Отзыв о пиве Riggwelter strong dark yorkshire ale

Отзыв о пиве Riggwelter strong dark yorkshire ale

Темное пиво (эль). Великобритания, Мэшам. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светло-коричневый. Алкоголь: 5,7 градуса, плотность: 13,97%. Аромат: карамельный солод, еле-заметные медовые тона, нотки заварного черного хлеба, легкие оттенки шоколада, еле-заметная травянистость, легкие нюансы жженой хлебной корочки, бархатистый хмель. Средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, нотки ореха, еле-заметные медовые нотки, легкая травянистость (в т.ч. Еле-заметная полынь), легкие нюансы кофе, тона заварного черного хлеба, оттенки жженой хлебной корочки, нотки шоколада, бархатистый хмель, древесные нюансы, маслянисто-хвойные тона, а также легкая хмелевая горчинка — в послевкусии. Будет хорошо питься с жареной и подкопченой рыбой, морепродуктами-гриль, колбасками — гриль, нарезкой холодных мясных деликатесов, набором пикантных пивных закусок,  жареным мясным закускам (ребрышкам, крылышкам и т. д.). Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 2,7 евро за 0,5 л. (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Riggwelter strong dark yorkshire ale

Отзыв о пиве La Guillotine

Отзыв о пиве La Guillotine

Светлое пиво. Бельгия, Мелль. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. На бутылке и на пробке — размещено изображение гильотины. Видимо намекая, что это пиво — аналогично французскому изобретению — также «сносит голову». В общем — где-то это так и есть — алкоголь и питкость пива — весьма высоки. Алкоголь: 8,5 градуса, плотность: 16,1%. Аромат: ноты солода, еле-заметные медовые тона, легкие нюансы тропических фруктов, легкие нюансы сухих трав, оттенки подвяленного инжира, цветочные нюансы. Средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, ноты солода, еле-заметные медовые нюансы, легкие нотки хмеля, легкие ромовые тона, нюансы сухих трав, еле-заметная кислинка, оттенки жженой корочки белого хлеба, несколько заметная крепкость, легкая приятная горчинка. Пиво, которое чрезвычайно быстро пьянит. Две бутылочки такой «гильотины» — и человеку уже будет крайне весело. Пиво подойдет к жареной и подкопченой белой рыбе, сосискам и колбасам — гриль, набору пикантных пивных закусок, жаркому, мясным пикантным закускам. Однако если сильно его охладить — оно доставит удовольствие в виде аперитива или диджестива — т. е. совсем без закусок. Цена: довольно высокая — около 2,8 евро за 0,33 л. (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о пиве La Guillotine

Отзыв о пиве Fuller’s India Pale Ale

Отзыв о пиве Fuller's India Pale Ale

Светлое пиво (эль). (типа IPA). Великобритания, Лондон. Фильтрованное, непастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 5,3 градуса, плотность: 14,7%. Аромат: ноты солода, оттенки ржаного хлеба, легкий бархатистый хмель, легкие травянистые (полынь) нюансы, легчайшие цветочные ноты, легкие оттенки тропических фруктов, банана, еле-заметные нюансы подвяленного инжира. Средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, хорошая плотность, приятные тона солода, оттенки банана, легкие торопические фрукты, нюансы сухих трав (в т.ч. полынь), еле-заметные нюансы грушевого джема, легкий бархатистый хмель, легкая хмелевая горчинка, цветочные нюансы, легкие хвойные и маслянистые нюансы в послевкусии. Редкое пиво категории IPA, которое, имея мощную и богатую ароматику и вкус, очень легко и приятно пьется, и не отягощено мощной горечью, которой грешат многие производители аналогичного типа напитка. Будет хорошо питься с соленой и подкопченой рыбой, колбасками с мангала, набором пикантных пивных закусок, овощным рагу, холодному ассорти мясных копченостей, жареным мясным закускам (ребрышкам, крылышкам и т.д.). Прекрасно пьется и без закуски. Цена: довольно высокая — около 2,9 евро за 0,5 л. (Куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Fuller's India Pale Ale

