Отзыв об игристом вине F & Perini Croatina dolce rosso 2013

Отзыв об игристом вине F & Perini Croatina dolce rosso 2013

Красное игристое сладкое. Дата розлива — 2013. Италия, регион — Эмилия-Романья. Виноград: Бонарда. Аромат: легкий — легкие тона темной сливы, переспелая вишня, легкие травянистые тона, (нотки виноградных гребней), еле-заметные сливочные нюансы, еле-заметные нюансы сухих трав, легчайшие тона темных ягод. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, округлое, тона переспелой вишни, джем из темных слив, легкие нюансы граната, травянистые тона, цветочные нюансы, легчайшие нотки бузины, еле-заметные вяжущие оттенки в послевкусии. Вино чем-то напоминает грузинское Киндзмараули — только подгазированное (однако газация — слабоватая). Будет хорошо питься с жирноватой красной рыбой, блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 5 — 6 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине F & Perini Croatina dolce rosso 2013

Отзыв об игристом вине Donelli Lambrusco Reggiano brut 2014

Отзыв об игристом вине Donelli Lambrusco Reggiano brut 2014

Красное игристое брют. Дата розлива — 2014. Италия, Эмилия-Романия. Виноград: Ламбруско. Аромат: нотки вишни, травянистые нюансы (виноградные гребни), еле-заметные тона подвяленных ягод, легкая минеральность, цветочные нюансы. Вкус: средневкусное, неплохо сбалансированное, легкая кислинка недозрелой вишни, травяные нотки (виноградные гребни), тона дикой сливы, легкая терпковатость и капельку вяжущие нюансы в послевкусии. Специфическое игристое — скорее для итальянской гастрономии. Подойдет к блюдам из легковкусного красного мяса (медальонам из свинины), пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, средневкусным паштетам и салатам, мясной пицце и пасте. Сложновато много выпить  без закуски. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Donelli Lambrusco Reggiano brut 2014