Вы пришли в винный отдел или «Как правильно выбрать вино с наименьшим риском для организма и кошелька?»

Перед вами, друзья мои, самый что ни на есть архиважный вопрос, который ставят перед собой 90% людей, которым нужно купить вино!

Среди оставшихся 10%, как правило, один — сам сомелье (кавист, винный блоггер или иной винный эксперт), а остальным 9-ти просто написали на бумажке, какое вино нужно купить!

😎

С тех пор, как в магазине появились полки, а на полки поставили минимум 2 бутылки, в мире началась настоящая свистопляска, эта непрекращающаяся «игра в наперстки»:

-Какую же бутылку взять — левую или правую??? » Подробнее

Отзыв об игристом вине Vina Pomal Brut Reserva Blanc de Noirs Garnacha 2014

Отзыв об игристом вине Vina Pomal Brut Reserva Blanc de Noirs Garnacha 2014

Белое игристое брют. Испания, регион — Риоха (Харо). Виноград: Гарнача. Традиционный метод шампанизации. Вино выдерживалось 18 месяцев в бутылке. Аромат: довольно приятный  — легчайшие нюансы зеленого яблока, легчайшие травянистые тона, оттенки варенья из белой смородины, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-заметные минеральные ноты (известняк, мокрая галька), еле-ощутимые тона персика, еле-ощутимые кремово-карамельные нюансы, легчайшие нотки сухой листы и древесные тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки белого яблока, еле-заметные оттенки белого персика, тона варенья из белой смородины, еле-заметные нюансы мокроватого дерева, еле-заметные нотки сухотравья, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Vina Pomal Brut Reserva Blanc de Noirs Garnacha 2014

Отзыв об игристом вине Zonin Gran Cuvee brut

Отзыв об игристом вине Zonin Gran Cuvee brut

Белое игристое брют. Италия, регион — Венето. Виноград: не указан, а написано — “белые сорта винограда”. Аромат: приятный — еле-заметные нотки белого яблока, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые нюансы белого персика, легчайшие нотки белых цветов (белая роза). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки белого яблока, еле-ощутимые нюансы белого персика, легкая кислинка, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нюансы бисквита, легчайшие нотки белых цветов, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые нотки миндаля, еле-ощутимые нюансы ванили. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, легковкусными салатами и паштетами, мягкими невыдержанными сырами. Цена: около 9 — 10 евро (продается в супермаркете “Глобус” и в Интернете). Резюме: экстраординарно. (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Zonin Gran Cuvee brut

Отзыв об игристом вине Secolo Millisimato Spago

Отзыв об игристом вине Secolo Millisimato Spago

Белое игристое брют. 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Шардоне, Глера. Аромат: легкий — еле-заметные нотки белого яблока, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы белого персика, легчайшие нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки белого яблока, еле-ощутимые нюансы белого персика, легкая кислинка, еле-ощутимые нюансы бисквита, легчайшие нотки белых полевых цветов, еле-ощутимые нюансы ванили. Может питься с белой рыбой и морепродуктами, легковкусными салатами и паштетами, мягкими невыдержанными сырами. Цена: около 7 – 8 евро (продается в супермаркете “Глобус” (сделано по заказу сети ГиперГлобус) и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Secolo Millisimato Spago

Отзыв об игристом вине Cricova Brut Roz

Отзыв об игристом вине Cricova Brut Roz

Розовое игристое брют. 2013. Молдавия, регион — Южный. Виноград: конкретно не указан, написано “отборные красные сорта винограда”. Игристое сделано по классической технологии (Шампенуа) с последующей выдержкой в бутылке в течении минимум 9 месяцев. Аромат: приятный — тона подвяленных красных ягод (малина, красная смородина, клубника), легкие нотки красного яблока, еле-ощутимые дрожжевые, еле-заметные нюансы мокроватого дерева, легчайшие цветочные нотки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку грубоватое, легкие нотки красного яблока, легкие оттенки подвяленных красных яблок, легкая горчинка сухотравья, еле-ощутимая кислинка, еле-ощутимые маслянистые нотки, еле-заметные дрожжевые и хлебные нюансы, еле легчайшие нотки белых полевых цветов. Может питься с легкими блюдами из свинины и птицы, средневкусными салатами и паштетами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Игристое немного перехранилось в торговле. Желательно было его выпить в период 2016-2017 годов. Цена: около 8 — 9 евро (продается в супермаркетах и в Интернете. Покупал по акции в “Глобусе” за 5 евро). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Cricova Brut Roz

Отзыв об игристом вине Cricova brut Alb

Отзыв об игристом вине Cricova brut Alb

Белое игристое брют. 2012. Молдавия, регион — Центральный и Южный. Виноград: неуказанные “белые сорта винограда”. Игристое сделано по классической технологии (Шампенуа) с последующей выдержкой в бутылке в течении минимум 9 месяцев. Аромат: приятный — легкие нотки белого яблока, еле-ощутимые оттенки желтой дыни, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, легчайшие нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку грубоватое, легкие нотки белого яблока, соломенные и древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы белого персика, легкая кислинка, легкая терпковатость, легкая горчинка сухотравья, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, легчайшие нотки белых полевых цветов. Может питься с легкими блюдами из свинины и птицы, средневкусными салатами и паштетами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, сливочной пастой и пиццей с морепродуктами. Игристое явно перехранилось в торговле. Желательно было его выпить в период 2015-2016 годов. Цена: около 8 — 9 евро (продается в супермаркетах и в Интернете. Покупал по акции в “Глобусе” за 5 евро). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Cricova brut Alb

Отзыв об игристом вине Montanha Grande Cuvee bruto Baga Bairrada 2015

Отзыв об игристом вине Montanha Grande Cuvee bruto Baga Bairrada 2015

Белое игристое брют. 2015. Португалия, регион — Байррада. Виноград: Бага. Традиционный метод шампанизации. Вино выдерживалось 3 года в бутылке. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие нюансы спелого желтого яблока, тона сухих медоносных трав, еле-заметные нюансы дрожжей, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые тона персика, еле-заметные тона сухой шкурки желтого яблока, еле-заметные минеральные ноты, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, еле-ощутимые травянистые тона, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные оттенки печеного яблока, легкая кислинка сладких желтых цитрусов, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нюансы, еле-ощутимые сливочные тона, легкая минеральность, еле-заметные «съедобные» маслянистые нотки, еле-ощутимые тона белых цветов и крем-брюле. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Однако я рекомендую пить это игристое без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Montanha Grande Cuvee bruto Baga Bairrada 2015

Отзыв об игристом вине Montanha Love Pink metodo classico

Отзыв об игристом вине Montanha Love Pink metodo classico

Розовое игристое сухое. Португалия, регион — Байррада. Виноград: Бага, Турига Насьональ. Традиционный метод шампанизации.  Вино выдерживалось 12 месяцев в бутылке. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие нюансы красного яблока, легчайшие нотки подвяленных красных ягод (земляника, малина, клубника), подсушенная шкурка красного яблока, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые нюансы еле-заметные минеральные ноты, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, еле-ощутимые тона варенья из войлочной вишни, тона спелого красного яблока, оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные «съедобные» и маслянистые тона, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые цветочные тона. Вино со структурой «мусса» — продолжает играть и обволакивать слизистые и язык даже во рту. Будет хорошо сопровождать блюда из белой и красной жирноватой рыбы (в т.ч. с мангала), морепродукты — гриль, мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, легкие блюда из птицы и свинины. Настоятельно рекомендую пить это игристое без закусок. Медитативное вино. Цена: около 14 — 16 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Montanha Love Pink metodo classico

Отзыв об игристом вине Montanha Superior bruto metodo classico

Отзыв об игристом вине Montanha Superior bruto metodo classico

Белое игристое брют. Португалия, регион — Байррада. Виноград: Фернау Пиреш, Бикал, Бага, Мальвазия Фина. Традиционный метод шампанизации. Вино выдерживалось 9 месяцев в бутылке. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие нюансы желтого яблока, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-заметные минеральные ноты (немного мокрого камня), еле-ощутимые тона персика, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, еле-ощутимые травянистые тона, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные оттенки печеного яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 11 евро (продается в «Ароматном Мире» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Montanha Superior bruto metodo classico

Отзыв об игристом вине August Kessler Riesling Rheingau sekt brut 2012

Отзыв об игристом вине August Kessler Riesling Rheingau sekt brut 2012

Белое игристое брют. 2012. Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Рислинг. Традиционный метод шампанизации. Выдержка в бутылке не менее 5 лет. Аромат: минеральные ноты (мел, известняк, немного мокрого камня), легчайшие нюансы белого яблока, еле-улавливаемые нотки дрожжей, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые тона персика, воск медовых сот, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, довольно весомая цитрусовая кислинка, легкие нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-заметные нотки сухих трав, еле-ощутимые вяжущие нюансы, тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине August Kessler Riesling Rheingau sekt brut 2012