Отзыв о пиве Perlenbacher strong

Отзыв о пиве Perlenbacher strong

Светлое пиво. Германия, Манхайм. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 7,9 градуса, плотность: нет информации. Аромат: ноты солода, еле-заметные медовые нюансы, легкие нотки сухих трав, легкие ореховые тона, нюансы сахарной патоки. Легковкусное, нормально сбалансированное, сладковатое, ноты легкого солода, еле-заметные медовые нюансы, легчайшие нотки хмеля, еле-заметные ромовые тона, легкая груша, легчайшая горчинка (но не хмелевая, а какая-то как будто лекарственная). Простоватое, но довольно питкое крепкое пиво. Будет нормально питься с жареной и подкопченой белой рыбой, сосисками и колбасами — гриль, набором пикантных пивных закусок. Цена: довольно низкая для немецкого и особенно — крепкого пива — около 0,9 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о пиве Perlenbacher strong

Отзыв о пиве Пугач светлое

Отзыв о пиве Пугач светлое

Светлое пиво. Россия, Москва, МПБК «Очаково». Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 4,3 градуса, плотность: 9,7%. Аромат: легкий солод, легчайшие нотки хмеля, еле-заметные оттенки сухой листвы и «рисовые» нюансы. Легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, ноты легкого солода, легчайшие нюансы хмеля, легкая горчинка. Пиво капельку водянистое, питкое, я бы проецировал его как пляжный вариант, для летнего зноя. Будет хорошо питься с легкой соленой и отварной белой и красной рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 0,5 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Пугач светлое

Отзыв о пиве Cornelissen belgian luxury lager

Отзыв о пиве Cornelissen belgian luxury lager

Светлое пиво. Бельгия, Опиттер (Бри). Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: светлый янтарь. Алкоголь: 5,5 градуса, плотность: 12%. Аромат: солод, легчайшие нотки хмеля, нюансы сухой листвы. Средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, слегка сладковатое, ноты солода, нюансы хмеля, еле-заметные тона сахарной патоки, легкая горчинка. Пиво добротное, питкое, однако — несколько плотноватое и сладковатое — что требует сильного охлаждения для приятного «пития». Будет хорошо питься с соленой и отварной белой и красной рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 1,5 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Cornelissen belgian luxury lager

Отзыв о пиве Black Shep Ale

Отзыв о пиве Black Shep Ale

Темное пиво (эль). Великобритания, Мэшам. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: темный янтарь. Алкоголь: 4,4 градуса, плотность: 10,92%. Аромат: легкий карамельный солод, оттенки заварного черного хлеба, легкие нюансы сухих трав, еле-заметные оттенки жженой хлебной корочки, еле-заметные тона хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, нюансы солода, оттенки заварного черного хлеба, легкая травянистость (в т.ч. — полынь), еле-заметные нюансы тропических фруктов, легкая жестковатость, легчайшие нюансы хмеля, средняя горчинка в послевкусии. Будет хорошо питься с жареной и подкопченой рыбой, морепродуктами-гриль, колбасками — гриль, нарезкой холодных мясных деликатесов, набором пикантных пивных закусок. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: довольно высокая — около 2,8 — 2,9 евро за 0,5 л. (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о пиве Black Shep Ale

Отзыв о пиве Licorne black

Отзыв о пиве Licorne black

Темное пиво. Франция, Саверн. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: коричневый. Алкоголь: 6 градусов, плотность: 15,3%. Аромат: легкий карамельный солод, нотки легкого черного заварного хлеба, оттенки сухой листвы, еле-заметные «металлические» нюансы. Средневкусное, нормально сбалансированное, капельку бархатистое, тона легкого карамельного солода, довольно сладковатое, легчайшие нотки чернослива, оттенки карамели, подсолнечника. Несомненно приглянется многим дамам. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, сосисками и колбасами — гриль, мясной нарезкой, набором пикантных пивных закусок, картофелем-фри с соусами. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1,2 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Licorne black

