Метка: слабоватое

Белое сухое. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (АО МПБК «Очаково»). Виноград: Рислинг. Аромат: тона белых яблок, сырой камень, белый персик, тона трав, соломенные ноты, сухие травы, цветы. Вкус: легкотелое, тона белых яблок, сырой камень, белый персик, тона трав, легкая кислотность, соломенные ноты, сухие травы, цветы. Простовато, практически нет сортовых тонов Рислинга, тривиальное вино «для пляжа». Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 450 рублей (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (КФХ Зимовец В.Г.). Виноград: Рислинг. Светло-коричневый цвет (!). Аромат: перегородки грецкого ореха, сырой камень, нотка печеного яблока, шкурка желтых — груши и абрикоса, еле-заметные дрожжевые ноты, сухая листва, еле-ощутимые нюансы кураги. Вкус: среднетелое, перегородки грецкого ореха, сырой камень, нотка печеного яблока, весомая кислинка, шкурка желтых — груши и абрикоса, еле-заметные дрожжевые ноты, сухая листва, горчинка, еле-ощутимые нюансы кураги, восковые тона. Скорее — гастрономическое вино, слегка напоминает оранжи. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: пока нет информации (еще нет в продаже). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Белое сухое. 2020. Страна: Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: тона перезрелого желтого яблока, минеральность (мокрый камень), немного персика, сухая яблочная шкурка, сухие травы, соломенные тона, еле-ощутимые нюансы желтых овощей, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, минеральность (мокрый камень и сырой подвал), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, белые перезрело-преловатые фрукты (яблоки, персик), сухая яблочная шкурка, терпковатость, горчинка, сухие горные травы, соломенные тона. Тривиальнейшее и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой и морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. «Без радости» пьется без закуски. Цена: около 450 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Белое сухое. 2020. Страна: Молдова, регион — Валул Луй Траян. Виноград: Шардоне. Аромат: соломенные нотки, легкие оттенки перезрелого яблока, еле-ощутимые оттенки перезрело-преловатых желтых фруктов,минеральность (сырой камень), увядающие белые цветы, еле-заметное сухотравье. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, средняя фруктовая кислинка, легкие оттенки перезрелого яблока, еле-ощутимые нотки сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые оттенки перезрело-преловатых желтых фруктов, терпковатое, соломенные нотки, минеральность (сырой камень), слегка вяжущие нотки, еле-заметное сухотравье. Тривиальное и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Трудновато пьется без закусок. Цена: около 4 — 5 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальному) (5 из 10).

Белое сухое. 2019. Страна: Грузия, регион — Кахетия (ЗНМП «Кахетия. Телави», ООО «Винная Компания Дугладзе»). Виноград: Ркацители, Мцване. Аромат: легковатый — еле-ощутимая укропная «нотка», белое и зеленое яблоко, еле-ощутимые солоноватые нюансы, еле-заметные оттенки желтого абрикоса, еле-заметные нюансы перезрелых желтых цитрусов, легкая минеральность (сыроватый камень), сухие травы, соломенные тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: легкотелое, слабо сбалансированное, еле-ощутимая укропная «нотка», белое и зеленое яблоко, заметная и довольно пронзительная кислотность, еле-ощутимые солоноватые нюансы, еле-заметные тона овощей, еле-заметные оттенки желтого абрикоса, еле-заметные нюансы перезрелых желтых цитрусов, легкая минеральность (сыроватый камень), сухие травы, соломенные тона, еле-ощутимые цветочные оттенки. Может питься с белой (в том числе и жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Слабовато пьется и без закуски. Цена: около 2,5 — 3 евро (продается в супермаркетах и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близкое к банальному) (5 из 10)

Белое столовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (АО «Солнечная Долина»). Виноград: Совиньон Зеленый (Совиньон Вер). Аромат: сухая яблочная шкурка, желтое яблоко, еле-ощутимые ноты оксидации (окисленное яблоко), нотки сыроватой деревяшки, еле-ощутимые нотки укропа (маринада), нюансы сухофруктов, минеральность (мокроватый подвал), легкие нюансы сухой кураги, сухих травы, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: среднетелое, слабо сбалансированное, сухая яблочная шкурка, желтое яблоко, еле-ощутимые ноты оксидации (окисленное яблоко), яркая и несколько пронзительная кислотность, нотки сыроватой деревяшки, еле-ощутимые нотки укропа (маринада), нюансы сухофруктов, минеральность (мокроватый подвал), легкие нюансы сухой кураги, сухих травы, терпковатость, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Может питься с белой (в том числе и жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Слабо пьется без закуски. Цена: около 2 — 2,5 евро (продается в супермаркетах и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10)

Белое сухое. 2020. «Оранж». Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым». ООО «Инвест Плюс»). Вино ферментируется и настаивается на мезге и гребнях в течении нескольких месяцев. Виноград: Пино Блан, Пино Гри, Совиньон Блан. Аромат: нотки сыроватой соломенности, легкие тона моченого яблока, солоноватые тона, еле-ощутимые нюансы кураги, ноты сухой цитрусовой цедры (апельсин, мандарин), минеральность (мокрый камень), сухие травы (с нотами дикого укропа и горчинкой), сухотравье и гербарий. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимые тона «подгазированности», легкие ноты оксидированного яблока, нотки сыроватой соломенности, тона моченого яблока, весомая фруктово-цитрусовая кислинка, весомая горчинка цедры цитрусовых и сухотравья, еле-заметные вяжущие нотки, терпковатость, еле-заметные маслянистые оттенки, еле-ощутимые грибные нюансы, солоноватые тона, еле-ощутимые нюансы кураги, ноты сухой цитрусовой цедры (апельсин, мандарин), минеральность (мокрый камень), сухие травы (с нотами дикого укропа), сухотравье и гербарий, короткое послевкусие, еле-ощутимая спиритуозность. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой копченостей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).