Отзыв об игристом вине Mirame Cava brut seleccion

Отзыв об игристом вине Mirame Cava brut seleccion

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Аромат: приятный и элегантный — легчайшие тона белого и зеленого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, легкие нюансы сливок и крем-брюле, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки дрожжей, легкая минеральность, еле-заметные нотки сливочного бисквита, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимые тона мякоти желтой груши, легчайшие нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, еле-заметные оттенки белого яблока, еле-ощутимые тона белого персика, легкая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона сухой цедры цитрусовых, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы сухой листвы, еле-заметные маслянистые нюансы. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими жирноватыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Mirame Cava brut seleccion

Отзыв об игристом вине Settecento 33 Lessini Durello brut

Отзыв об игристом вине Settecento 33 Lessini Durello brut

Белое игристое брют. Италия, регион — Верона. Виноград: Дурелло. Аромат: легчайшие тона белого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки дрожжей, легкая минеральность, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимые тона сухих трав, легчайшие нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, утонченное, еле-заметные оттенки белого яблока, легкая кислинка, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые соломенные и цветочные нотки, легкая горчинка. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими жирноватыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 евро (продается в Интернете и в бутиках Vinissimo). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Settecento 33 Lessini Durello brut

Отзыв об игристом вине Barbadillo Beta brut

Отзыв об игристом вине Barbadillo Beta brut

Белое игристое брют. Испания, регион — Андалусия. Виноград: Паломино, Шардоне. Аромат: еле-заметные нюансы тропических фруктов, еле-заметные оттенки спелого персика, нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие нюансы спелой желтой дыни и персика, еле-ощутимые тона сухой шкурочки желтого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметная минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы сухих трав, еле-заметные нюансы дрожжей, легчайшие тона белых южных цветов (магнолия, жасмин). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное,заметная минеральность, еле-заметные тона желтого яблока, довольно весомая кислинка, еле-заметные соломенные тона, легкие травянистые нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, еле-ощутимые нотки дрожжей, легкие оттенки белых цветов. Игристое для любителей «звенящей» сухости. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и нежной свинины, мягкими жирноватыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, сырной пастой и пиццей. Несколько трудновато прется без закусок. Цена: нет информации (пробовал на выставке «Продэкспо», в РФ пока не продается). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Barbadillo Beta brut

Отзыв об игристом вине Soldati La Scolca d’Antan Brut millesimato 2007

Отзыв об игристом вине Soldati La Scolca d'Antan Brut millesimato 2007

Белое брют. 2007. Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Выдержка на осадке в бутылках не менее 10 лет. Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нотки желтой дыни, еле-ощутимые нюансы дрожжей, оттенки бисквита, легкие нюансы персика, легчайшие нотки сливок, еле-заметная минеральность (мокрый камень), еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы джема из алычи, легчайшие тона белых южных цветов (роза, жасмин). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки персика и спелой желтой дыни, легкая кислинка, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые медоносные сухие травы, еле-заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые оттенки дрожжей, еле-заметные нотки джема из алычи, еле-ощутимые ноты минеральности, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-заметные оттенки южных цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Однако я настоятельно рекомендую пить это игристое без закусок. Медитативное вино. Цена: около 135 — 140 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Отзыв об игристом вине Soldati La Scolca d'Antan Brut millesimato 2007

Отзыв об игристом вине Infeo vino spumante brut

Отзыв об игристом вине Infeo vino spumante brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Италия, регион — Эмилия — Романья. Виноград: Грекетто, Джентиле, Шардоне. Ускоренный метод шампанизации (Шарма). Аромат: весомые тона желтого яблока, еле-заметные оттенки оксидированного (окисленного) яблока и подсохшей яблочной шкурки, легчайшие минеральные ноты, еле-ощутимые хлебные нюансы, легкие соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона сухой шкурки желтого яблока, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, тона белых полевых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Infeo vino spumante brut

Длительное хранение вин (бонус — Как подобрать вина в винную коллекцию…)

Длительное хранение вин

Как говорит статистика, 85-90% покупаемого в магазинах, винных бутиках и через Интернет вина выпивается в первые сутки после его приобретения.

Однако многие из нас — те, кто любит и ценит вино, всегда хотели бы иметь у себя винную коллекцию.

Привести друзей или родственников в «винную сокровищницу» вашего дома или квартиры и вместе выбрать бутылочку вина для приятного вечера — что может быть приятнее для хозяина?

