Chateau Monteils Sauternes 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Chateau Monteils Sauternes 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2010. Страна: Франция, регион — Бордо (Сотерн). Виноград: Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель. Медитативное вино, отличный дижестив. Выдержка: не менее 18 месяца в стальных емкостях. Аромат: спелый абрикос с красным бочком, курага, джем из алычи, мандариновый джем, воск, сыроватое дерево, сахарная патока (сироп), белый изюм, ваниль. Вкус: полнотелое, сладковатое, курага, джем из алычи, белый изюм, сахарная патока (сироп), цукаты, медоносы, воск, джем из мандаринов, компот из персиков, средняя кислотность, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с пикантной рыбой и морепродуктами — гриль, выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, ассорти подкопченых холодных деликатесов. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Monteils Sauternes 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Chateau Tronquoy-Lalande Saint-Estephe 2008 Красное сухое вино отзыв

Chateau Tronquoy-Lalande Saint-Estephe 2008 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2008. Страна: Франция, регион — Бордо (Сент-Эстеф). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Элегантное, питкое и гастрономическое Бордо. Выдержка: не менее 16-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, легкие «резиноватые» нотки, почва, сладковатые травы, дым, темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные ноты, древесные нотки, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, черная смородина, легкие «резиноватые» нотки, почва, сладковатые травы, дым, темные ягоды, сливочные ноты, древесные тона, цветы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, специи (перец).  выше средней, слегка вяжущее и терпковатое, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Tronquoy-Lalande Saint-Estephe 2008 Красное сухое вино отзыв

Clavis Orea Saint-Emilion Grand Cru 2018 Красное сухое вино отзыв

Clavis Orea Saint-Emilion Grand Cru 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Бордо (Сент-Эмильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Слишком юное, и пока скорее гастрономическое Бордо. Выдержка: 16 месяцев в дубовых бочках и стальных резервуарах. Аромат: темные сливы, легкая черная смородина, легкие «резиноватые» нотки, почва, нотка чернослива, темные ягоды, легкие животные и сливочные ноты, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, темные сливы, черноплодная рябина, почва, нотка чернослива, еле-заметные животные ноты, цветы, кислотность выше средней, слегка вяжущее и терпковатое, горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Clavis Orea Saint-Emilion Grand Cru 2018 Красное сухое вино отзыв

Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition 2020 Красное сухое вино отзыв

Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition 2020 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Жюра. Виноград: Пино Нуар, Труссо, Пульсар. Классичное, питкое и гастрономическое Бордо. Выдержка: 15 месяцев в дубовых фудрах. Аромат: животные ноты, увяленная вишня, увяленные ягоды, подлесок, гербарий, дым, сладковатые травы, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, увяленные ягоды, подлесок, гербарий, животные и сливочные ноты, дым, сладковатые травы, средняя кислотность, еле-заметная терпковатость, приятная горчинка, легкие специи (перец). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition 2020 Красное сухое вино отзыв