Отзыв о вине Tenuta Maccan Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Tenuta Maccan Pinot Grigio 2016

Белое сухое. 2016. Италия, регион Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: приятный — бархатистый, тона переспелой желтой груши, оттенки липового цвета, переспелая дыня, оттенки южных цветов, еле-заметные нотки минеральности. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое и плотноватое, тона спелого желтого яблока и груши, переспелая дыня, легкая минеральность, нотки суховатых медоносных трав, еле-заметные нюансы белой розы, персик, оттенки крем-брюле, еле-заметная терпковатость, нюансы южных цветов, легкие маслянистые тона в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (приобретал в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Tenuta Maccan Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Old Coach Road Sauvignon Blanc 2017

Отзыв о вине Old Coach Road Sauvignon Blanc 2017

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, регион Нельсон. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: цитрусовая кислинка, тона крыжовника, легкие овощные тона (томатный лист, сельдерей), травянистые нотки, оттенки шкурки стручка свежего гороха, легкие нюансы спелой груши, минеральность, еле-заметные тона белого перца, легчайшие нюансы тропических фруктов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, тона желтой груши, легкие овощные нотки (томатный лист, сельдерей), легкая терпковатость, кислинка, легкие тона дыни, нюансы сухих трав, еле-заметная «едковатость» (слегка повышенная кислотность) в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 10 евро (приобретал сети магазинов «Виниссимо»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Old Coach Road Sauvignon Blanc 2017

Отзыв о вине Ignacio Marin Divinis Tempranillo 2016

Отзыв о вине Ignacio Marin Divinis Tempranillo 2016

Красное сухое. 2016. Испания, регион Арагон (область Каринена). Виноград: Темпранильо. Выдержка вина в дубовых юочках не менее 3 месяцев. Аромат: ноты переспелой вишни, земляничный джем, тона подвяленных ягод, темная слива, еле-заметные нюансы чернослива, тона сухих трав, оттенки фиалки, специи (душистый перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, джемовые тона (вишня, земляника, слива), оттенки красной черешни, легчайшая ягодная кислинка, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы чернослива, еле-заметные древесные нюансы. Несколько молодоватое, но приятно-питкое и яркое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 7,5 евро (продается в супермаркете «Глобус»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Ignacio Marin Divinis Tempranillo 2016

Отзыв о вине Masucco Blanc de Blancs Langhe 2017

Отзыв о вине Masucco Blanc de Blancs Langhe 2017

Белое сухое. 2017. Италия, регион Пьемонт. Виноград: Арнеис, Фаворита (клон Верментино). Аромат: тона спелого желтого яблока, оттенки южных цветов, легкая минеральность, еле-заметные тона сухих трав, легчайшие нюансы белого персика. Вкус: средневкусное, неплохо сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшая кислинка, соломенность, легкая терпковатость, еле-заметные солноватые оттенки. Простоватое, довольно питкое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: 8,5 евро (продается в сети магазинов «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Masucco Blanc de Blancs Langhe 2017

Отзыв о вине Didebuli Saati Saperavi rose 2017

Отзыв о вине Didebuli Saati Saperavi rose 2017

Розовое столовое сухое. 2017. Грузия, регион Кахетии. Виноград: Саперави. В переводе с грузинского вино называется «Часы» (Saati), с добавление на этикетке, что грузинский алфавит является одним из древнейших на Земле (к сожалению — я не проверял так ли это? 😎  ). Аромат: приятный — тона подвяленной клубники и малины, еле-заметная минеральность, цветочные тона (садовые цветы, плюс легкая розовая роза), нюансы спелой груши, еле-заметные нюансы ванили, маслянистые тона. Средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона клубники, малины, войлочной вишни, еле-заметная терпковатость, легчайшая минеральность, еле-заметные тона перца, цветочные нотки, легкая маслянистость в послевкусии. Очень питкое вино. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, легкими блюдами из птицы и свинины, овощами — гриль, средневкусными салатами и паштетами, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, закусками «тапас» и тарталетками в ассортименте. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 5 евро (продается в сети магазинов «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Didebuli Saati Saperavi rose 2017

