Метка: слабоватое

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР (бутилировано в Германии), регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. «Пародия» на Пинотаж (хотя «фирменные» нотки копченой сливы с шерстью дикого вепря присутствуют). Банальное, резковатое, труднопиткое вино. Аромат: глуховатый — животные тона (шкура дикого животного), джем из темных слив, нотка копчености, переспелая вишня, травы, почва, легкие цветочные тона, красные и темные ягодки, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, переспелая темная вишня, почва, травы, древесные тона, животные нотки, высокая кислотность, терпкое, заметная горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина (бутилировано в Германии), регион — Мендоза. Виноград: Мальбек. Сорт не выражен, вино грубоватое и простое, пить без закуски трудновато. Аромат: глуховатый — легкие животные тона (шкура дикого животного), джем из темных слив, легкая нотка копчености, переспелая вишня, травы, почва, легкие цветочные тона, красные и темные ягодки, легкие специи. Со временем — аромат еще упрощается. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, переспелая темная вишня, почва, травы, древесные тона, животные нотки, высокая кислотность, терпкое, заметная горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Испания, регион — Мурсия. Виноград: Монастрель. Сорт не выражен. Крайне тривиальное, сложнопиткое вино. Не рекомендую покупать. Аромат: вишневый компот, пыль, сыроватая почва, древесные тона, летучие «лакокрасочные» нюансы, увяленные красные ягоды, нюансы цветов, травы, легкие оттенки специй. Вкус: среднетелое, вишня «из компота», увяленные красные ягоды (калина, брусника), древесные тона, сыроватая почва, нотка цветов, травы, высокая и пронзительная кислотность, терпкое, вяжущие ноты, тона специй. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: 398 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон. Аромат: немного сухого торфа, чернослив, старое черносмородиновое варенье, уголь, почва, увяленные темные ягоды, легкие животные нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, чернослив, старое черносмородиновое варенье, уголь, почва, увяленные темные ягоды, легкие животные нотки, смолы, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Немного простоватое и грубоватое даже для бюджетного Бордо. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Новотерра»). Виноград: Каберне Совиньон, Сира. Необычно светлый цвет для подобного ассамбляжа. Аромат: легковатый — «компотная» вишня, нотки граната, легчайшие животные ноты, сырая почва, сыроватое старое дерево, сыроватое дерево, еле-заметные пасленово-овощные нотки, нотки красных ягод, еле-ощутимые нюансы сливок, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, «компотная» вишня, темная слива, животные ноты, сырая почва, сыроватое старое дерево, сыроватое дерево, еле-заметные овощные нотки, нотки красных ягод, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, специи (перец). Тривиальное и скорее — гастрономическое. Может питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется без закусок. Цена: около 900 рублей (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Молдавия, регион — Валул Луи Траян. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: спиритуозные ноты, «печеные» травы, легкие пасленово-овощные тона, нотки чернослива, шкурка темных слив, почва, пыль, уголь, сухие травы с горчинкой, перезрелая вишня, еле-заметные животные нотки, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость,«печеные» травы, легкие пасленово-овощные тона, нотки чернослива, увяленные ягоды, средняя кислотность, терпкость, увядающие цветы, вяжущие тона, заметная горчинка, шкурка темных слив, почва, пыль, уголь, сухие травы с горчинкой, перезрелая вишня, легчайшие спиритуозные ноты, еле-заметные животные нотки, специи (перец). Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется без закусок. Цена: около 400 рублей (продается в сети «Метро» и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ОАО «Цимлянские вина»). Виноград: Цимлянский Черный. Аромат: легкие ноты увяленной вишни, нотки табака, подсолнечника, жмыха, еле-заметная карамель, вишневая косточка, увяленные красные ягоды, сухотравье, гербарий, почва, легкие специи. Вкус: легкотелое, вишня, увяленные красные ягоды, весомая и пронзительная ягодная кислинка, терпковатость, сухотравье, вяжущие тона, легкие специи. Несколько водянистое, простоватое, скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Трудновато пьется и без всяких закусок. Цена: около 400 рублей (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

Красное сухое. 2021. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Аромат: заметные животные тона, нотки бузины, джем из темных слив, еле-заметные оттенки чернослива, дымные и копченые нюансы, перезрелая вишня, увяленные ягоды, почва, пыль, нотки сыроватого горелого дерева, специи. Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, заметные животные тона, нотки бузины, джем из темных слив, заметная горчинка, еле-заметные оттенки чернослива, смолистые тона, еле-заметные дымные и копченые нюансы, перезрелая вишня, легчайшая фруктово-ягодная кислинка, увяленные ягоды, почва, пыль, терпковатость и еле-заметные спиритуозные нюансы, специи.  Скорее — гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Капельку трудновато пьется и без закусок. Цена: около 500-600 руб. (продается в сети «Пятерочка» и в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальному) (5 из 10).