Рубрика: Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион: Долина Рапель. Виноград: Карменер. Питкое, «богатое» и очень гастрономическое. Выдержка: от 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, шоколад, переспелая вишня, чернослив, джем из черной смородины, «чернильные» ноты, чуть лакокраски, увяленные ягоды, увядающая красная и бордовая роза, травы, дубленая кожа, древесные тона, специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: США, регион: Орегон. Виноград: Пино Нуар. Очень юное, сортовое и очень гастрономическое. Потенциал! Хранить мин до 2029-30 г. Выдержка: от 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: варенье из жимолости, «чернильные» ноты, легкий джем из черной смородины, дым, «кровь», черные ягоды (много черники), легкие животные тона, увядающая бордовая роза, фиалка, травы, смолы, сливки, чуть сыроватой мореной древесины, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + йод, чуть зеленого болгарского перца, горький шоколад, карамельная патока, кислотность выше средней, терпковатые и вяжущие тона, горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: США, регион: Орегон. Виноград: Пино Нуар. Сортовое, интересное, довольно питкое и очень гастрономическое. Можно похранить до 2028-29 г. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат:заметные животные тона (+скотный двор), много увядающей красной и бордовой розы, увяленная и ликерная вишня, увяленные ягоды (красных больше), мел, почва, чуть сливок, травы, перец. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + табак, вишневая косточка, много шоколада, кислотность выше средней, терпковатое, заметная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Венгрия, регион: Эгер. Виноград: Сира. Интересное, элегантное, питкое и гастрономическое. Выдержка: 40 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале бальзамико и ликерная вишня (уходят), увяленная вишня, старый джем из черных слив, увяленные ягоды, животные тона, сливки, травы, сыроватая почва, горький шоколад, гербарий, «кровь», «железо», вишневая косточка, древесные нотки, перец. Вкус: среднетелое, все те же тона, что в Аромате + увяленные красные (+болотные) ягоды, кожа, подлесок, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и терпковатые ноты, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Чили, регион: Каукенес Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Кариньян, Гарнача, Пти Вердо, Тепранильо. Питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 6-8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, «чернильные» ноты, животные тона, чуть шоколада, переспелая вишня, увяленные ягоды (черных больше), увядающая бордовая роза, травы, перец. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + сливки, нотка карамели, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Чили, регион: Майпо Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран. Оооочень юное и очень гастрономическое. Потенциал! Хранить мин до 2030 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: ноты черной смородины (джем и лист), «чернильные» ноты, лекарственные травы (+календула и мята), почва, животные тона, травы, увяленные ягоды (черных больше), цветы, перец. Вкус: среднетелое +, почти несладкое, все те же тона, что в Аромате (без лекарства) + еле-заметные сливки, кислотность выше средней +, вяжущие тона, терпковатое. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Кафайяте Велли (Сальта). Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон. Брутальноватое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить мин до 2030 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные животные тона, джем из темных слив, «кока-кола», переспелая вишня, шоколад, увяленные ягоды (черных больше), сливки, табак, дым, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое +, легкая сладковатость, все те же тона, что и в Аромате + кислотность выше средней +, травы, смолы, терпковатые и вяжущие тона, горчинка. Будет сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: США, регион — Калифорния (Лодай). Виноград: Пти Сира, Пти Вердо. Очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: жимолость, «чернильные» нотки, джем из черных слив, джем из черной смородины, черноплодка, мята, нотка «кока-колы», черная вишня, почва, фиалка, легкие специи. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, все тона, что есть в Аромате + сливки, чуть животинки, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, ваниль. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Чили, регион: Централ Велли. Виноград: Гренаш, Пти Сира, Мурведр. Довольно питкое и очень гастрономическое. Хранить еще, до 2029-30 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные животные тона, джем из черных слив, переспелая вишня, увяленные ягоды, почва, чуть смол, увядающая бордовая роза, сладковатые травы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + табак, дым, запеченая вишня, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: США, регион: Калифорния. Виноград: Пино Нуар. Сортовое и очень гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Можно похранить до 2028-29 г. Выдержка: 7 месяцев в дубовых бочках. Аромат: чуть «лакокраски» (уходит), увяленная вишня, горький шоколад, шкурка черных слив, увяленные болотные красные ягоды, подлесок, травы, мята, цветы, перец. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + ликерная вишня, сливки, чуть карамели, сладкое экзотическое дерево, увядающая роза, кислотность выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. од урожая: 2024. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Каберне Совиньон, Мальбек. Очень юное и пока скорее гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкая «лакокраска» (уходит), животные тона, парное молоко, спелая и увяленная вишня, нотка шоколада, брусника, кизил, почва, цветы, «кровь», «железо», перец. Вкус: среднетелое +, все те же тона, что в Аромате + нотка ликерной вишни, много свежих цветов, кислотность выше средней +, вяжущие и терпковатые тона, горчинка вишневой косточки. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Чили, регион: Майпо Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло, Каберне Фран. Многоплановое и сортовое. Очень гастрономическое. Потенциал! Я бы похранил мин до 2029-30 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки «лакокраски», чуть черной смородины, «чернильные» ноты, лекарственные травы (+календула), «кока-кола», животные тона, горький шоколад, черная вишня, увяленные ягоды (черных больше), увядающая бордовая роза, травы, мята, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + сливки, кислотность выше средней, «съедобные» тона, чуть терпковатое. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 12000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион: Кольчагуа Велли. Виноград: Карменер. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 8-12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черных слив, увяленные ягоды (черных больше), животные тона, сливки, травы, почва, еле-заметные смолы, шоколад, увяленная и ликерная вишня, цветы, древесные нотки, перец, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + джем из черной смородины, еле-ощутимые пасленово-овощные нотки, кислотность выше средней, терпковатые ноты, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Чили, регион: Майпу Велли. Виноград: Каберне Совиньон, Карменер. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, увяленные ягоды (черных больше), сладкие травы, почва, животные тона, сливки, еле-заметные смолы, шоколад, увяленная и ликерная вишня, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + «чернильные» нотки, фиалка, кислотность выше средней, легчайшие вяжущие и терпковатые ноты, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион: Централ Велли. Виноград: Шираз. Сортовое, несложное, довольно питкое и гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, увяленные ягоды (черных больше), шоколад, нотки гематогена, переспелая вишня, сладкие травы, почва, животные тона, сливки, увядающая бордовая роза, древесные тона, перец, ваниль. Вкус: среднетелое +, сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней, легкие вяжущие и терпковатые ноты, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Чили, регион: Майпу Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, увяленные ягоды (черных больше), древесные ноты, смолы, легкий шоколад, переспелая вишня, сладкие травы, почва, животные тона, сливки, цветы, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка карамели, чернослив, увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «уваренные» черные ягоды и фрукты, «карамельная» патока, «чернильные» тона, увяленные ягоды (черных больше), шоколад, легкие смолы, травы, почва, цветы, сафьян, сливки, пряности (перец, лакрица, ваниль). Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Чили, регион: Централ Велли. Виноград: Карменер, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Довольно элегантное, питкое и гастрономическое. Выдержка: 12-15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: смолы, джем из темных слив, чернослив, увяленные ягоды, карамельная патока, бальзамико, шоколад, увяленная вишня, сладкие травы, почва, животные тона, сливки, цветы, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Чили, регион: Централ Велли. Виноград: Карменер. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 6-8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, увяленные ягоды (черных больше), жареный орех, древесные ноты, легкий шоколад, переспелая вишня, сладкие травы, почва, животные тона, сливки, цветы, еле-ощутимые пасленово-овощные нотки на заднем плане, ваниль. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + смолы, увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек. Не очень сложное, довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, джем черных слив, травы (+ виноградные гребни), увяленные ягоды (черных больше), чуть шоколада, почва, цветы, легкие животные нотки, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + жареные орехи (козинаки), тонкая кислотность (выше средней), легкие вяжущие и терпковатые тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: ЮАР, регион: Веллингтон. Виноград: Пинотаж, Каберне Совиньон, Шираз, Неро д’Авола, Сенсо, Мурведр, Гренаш Нуар. Юное, пока скорее гастрономическое. Потенциал! Хранить мин до 2030-32 г. Выдержка: в дубовых бочках 18 месяцев сорта по отдельности + 12 месяцев вместе. Аромат: шкурка из темных слив, карамельный солод, увяленная и черная вишня, увяленные ягоды (черных больше), джем из черники, животные тона, сливки, фиалка, табак, почва, цветы, специи. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + гербарий, горький шоколад, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион: Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон. Не очень сложное, юное, пока скорее гастрономическое. Хранить мин до 2030-32 г. Выдержка: 23 месяца в дубовых бочках. Аромат: заметные животные тона, горький шоколад, почва, сыроватое дерево, травы, дым, смолы, черная вишня, нотка черной смородины, увяленные ягоды (черных больше), цветы, перец. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + кислотность выше средней +, вяжущие и терпковатые ноты, горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион: Стелленбош. Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек, Мерло, Пти Вердо. Слегка «нервное», очень юное, пока скорее гастрономическое. Потенциал! Хранить мин до 2030 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: заметные животные тона, спелая и увяленная вишня, черная смородина, увяленные ягоды (+болотные, красных больше), смолы, травы, почва, цветы, перец. Вкус: среднетелое +, почти несладкое, все те же тона, что в Аромате + увядающая бордовая роза, чуть «чернил», уголь, кислотность выше средней +, терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 20000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2005. Страна: ЮАР, регион: Верний Хемель-Эн-Арде Велли. Виноград: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон. Очень питкое и гастрономическое. Выдержка: 16 — 20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: карамель, шоколад, дым, «кровь», увяленная и ликерная вишня, джем из черной смородины, хвоя, нотка смол, еле-ощутимые «борщевые» нюансы, сладкие травы, почва, увядающая бордовая роза, животные нотки, сливки, специи. Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + нотка «кока-колы», карамельный солод, средняя кислотность, чуть терпковатое, «съедобные» тона. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Органическое вино. Год урожая: 2016. Страна: Аргентина, регион: Мендоса. Виноград: Мальбек, Каберне Совиньон. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, джем из черной смородины, «чернильные» тона, увяленные ягоды, чуть шоколада, легкие смолы, травы, почва, цветы, легкие животные и сливочные нотки, пряности (перец, лакрица, ваниль). Вкус: среднетелое +, чуть сладковатое, все те же тона, что в Аромате + увядающая бордовая роза, сафьян, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, приятная горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: ЮАР, регион: Верний Хемель-Эн-Арде Велли. Виноград: Каберне Фран. Не очень сложное и пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2030-31 г. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: яркая вишня, нотки зеленого болгарского перца, увяленные ягоды, чуть шоколада, дым, травы, почва, цветы, легкие животные нотки, специи. Вкус: среднетелое, несладкое, все те же тона, что в Аромате + недозрелая вишня, кислотность выше средней +, терпковатое, легкая горчинка. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете»). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион: Верний Хемель-Эн-Арде Велли. Виноград: Каберне Фран. Сортовое, не очень сложное и пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2029-30 г. Выдержка: 11-12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня под сахарной пудрой, увяленные красные ягоды, нотка карамели, гербарий, подлесок, еле-заметные животные и сливочные нотки, чуть ореха, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, увяленные красные болотные ягоды, сырой подлесок, недозрелая и войлочная вишня, легчайший шоколад, травы, кислотность выше средней +, терпковатое, легкие специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете»). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Испания, регион: Касталия-Ла-Манча. Виноград: Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон. Сочное, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Можно и похранить. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка черных слив, джем из вишни, джем из черной смородины, увяленные ягоды, почва, шоколад, животные и сливочные ноты, почва, цветы, перец, древесные тона, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + «мясные» нотки, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, легкая терпкость, горчинка, «съедобные» нотки. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (не продается в РФ). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Испания, регион: Касталия-Ла-Манча. Виноград: Сира. Сочное, сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках и стальных резервуарах. Аромат: спелая и увяленная вишня, джем из черных слив, увяленные ягоды, шоколад, животные и сливочные ноты, почва, фиалка, травы, перец, ваниль, лакрица. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + «кровь», «мясные» нотки, кислотность чуть выше средней, легкая терпкость, приятная горчинка, «съедобные» нотки. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (не продается в РФ). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).