Усадьба Перовских Каберне Совиньон 2022 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Перовских Каберне Совиньон 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон. Довольно сортовое, простоватое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: небольшое время в дубовых бочках. Аромат: глуховатый — вишня, шкурка темных слив, животные тона, маринадно-укропные нотка, травы, почва, темные ягоды, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, спелая вишня, джем из темных слив, вишня «из компота», травы, красные ягоды, почва, животные нотки, сливки, вяжущие тона, кислотность выше средней, легкая терпкость, цветы, перец. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Усадьба Перовских Каберне Совиньон 2022 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Перовских Каберне Совиньон резерв 2022 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Перовских Каберне Совиньон резерв 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Каберне Совиньон. Довольно сортовое, слегка «жаркое» и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: оксидированная (подброженная) вишня, шкурка темных слив, легкие нотки карамели, много трав, дым, карамелизированный сахар, почва, легкие темные ягоды, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, оксидированная вишня, джем из темных слив, легкие нотки карамели, вишня «из компота», травы, карамелизированный сахар, увяленные ягоды, почва, увяленные ягоды, сливки, гербарий, вяжущие и “съедобные” тона, средняя кислотность, легкая терпкость, перец. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Усадьба Перовских Каберне Совиньон резерв 2022 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2015 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Дивноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Каберне Совиньон. Слегка «глуховатое», бархатистое, довольно питкое и гастрономическое. Можно пить, можно похранить. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: глуховатый — черная смородина, джем из темных слив, травы, черная вишня, сливки, почва, древесные нотки, еле-заметные животные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, джем из темных слив, травы, черная вишня, сливки, почва, древесные нотки, еле-заметные животные тона, средняя кислотность, легкая горчинка, перец. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2015 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2019 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Дивноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Каберне Совиньон. Бархатистое, сортовое, питкое и гастрономическое. Можно пить, можно похранить. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и «подброженная» вишня, «резиноватые» тона, сливки, цветы, черная смородина, почва, уголь, травы, древесные нотки, увяленные ягоды, животные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелая и «подброженная» вишня, «резиноватые» тона, сливки, цветы, черная смородина, кофе, почва, уголь, травы, древесные нотки, животные тона, средняя кислотность, приятная горчинка, “съедобные” нотки, перец. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2019 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Дивноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Каберне Совиньон. Яркое, пока молодоватое, скорее — гастрономическое вино. Хранить до 2026-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона черной смородины, шкурка темной сливы, черная вишня, почва, уголь, травы, темные ягоды, еле-заметные животные тона, легкие сливки, специи (перец). Вкус: среднетелое, яркая вишня, нотки черной смородины, шкурка темной сливы, ягоды, почва, травы, животные тона, сливки, кислотность выше средней, приятная горчинка, терпковатое, “съедобные” нотки, перец. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Усадьба Дивноморское Cabernet Sauvignon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Южный Лес Вторая Линия 2021 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Южный Лес Вторая Линия 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Дивноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Мерло, Марселан. Несложное, но питкое и гастрономическое вино с хорошим балансом. Выдержка: частичная выдержка в дубовых бочках. Аромат: глуховатый — легкий джем из темных слив, темная вишня, увяленные ягоды, животные тона, кожа, сливки, почва, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, свежая и увяленная вишня, животные тона, сливки, темные сливы, увяленные ягоды, цветы, почва, средняя кислотность, приятная горчинка, «съедобные» нотки, перец. Будет сочетаться со средневкусным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Усадьба Дивноморское Южный Лес Вторая Линия 2021 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Южный Лес Вторая Линия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Усадьба Дивноморское Южный Лес Вторая Линия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Дивноморское», АО «Дивноморье»). Виноград: Мерло, Марселан. «Бодрящее» и юное, несложное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: частичная выдержка в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, спелая вишня, увяленные красные ягоды, травы с горчинкой, «чернильная» нотка, цветы, почва, еле-ощутимые овощные нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, весомая вишня, джем из темных слив, разные ягоды, немного джема из черной смородины, цветы, почва, древесные нотки, кислотность выше средней, горчинка, терпковатое, перец. Будет сочетаться со средневкусным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Усадьба Дивноморское Южный Лес Вторая Линия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Криница Arena 2020 Красное сухое вино Отзыв

