Метка: алкоголь

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Арагон (Каринена). Виноград: Москатель, Гарнача Бланка. Аромат: легкие тона горьковатого шалфея и сушеного имбиря — сразу (потом капельку ослабевают), нотки сухой цедры цитрусовых, легкие нюансы белого яблока, еле-заметные тона сладковатых зеленых трав, нотки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые нюансы медоносных трав, легкие оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легчайшая сладковатость, легкие тона белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтой груши, легкие нотки персика и абрикоса, еле-заметные сладковатые соломенные нюансы, легкая фруктовая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные минеральные оттенки, нюансы сахарной патоки (сиропа), оттенки джема из алычи, еле-ощутимые маслянистые тона, тона белых южных цветов. Довольно питкое вино, которое наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 18 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, сухое, твердое хорошо

Cune Verdejo Rueda 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон (Руэда). Виноград: Вердехо. Аромат: легкие ноты спелого белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей (спаржа), легчайшие нюансы сладковатых зеленых трав, соломенные нотки, еле-ощутимая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона спелого белого и желтого яблока, легкие нотки персика и абрикоса, еле-ощутимые нюансы сладковатых зеленых трав, легкая фруктовая кислинка, терпковатость, еле-заметные нюансы сухих трав, легкая горчинка, минеральные оттенки, еле-ощутимые нюансы спаржи, нюансы мякоти киви, еле-заметные тона цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Schmitt Sohne Rethink Riesling Mosel 2018 Белое вино отзыв

21.09.2020 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2018. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Аромат: еле-ощутимые керосиново-петрольные нотки, еле-заметные оттенки белого и желтого яблока, тона мякоти желтой груши, легчайшие нюансы персика и желтого абрикоса, легкие нюансы желтых цитрусов, еле-заметные нюансы сухих трав, еле-заметные соломенные нотки, минеральные оттенки, легкие нотки айвы, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие тона спелого белого яблока, яркая цитрусовая кислинка, еле-заметные оттенки варенья из айвы, легчайшие нюансы персика и желтого абрикоса, сладковатые соломенные тона, минеральные нотки, еле-заметные маслянистые ноты, легчайшие оттенки сахарной патоки (сиропа), нотки белых цветов. Очень питкое и довольно гастрономическое вино. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, полусухое, экстраординарно

Planeta Alastro Sicilia Menfi DOC 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Сицилия. Виноград: Греканико, Грилло, Совиньон Блан. Аромат: минеральные нотки (мокрая галька), легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, легкие нотки абрикоса и персика, еле-заметные нюансы медоносных сухих горных трав (шалфей), сладковатые соломенные нотки, еле-заметная горчинка, легкие нотки южных цветов, еле-ощутимые оттенки желтых цукатов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона зеленого яблока, нюансы мякоти желтой груши, еле-заметные тона сладковатых зеленых трав, нюансы зеленых овощей (спаржа, зеленый кабачок), легкая соломенность, минеральные нотки (мокрый камень), средняя кислинка желтых и зеленых цитрусов, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легчайшая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, легкие тона сухой цедры цитрусовых, легчайшие цветочные нотки. Очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Высокий Берег Цвайгельт Розе 2018 Розовое вино отзыв

21.09.2020 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Цвайгельт. Аромат: довольно приятный — легчайшие нотки подвяленных красных ягод (малина), легчайшие нюансы компота из войлочной вишни, еле-ощутимые нотки вишневой косточки, еле-заметные нюансы варенья из красных слив, легкая минеральность (пудра), легкие оттенки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Через несколько минут аромат слегка спадает. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, довольно яркая и заметная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные тона спелой вишни, нотки подвяленных красных ягод, еле-заметная минеральность, легкая терпковатость, нотки сухих трав, еле-ощутимые цветочные нюансы. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с красной жирноватой рыбой (в том числе с мангала), морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными тапасами и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

алкоголь, вино, розовое, сухое, твердое хорошо

Высокий Берег Грюнер Вельтлинер 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: еле-заметный — легчайшие нотки желтого яблока, легкие нюансы сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые оттенки желтых цукатов, легкие соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, слегка водянистое, заметная пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы белого яблока, легкие нотки сухих трав, соломенные нюансы, легкая терпковатость и горчинка, еле-ощутимые тона сухофруктов. Простоватое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

алкоголь, белое, вино, под ужин сойдет, сухое

Учимся понимать вино. Часть 2. «Его Величество — ВКУС!»

