Domaine Prunier-Damy Auxey-Duresse Largillas rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Prunier-Damy Auxey-Duresse Largillas rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Бургундия (Осе-Дюрес). Виноград: Пино Нуар. Не очень сложная, но питкая и гастрономическая Бургундия. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Можно и похранить до 2026-27 г. Аромат: спелая вишня, животные и сливочные нотки, увяленные ягоды, почва, пыль, травы, еле-ощутимая «цветочно-ягодная» летучка, сыроватое дерево, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая, увяленная, ликерная и «коспотная» вишня, животные нотки, подлесок, пудра, увяленные красные ягоды, цветы, сливки, травы, фруктовая пастила, средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8400 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Domaine Prunier-Damy Auxey-Duresse Largillas rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Les Petites Rangees de Cazaban Vin Biologique 2020 Красное сухое вино Отзыв

Les Petites Rangees de Cazaban Vin Biologique 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Каберне Совиньон. Очень питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, дым, почва, «чернильные» нотки, увядающая бордовая роза, черная вишня, животные и сливочные ноты, темные ягоды, «кока-кола», солод, сладкие травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, чернослив, черная переспелая вишня, почва, шоколад, животные и сливочные ноты, «чернильные» нотки, почва, увяленные ягоды, сладкие травы, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Les Petites Rangees de Cazaban Vin Biologique 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine de Cazaban Vin Biologique 2019 Красное сухое вино Отзыв

Domaine de Cazaban Vin Biologique 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион – Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Каберне Фран. Очень питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: чуть глуховатый — темные сливы, пыль, сыроватая почва, чернослив, старое сухое дерево, черная вишня, темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные ноты, сладкие травы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, чернослив, черная переспелая вишня, почва, шоколад, животные и сливочные ноты, «чернильные» нотки, почва, темные ягоды, сладкие травы, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, нотка смол, «съедобные» нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine de Cazaban Vin Biologique 2019 Красное сухое вино Отзыв

Bancalis Renaissance Cabardes 2021 Красное сухое вино Отзыв

Bancalis Renaissance Cabardes 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион – Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Мерло, Гренаш. Мощноватое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый — темные сливы, шоколад, карамель, спелая и ликерная вишня, животные и сливочные ноты, почва, увяленные ягоды, сладкие травы, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темные сливы, шоколад, карамель, спелая и ликерная вишня, животные и сливочные ноты, «мясные» нотки, почва, увяленные ягоды, сладкие травы, цветы, специи. кислотность выше средней, «съедобные» и вяжущие нотки, приятная горчинка, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Bancalis Renaissance Cabardes 2021 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Henri Milan Clos Milan 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Henri Milan Clos Milan 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Биодинамика. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Прованс. Виноград: Гренаш, Сира. Интересное, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: дым, смолы, копченость, легкая подброженная вишня, немного темных слив, красные (в т.ч. болотные) ягоды, травы, пудра, сыроватая почва, нюанс сливок, цветы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много вишни (спелой, увяленной, подброженной), пудра, красные (в т.ч. болотные) ягоды, подлесок, цветы, гербарий, маринадик, травы, нюанс сливок, кислотность выше средней, «съедобные» тона, легкая терпковатость, приятная горчинка, специи. Приятное послевкусие натурального вина. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Henri Milan Clos Milan 2020 Красное сухое вино Отзыв

Jean Paul Dubost Le Potet Regnie 2023 Красное сухое вино Отзыв

Jean Paul Dubost Le Potet Regnie 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион – Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Сортовое, очень питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Аромат: много вишни, вишневая шкурка и косточка, еле-ощутимая оксидация, травы, сыроватая почва, цветы, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много вишни (спелой, ликерной, подброженной), увяленные ягоды, пудра, почва, свежие и сухие травы, «мясные» тона, немного сливок, цветы, средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» тона, приятная горчинка, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Jean Paul Dubost Le Potet Regnie 2023 Красное сухое вино Отзыв

