Рубрика: Алкоголь

Красное сухое. 2012. Страна: Аргентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 16 месяцев. Ферментация методом «Sur lie» с батонажем — частично в 500-л дубовых чанах, частично в бетонных резервуарах «яйцо». Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшая терпковатость, легчайшие минеральные нотки (почва, мокроватое дерево), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао и шоколада, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Однозначно имеет большой потенциал хранения — вероятно оптимально открывать его с 2024 по 2030 года. Цена: около 55 — 57 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Агрентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек, Каберне Фран. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 14 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-заметные древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшая терпковатость, легчайшие минеральные нотки (почва, мокроватое дерево), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао и шоколада, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Однозначно имеет большой потенциал хранения — вероятно оптимально открывать его с 2024 по 2030 года. Цена: около 55 — 57 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Агрентина, регион – Мендоза (Валле де Уко). Виноград: Мальбек, Пти Вердо (5%). Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 13 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, легкие нотки сладковатых трав, нюансы джема из темных слив, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, еле-заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, легкие сливочные нотки, легчайшая терпковатость, легчайшие минеральные нотки (почва), еле-заметные цветочные нюансы, еле-ощутимые тона какао и шоколада, легкие древесные тона, легчайшие нюансы «уваренной» темной сливы, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые нюансы пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 11 — 12 евро (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион – Тоскана. Виноград: Сира. Вино выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев  и 24 месяца – в бутылках. Аромат: еле-заметные нотки подброженной (оксидированной) вишни, еле-заметные нюансы темных слив, еле-заметные оттенки спелой вишни, легкие травянистые нотки, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва, мокроватая дерево, подлесок), легчайшие цветочные нюансы, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, легчайшие нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-ощутимые «резиноватые» тона, нотки перегородок «грецкого ореха», минеральные нотки (почва, мел), приятная ягодная кислинка, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые сливочные оттенки, легкая терпковатость, оттенки сухих горных трав, еле-заметные цветочные оттенки, еле-ощутимые оттенки специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 46 — 48 евро (продается в магазинах «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион – Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев. Аромат: травянистые нотки, еле-заметные животные нотки, легкие оттенки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), легчайшие нотки сухих горных трав, нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, нотки джема из темных слив, оттенки спелой переспелой и увяленной вишни, минеральные нотки (почва, мел), приятная ягодная кислинка, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые сливочные оттенки, легкая терпковатость, оттенки медоносных сухих горных трав, еле-заметные цветочные оттенки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые оттенки специй, длительное послевкусие с минеральностью и увяленной вишней. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 38 — 40 евро (продается в магазинах «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Испания, регион – Кастилия Ла Манча (Монтес де Толедо). Виноград: Сира. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев и 18 месяцев – в бутылках. Аромат: довольно приятный — легкие животные нотки, оттенки джема из темных слив, еле-заметные оттенки спелой и переспелой и увяленной вишни, еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные травянистые тона, еле-ощутимые древесные нотки, минеральные нотки (почва, мокроватое дерево), легкие сливочные оттенки, нотки сухих трав, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нотки джема из темных слив, оттенки спелой переспелой вишни, заметная ягодная кислинка, тона подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшие тона сладковатых трав, оттенки сухих горных трав, еле-заметные цветочные оттенки, минеральные нотки (почва), легкие и приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые бальзамическое нюансы, еле-ощутимые оттенки специй (перец, ваниль). Очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 26 — 28 евро (продается в магазинах «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион – Кастилья и Леон (Замора). Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие животные нотки, еле-заметные травянистые тона, оттенки темных слив, еле-заметные оттенки спелой и переспелой вишни, еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые древесные нотки, минеральные нотки (почва, мокроватое дерево), легкие оттенки сухих горных трав, легчайшие нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нотки джема из темных слив, оттенки спелой переспелой вишни, заметная ягодная кислинка, тона подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, легчайшие тона сладковатых трав, оттенки сухих горных трав, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие смолистые нюансы, минеральные нотки (почва), легкие и приятные вяжущие тона, еле-ощутимые бальзамическое нюансы, еле-ощутимые оттенки специй (перец, ваниль). Довольно питкое и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 28 — 30 евро (продается в магазинах «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион – Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: довольно весомый и приятный — еле-заметные животные нотки, тона темных слив, еле-заметные оттенки спелой вишни, еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые бальзамические нотки,  минеральные нотки, еле-заметные сливочные нотки, оттенки медоносных сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, легчайшие тона сладковатых травя, нотки темных слив, оттенки спелой и переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, легкая терпковатость, довольно весомая кислинка, оттенки сухих горных трав, еле-заметные цветочные оттенки, легчайшие смолистые нюансы, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкие вяжущие тона, еле-ощутимые оттенки специй (перец, ваниль). Отличное, супер-гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Рекомендую