Интересный винный курс скоро стартует в Краснодаре
Всем привет!
Отличная новость как для ценителей вина (начинающих и продвинутых), так и для тех, кто хочет это самое вино в перспективе или уже сейчас успешно производить.
Совсем скоро — 26 февраля 2024 года краснодарский институт «КИМПИМ» начинает свой очередной курс обучение по программе профессиональной переподготовки: «СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ РАБОТЫ ВИНОГРАДАРСКО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ».
Программа включает два основных раздела: «Виноградарство» и «Виноделие». Материалы программы, основанные на российском и зарубежном опыте, позволяют в комбинированном формате (онлайн-лекции и занятия + 3 дня в Краснодаре) освоить современные подходы к выращиванию винограда и производству вин, рассмотреть принципы бизнес-планирования своей винодельни, разобрать примеры успешных и провальных маркетинговых стратегий производителей вина, а также изучить порядок и нюансы применения закона «О виноградарстве и виноделии в РФ» (468-ФЗ от 27.12.2019 г.).
Длительность обучения — два месяца, в дистанционной форме, с проведением очных практических занятий на виноградниках и винодельческих предприятиях Краснодарского края, а также в ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия».