Mollydrooker Miss Molly Sparkling Shiraz 2019

Mollydrooker Miss Molly Sparkling Shiraz 2019

Игристое красное сухое. 2019. Страна: Австралия, регион — Южная Австралия. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма), но с небольшой предварительной выдержкой тихого вина в дубовых бочках. Виноград: Шираз. Аромат: приятный — шкурка спелой вишни, увяленная черная вишня, джем из черной смородины, темная вишня, печеные травы, почва, нотки темных увяленных ягод, нюансы кожи, горные травы, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие специи. Вкус: полнотелое, капельку сладковатое и заметно солоноватое, весомые нотки джема из черной смородины, черная вишня, нюансы сладких запеченых трав, минеральность (почва), уваренные темные ягоды и фрукты, легчайшие нотки перезрелой черной вишни, горные травы, вяжущие и «съедобные» оттенки, нотки цветов. На большого любителя, необычное, очень гастрономическое игристое (особенно с пикантной говядиной и бараниной). Может питься со средневкусным и мощновкусным (с мангала) красным мясом, твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, нарезкой копченостей из мяса и рыбы, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Mollydrooker Miss Molly Sparkling Shiraz 2019

Malat Rose Reserve Brut 2016 Игристое розовое брют Отзыв

Malat Rose Reserve Brut 2016 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое экстра-брют. 2016. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кремшталь). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: элегантный — нотки фруктово-ванильной пастилы, тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), соломенные ноты, минеральные нотки (сыроватый камень), тона цветов. Вкус: легкотелое, вначале — нотки «скотного двора» (позже слабеют), сухие травы, соломенность, заметная и слегка пронзительная фруктово-ягодная кислинка, полевые цветы, тона увяленных красных ягод (клубника, земляника), капельку воска, минеральные нотки (сыроватый камень), тона подсушенных цветов. Игристое на любителя «натуралки», относительно легкопиткое и скорее — гастрономическое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 7000 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Malat Rose Reserve Brut 2016 Игристое розовое брют Отзыв

Rocca dei Forti Rose Millesimato Brut 2019 Игристое розовое брют Отзыв

Rocca dei Forti Rose Millesimato Brut 2019 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Глера, Пино Неро (Пино Нуар). Аромат: оттенки подсушенной земляники, минеральные нотки (сырой камень), шкурка красного яблока, нюансы красного цитруса, сыровато-соломенные ноты, тона сухих цветов (гербарий). Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, оттенки подсушенной земляники, минеральные нотки (сырой камень), нотки отвара из плодов шиповника, шкурка красного яблока, легкая фруктово-ягодная кислинка, нюансы красного цитруса, немного воска, соломенные ноты, тона сухих цветов (увядающая розовая роза). Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 1000 руб. (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Rocca dei Forti Rose Millesimato Brut 2019 Игристое розовое брют Отзыв

Абрау-Дюрсо Brut d’Or Rose 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Абрау-Дюрсо Brut d'Or Rose 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылках от 24 до 36 месяцев. Аромат: еле-заметные нотки карамелизированного сахара, еле-заметные нюансы спелой вишни, тона увяленных красных ягод (малина, земляника), медоносные травы, оттенки фруктово-ванильной пастилы, пенка ягодного варенья, минеральность (мокрый камень), легчайшие тона цветов (розовая роза). Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметные нюансы спелой вишни,  легкая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки мятой земляники (залитой водой), еле-заметные солоноватые нюансы, нотки фруктово-ванильной пастилы, минеральность (сырой камень), легчайшие тона цветов (розовая роза).  Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: около 1200 руб. (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Абрау-Дюрсо Brut d'Or Rose 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Villa Miazzi Ribolla Gialla Vino Spumante 2021 Игристое белое брют Отзыв

Villa Miazzi Ribolla Gialla Vino Spumante 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Риболла Джалла. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: тона белых и желтых фруктов (яблоко, персик, желтая груша), минеральность (камень), соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухой желтой цедры, легчайшие тона южных цветов. Вкус: среднетелое, капельку плотноватое, сладковатое, тона белых и желтых фруктов (яблоко, персик, желтая груша), минеральность (камень), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные нотки, еле-ощутимые нотки сухой желтой цедры, чуточку терпковатое, легчайшие тона южных цветов. Жестковатая газация. Скорее — гастрономическое игристое. Получше охлаждать. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 550 руб. (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Villa Miazzi Ribolla Gialla Vino Spumante 2021 Игристое белое брют Отзыв

Gosset Champagne Grand Rose Brut 2015 Игристое розовое брют Отзыв

Gosset Champagne Grand Rose Brut 2015 Игристое розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке не менее 48 месяцев. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Аромат: приятный — персик, абрикос, нотки сдобы, легкие ореховые тона, оттенки подвяленных красных ягод (земляника), легкие минеральные нотки (камень, пудра, мел), легкие ноты сладковатых дрожжей, еле-заметные нюансы фруктовой пастилы, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы джема из красных слив, восковые тона, цветочные оттенки. Вкус: легкотелое, персик, абрикос, нотки сдобы, легкие ореховые тона, оттенки подвяленных красных ягод (земляника), легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, минеральность (камень, пудра, мел), легкие ноты сладковатых дрожжей, перегородки грецких орехов, еле-заметные нюансы сливочно-фруктовой пастилы, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы джема из красных слив, еле-ощутимые древесные нюансы, восковые тона, цветочные оттенки. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: 9500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gosset Champagne Grand Rose Brut 2015 Игристое розовое брют Отзыв

Винодельня Узунов Гладь брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Винодельня Узунов Гладь брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Алиготе, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке. Срок выдержки нигде не найден, но скорее всего — несколько месяцев. Аромат: «бодрящий» — легкие тона белых фруктов (яблоко, персик), оттенки зеленых цитрусов, ноты белой смородины, еле-заметные тона сладковатых зеленых трав, минеральность (камень), соломенные нотки, легчайшие тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость — вначале, легкие тона белых фруктов (яблоко, персик) и зеленых цитрусов, солоноватость, минеральность (сырой камень), средняя фруктово-цитрусовая кислинка, соломенные нотки, тона полевых цветов. Немного странное сочетание сладковатости и солоноватости. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1800 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Винодельня Узунов Гладь брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Franciacorta 2017 Игристое белое брют Отзыв

Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Franciacorta 2017 Игристое белое брют Отзыв

Белое игристое сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан. Игристое сделано традиционным методом (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой не менее 40 месяцев. Аромат: вначале — тона серы от спичек, легкие нотки редукции (сероводород) — затем это все уходит. Остаются ноты желтого яблока, легкие оттенки сухой цитрусовой цедры, айва, минеральность (сыроватый камень), сухотравье, соломенные нотки. Вкус: легкотелое, дрожжевые нюансы, белое и желтое яблоко, медоносные травы, довольно весомая и пронзительная цитрусовая кислинка, белый персик, минеральные тона (камень, мел), тона айвы, легкая терпковатость, еле-заметная горчинка, легчайшие соломенные нотки, нюансы полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (особенно свежими устрицами), мягкими жирноватыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 110 евро (10 тыс.руб.) (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Franciacorta 2017 Игристое белое брют ОтзывBellavista Grande Cuvee Alma Brut Franciacorta 2017 Игристое белое брют Отзыв

Masi Conte Federico Riserva Brut Conti Bossi Fedrigotti 2012 Игристое белое брют Отзыв

Masi Conte Federico Riserva Brut Conti Bossi Fedrigotti 2012 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2012. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Шардоне, Пино Неро (Пино Нуар). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 — 48 месяцев. Аромат: элегантный — легчайшая оксидация (окисленное яблоко), оттенки крем-брюле, легкие нюансы ореха, тона желтого абрикоса, персика, медоносные травы, сладко-соломенные тона, минеральность (камень, пудра), еле-заметные дрожжевые тона, нюансы воска, легчайшие нотки полевых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, легчайшая оксидация (окисленное яблоко), легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки крем-брюле, легкие нюансы ореха, тона желтого абрикоса, персика, медоносные травы, сладко-соломенные тона, минеральность (камень, пудра), еле-заметные дрожжевые тона, нюансы воска, легчайшие нотки полевых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 70 — 80 евро (5000 руб.) (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Masi Conte Federico Riserva Brut Conti Bossi Fedrigotti 2012 Игристое белое брют Отзыв

