Malat Rose Reserve Brut 2016 Игристое розовое брют Отзыв

Malat Rose Reserve Brut 2016 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое экстра-брют. 2016. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кремшталь). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: элегантный — нотки фруктово-ванильной пастилы, тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), соломенные ноты, минеральные нотки (сыроватый камень), тона цветов. Вкус: легкотелое, вначале — нотки «скотного двора» (позже слабеют), сухие травы, соломенность, заметная и слегка пронзительная фруктово-ягодная кислинка, полевые цветы, тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), капельку воска, минеральные нотки (сыроватый камень), тона подсушенных цветов. Игристое на любителя «натуралки», относительно легкопиткое и скорее — гастрономическое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7000 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Malat Rose Reserve Brut 2016 Игристое розовое брют Отзыв

Salomon Undhof Brut Nature Rose Methode Traditionelle 2018 Игристое белое брют Отзыв

Salomon Undhof Brut Nature Rose Methode Traditionelle 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2018. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Цвайгельт. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке на осадке в течении 18 месяцев. Аромат:  легкие тона дикой вишни с косточкой, ноты сухих медоносных горных трав, еле-заметные нотки спелого красного яблока и нектарина, тона красных ягод, минеральность (пудра), еле-ощутимые нотки красных цитрусов, оттенки цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона войлочной вишни, горчинка косточки, ноты сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые нюансы оксидации, еле-заметные нотки нектарина, легкие нюансы дрожжей, тона красных ягод, минеральность (пудра), сухие цветы (гербарий), еле-ощутимые нотки красных цитрусов, оттенки цветов. Очень питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Salomon Undhof Brut Nature Rose Methode Traditionelle 2018 Игристое белое брют Отзыв

Champagne de Barfontarc Rose de Saignee Игристое розовое экстра брют Отзыв

Champagne de Barfontarc Rose de Saignee Игристое розовое экстра брют Отзыв

Игристое розовое экстра брют. Розлив — 2015 (Открыто — 12.2021). Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 3-х лет. Аромат: очень легкий и немного необычный — молочные тона (парное молоко), еле-ощутимые ноты красных ягод, минеральность (сырой камень, мокроватый подвал), еле-ощутимые сухие травы, еле-заметные нотки дрожжей, капельку цветов на дальнем плане. Вкус: легкотелое, еле-ощутимые ноты красных болотных ягод, минеральность (сырой камень, мокроватый подвал), еле-ощутимые сухие горные травы, легкая горчинка, терпковатость, еле-ощутимые тона цветов, еле-заметные нотки дрожжей. Скорее — гастрономическое игристое, «на любителя» необычных стилей Пино Нуара. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из свинины и птицы, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Слегка трудновато пьется без закуски. Цена: около 70 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Champagne de Barfontarc Rose de Saignee Игристое розовое экстра брют Отзыв

Inkerman Пино Блан Zero Dosage 2020 Игристое белое экстра брют Отзыв

Inkerman Пино Блан Zero Dosage 2020 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Инкерманский завод марочных вин»). Виноград: Пино Блан. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: довольно приятный — нотки персика, спелое белое яблоко, еле-заметные восковые нотки, легкие нотки медоносных сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, минеральность (мокроватый камень), тона цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, белое спелое яблоко, заметные сладковато-соломенные нотки, сухая шкурка яблока, минеральные тона (мокроватый камень, пудра), еле-заметные солоноватые нюансы, легкая фруктовая кислинка, еле-ощутимый белый персик, легкие нотки медоносных сухих трав, тона белых цветов. Несложное, но очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Inkerman Пино Блан Zero Dosage 2020 Игристое белое экстра брют Отзыв

Новый Свет Chardonnay Cuvee de Prestige Российское шампанское 2017 Игристое белое экстра брют Отзыв

