Метка: слабоватое

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Аргентина, регион — Мендоза (розлив в Германии, “балковое” вино). Виноград: Мальбек. Очень слабое, труднопиткое, гастро-вино, под «тривиальные» закуски. Брать не рекомендую. Аромат: сухая вишня, почва, пыль, древесные тона, сухие красные ягоды, гербарий, увядающая роза, легкие ноты увяленных красных фруктов, травы, еле-ощутимый нюанс шоколада, легкие специи. Вкус: среднетелое, недозрелая вишня, сушенные ягоды, сухие цветы, почва, древесные тона, еле-заметные животные нотки, дымно-смоляные нотки, высокая кислотность, терпкое, горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной пастой и пиццей. Цена: около 550 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое + (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави. Крайне светлое. Странная и легкая ароматика. Сортовой выраженности нет. Слабое, трудно пить без закусок. Аромат: невесомый — вишня «из компота», камень, кремний, нотка горького шоколада, почва, подлесок, еле-ощутимые ягодные ноты, легчайшие специи, сухие травы с горчинкой, еле-заметная «летучка» как в отделе бытовой химии. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня, нотки мультиягодного джема, увяленные красные годы, цветы, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкие животные нотки, кислотность выше средней, терпковатое, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 200 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое + (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Сорт — Цвайгельт Таманский, Санджовезе Таманский. Крайне тривиальное и труднопиткое вино под простоватую и мощную закуску. Аромат: легкие летучие «лакокрасочные» нотки, переспелая вишня, красные и темные ягоды, джем из темных слив, сыроватая почва, травы, легкие животные нотки, бузина, много цветов, легкие специи. Вкус: среднетелое, много разной вишни, красные и темные ягоды, джем из темных слив, сыроватая почва, травы, легкие животные нотки, цветы, кислотность выше средней, горчинка, вяжущее и терпковатое, легкие специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 250 рублей за 0,375 л (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). С легкой “натяжкой”, моё Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Северная Осетия — Алания (ООО «Салют Алко»). Сорт — Мерло, Каберне Совиньон, Левокумский. Крайне слабое. Сортовой выраженности нет, не рекомендовал бы к покупке. Аромат: животные тона («скотный двор»), переспелая вишня, красные и темные ягоды, цветы, почва, еле-ощутимые спиритуозные нотки, легкие летучие «лакокрасочно-цветочные» нюансы, легкие специи. Вкус: среднетелое, сладость, вишня, легкие животные тона, темные сливы, красные и темные ягоды, вишня, почва, цветы, высокая кислотность, терпковатое, горчинка, вяжущие нотки, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 250 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Красностоп Золотовский. Сортовых нот Красностопа почти нет (особенно в аромате), вино ненасыщенное, слабое. Покупать не рекомендую. Аромат: невесомый — легкие ноты красных подвяленных ягод, вишня «из компота», легчайшие животные нотки, еле-заметные тона подброженной вишни, подлесок, травы, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленные ягоды, вишня (в т.ч. и ликерная), джем из темных слив, легчайшие животные нотки, еле-заметные тона подброженной вишни, почва, травы, цветы, высокая кислотность, терпкое, вяжущие ноты, нотка горького шоколада, легчайшие спиритуозные тона, специи (перец). Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 550 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Саперави, Мерло, Каберне Совиньон. Очень светлое, как будто парфюмированное. Сортовой выраженности нет. Пить трудно. Покупать не рекомендую. Аромат: много свежих и сухих (гербарий) цветов, мореное дерево, орех, бузинно-овощные тона, красные ягоды, вишня «из компота», еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нюансы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, вишня «из компота», сухие травы, много свежих и сухих (гербарий) цветов, мореное дерево, орех, бузинно-овощные тона, красные ягоды, кислотность выше средней, терпковатое, специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 200 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Адыгея (ООО «Вагрус»). Сорт — Саперави. Виноград привезен из трёх регионов РФ. Легкий «закос» под Грузию (грузинский язык на этикетке), сортовой выраженности нет совсем, вино не сбалансировано. Покупать не рекомендую. Аромат: мощные тона бузины, печеная свекла, перезрелая вишня, переспело-преловатая темная слива, нотки прошлогодней листвы, ржаной сыроватый хлеб, цветы (увядающая красная роза), почва, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, перезрелая вишня, переспело-преловатая темная слива, печеная свекла, нотки прошлогодней листвы, ржаной сыроватый хлеб, цветы (увядающая красная роза), почва, высокая кислотность, едковатое, терпкое, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 250 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: «слабоватое» (4 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР (бутилировано в Германии), регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. «Пародия» на Пинотаж (хотя «фирменные» нотки копченой сливы с шерстью дикого вепря присутствуют). Банальное, резковатое, труднопиткое вино. Аромат: глуховатый — животные тона (шкура дикого животного), джем из темных слив, нотка копчености, переспелая вишня, травы, почва, легкие цветочные тона, красные и темные ягодки, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, переспелая темная вишня, почва, травы, древесные тона, животные нотки, высокая кислотность, терпкое, заметная горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина (бутилировано в Германии), регион — Мендоза. Виноград: Мальбек. Сорт не выражен, вино грубоватое и простое, пить без закуски трудновато. Аромат: глуховатый — легкие животные тона (шкура дикого животного), джем из темных слив, легкая нотка копчености, переспелая вишня, травы, почва, легкие цветочные тона, красные и темные ягодки, легкие специи. Со временем — аромат еще упрощается. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, переспелая темная вишня, почва, травы, древесные тона, животные нотки, высокая кислотность, терпкое, заметная горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).