Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Шампанское белое брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в бутылке не менее 5 лет, изготавливалось традиционным методом (Шампенуа). Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, еле-заметные тона тропических фруктов, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры сладких желтых цитрусов, легкие нотки ванильной пастилы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, капельку сладковатое, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, легчайшие нюансы сладковатых трав, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры зеленых сладких цитрусов, легкие нотки ванили. Отличный перляж (игра пузырьков). Будет прекрасно питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Настоятельно рекомендую пить это восхитительное шампанское — без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (получил его в подарок). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve Выдержанное розовое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve Выдержанное розовое экстра брют 2017

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный — еле-ощутимые животные тона, нюансы топленого молока, еле-заметные оттенки красного яблока, еле-ощутимые нюансы подвяленных ягод, нотки сухой шкурки яблока, тона спелого нектарина, еле-заметные оттенки сухих трав, легчайшие древесные нотки, еле-ощутимые нюансы карамели, минеральные тона, нюансы цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие сладковатые тона, еле-ощутимые оттенки джема из красных слив, легчайшие тона нектарина, легчайшие маслянистые нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые хлебные нюансы, оттенки сухих трав, легкая минеральность (мокроватый камень и мокроватое дерево), еле-ощутимые ноты полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 9 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve Выдержанное розовое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Белое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Рислинг. Игристое вино выдержано не менее 6 месяцев в резервуарах сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, тона белого персика, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, легкие сладковатые тона, легкие оттенки спелого белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легкие соломенные нотки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Простоватое, но довольно питкое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Выдержанное белое экстра брют 2018

Списки проверенных, добротных вин

Уважаемые посетители моего блога и любители вина!

Если у вас не очень много времени или не хочется вести поиск по всей огромной базе продегустированных мною вин — вы можете воспользоваться расположенными в данной рубрике тремя статьями.

В каждой из них я тщательно подобрал и разместил списки проверенных, добротных, питких и гастрономичных вин (игристые, белые, розовые и красные), которые сгруппированы в каждой статье под определенный бюджет.

Например, в первом списке — будут вина с ценами в магазинах и Интернете до 600 рублей за бутылку.

Во втором — от 700 рублей до 1500 рублей за бутылку и т.д.

Как Вы понимаете, несмотря на то, что все приведенные в списках вина, качественные и очень добротные, вина в Списке 2 — будут лучше вин в самом первом списке, а в Списке 3 — лучше, чем во втором и гораздо лучше, чем в первом.

Удачных Вам покупок, пейте отличные вина!

Ваш Гарри

Добротные вина с ценой до 600 рублей

Добротные вина с ценой до 600 рублей

Игристые вина:

  • В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Ликурия белое брют. (Игристое белое брют. Россия).
  • В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Torre Oria cava brut reserva (Игристое белое брют. Испания).
  • В сети магазинов «Отдохни» и в Интернете — Pere Ventura Cava classico (Игристое белое брют. Испания).
  • В супермаркете «Твой Дом» и в Интернете — Vibracions cava brut (Игристое белое брют. Испания).
  • В супермаркете «Твой Дом» и в Интернете) — Vibracions cava brut rose (Игристое белое брют. Испания).

» Подробнее

Отличные вина с ценой от 700 до 1500 рублей

Отличные вина с ценой от 700 до 1500 рублей

Игристые вина:

  • В сети магазинов «Vinissimo» и в Интернете — Rotari Millesimato Brut reserva 2013 (Игристое белое брют. Италия). — Мой выбор!
  • В супермаркете «Глобус» и в Интернете — Cremant d’Alsace cuvee speciale Arthur Metz (Игристое белое брют. Франция).
  • В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 de Aimery Methode Traditionnelle (Игристое белое брют. Франция).

» Подробнее

Великолепные вина от 1500 до 3000 рублей

Великолепные вина от 1500 до 3000 рублей

Игристые вина:

  • В супермаркете «Лента», «МЕТРО» и в Интернете — Cremant d’Alsace cuvee speciale Arthur Metz (Игристое белое брют. Франция).
  • В Интернете) — Aleksandrovic Chardonnay Trijumf Extra Suvo Vino 2013 (Игристое белое брют. Сербия).
  • В Интернете) — Cavit Altemasi Trento DOC Millesimato brut 2014 (Игристое белое брют. Италия).
  • В Интернете) — Codorniu Blanc de Noirs Reina Ma Cristina brut reserva vintage 2015 (Игристое розовое брют. Испания).

» Подробнее

Бутылка шампанского на Новогодний стол. Мой рейтинг игристых вин для любого бюджета

Список игристых вин к новогоднему столу 2020

Уважаемые посетители моего блога и любители хороших вин!

Если Вы хотите приобрести на свой Новогодний стол (да впрочем — на любой праздник) отличное игристое (шампанское) вино и не обмануться с выбором, и у вас нет желания «выискивать» нужную марку среди почти 300 продегустированных мной вин, сегодня я даю Вам краткий список добротных игристых, подходящих под ваш бюджет (в скобках — страна и где можно купить).