Новый Свет Chardonnay Cuvee de Prestige Российское шампанское 2017 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Завод шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Шардоне и другие белые сорта. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении около 3-х лет. Аромат: элегантный — спелое белое яблоко, белый персик и желтый абрикос, еле-заметные восковые нотки, легкие нотки сухих трав, соломенные нюансы, еле-ощутимая минеральность, тона цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, белое яблоко, заметные соломенные нотки, минеральные тона (мокроватый камень, пудра), пронзительная фруктовая кислинка, еле-ощутимый белый персик, слегка терпковатое, легкие нотки сухих трав, тона полевых цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 20 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Новый Свет Chardonnay Cuvee de Prestige Российское шампанское 2017 Игристое белое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Петнат 2020 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Петнат 2020 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Игристое розовое экстра брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по «дедовскому» методу (Ансестраль) со вторичной выдержкой в бутылках в течении нескольких месяцев. Аромат: приятный —  сладковатые дрожжевые нюансы, легкие тона красного яблока, нюансы оксидации (окисленное яблоко), еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), еле-заметные нюансы хлебной корочки, соломенные нотки, медоносные сухие травы, тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые тона воска, еле-заметные нюансы хлебной корочки, еле-ощутимые нотки фруктовой пастилы, медоносные сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Chateau Pinot Петнат 2020 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Pinot Gris Extra Brut Rose 2019 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Pinot Gris Extra Brut Rose 2019 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Игристое розовое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Гри. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 18 месяцев. Аромат: крайне легкий — еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые тона воска, сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), заметная и довольно пронзительная кислотность, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые тона воска, еле-ощутимые нотки фруктовой пастилы, сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Pinot Pinot Gris Extra Brut Rose 2019 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Игристое белое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Блан, Пино Гри. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 18 месяцев. Аромат: тона печеного яблока, еле-ощутимые нотки сладковатого дерева, тона красного яблока, легкая минеральность (мокрый камень, сыроватый подвал), оттенки недозрелой красной груши, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легкие нюансы желтых и красных цитрусов, сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона печеного и спелого красного яблока, тонкая и яркая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нотки красных ягод (смородина), легкая минеральность (мокрый камень, сыроватый подвал), еле-ощутимые оттенки карамели и крем-брюле, легкие нюансы недозрелого нектарина, еле-ощутимые нотки сладковатого дерева, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметная терпковатость, легкие нюансы цитрусов, нотки сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Pinot Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Игристое белое экстра брют Отзыв

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое экстра брют. 2013. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 6 лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — округлый и пудрово-восковой — легкие нотки ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, тона сдобы, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимая и элегантные «оксидативные» нюансы, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, слегка плотноватое и округлое, легчайшая сладковатость, прекрасная «муссовая» структура, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, тона сдобы, прекрасно сбалансированная кислотность, легкие нотки ореха, еле-ощутимые нюансы сладких цитрусов, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимая и элегантные «оксидативные» нюансы, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Очень питкое и медитативное игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе — но я все же рекомендую наслаждаться этим шампанским без всяких закусок. Пока (на конец 2021 года — мой лидер среди игристых вин). Цена: около 120 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое экстра брют. 2013. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 6 лет. Виноград: Шардоне. Аромат: округлый — пудрово-восковой, вначале — еле-ощутимые животные тона (парное молоко) — уходят почти сразу. Остаются — легкие нотки ореха, еле-заметные соломенно-древесыне нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки персика, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое и округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, хорошо интегрированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки ванильной пастилы, оттенки воска медовых сот, легкая терпковатость, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав. Очень питкое и медитативное игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Очень хорошо! Цена: около 150 — 160 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lelarge-Pugeot Nature et non-dose 2014 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lelarge-Pugeot Nature et non-dose 2014 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое экстра брют. 2014. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 36 месяцев. Игристое сделано без добавления сульфитов и «тиражного ликера». Виноград: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне. Аромат: заметные оксидативные ноты (окисленное яблоко), нотки ореха, соломенные нюансы, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легкие кремовые оттенки, оттенки воска, легкие нотки печеного яблока, оттенки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые дымные нотки, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки, нотки сухих трав, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, заметные «оксидативные» нюансы (окисленное яблоко), дрожжевые тона, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие нотки печеного яблока, оттенки сухой яблочной шкурки, легкие кремовые ноты, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки, нотки сухих трав, легчайшие оттенки цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 105 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Lelarge-Pugeot Nature et non-dose 2014 Шампанское белое брют Отзыв

Golubitskoe Estate Limited Edition игристое 2017 Игристое белое экстра брют Отзыв