похранить это вино до 2023-2025 года — наверняка оно станет более питким и интересным! Цена: около 46 — 48 евро (продается продается в магазинах «Ароматный Мир» и  Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2016. Страна: Испания, регион – Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев и еще 12 месяцев – в бутылках. Аромат: приятный — нюансы темных слив, нотки переспелой и увяленной вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральность, еле-ощутимые животные тона, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих горных трав, легчайшие цветочные нюансы, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отличное сбалансированное, бархатистое, оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы переспелой и увяленной вишни, довольно заметная кислинка, тона минеральности (почва, мел, пудра), оттенки подвяленных красных ягод, легкие цветочные тона, еле-ощутимые животные тона, еле-заметные бальзамические нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, довольно весомые вяжущие нюансы, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без всяких закусок. Цена: около 16 – 18 евро в (продается в сети “Ароматный Мир” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион – Наварра. Виноград: Тинто Фино, Каберне Совиньон, Мерло. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев и еще 18 месяцев – в бутылках. Аромат: легкий и приятный – еле-ощутимые животные тона, нюансы джема из темных слив, еле-заметные нотки переспелой вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральность, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих горных трав, легчайшие цветочные нюансы, легчайшие нюансы сухих горных трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отличное сбалансированное, бархатистое, оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы переспелой и увяленной вишни, легчайшая приятная ягодная кислинка, минеральность (почва, мел, пудра), оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие цветочные тона, еле-ощутимые животные тона, еле-заметные бальзамические нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль), приятное послевкусие с нотами увяленных ягод. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без всяких закусок. Цена: около 46 — 48 евро в (продается в сети “Ароматный Мир” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Страна: Испания, регион – Наварра. Виноград: Сира, Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: довольно приятный – нюансы темных слив, еле-заметные нотки переспелой и увяленной вишни, легкие травянистые тона, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва, мел), древесные нотки, еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-заметные смолистые тона, еле-ощутимые нотки шоколада и какао, легчайшие цветочные нюансы, легчайшие нюансы сухих горных трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отличное сбалансированное, бархатистое, оттенки темных слив, еле-ощутимые нюансы переспелой, легчайшая приятная ягодная кислинка, минеральность (почва, мел, пудра), оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие цветочные тона, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие приятные вяжущие и “съедобные” нюансы, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Приятно пьется без всяких закусок. Цена: около 50 евро в (продается в сети “Ароматный Мир” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион –Кастилия и Леон (Торо). Виноград: Тинто де Торо (разновидность Темпранильо). Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 26 месяцев и еще 12 месяца – в бутылках. Аромат: довольно приятный – еле-заметные бальзамические нотки, нюансы темных слив, еле-заметные нотки спелой и переспелой вишни, легкие травянистые тона, подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва, мел), древесные нотки, еле-заметные смолистые тона, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие цветочные нюансы, легчайшие нюансы сухих горных трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимые нюансы переспелой и увяленной вишни, яркая и приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы “уваренных” темных слив, оттенки темных слив, минеральность, легкая терпковатость, еле-заметные бальзамические нотки, еле-ощутимые древесные нотки, легчайшая приятная горчинка, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль, гвоздичка), длительное и весомое ягодно-смолистое послевкусие. Брутальное и питкое вино с довольно широкой палитрой вкусо-ароматики, наверняка покажет лучшие результаты после хранения. Рекомендую подержать его еще 3-4 года – до 2023 – 2024. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, рагу из дичи. Приятно пьется без всяких закусок. Цена: около 18 — 20 евро в (продается в сети “Ароматный Мир” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2008. Страна: Испания, регион – Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 36 месяцев и еще 24 месяца – в бутылках. Аромат: легкие травянистые тона, оттенки джема из темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни,  еле-заметные животные тона (“скотный двор”), подвяленных красных ягод, минеральность (мокроватая почва), еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые древесные нотки, нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, еле-ощутимые нюансы переспелой и увяленной вишни, кислинка увяленных красных ягод, оттенки джема из темных слив, минеральность, легчайшие древесные нотки, легчайшие травянистые оттенки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-ощутимые тона пряностей. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется без всяких закусок. Цена: около 20 – 21 евро в (продается в сети “Ароматный Мир” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. 2012. Страна: Испания, регион – Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 24 месяцев и еще 12 месяцев – в бутылках. Аромат: легкие травянистые тона, оттенки темных слив, еле-заметные нотки спелой вишни, подвяленных красных ягод, еле-ощутимые мятно-ментоловые нюансы, минеральность, еле-ощутимые летучие бальзамические нюансы, цветочные нюансы, легчайшие нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые древесные нотки, нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые нюансы спелой и увяленной вишни, кислинка увяленных красных ягод, оттенки темных слив, минеральность, легчайшие древесные нотки, легчайшие травянистые оттенки, легкая терпковатость, еле-ощутимые цветочные нотки, еле-ощутимые тона специй. Довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантным блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Довольно хорошо пьется без всяких закусок. Цена: около 20 – 21 евро в (продается в сети “Ароматный Мир” и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).