Chateau Moulin Riche Saint Julien 2013 Красное сухое вино отзыв

Chateau Moulin Riche Saint Julien 2013 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Франция, регион — Бордо (Сент-Жульен). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Классичное, питкое и гастрономическое Бордо. Выдержка: 18-20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, легкие «резиноватые» нотки, черная вишня, почва, легкие животные и сливочные ноты, древесные тона, дым, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, черная смородина, легкие «резиноватые» нотки, черная вишня, почва, легкие животные и сливочные ноты, древесные тона, дым, цветы, средняя кислотность, легкие вяжущие и терпковатые нотки, приятная горчинка, «съедобные» нотки, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Moulin Riche Saint Julien 2013 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Мысхако Reserve Алиготе Семильон 2021 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Reserve Алиготе Семильон 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Оранжевое вино. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Алиготе, Семильон. Добротное, питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2025-27 г. Выдержка: 12 месяцев в дубе. Аромат: пышный и приятный — спелые и переспелые желтые фрукты (яблоко, груша, желтый абрикос), джем из груш, солоноватая карамель, желтые и зеленые цукаты, воск, немного сахарной патоки (сироп), медоносные травы, консервированная кукуруза, сладкие желтые и зеленые цитрусы, цветы. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, яркие сладкие желтые и зеленые цитрусы, яблоко Семеренка, спелый крыжовник, сладкие зеленые травы, зеленая дыня, джем из груш, кремовые тона, цукаты, воск, камень, медоносные травы, кислотность выше средней, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 800 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Винодельня Мысхако Reserve Алиготе Семильон 2021 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Оранжевое из белого Гевюрцтраминер Оранж 2021 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Оранжевое из белого Гевюрцтраминер Оранж 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Оранжевое вино. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Гевюрцтраминер. Несложное, довольно сортовое и очень гастрономическое вино. Вкус чуть приятнее аромата. Аромат: довольно сдержанный для «оранжа» — маринованная красная груша, курага, красное яблоко и нектарин, красные и желтые цитрусы, сырой камень, укроп, рыжая дыня, йод, сухофрукты, отвар шиповника, древесно-соломенные ноты, гербарий. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сушеная красная земляника, маринадные нотки, красное яблоко и груша, красные и желтые цитрусы, сырой камень, воск, нотки йода, сухофрукты, отвар шиповника, соломенные ноты, солоноватые нотки, кислотность выше средней, терпковатое, легкая горчинка, гербарий. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 630 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Винодельня Мысхако Оранжевое из белого Гевюрцтраминер Оранж 2021 Белое сухое вино Отзыв

Коктебель Планерское белое сухое 2022 Белое сухое вино Отзыв

Коктебель Планерское белое сухое 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Завод марочных вин Коктебель»). Виноград: Алиготе, Ркацители, Шардоне. Простоватое, но питкое и довольно гастрономическое вино. Аромат: легкий и густоватый — переспелые белые фрукты (белое яблоко, мякоть желтой груши, персик), много маслянисто-восковых нот, соломенные тона, сахарная патока (сироп), медоносные травы, камень, легкие цветы, еле-ощутимые нотки сладких зеленых цитрусов с горчинкой на заднем плане. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелые белые и желтые фрукты, спелое белое яблоко, маслянисто-восковые ноты, сладко-соломенные тона, сахарная патока (сироп), медоносные травы с еле-заметной горчинкой, камень, средняя кислотность, легкие цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 370 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

Коктебель Планерское белое сухое 2022 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Chateau Tamagne Reserve Premier Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Chateau Tamagne Reserve Premier Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Рислинг Рейнский. Не сильно сортовое и простоватое, скорее гастро-вино. Аромат: пышные и перезрелые желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), еле-ощутимые «резиноватые» нотки, желтые цитрусы, восковые нотки, еле-ощутимые нотки желтых овощей, мушмула, сырой камень, мел, медоносные сухие травы, соломенные тона, ромашка с горчинкой, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, сладковатые цитрусы, соломенные тона, сухая яблочная шкурка, недозрелый желтый абрикос, сырой камень, недозрелая дыня, сухие травы, высокая кислотность, терпковатое, легкая горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 570 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

Кубань-Вино Chateau Tamagne Reserve Premier Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Chateau de Talu Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Chateau de Talu Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Шато Де Талю»). Виноград: Совиньон Блан, Шардоне. Не сильно сортовое и простоватое, скорее гастро-вино. Аромат: вначале нотки редукции (преловатые травы) — позже уходят, нотки крыжовника, зеленые травы, недозрелый желтый абрикос, желтое и зеленое яблоко, мятые зеленые стебли, сырой камень, зеленые цитрусы, маслянисто-восковые нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нотки крыжовника, зеленые травы, желтый абрикос, желтое и зеленое яблоко, сырой камень, сладковатые желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, кислотность выше средней, слегка терпковатое, легкая горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 520 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau de Talu Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Quintessence Riesling New Generation 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Quintessence Riesling New Generation 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Рислинг. Не сильно сортовое, грубоватое и простоватое, скорее гастро-вино. Аромат: желтые фрукты (яблоко, груша, желтый абрикос), пыльца (перга), мел, сладко-соломенные ноты, сладкие желтые цитрусы, сырой камень, легкие медоносные травы, мяслянисто-восковые тона, сухая цедра цитрусов, еле-заметные нотки дыма, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые фрукты, желтые цитрусы, мел, сладко-соломенные ноты, камень, легкие маслянисто-восковые ноты, легчайшие солоноватые нотки, высокая кислотность, терпковатое, цветы, еле-ощутимые желтые овощи на заднем плане. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 520 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Винодельня Мысхако Quintessence Riesling New Generation 2022 Белое сухое вино Отзыв