Отзыв о вине Fuerza de Toro crianza 2014

Отзыв о вине Fuerza de Toro crianza 2014

Красное сухое. 2014. Испания, регион Кастилья и Леон (область Торо). Виноград: Тинто де Торо (подвид Темпранильо). Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках. Название переводится как «Сила Быка» (Ну или «Сила Торо» — вероятно имеется в виду как региона Торо). Этикетка (бык) — в целом подтверждает первую версию. Аромат: весомые ноты переспелой вишни, нюансы ликерной вишни, тона сливы, темные подвяленные ягоды, цветочные нотки, специи (весомые тона перца, легчайшая ваниль), еле-заметные нюансы минеральности. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, тона переспелой вишни, сливовый джем, оттенки горького шоколада, легкие нотки подвяленных темных ягод, древесные ноты, оттенки минеральности, нюансы сухих трав, заметная горчинка и весомые вяжущие тона в послевкусии. Будет хорошо питься с мощновкусным красным мясом (в том числе — с манагала), полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 8,5 евро (продается в сети магазинов «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Fuerza de Toro crianza 2014

Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в «Винном Базаре»

Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в Винном Базаре

«Пино Гриджо, Пино Гри»
Много слов не говори!
Наливай скорей в бокалы
В два, а лучше — сразу в три
Артишок возьму иль сыра
Как закуску к ним сейчас
Что Твои «красоты мира» —
Если Пино греет нас!
(Гарри, из «Вечернего»)

Будучи (с не очень далекого времени) — поклонником сорта Пино Гри (Пино Гриджо), ваш «покорный слуга» конечно не мог пропустить предоставленной возможности относительно незадорого попробовать 5-6 неизвестных мне пока вин из этого сорта винограда.

Дегустация проходила в одном из баров сети «Винный Базар», вел дегустацию известный сомелье (и по совместительству — шеф-сомелье всей сети данных баров) — Денис Юрченко.

На дегустации собралось довольно много (для последнего летнего и «отпускного» месяца — августа) участников — более 25 человек.

Денис как всегда — был информативен, убедителен, отвечал на все вопросы, возникающие у любителей «Серого» Пино.

Для дегустации — сомелье отобрал довольно «разношерстную» кучку образцов, а именно:

  • Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016 (Италия, Венето)
  • Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016 (Италия, альто-Адидже)
  • Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015 (Франция, Эльзас)
  • Apaltagna Pinot Gris reserva 2017 (Чили, Сан-Антонио)
  • The Ned Pinot Grigio 2017 (Новая Зеландия, Мальборо)
  • Framingham Pinot Gris 2013 (Новая Зеландия, Мальборо)

Как всегда, после информации о появлении сорта, странах, где «серый Пино» чувствует себя прекрасно и им засажены масса площадей, и прочей базовой информации, мы перешли непосредственно к дегустации.

Первый образец, «итальянец» Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016 был суперсвеж, ярок, поражал своими цитрусовыми и яблочно-травянистыми нотками. Был молод, явно кислотен и по совокупности достоинств — получил «твердое хорошо», что на человеческом языке значит 6 из 10 баллов.

Не совсем высокую оценку отчасти компенсировала суперпозитивная этикетка на бутылке, где сразу сверху, над человеком, едущим на велосипеде, красовалась надпись, переводящаяся — «Смотри Мамочка! Я без ручек!», намекающая на детей, которые, научившись немного кататься на «двухколесном друге» — хвастаются перед родителями, снимая руки с руля и поднимая их вверх.

Чем ввергают впечатлительных мамочек в состояние первобытного ужаса.