Golubitskoe Estate Limited Edition игристое 2017 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Поместье Голубицкое»). Игристое вино сделано по старинному дедовскому методу — «Ансестраль». Продается в основном в системе HoReCa. Виноград: Рислинг Рейнский. Аромат: легкий — оттенки желтого яблока, легкие минеральные нотки, еле-ощутимые оттенки спелого персика, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, оттенки белого и желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкие минеральные нотки, легчайшие нюансы сухих трав, нотки белых цветов, заметная фруктово-цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, нюансы сухой яблочной шкурки, минеральные нотки, сладковато-соломенные нюансы, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Капельку простоватое, довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Golubitskoe Estate Limited Edition игристое 2017 Игристое белое экстра брют Отзыв

Champagne Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut Розовое шампанское вино экстра брют отзыв

Champagne Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut Розовое шампанское вино экстра брют отзыв

Розовое шампанское экстра брют. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) с 6-месячной ферментацией в емкостях и вторичной, 20-месячной ферментацией в бутылке. Аромат: еле-заметные тона оксидированных (окисленных) красных ягод, тона подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы вишневой косточки, тона барбариса, еле-ощутимые дрожжевые нотки, минеральные оттенки, тона шкурки красного яблока, еле-заметные нюансы цветов (розовая чайная роза), нюансы медоносных сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона оксидированных (окисленных) красных ягод, тона подвяленных красных ягод, ягодно-цитрусовая кислинка, легчайшие нюансы вишневой косточки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нотки, минеральные оттенки, тона шкурки красного яблока, еле-заметные нюансы цветов (розовая чайная роза), горчинка, нюансы медоносных сухих трав.  гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Laherte Freres Rose de Meunier Extra Brut Розовое шампанское вино экстра брют отзыв

Цимлянские вина Цимлянское «Ц» Розовое брют Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Розовое игристое экстра брют. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Цимлянский Черный, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мускат Гамбургский. Вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-заметные тона мультиягодного джема, легкие нюансы ликерной вишни, оттенки джема из красных слив, еле-ощутимы «летучие» оттенки, минеральность (сыроватый камень), еле-ощутимые тона цветов. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, плотноватое, капельку сладковатое, довольно весомая и пронзительная фруктовая кислинка, еле-заметные нотки «компотных» красных ягод, еле-ощутимые оттенки мультиягодного джема, еле-ощутимые нюансы ликерной вишни, оттенки джема из красных слив, легчайшая горчинка, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона цветов. Несколько простоватое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Немного трудно пьется и без закуски. Цена: около 4 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Высокий Берег Классика Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Высокий Берег Классика Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Розовое игристое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Мюллер Тургау, Пино Блан, Саперави. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) с выдержкой на осадке и вторичной ферментацией в бутылке в течении 4-6 месяцев. Аромат: довольно приятный и элегантный — еле-заметные нюансы подвяленной земляники, легчайшие кремовые нотки, еле-заметные нотки шкурки красных ягод, минеральность (камень), нюансы медоносных сухих трав, легчайшие дрожжевые нотки, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное,  элегантное, еле-заметные нюансы подвяленной земляники, еле-заметные нотки отвара шиповника, хорошо интегрированная кислотность (фруктово-ягодная приятная и элегантная кислинка), легчайшие кремовые нотки, еле-заметные нотки шкурки красного яблока, минеральность (камень), нюансы медоносных сухих трав, легчайшие дрожжевые нотки, еле-ощутимые тона цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Высокий Берег Классика Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Millstream Original Cellar Выдержанное белое экстра брют 2018 Белое сухое вино отзыв

Millstream Original Cellar Выдержанное белое экстра брют 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое игристое экстра брют. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПК Мильстрим — Черноморские вина»). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: тона белых и желтых яблок, оттенки мякоти желтых груш, еле-заметные нюансы джема из алычи, легкие тона дрожжей, минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, соломенные нотки, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, тона белых и желтых яблок, оттенки мякоти желтых груш, еле-заметные нюансы окисленного (оксидированного) яблока легкие нюансы яблочной шкурки, легкая фруктовая кислинка, минеральность (мокроватый камень, сырой подвал), легкие тона дрожжей, еле-ощутимая горчинка, нюансы сухих трав, соломенные нотки, оттенки полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое вино (хотя и не очень сложное). Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Millstream Original Cellar Выдержанное белое экстра брют 2018 Белое сухое вино отзыв

Millstream Original PetNat Шардоне белое экстра брют 2020 Белое игристое экстра брют отзыв

Millstream Original PetNat Шардоне белое экстра брют 2020 Белое игристое экстра брют отзыв

