. Сортовое, питкое и гастрономическое. Вино 8 месяцев выдерживается в стальных резервуарах. Аромат: желтые абрикос, яблоко и груша, медоносы с горчинкой, свежие травы, воск, соломенные тона, еле-заметные сладкие желтые цитрусы, камень, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтые абрикос, яблоко и груша, медоносы, свежие травы, воск, сладко-соломенные тона, сладкие желтые цитрусы, сырой камень, средняя кислотность, «съедобные» нотки, горчинка, южные цветы, легкая солоноватость в послевкусии. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (9 из 10).

Le Vigne Di Zamo No Name Dedicato a un Nome Negato 2021 Белое сухое вино Отзыв

Serre di Pederiva Treser Valdobbiadene Brut 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Serre di Pederiva Treser Valdobbiadene Brut 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион: Венето. Виноград: Глера. Очень элегантно, питко и гастрономично. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: персик, мякоть груши, хлебные и дрожжевые нотки, легкие кремовые тона, дыня, камень, соломенно-древесные тона, нотка сладкиех цитрусов, цветы. Вкус: легкотелое, слегка сладковатое, легкие белые и желтые фрукты, кремовые тона, пудра, камень, соломенные нотки, легкие оттенки сладких цитрусов, воск, средняя кислотность, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Serre di Pederiva Treser Valdobbiadene Brut 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Nino Franco Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Nino Franco Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион: Венето. Виноград: Глера. Очень элегантно, питко и гастрономично. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: белые ягоды и фрукты (белая смородина, айва, белый персик), цветы яблони и цитрусовых, желтые и зеленые груши, пудра, мел, сыроватый камень, легкие маслянисто-восковые нотки, легкие сладкие цитрусы. Вкус: легкотелое, сладковатое, белые ягоды и фрукты, джем из белой черешни, миндальная горчинка, воск, цветы яблони и цитрусовых, желтые и зеленые груши, пудра, мел, сырой камень, воск, сливочно-кремовые нотки, легкие сладкие цитрусы, средняя кислотность, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Nino Franco Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Ca’del Bosco Franciacorta 46 edizione Cuvee Prestige 2021 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Ca'del Bosco Franciacorta 46 edizione Cuvee Prestige 2021 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион: Ломбардия. Виноград: Шардоне, Пино Неро (Пино Нуар), Пино Бьянко (Пино Блан). Очень питкое и гастрономичное. Классический метод. Выдержка: 25 месяцев в бутылке. Аромат: желтый абрикос, сладкие свежие и медоносные травы, груша, сдобно-кремовые тона, медоносные травы, сладкие желтые цитрусы, воск, орех, сладко-соломенные тона, камень, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белый персик, спелая белая смородина, айва, пудра, мел, сырой камень, сладкие травы, кремовые тона, медоносы, сладкие цитрусы, воск, средняя кислотность, «съедобные» нотки, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 10500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Ca'del Bosco Franciacorta 46 edizione Cuvee Prestige 2021 Игристое белое экстра-брют Отзыв

Montefiore Prosecco brut 2023 Игристое белое вино брют Отзыв

Montefiore Prosecco brut 2023 Игристое белое вино брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Венето (Виноград — из Тревизо). Виноград: Глера. Классичное, элегантное и очень питкое игристое. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: сыроватый камень, мел, пудра, белая смородина, еле-ощутимые дрожжи, яблоко, белый персик, соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легчайшая сладковатость, белая смородина, спелая белая черешня, камень, пудра, мел, воск, еле-ощутимые дрожжи, яблоко, белый персик, соломенные нотки, средняя кислотность, полевые цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, легкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Montefiore Prosecco brut 2023 Игристое белое вино брют Отзыв

Domaine Prunier-Damy Auxey-Duresse Largillas rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Prunier-Damy Auxey-Duresse Largillas rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Бургундия (Осе-Дюрес). Виноград: Пино Нуар. Не очень сложная, но питкая и гастрономическая Бургундия. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Можно и похранить до 2026-27 г. Аромат: спелая вишня, животные и сливочные нотки, увяленные ягоды, почва, пыль, травы, еле-ощутимая «цветочно-ягодная» летучка, сыроватое дерево, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая, увяленная, ликерная и «коспотная» вишня, животные нотки, подлесок, пудра, увяленные красные ягоды, цветы, сливки, травы, фруктовая пастила, средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8400 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Domaine Prunier-Damy Auxey-Duresse Largillas rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Les Petites Rangees de Cazaban Vin Biologique 2020 Красное сухое вино Отзыв

