Отзыв об игристом вине Aristov brut russian sparkling wine белое

Отзыв об игристом вине Aristov brut russian sparkling wine белое

Белое игристое сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Пино Блан, Бианка, Мюллер Тургау, Мускат. Сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: мощноватый — заметные тона груши Дюшес, оттенки спелого красного яблока, легкая минеральность, оттенки сухой шкурки желтого яблока, нотки варенья из алычи, кисловатые тона варенья из белой смородины. Вкус: мощновкусное (для игристого), слабо сбалансированное, легкая сладковатость, тона спелого желтого яблока и желтых груш, средняя кислинка (больше похожа на аскорбиновую, чем на цитрусовую), легкие соломенные тона, еле-заметная минеральность, еле-заметные нюансы сухой листвы и трав. Может сопровождать блюда из белой жирной рыбы, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, блюда из птицы. Без удовольствия пьется без закусок. Цена: около 5 евро (продается в супермаркете «МЕТРО» и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Aristov brut russian sparkling wine белое

Отзыв о вине Zeni Vignealte Bardolino Classico 2018

Отзыв о вине Zeni Vignealte Bardolino Classico 2018

Красное сухое. 2018. Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Вино выдерживалось несколько месяцев в резервуарах из нержавейки. Аромат: легковатый — еле-заметные животные нотки, легчайшие тона спелой вишни, минеральные нотки (подлесок, почва, мокроватое дерево), еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные горьковатые сухие травы, еле-ощутимые нотки сухих цветов (гербарий), легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкие тона спелой вишни, еле-ощутимые нюансы темных слив, тона подвяленных красных ягод, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные тона, легкая терпкость, еле-заметные вяжущие нюансы, легкая минеральность (подлесок, мел), еле-ощутимые нюансы специй. Может питься с легковкусным и  средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 12 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Zeni Vignealte Bardolino Classico 2018

Отзыв о вине Dominio del Plata BenMarco Cabernet Sauvignon 2017

Отзыв о вине Dominio del Plata BenMarco Cabernet Sauvignon 2017

Красное сухое. 2017. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Каберне Совиньон. Вино около 11 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: приятный и элегантный — еле-заметные тона подброженной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, еле-ощутимые нюансы варенья из черной смородины, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нотки, легчайшие пряности (ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нюансы джема из темных слив, тона подвяленных красных и темных ягод, легкие нотки переспелой вишни, приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, минеральные нотки (почва, мел), еле-заметные тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика), еле-ощутимая «едковатость», остающаяся после глотка. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Рекомендую сохранить это вино и открыть его не ранее 2021-2022 года. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Dominio del Plata BenMarco Cabernet Sauvignon 2017

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Cabernet Sauvignon 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Cabernet Sauvignon 2018

Красное сухое. 2018. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в течении 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие тона темных слив, оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые нюансы,  еле-ощутимые сухие травы, минеральные оттенки (пыль, пудра), еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые специи (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона подвяленных темных ягод, нюансы переспелой вишни, заметная терпковатость, легкая минеральность (почва, графит), еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшая горчинка, еле-ощутимые древесные нотки, еле-заметные вяжущие тона, легкие специи. Немного простоватое и молодоватое вино, однако довольно гастрономическое. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Вероятно есть смысл положить эту бутылку на хранение на срок не менее 3-4 лет. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Cabernet Sauvignon 2018

Отзыв о вине Dominio del Plata BenMarco Malbec 2017

Отзыв о вине Dominio del Plata BenMarco Malbec 2017

Красное сухое. 2017. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Мальбек. Вино около 11 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкая кислинка ягодного джема, еле-заметные нотки подброженной вишни, легкие нюансы джема из темных слив, минеральные нотки (почва, мел), оттенки переспелой и ликерной вишни, тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые бальзамические нюансы, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика), еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона подвяленных красных и темных ягод, приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимые тона «уваренных» темных слив, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, минеральные нотки (почва, мел), еле-заметные тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика), еле-ощутимая «едковатость», остающаяся после глотка. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Рекомендую сохранить это вино и открыть его не ранее 2021 года. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Dominio del Plata BenMarco Malbec 2017

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Malbec 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Malbec 2018

Красное сухое. 2018. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Мальбек. Аромат: легчайшие тона темных слив, оттенки спелой вишни, нотки подвяленных темных ягод, легчайшие травянистые нюансы,  еле-ощутимые сухие травы, минеральные оттенки, еле-заметные кисловатые тона давленого барбариса, еле-заметные цветочные тона, еле-ощутимые специи (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно пронзительная ягодная кислинка, легкая терпкость, тона подвяленных красных ягод, оттенки недозрелой и спелой вишни, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие специи. Немного простоватое и молодоватое вино, однако довольно гастрономическое. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Malbec 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Rose of Malbec 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Rose of Malbec 2018

