Feudi di San Marzano Domodo Primitivo Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Feudi di San Marzano Domodo Primitivo Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2021. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво. Вино выдерживалось около 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона чернослива, сыроватая почва, черная вишня, увяленные темные ягоды, сухие горные травы с горчинкой, табак, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, чернослив, сыроватая почва, черная вишня, увяленные темные ягоды, сухие горные травы, животные нотки, горчинка, табак, кислотность выше средней, терпковатое, перец. Скучное. Аромат — слаб и простоват для Примитиво, пить можно — но с закусками. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в сети «Метро» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Feudi di San Marzano Domodo Primitivo Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Дегустация нового бренда российских вин Cloudy Winery

Вчера посетил дневную дегустацию вин от новой российской винодельни Cloudy Winery.

CW — проект Владислава Грацианского, который довольно долгое время работал на российском винном гиганте — предприятии «Фанагория» и вот теперь задумал делать свое вино. Предприятие Владислава теперь располагается в Краснодарском крае, под Анапой.

 

В линейке винодельни на дегустации было представлено 6 вин:

  1. Игристое вино в стиле ПетНат (метод Ансестраль) из Шардоне — «Блан де Блан КРАШ 2022»,
  2. Белое вино «Плохая Девочка Пряный Траминер 2022» (ну, сорт понятно — Траминер),
  3. «Оранжевое» вино из сортов Ркацители и Мцване — «Дубровский Оранж 2019»,
  4. Красное вино — «Плохая девочка Пино Нуар 2022»
  5. Красное вино — «КРАШ Cabernet Sauvignon 2020»
  6. Красное вино — «Дубровский Bordeaux Blend 2020» (Каберне Фран + Мерло)

Теперь кратко напишу про плюсы и минусы каждого из вин.

» Читать далее

Ottoventi Nero d’Avola Punto 20 2020 Красное сухое вино Отзыв

Ottoventi Nero d'Avola Punto 20 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Вино выдерживалось не менее 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: разные ягоды (вяленая клубника), пряности (перец, лакрица, гвоздика), темные сливы, черная и ликерная вишня, почва, травы, животные тона, табак, древесные и «чернильные» нотки, нотка сливок, смолы, цветы. Вкус: среднетелое, ягоды (вяленая клубника), черная и ликерная вишня, пряности (перец, лакрица), шкурка темных слив, почва, травы, животные тона, нюанс сливок, тона смол, табак, черноплодная рябина, «чернильные» нотки, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, заметная горчинка, терпковатые и вяжущие тона. Яркое и очень гастрономическое. В идеале — полежать до 2025-27 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Ottoventi Nero d'Avola Punto 20 2020 Красное сухое вино Отзыв

Carmen Winemaker’s Black Chile 2019 Красное сухое вино Отзыв

Carmen Winemaker's Black Chile 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Карменер, Сира, Каберне Фран. Вино выдерживалось не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, почва, нотки смол, еле-заметные «лако-красочные» тона (со временем уходят), «печеные» травы, легкие животные и сливочные тона, темные ягоды, черная вишня, почва, легкие специи. Вкус: среднетелое, джем из темных слив, почва, немного чернослива, шоколад, смолы, «печеные» травы, легкие животные и сливочные тона, темные ягоды, черная вишня, кислотность выше средней, горчинка, вяжущие тона, цветочные нюансы, легкие специи. Питкое и гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Carmen Winemaker's Black Chile 2019 Красное сухое вино Отзыв

Chateau Haut-Surget Lalande-de-Pomerol 2019 Красное сухое вино Отзыв

Chateau Haut-Surget Lalande-de-Pomerol 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, черная смородина, «мясные» нотки, сыроватая почва, темные ягоды, еле-заметные сливки, цветы (фиалка), специи (перец). Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, животные тона, черная смородина, сырая почва, темные ягоды, легкие сливки, кислотность выше средней, терпковатое, сухие травы, черный чай, немного кофе, фиалка, перец. Пока скорее — гастро-вино. Хранить до 2027-28 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau Haut-Surget Lalande-de-Pomerol 2019 Красное сухое вино Отзыв

Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2017 Красное сухое вино Отзыв

Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Португалия, регион — Пенинсула де Сетубал. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло (10%). Вино выдерживалось 13 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, темные ягоды, легкие летучие «лако-красочные» ноты, черная вишня, сырая почва, специи (перец). Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, вишня, темные ягоды, немного чернослива и черной смородины, сырая почва, кислотность весома и пронзительна, небольшая терпкость, перец. Резковато и «скромно» по объему нюансов для КС. Пока скорее — гастро-вино, рекомендую еще хранить — до 2026-28 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2017 Красное сухое вино Отзыв

