Золотая Балка Балаклава Pinot Noir Brut Rose 2019 Игристое розовое брют Отзыв

Золотая Балка Балаклава Pinot Noir Brut Rose 2019 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ОАО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Пино Нуар, Пино Блан. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: заметные тона увяленных красных ягод, минеральные ноты (камень, пудра), заметные цветочные оттенки, нюансы ванильной пастилы и сливок, еле-ощутимые тона джема из красных груш и слив. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, тона увяленных красных ягод, заметная и довольно пронзительная (нецитрусовая) кислинка, минеральные ноты (сырой камень, пудра), цветочные оттенки, терпковатость, нюансы карбонизации во вкусе. Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Золотая Балка Балаклава Pinot Noir Brut Rose 2019 Игристое розовое брют Отзыв

Redwood Vineyards Cabernet Sauvignon California 2016 Красное сухое вино отзыв

Redwood Vineyards Cabernet Sauvignon California 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное полусухое. 2016. Страна: США, регион — Калифорния (Напа Велли). Вино выдерживалось в дубовых бочках. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легкие летучие «лакокрасочные нотки» (быстро уходят), джем из темных слив, увяленные красные и темные ягоды, немного карамели, животные и сливочные нотки, темная вишня, печеные сладкие травы, почва, сухие травы, капельку специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, немного чернослива, джем из темных слив, увяленные красные и темные ягоды, немного карамели, легкая фруктово-ягодная кислинка, животные и сливочные нотки, темная вишня, печеные сладкие травы, почва, сухие травы, капельку специй еле-ощутимая горчинка, нотки смолистости, еле-ощутимые нюансы карамельного солода, капельку специй. Легкопиткое, несложное вино, которым можно сопровождать ненавязчивый домашний ужин. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Redwood Vineyards Cabernet Sauvignon California 2016 Красное сухое вино отзыв

Redwood Vineyards Chardonnay California 2017 Белое полусухое Отзыв

Redwood Vineyards Chardonnay California 2017 Белое полусухое Отзыв

Белое полусухое. 2017. Страна: США, регион — Калифорния (Напа Велли). Вино выдерживалось в дубовых бочках. Виноград: Шардоне. Аромат: густоватый — тона спелых желтых яблок, персика, желтого абрикоса, оттенки сахарной патоки (сиропа), минеральные нотки (сухой камень, пыль), сладковато-соломенные тона, сухая цедра сладких желтых цитрусов, нотки старого воска, джем из алычи, ваниль.  Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая сладковатость, плотноватое, тона спелых желтых яблок, персика, желтого абрикоса, оттенки сахарной патоки (сиропа), минеральные нотки (сухой камень, пыль), сладковато-соломенные тона, еле-заметная кислинка сладких фруктов, маслянистые и кремовые нотки, сухая цедра сладких желтых цитрусов, тона ореха, нотки старого воска, еле-заметная горчинка, джем из алычи, ваниль, короткое послевкусие. Не очень сложное, но очень питкое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и нежной свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 9 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Redwood Vineyards Chardonnay California 2017 Белое полусухое Отзыв

Золотая Балка Балаклава Chardonnay Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Золотая Балка Балаклава Chardonnay Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ОАО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: мощноватый и слегка «лимонадный» — спелое белое и желтое яблоко, персик, желтая груша, легкие нотки сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, минеральность, тона цветов. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, белое и желтое спелое яблоко, персик, желтая груша, пронзительная и «нецитрусовая» кислинка, слегка терпковатое, еле-заметные ноты карбонической газации, легкие нотки сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, минеральность, тона цветов. Тривиальное и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватое рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Золотая Балка Балаклава Chardonnay Brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

Золотая Балка Balaklava Cuvee de Vitmer Brut Rose Methode Classique 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Золотая Балка Balaklava Cuvee de Vitmer Brut Rose Methode Classique 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ОАО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении 25 месяцев. Аромат: заметные минеральные ноты (мокроватый камень, пудра), красные ягоды, шкурка красного яблока, легкие нотки сухих трав, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, элегантное, минеральные ноты (мокроватый камень, пудра), красные ягоды, заметная кислотность, еле-ощутимые нюансы красных цитрусов, еле-заметные тона сыроватой древесины, шкурка красного яблока, легкие нотки сухих трав, еле-ощутимые тона цветов. Довольно иткое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Золотая Балка Balaklava Cuvee de Vitmer Brut Rose Methode Classique 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Chateau Pinot Колдун Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Chateau Pinot Колдун Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживалось в дубовых бочках 12 месяцев. Аромат: приятный — легкие тона черной смородины, ноты сладковатых запеченых трав, нюансы спелой вишни, увяленные красные и темные ягоды, еле-ощутимые «чернильные» нотки, легкие нюансы черноплодной рябины, минеральность (почва), легкие тона цветов, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона черной смородины, ноты сладковатых запеченых трав, нюансы спелой вишни, увяленные красные и темные ягоды, легкие животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые «чернильные» нотки, еле-заметная терпковатость, легкие нюансы черноплодной рябины, минеральность (почва), приятные «съедобные» тона, еле-ощутимые нюансы карамели, тона сладковатого дерева, легкие тона цветов, нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Можно похранить 2-3 года точно. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 12 евро за 1,5 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Pinot Колдун Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Chateau Pinot Shiraz 2017 Красное сухое вино отзыв

Chateau Pinot Shiraz 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Шираз. Аромат: нюансы спелой и увяленной вишни, подвяленные красные и темные ягоды, еле-заметные нюансы табака, легчайшие карамельные тона, ноты сладковатых запеченых трав, минеральность (почва), еле-заметные дымные нотки, легкие нюансы горьковатой вишневой косточки, еле-заметные животные оттенки, легкие тона цветов, нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, нюансы спелой и увяленной вишни, увяленные красные и темные ягоды, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные нюансы табака, легкие карамельные тона, ноты сладковатых запеченых трав, минеральность (почва), легкая терпковатость, еле-заметная горчинка вишневой косточки, животные оттенки, легкие тона цветов, еле-ощутимые нюансы подброженной вишни (оксидация), еле-ощутимые спиритуозные нотки, нюансы специй (перец, ваниль). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau Pinot Shiraz 2017 Красное сухое вино отзыв

Chateau Pinot Петнат 2020 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Петнат 2020 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Игристое розовое экстра брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 18 месяцев. Аромат: приятный —  сладковатые дрожжевые нюансы, легкие тона красного яблока, нюансы оксидации (окисленное яблоко), еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), еле-заметные нюансы хлебной корочки, соломенные нотки, медоносные сухие травы, тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые тона воска, еле-заметные нюансы хлебной корочки, еле-ощутимые нотки фруктовой пастилы, медоносные сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Chateau Pinot Петнат 2020 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Pinot Gris Extra Brut Rose 2019 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Pinot Gris Extra Brut Rose 2019 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Игристое розовое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Гри. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 18 месяцев. Аромат: крайне легкий — еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые тона воска, сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные ноты красных ягод, легкая минеральность (мокрый камень, пудра, мел), заметная и довольно пронзительная кислотность, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые тона воска, еле-ощутимые нотки фруктовой пастилы, сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Pinot Pinot Gris Extra Brut Rose 2019 Игристое розовое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Игристое белое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Игристое белое экстра брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Пино Блан, Пино Гри. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 18 месяцев. Аромат: тона печеного яблока, еле-ощутимые нотки сладковатого дерева, тона красного яблока, легкая минеральность (мокрый камень, сыроватый подвал), оттенки недозрелой красной груши, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легкие нюансы желтых и красных цитрусов, сухие травы, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона печеного и спелого красного яблока, тонкая и яркая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нотки красных ягод (смородина), легкая минеральность (мокрый камень, сыроватый подвал), еле-ощутимые оттенки карамели и крем-брюле, легкие нюансы недозрелого нектарина, еле-ощутимые нотки сладковатого дерева, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметная терпковатость, легкие нюансы цитрусов, нотки сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Pinot Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Игристое белое экстра брют Отзыв

Chateau Pinot Cabernet Sauvignon 2019 Красное сухое вино отзыв

Chateau Pinot Cabernet Sauvignon 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках около 3 месяцев. Аромат: шкурка темных слив, оттенки черной смородины, ноты запеченых трав, минеральность (почва, мел), увяленные темные ягоды, еле-заметные дымные нотки, нюансы черной вишни, тона увядающих цветов, нюансы специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты шкурки темных слив, оттенки черной смородины, яркая фруктово-ягодная кислинка, ноты сладковатых печеных трав, минеральность (почва, мел, пудра), легкие вяжущие тона, увяленные темные ягоды, горчинка, нюансы черной вишни, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные нотки, тона увядающих цветов, нюансы специй. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Рекомендую похранить его 2-3 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau Pinot Cabernet Sauvignon 2019 Красное сухое вино отзыв

Babylon’s Peak Chenin Blanc Dryland Bushvine 2018 Белое сухое Отзыв

Babylon's Peak Chenin Blanc Dryland Bushvine 2018 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: ЮАР, регион — Свартленд. Виноград: Шенен Блан. Аромат: приятный — еле-ощутимые «петрольные» нюансы, тона белых и желтых яблок, нотки персика и желтого абрикоса, воск медовых сот, минеральность (пудра) сладковато-соломенные нотки, легчайшие оттенки сладких желтых цитрусов, оттенки медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, слегка плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, тона белых и желтых яблок, нотки персика и желтого абрикоса, воск медовых сот, заметная фруктово-цитрусовая кислинка, минеральность (пудра, камень), сладковато-соломенные нотки, легчайшие оттенки зеленых (грейпфрут, помело) цитрусов, еле-ощутимая горчинка, оттенки медоносных сухих трав, легкие маслянистые и «съедобные» тона, нотки белых цветов. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Babylon's Peak Chenin Blanc Dryland Bushvine 2018 Белое сухое Отзыв

Chateau Pinot Колдун белое 2019 Белое сухое Отзыв

Chateau Pinot Колдун белое 2019 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Ферментация на культурных дрожжах и выдержка в дубовых бочках на легком осадке в течении 6 месяцев. Виноград: Шардоне, Рислинг, Пино Гри. Аромат: приятный — легкие тона белых и желтых яблок, мякоть желтой груши, еле-ощутимые тона оксидации (окисленное яблоко), тона сладковатых трав, легкие восковые тона, еле-заметные нотки ореха, тона сдобы, легкие оттенки персика и желтого абрикоса, легчайшие нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные кремовые нотки, легкая минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нюансы желтых овощей, нотки медоносных сухих трав, цветочные тона (акация), ваниль. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона печеного яблока, мякоть желтой груши, легкая минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые тона оксидации (окисленное яблоко), тона сладковатых трав, легкие восковые и маслянистые оттенки, еле-ощутимые цукаты, еле-заметные нотки липового цвета, тона сдобы, легкие оттенки персика и желтого абрикоса, легчайшие нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные кремовые нотки, еле-ощутимые нюансы желтых овощей, нюансы сладковатого тропического дерева, нотки медоносных сухих трав, цветочные тона (акация), ваниль. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей, ассорти тапасов и канапе. Очень приятно пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Pinot Колдун белое 2019 Белое сухое Отзыв

Chateau Pinot #Дичь Шардоне ЗГУ 2020 Белое сухое Отзыв

Chateau Pinot Дичь Шардоне ЗГУ 2020 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Ферментация со шкурками и гребнями на диких дрожжах и выдержка в течении 6 месяцев в дубовых бочках. Виноград: Шардоне. Аромат: очень приятный — заметные нюансы тропических фруктов, воск медовых сот, еле-заметные оттенки карамели, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные нотки ореха, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки, легкие кремовые и сливочные нотки, цукаты из тропических фруктов, еле-ощутимые дымные нюансы, легкая минеральность (пудра), нотки медоносных сухих трав, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, минеральность (мокроватый камень), нотки печеных яблок, восковые тона, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, сухая шкурка желтого яблока, еле-заметные оттенки цукатов из тропических фруктов, еле-заметные нотки ореха, легкие кремовые нотки, сладковато-соломенные нотки, легкие вяжущие нюансы, легкие нотки желтого абрикоса, нотки медоносных сухих трав, цветочные тона, ваниль. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и нежной свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично без закуски. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Pinot Дичь Шардоне ЗГУ 2020 Белое сухое Отзыв

Chateau Pinot Chardonnay ЗГУ 2020 Белое сухое Отзыв

Chateau Pinot Chardonnay ЗГУ 2020 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Винодельня Шато Пино»). Ферментация на культурных дрожжах и выдержка в течении 4-х месяцев (70% — в дубовых бочках и 30% — в стальных резервуарах). Виноград: Шардоне. Аромат: округлый и приятный — ноты спелых яблок, восковые тона, тона липового цвета, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные нотки ореха, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки, легкие кремовые нотки, легкая минеральность, легкие нотки желтого абрикоса, нотки медоносных сухих трав, цветочные тона (акация), ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая плотноватость, еле-ощутимая сладковатость, ноты спелых яблок, восковые тона, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, тона липового цвета, нюансы сладких желтых цитрусов, еле-заметные нотки ореха, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки, легкие кремовые нотки, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов, еле-заметная горчинка, легкая минеральность, легкие нотки желтого абрикоса, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы сладковатых желтых овощей, цветочные тона (акация), ваниль. Будет хорошо питься с жирноватой белой рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Pinot Chardonnay ЗГУ 2020 Белое сухое Отзыв

Terras de Ponte Vinho Verde Rose 2020 Розовое сухое вино отзыв

Terras de Ponte Vinho Verde Rose 2020 Розовое сухое вино отзыв

Розовое сухое. 2020. Страна: Португалия, регион — Винью Верде. Виноград: Виньяу, Эшпадейру, Борассал. Аромат: очень легкий — минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нотки перезрелых красных слив, легкие оттенки красного яблока и нектарина, нюансы сухих горных трав, легкие тона красных ягод, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легчайшая «подгазированность», легкие тона красных ягод, легкая ягодная кислинка, (мел, сырой камень), еле-ощутимая солоноватость, тона нектарина и красного яблока, легкая терпковатость, тона сухих цветов (гербарий), еле-ощутимые оттенки цветов (розовая роза). Капельку простоватое, но питкое вино — отлично для жаркого дня, пляжа. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5 — 6 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Terras de Ponte Vinho Verde Rose 2020 Розовое сухое вино отзыв

Dominio de Atauta Atalayas de Golban Crianza Ribera del Duero 2017 Красное сухое вино отзыв

Dominio de Atauta Atalayas de Golban Crianza Ribera del Duero 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось в дубовых бочках около 12 месяцев и еще 3 месяца в бутылках на винодельне. Аромат: довольно приятный — ноты джема из темных слив, увяленные красные и темные ягоды, тона спелой вишни, минеральность (сухая почва, пыль), еле-заметные нотки табака, легкие животные и сливочные оттенки, еле-ощутимые древесные ноты, нюансы цветов, тона специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, ноты джема из темных слив, увяленные красные и темные ягоды, тона спелой вишни, еле-заметные чернильные нотки, минеральность (сухая почва, пыль), средняя фруктово-ягодная кислинка, легкие терпковатые и вяжущие ноты, легкие животные и сливочные оттенки, горчинка, еле-ощутимые древесные ноты, нюансы цветов, тона специй (перец). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Dominio de Atauta Atalayas de Golban Crianza Ribera del Duero 2017 Красное сухое вино отзыв