Однако маркетологи винодельни пошли дальше и вместо мальчика на велосипеде, мы видим обросшего «бородача»-мужичка, в перепачканной кровью одеждой и с бензопилой, высоко поднятой обеими руками над головой! 8-()

Обзор дегустации вин из Pinot Gris и Pinot Grigio в Винном Базаре

Такой вот необычный способ привлечь покупателя. Ну, для молодежной аудитории — он точно будет работать! 😎

Второе вино — Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016 было из региона, в котором приготовление вина из Пино Гриджо, на мой скромный взгляд — доведено до совершенства. И неважно, возьмете ли вы там вино за 8 евро или за 40 — удовольствие вам будет обеспечено.

Это регион Альто-Адидже (или Зюд-Тироль, что также всегда пишут на бутылке, чтобы не огорчать массу живущих там исторически германцев).

Однако конкретное вино — по какому-то року судьбы совершенно выбилось из стройных рядов «вкусняшек», тем не менее, показав хорошую структуру, более «весомый» аромат и вкус.

Получив «твердое хорошо (но близко к экстраординарно)» или 7 из 10, оно было успешно допито.

Третье вино — Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015 оказалось мегамощным порождением Франции, да еще категории Grand Cru.

Факт присутствия «крюшного» напитка реально порадовал, так как нечасто, на довольно демократических и легких дегустациях «Винного Базара», попадаются подобные «тяжеловесы».

Пино Гри из Эльзаса захватил тонами переспелых желтых фруктов, южными цветами, изюмом, плотностью и довольно весомой сладостью (при том, что винцо-то сухое!). Хотя я предпочел бы пить (ну и дегустировать конечно) его в самом конце (как говорят умудренные «господа алкоголики») — «для полировки». 😎

Вино, очень схоже с немецкими винами из завяленного винограда типов — «ауслезе» и «бееренауслезе», скорее может рассматриваться как десертное — аперитив или диджестив.

Несомненно — многие дамочки многое отдадут, чтобы остаться с такой бутылочкой наедине.

Моя оценка — «экстраординарно» (8 из 10) — вкусно, ароматно, только лучше посильнее охладить (до 7-10 градусов).

Вино из Чили — Apaltagna Pinot Gris reserva 2017, к сожалению, прилично разочаровало.

Кстати, последнее время все чаще замечаю, что в эконом-сегменте (вина до 1000 рублей), белые вина из Чили очень часто показывают крайне слабые результаты.

Не знаю, связано ли это с специфическим воззрением чилийских сомелье и вайнмейкеров о том, каким должна быть вкусоароматика белых вин? Или это связано с вкусовыми пристрастиями местного рынка, передающимися и на экспорт, но видимо я буду теперь внимательно следить за этим — нет ли здесь какой тенденции?

Простоватое, немного грубоватое и вместе с тем — мощное, вино выглядело явно слабее остальных «коллег».

Хотя, если его не пить одно, без закусок, а сопроводить им жареную жирноватую рыбу или средневкусный салат, средневкусные сыры — то все будет несколько поинтереснее…

Увы, но образец получает «под ужин сойдет (близко к твердое хорошо)» — 5 из 10 баллов.

С нетерпением ждал прихода очереди обещанного Пино Гриджо из Новой Зеландии.

И вот The Ned Pinot Grigio 2017 появился.

Ожидания отчасти оправдались, отчасти нет. Вероятно — очень многое здесь зависит от самой винодельни. Линейка вин под именем The Ned — частый гость на московских магазинных полках и включила в себя в том числе — понятный и характерный для Новой Зеландии Совиньон Блан. Но и в Пино, как и в Совиньоне — «прилетают» довольно заметные ноты терпковатости и кислотности, посему — неплохое Пино Гриджо от производителей из страны съемок «Властелина Колец» получает «твердое хорошо (но близко к экстраординарно)» или 7 из 10.

И вот — мы подошли к последнему вину.