Les Petites Rangees de Cazaban Vin Biologique 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Каберне Совиньон. Очень питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, дым, почва, «чернильные» нотки, увядающая бордовая роза, черная вишня, животные и сливочные ноты, темные ягоды, «кока-кола», солод, сладкие травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, чернослив, черная переспелая вишня, почва, шоколад, животные и сливочные ноты, «чернильные» нотки, почва, увяленные ягоды, сладкие травы, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Les Petites Rangees de Cazaban Vin Biologique 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine de Cazaban Vin Biologique 2019 Красное сухое вино Отзыв

Domaine de Cazaban Vin Biologique 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион – Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Каберне Фран. Очень питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: чуть глуховатый — темные сливы, пыль, сыроватая почва, чернослив, старое сухое дерево, черная вишня, темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные ноты, сладкие травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, чернослив, черная переспелая вишня, почва, шоколад, животные и сливочные ноты, «чернильные» нотки, почва, темные ягоды, сладкие травы, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, нотка смол, «съедобные» нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine de Cazaban Vin Biologique 2019 Красное сухое вино Отзыв

Bancalis Renaissance Cabardes 2021 Красное сухое вино Отзыв

Bancalis Renaissance Cabardes 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион – Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Мерло, Гренаш. Мощноватое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый — темные сливы, шоколад, карамель, спелая и ликерная вишня, животные и сливочные ноты, почва, увяленные ягоды, сладкие травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темные сливы, шоколад, карамель, спелая и ликерная вишня, животные и сливочные ноты, «мясные» нотки, почва, увяленные ягоды, сладкие травы, цветы, специи. кислотность выше средней, «съедобные» и вяжущие нотки, приятная горчинка, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Bancalis Renaissance Cabardes 2021 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Henri Milan Clos Milan 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Henri Milan Clos Milan 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Прованс. Виноград: Гренаш, Сира. Интересное, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: дым, смолы, копченость, легкая подброженная вишня, немного темных слив, красные (в т.ч. болотные) ягоды, травы, пудра, сыроватая почва, нюанс сливок, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много вишни (спелой, увяленной, подброженной), пудра, красные (в т.ч. болотные) ягоды, подлесок, цветы, гербарий, маринадик, травы, нюанс сливок, кислотность выше средней, «съедобные» тона, легкая терпковатость, приятная горчинка, специи. Приятное послевкусие натурального вина. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Henri Milan Clos Milan 2020 Красное сухое вино Отзыв

Jean Paul Dubost Le Potet Regnie 2023 Красное сухое вино Отзыв

Jean Paul Dubost Le Potet Regnie 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион – Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Сортовое, очень питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Аромат: много вишни, вишневая шкурка и косточка, еле-ощутимая оксидация, травы, сыроватая почва, цветы, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много вишни (спелой, ликерной, подброженной), увяленные ягоды, пудра, почва, свежие и сухие травы, «мясные» тона, немного сливок, цветы, средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» тона, приятная горчинка, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Jean Paul Dubost Le Potet Regnie 2023 Красное сухое вино Отзыв

di Leonardo Father’s Eyes Chardonnay 2023 Белое сухое вино Отзыв

di Leonardo Father's Eyes Chardonnay 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Фриулия — Венеция-Джулия. Виноград: Шардоне. Прямо Калифорния…8) Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 3 месяца в дубовых бочках. Аромат: густой — сладкие желтые фрукты (персик, абрикос, груша), тропические фрукты, сладкие желтые цитрусы, ананас, крем-сдоба, камень, воск, медоносные травы, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, сладкие желтые фрукты, сладкие желтые овощи (кукуруза), шкурка яблока, сладкие желтые цитрусы, тропические фрукты, сдоба, камень, воск, медоносные травы, кислотность чуть выше средней, тегкая терпковатость, «съедобные» ноты, южные цветы, ваниль. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2600 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

di Leonardo Father's Eyes Chardonnay 2023 Белое сухое вино Отзыв

Raoul Gautherin & Fils Chablis Vielles Vignes 2022 Белое сухое вино Отзыв

Raoul Gautherin & Fils Chablis Vielles Vignes 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шабли). Виноград: Шардоне. Сортовое, элегантное, питкое и гастрономическое. Выдержка: около 12 месяцев на осадке в дубовых бочках. Вкус интереснее. Можно годик-два еще похранить. Аромат: сырой камень, мел, сухая цедра желтых цитрусов, белый персик, желтый абрикос, мякоть желтой груши, чуть воска, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, белая смородина, айва, мякоть желтой груши, соломенные тона, кремовые нотки, воск, медоносы, камень, сухая цедра желтых цитрусов, кислотность чуть выше средней, тегкая терпковатость, «съедобные» ноты, цветы. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raoul Gautherin & Fils Chablis Vielles Vignes 2022 Белое сухое вино Отзыв