Белое игристое экстра брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «АПК Мильстрим — Черноморские вина»). Игристое изготовлено по старой технологии «ансестраль». Виноград: Шардоне. Аромат: легкие тона дрожжей, минеральность (мокроватый камень, сырой подвал), еле-заметные нюансы окисленного (оксидированного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухих трав, тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, средне сбалансированное, легкие тона дрожжей, хлебно-солодовые нюансы, легкая кислинка, минеральность (мокроватый камень, сырой подвал), еле-заметные нюансы окисленного (оксидированного) яблока, нюансы сухих трав, соломенные нотки, тона полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино (хотя честно говоря — больше напоминает нефильтрованное пиво). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Трудновато пьется без закуски. Цена: пока нет информации — новинка. Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

Millstream Original PetNat Шардоне белое экстра брют 2020 Белое игристое экстра брют отзыв

Высокий Берег Выдержанное Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Высокий Берег Выдержанное Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Розовое игристое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг, Саперави. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) с выдержкой на осадке и вторичной ферментацией в бутылке в течении 6 месяцев. Аромат: довольно элегантный — еле-заметные нюансы подвяленной клубники и земляники, легчайшие нотки сдобной выпечки, еле-заметные нюансы нектарина, минеральность (камень, пудра), нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона цветов и ванили. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие оттенки подвяленных красных ягод (красная смородина, клубника), довольно пронзительная и яркая фруктово-ягодная  кислинка, легчайшие нотки шкурки недозрелого красного яблока, минеральность (мокроватый камень), нюансы сухих трав, соломенные нотки, терпковатость, еле-ощутимые тона цветов. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Высокий Берег Выдержанное Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Chateau Tamagne Reserve Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Chateau Tamagne Reserve Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Розовое игристое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Рислинг Рейнский, Саперави. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) с выдержкой на осадке и вторичной ферментацией в бутылке. Аромат: очень легкий — еле-заметные нюансы подвяленной земляники, легчайшие нотки «компотной» вишни, минеральность (камень, гранит), нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие оттенки подвяленных красных ягод, довольно пронзительная и яркая фруктово-ягодная  кислинка, легчайшие нотки «компотной» вишни, минеральность (мокроватый камень), нюансы сухих трав, соломенные нотки, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau Tamagne Reserve Розовое экстра брют 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs Zero Dosage Metodo Classico 2019 Белое игристое вино отзыв

Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs Zero Dosage Metodo Classico 2019 Белое игристое вино отзыв

Белое игристое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдерживается на осадке при вторичной ферментации в бутылке около 9 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие оттенки спелого белого яблока, легчайшие нотки сдобной выпечки, легкие нотки желтых цитрусов, воск медовых сот, оттенки белого персика, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, минеральность (мокрый камень), нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки белого яблока, оттенки белого персика, тонкая и слегка пронзительная кислинка, легкая минеральность, легкая терпковатость, горчинка, нюансы сухих трав, еле-легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Довольно гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Aristov Cuvee Alexander Blanc de Blancs Zero Dosage Metodo Classico 2019 Белое игристое вино отзыв

Philippe Gonet 3210 Blanc de Blancs Champagne extra brut 2019 Белое шампанское вино экстра брют отзыв

Philippe Gonet 3210 Blanc de Blancs Champagne extra brut 2019 Белое шампанское вино экстра брют отзыв

Шампанское белое экстра брют. Розлив 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке. Однако непонятно — почему на контрэтикетке и в Интернете написано, что выдержка в бутылке — 3 года??? Если урожай 2019, а розлив — 03.2020, то вино в бутылке было 14 — 15 месяцев! В общем легенда о названии 3210 (3 —это лет выдержки в бутылке, 2 — количество участков сбора, 1 — сорта винограда, 0 — добавки (их нет!) — не совсем соответствует действительности. Аромат: легкий, элегантный и специфический — весомые нотки окисленного (оксидированного) яблока, нюансы дрожжей, легкие оттенки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые цитрусовые тона, легкие тона белого яблока, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона (мокроватый подвал, мокрый камень), ноты медоносных сухих трав, легкие нюансы сдобной выпечки, еле-ощутимые тона миндаля, легчайшие нюансы свежих и засушенных белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие нотки окисленного (оксидированного) яблока, солоноватые оттенки, нюансы дрожжей, легкие оттенки сухой яблочной шкурки, кислинка желтых и зеленых цитрусов, еле-ощутимые «съедобные» и маслянистые оттенки, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона (сырой подвал, мокрый камень), ноты сухих трав, еле-ощутимые тона миндаля, легчайшие нюансы белых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое, но скорее — на особых ценителей очень сухих игристых. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 73 — 75 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Philippe Gonet 3210 Blanc de Blancs Champagne extra brut 2019 Белое шампанское вино экстра брют отзыв

