ликер | Garry Spirit

Самые популярные крепкие напитки мира. Классификация.

27.03.2023 Гарри Полезные статьи

В мире алкоголя и всего, что его окружает — очень много мифов и легенд. Однако для многих, там не меньше «темных пятен» и всяческих заблуждений, которые часто возникают от незнания или от отсутствия достаточной информации.

Созданная мной ниже классификация, кратко и лаконично разложит для вас все «по полочкам». Информация будет полезна и тем, кто любит крепкие напитки, и все остальным — для общего, как говорится, развития.

Большое количество информации по каждому из рассмотренных ниже напитков не дает уместить все в одной статье, но здесь я дам вам возможность прочитать самое главное. Без сомнения, если вы захотите узнать что-то по конкретному напитку поподробнее, то легко найдете массу данных в Интернете.

Однако пора начинать!

» Читать далее

алкоголь, бренди, виски, коньяк, ликер, ром

Givany Muscat Liqueur wine 2018 Белое ликерное вино Отзыв

23.03.2023 Гарри Прочее вино

Белое ликерное. Год урожая: 2018. Страна: Армения, регион — Арарат. Виноград: Мускат. Выдержка в дубовых бочках — 6 месяцев. Алкоголь: 17,5%, сахар — 27 г/л. Аромат: много кураги, джем из желтых груш, сахарная патока, карамелизированный сахар, сладкое тропическое дерево, увядающая белая роза, джем из красных слив,пудра, мел, медоносы, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, курага, джем из желтых груш, сахарная патока, карамелизированный сахар, сладкое тропическое дерево, увядающая белая роза, джем из красных слив, пудра, мел, йодистые нотки, медоносы, горчинка, легкие спиритуозные нотки, ваниль. Дижестивное. Может питься с солоноватыми жирными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, несладкими кондитерскими изделиями. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, ликер, экстраординарно

Отзыв о вине Toro Albala Electrico Fino del Lagar Saca de Primavera

30.03.2020 Гарри Прочее вино

Белое ликерное сухое. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось около 10 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: легкие древесные тона (дуб), оттенки перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки сухих горных трав, еле-ощутимые минеральные тона (мох, сухая почва, глина), еле-заметные солоноватые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, солоноватые тона, еле-заметные оттенки моченого яблока, тона сухих горных трав, еле-ощутимая горчинка, легкие тона сухого дуба, соломенные нотки, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона белого яблока и сухой яблочной шкурки. Довольно необычное и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими жирноватыми, а также — полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе, овощам — гриль, легким блюдам из свинины и птицы. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, ликер, сухое, экстраординарно

Отзыв о ликерном вине Массандра Кокур Дессертный Сурож 2014

10.09.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное вино. 2014. Россия, регион — Республика Крым («АО Солнечная Долина»). Виноград: Кокур. Аромат: приятный — тона изюма, легкие оттенки кураги, легкие нотки подвяленного инжира, еле-заметные нюансы подсушенной шкурки яблока, еле-заметные оттенки печеного красного яблока, варенья из райских яблок, еле-ощутимые тона карамели, нотки компота из сухофруктов, тона сахарной патоки. Вкус: сладковатое, тона подвяленного инжира, легкие оттенки изюма, еле-заметные карамельные тона, еле-ощутимые нюансы сухофруктов, легчайшие маслянистые нотки. Может питься с несладкими десертами, солоноватыми выдержанными сырами, мороженым (пломбиром без ароматизаторов). Приятно пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в большинстве супермаркетов и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, ликер, экстраординарно