И есть три уточнения:

  1. Я предлагаю Вам только игристые типа брют, экстра брют и сухое, в надежде, что Вы — немного разбираетесь в винах и понимаете, что полусладкое и сладкое игристое — не лучший выбор в данном случае.
  2. Я размещаю здесь игристые вина только те, КОТОРЫЕ ПРОДЕГУСТИРОВАЛ САМ, без вот этих всех — «а мне знакомый сказал», или «на сайте (в статье) написали»… Однако я не могу гарантировать, что они понравятся абсолютно ВСЕМ, без исключения. Но могу вас заверить, что для приведенного бюджета, эти вина будут выглядеть гораздо лучше, чем прочие, подходящие под эту же ценовую категорию (опять же — из тех, что я пробовал).
  3. Даже самое лучшее игристое из бюджета «около 300 руб.» будет слабее игристого из раздела «600-1000» рублей — ну и так далее.

Итак, начнем: » Подробнее

Отзыв об игристом вине Арпачино Цимлянский Черный розовое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Арпачино Цимлянский Черный розовое экстра брют 2017

Розовое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: необычный — еле-ощутимые нотки моченого яблока, еле-ощутимые оттенки квашенной капусты, легчайшие нотки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) красного яблока, еле-заметные соломенные нотки, легкие дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие оттенки варенья из красных яблок и красных слив, тона красного нектарина, еле-заметные оттенки выпечки, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) красного яблока, еле-ощутимая ягодная кислинка, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные ноты. Может питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 32 — 33 евро (продается в Интернете). По мне — цена высоковата. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Арпачино Цимлянский Черный розовое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», ООО «ЗеНа»). Виноград: Алиготе. Игристое вино выдержано не менее 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: приятный —  легчайшие оттенки желтого яблока, легчайшие нотки белого персика, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легкие кремовые нюансы, еле-заметные оттенки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванили, еле-ощутимая фруктовая кислинка, легчайшие нюансы сухой шкурки белого яблока, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Арпачино Алиготе белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный —  вначале — еле-ощутимые животные нюансы (уходят через 1-2 минуты), легчайшие оттенки подвяленных красных ягод,  легчайшие нюансы оксидированных (окисленных) красных ягод, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки красного яблока, еле-заметные соломенные нотки, легкие нюансы сливок, еле-заметные оттенки свежего теста и белого хлеба, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие нотки подвяленных красных ягод, нюансы варенья из войлочной вишни, еле-заметные нюансы подброженной (оксидированной) вишни,  легчайшие нюансы выпечки, нюансы фруктовой ванильной пастилы, еле-ощутимая ягодная кислинка, легчайшие нотки красного нектарина, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные ноты. Приятное капельку подвязывающее послевкусие с тонами увяленных красных ягод. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Белое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимые нотки свежего теста, легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Сибирьковый. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: довольно приятный — заметные соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки суховатой листвы и мокроватого дерева, легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, еле-ощутимая пронзительная фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона выпечки, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, легкая терпковатость, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Сибирьковый белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный, Сибирьковый. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 18 — 19 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Сибирьковый белое экстра брют 2017

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Белое игристое экстра брют. 2013. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сотера»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 60 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и «муссовое», еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки зеленого и желтого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность (мел, мокроватый камень), еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это игристое без всяких закусок. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о шампанском ESSE 60 Crimea brut Grande Cuvee methode classique

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Белое шампанское брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино выдержано 30 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это отличное шампанское без всяких закусок. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Белое игристое брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран. Игристое вино выдержано 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых и белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Белое игристое брют. 2013. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сотера»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 36 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), тона сухой шкурки яблока, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые оттенки сухих трав, нюансы белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, нюансы сухих трав, легкая горчинка, еле-заметная фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые кремовые нюансы, легкие соломенные тона, еле-ощутимые древесные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты южных цветов. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Не могу не сказать, что считаю эту стоимость несколько завышенной. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Белое игристое брют. Органическое вино. Дата розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Ксарелло (Шарелло), Парельяда. Игристое вино выдержано 10 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: легкие кремовые тона, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) яблока, соломенные оттенки, легчайшие нотки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), тона медоносных сухих трав, нюансы сладковатого экзотического дерева, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, оттенки белого яблока, легчайшие соломенные нюансы, тона сухой шкурки яблока, легкая цитрусовая кислинка, тона сухотравья, легчайшая терпковатость. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Белое игристое брют. 2018. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино выдержано 3 месяца на осадке в резервуаре и сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легчайшие нотки персика, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона бисквита, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, нотки белых цветов. Немного нетипичный вкус для классического Просекко, однако игристое довольно элегантное, утонченное и питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне, Торронтес. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: приятный — легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные кремовые нюансы, оттенки легчайших белых яблок, цитрусовые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, минеральные тона, нотки выпечки (корочка белого сдобного хлеба), еле-ощутимые древесные и ореховые оттенки, нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая фруктовая кислинка, легкие нотки белого яблока, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, легкие минеральные тона, еле-ощутимые соломенные нотки, еле-заметные маслянистые оттенки, легчайшие тона сухих трав, тона белых цветов, довольно короткое послевкусие. Скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Грузия, регион — Восточная и Западная Грузия. Виноград: Мцване, Мцвивани, Чхавери, Цоликаури. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-ощутимые нотки преловатой листвы, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки варенья из желтых груш и алычи, легчайшие нотки сцухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы спелого персика, соломенные нотки, еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные минеральные нюансы, еле-ощутимые соломенные нотки, легчайшие тона сухих трав, тона белых цветов. Скорее — гастрономическое игристое вино. Можетпиться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Wine People Trophy-2019 или легкий триумф Российского виноделия

