Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d’Alsace Wolfberger Riesling 2017

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Riesling 2017

Белое полусухое. 2017. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Аромат: очень легкий — легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие маслянистые тона, легчайшая минеральность (мел), еле-заметные тона белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые бензольные нотки, легкая терпковатость, еле-заметная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая сливочная нотка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Signature de Wolfberger Vin d'Alsace Wolfberger Riesling 2017

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2006. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30  месяцев до 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка оксидированной шкурки желтого яблока, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона белого персика, легкая минеральность, легчайшие дымноватые нотки, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность (мел, пудра), легчайшие тона белого персика, еле-заметная терпковатость, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, еле-заметные соломенные и древесные тона, легкие оттенки цветов, еле-заметная маслянистость. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных  холодных деликатесов, легкой белой рыбой и морепродуктами. Отлично пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 240 — 270 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2008. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 3 года. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), легчайшая минеральность (нюансы мела и пудры), легчайшие нюансы сливок, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные тона подвяленной шкурки красного яблока, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (белые тосты, тесто), еле-заметные дрожжевые тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная кислинка красных ягод и красных цитрусов, легкие нотки легчайшие нюансы красных ягод (земляника, клубника, красная смородина), еле-ощутимые оттенки подсохшей шкурочки красного яблока, еле-заметная минеральность, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки красных цветов, еле-заметная маслянистость — в послевкусии. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими блюдами из красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 300 — 310 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2009. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона айвы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона ореха, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые маслянистые нюансы. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Хорошо пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 250 — 260 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2010. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — около 7 лет. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие тона сухофруктов из яблок, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, нюансы ореха, еле-заметные тона алычи, айвы, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона недозрелых желтых слив (алыча), еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Также прекрасно — и без каких-либо закусок. Цена: около 170 — 180 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2011. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30 месяцев. Аромат: легкий — еле-заметные нюансы белого персика и желтого яблока, еле-ощутимые тона сливок, еле-ощутимые нотки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие хлебные нюансы белые тосты, еле-ощутимые дрожжевые тона, трав, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, известняк), легкая терпковатость, заметная кислинка без цитрусовой яркой составляющей, еле-заметные хлебные нюансы, тона белых тостов и бисквита, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Прекрасный перляж, бархатистый вкуса, однако — более гастрономическое по сравнению с остальными белыми марками винного дома. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Очень хорошо пьется и без каких-либо закусок, прекрасно в виде аперитива. Цена: около 150 — 160 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 3 лет. В ассамбляж сомелье винного дома добавляют 8% красного вина со своих виноградников. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки красного яблока, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (красная и черная смородина, земляника), легчайшие нюансы спелого граната, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшая минеральность, легчайшие нотки сухих трав, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусовые, легчайшие нюансы красных ягод (земляника, красная и черная смородина, гранат), еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легчайшие тона бисквита и сливок, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 100 -110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 7 лет. Потенциал выдержки — около 10 лет. Аромат: легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкие оттенки красного яблока, еле-заметные тона клубники, земляники, граната, цветочные оттенки (как подсушенные, так и свежие цветы), легкая минеральность, еле-заметные нюансы подсушенной шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красного апельсина и грейпфрута Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусов, легкие тона красных ягод (красная смородина, земляника), легчайшая терпковатость, еле-заметная минеральность, тона подсушенной шкурки красного яблока, хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов и даже еле-ощутимые — розы. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое — однако на любителя хлебно-дрожжевых вариантов игристо-шампанских вариантов. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами, очень нежным рыбным и мясных холодным деликатесам. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 630 — 680 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Белое столовое сладкое. 2013. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник». Виноград для этого вина завяливается (на лозе или на специальных навесах) и часть — ботритизируется (поражается «благородной» плесенью) прежде чем поступить в переработку). Аромат: восхитительный, густой — тона карамели, кураги, желтых цукатов, нотки подвяленного инжира, еле-заметные древесные тона, нюансы липового цвета, оттенки молочного шоколада и карамели, еле-ощутимые маслянистые тона. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, приятная сладковатость, весомые тона кураги, подвяленного инжира, джем из желтых слив, легчайшие оттенки карамели и желтых цукатов, еле-заметные тона ароматного дерева, нотки переспелой желтой дыни, тона воска из медовых сот, легкая ваниль. Очень приятное, медитативное ликерное вино. Будет хорошо деликатесными копченостями, солноватыми сырами, орехами, несладкими творожными десертами, пломбиром без наполнителей. Однако — лучше всего пьется как диджестив — после еды без всякой закуски. Медитативное вино. Цена: около 50 евро за 0,5 л бутылочку (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Tarasco vino passito 2013

