Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Не очень сложное Амароне, однако полагаю, что оно еще «не всё сказало». Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка в дубовых бочках и бутылках на винодельне. Аромат: животные нотки, увяленная вишня, дым, травы, красные и темные ягоды, капля шоколада, почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, «уваренные» красные и темные ягоды и фрукты, животные и сливочные тона, вишня, дым, травы, нотка шоколада, почва, средняя кислотность, легкая терпкость, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2600 рублей (продается в сети «Перекресток» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Famiglia Castellani Poggio al Casone La Cattura Toscana 2019 Красное сухое вино Отзыв

Famiglia Castellani Poggio al Casone La Cattura Toscana 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана. Органическое вино. Виноград: Терольдего, Сира. Пить реально рано, может под закуски. Надеюсь, после хранения (мин до 2027-28 г.) станет более питким и интересным. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: недозрелая вишня, красные ягоды, легкие животные нотки, травы, почва, подлесок, специи. Вкус: среднетелое, вишня, красные ягоды, легкие животные нотки, травы, почва, подлесок, немного цветов, кислотность выше средней, терпковатое и слегка вяжущее, легкая горчинка, специи. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Для этого вина в конце 2023 г., моё Резюме: добротное (7 из 10).

Famiglia Castellani Poggio al Casone La Cattura Toscana 2019 Красное сухое вино Отзыв

Scarpa Nebbiolo d’Alba Bric du Nota 2020 Красное сухое вино Отзыв

Scarpa Nebbiolo d'Alba Bric du Nota 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Выдержка: 12 месяцев в дубе + 12 в бутылках. И снова открытое раньше времени Неббиоло. Однозначно хранить, думаю до 2027-28 г. Аромат: легкие летучие «лакокрасочные» нотки, болотные красные ягоды, горькие травы, увяленная вишня, травы, сыроватый камень и подлесок, специи. Вкус: среднетелое, болотные красные ягоды, горькие травы, увяленная вишня, травы, сыроватый камень и подлесок, кислотность выше средней, терпковатое и слегка вяжущее, легкая горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Для этого вина в конце 2023 г., моё Резюме: добротное + (7 из 10).

Scarpa Nebbiolo d'Alba Bric du Nota 2020 Красное сухое вино ОтзывScarpa Nebbiolo d'Alba Bric du Nota 2020 Красное сухое вино Отзыв

Alessandro Viola Note di Rosso Terre Siciliane 2020 Красное сухое вино Отзыв

Alessandro Viola Note di Rosso Terre Siciliane 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Неро д’Авола, Сира, Нерелло Маскалезе. Молодоватое «био-шмио»-вино, пока скорее гастрономическое (пить с закусками). Возможно, станет интереснее после хранения 2-4 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона красных ягод, вишня «из компота», сырая почва, пыль, пудра, травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, увяленные красные ягоды, вишня, пудра, кислотность выше средней, терпковатое, вяжущие ноты, еле-заметная горчинка, травы, цветы, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Alessandro Viola Note di Rosso Terre Siciliane 2020 Красное сухое вино Отзыв

Bindi Sergardi Chianti Classico 89 Mocenni Gran Selezione 2011 Красное сухое вино Отзыв

Bindi Sergardi Chianti Classico 89 Mocenni Gran Selezione 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Слегка «заджемливающееся», но супер-питкое и бархатистое Кьянти. Пить сейчас! Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках + около 2 лет в бутылках. Аромат: увяленные — ягоды и вишня, карамель, шоколад, пудра, мел, медоносные травы, животные и сливочные нотки, сладкий укроп, еле-ощутимые пасленовые ноты, ваниль. Вкус: легкая сладость, джем из слив, увяленные ягоды и вишня, карамель, шоколад, пудра, мел, медоносы, животные и сливочные ноты, умеренная кислотность, гербарий, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bindi Sergardi Chianti Classico 89 Mocenni Gran Selezione 2011 Красное сухое вино Отзыв