14.09.2020 Гарри На заметку

Итак, в предыдущей статье «Учимся понимать вино. Цвет и Аромат» мы довольно подробно разобрались со структурой и цветом вина, а также с тем — каким образом можно оценить все нюансы аромата «прекрасного дара виноградных лоз».

Теперь наконец-то настала очередь разобраться со ВКУСОМ.

Давайте сразу договоримся, что вкус вина настолько «мега-мощная» тема, что я с болью в сердце и с большим трудом вынужден ограничить размер размещаемой здесь информации. И постараюсь давать самое главное и самое важное — лаконично и понятно.

Итак, поехали… » Читать дальше

актуально, алкоголь, вино

Крадусь по следам «рислинговой» недели

09.09.2020 Гарри На заметку

Многие мои читатели вероятно уже в курсе, что в России с 1 августа по 30 сентября стартовали «недели Рислинга».

Нужно отдать должное немцам — свой и так уже качественный продукт они не менее активно и качественное еще и продвигают.

А это значит, что в большом количестве баров и ресторанов в винных картах стало чуть больше вин из этого великолепного белого сорта винограда и цены на него также стали чуть более демократичными.

Однако речь в моем очерке пойдет не о «Рислинге и немцах», а о российском рынке этого славного сорта. » Читать дальше

актуально, алкоголь, белое, вино

3015 Monastrell ecologico 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Хумилья. Виноград: Монастрель. Вино выдерживается 2 месяца в дубовых бочках. Название вина «3015» и этикетка, видимо связаны с будущим, с тем временем, когда живая природа (кит, лес) и человек (с его строениями и пр.) — будут дополнять друг друга и тесно взаимодействовать. Аромат: довольно яркий — тона джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы переспелой вишни, минеральные оттенки (почва), еле-заметные цветочные нотки (фиалка), легкие оттенки сухотравья, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица, гвоздика). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, тона джема из темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы переспелой вишни, минеральные оттенки (почва), еле-заметные цветочные нотки, яркая ягодная кислинка, легкая терпковатость, легкие оттенки сухотравья, легкая горчинка, легчайшие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица, гвоздика). Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, твердое хорошо

