Cantina Tollo Cagiolo Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2013 Красное сухое вино отзыв

Cantina Tollo Cagiolo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Италия, регион — Абруццо. Виноград: Монтепульчано. Вино выдерживается в течении 24 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный — нюансы спелой и увяленной вишни, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, легкие оттенки подвяленных красных темных ягод, легчайшие животные и сливочные нотки, легкие оттенки темных слив, минеральные тона (почва), легкие нотки сладковатых трав, еле-заметные цветочные тона, оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, легчайшие нотки черноплодной рябины, легкие тона «уваренный» темных ягод и фруктов, приятная умеренная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы шоколада, легкие животные и сливочные оттенки, минеральные тона (почва, пудра, мел), приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие нотки сладковатых трав, легчайшие оттенки цветов, оттенки специй (перец, ваниль). Очень питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без закуски. Цена: около 55 — 56 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cantina Tollo Cagiolo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2013 Красное сухое вино отзывCantina Tollo Cagiolo Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2013 Красное сухое вино отзыв

H.Lun 1840 Pinot Noir trocken Alto-Adige Sudtirol 2019 Красное сухое вино отзыв

H.Lun 1840 Pinot Noir trocken Alto-Adige Sudtirol 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Трентино – Альто-Адидже. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в течении нескольких месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: округлый – подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы спелой вишни, еле-заметные дымные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), легкие травянистые нотки, легкие оттенки легчайшие цветочные нотки, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные животные и сливочные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), довольно яркая фруктово-ягодная кислинка, легкие травянистые нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные дымные нотки, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые вяжущие нюансы, оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 27 — 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

H.Lun 1840 Pinot Noir trocken Alto-Adige Sudtirol 2019 Красное сухое вино отзыв

Black Wolf Devois de Ceceles Languedoc 2018 Красное сухое вино отзыв

Black Wolf Devois de Ceceles Languedoc 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Био-вино. 2018. Страна: Франция, регион — Лангедок. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Вино выдерживается в течении нескольких месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый и приятный — еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, еле-заметные оттенки дикого укропа, легкие оттенки подвяленных красных темных ягод, нюансы спелой вишни, легчайшие животные нотки, легкие оттенки темных слив, минеральные тона (почва), легкие нотки сладковатых трав, тона цветов, оттенки специй (перец, ваниль, лакрица). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона карамели, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные карамельные нюансы, легкие тона «уваренный» темных ягод и фруктов, приятная умеренная фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы сладкой тахинной халвы, еле-ощутимые нотки подвяленного чернослива, еле-заметные нюансы шоколада, легкие животные и сливочные оттенки, минеральные тона (почва), приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие нотки сладковатых трав, тона увядающих цветов (бордовая роза), оттенки специй (перец, ваниль, лакрица). Очень питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без закуски. Цена: около 32 – 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Black Wolf Devois de Ceceles Languedoc 2018 Красное сухое вино отзыв

Ilurce El Sueno de Amado Garnacha Crianza Rioja 2014 Красное сухое вино отзыв

Ilurce El Sueno de Amado Garnacha Crianza Rioja 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Гарнача. Вино выдерживается в течении 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: великолепный и слегка необычный (для Гарначи) — тона черной смородины, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные животные нотки (гематоген), еле-ощутимые хвойные нюансы, легкие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленного чернослива, сливочные нюансы, еле-ощутимые бальзамические нотки, минеральные тона (почва, пудра), легкие нотки сладковатых трав, тона увядающих цветов (бордовая роза), оттенки специй (перец, ваниль, гвоздика, корица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, тона варенья из черной смородины, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные карамельные нюансы, еле-ощутимые хвойные нюансы, приятная умеренная фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленного чернослива, легкие тона вишневой косточки, еле-заметные дымные нюансы, легкие сливочные оттенки, еле-ощутимые бальзамические нотки, минеральные тона (почва, пудра), еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие нотки сладковатых трав, тона увядающих цветов (бордовая роза), оттенки специй (перец, ваниль, гвоздика, корица). Очень питкое, гастрономическое и медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без закуски. Цена: около 28 – 29 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Ilurce El Sueno de Amado Garnacha Crianza Rioja 2014 Красное сухое вино отзыв

