Рубрика: Белое полусладкое

Белое полусладкое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Винодельня Бурлюк»). Виноград: Рислинг Рейнский. Несложное, относительно сортовое и довольно питкое (хорошо охладить!) вино. Аромат: легкие кремовые тона, легкие спелые желтые фрукты (груша, персик, абрикос), воск, джем из желтых груш, компот из персиков, сладко-соломенные тона, сыроватый камень. Вкус: среднетелое, легчайшая сладость, спелые желтые фрукты, воск, сахарная патока (сироп), компот из персиков, сладко-соломенные тона, камень, средняя кислотность, тона, легчайшие цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Белое полусладкое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Винодельня Бурлюк»). Виноград: Мускат Оттонель. Суперароматное, сортовое и скорее — дижестивное вино. Аромат: зеленые цитрусы с горчинкой (грейп, памела), травы (полынь), желто-зеленые цитрусы, абрикос, груша, мятые зеленые стебли, сладко-соломенные нотки, южные цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, белые и желтые фрукты (персик, груша), мускатные нотки, воск, варенье из белой черешни, камень, джем из зеленых цитрусов с горчинкой, сладко-соломенные нотки, средняя кислотность, «съедобные» тона, горчинка, южные цветы. Может сочетаться с пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, солоноватыми выдержанными сырами, холодной нарезкой мясных и рыбных копченостей, блюдами азиатской кухни. Цена: около 1200 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Белое полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Гевюрцтраминер. Не сильно сортовое (чересчур деликатное для Гевюрца), несложное и довольно питкое вино. Аромат: легкие белые фрукты, спелый белый персик, пудра, мел, воск, сырой камень, спелая белая смородина, легчайшие кремовые нотки, яблоневый цвет, пышноватые южные цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, спелые белые фрукты, сахарная патока (сироп), пудра, мел, сырой камень, кремовые нотки, много воска, белые и желтые цукаты, медоносы, средняя кислотность, «съедобные» тона, южные цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1200 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой Резюме: добротное (7 из 10).

Белое полусладкое. 2021. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: желтый абрикос, шкурка желтых груш, южные цветы (пион и пр.), нотки сыроватого дерева, воск, сухая цедра желтых цитрусов с горчинкой, тона сахарной патоки (сироп), сладко-соломенные ноты, камень. Вкус: среднетелое, заметная сладковатость, желтый абрикос, джем из желтых груш, южные цветы (пион и пр.), легкая фруктово-цитрусовая кислинка, нотки сыроватого дерева, воск, сухая цедра желтых цитрусов, горчинкой, маслянистые тона, сахарная патока (сироп), сладко-соломенные ноты, камень. Довольно питкое. Рекомендую хорошо охладить. Может питься с пикантной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1800 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое полусладкое. 2021. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Семильон. Аромат: сладкие белые яблоки, белый персик, сладкие желтые цитрусы, воск, сладко-соломенные нотки, медоносные травы, южные белые цветы. Вкус: среднетелое, заметно сладковатое,сладкие белые яблоки, белый персик, сладкие желтые цитрусы, воск, еле-ощутимая фруктово-цитрусовая кислинка, сладко-соломенные нотки, медоносные травы, южные белые цветы. Несложное, довольно питкое и скорее — дижестивное вино. Рекомендую посильнее охладить. Может питься с пикантной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, солоноватыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, несладкими десертами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 900 руб. (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Белое полусладкое. 2016. Франция, регион — Юго-Запад. Виноград: Гро Мансенг. Вино выдержано несколько месяцев в стальных емкостях. Аромат: приятный — легкие тона спелого персика, еле-заметные оттенки липового цвета, еле-ощутимые нюансы желтой дыни, легкая минеральность, еле-ощутимые нотки желтого яблока, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие тона южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, средняя сладковатость, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые ноты минеральности, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-заметные тона сахарной патоки (сиропа), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассортиментом тапасов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Немного простоватое — но питкое вино. Цена: около 16 евро (продается в Интернете и в сети «Симпл Вайн»). Резюме: добротное (7 из 10).