Rocca delle Macie Moonlite 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Шардоне, Верментино, Пино Гриджо. Аромат: вначале — пыльноватые и гранитные минеральные тона (слабеют, но не исчезают через пару минут), нотки белого яблока и белого персика, еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы цитрусовых, легчайшие хлебно-солодовые оттенки (поджаренный белый тост), еле-заметные нюансы сухих трав, тона полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона спелого белого яблока и белого персика, нотки медоносных сухих трав, минеральные нотки, довольно весомая пронзительная кислинка, нюансы сладковатой соломенности, легкая терпковатость, еле-заметные оттенки полевых цветов. Довольно гастрономическое вино, которое почему-то легче и приятнее пьется, когда согреется до 12-13 градусов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Duck Point Sauvignon Blanc Marlboro New Zealand 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие нотки сладковатых трав, еле-заметные оттенки зеленого крыжовника, минеральные тона (мокрый камень, прибрежная галька), еле-ощутимые нюансы зеленых стеблей и смородинового листа, еле-ощутимые «газовые» нотки, еле-заметные оттенки зеленых овощей (спаржа, зеленый кабачок), нотки белого яблока и белого персика, еле-заметные сухие трав, тона полевых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие травянистые нотки, еле-ощутимые нюансы зеленых овощей, заметная цитрусовая кислинка, нотки зеленых стеблей и зеленого крыжовника, довольно заметная терпкость, еле-ощутимые вяжущие тона, нотки зеленого яблока, еле-заметная горчинка, минеральные нюансы, легкие оттенки полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино, не самый интересный образец новозеландских «совбланов». Может питься с белой и красной жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без всяких закусок. Цена: около 10 — 12 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Marques de la Concordia Tempranillo Blanco Rioja 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо Бланка. Аромат: легкие ноты спелых желтых яблок и мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, еле-заметные нотки желтых цукатов, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона варенья из алычи, нюансы медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-заметные нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость и плотноватость, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки персика, сладковатые соломенные нотки, легкая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, минеральные нотки, еле-заметные нотки сухофруктов, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, легчайшая горчинка, еле-заметные нюансы сухой цитрусовой цедры, легкие цветочные оттенки. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Masso Antico Passerina 2018 белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Абруццо (Кьети). Виноград: Пассерина. Легчайшие лакокрасочные нюансы (уходят через минуту), остаются — легкие минеральные тона (мел, известняк), соломенные оттенки, тона спелого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы персика и ореха «пикан», еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки персика, сладковатые соломенные нотки, легкая фруктовая кислинка, средняя терпковатость, еле-заметные вяжущие нюансы, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметные маслянистые нотки, легкие цветочные оттенки. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 8 — 9 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Monte Chiaro Arteliquida Malvasia Nera Toscana 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Мальвазия Нера. Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат:легкие животные нотки, тона спелой вишни, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные тона (почва, подлесок, мел), легкие нотки темных слив, еле-заметные травянистые тона, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки, средняя терпковатость, легкая кислинка спелой вишни, еле-заметные цветочные нюансы, легкие вяжущие оттенки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легчайшие нюансы специй. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро в Италии (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Casa Santos Lima Colossal Resereva 2016 Красное вино отзыв

08.09.2020 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2016. Страна: Португалия, регион — Лиссабон. Виноград: Сира, Турига Насьональ, Тинта Рориж, Аликанте Буше. Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: элегантный и легкий — еле-заметные животные тона, легкие оттенки джема из темных слив, подвяленные темные ягоды, еле-заметные травянистые оттенки, минеральные ноты (почва, подлесок), еле-заметные нюансы переспелой вишни, легчайшие нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, легкие оттенки джема из темных слив, подвяленные темные ягоды, еле-заметные нюансы переспелой вишни, еле-заметные травянистые оттенки, еле-заметная кислинка спелой вишни, легчайшие животные тона, легчайшие тона какао и карамели, легкая терпковатость, минеральные ноты (почва), легчайшие нюансы специй. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, полусухое, экстраординарно

Weninger Pinceszet Kekfrankos Balf 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. Биодинамическое. 2017. Страна: Австрия, регион — Бургенленд. Виноград: Кекфранкош (родственник венгерского Брауфранкиш). Вино выдерживается несколько месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: животные ноты («скотный двор»), легкие оттенки красных «болотных» ягод (брусника, клюква), легкие нотки подброженной (оксидированной) вишни, оттенки спелой вишни, еле-заметные травянистые нотки, легкие минеральные оттенки, еле-заметные нюансы специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое — вначале, элегантное, легкие оттенки подвяленных красных ягод, нотки подброженной (оксидированной) вишни, оттенки спелой вишни, еле-заметные травянистые нотки, легкие минеральные оттенки, легкие вяжущие нотки, легчайшие животные нюансы, еле-заметные специи. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Perdeberg Cellars The Dry Land Collection Resolve Pinotage 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Пинотаж. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкие тона переспелой, увяленной и ликерной вишни, нотки сладковатых трав, еле-заметные оттенки «уваренной» темной сливы, нотки джема из темных слив, тона подвяленных темных ягод и подвяленного чернослива, еле-ощутимые животные тона, легкие нюансы шоколада, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие сливочные нотки, еле-ощутимые оттенки карамели, минеральные тона (почва), легкие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие тона переспелой, увяленной и ликерной вишни, нотки сладковатых трав, нотки джема из темных слив, тона подвяленных темных ягод и подвяленного чернослива, еле-ощутимые животные тона, легкие нюансы какао, цветочные нюансы (фиалка), легчайшие сливочные нотки, минеральные тона (почва), легкие нюансы пряностей (перец, ваниль, лакрица). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе не очень жирными мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 22 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, медитативное, сухое, экстраординарно