WB Kraichgauer Riesling Trocken Vegan friendly 2018 Белое сухое Отзыв

WB Kraichgauer Riesling Trocken Vegan friendly 2018 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. Веганское вино. 2018. Страна: Германия, регион — Баден. Виноград: Рислинг. Аромат: ноты переспелых желтых яблок, еле-заметные летучие нюансы цитрусовой цедры, нюансы желтых цитрусов, легкая минеральность (пыль, сыроватый камень), легкие нотки желтого абрикоса, нотки сухих горных трав, восковые нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, ноты переспелых желтых яблок, заметная цитрусовая кислинка, нюансы желтых цитрусов, легкая минеральность (пыль, сыроватый камень), сладковато-соломенные тона, легкая терпкость, легкие нотки желтого абрикоса, нотки сухих горных трав, восковые нотки. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и нежной свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

WB Kraichgauer Riesling Trocken Vegan friendly 2018 Белое сухое Отзыв

Alta Vista Premium Torrontes 2018 Белое сухое Отзыв

Alta Vista Premium Torrontes 2018 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Аргентина, регион — Сальта. Виноград: Торронтес. Аромат: весомый — тона шкурки помело, еле-ощутимые нюансы сладковатых зеленых цитрусов, еле-заметные травянистые тона, еле-ощутимые тропических фруктов, легкая минеральность, еле-ощутимые тона воска, легкие нотки недозрелого персика, легчайшие нюансы сухих трав (с горчинкой), легчайшие тона белых цветов. Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, несколько плотноватое, легкие тона зеленого яблока, шкурка помело, весомая кислинка зеленых цитрусовых, тона зеленого грейпфрута, легкие травянистые оттенки, еле-заметные нюансы зеленых овощей, еле-заметные соломенные тона, терпковатое, легкие нюансы южных цветов. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и нежной свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Alta Vista Premium Torrontes 2018 Белое сухое Отзыв

Altosur Sauvignon Blanc Gualtallary Uco Valley Sophenia 2020 Белое сухое Отзыв

Altosur Sauvignon Blanc Gualtallary Uco Valley Sophenia 2020 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Аргентина, регион — Уко Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: довольно приятный — еле-ощутимые «газовые» нюансы, легчайшие нюансы «кошачьего лотка» (pi-pi-de-chat), еле-заметные кремовые нотки, оттенки сладких зеленых яблок и стеблей, нюансы спелого зеленого крыжовника, еле-ощутимые тона зеленых цитрусов, оттенки воска медовых сот, минеральность (камень), оттенки медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, тона белых и зеленых яблок, очень весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, нотки воска медовых сот,  минеральность (камень), соломенные нотки, легчайшие оттенки зеленых (грейпфрут, помело) цитрусов, легкая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, оттенки медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Ароматика интереснее вкуса. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Altosur Sauvignon Blanc Gualtallary Uco Valley Sophenia 2020 Белое сухое Отзыв

Freixenet Premium Cava Rose 2019 Игристое розовое сухое Отзыв

Freixenet Premium Cava Rose 2019 Игристое розовое сухое Отзыв

Игристое розовое сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылках в течении 10 месяцев. Виноград: Трепат, Гарнача. Аромат: ноты розовой чайной розы, тона увяленных красных ягод, нотки фруктово-ванильной пастилы, оттенки джема из красных слив, минеральные нотки (пудра, мел), легкие медоносные травы, еле-ощутимые нюансы ванили. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, ноты розовой чайной розы, тона увяленных красных ягод, легкая фруктово-ягодная кислинка, нотки «вишни из компота», тона «клюквы в сахаре», оттенки джема из красных слив, еле-ощутимая горчинка, минеральные нотки (пудра, мел), еле-заметная терпковатость, легкие медоносные травы, еле-ощутимые нюансы ванили. Не очень сложное, но питкое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) мысных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Freixenet Premium Cava Rose 2019 Игристое розовое сухое Отзыв