Розовое сухое. 2018. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Мальбек. Аромат: приятный и густоватый — тона подвяленных красных ягод (малина, клубника), легкие нотки варенья из войлочной вишни и красных слив, еле-заметные тона вишневой косточки, минеральные тона (мел, пудра), легчайшие цветочные оттенки, нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие сливочные тона, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-заметные нотки варенья из красных слив, очень умеренная кислинка, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, нотки ванили. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Rose of Malbec 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Chardonnay 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Chardonnay 2018

Белое сухое. 2018. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно яркий и «веселенький» для Шардоне — легкие тона желтого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, тона сухой цедры зеленых цитрусов, минеральные нотки, легчайшие оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы белого персика, легкие соломенные и цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкая цитрусовая кислинка, минеральные тона, соломенные нюансы, нотки желтого яблока, еле-ощутимые тона сладковатых трав, легкая терпковатость, легчайшие нюансы мякоти желтых груш, еле-ощутимая подгазированность, еле-заметные нотки белого перца, легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые «едковатые» нотки в послевкусии, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметные тона мякоти желтых груш, нотки полевых цветов. Довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Chardonnay 2018

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Torrontes 2019

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Torrontes 2019

Белое сухое. 2019. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Торронтес. Аромат: тона зеленых цитрусов (помело, желто-зеленый грейпфрут), минеральные нотки, легкие тона зеленого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшие оттенки сухих горных трав (чабрец, шалфей), легкие соломенные и цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкая цитрусовая кислинка, минеральные тона, соломенные нюансы, нотки зеленого яблока, травянистые оттенки, нотки белого персика, еле-заметные тона мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы белого перца, нотки полевых цветов. Довольно гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей, яркими и островатыми салатами азиатской кухни. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Susana Balbo Dominio del Plata Crios Torrontes 2019

Отзыв о вине Gunko Winery Саперави 2017

Отзыв о вине Gunko Winery Саперави 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Гунько В.В.»). Виноград: Саперави. Вино около 14 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Выпущено всего 650 бутылок. Аромат: приятный — красные и темные ягоды (барбарис, кизил, брусника, ежевика), еле-ощутимые горные сухие травы, минеральные оттенки (мел), еле-заметные нюансы спелой вишни, еле-ощутимые тона темных слив, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие специи. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, шелковистое, капельку сладковатое, легкая и приятная ягодная кислинка, заметные тона подвяленных красных и темных ягод (доминирует спелая ежевика), легчайшие нотки джема из темных слив, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки переспелой вишни, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие специи. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Gunko Winery Саперави 2017

Отзыв о вине Константин Дзитоев Саперави Гранд резерв 2014

Отзыв о вине Константин Дзитоев Саперави Гранд резерв 2014

Красное столовое сухое. 2014. Россия, регион — Краснодарский край («Винодельня Константина Дзитоева»). Виноград: Саперави. Вино около 10 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: подвяленные красные и темные ягоды, еле-ощутимые медоносные сухие травы, минеральные оттенки (мел), еле-заметные нюансы спелой вишни, тона подброженной вишни, еле-заметные тона ореха, еле-ощутимые специи. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно пронзительная ягодная кислинка, легкая терпкость, тона подвяленных красных ягод, оттенки недозрелой и спелой вишни, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие специи. Без закуски пить очень трудно. Ну и в сорт не очень попадает.. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Константин Дзитоев Саперави Гранд резерв 2014