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Белое полусухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник»). Аромат: легкий и приятный — легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие соломенные и древесные тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, белые полевые цветы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока и еле-заметной желтой груши, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и нежными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis Terre dei Ro 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Белое полусухое. 2017. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Арнейс. (Очень прихотливый виноград, в переводе — «капризный негодник»). Аромат: легкий и приятный — легкие тона зеленого яблока и мякоти желтой груши, легкие травянистые тона, легчайшая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, белые полевые цветы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкие тона зеленого яблока и еле-заметной желтой груши, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые тона белого персика, легчайшая маслянистость, тона белых цветов. Элегантное и питкое вино. Будет хорошо питься с белой рыбой и нежными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и легкой сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Cornarea Roero Arneis 2017

Отзыв о вине Time Waits for No One Monastrell 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина - «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина — «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Хьюмилла. Виноград: Монастрель. Вино выдерживалось 3 месяца в дубовых бочках. Название вина - «Время никого не ждет» намекает, что лучше пить вино (и лучше — хорошее) — пока человек еще живет на этой бренной земле. Аромат: легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел, пудра), еле-заметные сливочные тона, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, нюансы ванили. Хорошо подойдет к легковкусному красному мясу, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в супермаркете «Твой Дом» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10)

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Красное сухое. 2007. Испания, регион — Арагон (Калаютид). Виноград: Гарнача. Аромат: весомый и приятный — тона спелой черной смородины, нотки чайного дерева, животные оттенки (кожа), легкие тона джема из темных слив, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона ванили, легкие нюансы подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые тона, еле-заметные цветочные ноты. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, оттенки темных подвяленных ягод, тона переспелой вишни, легкие смолистые тона, еле-заметная терпковатость, еле-заметная ягодная кислинка, нюансы сливок, пряности (еле-заметный перец, ваниль, гвоздика), еле-заметные вяжущие нюансы, еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие оттенки бисквита. Хорошо будет питься с нежирным мраморным стейкам, блюдами из средневкусного красного мяса, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 45 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Atteca Armas Old Vines 2007

Отзыв о вине Mega Spileo III cuvee 2016

Отзыв о вине Mega Spileo III cuvee 2016

Красное полусухое. 2016. Греция, регион — Ахайя. Виноград: Мавродафни, Каберне-совиньон, Агиоргитико.  Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках и 24 месяца — в бутылках. Аромат: бархатистый и приятный — переспелая вишня, тона джема из темных слив, легкие ноты подвяленных черных ягод, еле-заметные травянистые тона, еле-заметная минеральность (мел), легчайшие смолистые и шоколадные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и округлое, капельку сладковатое, мощные ноты подвяленных черных ягод, весомые нотки джема из темных слив, еле-заметные оттенки смолистости, еле-заметные вяжущие нотки, легкие сливочные тона, еле-заметные древесные нюансы, цветочные оттенки, пряности (ваниль, гвоздика). Хорошо подойдет к нежирным мраморным стейкам, блюдам из деликатесного красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мощновкусным паштетам и салатам, мясной пасте и пицце. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 18 — 20 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Mega Spileo III cuvee 2016

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2013. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Ксарелло. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 36 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный — легкие оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки сливок и крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических фруктов, еле-заметные тона желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика, легчайшая минеральность, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона спелого желтого яблока, легчайшие тона белого персика, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы, капельку сладковатые длительно длящиеся нотки варенья из желтых фруктов и цукатов — в послевкусии. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или диджестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2015. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 18 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный, просто «бомбический»! — особенно сразу после наполнения бокала — оттенки спелого красного яблока и спелой желтой груши, легчайшие тона сливок и крем-брюле, легчайшие нюансы красной смородины, еле-заметные нотки спелого персика, тона южных цветов, еле-заметные желтые цукаты, легчайшая минеральность, оттенки ванили. Через 3-4 минуты — он несколько слабеет с усилением минеральных тонов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона красного спелого яблока, нюансы красной спелой груши, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, легчайшие тона белого персика, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или диджестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 34 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 9 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие нотки сливок, оттенки крем-брюле, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-заметные оттенки ананаса, еле-заметные маслянистые тона, нюансы белых южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые нотки, легкая терпковатость, легкие цветочные нюансы. Питкое игристое, которое подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Приятно пьется и без закусок. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Seasonal Limited Edition brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Seasonal Limited Edition brut Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Парельяда, Ксарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 12 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока, еле-заметные оттенки белого хлеба, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, еле-заметные тона спелого персика, легчайшая минеральность, еле-заметные тона ванили, еле-заметные ореховые нюансы. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, еле-заметные нотки подсушенной шкурки желтого яблока, легчайшая терпковатость, еле-заметная кислинка, легчайшая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы. Очень питкое игристое, которое лучше прочих игристых от Codorniu подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам) — ибо терпковатость и кислотность его капельку выше, чем у прочих марок. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Seasonal Limited Edition brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Blanc de Blanc brut reserva Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Blanc de Blanc brut reserva Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Парельяда, Ксарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 15 месяцев в бутылках. Аромат: приятный. Сразу после открытия — более мощный — варенье из спелого желтого крыжовника, еле-заметные тона спелого персика, нюансы тропических фруктов. Затем аромат слегка слабеет и остаются еле-заметные тона спелого желтого яблока, легкие маслянистые тона, оттенки крем-брюле, легчайшая минеральность, еле-заметные тона ванили, легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые оттенки. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, легкие сливочные нюансы, еле-заметная цитрусовая кислинка, легчайшая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные нюансы южных белых цветов. Очень питкое игристое, которое подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Blanc de Blanc brut reserva Cava