Le Haut-Medoc de Giscours Grande Reserve 2013 Красное сухое вино Отзыв

Le Haut-Medoc de Giscours Grande Reserve 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки джема из темных слив, увяленные ягоды, «резиновато-укропные» нюансы, сливки, животные тона, увяленная вишня, сладкое экзотическое дерево, воск, гербарий, почва, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, ноты темных слив, немного ягод, «резиновато-укропные» нотки, животные нюансы, вишня, почва, кислотность выше средней, терпковатое, специи (перец). Рекомендую еще хранить — до 2025-27 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Le Haut-Medoc de Giscours Grande Reserve 2013 Красное сухое вино Отзыв

Campaperi Brunello di Montalcino 2010 Красное сухое вино Отзыв

Campaperi Brunello di Montalcino 2010 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2010. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Вино выдерживалось не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сразу — легкая оксидация («подброженная» вишня) и ноты сырого дерева (медленно уходят), шкурка темных слив, увяленная и ликерная вишня, подлесок, животные и сливочные нюансы, гербарий, чуть карамели, увяленные ягоды, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шкурка темных слив, увяленная вишня, подлесок, животные и сливочные нюансы, гербарий, увяленные ягоды, цветы, средняя кислотность, вяжущие и терпковатые ноты, сухие и медоносные травы, нотка карамели, специи (перец, ваниль). Декантировать минимум пару часов. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: н/и (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Campaperi Brunello di Montalcino 2010 Красное сухое вино Отзыв

Haan Merlot — Cabernet Franc 2017 Красное сухое вино Отзыв

Haan Merlot — Cabernet Franc 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Австралия, регион — Баросса Велли. Виноград: Мерло, Каберне Фран. Вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, нотки сливок, почва, пудра, яркая вишня, легкая карамель, цветы, увяленные ягоды, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, нотки сливок, «чернильные» тона, почва, пудра, яркая вишня, цветы, увяленные ягоды, специи (перец). «Яркий и фруктовистый» бордобленд. Рекомендую хранить до 2026-28 г. Пока что — гастро-вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в сети «Вайнэкспресс» и Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Haan Merlot — Cabernet Franc 2017 Красное сухое вино Отзыв

Domaine du Grand Tinel Chateaunef-du-Pape 2014 Красное сухое вино Отзыв

Domaine du Grand Tinel Chateaunef-du-Pape 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Мурведр. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые животные тона, джем из темных слив, красные ягоды, легкие сливки, вишня, подлесок, почва, еле-заметные «лако-красочные» тона, сухие горные травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, животные тона, джем из темных слив, красные ягоды, легкие сливки, вишня, подлесок, почва, кислотность выше средней, заметная горчинка, терпковатое, сухие горные травы, цветы специи перец. Необычное и легковатое для Шатенеф-дю-Пап. Вероятно, неудачный год + ошибки хранения. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: н/и (пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

Domaine du Grand Tinel Chateaunef-du-Pape 2014 Красное сухое вино Отзыв

Shoror Areni Reserve 2020 Красное сухое вино Отзыв

Shoror Areni Reserve 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Армения, регион — Вайоц Дзор. Виноград: Арени. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные животные тона, пудра, сливки, увяленная вишня, шоколад, подлесок, увяленные ягоды, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, животные тона, пудра, сливки, увяленная вишня, шоколад, вишневая косточка, подлесок, увяленные ягоды, нотки карамели, средняя кислотность, терпковатое, легкие вяжущие ноты, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4200 рублей (продается в сети «Вайнэкспресс» и Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Shoror Areni Reserve 2020 Красное сухое вино Отзыв

Nagano Alps Wine Musee du Vin Blackqueen 2019 Красное сухое вино Отзыв

Nagano Alps Wine Musee du Vin Blackqueen 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Япония, регион — Кастилья и Леон. Виноград: Блэк Квин. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, цветы (фиалка), тона гуавы, еле-заметные нотки мяты и ментола, почва, дым, еле-заметные «лако-красочные» тона, черная вишня, шоколад, легчайшие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, цветы (фиалка), тона мультиягодного джема, нотки земляники, увяленная вишня, дым, почва, шоколад, умеренная кислотность, пряности (ваниль, лакрица и пр.). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 3500 рублей (продается в сети «Вайнэкспресс» и Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Nagano Alps Wine Musee du Vin Blackqueen 2019 Красное сухое вино Отзыв