Amata Bianco 2023 Белое сухое вино Отзыв

Amata Bianco 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Совиньон Блан, Ркацители. Простое, не очень сортовое, скорее гастро-вино. Аромат: сладкие желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша, абрикос), маслянисто-восковые ноты, сладко-соломенные нотки, сахарная патока (сироп), сладкие зеленые травы, камень, мел, легкие желтые и зеленые цитрусы, нотка сладкого зеленого крыжовника, медоносные травы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, сладкие желтые и зеленые фрукты, воск, сладко-соломенные нотки, сладкие зеленые травы, камень, легкие желтые и зеленые цитрусы, нотка сладкого зеленого крыжовника, медоносы, высокая кислотность, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 200 рублей за 0,375 (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Amata Bianco 2023 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Quintessence Pinot Grigio New Generation 2022 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Quintessence Pinot Grigio New Generation 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Пино Гриджо. Не сильно сортовое, скорее гастро-вино. Без закусок пить трудновато. Аромат: желтые и красные яблоко и груша, абрикос с красным бочком, желтые и красные цитрусы, печеное яблоко, отвар шиповника, нектарин, древесно-соломенные ноты, сырой камень, еле-заметные овощные тона, нотки йода, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и красные яблоко и груша, абрикос с красным бочком, легкие желтые и красные цитрусы, отвар шиповника, нектарин, древесно-соломенные ноты, сырой камень, нотки йода, высокая кислотность, терпковатое, горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 520 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Винодельня Мысхако Quintessence Pinot Grigio New Generation 2022 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Авторский стиль Рислинг Совиньон Шардоне Алиготе 2023 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Авторский стиль Рислинг Совиньон Шардоне Алиготе 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Алиготе. Простецкое — «ни радости и ни печали». Аромат: тона белых, желтых и зеленых фруктов (яблоко, груша, абрикос), айва, сладкие зеленые травы, нотка воска, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, мел, соломенные тона, цветы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, тона белых, желтых и зеленых фруктов, айва, сладкие зеленые травы, воск, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, мел, соломенные тона, еле-заметные овощи на заднем плане, кислотность выше средней, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Fanagoria Авторский стиль Рислинг Совиньон Шардоне Алиготе 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Chateau Tamagne Pinot Grigio Sauvignon Chardonnay 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Chateau Tamagne Pinot Grigio Sauvignon Chardonnay 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Пино Гриджо, Совиньон Блан, Шардоне. Не сортовое гастрон-вино. Без закусок пьется сложновато. Без закусок пить трудно. Аромат: «лимонадные» нотки, желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), пудрово-аскорбиновые летучие нотки, желтые цитрусы, соломенные тона, сырой камень, медоносные сухие травы, сладковатые зеленые травы, легкий зеленый крыжовник, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, «лимонадные» нотки, желтые и зеленые фрукты, желтые и зеленые цитрусы, соломенные тона, сырой камень, сладкие зеленые травы, нотка крыжовника, высокая цитрусово-аскорбиновая кислотность, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Кубань-Вино Chateau Tamagne Pinot Grigio Sauvignon Chardonnay 2023 Белое сухое вино Отзыв