Chateau Tamagne Мускатное 2021 Игристое белое полусухое Отзыв

Chateau Tamagne Мускатное 2021 Игристое белое полусухое Отзыв

Игристое белое полусухое. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Бархатный, Цветочный. Аромат: густоватый — тона спелого белого яблока, нотки желтой груши, оттенки персика и нектарина, тона белых южных цветов, легкие сладковато-соломенные нотки, нюансы трав, еле-ощутимые нюансы сладких зеленых цитрусов, мускатные тона, еле-заметные оттенки мокрого камня, горчинка сухотравья. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, плотноватое, сладковатое, тона спелого белого яблока, нотки желтой груши, оттенки персика и нектарина, тона белых южных цветов, легкие сладковато-соломенные нотки, нюансы трав, еле-ощутимые нюансы сладких зеленых цитрусов, мускатные тона, еле-заметные оттенки мокрого камня, горчинка сухотравья. Простоватое, довольно питкое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Пейте хорошо охлажденным. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) копченостей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Chateau Tamagne Мускатное 2021 Игристое белое полусухое Отзыв

Raimat L’abella de la Clamor blanc Costers del Segre 2019 Белое сухое Отзыв

Raimat L'abella de la Clamor blanc Costers del Segre 2019 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Испания, регион — Каталония (Костерс дель Сегре). Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Альбариньо. Аромат: довольно весомый — тона желтых яблок, нотки желтого абрикоса, ананас, минеральность (пудра) сладковато-соломенные нотки, легкие тона джема из желтых груш, оттенки сухих трав, восковые нотки, еле-ощутимые тона сухой цитрусовой цедры, южные цветы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, тона желтых яблок, средняя фруктово-цитрусовая кислинка, нотки желтого абрикоса, еле-заметные оттенки печеных желтых овощей, минеральность (пудра) сладковато-соломенные нотки, легкие тона джема из алычи, оттенки сухих трав, легкая гочинка, восковые нотки, еле-ощутимые тона сухой цитрусовой цедры, южные цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Raimat L'abella de la Clamor blanc Costers del Segre 2019 Белое сухое Отзыв

Greatwall Cabernet Sauvignon 2018 Красное сухое вино отзыв

Greatwall Cabernet Sauvignon 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Китай, регион — Хэбей. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: ноты темных слив, еле-заметные оттенки черной смородины, минеральность (почва, пыль), увяленные темные ягоды, еле-заметные нотки бузины, легкие животные оттенки, ноты запеченых трав, древесные нюансы нюансы цветов, тона специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, плотное, ноты темных слив, еле-заметные оттенки черной смородины, легчайшая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва, пыль), увяленные темные ягоды, еле-заметная горчинка, легкие животные оттенки, легкая терпковатость, ноты запеченых трав, древесные нюансы нюансы цветов, тона специй (перец). Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Greatwall Cabernet Sauvignon 2018 Красное сухое вино отзыв

Cantine Valpantena Armigero Amarone della Valpolicella 2014 Красное полусухое вино отзыв

Cantine Valpantena Armigero Amarone della Valpolicella 2014 Красное полусухое вино отзыв

Красное полусухое. 2014. Страна: Италия, регион — Венето. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении не менее 30 месяцев. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Аромат: густоватый и приятный — джем из темных слив, джем из черной смородины, тона шоколада, минеральность (почва), увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные бальзамические нотки, легкие животные и сливочные оттенки, оттенки сладких запеченых трав, нюансы увяленной бордовой розы, тона пряностей (перец, гвоздика, ваниль). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, плотное,  джем из темных слив, джем из черной смородины, тона шоколада, минеральность (почва), увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные бальзамические нотки, легкие животные и сливочные оттенки, оттенки сладких запеченых трав, нюансы увяленной бордовой розы, приятные «съедобные» нотки, легкие нюансы сладковатого экзотического дерева, тона чернослива, тона пряностей (перец, гвоздика, ваниль), длительное послевкусие. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным (стейками, мясом с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 30 евро — куплено в Фиинляндии (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cantine Valpantena Armigero Amarone della Valpolicella 2014 Красное полусухое вино отзыв