Domaine Francois Lumpp Petit Marole Givry Premier Cru rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Francois Lumpp Petit Marole Givry Premier Cru rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Бургундия (Сантене). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Вкус лучше аромата. Можно и похранить до 2026-27 г. Аромат: животные нотки, спелая и «компотная» вишня, увяленные ягоды (красных больше), древесные тона, «чернильные» нотки, почва, травы (+ зеленые виноградные гребни), легкий шоколад, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темная слива, спелая и ликерная вишня, животные нотки, увяленные ягоды (красных больше), древесные тона, «чернильные» и «мясные» нотки, сливки, сафьян, подлесок, пудра, сладкие травы, шоколад, средняя кислотность, приятная горчинка, терпковатые и «съедобные» тона, нюанс пряностей. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13400 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Francois Lumpp Petit Marole Givry Premier Cru rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vielles Vignes 2022 Красное сухое вино Отзыв

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vielles Vignes 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион – Бургундия (Сантене). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Вкус чуть приятнее аромата. Выдержка: 12 — 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), животные нотки, подлесок, почва, травы, еле-заметный шоколад, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая и увяленная вишня, увяленные красные (в т.ч. и болотные) ягоды, нотка карамели, пудра, подлесок, сладкие травы, цветы, сливки, легкие животные ноты, почва, средняя кислотность, легкие «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с деликатесным и  средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 12100 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vielles Vignes 2022 Красное сухое вино Отзыв

Gregoire Hoppenot Corcelette Morgon 2021 Красное сухое вино Отзыв

Gregoire Hoppenot Corcelette Morgon 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион – Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Сортовое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: маринадные нотки (укроп, сырое дерево, моченая вишня), увяленная вишня, увяленные красные ягоды, черемуха, легкий жареный орех (козинаки), дым, пудра, почва, травы, немного сливок, цветы, гербарий, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, нотка моченой вишни, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), пудра, почва, травы, немного сливок, животные нотки, цветы, гербарий, средняя кислотность, «съедобные» тона, приятная горчинка, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gregoire Hoppenot Corcelette Morgon 2021 Красное сухое вино Отзыв

Jean-Baptiste Ponsot Rully Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Jean-Baptiste Ponsot Rully Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион – Бургундия (Рюли). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, уже готовое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в стали. Аромат: увяленная вишня, дым, подлесок, еле-заметная подброженная шкурка вишни (оксидация), животные нотки, сливки, увяленные красные ягоды, фиалка, травы, еле-заметный горький шоколад, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темная слива, увяленная вишня, увяленные красные ягоды, пудра, подлесок, сладкие травы, цветы, сливки, легкие животные ноты, почва, еле-ощутимые кремово-карамельные нотки, средняя кислотность, легкие «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и  средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jean-Baptiste Ponsot Rully Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Vuillemez Macon-Chardonnay Tradition Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Vuillemez Macon-Chardonnay Tradition Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, элегантное, питкое и гастрономическое. Выдержка: около 12 месяцев на осадке в стали и в дубовых бочках. Аромат: белый персик, мякоть желтой груши, джем из айвы, солоноватые тона, пудра, сырой камень, воск, легкие кремовые тона, медоносы, нюанс желтых цитрусов, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, бело-желтые фрукты (абрикос, яблоко, груша, персик), солоноватые тона, воск, кремовые ноты, медоносы, легкие желтые цитрусы, пудра, соломенные ноты, средняя кислотность, «съедобные» ноты, цветы, ваниль. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7200 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Vuillemez Macon-Chardonnay Tradition Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Domaine de Nerleux Les Loups Dores 2020 Белое сладкое вино Отзыв

Domaine de Nerleux Les Loups Dores 2020 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Сортовое, очень питкое. Приятное послевкусие. Выдержка: 12-15 месяцев на осадке в стали (50%) и в дубовых бочках (50%). Аромат: сахарная патока (сироп), старое персиково-абрикосовое варенье, нотки мореного дерева, дым, жареный орех, старый воск, сухая яблочная шкурка, джем из груш, сладко-соломенные ноты, сухотравье. Вкус: среднетелое, сбалансированная сладость, джем из белой черешни, джем из желтых груш и алычи, сахарная патока (сироп), воск, сладкое экзотическое дерево, дым, жареный орех, сладко-соломенные ноты, средняя кислотность, «съедобные» ноты, медоносы, еле-ощутимая ваниль. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine de Nerleux Les Loups Dores 2020 Белое сладкое вино Отзыв