Lakky Shiraz Cabernet Sauvignon Australia 2015 Красное сухое вино Отзыв

Lakky Shiraz Cabernet Sauvignon Australia 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия (Мюррей Велли). Виноград: Шираз, Каберне Совиньон. «Жидковато» (и по цвету) для этого купажа. Несложное, несмотря на 6 лет в подвале — слегка труднопиткое и скорее гастро-вино. Аромат: легкий джем из темных слив, перец, лаврушка, табак, сухие травы, вишня, вишневая косточка, легкие животные тона, жареный орех (козинаки), почва, старое мореное дерево, увяленные ягоды (красных больше), цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная вишня, увяленные красные ягоды, горкий шоколад, чуть железа, животные тона, лаврушка, кислотность заметно выше средней, терпковатое, вяжущие нотки, сухие лекарственные травы, можжевельник, цветы, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1250 рублей (продается в сети «Симл Вайн» и в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

Lakky Shiraz Cabernet Sauvignon Australia 2015 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Francois Lumpp Petit Marole Givry Premier Cru rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Francois Lumpp Petit Marole Givry Premier Cru rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Бургундия (Сантене). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Вкус лучше аромата. Можно и похранить до 2026-27 г. Аромат: животные нотки, спелая и «компотная» вишня, увяленные ягоды (красных больше), древесные тона, «чернильные» нотки, почва, травы (+ зеленые виноградные гребни), легкий шоколад, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темная слива, спелая и ликерная вишня, животные нотки, увяленные ягоды (красных больше), древесные тона, «чернильные» и «мясные» нотки, сливки, сафьян, подлесок, пудра, сладкие травы, шоколад, средняя кислотность, приятная горчинка, терпковатые и «съедобные» тона, нюанс пряностей. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 13400 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Francois Lumpp Petit Marole Givry Premier Cru rouge 2020 Красное сухое вино Отзыв

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vielles Vignes 2022 Красное сухое вино Отзыв

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vielles Vignes 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион – Бургундия (Сантене). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Вкус чуть приятнее аромата. Выдержка: 12 — 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая и увяленная вишня, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), животные нотки, подлесок, почва, травы, еле-заметный шоколад, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая и увяленная вишня, увяленные красные (в т.ч. и болотные) ягоды, нотка карамели, пудра, подлесок, сладкие травы, цветы, сливки, легкие животные ноты, почва, средняя кислотность, легкие «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с деликатесным и  средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 12100 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Lucien Muzard & Fils Santenay Champs Claude Vielles Vignes 2022 Красное сухое вино Отзыв

Gregoire Hoppenot Corcelette Morgon 2021 Красное сухое вино Отзыв

Gregoire Hoppenot Corcelette Morgon 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион – Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Сортовое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: маринадные нотки (укроп, сырое дерево, моченая вишня), увяленная вишня, увяленные красные ягоды, черемуха, легкий жареный орех (козинаки), дым, пудра, почва, травы, немного сливок, цветы, гербарий, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, нотка моченой вишни, увяленные красные ягоды (в т.ч. болотные), пудра, почва, травы, немного сливок, животные нотки, цветы, гербарий, средняя кислотность, «съедобные» тона, приятная горчинка, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gregoire Hoppenot Corcelette Morgon 2021 Красное сухое вино Отзыв

Jean-Baptiste Ponsot Rully Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Jean-Baptiste Ponsot Rully Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион – Бургундия (Рюли). Виноград: Пино Нуар. Сортовое, уже готовое, очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в стали. Аромат: увяленная вишня, дым, подлесок, еле-заметная подброженная шкурка вишни (оксидация), животные нотки, сливки, увяленные красные ягоды, фиалка, травы, еле-заметный горький шоколад, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, темная слива, увяленная вишня, увяленные красные ягоды, пудра, подлесок, сладкие травы, цветы, сливки, легкие животные ноты, почва, еле-ощутимые кремово-карамельные нотки, средняя кислотность, легкие «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и  средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jean-Baptiste Ponsot Rully Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Chateau La Caminade CY Malbec Cahors 2018 Красное сухое вино Отзыв