Отзыв о ликерном вине Sun Valley Порто Солнечной Долины белый

10.09.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное вино. Россия, регион — Республика Крым («АО Солнечная Долина»). Виноград: Кокур, Ркацители, Алиготе. Крепость — 17,5 градусов. Сахар — около 60 г/литр. Аромат: тона изюма и подвяленного инжира, соломенные и древесные оттенки, еле-ощутимые карамельные нюансы, тона сахарной патоки, еле-ощутимые нотки сухофруктов. Вкус: сладковатое, нормально сбалансированное, тона подвяленного инжира, легкие оттенки изюма, еле-заметные древесные тона, еле-ощутимые карамельные нюансы, легчайшие маслянистые нотки. Может питься с несладкими десертами, солоноватыми выдержанными сырами, мороженым (пломбиром без ароматизаторов). Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, ликер

Warre’s Optima 20 Tawny Port Портвейн красный Отзыв

22.07.2019 Гарри Прочее вино

Отзыв о вине Warre's Optima 20 Tawny Port

Красное ликерное (портвейн) вино. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Као. Портвейн созревал в дубовых бочках не менее 20 лет. Крепость — 20 градусов, сахар — 115 г/л. Аромат: тона джема из красных слив, оттенки изюма, легкие древесные нотки, нюансы сухих трав и засушенных цветов (гербарий), нотки отвара из плодов шиповника, легчайшие карамельные нюансы, еле-заметные нюансы карамелизированного сахара, горького шоколада, легкая минеральность (мокроватый дуб). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, легкие тона изюма, отвар ягод шиповника, тона джема из красных слив и алычи, еле-заметные оттенки карамелизированного сахара, тона корня солодки (лакрица), еле-заметные древесные нотки, тона цветов (увядающая роза), нотки карамели, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, еле-заметные оттенки сухих цветов (гербарий). Питкий, крепость почти не ощущается, однако есть еле-ощутимые спиритуозные нюансы. Рекомендую не использовать с ним никаких закусок — а пить этот портвейн в качестве дижестива. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете и в сети «Симпл Вайн»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, ликер, портвейн, экстраординарно

Отзыв о вине Graham’s Single Harvest Tawny Port 1994

20.07.2019 Гарри Прочее вино

Красное ликерное (портвейн) вино. 1994. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Амарела. Портвейн созревал в дубовых бочках не менее 23 лет. Крепость — 20 градусов, сахар — 100 г/л. Аромат: тона джема из красных слив, оттенки изюма, легкие древесные нотки, нюансы сухих трав и засушенных цветов (гербарий), нотки отвара из плодов шиповника, легчайшие карамельные нюансы, еле-заметные нюансы карамелизированного сахара, горького шоколада, легкая минеральность (мокроватый дуб). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, элегантное, легкие тона изюма, отвар ягод шиповника, тона джема из красных слив и алычи, еле-заметные оттенки карамелизированного сахара, тона корня солодки (лакрица), еле-заметные древесные нотки, тона цветов (увядающая роза), нотки карамели, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, нотки душистого тропического дерева, великолепное длительно «съедобное» послевкусие. Мега-питкий, крепость абсолютно не ощущается, пьется как амброзия. Никаких закусок — только медитативное питие этого прекрасного портвейна в качестве дижестива. Цена: около 230 — 240 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

алкоголь, вино, красное, ликер, медитативное, портвейн, шедеврально

Отзыв о вине Массандра Кокур Десертный Сурож 2015

06.06.2019 Гарри Прочее вино

Белое сладкое ликерное вино. 2015. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «ПАО «Массандра»»). Виноград: Кокур Белый. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 2 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Крепость — 16 градусов, сахар — 160 г/л. Аромат: приятный — тона сухой шкурки желтого яблока, нюансы подвяленного инжира, легкие тона изюма, легкие оттенки желтых цукатов, еле-ощутимые нотки варенья из желтых груш, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы карамели, еле-ощутимые нотки спелого персика и сахарной патоки (сиропа). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, довольно сладковатое, оттенки спелого желтого яблока, тона подвяленного инжира, оттенки переспелого персика, варенье из желтых груш и алычи, нотки изюма, еле-заметные древесные нюансы, соломенные тона, еле-ощутимые нюансы пудры, еле-заметные карамельные оттенки. Крепость практически не ощущается. Вино очень понравится многим дамам. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами (и крепкими — с благородной плесенью), несладкими десертами, пломбиром. Приятно пьется и без закусок — хорош в качестве дижестива. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, ликер, сладкое, экстраординарно