Последним вином, как это говорят — «к счастью», оказался более интересный продукт этих же «живописных полей, холмов и склонов», что в Новой Зеландии — Framingham Pinot Gris 2013.

Уже сам год вина говорил, что давно уже пора бы «выпустить джина из бутылки».

И джин (не напиток, а сказочный персонаж) — оказался очень благодарен своим 25 «спасителям».

Освобожденное вино одарило нас элегантным балансом, вкусоароматикой с тонами спелых желтых фруктов, тропиками, южными цветами, минеральностью, цитрусовой кислинкой и карамельно-«крембрюлевыми» нотами.

В общем — не то, чтобы оно было «медитативно», но вечерком бутылку можно задуматься и выпить целиком даже одному.

И никакие неприятные кислоты-шмислоты, терпкости-мерпкости не прервут нашей дружбы в этот вечер.

Вот пожалуй и все об этой дегустации, более подробные данные по каждому вину — уже доступны в отзывах на моем блоге — просто кликните на сининькие наименования каждого из напитков.

А я — отправляюсь дальше, на поиски недорогих, но прекрасных вин.

Следите за моей информацией и пейте хорошие вина!

Искренне Ваш,

Гарри

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Светлое пшеничное нефильтрованное пиво. Германия, Оттвейлер. Нефильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 5,1 градусов, плотность: 11,49%. Аромат: приятный — легкие тона подсушенной цитрусовой цедры, легкий солод, легчайшие нотки банана, цветочные нюансы, легкие тона сухих трав, еле-заметная полынь, легчайшие нюансы хвои и эвкалипта, еле-заметные дымных тона. Легковкусное, хорошо сбалансированное, ноты солода, еле-заметная сладковатость, легчайший хмель, легкие нотки белого хлеба, практически отсутствующая горчинка, легчайшие тона сухотравья, еле-заметные цветочные нюансы. Простоватое пиво, легко пьется. Будет хорошо питься с жареной и соленой рыбой, сосисками и колбасами с мангала, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 2 евро (куплено в супермаркете «Твой Дом»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Konigsbacher Weizen Bier

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Светлое пиво. Германия, Падерборн. Фильтрованное, пастеризованное. Цвет: янтарь. Алкоголь: 4,8 градусов, плотность: 11,2%. Аромат: легкий солод, легчайшие нотки ржаного хлеба, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметные оттенки хмеля. Средневкусное, хорошо сбалансированное, ноты легкого солода, еле-заметная сладковатость, легкие нотки ржаного хлеба, легкая горчинка (капельку непохожая на хмелевую горечь), оттенки сухотравья, легчайшие тона хмеля. Простоватый, но довольно питкий классический «пилзнер». Будет хорошо питься с жареной и соленой белой рыбой, сосисками и колбасами, набором классических пивных закусок, снеками. Цена: около 2 евро (куплено в магазине «Отдохни»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о пиве Paderborner Pilsener

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Розовое сухое. 2017. Италия, регион Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Chiaretto — способ сбора, практикуемый в области озера Гарда. На это вино идет виноград самого первого сбора — только что созревшие кисти. Аромат: приятный — легчайшие тона маслянистости, оттенки подвяленной клубники и малины, нотки мякоти красного спелого яблока, еле-заметная минеральность, легчайшие нюансы ванили, цветочные тона. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, нотки красной смородины и войлочной вишни, мякоть спелого красного яблока, нотки легких сухих трав, легкая терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нюансы в послевкусии. Приятно-питкое «розе», которое лучше хорошенько охладить (до 8-9 градусов). Будет хорошо питься с красной рыбой (в т.ч. с мангала) и блюдами из нее,  полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с комбинированной начинкой, тортильями с овощной и легкой мясной начинкой. Отлично пьется без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Corte Olivi Bardolino Chiaretto classico 2017