Nagelsforst 1268 Wildromantik Pinot Noir trocken 2018 Красное сухое вино отзыв

Nagelsforst 1268 Wildromantik Pinot Noir trocken 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Германия, регион — Баден (Ортенау). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в течении 15 месяцев. Аромат: еле-ощутимые «лакокрасочные нюансы» (позже уходят), еле-заметные животные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), легкие травянистые нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы спелой вишни, легчайшие цветочные нотки, оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нюансы спелой и увяленной вишни, еле-заметные животные нотки, минеральные нотки (почва, подлесок), довольно яркая фруктово-ягодная кислинка, легкие травянистые нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые вяжущие нюансы, оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Nagelsforst 1268 Wildromantik Pinot Noir trocken 2018 Красное сухое вино отзыв

Nagelsforst 1268 Steinreich Riesling Riesling Baden trocken 2018 Белое сухое вино отзыв

Nagelsforst 1268 Steinreich Riesling Riesling Baden trocken 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Германия, регион — Баден. Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — легкие и элегантные петрольно-керосиновые нотки, легкие оттенки сладких желтых и зеленых цитрусов, тона спелого желтого яблока, ликерная груша, тона липового цвета, нюансы перги (цветочная пыльца), еле-ощутимые минеральные оттенки, легчайшие нюансы персика и абрикоса, еле-заметные ощутимые нотки цукатов, оттенки медоносных сухих трав, воск медовых сот, оттенки цветов (акация и т.д.). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкая, хорошо интегрированная кислотность, оттенки сладких желтых и зеленых цитрусов, тона спелого желтого яблока, ликерная груша, тона липового цвета, нюансы перги (цветочная пыльца), еле-ощутимые минеральные оттенки, маслянистые и восковые оттенки, сироп желтой груши, легчайшие нюансы персика и абрикоса, еле-заметные ощутимые нотки цукатов, орех, оттенки медоносных сухих трав, воск медовых сот, оттенки цветов (акация и т.д.). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе, ярким блюдам азиатской кухни. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 21 – 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Nagelsforst 1268 Steinreich Riesling Riesling Baden trocken 2018 Белое сухое вино отзыв

Weinkellerei Hechtsheim Achim Maler Riesling Medium Dry 2020 Белое сухое вино отзыв

Weinkellerei Hechtsheim Achim Maler Riesling Medium Dry 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое полусухое. 2020. Страна: Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Рислинг. Аромат: легчайшие нотки зеленого и белого яблока, легкие минеральные оттенки, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные цитрусовые ноты, нотки сухих трав, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, яркая цитрусовая кислинка, легчайшие нотки белого яблока, легкие минеральные оттенки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нюансы нектарина, еле-ощутимые нотки желтых цитрусов, нотки сухих трав, оттенки полевых цветов. Несложное, довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Weinkellerei Hechtsheim Achim Maler Riesling Medium Dry 2020 Белое сухое вино отзыв

Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: нотки темной сливы, легкие травянистые нотки (с нюансами виноградных гребней), легкие дымные нотки, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные оттенки, нюансы переспелой вишни, животные нюансы, минеральные нотки, легчайшие нотки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нюансы темных слив, легкие травянистые нотки (с нюансами виноградных гребней), легкие дымные нотки, легкие оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные оттенки, нюансы переспелой вишни, животные и сливочные нюансы, минеральные нотки, легчайшие нотки специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино с классическим «изложением» сорта Каберне Совиньон. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Quintessence Collection Cabernet Sauvignon Ripasso ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Quintessence Collection Zinfandel Ripasso ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Quintessence Collection Zinfandel Ripasso ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Зинфандель. Аромат: легковатый и несколько «закрытый» – легкие нотки темной сливы, нюансы переспелой вишни, легкие травянистые тона, еле-заметные животные нюансы, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы увядшей бордовой розы, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, нюансы темных слив, заметные тона спелой и увяленной вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие оттенки сладковатых свежих трав, еле-заметные тона «уваренных» темных фруктов, еле-ощутимая и приятная горчинка, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Quintessence Collection Zinfandel Ripasso ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Мысхако Рислинг ЗГУ 2020 Белое сухое вино отзыв