Chateau La Caminade CY Malbec Cahors 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион – Каор. Виноград: Мальбек. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 8 месяцев в цементных резервуарах. Аромат: темные сливы, черная спелая вишня, пыль, сыроватая почва, дым, «чернильные» нотки, гуашь, увяленные ягоды (черных больше), еле-ощутимые животные тона, травы, древесные нотки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, черноплодка, черная вишня, фиалка, животные ноты, молочно-сливочные тона, пудра, почва, «чернильные» нотки, увяленные темные ягоды, травы, средняя кислотность, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau La Caminade CY Malbec Cahors 2018 Красное сухое вино Отзыв

Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 Красное сухое вино Отзыв

Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: ЮАР, регион – Вестерн Кейп. Виноград: Шираз. Несложное, брутальноватое и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: весомый — чернослив, переспелая вишня, смолы, уголь, дым, табак, лаврушка, джем из темных слив и черной смородины, увяленные ягоды, почва, животные тона, шоколад, травы, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: полнотелое, сладковатое, много чернослива, джем из черной смородины, вишня, смолы, табак, почва, животные и сливочные нотки, увяленные ягоды, травы, цветы, кислотность выше средней, резковатое, горчинка, перец, ваниль, лакрица. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cloof The Very Sexy Shiraz Darling 2020 Красное сухое вино Отзыв

La Perruche Chinon Cabernet Franc 2020 Красное сухое вино Отзыв

La Perruche Chinon Cabernet Franc 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион – Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Бархатистое, сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: шкурка темных слив, вишня, пудра, сыроватая почва, «чернильные» и «кроваво-мясные» тона, легкие животные и сливочные нотки, древесные тона, увяленные ягоды, травы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, шкурка темных слив, вишня, пудра, сыроватая почва, «чернильные» и «кроваво-мясные» тона, легкие животные и сливочные нотки, древесные тона, увяленные ягоды, травы, кислотность выше средней, заметно вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

La Perruche Chinon Cabernet Franc 2020 Красное сухое вино Отзыв

Chateau de Pougelon Fleurie Grille-Midi 2019 Красное сухое вино Отзыв

Chateau de Pougelon Fleurie Grille-Midi 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион – Бургундия (Божоле). Виноград: Гамэ. Слегка необычное, но очень питкое и гастрономическое вино. Вкус приятнее аромата. Выдержка: 15 месяцев в стали. Аромат: подвал, пыль, старая библиотека, еле-заметная подброженная вишня, легкие сухие и увяленные красные ягоды, гербарий, травы, немного почвы, специи. Вкус: легкотелое, легкая сладость, увяленные болотные красные ягоды, увяленная и сухая вишня, травы, цветы, еле-ощутимые животные ноты, почва, пудра, средняя кислотность, легкие «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau de Pougelon Fleurie Grille-Midi 2019 Красное сухое вино Отзыв

Laurent Lequart Le Coteaux de Lolo Coteaux Champenois Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Laurent Lequart Le Coteaux de Lolo Coteaux Champenois Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион – Шампань. Виноград: Пино Менье. Элегантное, слегка «нервное», но питкое и очень гастрономическое вино. Аромат: легкая вишня «из компота», подброженные красные ягоды (в том числе болотные), пудра, сырой подвал, чуть дрожжей, цветы, мореное дерево, сырой мел, еле-ощутимые животные нотки, цветы, легкие специи. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, увяленные красные болотные и прочие ягоды (брусника, калина, барбарис), легчайшая вишня «из компота», еле-ощутимые животные ноты, травы, почва, цветы, древесные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, вяжущие и «съедобные» нотки, перец. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, грибной, сырной и овощной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Laurent Lequart Le Coteaux de Lolo Coteaux Champenois Rouge 2022 Красное сухое вино Отзыв