Криница Arena 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Сира, Каберне Совиньон, Марселан, Мурведр, Каберне Фран. Несложное, округлое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 2/3 вина — 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки темных слив, легкая вишня, еле-заметные бузинно-овощные тона, животные тона, сливки, «мясные» ноты, почва, увяленные ягоды, перец. Аромат слабеет. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, вишня, красные ягоды, цветы, почва, бузинные нотки, средняя кислотность, еле-заметная терпковатость, перец. Будет сочетаться со средневкусным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Криница Arena 2020 Красное сухое вино Отзыв

Криница Arena 2021 Красное сухое вино Отзыв

Криница Arena 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мурведр. Выглядит молодовато и брутальновато. Может похранить до 2026-27г. Выдержка: 2/3 вина — 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, увяленная вишня, сливки, легчайшие бузинные тона, увяленные красные ягоды, пудра, гематоген, цветы, лакрица. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона темных слив, вишня, шкурка вишни и красной черешни, увяленные ягоды, почва, пудра, легкие животные ноты, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, вяжущие тона, перец. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Криница Arena 2021 Красное сухое вино Отзыв

Shaloshvili Cellar Saperavi Qvevri Wine 2017 Красное сухое вино Отзыв

Shaloshvili Cellar Saperavi Qvevri Wine 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Грузия, регион — Кахетия (зона Киндзмараули). Виноград: Саперави. В вине ощущаются легкие проблемки в хранении. Вкус лучше аромата. Выдержка: несколько месяцев в квеври. Питкое и бархатное. Аромат: заметные животные тона (+ кожа), легкие подсушенные и оксидированные ягоды, сыроватый и заплесневелый подвал, копченое мясо, олифа, тона темных слив. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, джем из темных слив, переспелая вишня, старая карамель, увяленные ягоды, почва, легкие животные и сливочные ноты, кислотность выше средней, терпковатое. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Shaloshvili Cellar Saperavi Qvevri Wine 2017 Красное сухое вино Отзыв

Boschendal Grande Syrah 2018 Красное сухое вино Отзыв

Boschendal Grande Syrah 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Сира. Многоплановая и очень гастрономическая Сира. Но слишком юна. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомые животные тона, сырая почва, шкурка темных слив, спелая вишня, увяленные ягоды, сливки, сладковатые травы, дым, мореная деревяшка, много молотого перца. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, животные тона, сырая почва, шкурка темных слив,увяленная вишня, старое вишневое варенье, увяленные ягоды, еле-заметные сливки, смолы, сладкие травы, кислотность выше средней, горчинка, вяжущие и терпковатые тона, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Boschendal Grande Syrah 2018 Красное сухое вино Отзыв

Carus Vini Tespero vendemmia 2016 Красное сухое вино Отзыв

Carus Vini Tespero vendemmia 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Сира. Интересная, капельку несбалансированная, но очень питкая и гастрономическая Сира. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Можно похранить. Аромат: джем из темных слив, старое варенье из черной смородины, сухая и вяленая вишня, гематоген, сыроватая почва, увяленные ягоды, карамель, вишня «из компота», цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, немного чернослива, старое варенье из вишни, сухая и вяленая вишня, гематоген, сыроватая почва, карамель, вишня «из компота», цветы, средняя кислотность, «съедобные» тона, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Carus Vini Tespero vendemmia 2016 Красное сухое вино Отзыв

Baglio Cristo di Campobello Lucira Syrah Sicilia 2018 Красное сухое вино Отзыв

Baglio Cristo di Campobello Lucira Syrah Sicilia 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Сира. Интересная, капельку несбалансированная, но очень питкая и гастрономическая Сира. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках. Можно похранить. Аромат: много джемовых нот, заметный молотый перец, переспелая вишня, почва, старое вишневое варенье, животные и сливочные ноты, немножко кофе, табак, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много джемовых нот, заметный молотый перец, переспелая вишня, почва, старое вишневое варенье, смолы, животные и сливочные ноты, сладковатые травы, увяленные ягоды, средняя кислотность, увядающая бордовая роза, «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Baglio Cristo di Campobello Lucira Syrah Sicilia 2018 Красное сухое вино Отзыв