Jan Мальбек Пти Вердо Каберне Фран Armenia 2015 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Армения, регион — Армавир. Виноград: Мальбек, Пти Вердо, Каберне Фран. Аромат: легкие дымные нотки, оттенки джема из темных слив, еле-заметные животные тона, еле-ощутимые нюансы оксидации («квашеная капустка»), минеральные оттенки, легчайшие травянистые тона, еле-заметные цветочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, оттенки джема из темных слив, еле-заметные животные тона, легчайшие древесные нюансы, еле-заметные травянистые нотки, оттенки «вишни из компота», нюансы подвяленных темных ягод, минеральные оттенки, легкие цветочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

La Atalaya del Camino Spain 2017 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Кастилья — Ла-Манча. Виноград: Гарнача Тинторера, Монастрель. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нюансы переспелой и увяленной вишни, тона подвяленных темных ягод, ноты джема из темных слив, еле-заметные нюансы шоколада и какао, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие оттенки сладковатых трав, минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы варенья из черной смородины, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое и плотноватое, легкие травянистые нюансы, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы темного шоколада и какао, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные животные нотки, минеральность (почва), еле-заметные нюансы «уваренных» темных слив, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: 23 — 25 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Kellerei Bozen Lagrein Riserva Gries Prestige Line Alto Adige 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Лагрейн. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие травянистые нюансы, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы темного шоколада и какао, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы «уваренных» темных слив, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие травянистые нюансы, тона подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы темного шоколада и какао, еле-заметные нотки джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы переспелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные животные нотки, минеральность (почва), еле-заметные нюансы «уваренных» темных слив, еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, медитативное, сухое, экстраординарно

Italo Cescon Cabernet Piave 2016 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Венето (Пиаве). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: легкие тона подвяленных красных и темных ягод, нотки джема из темных слив, еле-ощутимые бальзамические нотки, легкие оттенки черной смородины, еле-ощутимые тона подвяленного чернослива, нотки переспелой вишни и красной черешни, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы подвяленных темных слив, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие тона черноплодной рябины, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое и плотноватое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, нотки джема из темных слив, еле-ощутимые бальзамические нотки, легкие оттенки черной смородины, еле-ощутимые тона подвяленного чернослива, легкая и приятная кислинка переспелой вишни, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральные нотки (почва), еле-заметные нюансы подвяленных темных слив, еле-ощутимые животные нотки, легчайшие тона черноплодной рябины, еле-ощутимые смолистые нюансы, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-ощутимая приятная горчинка, еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие нотки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе и с мраморными жирноватыми стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bodegones del Sur Tannat Private collection Juanico 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Уругвай, регион — Канелонес. Виноград: Таннат. Аромат: еле-ощутимые животные нотки, тона темной сливы, еле-ощутимые сливочные нюансы, минеральные нотки (почва, мел, пудра), еле-заметные нюансы подвяленных темных ягод, легкие травянистые нюансы, нюансы переспелой вишни, цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, тона темных слив, еле-ощутимые животные нюансы (кожа), нотки подвяленных темных ягод, еле-заметные древесные тона, минеральность, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимая горчинка, еле-ощутимые смолисто-хвойные нюансы, легчайшие нюансы специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 18 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Ca dei Frati Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico 2019 Розовое вино отзыв