Винодельня Мысхако Рислинг ЗГУ 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Рислинг. Аромат: легкие легчайшие тона зеленых трав, нотки белого и зеленого яблока, легкие минеральные нотки (пудра, мел), соломенные оттенки, нотки сухих трав, нюансы полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно  яркая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки белого нектарина, еле-заметные нотки белого и зеленого яблока, минеральные нотки (мокроватый камень, галька), легкая терпковатость, оттенки зеленых трав, нюансы полевых цветов. Скорее – гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Винодельня Мысхако Рислинг ЗГУ 2020 Белое сухое вино отзыв

Quintessence Collection Aligote Orange ЗГУ 2020 Белое сухое вино отзыв

Quintessence Collection Aligote Orange ЗГУ 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Алиготе. Аромат: очень легкий – легчайшие нотки белого яблока, легкие минеральные оттенки, легчайшие нюансы белого персика, нотки сухих трав, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, фруктовая кислинка, легчайшие нотки белого яблока, легкие минеральные оттенки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нюансы белого персика, нотки сухих трав, оттенки полевых цветов. Довольно простоватое, капельку «водянистое» вино, которое тем не менее – довольно гастрономично. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 – 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Quintessence Collection Aligote Orange ЗГУ 2020 Белое сухое вино отзыв

Краткие заметки с 1-го Конгресса Эно-Гастрономического туризма EAWSC-2021

Краткие заметки с 1-го Конгресса Эно-Гастрономического туризма EAWSC-2021

Конгресс эно-гастро-туризма стран ЕврАзЭС (и еще нескольких стран из бывших советских республик) прошел 15 апреля в Москве в Павильоне №10 на ВВЦ.

В это непростое время, когда тень пандемии еще продолжает активно витать над Россией и остальными странами, деятельные персоны не дремлют, а решают вопросы, которые помогут очень активно стартовать с новыми интересными идеями, как только карантинные меры это позволят.

Эти вопросы решались для построения новых проектов и укрепления старых связей, призванных сделать винный и гастрономический туризм наших стран более ярким и интересным, но самое важное — связать все маршруты этого туризма в единую систему. » Читать дальше

Raevsky Winery Renaissance Tempranillo Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Raevsky Winery Renaissance Tempranillo Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Темпранильо. Аромат: довольно яркий – нюансы темных слив, заметные тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы «уваренных» темных слив и вишен, легкие травянистые тона, еле-заметные смолистые нюансы, минеральные нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, нюансы темных слив, заметные тона спелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие оттенки сладковатых свежих трав, еле-заметные смолистые тона, минеральные нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нотки специй. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Raevsky Winery Renaissance Tempranillo Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Winery Renaissance Carmenere Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Winery Renaissance Carmenere Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Карменер. Аромат: легкий и округлый — оттенки подвяленных темных ягод, нюансы темных слив, легкие травянистые тона, еле-заметные животные нюансы (мясо), еле-ощутимые тона чернил, минеральность (почва, уголь), еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-ощутимые цветочные нюансы (фиалка). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки подвяленных темных ягод, легкие тона сладковатых трав, нюансы шкурки темных слив, минеральность (графит, пудра, мел), легчайшие нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона чернил, еле-заметные нотки переспелой вишни, легкая терпковатость, еле-заметные животные нюансы (мясо), еле-ощутимые нюансы увядающей бордовой розы и сухих цветов (гербарий), легчайшие вяжущие оттенки, легкие нюансы специй (перец). Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Winery Renaissance Carmenere Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Raevsky Winery Renaissance Petit Verdot Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Raevsky Winery Renaissance Petit Verdot Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Пти Вердо. Аромат: легкий и округлый — еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, легкие тона трав, еле-заметные животные нюансы (мясо), нюансы шкурки темных слив, минеральность (уголь, графит, мел), еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-ощутимые нюансы увядающей бордовой розы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки подвяленных темных ягод, легкие тона сладковатых трав, нюансы шкурки темных слив, минеральность (графит, пудра, мел), легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые тона чернил, еле-заметные нотки переспелой вишни, еле-заметные животные нюансы (мясо), еле-ощутимые нюансы увядающей бордовой розы, легчайшие вяжущие и «съедобные» оттенки. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Raevsky Winery Renaissance Petit Verdot Kuban dry red ЗГУ 2019 Красное сухое вино отзыв