Remi Niero Cete-Rotie 2011 Красное сухое вино Отзыв

Remi Niero Cete-Rotie 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Франция, регион — Долина Роны (Кот Роти). Виноград: Сира, Вионье (10%). Возраст ощущается во всем (цвет, аромат, вкус). Кажется, что вино за пиком, но медленно «раздышалось». Не все поймут. Декантировать мин за час. Подозреваю слегка некорректное хранение бутылки. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — тона редукции (уходят), «резиноватые» нотки, старая карамель, увяленные красные ягоды, сухая вишня, подлесок, гербарий, еле-ощутимые нотки свежести (мята, ментол), легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, карамелизированный сахар, джем из красных болотных ягод, спелая рябина, сухие травы, старая карамель, легкие ноты сливок, гербарий, кислотность выше средней, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7500 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Remi Niero Cete-Rotie 2011 Красное сухое вино Отзыв

Domaine De Boisseyt Saint-Joseph 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine De Boisseyt Saint-Joseph 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Долина Роны (Сан-Жозеф). Виноград: Сира. Питкая, сортовая и «тельноватая» Сира. Выдержка: не менее 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленные ягоды (ежевика), клубничное варенье, переспелая вишня, пудра, почва, дым, еле-заметные животные и сливочные тона, нотка смол, легкие специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, увяленные ягоды (ежевика), карамелизированный сахар, клубничное варенье, переспелая вишня, пудра, почва, дым, еле-заметные животные и сливочные тона, нотка смол, средняя кислотность, «съедобные» тона, специи.  приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine De Boisseyt Saint-Joseph 2020 Красное сухое вино Отзыв

Mollydooker The Boxer Shiraz Sarah Marquis 2019 Красное сухое вино Отзыв

Mollydooker The Boxer Shiraz Sarah Marquis 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса Велли). Виноград: Шираз. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. «Брутальноватое», многоплановое и супер- гастрономическое вино. Аромат: вначале легкие «лакокрасочные» нотки (уходят), чернослив, джем из темных слив, черная вишня, увяленные ягоды, горький шоколад, дым, животные и сливочные тона, сырая почва, травы, смолы, специи (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, варенье из клубники, джем из темных слив, тона бальзамико, черная вишня, темные ягоды, шоколад, дым, джем из черной смородины, кока-кола, карамельный солод, почва, травы, приятная горчинка, смолы, перец, ваниль. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала, жирноватым мраморным стейком) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Mollydooker The Boxer Shiraz Sarah Marquis 2019 Красное сухое вино Отзыв

Tura Mountain Heights Shiraz 2017 Красное сухое вино Отзыв

Tura Mountain Heights Shiraz 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Израиль, регион — Иудейские горы. Виноград: Шираз. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-27 года. Выдержка: 22 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, легкие «резиноватые» ноты, гематоген, увяленные ягоды, спелая и ликерная вишня, тона карамели, животные и сливочные ноты, почва, увядающая бордовая роза, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладость, нджем из темных слив, легкие «резиноватые» ноты, гематоген, увяленные ягоды, спелая и ликерная вишня, тона карамели, животные и сливочные ноты, почва, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, терпковатые, вяжущие и «съедобные» нотки, перец, ваниль. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Tura Mountain Heights Shiraz 2017 Красное сухое вино Отзыв

Kaesler Stonehorse Shiraz 2020 Красное сухое вино Отзыв

Kaesler Stonehorse Shiraz 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Австралия, регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шираз. Сортовое, достойное. Можно пить, можно похранить до 2026-27 г. Очень гастрономическое. Выдержка: не менее 15 месяцев в дубовых бочках и стальных емкостях. Аромат: джем из темных слив, лакрица, спелая вишня, лаврушка, «мясные» тона, шоколад, сливки, животные нотки (сафьян), сыроватая почва, увяленные ягоды, травы, специи (перец, лакрица). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, чернослив, дым, карамель, спелая вишня, смолы, хвойные ноты, шоколад, сливки, сафьян, почва, темные ягоды, травы, средняя кислотность, увядающая бордовая роза, приятная горчинка, специи (перец, лакрица). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5200 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Kaesler Stonehorse Shiraz 2020 Красное сухое вино Отзыв

Delas Les Challeys Saint-Joseph 2018 Красное сухое вино Отзыв

Delas Les Challeys Saint-Joseph 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Долина Роны (Сан-Жозеф). Виноград: Сира. Питкая, сортовая и элегантная Сира. Выдержка: не менее 24 месяцев в дубовых бочках и стальных емкостях. Аромат: джем из темных слив, сафьян, шоколад, еле-заметные «мясные» тона, сливки, сыроватая почва, увяленные ягоды, травы, цветы, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, сафьян, шоколад, дым, сливки, сыроватая почва, увяленные ягоды, травы, цветы, средняя кислотность, «съедобные» тона, приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Delas Les Challeys Saint-Joseph 2018 Красное сухое вино Отзыв