Marques De La Concordia Hacienda Zorita Natural Reserve Syrah 2017 Красное сухое вино Отзыв

Marques De La Concordia Hacienda Zorita Natural Reserve Syrah 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Кастилья и Леон. Виноград: Сира. Вино выдерживалось 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: темная слива, шоколад, легкие «чернильные» тона,черная вишня, почва, легкие ноты «печеных» трав, животные и сливочные тона, увяленные ягоды, еле-заметные ноты смол, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из черной смородины, ежевика, дым, нотки чернослива, шоколад, «чернильные» тона, черная вишня, почва, «уваренные» темные фрукты, животные и сливочные тона, средняя кислотность, слегка вяжущие ноты, «съедобные» ноты, смолы, увядающая бордовая роза, перец. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 3000 рублей (продается в сети «Вайнэкспресс» и Интернете). Пусть и немного с «натяжкой», но мое Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Marques De La Concordia Hacienda Zorita Natural Reserve Syrah 2017 Красное сухое вино Отзыв

Inkerman Saperavi Winemakers Selection 2021 Красное сухое вино Отзыв

Inkerman Saperavi Winemakers Selection 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Инкерманский завод марочных вин»). Виноград: Саперави. Аромат: округлый — джем из темных слив, черноплодная рябинка, нотка чернослива, «печеные» травы, немного почвы, легкие пасленово-овощные оттенки, бузина, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, черноплодная рябинка, нотка чернослива, «печеные» травы, немного почвы, заметные пасленово-овощные тона, бузина, умеренная кислотность, еле-заметные вяжущие нюансы, увядающая бордовая роза, легкие специи. Питкое, но слегка банальное и «блекловатое» вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Inkerman Saperavi Winemakers Selection 2021 Красное сухое вино Отзыв

El Abuelo Seleccion 2017 Красное сухое вино Отзыв

El Abuelo Seleccion 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Гарнача Тинторера, Монастрель, Сира. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках и 9-12 месяцев — в бутылках. Аромат: черноплодная рябина, чернослив, смолы, дым, почва, табак, перезревшие темные ягоды и фрукты, сухие травы, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, черноплодная рябина, чернослив, смолы, дым, почва, табак, перезревшие темные ягоды и фрукты, заметная горчинка, вяжущие и терпковатые тона, увядающая бордовая роза, сухие травы, специи (перец). Мощное, скорее — гастрономическое вино. Без закусок много не выпить. Рекомендую не открывать до 2026-2028 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

El Abuelo Seleccion 2017 Красное сухое вино Отзыв

El Molino Reserve Syrah 2018 Красное сухое вино Отзыв

El Molino Reserve Syrah 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Сира. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, животные ноты, почва, «печеные» травы, еле-ощутимые пасленово-овощные нотки, темные ягоды, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, черная вишня, животные ноты, почва, дым, «печеные» травы, горчинка, средняя кислотность, вяжущие и терпковатые ноты, темные ягоды, увядающая бордовая роза, специи (перец). Довольно питкое, скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1200 рублей (продается в Интернете). С небольшой натяжкой, но все же мое Резюме: добротное (7 из 10).

El Molino Reserve Syrah 2018 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Saint-Jacques Stellaris Campus Premier Cru 2018 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Saint-Jacques Stellaris Campus Premier Cru 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия (Вон-Романе). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, сливки, дымные тона, медоносные травы, увяленные красные ягоды, сухие цветы (гербарий), подлесок, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, увяленные красные болотные ягоды, сливки, дымные тона, медоносы, воск, цветы, подлесок, средняя кислотность, «съедобные» нотки, специи (перец, ваниль). Прекрасный Пиныч. Все на месте, можно наслаждаться! Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 14000 рублей (продается в сети «Метро»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Saint-Jacques Stellaris Campus Premier Cru 2018 Красное сухое вино Отзыв

Ghislane Barthod Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Ghislane Barthod Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось около 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, легкая увяленная вишня, горные травы с горчинкой, еле-заметные ягодные нотки, немного сливок, почва, «печеные» травы, немного цветов, специи (перец). Ароматика слабеет. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, кислые красные болотные ягоды, сыроватая почва, травы, кислотность выше средней, терпковатое, специи (перец). Простоватый, хотя и сортовой «пиныч», скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Ghislane Barthod Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Laleure-Piot Vosne-Romanee 2013 Красное сухое вино Отзыв