Отзыв о вине Arrocal Passion Ribeira del Duero 2013

Отзыв о вине Arrocal Passion Ribeira del Duero 2013

Красное сухое. 2013. Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомый и приятный — оттенки темных слив, тона подвяленных темных ягод, смолистые нюансы, легчайшие оттенки темного шоколада, легкая минеральность (почва), легчайшие древесные оттенки, , еле-заметные бальзамические тона, пряности (ваниль, гвоздика). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, тона темной сливы, весомые ноты подвяленных темных ягод, еле-заметные смолистые нотки, легчайшие нюансы  чернослива, еле-заметные вяжущие нюансы, довольно весомые танины, еле-заметные оттенки спелой черной смородины, еле-ощутимые нюансы темного шоколада, еле-ощутимые сливочные тона, бальзамические нотки, оттенки специй (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 28 евро (продается в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Arrocal Passion Ribeira del Duero 2013

Отзыв о вине Luca Laborde Double Select Syrah vintage 2015

Отзыв о вине Luca Laborde Double Select Syrah vintage 2015

Красное сухое. 2015. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Сира. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках и не менее 4 месяцев — в бутылках. Аромат: густой и приятный — тона переспелой и ликерной вишни, оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки подвяленного чернослива, легчайшие сливочные тона, легкая минеральность (почва), еле-заметные смолистые нюансы, тона ванили и душистого перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-заметные нюансы подвяленного чернослива, еле-заметные тона переспелой черной смородины, еле-заметная ягодная кислинка, тона подвяленных красных ягод, еле-заметная терпковатость, легчайшие нюансы шоколада, нотки перца и ванили. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными — пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 32 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Luca Laborde Double Select Syrah vintage 2015

Отзыв о вине Лефкадия Шираз Выдержанное сухое 2014

Отзыв о вине Лефкадия Шираз Выдержанное сухое 2014

Красное сухое. 2014. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Лефкадия»). Виноград: Шираз. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметная минеральность, легчайшие оттенки сливок, цветочные нюансы, оттенки переспелой вишни, специи (перец, фенхель, гвоздика), еле-заметные тона сухих трав, смолистые нюансы. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, плотноватое, тона «уваренной» переспелой темной сливы, нотки подвяленного чернослива, оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, еле-заметная горчинка сухих трав, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметные нотки шоколада, нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (жирноватыми мраморными стейками, тушеной бараниной, мясом с мангала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными мясными пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 26 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Лефкадия Шираз Выдержанное сухое 2014

Отзыв о вине Ormarine Plo de L’Isabelle Picpoul de Pinet 2017

Отзыв о вине Ormarine Plo de L'Isabelle Picpoul de Pinet 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон (Пикпуль де Пине). Виноград: Пикпуль. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и мякоть желтой груши, оттенки цедры сладких желтых цитрусов, нюансы спелого ананаса, легкие нотки липового цвета, еле-заметные оттенки крем-брюле, легкая минеральность, нюансы южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелого персика, легчайшие тона липового цвета, еле-заметные соломенные нотки, легчайшие нюансы крем-брюле, еле-заметная минеральность, легчайшая кислинка сладких желтых цитрусов, цветочные нотки, еле-заметная маслянистость. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими жирноватыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, сливочной пастой и сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Ormarine Plo de L'Isabelle Picpoul de Pinet 2017