Quintessence Collection Pinot Noir Reserve ЗГУ 2018 Красное сухое вино отзыв

Quintessence Collection Pinot Noir Reserve ЗГУ 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Пино Нуар (и 7% Мерло). Аромат: легкие тона сладких трав, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные нюансы, минеральность (почва), еле-заметные нотки спелой вишни, нюансы дикого укропа, тона сухих трав, легчайшие тона специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, легкие тона сладких трав, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметная фруктово-ягодная кислинка, тона темных слив, еле-заметные животные нюансы, минеральность (почва), еле-заметные нотки спелой вишни, еле-заметная терпковатость, нюансы дикого укропа, тона сухих трав, еле-заметные вяжущие оттенки, легчайшие тона специй. Питкое и довольно гастрономическое вино. Однако сложновато угадать в этом вине Пино Нуар. Может питься с легковкусным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Quintessence Collection Pinot Noir Reserve ЗГУ 2018 Красное сухое вино отзыв

Quintessence Collection Riesling Reserve ЗГУ 2018 Белое сухое вино отзыв

Quintessence Collection Riesling Reserve ЗГУ 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Рислинг. Аромат: легкие оттенки зеленых трав и стеблей, легчайшие нотки белого и зеленого яблока, легкие минеральные оттенки, еле-ощутимые «газовые» тона, легчайшие нюансы белого персика, нотки сухих трав, оттенки полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие оттенки зеленых трав и стеблей, умеренная кислинка желто-зеленых цитрусов, легчайшие нотки белого и зеленого яблока, легкие минеральные оттенки, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые «газовые» тона, легчайшие нюансы белого персика, нотки сухих трав, оттенки полевых цветов. Легкое и питкое, можно даже сказать капельку «водянистое» вино, которое тем не менее – довольно гастрономично. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 – 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Quintessence Collection Riesling Reserve ЗГУ 2018 Белое сухое вино отзыв

Quintessence Collection Sauvignon Blanc excluzive ЗГУ 2020 Розовое сухое вино отзыв

Quintessence Collection Sauvignon Blanc excluzive ЗГУ 2020 Розовое сухое вино отзыв

Розовое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Совиньон Блан (хотя мне кажется, что это все же Совиньон Гри). Аромат: довольно приятный — легчайшие тона красной смородины, еле-заметные нюансы нектарина, соломенные нюансы, еле-заметные тона фруктового зефира (пастилы), легкие нотки красного яблока, минеральные оттенки, легчайшие тона медоносных сухих трав, оттенки цветов и еле-ощутимой ванили. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно пронзительная и яркая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки белого и красного яблока, минеральные нотки (мокроватый камень, галька), легкая терпковатость, легчайшие тона недозрелого нектарина, еле-ощутимые нотки смородинового листа, нюансы полевых цветов. Ароматика гораздо интереснее вкуса, скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 – 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Quintessence Collection Sauvignon Blanc excluzive ЗГУ 2020 Розовое сухое вино отзыв