Bottega Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella 2017 Красное сухое вино Отзыв

Bottega Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Один из отличных образцов уже готового и очень питкого Амароне. Но можно легко похранить до 2026-28 г. Выдержка — 30 месяцев в дубовых бочках. Аромат: много ягод (малина), увяленная вишня, пудра, карамель, почва, животные и сливочные ноты, чернослив, шоколад, еле-ощутимые бузинно-овощные ноты, ваниль. Вкус: легкая сладость, увяленные ягоды, увяленная вишня, чернослив, шоколад, пудра, карамель, сладкие травы, почва, животные и сливочные ноты, средняя кислотность, «съедобные» ноты, увядающая бордовая роза, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bottega Il Vino degli Dei Amarone della Valpolicella 2017 Красное сухое вино Отзыв

Cordella Brunello di Montalcino 2017 Красное сухое вино Отзыв

Cordella Brunello di Montalcino 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Органическое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Крайне ранняя «откупорка» этого вина. И очень не факт, что оно красиво и круто постареет. По-любому, хранить минимум до 2027-30 г. Выдержка: не менее 48 месяцев (из них 24 — в дубе). Аромат: летучие «лакокрасочные» нотки, вишня, животные и сливочные ноты, кофе, еле-заметные смолы, увяленные ягоды, травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая вишня, животные и сливочные ноты, горький шоколад, смолистые тона, увяленные ягоды, сухие цветы (гербарий), травы, средняя кислотность, горчинка, заметная терпкость, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется и без закусок. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: добротное + (7 из 10).

Cordella Brunello di Montalcino 2017 Красное сухое вино Отзыв

Coali Il Bigio Valpolicella Classico Superiore 2010 Красное сухое вино Отзыв

Coali Il Bigio Valpolicella Classico Superiore 2010 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2010. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Корвиноне, Рондинелла. Очень питкая, «душевная» и бархатная Вальполичелла. Выдержка — 48 месяцев в дубе и 3 года — в бутылках. Аромат: увяленная вишня, джем из темных слив, пудра, почва, карамель, животные и сливочные ноты, шоколад, увяленные красные ягоды, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, пудра, почва, карамель, животные и сливочные ноты, шоколад, увяленные красные ягоды, умеренная кислотность, цветы, «съедобные» нотки, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Coali Il Bigio Valpolicella Classico Superiore 2010 Красное сухое вино Отзыв

Bressan Pinot Nero 2017 Красное сухое вино Отзыв

Bressan Pinot Nero 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия. Виноград: Пино Неро (Пино Нуар). Выдержка — 5 лет в больших дубовых бочках. Интересное и пока скорее гастрономические вино. Рекомендую похранить до 2026-27 г. Аромат: маринадные нотки («мочёная» вишня), почва, нотки черного хлеба, гербарий, сухие травы, животные ноты, сырой подлесок, дым, еле-ощутимые овощные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая вишня, сырая почва, гербарий, красные болотные ягоды, цветы, кислотность выше средней, животные тона, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bressan Pinot Nero 2017 Красное сухое вино Отзыв

Idda Nerello Mascalese Etna Rosso 2018 Красное сухое вино Отзыв

Idda Nerello Mascalese Etna Rosso 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Нерелло Маскалезе. Выдержка — 24 месяца в дубе и в цементных резервуарах. Слегка «жарковатое» и брутольноватое Нерелло. Интересное, но без «Вау!». Плюс — непонятно, пить или хранить. Аромат: много красных ягод (в т.ч. и болотных), вишня, травы, животные тона, подлесок, цветы (+гербарий), легкие специи. Аромат слабеет. Вкус: красные болотные ягоды, дикая вишня, гербарий, горные сухие травы с горчинкой, животные тона, кислотность выше средней, слегка терпковатое, заметная горчинка, цветы, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Idda Nerello Mascalese Etna Rosso 2018 Красное сухое вино Отзыв