Отзыв о вине Chateau L’Heyrisson Frank’s Reserve Bordeaux 2018

Отзыв о вине Chateau L’Heyrisson Frank’s Reserve Bordeaux 2018

Красное сухое. 2018. Франция, регион — Бордо. Виноград — Мерло. Вино выдерживалось в дубовых бочках 6 месяцев. Аромат: приятные еле-заметные тона переспелой и ликерной вишни, легкие оттенки джема из темных слив, минеральность (почва, мокроватый дуб), еле-ощутимые травянистые тона, еле-ощутимые тона завяленного чернослива, оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные нюансы смолистости, легкие нотки специй (ванили и корицы). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, бархатистое — вначале, ноты переспелой и ликерной вишни и красной черешни, еле-заметные джемовые оттенки (темная слива), тона подвяленных темных ягод, минеральные оттенки (почва, подлесок, еле-ощутимое мокроватое дерево), еле-ощутимые цветочные нотки, легкие нюансы копчености (обожженный дуб), еле-ощутимые смолистые тона, легкая ягодная кислинка, легчайшая терпковатость («играют» еще молодые и «зеленые» танины), еле-заметные травянистые тона, еле-заметные вяжущие нотки в послевкусии. Довольно интересное Мерло с богатой вкусо-ароматикой и хорошим (надеюсь — так как прикупил в подвал 2 ящика) потенциалом хранения. У меня есть сильная уверенность, что через 3-4 года — это будет «бомбическое» вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 евро (покупал в супермаркете «Метро» по акции — за 8 евро). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Chateau L’Heyrisson Frank’s Reserve Bordeaux 2018

Отзыв о вине Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015

Отзыв о вине Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015

Белое сухое. 2015. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Верначча. Вино выдерживалось в течении 18 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: великолепный и мощный — тона карамели, нотки спелого желтого яблока и сочной желтой груши, тона переспелого персика и абрикосов,оттенки медоносных сухих трав, нюансы кураги и белого изюма, легкие нотки сахарной патоки (сиропа), тона молочного ириса, еле-заметные сливочные нюансы, нотки спелой желтой дыни, легчайшие нотки специй (ваниль, бадьян, подсушенный дикий укроп), оттенки белых южных цветов. Вкус: мощновкусное (для белых), отлично сбалансированное, капельку сладковатое, плотное, тона спелого желтого яблока, нотки варенья из желтых груш и алычи, оттенки сладковатой соломы, тона сахарной патоки, довольно заметные нюансы сладковатого дуба, еле-ощутимая горчинка, нюансы сухих и скошенных трав, еле-заметные нотки желтой спелой дыни, оттенки спелого персика, легчайшая кислинка, нюансы сухофруктов (яблоко и груша), легкие нотки южных цветов. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей, овощной лазаньей (без томатов). Отлично пьется и без закуски. Цена: около 20 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Palagetto Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015

Отзыв о вине Собер Баш Саперави резерв 2016

Отзыв о вине Собер Баш Саперави резерв 2016

Красное столовое сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Собер Баш»). Виноград: Саперави. Вино 12 месяцев выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые нюансы моченой капусты, легкие тона спелой вишни, заметные нотки красных подвяленных ягод, легчайшие тона зеленых стеблей (ревень), еле-заметные оттенки сухих трав, легкие тона минеральности (подлесок). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая кислинка, легкая терпковатость, тона подвяленных красных ягод, оттенки недозрелой вишни, еле-заметные нюансы черной смородины, легчайшие нотки темных слив, легчайшие нотки специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Собер Баш Саперави резерв 2016

Отзыв о вине Сергей Бескоровайный Бельбек Саперави Севастополь 2016

Отзыв о вине Сергей Бескоровайный Бельбек Саперави Севастополь 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (Севастополь, ООО «ЗеНа»). Виноград: Саперави. Аромат: легкие тона переспелой и ликерной вишни, оттенки джема из темных слив, нотки красных и темных ягод, тона пряностей (лакрица, ваниль), еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая кислинка, легкая терпковатость, тона подвяленных красных ягод, оттенки спелой вишни, еле-заметные вяжущие тона, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие нотки специй (перец). Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Сергей Бескоровайный Бельбек Саперави Севастополь 2016

Отзыв о вине Винодельня Узунов Mono Саперави Стиль №7 красное сухое 2017

Отзыв о вине Винодельня Узунов Mono Саперави Стиль №7 красное сухое 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ИФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Саперави. Вино выдержано в двух типах дубовых бочек в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — тона переспелой и ликерной вишни, оттенки джема из темных слив, нюансы подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые смолистые нюансы, тона медоносных сухих трав, нотки засушенных цветов (гербарий), еле-ощутимые травянистые оттенки (дикий укроп), нотки пряностей (ваниль, гвоздика), еле-ощутимые нюансы ладана. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, смолистые нюансы, легкие сливочные тона, нотки красных и темных подвяленных ягод, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые терпковатые нюансы, нюансы специй (ваниль). Будет хорошо питься с деликатесными и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. У вина хороший потенциал хранения. Рекомендую похранить это вино еще 2-3 года для чуть более высокой оптимальной вкусо-ароматики и баланса. Цена: около 18 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Винодельня Узунов Mono Саперави Стиль №7 красное сухое 2017