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Белое полусухое. 2013. Новая Зеландия, регион Мальборо. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и груши, оттенки южных цветов, легчайшая минеральность, еле-заметные цитрусовые нюансы, легкая травянистость, легчайшие нотки крем-брюле и карамели. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные медовые нюансы, нотки сладкого персика, липовый цвет, легкие нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических цветов и фруктов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Отлично пьется без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Framingham Pinot Gris 2013

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Белое сухое. 2017. Новая Зеландия, регион Мальборо. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: легкие цитрусовые нотки, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки липового цвета, древесные нюансы, легкие оттенки ананаса, легкая минеральность, еле-заметные тона разбавленного яблочного уксуса (вероятно из-за только что открытой бутылки), нюансы «железа» — как у надкусанного яблока. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, капельку сладковатое и плотноватое, тона красного яблока, легкая терпковатость, легчайшая цитрусовая кислинка, оттенки красной груши, южных цветов, легкая маслянистость. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине The Ned Pinot Grigio 2017

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Белое сухое. 2017. Чили, регион Сан-Антонио Велли. Виноград: Пино Гри. Аромат: еле-заметные нотки цветов, легкая минеральность, легкие нотки желтого яблока и груши, нотки сухой листвы, легчайшие цитрусовые тона, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощущаемые нюансы белого хлеба. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, тона недозрелого желтого яблока, легкая минеральность, соломенность, оттенки свежей и сухой травы, тона белых цветов, легчайшая горчинка. Несколько мощновато-простоватое вино. Будет хорошо питься с жирной белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Не очень много удовольствия пить его без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв о вине Apaltagna Pinot Gris reserva 2017

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Белое сухое. 2015. Франция, регион Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: приятный — тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные нотки яблочного уксуса (сразу после открытия бутылки, затем — пропадает), еле-заметные бензольные тона, оттенки липового цвета, южных цветов, легкие древесные нюансы, легкая минеральность, соломенность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, довольно сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, переспелый персик, нотки липового цвета, оттенки цукатов из желтых фруктов и светлого изюма — в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, яркими блюдами азиатской кухни. Желательно хорошо охладить (до 8-10 градусов). Отлично пьется без закуски (скорее отнесу это вино к десертным, котором очень понравится многим дамам) — как аперитив или диджестив. Цена: около 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Joseph Cattin Pinot Gris Alsace Grand cru 2015

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Белое полусухое. 2016. Италия, регион Трентино — Альто Адидже. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: свежий — легчайшие цитрусовые ноты, тона желтого яблока и груши, легчайшие нотки персика, еле-заметные нотки травы (как свежая так и сухая), еле-заметная минеральность, нотки южных трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, плотноватое, тона спелого желтого яблока и груши, белый персик, айва, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-заметная травяная горчинка, еле-заметные маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: около 18-19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Castelfeder 15 Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Белое полусухое. 2016. Италия, регион Венето. Виноград: Пино Гриджо. Аромат: очень свежий и бодрящий — легкие цитрусовые ноты, минеральность, тона недозрелого желтого яблока, нотки травянистости, оттенки белых цветов, недозрелый белый персик. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, округлое — вначале, весомая цитрусовая кислинка, тона недозрелого желтого яблока, белый персик, минеральность, повышенная кислотность, соломенные нотки, легчайшая терпковатость. Рекомендую хорошо охладить и прихватить такую бутылочку на пляже, под навес в жаркий полдень. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Трудновато много выпить без закуски. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Casa Defra — Look Ma No Hands! Pinot Grigio 2016

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Красное полусухое. 2015. Италия, регион Пулия (область Саленто). Виноград: Примитиво. Аромат: легкие нотки вишни, сливы, легкие травянистые нюансы (оттенки виноградных гребней и тонкие тона кинзы), легкая минеральность, еле-заметные тона перца, оттенки сухотравья. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, еле-заметная сладковатость, легкие нюансы переспелой вишни, джемовые тона (вишня и слива), еле-заметные нюансы кожи и почвы, оттенки подвяленных темных ягод, легчайшая терпковатость, оттенки минеральности, нотки сухих трав, специи (перец), еле-заметные цветочные тона. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 7,5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Cantina della Torre Primitivo del Salento 2015

