Champagne Pommery Brut Royal 2018 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион: Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Не очень сложная, но очень питкая и гастрономическая Шампань. Вкус интереснее аромата. Классический метод (Шампенуа) с выдержкой в бутылках около 3 лет. Аромат: желтые груши, легкая сдоба, айва, недозрелое яблоко, соломенные тона, сырой камень, еле-заметная оксидация, соломенные ноты, полевые цветы. Аромат слабеет. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтые груши, желтый абрикос, сдоба, спелая айва, цитрусовый тарт, медоносные травы, воск, камень, сладко-соломенные ноты, средняя кислотность, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7000 рублей (продается во многих алко-магазинах и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).