Champagne Yann Alexandre Brut Noir A Courmas 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Yann Alexandre Brut Noir A Courmas 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2017. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 3 лет. Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар. Аромат: очень легкий —  еле-заметные нотки «оксидации» (окисленное яблоко), легкая минеральность (сыроватый камень), легкие нотки белого яблока, легкие кремовые оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки воска, еле-ощутимые соломенные нотки, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нотки «оксидации» (окисленное яблоко),  элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, легкая минеральность (сыроватый камень), легкие нотки белого яблока, легкие кремовые оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки воска, еле-ощутимые соломенные нотки, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Yann Alexandre Brut Noir A Courmas 2017 Шампанское белое брют ОтзывChampagne Yann Alexandre Brut Noir A Courmas 2017 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Philippe Gonet Millesime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2011 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Philippe Gonet Millesime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2011 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2011. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 3 лет. Виноград: Шардоне. Аромат: легкий — заметная минеральность (известняк, мокрый камень), легкие нотки белого яблока, легкие кремовые оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки воска, еле-ощутимые солоноватые нотки, легкие нотки сухой яблочной шкурки, еле-заметные нотки «оксидации» (окисленное яблоко), легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, заметные нотки белого и зеленого яблока, довольно яркая и заметная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые кремовые оттенки, дрожжевые нюансы, нотки белого персика, оттенки воска, минеральность (известняк, мокрый камень), еле-заметные тона подлеска и грибницы, еле-ощутимые солоноватые нотки, легкие нотки сухой яблочной шкурки, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона полевых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Philippe Gonet Millesime Blanc de Blancs Grand Cru Brut 2011 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое экстра брют. 2013. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 6 лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — округлый и пудрово-восковой — легкие нотки ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, тона сдобы, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимая и элегантные «оксидативные» нюансы, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, слегка плотноватое и округлое, легчайшая сладковатость, прекрасная «муссовая» структура, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, тона сдобы, прекрасно сбалансированная кислотность, легкие нотки ореха, еле-ощутимые нюансы сладких цитрусов, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимая и элегантные «оксидативные» нюансы, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Очень питкое и медитативное игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе — но я все же рекомендую наслаждаться этим шампанским без всяких закусок. Пока (на конец 2021 года — мой лидер среди игристых вин). Цена: около 120 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut 2016 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut 2016 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках не менее 36 месяцев. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Аромат: крайне легкий — легкие нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы красных цитрусов (грейпфрут, красный апельсин), минеральные ноты, еле-заметные дрожжевые нюансы, еле-ощутимые нотки белого тоста, нотки сухих горных трав, легчайшие оттенки цветов, капельку ванили. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, очень утонченное, еле-ощутимая сладковатость, заметные нотки орехов и карамелизированного сахара (намек на «козинаки»), нотки подвяленных красных ягод, дрожжевые нюансы, тона шкурок красных ягод, довольно весомая кислинка красных цитрусов, еле-заметные минеральные ноты (камень, мел), терпковатые нюансы, нотки сухих горных трав, легчайшие оттенки цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 140 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut 2016 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое экстра брют. 2013. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 6 лет. Виноград: Шардоне. Аромат: округлый — пудрово-восковой, вначале — еле-ощутимые животные тона (парное молоко) — уходят почти сразу. Остаются — легкие нотки ореха, еле-заметные соломенно-древесыне нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки персика, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое и округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, хорошо интегрированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки ванильной пастилы, оттенки воска медовых сот, легкая терпковатость, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав. Очень питкое и медитативное игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Очень хорошо! Цена: около 150 — 160 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

1 2 3 220