Винодельня Мысхако Совиньон Блан ЗГУ 2019 Белое сухое вино отзыв

Винодельня Мысхако Совиньон Блан ЗГУ 2019 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие оттенки зеленого болгарского перца, спелого зеленого крыжовника, еле-заметные нюансы киви, легкие нотки белого и зеленого яблока, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие тона сладковатых зеленых трав, соломенные оттенки, нотки сухих трав, нюансы полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, довольно пронзительная и яркая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки белого персика, еле-заметные нотки белого и зеленого яблока, минеральные нотки (мокроватый камень, галька), легкая терпковатость и «едковатость», еле-ощутимые тона смородинового листа, оттенки зеленых трав, нюансы полевых цветов. Скорее – гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Винодельня Мысхако Совиньон Блан ЗГУ 2019 Белое сухое вино отзыв

Raevsky Winery Renaissance Chardonnay Kuban Novorossiysk dry white 2019 Белое сухое вино отзыв

Raevsky Winery Renaissance Chardonnay Kuban Novorossiysk dry white 2019 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Мысхако»). Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный —  нотки белого и зеленого яблока, оттенки белого персика и абрикоса, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие тона сладковатых зеленых трав, еле-заметные нотки ореха, еле-заметные кремово-восковые тона, оттенки медоносных сухих трав, цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость – вначале, оттенки белого персика и абрикоса, еле-заметные нотки белого и зеленого яблока, минеральные нотки, довольно яркая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона липового цвета, оттенки сладковатых зеленых трав, нотки медоносных сухих трав, цветочные оттенки (акация), еле-заметные «съедобные» нотки в послевкусии. Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 – 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Raevsky Winery Renaissance Chardonnay Kuban Novorossiysk dry white 2019 Белое сухое вино отзыв

Raevsky Winery Renaissance Viognier Kuban dry 2019 Белое сухое вино отзыв

Raevsky Winery Renaissance Viognier Kuban dry 2019 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Вионье (правда на этикетке написано «Dry Red» – «сухое красное» (!). Ну, я думаю мы спишем эту ошибку на ускоренное становление российского виноделия!). Аромат: довольно яркий и приятный — оттенки спелого персика и абрикоса, еле-заметные нотки белого и желтого яблока, легкие оттенки мякоти желтых груш, минеральные нотки, еле-заметные нотки цукатов, оттенки сладковатых зеленых трав, нотки медоносных сухих трав, цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно яркое и свежее, оттенки спелого персика и абрикоса, еле-заметные нотки белого и желтого яблока, легкие оттенки мякоти желтых груш, минеральные нотки, еле-заметные нотки цукатов, оттенки сладковатых зеленых трав, легкая горчинка, еле-заметные маслянистые тона, нотки медоносных сухих трав, цветочные оттенки (акация). Питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 – 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Raevsky Winery Renaissance Viognier Kuban dry 2019 Белое сухое вино отзыв

Винодельня Мысхако Flute Brut Blanc de Blancs 2020 Игристое вино белое брют отзыв

Винодельня Мысхако Flute Brut Blanc de Blancs 2020 Игристое вино белое брют отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Шардоне. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легкий и приятный — еле-заметные нотки белого яблока, оттенки белого персика, легчайшие кремовые и сливочные нюансы, легчайшие нотки воска медовых сот, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нюансы, еле-ощутимые нюансы недозрелых белых фруктов, цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нотки белого яблока, легкая фруктовая кислинка, оттенки белого персика, легчайшие маслянистые нюансы, легчайшие нотки воска медовых сот, минеральные нотки (мел, пудра), легкая терпковатость, еле-ощутимые ореховые и дымные нюансы, легчайшие цветочные оттенки. Довольно питкое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, легковкусной холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Мысхако Flute Brut Blanc de Blancs 2020 Игристое вино белое брют отзыв