Dente di Leone Verde 2023 Белое сухое вино Отзыв

Dente di Leone Verde 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ООО «Дербентская Винодельческая Компания»). Виноград: Бианка, Августин, Ркацители, Первенец Магарача. Простоватое, довольно питкое, скорее — «пляжное» вино для жаркого сезона. Аромат: мел, лимонно-аскорбиновые летучие тона, недозрелое желтое яблоко, айва, легчайший желтый абрикос, недозрелая желтая груша, легкие зеленые травы, сырой камень, пыль, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, недозрелый желтые и зеленые фрукты, яркие желтые и зеленые цитрусы, легкие сладковатые зеленые травы, сырой камень, высокая аскорбиново-цитрусовая кислотность, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 390 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Dente di Leone Verde 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Высокий берег Рислинг 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Высокий берег Рислинг 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Рислинг Рейнский. Тривиальное, не очень сортовое и скорее — гастро-вино. Без закусок пить трудно. Аромат: мел, лимонно-аскорбиновые летучие тона, недозрелое желтое яблоко, айва, легчайший желтый абрикос, недозрелая желтая груша, легкие зеленые травы, сырой камень, пыль, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, недозрелый желтые и зеленые фрукты, яркие желтые и зеленые цитрусы, легкие сладковатые зеленые травы, сырой камень, высокая аскорбиново-цитрусовая кислотность, терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 420 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Кубань-Вино Высокий берег Рислинг 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Chateau Tamagne Совиньон 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Chateau Tamagne Совиньон 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Совиньон Блан. Слегка «попсовое», не очень сортовое, но довольно питкое и гастрономическое вино. Аромат: легкий — сладковатые желтые и зеленые фрукты (яблоко, груша), леденцы «Монпансье», нотки сладкого крыжовника, лимонно-аскорбиновые летучие тона, сыроватый камень, легкие сладкие желтые и зеленые цитрусы, цветы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, сладковатые желтые и зеленые фрукты, леденцы «Монпансье», травы, айва, белая смородина, сырой камень, соломенные нотки, легкие сладкие желтые и зеленые цитрусы, кислотность выше средней, терпковатое, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Кубань-Вино Chateau Tamagne Совиньон 2023 Белое сухое вино Отзыв

Chateau Pinot Шантаж белое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Chateau Pinot Шантаж белое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Винодельня Шато Пино»). Виноград: Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Рислинг Рейнский, Вионье. Напоминает оранж (но нигде не написано), банальное. Покупать не рекомендую. Аромат: окисленное яблоко, подброженная и сухая шкурка яблока и груши, древесные тона, сухотравье, сушеные желтые цитрусы, айва, желтый абрикос и курага, сырой камень, мушмула, соломенные ноты. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сушеные фрукты, сушеные шкурки фруктов, запеченые лимоны, окисленное яблоко, сухая цедра желтых цитрусов, абрикос, сырой камень, мушмула, соломенные ноты, желтые овощи на заднем плане, солоноватое, средняя кислотность, терпковатое, горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 600 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Chateau Pinot Шантаж белое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Массандра белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Массандра белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (АО «ПАО «Массандра»). Виноград: Ркацители, Шардоне, Совиньон Гри. Странное, тривиальное, скорее гастро-вино. Покупать не рекомендую. Аромат: легковат — сушеные белые грибыв (слабеет), сырой камень, сырой подвал, печеное яблоко, перегородки грецкого ореха, спелое белое яблоко, джем из белой черешни, белый персик, сушеные яблоко и груша, маслянисто-восковые ноты, кремово-дрожжевые нотки, легкие цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, переспелые белые фрукты, мякоть груши, древесно-соломенные тона, сушеные яблоко и груша, еле-заметная солоноватость, легкие маслянисто-восковые ноты, сырой камень, высокая кислотность, терпковатое, легкая горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 200 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Массандра белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Коллекция Винодела белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Кубань-Вино Коллекция Винодела белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Бианка, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Блан. Очень короткая пробка, сама уходит в горлышко. Не сортовое, труднопиткое. Оставьте на полке. Аромат: легковат — шкурка печеного яблока, древесные тона, перегородки грецкого ореха, нотки белого яблока, маслянисто-восковые тона, нектарин, белая смородина, мякоть груши, айва, сырой камень, сухая цедра желтых цитрусов, белые цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, белое яблоко, недозрелый нектарин и белый персик, белая смородина, айва, сухая яблочная шкурка, соломенные тона, сухие травы, сырой камень, древесные ноты, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 200 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Кубань-Вино Коллекция Винодела белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Акцы белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Акцы белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Ленинградская область (ООО «Винный Торговый Дом»). Виноград: Ркацители, Шардоне (собран в России не указано где). «Закос» под абхазские вина. Не рекомендую покупать. Аромат: подброженная слива, сырая бочка от вина, перезрело-подброженные желтые фрукты, сырой камень, древесные тона, шкурка желтого яблока, тона оксидации, соломенные ноты, сухофрукты из яблока и груши, древесные тона, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, груша Дюшес, белое и желтое яблоко, желтый абрикос, перегородки грецкого ореха, подброженные сливы, нотка воска, пудры, соломенные тона, сухотравье, сырой камень, высокая кислотность, терпковатое, вяжущее, легкая горчинка, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 300 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