Tenuta Santa Lucia Vensame Ansestrale 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Tenuta Santa Lucia Vensame Ansestrale 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Игристое розовое экстра брют. 2019. Страна: Италия, регион — Эмилия — Романья. Виноград: Санджовезе. Игристое производится по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 5 — 6 месяцев. Аромат: приятный — легкие тона подвяленных красных ягод, нюансы фруктово-ванильной пастилы, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легкие минеральные тона (мел, пудра), ноты медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы вишневой горьковатой косточки, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие тона подвяленных красных болотных ягод (клюква, брусника, красная смородина), приятная и довольно заметная фруктово-ягодная кислинка, нюансы фруктово-ванильной пастилы, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легкие минеральные тона (мел, пудра, мокроватый камень), легкая терпковатость, ноты медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы вишневой горьковатой косточки, легчайшие нюансы белых цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 28 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Tenuta Santa Lucia Vensame Ansestrale 2019 Розовое игристое вино экстра брют отзыв

Кубань-Вино Высокий Берег Экстра Брют выдержанное 2019 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Кубань-Вино Высокий Берег Экстра Брют выдержанное 2019 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Игристое белое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (НМП «Южный Берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма) с выдержкой вина в резервуаре на осадке в течении 6 месяцев. Аромат: легкий и довольно приятный — легкие тона белого и желтого яблока, оттенки поджаренного тоста белого хлеба, нюансы мякоти желтой груши, легчайшие дрожжевые нюансы, легчайшие нюансы воска медовых сот, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона, легкие ноты медоносных сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона белого и желтого яблока, довольно яркая фруктовая кислинка, оттенки поджаренного тоста белого хлеба, еле-заметная терпковатость, легкая горчинка, нюансы мякоти желтой груши, легчайшие дрожжевые нюансы, легчайшие нюансы воска медовых сот, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона, легкие ноты сухих трав, легчайшие нюансы белых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Кубань-Вино Высокий Берег Экстра Брют выдержанное 2019 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Chateau Tamagne Reserve Экстра Брют выдержанное 2019 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Chateau Tamagne Reserve Экстра Брют выдержанное 2019 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Игристое белое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (НМП «Южный Берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Рислинг Рейнский, Пино Блан. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма) с выдержкой вина в резервуаре на осадке в течении 6 месяцев. Аромат: легковатый — легкие тона белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, легчайшие дрожжевые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, легкие минеральные тона (мокроватый камень), легкие ноты медоносных сухих трав, еле-заметные хлебные тона, легчайшие нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, легкие тона белого яблока, соломенные оттенки, довольно заметная и «жестковатая» фруктовая кислинка, минеральные тона, терпковатость, еле-ощутимые нюансы белого персика, легкая горчинка, легкие ноты сухих трав, соломенные нотки, легчайшие нюансы полевых цветов. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 12 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Chateau Tamagne Reserve Экстра Брют выдержанное 2019 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Colet Vatua! Classic Penedes 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Colet Vatua! Classic Penedes 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое экстра брют. 2018. Страна: Испания, регион — Пенедес. Виноград: Москатель, Парельяда, Гевюрцтраминер. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: довольно легкий — еле-ощутимые нотки спелого белого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки сдобной выпечки, еле-заметные солодовые нотки, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие дрожжевые нюансы, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы сыроватой сухой листвы, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, нотки спелого белого яблока, минеральные нотки (мел), еле-заметные солодовые нотки, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкая терпковатость, легкие дрожжевые нюансы, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нотки белого персика, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые белые цветы. Очень добротно сделанное игристое, однако непонятно — что хотел сказать винодел, производя из довольно мощных и суперароматических сортов типа Москателя и Гевюрцтраминера — такое утонченно вино, практически не имеющее сортовых тонов этих виноградов? Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 20 – 21 евро (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Colet Vatua! Classic Penedes 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Lunaria Ramoro Pinot Grigio Millesimato Spumante 2019 Розовое игристое вино отзыв