Винодельня Мысхако Chardonnay Viognier Blanc de Blancs Cuvee 2020 Игристое вино белое брют отзыв

Винодельня Мысхако Chardonnay Viognier Blanc de Blancs Cuvee 2020 Игристое вино белое брют отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань.Новороссийск», ООО «Мысхако»). Виноград: Шардоне, Вионье. Игристое производится по ускоренному методу (Шарма). Аромат: довольно яркий и легкий — легчайшие нотки белого яблока, оттенки белого персика, минеральные нотки, еле-заметные оттенки мякоти желтых груш, тона спелой белой смородины, еле-ощутимые нюансы кисловатых белых фруктов, еле-ощутимые нюансы спелого ананаса, цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно тонкая и пронзительная фруктовая кислинка, легчайшие нотки белого яблока, оттенки белого персика, еле-ощутимые нюансы лимона, минеральные нотки, еле-заметные оттенки мякоти желтых груш, тона спелой белой смородины, еле-ощутимые нюансы кисловатых белых фруктов, легкая терпковатость, легчайшие цветочные оттенки. Скорее – гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, мягкими жирноватыми и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 6 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Винодельня Мысхако Chardonnay Viognier Blanc de Blancs Cuvee 2020 Игристое вино белое брют отзыв

The Dry Land Collection Conqueror Cabernet Sauvignon 2017 Красное сухое вино отзыв

The Dry Land Collection Conqueror Cabernet Sauvignon 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: ЮАР, регион — Паарл. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: округлый и «глуховатый» – легкие травянистые тона, оттенки темных слив, еле-заметные нотки черной смородины, животные и сливочные нюансы, еле-заметные оттенки подвяленного чернослива, еле-ощутимые нюансы темных подвяленных ягод, легчайшие тона специй. Вкус: мощновкусное, средне сбалансированное, еле-заметная сладковатость — вначале, довольно весомая кислотность, легкие травянистые тона, оттенки темных слив, еле-заметные нотки черной смородины, животные и сливочные нюансы, еле-заметные оттенки подвяленного чернослива, средняя терпковатость, заметная горчинка, еле-ощутимые нюансы красных и темных подвяленных ягод, легчайшие тона специй. Еле-заметные спиритуозные нюансы. Скорее – гастрономическое вино. Есть вероятность, что вино не очень качественно хранилось. Может питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется и без закуски. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

The Dry Land Collection Conqueror Cabernet Sauvignon 2017 Красное сухое вино отзыв

La Riviera Cotes de Provence Rose 2018 Розовое сухое вино отзыв

La Riviera Cotes de Provence Rose 2018 Розовое сухое вино отзыв

Розовое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Прованс. Виноград: Сенсо, Гренаш. Аромат: легкие нотки редукции (преловатая листва) — а основном уходят через пару минут. Остаются – легчайшие тона подвяленных красных ягод, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки  сухих горных трав, легкие нотки мокроватой листвы, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, легчайшие тона подвяленных красных ягод, довольно заметная кислинка, вяжущие и терпковатое нотки, еле-заметные оттенки давленой и разведенной водой свежей земляники, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки  сухих горных трав, легкие оттенки цветов. Скорее – гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами (гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Несколько трудновато пьется без закуски. Вино либо несколько неправильно хранилось, либо его оптимальный момент для «пития» уже прошел. На всякий случай — рекомендую пить такое вино не позднее 1 — 1,5 лет с года урожая, указанного на бутылке. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

La Riviera Cotes de Provence Rose 2018 Розовое сухое вино отзыв

Arrogant Frog Pinot Grigio Single Vineyard Sud de France 2018 Белое сухое вино отзыв