Whispering Pines 2024 Красное сухое вино Отзыв

Whispering Pines 2024 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Пино Нуар. Легкое, довольно сортовое, несложное, питкое и гастрономическое. Аромат: увяленные и сушеные красные ягоды, увяленная вишня, легкая «резиноватая» нотка, сухой подлесок, пыль, сухие горные травы и цветы с горчинкой, легкие животные и сливочные тона, тона мокрого железа, легкие специи. Еле-ощутимые спиритуозные нотки. Вкус: легкотелое, легкая сладость, переспелые и увяленные красные ягоды, увяленная вишня, нотка шоколада, подлесок, пыль, медоносы, легкие маслянисто-восковые и «съедобные» нотки, легкие животные и сливочные тона, средняя кислотность, легкая терпковатость, увядающая красная роза, ваниль. Может сочетаться с легковкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной или грибной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Whispering Pines 2024 Красное сухое вино Отзыв

Millaman Paya de Millaman Cabernet Sauvignon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Millaman Paya de Millaman Cabernet Sauvignon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Чили, регион – Курико Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Юное, довольно сортовое и питкое, но пока — скорее гастрономическое вино. Хранить до 2028-30 г. Выдержка: 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, еле-ощутимые животные ноты, увяленные ягоды (темных больше), почва, черная вишня, травы, немного цветов, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладость, много вишни, джем из темных слив, еле-ощутимые животные ноты, зеленые травы (в т.ч. виноградные гребни), нотка шоколада, увяленные ягоды, почва, кислотность выше средней, терпковатое, вяжущие тона, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Millaman Paya de Millaman Cabernet Sauvignon 2020 Красное сухое вино Отзыв

Галицкий & Галицкий Cosaque Красная Горка 2019 Красное сухое вино Отзыв

Галицкий & Галицкий Cosaque Красная Горка 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион – Краснодарский край (ИП “Нарыков С.Ю.”). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский. Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные и сливочные ноты, джем из темных слив, еле-заметная черная смородина, увяленные ягоды, карамель, почва, пудра, переспелая вишня, сладкие травы, цветы (увядающая бордовая роза), специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из темных слив, еле-заметная черная смородина, животные и сливочные ноты, смолы, шоколад, увяленные ягоды, карамель, почва, пудра, переспелая вишня, сладкие травы, увядающая бордовая роза, Кислотность выше средней, легкая терпковатость, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Галицкий & Галицкий Cosaque Красная Горка 2019 Красное сухое вино Отзыв

Francis Coppola Zinfandel Diamond Collection 2020 Красное сухое вино Отзыв

Francis Coppola Zinfandel Diamond Collection 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: США, регион — Калифорния. Виноград: Занфандель, Пти Сира. С винодельни известного режиссера. Не очень сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, темная слива, черная вишня, почва, увяленные ягоды, травы, цветы, нотка сливок, дым, нюансы копчености, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, мультиягодный джем, цветы, ликерная вишня, еле-ощутимые животные и сливочные тона, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, слегка терпковатое, перец, ваниль. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Francis Coppola Zinfandel Diamond Collection 2020 Красное сухое вино Отзыв

Querce Bettine Brunello di Montalcino 2011 Красное сухое вино Отзыв

Querce Bettine Brunello di Montalcino 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино ушло «за пик» (вероятно, проблема с хранением), скорее — гастрономическое. Выдержка: не менее 12 месяцев в дубовых бочках + 12 в бутылках. Аромат: пыльная вишня, увядающая бордовая роза, жареный орех, старый джем из темных слив, сухая почва, сладкие травы, немного сливок, гематоген, нюансы бальзамико, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из темных слив, переспелая вишня, старая карамель, гематоген, сладкие травы, гербарий, сухие ягоды, животные нотки, травы, сухая почва, кислотность выше средней, терпковатое, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 90 евро в Италии. С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Querce Bettine Brunello di Montalcino 2011 Красное сухое вино Отзыв