Stellenrust Shiraz Peppergrinder’s 2020 Красное сухое вино Отзыв

Stellenrust Shiraz Peppergrinder's 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Пино Нуар. Довольно элегантный, питкий и гастрономический Шираз. Можно пить, можно и похранить до 2026-27 г. Выдержка: 20 — 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, пудра, шоколад, спелая и увяленная вишня, немного карамели, увяленные ягоды, животные и сливочные нотки, увядающая бордовая роза, сладкие травы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, пудра, шоколад, спелая и увяленная вишня, немного карамели, увяленные ягоды, животные и сливочные нотки, увядающая бордовая роза, сладкие травы, воск, цветы, легкие овощные тона, средняя кислотность, «съедобные» тона, горчинка, легкая терпковатость, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Stellenrust Shiraz Peppergrinder's 2020 Красное сухое вино Отзыв

Chamlija Felix Culpa Mutlu Hata 2019 Красное сухое вино Отзыв

Chamlija Felix Culpa Mutlu Hata 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Турция, регион — Восточная Фракия. Виноград: Пино Нуар. Питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 21 месяц в дубовых бочках. Аромат: густоватый — джем из темных слив, шоколад, увяленные ягоды, спелая вишня, карамель, пудра, увядающая бордовая роза, медоносные травы с горчинкой, «печеные» травы, легкие пряности. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, мультиягодный джем, шоколад, травы, джем из темных слив, спелая вишня, карамель, животные нотки, пудра, увядающая бордовая роза, горчинка, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные» тона, легкие пряности. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в винотеках «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chamlija Felix Culpa Mutlu Hata 2019 Красное сухое вино Отзыв

Tenuta Regaleali Frappato Sicilia 2022 Красное сухое вино Отзыв

Tenuta Regaleali Frappato Sicilia 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Фраппато. Элегантное, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев в стали. Аромат: увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), вишня «из компота», увяленная вишня, медоносные травы с горчинкой, воск, подлесок, цветы, пудра, легкие специи. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), увяленная и спелая вишня, сливки, медоносы, сыроватый подлесок, цветы, сахарная пудра, мел, средняя кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в винотеках «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Tenuta Regaleali Frappato Sicilia 2022 Красное сухое вино Отзыв

Donnafugata Bell’Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia 2022 Красное сухое вино Отзыв

Donnafugata Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Фраппато.  Элегантное, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 4 месяца в стали + 6 — в бутылках. Аромат: вишня, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), нотка шоколада, травы, дым, сухие травы, гербарий, легкие животные тона, пудра, травы, легкие специи. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, вишня, нотка шоколада, травы, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), сухие травы, гербарий, легкие сливки, подлесок, пудра, цветы, медоносы, средняя кислотность, «съедобные» тона, перец, ваниль. Может сочетаться с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в винотеках «Симпл Вайн» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Donnafugata Bell'Assai Vittoria DOC Frappato Sicilia 2022 Красное сухое вино Отзыв

Alma Valley ALMA Reserve 2016 Красное сухое вино отзыв

Alma Valley ALMA Reserve 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым ЗГУ «Крым», ООО «Инвест Плюс»). Виноград: Каберне Совиньон, Шираз (Сира), Мерло. Довольно питкое и очень гастрономическое. Хранить минимум до 2025-2028 г. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, «резиноватые» нотки, шкурка темной сливы, пудра, почва, уголь, разная вишня, древесные ноты, карамель, сухие и свежие травы с горчинкой, легкие животные и сливочные нотки, черная вишня, увяленные ягоды, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка темной сливы, пудра, почва, уголь, черная вишня, черная смородина, «резиноватые» нотки, древесные ноты, карамель, травы, шоколад, животные и сливочные нотки, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, увяленные ягоды, вяжущие ноты, цветы, перец. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13000 рублей за 1,5 л (продается в винотеке «Альма Велли» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Alma Valley ALMA Reserve 2016 Красное сухое вино отзыв