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Красное сухое. 2014. США, регион Калифорния (область Санома). Виноград: Зинфандель. Аромат: еле-заметные дымные нотки, оттенки шоколада, легкие нюансы переспелой вишни, сливовый джем, специи (перец, ваниль). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, шелковистое, нотки красной спелой черешни, легчайшие тона сливового джема, легкие нотки подвяленных ягод, цветочные нюансы, специи (перец, ваниль), еле-заметные маслянистые тона в легком, но приятном джемово-ягодном послевкусии. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом (в том числе — нежирными стейками), пикантными блюдами из птицы (особенно — утки), полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легковкусной мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 26-28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Buena Vista Zinfandel Sonoma 2014

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker’s red blend 2014

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker's red blend 2014

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон, Мурведр, Кариньян. Еще одна попытка американских виноградарей смешать максимальное количество сортов винограда для получения идеального вина (рекорд, с которым я до этого сталкивался — это 12 сортов. Но то вино — от этого не очень выиграло). Аромат: переспелая вишня, еле-заметные тона дикого укропа, джемовые тона (вишня и слива), весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, легкие нюансы сухих трав, пряности (ваниль и легкая гвоздика), тона фиалки, еле-заметные оттенки кожи, и почвы. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, капельку сладковатое, тона переспелой вишни, сливовый джем, весомые ноты подвяленных темных ягод, легчайшая смолистость, пряности (ваниль, гвоздика), цветочные тона, легкая терпковатость, легчайшие вяжущие нотки и еле-заметная «едковатость» в послевкусии. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами,  мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине HESS Select Treo winemaker's red blend 2014

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Красное полусухое. 2014. США, регион Калифорния. Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: приятный — нотки спелой красной черешни, сливовый джем, весомые тона подвяленных темных ягод, довольно мощные оттенки пряностей (ваниль, гвоздика), легчайшая смолистость, оттенки почвы, цветочные ноты (фиалка), еле-заметные дымные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, тона спелой красной черешни, сливовый джем, подвяленные темные ягоды, пряности (ваниль, легчайшая гвоздика), цветочные тона (фиалка). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморным стейком), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется без закуски. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Motto Backbone Cabernet Sauvignon 2014

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Красное сухое. 2016. США, регион Калифорния. Виноград: Каберне Совиньон. Вино — «контрактное» (т.е. поставляется только  компании Simple от производителя Fetzer). Аромат: легкие животные нотки, тона переспелой вишни, подвяленные темные ягоды, легчайшая смолистость, оттенки кожи, еле-заметные нотки дыма, легкие специи (перец, ваниль), сливовый джем, легкая минеральность. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, слегка плотноватое, тона переспелой вишни, джемовые ноты (вишня и слива), оттенки подвяленных темных ягод, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, специи (ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Одно из самых удачных вин собственной линейки «с парнями» на этикетке от компании Simple. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 2016

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

Белое сухое. 2015. США, регион Калифорния. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — легчайшие бензольные нотки, тона спелого желтого яблока и груши, еле-заметные тона зеленых овощей (зеленый кабачок), легчайшие тона южных цветов и тропических фруктов, легчайшие нюансы жареного ореха, древесные тона, легчайшая минеральность. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое — вначале, капельку сладковатое, тона спелого желтого яблока и груши, легкая терпковатость, тона спелого персика, легкие нюансы ананаса, легчайшие оттенки сухотравья, древесные нотки, еле-заметные оттенки сливок и крем-брюле, легкая маслянистость и тона желтых цукатов — в послевкусии. Хорошо сбалансированная кислотность. Будет хорошо питься с белой, жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пастой и пиццей с морепродуктами. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14-15 евро (покупалось в магазине «Ароматный Мир»). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Helter Skelter Chardonnay 2015

1 2 3 80