Scarpa I Bricchi Barbera d’Asti 2019 Красное сухое вино Отзыв

Scarpa I Bricchi Barbera d'Asti 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Выдержка — 22 месяца в дубе + 6 в бутылках. Немного «нервная» и молодоватая Барбера. Однозначно хранить, думаю до 2026-28 г. Аромат: спелая вишня, травы, животные и сливочные тона, нотка шоколада, пудра, красные и темные ягоды, почва, цветы, легкие специи. Вкус: много вишни, травы, животные и сливочные тона, нотка шоколада, красные и темные ягоды, почва, кислотность выше средней, терпковатое и слегка вяжущее, цветы, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется и без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Scarpa I Bricchi Barbera d'Asti 2019 Красное сухое вино ОтзывScarpa I Bricchi Barbera d'Asti 2019 Красное сухое вино Отзыв

Jaffelin Beaune 1er Cru Sur Les Greves — Clos Sainte-Anne Monopole Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Jaffelin Beaune 1er Cru Sur Les Greves — Clos Sainte-Anne Monopole Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Франция, регион — Бургундия (Бон Премьер Крю). Виноград: Пино Нуар. Выдержка — 18 месяцев в дубе. Классический и благородный «пиныч» (но без Вау!). 2013 год был круче. Аромат: увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), шоколад, увяленная красная вишня, животные тона, почва, подлесок, травы, цветы (фиалка), легкие специи. Вкус: нотки «компотной» вишни, красные болотные ягоды, подлесок, травы, цветы (фиалка), животные ноты, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, перец, мускатный орех. С декантированием в аромате появляется оксидация, вкус же, наоборот, смягчается. Может сочетаться с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы (утка), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, грибной или овощной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jaffelin Beaune 1er Cru Sur Les Greves — Clos Sainte-Anne Monopole Bourgogne 2017 Красное сухое вино Отзыв

Vivandiere VN Cs + Mb + Sp красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Vivandiere VN Cs + Mb + Sp красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Винодельня Бурлюк» для Vivandiere). Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек, Саперави. Яркое, дерзкое, чуть танинное и очень гастрономическое вино. Несмотря на консервант «пахнет» натуралкой. Интересное. Выдержка: 6 месяцев в стальных емкостях. Аромат: еле-заметные маринадные тона, «подброженная» шкурка вишни, красные и темные ягоды, «печеные» травы, виноградные гребни, пудра, почва, нюанс черной смородины, цветы, животные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, яркие ноты разной вишни, разные ягоды, травы, почва, цветы, черная смородина, средняя кислотность, легкая терпковатость, вяжущие и «съедобные» тона, горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Vivandiere VN Cs + Mb + Sp красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Vivandiere VN Pn + Cs красное 2022 Красное сухое вино Отзыв

Vivandiere VN Pn + Cs красное 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Винодельня Бурлюк» для Vivandiere). Виноград: Пино Нуар, Каберне Совиньон. Наш вариант «глю-глю вайн» от Патриса Ле Лана. Слегка «колючее», но яркое и очень гастрономическое. Выдержка: 6 месяцев в стальных емкостях. Аромат: легкие маринадные тона, «подброженная» вишня, горький шоколад, красные ягоды, травы с горчинкой, подлесок, почва, нотка дрожжей, цветы, легкие животные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, яркие ноты разной вишни, «подброженная» вишня, красные и темные ягоды, травы, сыроватые — подлесок и почва, цветы, черная смородина, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Vivandiere VN Pn + Cs красное 2022 Красное сухое вино Отзыв