Отзыв о вине Массандра Херес Массандра 2012

06.06.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное (херес) вино. 2012. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «ПАО «Массандра»»). Виноград: Алиготе, Альбильо Крымский, Вердельо, Серсиаль, Семильон, Кокур Белый, Ркацители. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 4 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Крепость — 19,5 градусов, сахар — 25 г/л. Аромат: тона сухой шкурки желтого яблока, древесные нюансы (дуб), легчайшие нюансы подвяленного инжира, еле-заметные тона изюма, легкие оттенки сухофруктов из яблока и груши, еле-ощутимые нотки жареного ореха, капельку заметные спиритуозные нюансы. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, еле-заметная сладковатость, оттенки спелого желтого яблока, сухой шкурки желтого яблока, тона подвяленного инжира, легкая горчинка обожженной деревяшки, нотки изюма, легкие оттенки сухофруктов из желтой груши, древесные нюансы (дуб), соломенные нюансы, еле-ощутимая кислинка, слегка заметные спиритуозные нюансы. Напиток больше напоминает портвейн, чем классический испанский херес. Однако — он сделан качественно, довольно питкий, с не очень сильно ощутимой крепостью. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами (крепкими — с благородной плесенью), несладкими десертами, пломбиром. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, ликер, херес

Отзыв о вине Vista Alegre LBV Porto 2013

17.05.2019 Гарри Прочее вино

Вино ликерное (портвейн). 2013. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориж. Вино содержалось в дубовых бочках 4 года. Крепость – 20 градусов. Содержание сахара – около 108 г/литр. Аромат: легкий – легкие тона джема из вишни, нюансы спелой красной черешни, еле-заметные нюансы мультиягодного джема, легкая минеральность, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие спиритуозные нотки, легкие цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, бархатистое, тона джема из спелых вишен, оттенки спелой красной черешни, еле-заметная ягодная кислинка, легкие нюансы чернослива, легкие тона джема из красных слив, еле-ощутимая терпковатость, легкий цветочные тона. Очень питкий портвейн. Наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься с подкопченым деликатесным мясом, твердыми солоноватыми выдержанными сырами (также – мягкими пикантными сырами с плесенью), мощновкусными паштетами, несладкими творожными десертами, мороженым “Пломбир”. Приятно пьется без закуски. Идеален в качестве дижестива. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, ликер, портвейн, экстраординарно

Отзыв о вине Artadi El Seque Dulce Alicante 2010

24.04.2019 Гарри Прочее вино

Красное крепленое сладкое (ликерное). 2010. Испания, регион — Валенсия (Аликанте). Виноград: Монастрель. Аромат: весомый и приятный – тона оксидированной (окисленной) шкурки вишни, легчайшие травянистые нотки, еле-заметные тона ликерной вишни, еле-заметные дымные нюансы, легчайшие древесные оттенки, легкие и сладковатые медоносные сухие травы, легкая минеральность, еле-заметные нюансы чернослива, еле-заметные бальзамические нотки, тона ванили и лакрицы. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, бархатистое, тона завяленных темных ягод, нотки чернослива, изюма, еле-заметные нотки джема из темных слив, нюансы “уваренной” темной сливы, тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные нотки смолистости, “томные” оттенки красных цветов, легкие пряности (ваниль, гвоздика) Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясными — лазаньей, пастой и пиццей. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 28 – 29 евро (продается в Интернете). Резюме: Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, крепленое, ликер, экстраординарно