Усадьба Дивноморское Maris Blanc de Noirs Brut Nature 2015 Игристое белое брют Отзыв

Усадьба Дивноморское Maris Blanc de Noirs Brut Nature 2015 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют натюр (брют зеро). 2015. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (АО «Дивноморье»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке. Срок выдержки — увы нигде не найден. Аромат: еле-заметные тона оксидации (окисленное яблоко), дрожжевые ноты, хлебные оттенки, минеральность (тона сырого камня и мокроватого подвала), еле-ощутимые оттенки белого яблока и белого персика, еле-заметные нюансы мякоти желтой груши, соломенные нотки, легчайшие тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметные тона оксидации (окисленное яблоко), дрожжевые ноты, хлебные оттенки, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, минеральность (тона сырого камня и мокроватого подвала), еле-ощутимые оттенки белого яблока и белого персика, легчайшие восковые тона, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные нюансы мякоти желтой груши, соломенные нотки, легчайшие тона полевых цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 90 — 100 евро (6500 руб.) (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Усадьба Дивноморское Maris Blanc de Noirs Brut Nature 2015 Игристое белое брют Отзыв

Fidora Tenuta Civranetta Prosecco brut Biodynamic 2020 Игристое белое брют Отзыв

Fidora Tenuta Civranetta Prosecco brut Biodynamic 2020 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2020. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Игристое вино сделано по ускоренному (Шарма) с нахождением в емкостях в течении 8 недель. Аромат: яркие тона белого и зеленого яблока, свежей яблочной шкурки, еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), минеральные ноты (камень, сыроватый камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, миндальные нотки, косточка, тона полевых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, тона белого и зеленого яблока, свежей яблочной шкурки, хорошо интегрированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), минеральные ноты (камень, сыроватый камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 35 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fidora Tenuta Civranetta Prosecco brut Biodynamic 2020 Игристое белое брют Отзыв

San Jeni Prosecco Doc Rose Extra Brut 2020 Игристое розовое сухое Отзыв

San Jeni Prosecco Doc Rose Extra Brut 2020 Игристое розовое сухое Отзыв

Игристое розовое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Пино Нуар, Глера. Аромат: оттенки увяленных красных ягод (земляника), легкие минеральные нотки (мокрый камень), легкие ноты розовой розы в воде, еле-заметные нюансы красной груши, оттенки спелого нектарина, легкие нотки сухих трав. Аромат довольно быстро ослабевает. Вкус: легкотелое, сладковатое (для экстра драй), оттенки увяленных красных ягод (земляника), легкие минеральные нотки (мокрый камень), средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы джема из красных слив, еле-заметная горчинка, оттенки спелого нектарина, легкие нотки сухих трав, цветочные оттенки, ощущение легкой «парфюмированности». Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Понравится многим дамам. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 600 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

San Jeni Prosecco Doc Rose Extra Brut 2020 Игристое розовое сухое Отзыв

Константин Дзитоев KD Ркацители Брют 2019 Игристое белое брют Отзыв

Константин Дзитоев KD Ркацители Брют 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Северная Осетия-Алания (КФХ ИП Габуева Д.В.). Игристое вино сделано по классическому (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке не менее 24 месяцев. Виноград: Ркацители. Аромат: еле-заметные нотки оксидации (окисленное яблоко), белое и желтое яблоко, ноты желтых абрикосов, минеральные ноты (камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона полевых цветов. Вкус: среднетелое, белое и желтое яблоко, весомая фруктово-цитрусовая кислинка, ноты желтых абрикосов, минеральные ноты (сыроватый камень), соломенные ноты, еле-заметные оттенки сухих трав, терпковатость, тона полевых цветов. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 35 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Константин Дзитоев KD Ркацители Брют 2019 Игристое белое брют Отзыв