Vivandiere Malbec Мишка красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Vivandiere Malbec Мишка красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Винодельня Бурлюк» для Vivandiere). Виноград: Мальбек (хотя и написано — Каберне Совиньон). Что-то среднее между молодым Божоле и юным старосветским Мальбеком. Резковатое, но интересное и гастрономичное. Выдержка: 6 месяцев в стальных емкостях. Аромат: вишня «из компота» + увяленная вишня, пудра, пыль, красные ягоды, цветы, почва, легкие животные тона, пряности (перец, корица). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня «из компота» + шкурка вишни, пудра, «уваренные» красные ягоды (+болотные), почва, животные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, горчинка, «съедобные» нотки, цветы, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Vivandiere Malbec Мишка красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Нрав красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Нрав красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП Узунов Я.Ю.). Виноград: Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон, Саперави. Пока брутальноватый, молодой ассамбляж с хорошим потенциалом к выдержке. Пить рано, хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, черная вишня, чернослив, смолы, дым, увяленные ягоды, почва, еле-заметная карамель, легкие животные нотки, шоколад, специи (перец, лакрица). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, джем из черной смородины, черная вишня, чернослив, смолы, дым, увяленные ягоды, почва, еле-заметная карамель, легкие животные нотки, шоколад, кислотность выше средней, вяжущие тона, горчинка, терпковатое, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Узунов Нрав красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Inkerman Special Reserve Bastardo-Merlot-Saperavi 2020 Красное сухое вино Отзыв

Inkerman Special Reserve Bastardo-Merlot-Saperavi 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Инкерманский завод марочных вин»). Виноград: Бастардо, Мерло, Саперави. Гастрономическое. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 10 — в бутылках. Аромат: чернослив, черная смородина, увяленные ягоды, почва, спелая и ликерная вишня, много трав (+укропчик), легкие животные нотки, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, чернослив, черная смородина, увяленные ягоды, почва, спелая и ликерная вишня, еле-заметные «чернильные» тона, много трав (+укропчик), легкие животные нотки, средняя кислотность, приятная горчинка, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Inkerman Special Reserve Bastardo-Merlot-Saperavi 2020 Красное сухое вино Отзыв

Inkerman Special Reserve Merlot 2019 Красное сухое вино Отзыв

Inkerman Special Reserve Merlot 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Инкерманский завод марочных вин»). Виноград: Мерло. Очередное брутальноватое российское Мерло. Увы, скорее гастрономическое — под закуски. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, увяленные ягоды, сырая почва, спелая и увяленная вишня, травы, «сыроватый подвал», легкие животные нотки, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шкурка темных слив, чернослив, увяленные ягоды, сыроватая почва, черная вишня, сухие и свежие травы, карамель, животные нотки, средняя кислотность, заметная горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Inkerman Special Reserve Merlot 2019 Красное сухое вино Отзыв

Винодельня Бурлюк Танговое Манто Пино Нуар 2021 Красное сухое вино Отзыв

Винодельня Бурлюк Танговое Манто Пино Нуар 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Винодельня Бурлюк»). Виноград: Пино Нуар. Банальное вино, абсолютно без сортовой выраженности и скорее — гастрономическое. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «глуховатый» — чернослив, темные ягоды, почва, пряные травы с горчинкой, еле-заметные овощные нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, чернослив, темные ягоды, черноплодная рябина, животные и сливочные ноты, почва, «печеные» травы, средняя кислотность, вяжущие тона, чуть терпковатое, горчинка, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Винодельня Бурлюк Танговое Манто Пино Нуар 2021 Красное сухое вино Отзыв

Тристория Резерв красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Тристория Резерв красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Виноград: Мерло, Пти Вердо. Вслепую похоже на чистое неплохое Мерло (но где Пти Вердо?). Слегка «нервное», довольно питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 8 (Пти Вердо) и 15 (Мерло) месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкий — увяленная вишня, увяленные красные ягоды (малина), травы, сыроватая почва, еле-заметная карамель, еле-заметные сливочные тона, цветы, специи. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, увяленные красные ягоды (малина), нотка оксидации, травы, почва, вишневая косточка, цветы, животные и сливочные ноты, средняя кислотность, чуть терпковатое, древесные ноты, горчинка, специи. Будет сочетаться с легковкусным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Тристория Резерв красное 2021 Красное сухое вино Отзыв