Отзыв о вине Долина Дона Вина Арпачина Саперави сухое красное 2017

Отзыв о вине Долина Дона Вина Арпачина Саперави сухое красное 2017

Красное сухое. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ООО «ЗеНа»). Виноград: Саперави. Аромат: сразу — заметные тона редукции (сероводород, преловатая листва), еле-заметные нотки джема из темных слив и подвяленные красных ягоды. Минут через 15-20 тона редукции заметно снижаются и проступают оттенки вишневой косточки, джема из красных слив, еле-ощутимые сливочные нотки, красные и темные ягоды. Однако через некоторое время — тона редукции и преловатые нюансы снова возвращаются в аромат. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, легкие нотки переспелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкая терпковатость, легкая яблочная кислинка, еле-заметные нотки сухих трав, легчайшие оттенки специй, еле-ощутимые «едковатые» нюансы в послевкусии. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Неплохо пьется и без закуски. Вино неплохо бы выдержать минут 10 в бокале, однако при употреблении редукция из аромата слегка портит «общую картину». Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Долина Дона Вина Арпачина Саперави сухое красное 2017

Отзыв о вине Дача Сердюка Саперави Ручной сбор сухое красное 2018

Отзыв о вине Дача Сердюка Саперави Ручной сбор сухое красное 2018

Красное столовое сухое. 2018. Россия, регион — Ростовская область (ИП Сердюк С.С.). Виноград: Саперави Северный. Аромат: вначале — легкие тона квашенной капусты, нюансы оксидированной вишни, еле-заметные оттенки красных подвяленных ягод, минеральность ()тона пудры, талька., после раскрытия ароматики — «капуста» ушла, появились еле-заметные нотки спелого граната, еле-ощутимые сливочные нюансы, тона джема из темных слив. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, шелковистое — вначале, тона тутовника, легкая мультиягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, легкие тона подвяленных красных ягод, нотки спелого граната, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные тона бузины, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься с деликатесными и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Желательно продекантировать это вино минут 15-20 перед употреблением. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Дача Сердюка Саперави Ручной сбор сухое красное 2018

Отзыв о вине Два Сердца Саперави сухое красное 2016

Отзыв о вине Два Сердца Саперави сухое красное 2016

Красное сухое. 2016. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер», по заказу ИП Пестов П.С.). Вино выдержано в дубовых бочках в течении 8 месяцев. Виноград: Саперави. Аромат: округлый, элегантный и приятный — легкие тона темных подвяленных ягод, минеральность (пыль, пудра), тона застарелого варенья из черной смородины, легкие нотки смолы (гудрон), еле-ощутимые нотки обожженного дуба, легчайшие тона спелого граната, еле-ощутимые нотки «подкопченых» трав и календулы. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, плотное, весомые смолистые тона, оттенки темных подвяленных ягод, ноты шкурки темных слив, переспелая и завяленная вишня, очень весомые танины, гудрон, еле-заметные тона копченого дуба, легкие вяжущие нотки, ноты горького шоколада, еле-ощутимые сливочные тона. Очень необычное «прочтение» сорта Саперави и довольно необычное, но интересное вино. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (копченостями, жирноватым мясом с мангала), копчеными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пиццей, рагу из дичи. Довольно хорошо пьется и без закуски — но много такого вина не выпить. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Два Сердца Саперави сухое красное 2016

Отзыв о вине San Felipe 12 Uvas Mendoza 2018

Отзыв о вине San Felipe 12 Uvas Mendoza 2018

Красное сухое. 2018. Аргентина, регион — Мендоза. Вино выдержано в дубовых бочках в течении 6 месяцев. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Каберне Фран, Сира, Бонарда, Санджовезе, Барбера д’Асти, Пино Нуар, Темпранильо, Шардоне, Шенен Блан. Аромат: оттенки джема из темных слив, легкая минеральность (почва, мел), тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые горьковатые нюансы, легкие оттенки переспелой и завяленной вишни, еле-ощутимые животные нотки, еле-заметные цветочные тона, еле-заметные нотки сухих трав, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона переспелой вишни, нотки джема из темных слив, легчайшие тона подвяленных темных ягод, легчайшие нюансы подвяленного чернослива, еле-ощутимые нотки бузины, тона перезревшей темной сливы, легкая ягодная кислинка, легчайшие цветочные нюансы, легкая минеральность (почва), еле-заметные вяжущие и «едковатые» нотки, еле-заметные нюансы специй. Несколько простоватое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 9 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине San Felipe 12 Uvas Mendoza 2018