Caffeteria Mocha Pinotage 2024 Красное сухое вино Отзыв

Caffeteria Mocha Pinotage 2024 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2024. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп Виноград: Пинотаж. Сортовое, простоватое и скорее — гастро-вино под несложные закуски. Аромат: брутальный — тона «копченой сливы», сырое мореное дерево, чернослив, кофейные зерна, ликерная и спелая вишня, нотка шоколада, цветы, легкая «цветочно-ягодная» летучка, животные тона (дичь), почва, печеные травы, кора дуба, сухая старая листва, жареный орех, увяленные ягоды, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, слива, чернослив, много увяленных ягод (красных больше), шоколад, ликерная и спелая вишня, чуть карамели, животные тона, почва, сладкие травы, средняя кислотность, терпковатое, горчинка, вяжущие нотки, цветы, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 850 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Caffeteria Mocha Pinotage 2024 Красное сухое вино Отзыв

Bienvenido Syrah 2023 Красное сухое вино Отзыв

Bienvenido Syrah 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Чили (розлив во Испании), регион — Вестерн Кейп. Виноград: Сира. Слегка водянисто для Сиры. Простое, довольно сортовое, относительно питкое и гастрономическое. Аромат: вначале еле-заметная летучая «цветочно-ягодная» нотка, переспелая вишня, увяленные ягоды (красных больше), животные и сливочные тона, нотка шоколада, почва, сухие горные травы, цветы с горчинкой, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много спелой и переспелой вишни, увяленные ягоды (красных больше), животные тона, нотка шоколада, почва, сладкие травы, цветы (+увядающая красная роза), кислотность выше средней, вяжущие и терпковатые ноты, горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 590 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой моё Резюме: добротное (7 из 10).

Bienvenido Syrah 2023 Красное сухое вино Отзыв

Springbok Shiraz Cabernet 2023 Красное сухое вино Отзыв

Springbok Shiraz Cabernet 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: ЮАР (розлив во Франции), регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шираз, Каберне Совиньон. «Жидковатое» (и по цвету) для такого купажа. Простое, не сортовое и скорее гастро-вино. Аромат: спелая и ликерная вишня, вишневая косточка, джем из вишни, пудра, почва, нотка молочного шоколада, животные тона, сладкие «печеные» травы, джем из красных ягод, цветы, «железисто-кровавые» нотки, перец. Вкус: среднетелое, спелая и увяленная вишня, солодово-хлебные ноты, увяленные красные (в том числе болотные) ягоды, почва, подлесок, сладкие «печеные» травы, вишневый джем, легкие животные тона, нотка шоколада, чуть сливок, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей.  Цена: около 500 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Springbok Shiraz Cabernet 2023 Красное сухое вино Отзыв

Sendero de Montana Bonarda 2024 Красное сухое вино Отзыв

Sendero de Montana Bonarda 2024 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Аргентина (розлив в Германии), регион — Мендоза. Виноград: Бонарда, Шираз, Каберне Совиньон, Мерло. Водянисто для такого купажа, простовато, «фруктовисто», скорее гастро-вино. Аромат: спелая и ликерная вишня, почва, сладкие травы, увяленные ягоды (красных больше), легкие животные и сливочные тона, нотка шоколада, цветы (увядающая роза), чуть карамели, вишневая косточка, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая и ликерная вишня, почва, много цветов, много трав (в т.ч. зеленые виноградные гребни), мультиягодный джем (красных ягод больше), нотка шоколада, увядающая бордовая роза, чуть карамели, средняя кислотность, терпковатое, горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной или пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Sendero de Montana Bonarda 2024 Красное сухое вино Отзыв

Animalia Blend Red Blend 2023 Красное сухое вино Отзыв

Animalia Blend Red Blend 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Каберне Совиньон, Шираз. «Жидковатое» (и по цвету) для такого купажа. Простое, не сортовое и скорее гастро-вино. Аромат: вишня, пудра, почва, пыль, нотка шоколада, печеные травы, легкая бузина и зеленые стебли, цветы (+ увядающая бордовая роза), увяленные красные ягоды, «железисто-кровавые» нотки, легкие животные тона, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая и увяленная вишня, увяленные красные ягоды, легкие животные тона, нотка горького шоколада, чуть сливок, травы, цветы, почва, кислотность выше средней, терпкое, горчинка, вяжущие нотки, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 550 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Animalia Blend Red Blend 2023 Красное сухое вино Отзыв