Kloster Eberbach Crescentia Blanc de Noirs Brut Rheingau 2013 Игристое белое брют Отзыв

Kloster Eberbach Crescentia Blanc de Noirs Brut Rheingau 2013 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2013. Страна: Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: округлый, приятный, но слегка «глуховатый» (для игристого), оттенки желтого яблока, восковые ноты, медоносные травы, персик и желтый абрикос, еле-заметные нотки желтых цитрусов, сладко-соломенные оттенки, минеральность (камень), нюансы ореха, цветочные нотки, ваниль. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, оттенки желтого яблока, персик и желтый абрикос, легчайшие нюансы сахарной патоки (сиропа), еле-заметная фруктово-цитрусовая кислинка, нотки сладких желтых цитрусов, сладко-соломенные оттенки, минеральность (камень), ноты южных цветов, легкая терпкость, маслянистые нюансы, ваниль. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Рекомендую сильнее охлаждать. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски (скорее как дижестив). Цена: около 50 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Kloster Eberbach Crescentia Blanc de Noirs Brut Rheingau 2013 Игристое белое брют Отзыв

Selbach Oster Riesling Extra-Trocken 2014 Игристое белое брют Отзыв

Selbach Oster Riesling Extra-Trocken 2014 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2014. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 18 месяцев. Аромат: еле-ощутимые «петрольные» нотки, оттенки желтого яблока, персик и желтый абрикос, легчайшие «резиноватые» нюансы, еле-заметные нотки желтых цитрусов, еле-ощутимые тона оксидации (окисленное яблоко), минеральность (мокрый камень), цветочные нотки, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки желтого яблока, персик и желтый абрикос, легчайшие «резиноватые» нюансы, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, дрожжевые нюансы, еле-заметные нотки желтых цитрусов, еле-ощутимые тона оксидации (окисленное яблоко), минеральность (мокрый камень), цветочные нотки, ваниль. Очень питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 60 — 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Selbach Oster Riesling Extra-Trocken 2014 Игристое белое брют Отзыв

Chandon Brut Argentina 2019 Игристое белое брют Отзыв

Chandon Brut Argentina 2019 Игристое белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2019. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 15 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — оттенки белого и желтого яблока, белый персик и желтый абрикос, дрожжевые нюансы, тона сдобы, еле-заметные нотки желтых цитрусов, медоносные горные травы, тона орехов, минеральность (пудра, мел), нотки крем-брюле, цветочные нотки, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-заметные тона оксидации, оттенки белого и желтого яблока, белый персик и желтый абрикос, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, дрожжевые нюансы, тона сдобы, еле-заметные нотки желтых цитрусов, еле-ощутимая горчинка, медоносные горные травы, тона орехов, минеральность (пудра, мел), нотки крем-брюле, цветочные нотки, ваниль. Очень питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chandon Brut Argentina 2019 Игристое белое брют Отзыв

Sanmartino Pinot Nero Brut Rosato 2020 Игристое розовое брют Отзыв

Sanmartino Pinot Nero Brut Rosato 2020 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2020. Страна: Италия, регион — Венето (Тревизо). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Пино Нуар. Аромат: густоватый — оттенки подвяленных лесных красных ягод, нотки увяленной вишни, легкие минеральные нотки, легкие ноты фруктовой пастилы, сдобное сырое тесто, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы джема из красных слив, цветочные оттенки. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, легкие маслянистые тона, минеральные нотки (камень), средняя фруктово-ягодная кислинка, легкие ноты красных цитрусов (красный апельсин, грейпфрут), еле-заметные нюансы фруктовой пастилы, сухая цедра красных цитрусов, тона медоносных сухих трав, горчинка, терпковатость, цветочные оттенки. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