Dogma Reserva Especial Marselan & Carmenere 2021 Красное сухое вино Отзыв

Dogma Reserva Especial Marselan & Carmenere 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Марселан, Карменер. «Брутальноватое», очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, шоколад, животные и сливочные ноты, карамель, увяленная вишня, бузина, почва, травы, табак, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, чернослив, шоколад, животные и сливочные ноты, карамель, много вишни, почва, пудра, травы, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, вяжущие и «съедобные» тона, средняя кислотность, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Dogma Reserva Especial Marselan & Carmenere 2021 Красное сухое вино Отзыв

Libre y Salvaje Camino del Bosque Garnacha & Carinena 2022 Красное сухое вино Отзыв

Libre y Salvaje Camino del Bosque Garnacha & Carinena 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Арагон (Кариньена). Виноград: Гарнача, Кариньян. Интересное, слегка необычное, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 14 месяцев в дубовых бочках, бетонных и глиняных емкостях. Аромат: яркие тона оксидации и «маринада» (уходят), вишня, почва, пудра, темная слива, травы, сливки, медоносные травы с горчинкой, увяленные ягоды, цветы, шоколад, мятно-ментоловые нотки, специи. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, вишня, почва, пудра, темная слива, травы, животные тона, сливки, медоносные травы, горчинка вишневой косточки, увяленные ягоды, цветы, шоколад, карамель, средняя кислотность, «съедобные» тона, мел, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Libre y Salvaje Camino del Bosque Garnacha & Carinena 2022 Красное сухое вино Отзыв

Parra Jimenez Moribel 2022 Красное сухое вино Отзыв

Parra Jimenez Moribel 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Морибель. Не очень сложное, элегантное, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 6 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, дым, темная слива, увяленные ягоды, почва, печеные травы, мята, цветы, легкие специи. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, спелая и увяленная вишня, шкурка вишни, воск, травы, джем из темных слив, легкие сливочные нотки, увядающая бордовая роза, почва, пудра, цветы, средняя кислотность, легкая терпковатость, легкие «съедобные» тона, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Parra Jimenez Moribel 2022 Красное сухое вино Отзыв

Agora Winery Ohотники Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot 2023 Красное сухое вино Отзыв

Agora Winery Ohотники Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Винный Дом Фотисаль» + Алексей Чернега). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло. Яркое, несложное, и очень гастрономическое («глю-глю») вино. Выдержка: непродолжительная в стали.   Аромат: много вишни, увяленные ягоды,пудра, пыль, травы, легкие сливочные и животные нотки, шкурка темных слив, почва, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, травы, легкие сливочные и животные нотки, шкурка темных слив, почва, пудра, цветы, средняя кислотность, легкая терпковатость, легкие вяжущие и «съедобные» тона, горчинка, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Agora Winery Ohотники Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot 2023 Красное сухое вино Отзыв

Agora Winery КраSная Shapo4ka Pinot Noir 2023 Красное сухое вино Отзыв

Agora Winery КраSная Shapo4ka Pinot Noir 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Винный Дом Фотисаль» + Алексей Чернега). Виноград: Пино Нуар. Несложное, похожее на «натуралку», довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: легковатый — оксидация (подброженная вишня), красные ягоды (в том числе болотные), сыроватый камень, немного дрожжей, легчайшая вишня, травы с легкой горчинкой, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, красные ягоды (в том числе болотные), сыроватый камень, пудра, цветы, нотки дрожжей, увяленная вишня, оксидация, травы, цветы, еле-заметные сливочные нюансы, средняя кислотность, легкая терпковатость, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Agora Winery КраSная Shapo4ka Pinot Noir 2023 Красное сухое вино Отзыв

Ronco del Gelso Sintesi dei Capitoli Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Ronco del Gelso Sintesi dei Capitoli Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Фриули. Виноград: Мерло. Сортовое и очень питкое. Суперский аромат, вкус чуть попроще. Выдержка: 24 месяца в больших дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишни, сладковатые травы (+ укропчик), красные и темные ягоды, сыроватая почва, дым, легкие карамельные ноты, сливки, легкие «резиноватые» тона, еле-заметные животные нотки, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, вишня (войлочная и «из компота»), сладковатые травы (+ укропчик), красные ягоды (малина), сыроватая почва, легкие «резиноватые» тона, еле-заметные животные и сливочные нотки, средняя кислотность, легкие специи (перец, ваниль). Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Ronco del Gelso Sintesi dei Capitoli Merlot 2017 Красное сухое вино Отзыв

1 2 3 134