Wine People Trophy-2019 или легкий триумф Российского виноделия

Наконец-то я дописал все отзывы о винах с салона «Тре Биккьери-2019», который пронесся краткой и яркой вспышкой в затуманенном небе винных событий российской столицы.

И вот, представляю вашему вниманию новый обзор.

Событие, о котором пойдет речь в этой статье, прямо сказать, абсолютно неординарное (как показали два дня, потраченные на него Гарри), вдохновляющее и повышающее гордость за отечественное виноделие.

Это конкурс на лучшего сомелье — Wine People Trophy-2019. » Подробнее

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L’Ecusson Pinot Noir Brut

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L'Ecusson Pinot Noir Brut

Розовое игристое брют. 2015. Люксембург, регион — Гревенмахер. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — легкие цветочные нотки, еле-заметные сливочные и кремовые тона, нотки шкурки красного яблока, миндальные тона, еле-заметные ягодные нюансы (красная смородина, малина), еле-ощутимые тона сухих трав, минеральные нюансы (пыль, пудра), легчайшие тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки сухих трав, еле-ощутимая сладковатость, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона красных ягод (клубника, раздавленная и залитая водой), еле-ощутимая кислинка красного яблока, еле-ощутимые сливочные и кремовые тона, еле-заметные цветочные нотки, тона фруктово-ванильной пастилы. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Рекомендую пить это игристое вино без всяких закусок — за приятным общением. Цена: 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L'Ecusson Pinot Noir Brut

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — еле-заметные тона белого яблока, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки выпечки, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые нюансы медоносных нотки сухих трав, легчайшие еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона зеленого и белого яблока, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые тона выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимая терпковатость, тона белых полевых цветов. Довольно питкое и элегантное игристое, но без «Вау»-эффекта. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: сразу — еле-ощутимые нотки какого-то «дымка», шалфейные тона с нюансами чесночных сухих шкурок (позже — они практически уходят), ароматика капельку «проседает» через 1-2 минуты и остаются тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого и желтого яблока, перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые нюансы нотки сухих трав (с тонами горьковатого шалфея), еле-ощутимые нотки выпечки, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки белого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел), легчайшая фруктовая кислинка, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого яблока, легкие оттенки сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы жженой корочки белого хлеба, еле-заметная терпковатость, тона белых полевых цветов. В принципе — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

Розовое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный: еле-заметные тона красного яблока — свежего и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные минеральные тона, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные тона красного яблока — свежего, запеченого и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-заметные минеральные тона (мокрый подвал), еле-ощутимые нотки мокроватого хлеба, легчайшие дрожжевые тона, еле-заметная вишневая косточка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая горчинка, нотки сухих трав, еле-заметные тона ореха и ореховых перегородок, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка, хлебные и мокроватые тона, оксидация во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Белое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный  — еле-заметные тона белого, запеченого и оксидированного (окисленного) яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел, мокроватый подвал), легчайшая фруктовая кислинка, легкая горчинка, еле-заметные тона белого и оксидированного (окисленного) яблока, легкие оттенки сухих трав, нюансы сухой яблочной шкурки, соломенные нотки, тона белых полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка и хлебные тона во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое выдерживалось 24 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: элегантный, приятный и легкий —  еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблочка, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые нотки цветов цитрусовых, сладковатые соломенные нюансы, легкие дрожжевые нотки, легчайшие сливочные и кремовые оттенки, еле-ощутимые нотки белых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимая сладковатость, приятные минеральные нюансы, легчайшая кислинка цитрусовых, еле-заметные тона белого яблока, легчайшие кремовые нюансы, еле-заметные нюансы белого персика, сладковатые соломенные тона, еле-заметные нотки белого сдобного хлеба, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами. Однако лучше всего пить его без всяких закусок, наслаждаясь отличной структурой и вкусо-ароматикой. Цена: около 18 — 19 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d’Alsace brut

Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d'Alsace brut

Розовое игристое брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Нуар. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: еле-заметный — легчайшие тона шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красных ягод, легчайшие нюансы минеральности, легчайшие соломенные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное (даже очень), хорошо сбалансированное, легкие нотки красного яблока, еле-заметные минеральные нюансы, легчайшая кислинка красной смородины, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие соломенные тона, легкие оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Уж очень утонченное игристое, в котором придется потрудиться, чтобы поискать ароматику и вкусы, однако пьется довольно легко и приятно. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов с мягким сыром. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d'Alsace brut

1 2 3 11