Arrogant Frog Pinot Grigio Single Vineyard Sud de France 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Лангедок – Руссильон. Виноград: Пино Гриджо. Вино выдерживалось 2 месяца в стальных емкостях. Аромат: густоватый и довольно приятный – оттенки желтого яблока, тона сладковатых желтых и зеленых цитрусов и их цедры, оттенки персика и абрикоса, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, тона южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, слегка сладковатое, оттенки желтого яблока, тона сладковатых желтых и зеленых цитрусов и их цедры, легкая кислинка, еле-заметные оттенки цукатов, нюансы липового цвета, оттенки персика и абрикоса, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легчайшая терпковатость, еле-ощутимая горчинка сухих трав, еле-ощутимые тона печеных яблок и желтых овощей, тона южных цветов. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Arrogant Frog Pinot Grigio Single Vineyard Sud de France 2018 Белое сухое вино отзыв

Conte Priuli Prosecco DOC Extra Dry Белое игристое вино брют отзыв

Conte Priuli Prosecco DOC Extra Dry Белое игристое вино брют отзыв

Белое игристое экстра-сухое. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Игристое производилось по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: довольно весомый для классического Просекко – тона белого и желтого яблока, еле-заметные нюансы горьковатых сухих трав, легкие минеральные нотки (пудра, мел), тона персика и абрикоса, легкие тона крем-брюле, нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость,  тона белого и желтого яблока, еле-ощутимые нотки орехов, еле-заметные нюансы горьковатых сухих трав, легкие минеральные нотки (пудра, мел), тона персика и абрикоса, легкая терпковатость, нюансы белых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе – гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо и легко пьется без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Conte Priuli Prosecco DOC Extra Dry Белое игристое вино брют отзыв

Zena Crown Vineyard Slope Single Vineyard Pinot Noir 2014 Красное сухое вино отзыв

Zena Crown Vineyard Slope Single Vineyard Pinot Noir 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: США, регион — Орегон. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле- легкие нюансы подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки спелой и увяленной вишни, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легкие нотки минеральности (подлесок), еле-ощутимые дымные нюансы, еле-заметные тона цветов, еле-ощутимые нюансы шоколада, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, нотки специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие оттенки увяленной вишни, нюансы мультиягодного джема, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, легчайшие сливочные нотки, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые карамельные нюансы, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок), легкие цветочные тона, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, тона медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 160 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Zena Crown Vineyard Slope Single Vineyard Pinot Noir 2014 Красное сухое вино отзыв

Becker Landgraf J2 Herrgottspfad Spatburgunder 2013 Красное сухое вино отзыв

Becker Landgraf J2 Herrgottspfad Spatburgunder 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2013. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживалось 24 месяцев в новых и старых дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые «резиновато-лакокрасочные» нотки (уходят через минуту), остаются – еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легкие нюансы подвяленных красных болотных ягод, легкие нотки минеральности (подлесок), еле-ощутимые нюансы обжаренного ореха, еле-заметные тона цветов, нотки специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (оксидированной) вишни, легкие нюансы подвяленных красных ягод, приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие животные и сливочные нотки, солодово-хлебные оттенки, кремовые и карамельные нюансы, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок), легкие цветочные тона, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» оттенки, тона медоносных сухих трав, еле-заметные тона специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 110 — 115 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Becker Landgraf J2 Herrgottspfad Spatburgunder 2013 Красное сухое вино отзыв

Gamla Pinot Noir 2017 Красное сухое вино отзыв

Gamla Pinot Noir 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Израиль, регион — Галилея. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживалось 7 месяцев в дубовых бочках. Аромат: минеральные нотки (почва), легкие животные нотки, нюансы подвяленных красных ягод, еле-заметные соломенные и древесные оттенки, еле-ощутимые нюансы шоколада, нюансы специй (перец). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, довольно элегантное, легкие нюансы подвяленных красных ягод, заметная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые вяжущие нюансы, легкие животные и сливочные нотки, еле-заметные минеральные оттенки (подлесок, пудра), легкие цветочные тона, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки специй. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски, может еще и похраниться, минимум — до 2023-2024 года. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Gamla Pinot Noir 2017 Красное сухое вино отзыв

1 2 3 209