Chateau La Caminade CY Malbec Cahors 2018 Красное сухое вино Отзыв

Chateau La Caminade CY Malbec Cahors 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион – Каор. Виноград: Мальбек. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 8 месяцев в цементных резервуарах. Аромат: темные сливы, черная спелая вишня, пыль, сыроватая почва, дым, «чернильные» нотки, гуашь, увяленные ягоды (черных больше), еле-ощутимые животные тона, травы, древесные нотки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, черноплодка, черная вишня, фиалка, животные ноты, молочно-сливочные тона, пудра, почва, «чернильные» нотки, увяленные темные ягоды, травы, средняя кислотность, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau La Caminade CY Malbec Cahors 2018 Красное сухое вино Отзыв

Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 Красное сухое вино Отзыв

Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: ЮАР, регион – Вестерн Кейп. Виноград: Шираз. Несложное, брутальноватое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомый — чернослив, переспелая вишня, смолы, уголь, дым, табак, лаврушка, джем из темных слив и черной смородины, увяленные ягоды, почва, животные тона, шоколад, травы, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: полнотелое, сладковатое, много чернослива, джем из черной смородины, вишня, смолы, табак, почва, животные и сливочные нотки, увяленные ягоды, травы, цветы, кислотность выше средней, резковатое, горчинка, перец, ваниль, лакрица. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 Красное сухое вино Отзыв

La Perruche Chinon Cabernet Franc 2020 Красное сухое вино Отзыв

La Perruche Chinon Cabernet Franc 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Бархатистое, сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: шкурка темных слив, вишня, пудра, сыроватая почва, «чернильные» и «кроваво-мясные» тона, легкие животные и сливочные нотки, древесные тона, увяленные ягоды, травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, вишня, пудра, сыроватая почва, «чернильные» и «кроваво-мясные» тона, легкие животные и сливочные нотки, древесные тона, увяленные ягоды, травы, кислотность выше средней, заметно вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

La Perruche Chinon Cabernet Franc 2020 Красное сухое вино Отзыв

Chateau de Pougelon Fleurie Grille-Midi 2019 Красное сухое вино Отзыв

Chateau de Pougelon Fleurie Grille-Midi 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион – Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Слегка необычное, но очень питкое и гастрономическое вино. Вкус приятнее аромата. Выдержка: 15 месяцев в стали. Аромат: подвал, пыль, старая библиотека, еле-заметная подброженная вишня, легкие сухие и увяленные красные ягоды, гербарий, травы, немного почвы, специи. Вкус: легкотелое, легкая сладость, увяленные болотные красные ягоды, увяленная и сухая вишня, травы, цветы, еле-ощутимые животные ноты, почва, пудра, средняя кислотность, легкие «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau de Pougelon Fleurie Grille-Midi 2019 Красное сухое вино Отзыв

Jayer Gilles Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2015 Белое сухое вино Отзыв

Jayer Gilles Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2015 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, очень питкое. Приятное послевкусие. Выдержка: 12-15 месяцев на осадке в стали (50%) и в дубовых бочках (50%). Аромат: мякоть желтой груши, джем из айвы, солоноватые тона, старый воск, дым, еле-заметные кремовые тона, медоносные травы, еле-ощутимые маринадные нотки, молочно-пломбирные тона, сладкое экзотическое дерево, орех, нюанс желтых цитрусов, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, мякоть желтой груши, орех, соленая карамель, воск, дым, легкие кремовые тона, джем из желтых груш, медоносы, белые цукаты, сладкое дерево, пудра, соломенные ноты, средняя кислотность, «съедобные» ноты, цветы, ваниль. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jayer Gilles Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2015 Белое сухое вино Отзыв

Domaine Laroche Saint Martin Chablis 2022 Белое сухое вино Отзыв

Domaine Laroche Saint Martin Chablis 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, довольно питкое и скорее — гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 6 месяцев на осадке в стали (85%) и в дубовых бочках (15%). Аромат: легковатый — медоносные травы, легчайшие белые и желтые фрукты, дым, камень, мел, сыроватое дерево, соломенные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, нотка воска, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладость, спелая белая смородина, легчайшие белые и желтые фрукты, медоносы, дым, камень, пудра, соломенные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, воск, кислотность выше средней, легчайшая терпковатость, полевые цветы. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Domaine Laroche Saint Martin Chablis 2022 Белое сухое вино Отзыв

1 2 3 178