Акцы белое сухое 2023 Белое сухое вино Отзыв

Долина Dream Land white semidry 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Долина Dream Land white semidry 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Долина»). Виноград: Рислинг Рейнский, Цитронный Магарача. С газацией, тривиальное, «парфюмированное». Покупать этот «лимонад» с алкоголем не советую. Аромат: словно в лавке парфюмера — много цветов (жасмин, пионы, белые розы и пр), куча персиков, белые сладкие фрукты, личи, джем из белой черешни, воск, кремовые и мускатные ноты, ваниль. Вкус: сладковатое, персик, сладкие цитрусы, джем из белой черешни, мякоть переспелой груши, мускатные тона, сахарная патока (сироп), умеренная кислотность, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 350 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: слабоватое (5 из 10).

Долина Dream Land white semidry 2023 Белое полусухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 19 — Красные вина из Португалии и других стран.

Красные португальские вина из сети магазинов Красное и Белое

Как говорит народная поговорка — «И на старуху бывает проруха» и вот, составляя итоговый рейтинг по красным винам сети «Красное и Белое», я понял, что совершенно забыл красные вина из Португалии и из парочки менее представленных в КиБ стран.

Думаю, сейчас не столь важно понять почему так случилось, сколько исправить это недоразумение, что я вместе с вами сегодня и делаю.

Итак, в, теперь уже точно последний раз, я размещаю обзор по еще не продегустированным мной красным винам из сети «Красное и Белое». Для этого два дня назад я приобрел 11 образцов. Это все красные вина Португалии, Австрии, Германии и Аргентины. Все прочие красные вина сети, как многие мои дорогие подписчики знают, уже продегустированы и их итоги находятся в более ранних статьях моего канала.

Если вы в первый раз читаете мои статьи (или только подписались) то я повторю, что покупаю все вина из КиБ за свои деньги (это основа независимости моих суждений и оценок). Также, для дегустаций вин из «Красного и Белого» я приобретаю только сухие и полусухие вина (если кому-то очень интересно, почему полусладкие и сладкие вина не попадают в мой рейтинг, читайте про это в статье с рейтингом белых вин Италии).

Оценки вин в этой статье, как и в предыдущих, будут представлены в двух системах:

  • «народной» 10-бальной (с которой удобно работать большинству обычных любителей вина),
  • профессиональной (100-балльная система Р. Паркера, которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты).

А отзывы по винам я размещу в порядке возрастания оценки в рейтинге — от самого слабого вина до самого лучшего (Первое место).