Sanmartino Pinot Nero Brut Rosato 2020 Игристое розовое брют Отзыв

Albet i Noya Efecte Brut Reserva organic 2018 Игристое белое брют Отзыв

Albet i Noya Efecte Brut Reserva organic 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Органическое (Веганское) вино. 2018. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда, Шардоне. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке не менее 18 месяцев. Аромат: довольно приятный — еле-ощутимые нотки сладковатых дрожжей, минеральные тона (мел, камень, пудра), нотки воска, еле-заметные нотки желтых цитрусов, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, мякоть желтой груши, оттенки сдобной выпечки (бриошь) и тостов, легкие нотки белого яблока, нюансы персика, легкие оттенки медоносных сухих трав, соломенные ноты, тона белых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, легкие нотки белого  яблока, еле-заметные нотки желтых цитрусов, легкая цитрусовая кислинка, нюансы белого персика, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-заметные нотки воска медовых сот, легчайшая горчинка, соломенные тона, нотки дрожжей, минеральные тона (пудра), легчайшие нюансы белых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 25 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Albet i Noya Efecte Brut Reserva organic 2018 Игристое белое брют Отзыв

Champagne Nicolas Feuillatte Selection Brut Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Nicolas Feuillatte Selection Brut Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: элегантный — оттенки белого и желтого яблока, белый персик, легкие нотки желтого абрикоса, еле-ощутимые тона оксидации (окисленное яблоко), еле-заметные нотки желтых цитрусов, медоносные горные травы, минеральность (камень), легкие кремовые нотки, соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легкотелое, еле-заметные тона оксидации, нотки сухой яблочной шкурки, белое и желтое яблоко, минеральность (камень), белый персик, легкие нотки желтого абрикоса, заметная фруктово-цитрусовая кислинка, небольшая терпковатость, медоносные горные травы, соломенные нюансы, еле-ощутимая горчинка, цветочные нотки. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Nicolas Feuillatte Selection Brut Шампанское белое брют Отзыв

Pago de Tharsys Cava Millesime Rose Reserva ecologico 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Pago de Tharsys Cava Millesime Rose Reserva ecologico 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке в течении не менее 24 месяцев. Аромат: очень приятный — нотки печеного яблока, тона сладкой экзотической древесины, сдоба, сладкие орехи, нотки карамели, минеральность (мокроватый камень, пудра), тона старого варенья из земляники, нюансы крем-брюле, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимые ноты карамелизированного сахара, медоносные горные травы. Вкус: среднетелое, слегка плотноватое, нотки печеного яблока, сухая шкурка красного яблока, заметная фруктово-ягодная кислинка, легкая терпковатость, горчинка, минеральность (мокроватый камень, пудра), тона старого варенья из земляники, еле-ощутимые ноты карамелизированного сахара, немного ванили. Ароматика интереснее вкуса. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Pago de Tharsys Cava Millesime Rose Reserva ecologico 2017 Игристое розовое брют Отзыв

Champagne Drappier Carte d’Or Brut 2016 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Drappier Carte d'Or Brut 2016 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с выдержкой вина 12 месяцев в дубе и с вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 24 — 36 месяцев. Аромат: элегантный и очень приятный — легкие нотки печеного яблока, легкие тона ореха, нюансы перегородок грецкого ореха, восковые нюансы, легкие нотки персика и желтого абрикоса, еле-заметные нотки желтых цитрусов, медоносные горные травы, минеральность (мокроватый камень), сухая цедра желтых цитрусов, легкие кремовые нотки, еле-ощутимые тона оксидации, еле-ощутимые дрожжи, цветочные нотки. Вкус: легкотелое, отлично сбалансированное, элегантное,легкие нотки печеного яблока, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие тона ореха, нюансы перегородок грецкого ореха, восковые нюансы, легкие нотки персика и желтого абрикоса, еле-заметные нотки желтых цитрусов, медоносные горные травы, минеральность (мокроватый камень), сухая цедра желтых цитрусов, легкие кремовые нотки, еле-ощутимые тона оксидации, еле-ощутимые дрожжи, цветочные нотки. Прекрасное, очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 80 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Drappier Carte d'Or Brut 2016 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Delamotte Rose 2017 Шампанское розовое брют Отзыв