Laleure-Piot Vosne-Romanee 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Франция, регион — Бургундия (Вон-Романе). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, сливки, легкие «резиноватые» нотки, хвоя, дымные тона, медоносы, увяленные ягоды, воск, сухие цветы, подлесок, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, сливки, легкие «резиноватые» нотки, хвоя, дымные тона, медоносы, увяленные красные болотные ягоды, воск, цветы, подлесок, средняя кислотность, «съедобные» нотки, специи (перец, ваниль). Ароматика — огонь, вкус чуть проще, но все равно — круто и очень питко. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 9000 рублей (продается в сети «Метро»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Laleure-Piot Vosne-Romanee 2013 Красное сухое вино Отзыв

Dominio Do Bibei Lacima Ribeira Sacra 2009 Красное сухое вино Отзыв

Dominio Do Bibei Lacima Ribeira Sacra 2009 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2009. Страна: Испания, регион — Галисия (Рибейра Сакра). Виноград: Менсия. Вино выдерживалось 20 месяцев в дубовых бочках и еще 18 — в бутылках. Аромат: оксидация («подброженная» шкурка вишни), почва, «печеные» травы, еле-заметная карамель, много вишни, пыль, пудра, сухие цветы и травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, вишня, легкая оксидация, красные болотные ягоды, гербарий, сыроватая почва, средняя кислотность, терпковатое, сухие цветы, специи, специи (перец). Несмотря на весомую выдержку на винодельне и «лохматый» год урожая, вино жестковатое и кислотное. Скорее — гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно, неплохо пьется и без закусок. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Dominio Do Bibei Lacima Ribeira Sacra 2009 Красное сухое вино Отзыв

Dominique Piron La Chanaise Morgon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Dominique Piron La Chanaise Morgon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Бургундия, Божоле (Моргон). Виноград: Гамэ. Вино выдерживалось несколько месяцев частично в больших дубовых и в бетонных резервуарах. Аромат: яркая увяленная вишня и карамель (быстро уходят), увяленные красные ягоды, еле-заметные сливки, «печеные» травы, почва, гербарий, специи (перец). Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, красные болотные ягоды, недозрелая вишня, цветы, кислотность выше средней, легкая горчинка, почва, травы, легкая терпковатость, специи (перец). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). С небольшой «натяжкой», но мое Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Dominique Piron La Chanaise Morgon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Louis Latour Cote de Nuits-Villages 2019 Красное сухое вино Отзыв

Louis Latour Cote de Nuits-Villages 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Бургундия (Кот де Нюи Виляж). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 10 — 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие летучие «лакокрасочные» нотки, еле-заметная увяленная вишня, красные болотные ягоды, подлесок, еле-заметные сливки, цветы, травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная увяленная вишня, нотки белых грибов, красные болотные ягоды, подлесок, еле-заметные сливки, цветы, травы, средняя кислотность, легкая терпковатость, специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закусок. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Louis Latour Cote de Nuits-Villages 2019 Красное сухое вино Отзыв

David Moret Pinot Noir 2021 Красное сухое вино Отзыв

David Moret Pinot Noir 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметная ликерная вишня, легкие летучие «лакокрасочные» нотки, красные ягоды, сыроватая почва, барбарис, цветы, травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, вишня «в сахарной пудре», шкурка темных слив, цветы, увяленные ягоды, пудра, сливки, травы, средняя кислотность, легкая терпковатость, специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Вкус интереснее ароматики. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

David Moret Pinot Noir 2021 Красное сухое вино Отзыв

Frederic Magnien Borniques Premier Cru Chambolle-Musigny 2014 Красное сухое вино Отзыв

Frederic Magnien Borniques Premier Cru Chambolle-Musigny 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2014. Страна: Франция, регион — Бургундия (Шамболь-Музиньи). Виноград: Пино Нуар. Аромат: увяленная вишня, нотки имбиря, орех, увяленные красные ягоды, подлесок, гербарий, медоносные травы, легкая карамель, цветы, камень, пудра, дымные ноты, «печеные» травы, специи. Вкус: среднетелое, вишня «из компота», орех, увяленные красные (в т.ч. болотные) ягоды, сливки, подлесок, гербарий, медоносные травы, цветы, пудра, дымные ноты, средняя кислотность, «съедобные» нотки, специи. Очень питко и гастрономично. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закусок. Цена: около 10500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Frederic Magnien Borniques Premier Cru Chambolle-Musigny 2014 Красное сухое вино Отзыв