Ниже, в алфавитном порядке я даю список из 11 тихих красных вин, которые я пока разместил в алфавитном порядке:

» Читать далее

Famille Negrel Bandol La Petite Reine 2015 Красное сухое вино отзыв

Famille Negrel Bandol La Petite Reine 2015 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Прованс. Виноград: Мурведр, Гренаш, Сенсо, Кариньян. Впечатление, что вино «за пиком», вероятно хранение. Скорее — гастрономическое вино. Выдержка: не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, пыль, гематоген, старый джем из черной смородины, почва, сухая вишня, древесные тона, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, гематоген, гербарий, старый джем из черной смородины, нотки мореного дерева, почва, средняя кислотность, терпковатое, горчинка, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (продается в Калининграде). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Famille Negrel Bandol La Petite Reine 2015 Красное сухое вино отзыв

Federic Puffeney Savagnin Arbois 2015 белое вино отзыв

Federic Puffeney Savagnin Arbois 2015 белое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Жюра. Виноград: Саваньян. Вино для сильных духом, ароматное и пока труднопиткое (без закусок). Но, как и сухой херес — очень гастрономическое. Аромат: перезрелые желтые фрукты, тона копчености, дым, легкие маринадные тона, орех, сырой камень, сладкий укроп и лакрица, медоносные травы, мушмула, спелая айва, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтый абрикос и желтые цитрусы, нотка моченых и печеных яблок, укропчик, камень, высокая кислотность, горчинка, терпковатое, сухотравье. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из свинины и птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, среденевкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Federic Puffeney Savagnin Arbois 2015 белое вино отзыв

Fournier Pouilly-Fume Les Deux Cailloux 2021 белое вино отзыв

Fournier Pouilly-Fume Les Deux Cailloux 2021 белое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: недолгая в стальных емкостях. Аромат: вначале нотки редукции (сероводород) — быстро уходят, смородиновый лист, газовые тона, сырой камень, айва, легкие белые и желтые фрукты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, томатный лист, воск, зеленые травы, еле-заметные нюансы киви, мятые зеленые стебли, сырой камень, средняя кислотность, горчинка, легкая терпковатость. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, среденевкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3-4 тыс. рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Fournier Pouilly-Fume Les Deux Cailloux 2021 белое вино отзыв

Hubert de Bouard Sauvignon 2019 белое вино отзыв

Hubert de Bouard Sauvignon 2019 белое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Совиньон Блан. Не очень похожее на классический СовБлан, но в стиле СБ из Бордо. Интересное, элегантное и очень питкое вино. Выдержка: несколько месяцев в разных типах бочек. Аромат: персик и абрикос, мякоть груши, сладкие желтые цитрусы, кремовые тона, спелая айва, сладковатые травы, камень, пудра, смородиновый лист, медоносные травы, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, все те же тона во вкусе, что и в ароматике + еле-заметные бело-зеленые овощи, зеленые цитрусы, средняя кислотность, цветы. Еле-ощутимые спиритуозные тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3600 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Hubert de Bouard Sauvignon 2019 белое вино отзыв

Gitton Pere & Fils La Vigne du Larrey Sancerre Monopole 2019 белое вино отзыв

Gitton Pere & Fils La Vigne du Larrey Sancerre Monopole 2019 белое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Не похож ни на СовБлан, ни на классический Сансер. Но интересное, довольно питкое и очень гастрономичное вино. Выдержка: 9-10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: старый воск, нотки желтого абрикоса, белый персик, смазка «литол», полевые цветы, сыроватый камень, сухие травы, полевые цветы. Вкус: полнотелое (для белых), сладковатое, легчайшие белые и желтые фрукты, маслянисто-восковые тона, сладко-соломенные ноты, сухие травы, «съедобные» нотки, сахарная патока (сироп), кислотность выше средней, заметная горчинка, тона белых цветов. Еле-ощутимые спиритуозные тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, среденевкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Gitton Pere & Fils La Vigne du Larrey Sancerre Monopole 2019 белое вино отзыв

Champagne Deutz Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Deutz Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: н/и. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Элегантное, довольно питкое и гастрономическое. Ароматика поинтереснее вкуса. Традиционный метод. Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылке. Аромат: оксидация, нотки ореха, медоносные травы, воск, сухая шкурка яблока, легчайшие белые и желтые фрукты, соломенные тона, сладкие цитрусы с горчинкой, еле-заметные кремовые тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, оксидация, нотки желтого абрикоса, еле-заметные белые и желтые фрукты, сырой камень, легчайшие цитрусы, соломенные тона, сухотравье с горчинкой, легкие древесные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Deutz Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

1 2 3 327