08.09.2020 Гарри Розовое полусухое

Розовое полусухое. 2019. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Грапелло, Марцемино, Санджовезе, Барбера. Аромат: еле-ощутимые нотки редукции (преловатая трава) — которые пропадают через 2-3 минуты, остаются — легкие нотки старого варенья из земляники, засушенные красные цветы (гербарий), еле-заметные нюансы шкурки красных яблок, легкая минеральность, еле-заметные цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки старого варенья из земляники, засушенные красные цветы (гербарий), легчайшая кислинка красных яблок, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы шкурки красных яблок, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, легчайшие цветочные нюансы. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными тапасами и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, вино, полусухое, розовое, твердое хорошо

Giuseppe Cortese Scapulin Chardonnay Langhe 2016 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках (новых и использованных) в течении 9-10 месяцев. Затем еще полгода — в бутылках. Аромат: очень приятный — еле-заметные нюансы редукции (преловатой листвы), которые уходят через 1-2 минуты, остаются — легкие нотки сливок и крем-брюле, спелые желтые яблоки, нотки сдобной выпечки, оттенки спелого персика и абрикоса, еле-заметные тона жареного ореха, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные оттенки желтых цукатов, легкие нотки сладкой сухой цедры желтых цитрусов, воска медовых сот, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки сливок и крем-брюле, оттенки спелых желтых яблок, нотки сдобной выпечки, тона спелого персика и абрикоса, еле-заметные нюансы жареного ореха, легкая и приятная кислинка, еле-ощутимые дымные нотки, легчайшие древесные нюансы, еле-ощутимая горчинка, сладковато-соломенные нюансы, еле-заметные оттенки желтых цукатов, легкие нотки сладкой сухой цедры желтых цитрусов, воска медовых сот, маслянистые нотки, еле-заметные оттенки белых южных цветов, еле-заметные «съедобные» тона в длительном послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую вам пить это прекрасное вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 32 — 34 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, медитативное, сухое, экстраординарно

Misty Cove Wines Risling landmark series 2019 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Новая Зеландия, регион — Мальборо. Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — легкие газовые и «петрольные» тона (уходят через 2-3 минуты), еле-заметные нотки сладковатых желтых цитрусов, тона спелого персика, еле-ощутимые нотки сладковатых зеленых трав, оттенки желтых цукатов, еле-заметные тона варенья из желтых груш и алычи, легкие нотки медоносных сухих трав, минеральные оттенки, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона белого и желтого яблока, сладковато-соломенные нюансы, приятная и легкая кислинка желтых цитрусов, нотки спелого ананаса (и каких-то еле-уловимых экзотических фруктов), минеральные нюансы, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-ощутимые нотки персика, легкие нотки медоносных сухих трав, оттенки воска медовых сот, легчайшие нюансы. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и с гриля), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Однако рекомендую вам пить это прекрасное вино без всяких закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Puklavec & Friends Sauvignon Blanc & Furmint 2018 Белое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Словения, регион — Подравье. Виноград: Совиньон Блан, Фурминт. Аромат: легкие нотки желтых и зеленых цитрусов, тона белых яблок, еле-заметные нюансы персика, легкие нотки медоносных сухих трав, минеральные оттенки, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимые нотки желто-зеленых овощей и травяных стеблей, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие тона белого и желтого яблока, соломенные нюансы, довольно заметная кислинка цитрусов, минеральные тона (камень), еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, оттенки белых цветов, еле-ощутимые нотки желтого кабачка в послевкусии. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

San Marzano Il Pumo Sauvignon — Malvasia 2019 белое вино отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Совиньон Блан, Мальвазия. Аромат: довольно приятный — легкие ноты сладковатых зеленых трав, тона зеленых цитрусов, еле-заметные нотки смородинового листа, нюансы белого и желтого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, минеральные ноты, еле-заметные сладковато-соломенные тона, оттенки медоносных сухих трав, воск медовых сот, оттенки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нюансы белого яблока, средняя кислинка зеленых и желтых цитрусов, еле-заметные нотки персика и желтого абрикоса, оттенки липового цвета, минеральные ноты, еле-заметные сладковато-соломенные тона, еле-заметные маслянистые нюансы, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные нотки воска медовых сот, оттенки белых цветов (пион, акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без всяких закусок. Довольно гастрономическое и питкое вино. Цена: около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).