Comienzo Cabernet Sauvignon Classic Terroir 2023 Красное сухое вино Отзыв

Comienzo Cabernet Sauvignon Classic Terroir 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Каберне Совиньон. Абсолютно не сортовое, слегка «водянистое» для КС, простое и скорее — гастрономическое Аромат: маринадные тона (укроп, лаврушка), увяленная и ликерная вишня, мультиягодный джем (из красных ягод), сырая почва, легкие сливки, «железисто-кровяные» нотки, легкие животные тона, травы, горчинка вишневой косточки, много цветов, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная, спелая и ликерная вишня, увяленные красные ягоды (много малины), почва, вишневая косточка, сладкие травы, нотка шоколада, чуть карамели, легкие животные тона, много цветов, кислотность выше средней, терпкое, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 500 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Comienzo Cabernet Sauvignon Classic Terroir 2023 Красное сухое вино Отзыв

Petra De los Andes Barrel Selection Zinfandel 2022 Красное сухое вино Отзыв

Petra De los Andes Barrel Selection Zinfandel 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Чили, регион — Майпо Велли. Виноград: Зинфандель. Не сортовое, труднопиткое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: много вишни, почва, сладковатые травы, мультиягодный джем (красных ягод больше), легкие животные тона, много цветов (+ увядающая бордовая роза), травянистая горчинка, перец. Заметно «спиритит» в аромате. Вкус: среднетелое, легкая сладость, много вишни, почва, сладкие травы, мультиягодный джем (красных ягод больше), чуть шоколада, животные тона, много цветов (+ увядающая бордовая роза), травы, спиритуозные нотки, высокая кислотность, терпкое, заметная горчинка, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, блюдами из птицы, «ядреными» твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Цена: около 850 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой моё Резюме: банальное (6 из 10).

Petra De los Andes Barrel Selection Zinfandel 2022 Красное сухое вино Отзыв

P.W.S. & B. Stelaris Merlot 2023 Красное сухое вино Отзыв

P.W.S. & B. Stelaris Merlot 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: ЮАР, регион — Паарл. Виноград: Мерло. Не сортовое, труднопиткое и скорее — гастрономическое вино. Аромат: легкие летучие «цветочно-ягодная» ноты, переспелая вишня, увяленные красные ягоды, еле-заметная нотка шоколада, сухая почва, пыль, легкие животные тона, цветы, сухие травы с горчинкой, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, перезрелая вишня, увяленные красные ягоды, легкие животные тона, нотка горького шоколада, травы, почва, цветы (+ увядающая красная роза), высокая кислотность, терпкое, горчинка, вяжущие нотки, перец. Может (в принципе) сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой моё Резюме: банальное (6 из 10).

P.W.S. & B. Stelaris Merlot 2023 Красное сухое вино Отзыв

Philippe Viret Mareotis Terre de Cosmoculture 2016 Красное сухое вино Отзыв

Philippe Viret Mareotis Terre de Cosmoculture 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Био-вино. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Мурведр, Кариньян. Выдержка: 48 месяцев в дубовых бочках и бетоне. Любителям «натуралки», необычное, скорее — гастрономическое. Я бы похранил до 2028-30 г. Аромат: заметные животные тона, шкурка темных слив, нотка свежего болгарского перца, железо, смолы, черноплодка, травы, темные ягоды, специи. Аромат слабеет. Вкус: среднетелое, яркая, слегка недозрелая вишня, жимолость, красные и темные ягоды, травы, почва, цветы, кислотность выше средней, терпковатое, вяжущее, горчинка, специи (перец). Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Philippe Viret Mareotis Terre de Cosmoculture 2016 Красное сухое вино Отзыв

1 2 3 146