Тристория Арт Borsch 2020 Красное сухое вино Отзыв

Тристория Арт Borsch 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Виноград: Каберне Фран. «Борщ» (но не классический) тут, конечно, есть. Простоватое, не очень сортовое, хотя и довольно питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: темная вишня, нотки чернослива, еле-заметные пасленово-овощные нотки (+ болгарский перец), «печеные» травы, животные и сливочные тона, почва, вишня «из компота», увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, тона «подброженной» (оксидация) вишни, шкурка темных слив, дикая вишня, дым, нотки чернослива, еле-заметные пасленово-овощные нотки, «печеные» травы, животные и сливочные тона, почва, табак, вяжущие нотки, увяленные ягоды, средняя кислотность, горчинка, древесные нотки, специи. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Тристория Арт Borsch 2020 Красное сухое вино Отзыв

Golubitskoe Estate Cabernet Sauvignon Reserve 2020 Красное сухое вино Отзыв

Golubitskoe Estate Cabernet Sauvignon Reserve 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Поместье Голубицкое»). Виноград: Каберне Совиньон. «Брутальноватое» и пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, чернослив, джем из черной смородины, карамель, сладковатое дерево, «печеные» травы, вишня, орех, животные тона, почва, легкий шоколад, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, черная смородина, темная слива, чернослив, много трав, черная вишня, легкие животные нотки, почва, увяленные ягоды, кислотность выше средней, терпковатое, вяжущие тона, горчинка, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Golubitskoe Estate Cabernet Sauvignon Reserve 2020 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Перовских Мерло Лимитированная серия 2020 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Перовских Мерло Лимитированная серия 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Мерло. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Питкое и гастрономическое, сортовое Мерло. Можно похранить до 2026-27 г. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, «печеные» травы, нотка карамели, еле-ощутимые нотки черной смородины, животные тона, почва, молочный шоколад, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и увяленная вишня, увяленные ягоды, «печеные» травы, карамель, чернослив, нотки черной смородины, животные тона, почва, шоколад, средняя кислотность, вяжущие нотки, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Усадьба Перовских Мерло Лимитированная серия 2020 Красное сухое вино Отзыв

Millstream Wines Select Cellar Саперави 2020 Красное сухое вино Отзыв

Millstream Wines Select Cellar Саперави 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (Таманский полуостров, ООО «АПК Мильстрим — Черноморские вина»). Виноград: Саперави. Выдержка: около 12 месяцев в дубовых бочках. Сортовое, очень гастрономическое и питкое вино. Аромат: древесные тона, травы, «чернила», жареный орех, черные ягоды, животные и сливочные нотки, почва, черная вишня, горелая головешка, чернослив, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, черная смородина, чернослив, черные ягоды, травы, животные и сливочные ноты, уголь, почва, черная вишня, почва, увядающая бордовая роза, умеренная кислотность, горчинка, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Millstream Wines Select Cellar Саперави 2020 Красное сухое вино Отзыв

Millstream Wines Select Cellar Бленд Автохтонов 2019 Красное сухое вино Отзыв

Millstream Wines Select Cellar Бленд Автохтонов 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (Таманский полуостров, ООО «АПК Мильстрим — Черноморские вина»). Виноград: Саперави, Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный. Выдержка: около 12 месяцев в дубовых бочках. Сочное, очень гастрономическое вино, с массой «черных» тонов. Рекомендую похранить до 2025-26 г. Аромат: много трав, черная смородина, чернослив, увяленные черные ягоды, животные и сливочные нотки, уголь, почва, «чернильные» ноты, шоколад, черная вишня, нотка смол, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, черная смородина, чернослив, увяленные черные ягоды, травы, животные и сливочные ноты, уголь, почва, «чернильные» нотки, шоколад, черная вишня, смолы, почва, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, горчинка, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Millstream Wines Select Cellar Бленд Автохтонов 2019 Красное сухое вино Отзыв