Отзыв о вине Paul Jaboulet Aine Syrah Secret de Famille 2016

Отзыв о вине Paul Jaboulet Aine Syrah Secret de Famille 2016

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира. Аромат: тона темных слив (чернослива), легкие тона минеральности (почва), легкие нюансы сухих трав, еле-заметные тона смолистости, еле-заметные нотки перца. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, ноты подвяленных темных ягод, легкие оттенки джема из темных слив, нюансы переспелой вишни, еле-заметная терпковатость, легчайшие цветочные нюансы, тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Paul Jaboulet Aine Syrah Secret de Famille 2016

Отзыв о вине Rutini Wines Cabernet Malbec 2016

Отзыв о вине Rutini Wines Cabernet Malbec 2016

Красное сухое. 2016. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек. Аромат: тона темных слив (чернослива), оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие смолистые нюансы, легкие нотки подвяленных вишен, нюансы шоколада, еле-заметные животные нотки (кожа), оттенки пряностей (ваниль, корица), еле-заметные тона минеральности (почва). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, легкие тона джема из темных слив, тона переспелой вишни и красной черешни, легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные оттенки минеральности (почва), еле-заметные сливочные нюансы, легчайшие тона ванили. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Rutini Wines Cabernet Malbec 2016

Отзыв о вине Vina Chocalan Vitrum Malbec 2015

Отзыв о вине Vina Chocalan Vitrum Malbec 2015

Красное сухое. 2015. Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Мальбек. Вино выдерживается не менее 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона джема из темных слив, тона подвяленного чернослива, оттенки подвяленных темных ягод, легкие нотки переспелой вишни, легкие цветочные нотки, оттенки пряностей. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (мел), еле-ощутимые травянистые нюансы, цветочные тона, еле-ощутимые нюансы шоколада и копчености, легкие оттенки пряностей (ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в магазинах «Гроссия» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Vina Chocalan Vitrum Malbec 2015

Отзыв о вине Vina Chocalan Vitrum Blend 2014

Отзыв о вине Vina Chocalan Vitrum Blend 2014

Красное сухое. 2014. Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Каберне Фран, Карменер, Пти Вердо. Вино выдерживается не менее 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона джема из темных слив, тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность (мел), еле-ощутимые травянистые нюансы, переспелая вишня, оттенки пряностей (ваниль, гвоздика), еле-ощутимые цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметная смолистость, цветочные оттенки, нюансы пряностей (ваниль, гвоздика), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные травянистые нюансы. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 32 — 34 евро (продается в магазинах «Гроссия» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Vina Chocalan Vitrum Blend 2014

Отзыв о вине Vina Chocalan Syrah gran reserva 2016

Отзыв о вине Vina Chocalan Syrah gran reserva 2016

Красное сухое. 2016. Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Карменер, Сира. Вино выдерживается не менее 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — шелковистые ноты, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные цветочные тона, легкая минеральность (почва, мел), легкие оттенки переспелой вишни, еле-заметные животные тона (кожа), еле-заметные тона душистого перца. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, бархатистое, легкие тона джема из темных слив, оттенки подвяленных темных ягод, оттенки завяленного чернослива, еле-заметная смолистость, цветочные оттенки, нюансы пряностей (ваниль, гвоздика), еле-заметные вяжущие нюансы. Будет хорошо питься со средневкусным и мощным (с мангала) красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в магазинах «Гроссия» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Vina Chocalan Syrah gran reserva 2016

Отзыв о вине The Joshua Shiraz Viognier 2012

Отзыв о вине The Joshua Shiraz Viognier 2012

Красное сухое. 2012. ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Шираз, Вионье (5%). Аромат: приятный — весомые джемовые тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, тона переспелой вишни, тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые животные тона (кожа), еле-заметная минеральность (почва), легкие нотки пряностей (душистый перец, ваниль, гвоздика). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, плотноватое, капельку сладковатое, тона джема из темных слив, тона переспелой вишни и красной черешни, оттенки подвяленных темных ягод, смолистые тона, легкие нотки чернослива, еле-заметная терпковатость, нюансы пряностей. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в магазинах «Гроссия» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине The Joshua Shiraz Viognier 2012

Отзыв о вине Vina Chocalan Carmenere reserva 2017

Отзыв о вине Vina Chocalan Carmenere reserva 2017

Красное сухое. 2017. Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Карменер. Сира. Аромат: приятный — тона джема из темных слив и вишни, легкая минеральность (мел, почва), оттенки переспелой вишни и красной черешни, еле-ощутимые оттенки преловатой листвы (минут через 5-6 проходят), легкие нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые смолистые и сливочные нюансы, оттенки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, плотноватое, капельку сладковатое, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные сливочные нюансы, легкая минеральность (мел, пудра), тона подсушенных красных цветов, нюансы специй — ваниль. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в магазинах «Гроссия» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Vina Chocalan Carmenere reserva 2017

1 2 3 33