Отзыв о вине Массандра Портвейн Белый Южнобережный 2014

06.03.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное (десертное) вино. 2014. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «Производственно-аграрное объединение «Массандра»»). Виноград: Семильон, Алиготе. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 3 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Аромат: тона оксидированной (потемневшей) шкурки желтого яблока, легкие древесные нюансы, легчайшие нюансы подвяленного инжира, еле-заметные тона карамели, оттенки изюма, легкие оттенки сухофруктов из яблока и груши. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, довольно сладкое, плотноватое, тона подвяленного инжира, легкая горчинка, нотки изюма, легкие оттенки карамели, древесные нюансы, заметные спиритуозные ноты. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами, несладкими десертами, пломбиром. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, ликер, портвейн

Отзыв о вине Массандра Мускат Белый Красного Камня 2014

06.03.2019 Гарри Прочее вино

Белое ликерное (десертное) вино. 2014. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «Производственно-аграрное объединение «Массандра»»). Виноград: Мускат. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 2 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Аромат: тона подвяленного инжира, легкие древесные нюансы, легкие тона карамели, оттенки изюма, еле-заметные нотки сухофруктов из яблока и груш, легчайшие ноты чернослива из компота, нюансы корня солодки, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, довольно сладкое, плотноватое, тона подвяленного инжира, нотки изюма, легкие оттенки карамели, древесные нюансы, варенье из желтых груш и джем из алычи, еле-заметные нюансы кураги, маслянистые ноты. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами, несладкими десертами, пломбиром. Приятно пьется без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, ликер, экстраординарно

Отзыв о ликерном вине Romate Iberia Cream Cherry

28.01.2019 Гарри Прочее вино

Красное ликерное вино (херес). Дата розлива — 2016. Испания, регион — Андалусия (Херес де ля Фронтьера). Виноград: Паломина Фино, Педро Хименес. Вино выдерживалось по методу «солера и криадера» 8 лет в дубовых бочках. Алкоголь — 18%, содержание сахара — 140 гр/литр. Аромат: тона чернослива, оттенки подвяленного инжира, легкие древесные тона (дуб), оттенки темного карамельного солода, нюансы шалфея, легкие оттенки йода, нюансы лакрицы, легкие дымные нотки, еле-заметные бальзамические нюансы, еле-ощутимые тона горелого бакелита (старинный тип пластика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сладкое, легкие тона чернослива, легчайшие нотки вяленого инжира, еле-заметные оттенки карамельного солода, еле-заметная смолистость, еле-ощутимая кислинка, древесные нюансы, еле-ощутимые дымные и йодистые нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав. Может питься с солноватыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами, ассорти нарезанных холодных деликатесных копченостей, десертами и жирноватым пломбиром без наполнителей. Несколько слабовато пьется без закуски. Цена: около 30 — 32 евро (продается в Интернете и в «Ароматном Мире»). Резюме : экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, ликер, херес, экстраординарно

Отзыв о ликере G.E.Massenez Liqueur d’Abricot

24.08.2018 Гарри Прочий алкоголь

Ликер десертный. Франция, регион — Прованс. Состав: вода, спирт этиловый, спирт абрикосовый, концентрат сока абрикоса, натуральные добавки, сахар. Алкоголь — 25 градусов, сахар — 320 г/литр. Аромат: мощный — ноты подвяленного абрикоса, тона сливок, еле-заметные «резиноватые» нюансы, оттенки печеного желтого яблока, легчайшие миндальные (косточка) тона, нюансы белой розы. Вкус: густой, сладкий, плотный, тона спелого и завяленного абрикоса, абрикосовой косточки, легкие нотки сливок, красная шкурка красного яблока. Приятно будет питься с несладкими кондитерскими изделиями — творожными пирожными, чизкейками, белым пломбиром без наполнителей, ягодно-фруктовыми салатами с заправкой из йогурта или сливок. Использовать в коктейлях и кондитерских изделиях. Вино скорее для пляжа и жаркой погоды. Без закуски пить трудновато, но как аперитив 40-50 грамм — вполне хорошо. Понравится многим дамам. Цена: около 24 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, дамам, ликер, экстраординарно