Отзыв о вине Chateau Tavrida Cabernet-Merlot Reserve Каберне-Мерло 2015

Отзыв о вине Chateau Tavrida Cabernet-Merlot Reserve Каберне-Мерло 2015

Красное столовое сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Вино выдержано в дубовых бочках в течении 6 месяцев. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: легкие оттенки темных слив, заметная минеральность (почва, мокроватое дерево и листва), еле-заметные «мясные» или «кровяные» нотки, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легчайшие древесные нюансы, легкие нюансы черной смородины, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые травянистые нюансы. Вкус: полновкусное, средне сбалансированное, тона переспелой вишни, заметная минеральность (почва, мокроватое дерево), нотки темных слив, легчайшие тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые нотки варенья из черной смородины, травянистые тона, заметные вяжущие нотки, терпковатое, еле-заметные нюансы специй. Несколько простоватое и мощноватое вино. Подойдет как к обычному ужину — так и для гастро-ингредиент для приготовления мясного блюда. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Несколько трудновато пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tavrida Cabernet-Merlot Reserve Каберне-Мерло 2015

Отзыв о вине Lefkadia Valley Ликурия Likuria белое 2017

Отзыв о вине Lefkadia Valley Ликурия Likuria белое 2017

Белое сухое. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (Крымский р-он, ООО АФ «Саук-Дере»). Виноград: Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан. Аромат: нотки зеленого яблока, еле-заметные травянистые тона, еле-заметные нотки сухой цедры зеленых цитрусов, легчайшие соломенные оттенки, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые нотки зеленых овощей, легкие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона зеленого яблока, еле-заметные травянистые нотки, кислинка недозрелого зеленого крыжовника, еле-ощутимые нюансы сухой цедры зеленых цитрусов, горчинка сухотравья, еле-заметные сухие травы (шалфей), еле-заметные вяжущие и «едковатые» нюансы, минеральность, еле-заметная терпковатость, легкие нотки полевых цветов. Может питься с белой жирноватое рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, сливочной пастой. Цена: около 7 — 8 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Lefkadia Valley Ликурия Likuria белое 2017

Отзыв об игристом вине Follador Prosecco Treviso Extra Dry

Отзыв об игристом вине Follador Prosecco Treviso Extra Dry

Белое игристое экстра сухое. Италия, регион — Венето (Тревизо). Виноград: Глера. Сделано ускоренным методом (Шарма), криомацерация в течении 18 часов. Аромат: еле-заметные нюансы зеленого яблока, легчайшие тона сладковатых трав, еле-ощутимые нюансы выпечки (бисквит), еле-заметные нотки белого персика, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сухих трав, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие тона белых яблок и мякоти желтых груш, легчайшие тона белой смородины, приятная и длительная фруктовая кислинка, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые оттенки, легчайшие нюансы сливочного бисквита, нюансы белых цветов, еле-ощутимые тона ванили, еле-заметные приятные горьковатые миндальные нюансы в послевкусии. Может сопровождать блюда из белой рыбы, морепродукты, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодной нарезки (ассорти) рыбных и мясных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 10 — 12 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Follador Prosecco Treviso Extra Dry

Отзыв об игристом вине Follador Prosecco Treviso Dry

Отзыв об игристом вине Follador Prosecco Treviso Dry

Белое игристое сухое. Италия, регион — Венето (Тревизо). Виноград: Глера. Сделано ускоренным методом (Шарма). Аромат: еле-заметные нюансы белого и зеленого яблока, еле-ощутимые нюансы выпечки (бисквит), еле-заметные нотки белого персика, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые оттенки сухих трав, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона белых яблок и мякоти желтых груш, приятная и длительная фруктовая кислинка, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые оттенки, нюансы белых цветов, еле-ощутимые тона ванили. Может сопровождать блюда из белой рыбы, морепродукты, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодной нарезки (ассорти) рыбных и мясных деликатесов. Довольно приятно пьется и без закусок. Цена: около 10 — 12 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Follador Prosecco Treviso Dry

Отзыв о вине Forever Blend Cabernet Sauvignon & Syrah Reserva Maule Valley Chile 2016

Отзыв о вине Forever Blend Cabernet Sauvignon & Syrah Reserva Maule Valley Chile 2016