Gai-Kodzor Red Klen Malbec 2020 Красное сухое вино Отзыв

Gai-Kodzor Red Klen Malbec 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато Гай Кодзор»). Виноград: Мальбек. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках. Сортовое, добротное, пока скорее — гастрономическое вино. Можно попробовать похранить до 2026-27 г. Аромат: джем из темных слив, дым, травы, шоколад, переспелая вишня, легчайшие животные и сливочные тона, почва, увяленные ягоды, пряности. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, черная вишня, увядающая бордовая роза, травы, шоколад, легчайшие животные и сливочные тона, почва, увяленные ягоды, кислотность выше средней, еле-заметная терпковатость, горчинка, пряности. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Gai-Kodzor Red Klen Malbec 2020 Красное сухое вино Отзыв

Golubitskoe Estate Merlot Reserve 2019 Красное сухое вино Отзыв

Golubitskoe Estate Merlot Reserve 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Поместье Голубицкое»). Виноград: Мерло. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Мощноватое (для Мерло), «зеленоватое» и пока скорее — гастрономическое вино. Декантировать. Пробовать хранить до 2026-27 г. Аромат: шкурки темного винограда, заметные травы (+виноградные гребни), темная слива, чернослив, черная смородина, еле-ощутимые овощные нотки, животные тона, почва, легкий шоколад, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, темная слива, чернослив, черная смородина, травы, табак, черная вишня, легкие пасленово-овощные нотки, животные нотки, почва, увяленные ягоды, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, специи. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной и сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Golubitskoe Estate Merlot Reserve 2019 Красное сухое вино Отзыв

Reschke Bull Trader Shiraz 2021 Красное сухое вино Отзыв

Reschke Bull Trader Shiraz 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Кунаварра). Пышное, богатое, но пока еще молодоватое вино — скорее гастрономическое. Я бы похранил до 2026-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: чернослив, черная смородина, «чернильные» тона, животные и сливочные ноты, смолы, хвоя, свежие и сухие травы, цветы (увядающая бордовая роза), тона «кока-колы», почва, специи (перец, корица, ладан). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, чернослив, черная смородина, «чернильные» тона, животные и сливочные ноты, смолы, травы, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, горчинка, терпковатость, хвоя, почва, специи (перец, ладан). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Reschke Bull Trader Shiraz 2021 Красное сухое вино Отзыв

Cantina de Pra Pinot Nero Veneto 2021 Красное сухое вино Отзыв

Cantina de Pra Pinot Nero Veneto 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Неро (Пино Нуар). Выдержка: 4 — 5 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: спелая и ликерная вишня, увяленные красные ягоды, заметные тона сухотравья с горчинкой, джем из темных слив, много цветов, почва, пыль, специи (перец, лакрица). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня, нотки мультиягодного компота, увяленные красные ягоды, еле-заметные животные и сливочные тона, джем из темных слив, много цветов, пудра, почва, специи (перец, лакрица). кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые тона, горчинка, средняя кислотность, легкая горчинка, специи (перец), еле-заметные спиритуозные нотки. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Cantina de Pra Pinot Nero Veneto 2021 Красное сухое вино Отзыв

Chapelle de Potensac Medoc 2012 Красное сухое вино Отзыв

Chapelle de Potensac Medoc 2012 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2012. Страна: Франция, регион — Бордо (Медок). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Мощноватое и очень гастрономическое Бордо. Лучше бы ему полежать до 2027-30 г. Аромат: глуховатый — тона сырой почвы и сыроватого подвала, старый джем из черной смородины, черная вишня, темные ягоды, сухие и свежие травы, еле-заметные животные и сливочные нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, джем из черной смородины, уголь, черная вишня, увяленные ягоды, табак, нотка смол, почва, сыроватый подвал, сухие и свежие травы, животные и сливочные ноты, кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые тона, горчинка, специи (перец). После декантирования стало более питким и фруктовым. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Chapelle de Potensac Medoc 2012 Красное сухое вино Отзыв

1 2 3 140