Rene Bouvier Marsannay Le Finage Gevrey-Chambertin 2018 Красное сухое вино Отзыв

Rene Bouvier Marsannay Le Finage Gevrey-Chambertin 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие животные тона («скотный двор»), орех, красные ягоды (в т.ч. и болотные), сыроватая почва, гербарий, легкие горные травы, еле-ощутимые цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, животные тона, вишня, легкие красные ягоды, подлесок, гербарий, горные травы, еле-ощутимые цветы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, специи (перец). Брутальноват, вслепую далеко не все бы узнали в нем Пино Нуар. Обязательно похранить, хотя бы до 2025-26 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закусок. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Немного с «натяжкой», но все же мое Резюме: экстраоринарно (8 из 10).

Rene Bouvier Marsannay Le Finage Gevrey-Chambertin 2018 Красное сухое вино Отзыв

Albert Bichot Chateau de Dracy Bourgogne PinotNoir 2020 Красное сухое вино Отзыв

Albert Bichot Chateau de Dracy Bourgogne PinotNoir 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Бургундия (От Кот де Нюи). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 10 — 11 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона жареного ореха («козинаки»), вишня, темные сливы, еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нотки, почва, легкие тона ягод, горные травы с горчинкой, специи (перец). Вкус: среднетелое, кислые красные ягоды (в т.ч. — болотные), вишня, почва, калина, кислотность выше средней, терпковатое, вяжущие ноты, немного цветов, специи (перец). Немного тривиальное, «нервное» и скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Albert Bichot Chateau de Dracy Bourgogne PinotNoir 2020 Красное сухое вино Отзыв

Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes-Cotes du Nuits 2020 Красное сухое вино Отзыв

Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes-Cotes du Nuits 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Бургундия (От Кот де Нюи). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: камень (кремний), фиалка, «чернильные» нотки, шкурка темных слив, вишня, увяленные ягоды, еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нотки, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нотки ликерной вишни, красные ягоды, почва, еле-ощутимые животные тона, «печеные» травы, цветы, средняя кислотность, легкая терпковатость, специи (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закусок. Цена: около 5800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Geantet-Pansiot Bourgogne Hautes-Cotes du Nuits 2020 Красное сухое вино Отзыв

Maison Chanzy Rully Clos de Bellecroix 2020 Красное сухое вино Отзыв

Maison Chanzy Rully Clos de Bellecroix 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Бургундия (Рюлли). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, почва, дым, сливки, животные тона, шкурка темных слив, темные ягоды, черноплодная рябина, цветы, специи (перец). Вкус: полнотелое (!), легкая сладковатость, черная смородина, смолы, почва, дым, сливки, животные тона, джем из ягод жимолости, черноплодная рябина, «чернильные» нотки, цветы, средняя кислотность, легкая терпковатость, специи (перец). В слепой дегустации узнать в нем Пино Нуар из Бургундии будет сложно. Рекомендую хранить до 2025-2027 г. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закусок. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Maison Chanzy Rully Clos de Bellecroix 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine d’Ardhuy Aloxe-Corton 2011 Красное сухое вино Отзыв

Domaine d'Ardhuy Aloxe-Corton 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2011. Страна: Франция, регион — Бургундия (Алос-Кортон). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось около года в дубовых бочках. Аромат: старое и мореное дерево, легкая оксидация («подброженная» шкурка вишни), дубленая кожа, старая карамель, «железистые» нотки, сыроватая почва, гербарий, сушеные ягоды, травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, старое вишневое варенье, инжир, сушеные красные ягоды, сыроватая почва, гербарий, средняя кислотность, легкие терпковатые и вяжущие тона, сухотравье, специи. Вино ушло «за пик». Думаю тут проблемы с качеством хранения. Через час слегка лучше, вкус интереснее аромата. Может питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и грибной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Domaine d'Ardhuy Aloxe-Corton 2011 Красное сухое вино Отзыв

David Duband Bourgogne 2019 Красное сухое вино Отзыв

David Duband Bourgogne 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: темная слива, животные тона (шерсть), шкурка вишни, подлесок, почва, еле-заметные сливки, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и увяленная вишня, легчайшая нотка ягод, сыроватая почва, цветы, сухие травы с горчинкой, специи (перец), средняя кислотность, легкая терпковатость. Базовый Пино Нуар из Бургундии. Сортовой, но без «Вау!». Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и грибной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

David Duband Bourgogne 2019 Красное сухое вино Отзыв

1 2 3 132