Champagne Delamotte Rose 2017 Шампанское розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2017. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылках в течении 24 — 30 месяцев. Аромат: довольно приятный — оксидация (подброженные ягоды), тона фруктово-ванильной пастилы, сдобные нотки, джем из земляники, тона увяленных красных ягод, еле-заметные нотки красных цитрусов, легкая минеральность (сырой камень), цветочные оттенки. Вкус: среднетелое, оксидация (подброженные ягоды), весомая и пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сдобные нотки, джем из земляники, тона увяленных красных ягод, еле-заметные нотки красных цитрусов, легкая минеральность (сырой камень), терпковатое, соломенные нотки, цветочные оттенки. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Ароматика интереснее вкуса. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой подкопченых деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 110 — 120 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Delamotte Rose 2017 Шампанское розовое брют Отзыв

Cava Mont Marcal Brut Reserva vintage 2017

Cava Mont Marcal Brut Reserva vintage 2017

Белое игристое брют. 2017. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Шарелло (Ксарелло), Макабео, Парельяда, Шардоне. Выдержка в бутылках в течении 15 месяцев, сделано классическим методом. Аромат: приятный — легкие нюансы яблока и мякоти желтых груш, еле-заметные нотки персика и желтого абрикоса, легчайшие минеральные тона (пудра, мел), легкие восковые нотки, еле-ощутимые оттенки орехов, легчайшие соломенные нюансы, еле-заметные нотки сдобы, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки белых полевых цветов. Вкус: среднетелое, плотноватое, легкие нюансы яблока и мякоти желтых груш, еле-заметные нотки персика и желтого абрикоса, легчайшие минеральные тона (пудра, мел), яркая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые кремовые и маслянистые нюансы, восковые нотки, еле-ощутимые оттенки орехов, легчайшие соломенные нюансы, еле-заметные нотки сдобы, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки белых полевых цветов. Очень питкое и очень гастрономическое игристое. Может сопровождать блюда из белой (в том числе жирноватой) рыбы, морепродукты (в том числе и гриль), мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, ассорти холодных рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 16 —18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cava Mont Marcal Brut Reserva vintage 2017

Fanagoria Brut Rose выдержанное ЗНМП 2019

Fanagoria Brut Rose выдержанное ЗНМП 2019

Розовое игристое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПФ «Фанагория»»). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) с выдержкой на осадке в бутылке в течении 9 — 12 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: легкие нотки карамелизированного сахара, минеральность (камень, пыль), тона подвяленных красных ягод (земляника), нотки сухой шкурки красного яблока, оттенки увядающей розовой розы, немного нектарина, сухие цветы (гербарий ), еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав. Вкус: легкотелое, легкие нотки карамелизированного сахара, легчайшие дрожжевые ноты, древесно-соломенные нюансы, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы отвара шиповника, легкая терпковатость, минеральность (сырой камень), тона подвяленных красных ягод (земляника), нотки сухой шкурки красного яблока, оттенки увядающей розовой розы, немного нектарина, сухие цветы (гербарий ), еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав. Несколько простоватое, довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе с гриля), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается во многих супермаркетах, и также в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Fanagoria Brut Rose выдержанное ЗНМП 2019

Contadi Castadi SATEN Franciacorta 2016 Игристое белое брют Отзыв

Contadi Castadi SATEN Franciacorta 2016 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2016. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылках в течении 20 — 26 месяцев. Аромат: еле-ощутимые нотки «редукции» (преловатая трава) — позже уходят, легкие дрожжевые нотки, тона ореха, легкие тона белых и желтых фруктов (яблоко, персик), минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, соломенные нюансы, тона сухих горных трав, оттенки полевых цветов. Вкус: легкотелое, дрожжевые нотки, еле-ощутимые нотки «редукции» (преловатая трава) — позже уходят, легкие тона белых и желтых перезрелых фруктов (яблоко, персик, мякоть желтой груши), нюансы сухих горных трав, минеральность (мокроватый камень), легкая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, оттенки полевых цветов. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 50 — 55 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Contadi Castadi SATEN Franciacorta 2016 Игристое белое брют Отзыв