Lunaria Ramoro Pinot Grigio Millesimato Spumante 2019 Розовое игристое вино отзыв

Розовое экстра брют. Био-вино. 2019. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Пино Гриджо. Игристое сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: вначале — легчайшие нотки редукции (преловатая листва), проходят через пару минут. Остаются нотки подвяленных красных ягод (клубника), тона шкурки красного яблока и красной груши, минеральные тона, легкие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки красного нектарина, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое — вначале, нотки подвяленных красных ягод (клубника), заметная кислинка цитрусов (мандарин, красный апельсин), тона барбариса и красного яблока, минеральные тона, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, легчайшие цветочные нотки. Скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Lunaria Ramoro Pinot Grigio Millesimato Spumante 2019 Розовое игристое вино отзыв

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Белое игристое экстра брют. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 24 месяцев. Аромат: очень приятный и элегантный — еле-ощутимые нотки спелого белого и желтого яблока, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, легкие нотки сухой цедры цитрусов, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, нотки спелого белого яблока, легкие нотки сухой цедры цитрусов, еле-ощутимые хлебные нюансы, легкая и приятная цитрусовая кислинка, тона сдобной выпечки, нотки белого тоста, легчайшие ореховые нюансы, легчайшие маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки белого персика, легкая минеральность, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jacky et J.P.Blot Triple Zero Taille aux Loups 2018 Игристое вино отзыв

Champagne Piper — Heidsieck Cuvee brut 1785 Отзыв об игристом вине

Champagne Piper — Heidsieck Cuvee brut 1785 Отзыв об игристом вине

Белое игристое экстра брют. 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) выдержано не менее 24 месяцев в бутылке. Аромат: очень приятный — легчайшие тона белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки цедры цитрусов, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные нотки белого персика и желтого абрикоса, легкие тона сдобной выпечки (бриошь), легчайшие нотки перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые кремовые и карамельные нотки, еле-заметные оттенки орехов, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое и слегка плотноватое, еле-ощутимые нюансы окисленного (оксидированного) яблока, легчайшие тона белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки белого персика и абрикоса, легкие тона сдобной выпечки, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые кремовые нотки, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-заметные дрожжевые нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 70 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Piper — Heidsieck Cuvee brut 1785 Отзыв об игристом вине

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2016 Отзыв об игристом вине

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2016 Отзыв об игристом вине

Белое игристое экстра брют. 2016. Страна: Испания, регион — Валенсия. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) ферментизировано 2 месяца на осадке в дубе и выдержано 16 месяцев в бутылке. Аромат: очень приятный — легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, оттенки сладких желтых цитрусов, нотки белого персика и абрикоса, легкие тона сдобной выпечки (бриошь), еле-ощутимые кремовые и карамельные нотки, еле-заметные оттенки орехов (кешью), еле-ощутимые сливочные оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки, легкие оттенки пряностей (белый перец, ваниль, корица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки белого персика и абрикоса, легкие тона сдобной выпечки (а также — обжаренные белые тосты), легчайшая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые кремовые нотки, еле-ощутимые маслянистые оттенки, еле-заметные хлебно-дрожжевые нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая травянистая горчинка, легкие цветочные нотки, легкие оттенки пряностей (белый перец, ваниль). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 23 — 24 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Pago de Tharsys Cava Millesime Barrica Brut Nature ecologico 2016 Отзыв об игристом вине

Vinart Brut Nature Reserva Cava metodo tradicional vintage 2017 Игристое вино отзыв

Vinart Brut Nature Reserva Cava metodo tradicional vintage 2017 Игристое вино отзыв

Белое игристое экстра брют. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Парельяда, Шарельо. Игристое вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдержано около 18 месяцев в бутылке. Аромат: довольно приятный — легчайшие тона спелого белого и желтого яблока, еле-ощутимые нотки белого персика и абрикоса, легкие тона сдобной выпечки (бриошь), еле-ощутимые кремовые нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное,  легчайшие тона белого яблока, довольно тонкая и пронзительная кислинка, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нотки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухих трав, легкая терпкость, соломенные нюансы, еле-заметная горчинка, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Vinart Brut Nature Reserva Cava metodo tradicional vintage 2017 Игристое вино отзыв

1 2 3