Красное сухое. 2016. Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Сира. Аромат: приятный — нотки переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые животные нюансы, еле-заметные тона джема из темных слив, легчайшие нотки черной смородины, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-ощутимая сладковатость, тона темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, средняя терпковатость, ягодная кислинка, еле-заметные травянистые тона, еле-заметные оттенки черной смородины, легкие минеральные нюансы (почва), легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки специй (перец, ваниль), еле-ощутимые «едковатые» нюансы в послевкусии. Довольно гастрономическое вино. Может хорошо сопровождать средневкусное и мощновкусное (в том числе с мангала) красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, мощновкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Довольно неплохо пьется и без закуски. Желательно похранить это вино не менее 2-3 лет. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Forever Blend Cabernet Sauvignon & Syrah Reserva Maule Valley Chile 2016

Отзыв о вине Aguerre Family Genesis Cabernet Sauvignon Maule Valley Chile 2017

Отзыв о вине Aguerre Family Genesis Cabernet Sauvignon Maule Valley Chile 2017

Красное сухое. 2017. Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легкие животные нюансы (кожа), еле-заметные травянистые тона, нотки спелой вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-ощутимые оттенки подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, тона темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, средняя терпковатость, еле-ощутимые животные нюансы, еле-заметные травянистые тона, еле-заметные оттенки черной смородины, легкие минеральные нюансы (почва), легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки специй (перец, ваниль). Может хорошо сопровождать средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Довольно хорошо пьется и без закуски. Желательно похранить это вино не менее 2-3 лет. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Aguerre Family Genesis Cabernet Sauvignon Maule Valley Chile 2017

Отзыв о вине Trilogy Merlot Maule Valley Chile 2017

Отзыв о вине Trilogy Merlot Maule Valley Chile 2017

Красное сухое. 2017. Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Мерло. Аромат:  легкие травянистые тона, нотки переспелой вишни, еле-заметные тона темных слив, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, легкая минеральность (почва), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные нюансы пряностей. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных ягод, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые животные нюансы (кожа), еле-заметные травянистые нюансы, легкие минеральные нюансы (почва), легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые вяжущие нюансы, легкие оттенки специй (ваниль). Может хорошо сопровождать средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пробовал на выставке). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Trilogy Merlot Maule Valley Chile 2017

Отзыв о вине Ulmen Chardonnay Maule Valley Chile 2017

Отзыв о вине Ulmen Chardonnay Maule Valley Chile 2017

Белое сухое. 2017. Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — еле-заметные нотки зеленых овощей, нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные травянистые тона, легчайшие соломенные оттенки, еле-заметные минеральные тона, оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона белого яблока, легкие еле-заметная минеральность, нотки спелого персика, еле-заметные тона сухофруктов (яблоко и груша), легчайшая фруктовая кислинка,  еле-заметная терпковатость, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легчайшие соломенные нюансы, оттенки белых цветов. Может питься с белой жирноватое рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, сливочной пастой. Цена: около 9 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Ulmen Chardonnay Maule Valley Chile 2017

Отзыв о вине Aguerre Family Raiz Sauvignon Blanc Chile 2017

Отзыв о вине Aguerre Family Raiz Sauvignon Blanc Chile 2017

Белое сухое. 2017. Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: нотки желтого и белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы крыжовника, легчайшие соломенные оттенки, еле-заметные минеральные тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нюансы варенья из желтых груш, легкие травянистые нюансы, цветочные нотки. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, довольно весомая фруктовая кислинка, легкие тона белого яблока, легкие еле-заметная минеральность, нотки белого персика, еле-заметная терпковатость, легчайшие соломенные нюансы, оттенки белых цветов, еле-ощутимые «едковатые» нотки. Немного простоватое, но гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватое рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов, сливочной пастой. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Aguerre Family Raiz Sauvignon Blanc Chile 2017

Отзыв о вине Familia Zingarelli Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva 2016

Отзыв о вине Familia Zingarelli Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана (Кьянти Классико). Виноград: Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие древесные нотки, тона переспелой и увяленной вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы сладковатых трав, легкая минеральность (почва, пудра), еле-заметные оттенки засушенных цветов (гербарий), еле-ощутимые цветочные нотки, нотки сухих медоносных трав, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки переспелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-заметные травянистые тона, легкие минеральные нюансы (почва, мел, пудра), деликатная и приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые легкие цветочные нотки, еле-заметная терпковатость, легчайшие сливочные тона, легчайшие нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки специй (перец, ваниль), приятное длительное послевкусие с тонами завяленной вишни и ягод. Может сопровождать деликатесное и средневкусное и красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 47 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Familia Zingarelli Rocca delle Macie Chianti Classico Riserva 2016

1 2 3 151