Contadi Castadi ZERO Franciacorta 2016 Игристое белое брют Отзыв

Contadi Castadi ZERO Franciacorta 2016 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2016. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шароне, Пино Неро (Пино Нуар). Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылках в течении 30 — 36 месяцев. Аромат: очень легкий — дрожжевые нотки, легкие тона белых фруктов (яблоко, персик), минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, нюансы сухих горных трав, оттенки полевых цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, дрожжевые нотки, легкие тона белых фруктов (яблоко, персик), нюансы сухих горных трав, минеральность (мокроватый камень), тонкая и слегка пронзительная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимая горчинка, оттенки полевых цветов. Довольно питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 40 — 45 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Contadi Castadi ZERO Franciacorta 2016 Игристое белое брют Отзыв

Bosio Asti Secco millesimato 2020 Игристое белое сухое Отзыв

Bosio Asti Secco millesimato 2020 Игристое белое сухое Отзыв

Игристое белое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Мускат. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легкие тона желтых фруктов, легкие мускатные нюансы, минеральность (камень, пудра), сладковато-соломенные нотки, оттенки южных цветов. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легкие тона желтых фруктов (персик, яблоко, мякоть желтой груши), легкие мускатные нюансы, легкая фруктовая кислинка, минеральность (камень, пудра), сладковато-соломенные нотки, оттенки южных цветов. Несложное, довольно питкое — рекомендую хорошенько охлаждать. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Bosio Asti Secco millesimato 2020 Игристое белое сухое Отзыв

Salomon Undhof Brut Nature Rose Methode Traditionelle 2018 Игристое белое брют Отзыв

Salomon Undhof Brut Nature Rose Methode Traditionelle 2018 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое экстра брют. 2018. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Цвайгельт. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с выдержкой в бутылке на осадке в течении 18 месяцев. Аромат:  легкие тона дикой вишни с косточкой, ноты сухих медоносных горных трав, еле-заметные нотки спелого красного яблока и нектарина, тона красных ягод, минеральность (пудра), еле-ощутимые нотки красных цитрусов, оттенки цветов. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона войлочной вишни, горчинка косточки, ноты сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые нюансы оксидации, еле-заметные нотки нектарина, легкие нюансы дрожжей, тона красных ягод, минеральность (пудра), сухие цветы (гербарий), еле-ощутимые нотки красных цитрусов, оттенки цветов. Очень питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Salomon Undhof Brut Nature Rose Methode Traditionelle 2018 Игристое белое брют Отзыв

Fanagoria Brule Muscat Ottonel брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Fanagoria Brule Muscat Ottonel брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Мускат Оттонель. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат:  легкие тона зеленых цитрусов, ноты сухих горных трав с горчинкой, тона полыни, помело, минеральность (мокроватый камень, пыль, пудра), персик с косточкой, зеленое яблоко, свежие травы и стебли, сладковато-соломенные нотки, оттенки южных цветов. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие тона зеленых цитрусов (помело, зеленый грейпфрут), ноты сухих горных трав, горчинка, минеральность (мокроватый камень, пыль, пудра), легкая терпковатость, персик с косточкой, зеленое яблоко, свежие травы и стебли, сладковато-соломенные нотки, оттенки южных цветов. Довольно питкое и скорее — гастрономичное, рекомендую хорошенько охлаждать. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Fanagoria Brule Muscat Ottonel брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Fanagoria Brule Sauvignon Blanc брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Fanagoria Brule Sauvignon Blanc брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Совиньон Блан. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: довольно простоватый и легковатый — легкие «дюшесные» (груша, желтое яблоко) нотки, еле-ощутимые тона белого персика, соломенные нюансы, минеральность (сыроватый камень), фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: легкотелое, легкие «дюшесные» (груша, желтое яблоко) нотки, тонкая и пронзительная кислинка, еле-ощутимые тона белого персика, соломенные нюансы, терпковатость, минеральность (сыроватый камень), еле-ощутимые цветочные нотки. Скорее — «пляжный» вариант игристого для жаркого дня — ненавязчивое и тривиальное. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Немного сложновато пьется без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Fanagoria Brule Sauvignon Blanc брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

1 2 3 20