Способность вина к длительной выдержке называется ПОТЕНЦИАЛОМ ХРАНЕНИЯ или Потенциалом к выдержке. » Подробнее

Отзыв об игристом вине A.Zirnhelt Cremant d’Alsace La Cuvee brut

Отзыв об игристом вине A.Zirnhelt Cremant d'Alsace La Cuvee brut

Белое игристое брют. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Блан, Оксеруа, Шардоне. Аромат: простоватый — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, легкие нотки минеральности, еле-заметные тона дрожжей, еле-заметные оттенки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, легчайшие нюансы спелого белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки крем-брюле, легчайшая минеральность, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые нотки белого персика, легчайшая терпковатость, еле-заметные соломенные тона, еле-заметные оттенки белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 7 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине A.Zirnhelt Cremant d'Alsace La Cuvee brut

Отзыв об игристом вине Martini Prosecco extra dry

Отзыв об игристом вине Martini Prosecco extra dry

Белое игристое сухое. Италия, регион — Венето. Игристое сделано резервуарным (ускоренным) методом. Виноград: Глера. Аромат: легкие тона зеленого яблока, еле-ощутимые кремовые нотки, легчайшие оттенки белого персика, еле-заметные нюансы минеральность, еле-ощутимые соломенные нотки, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легчайшие тона белого яблока, еле-ощутимая кислинка цитрусовых, легкая терпковатость, еле-ощутитмые маслянистые тона, еле-ощутимые нотки сухих трав, соломенные нюансы, еле-заметные оттенки белых цветов. Представитель классической вкусоароматики игристых вин Просекко. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Martini Prosecco extra dry

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Rose extra brut 2018

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Rose extra brut 2018

Розовое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Игристое сделано резервуарным (ускоренным) методом. Виноград: Пино Гри, Пино Нуар. Аромат: еле-заметные тона красных ягод и войлочной вишни, еле-заметные нюансы красного яблока, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нюансы, легчайшие минеральные ноты, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкая ягодная кислинка, еле-заметные нотки красного яблока, еле-заметные тона подвяленных — клубники, земляники и красной смородины, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшая терпковатость, еле-заметные маслянистые и приятные вяжущие оттенки, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, легчайшие тона садовых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой и красной рыбы, морепродукты — гриль, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Rose extra brut 2018

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Blanc de Blancs extra brut 2018

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Blanc de Blancs extra brut 2018

Белое игристое экстра брют. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Игристое сделано резервуарным (ускоренным) методом. Виноград: Шардоне, Алиготе. Аромат: сразу — еле-заметные тона редукции (преловатое яблоко), еле-ощутимые животные нотки (!!!), которые позже ослабевают, но не исчезают… Также присутствуют легкие тона белого яблока, легчайшие минеральные ноты, еле-ощутимые травянистые нотки, еле-ощутимые цитрусовые тона, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, довольно пронзительная кислинка, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белого персика, легчайшие тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Мысхако Mode Blanc de Blancs extra brut 2018

Отзыв об игристом вине Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Кокур Белое игристое брют 2015

Отзыв об игристом вине Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Кокур Белое игристое брют 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Агрофирма «Золотая Балка»»). Виноград: виноматериал из винограда свежего (Кокур?). Странно, что название винограда, из которого вероятно сделано вино — как то «не по-русски» не указано в разделе «Состав». Выдержки также нет. Аромат: сразу — весомые и приятнейшие кремовые нюансы, затем он несколько спадает и остаются:  легчайшие нюансы белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметная цитрусовая кислинка, легчайшие минеральные ноты, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-заметные тона сухотравья, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые сладковатые нюансы, легчайшая кислинка цитрусовых, еле-ощутимые нотки спелого персика, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нотки, тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Приятно пьется без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Кокур Белое игристое брют 2015

Отзыв об игристом вине Усадьба Дивноморское Grand Cuvee brut 2015

Отзыв об игристом вине Усадьба Дивноморское Grand Cuvee brut 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (группа «Абрау-Дюрсо», ООО «Лазурная ягода»). Виноград: Пино Нуар, Шардоне. К сожалению — ни на сайте, ни на этикетке — нет информации о длительности выдержки в бутылке. Аромат: легчайшие нюансы цитрусовых, еле-заметные тона белого яблока, легчайшие минеральные ноты, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легчайшая кислинка цитрусовых, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нотки, еле-ощутимые нотки белого персика, тона белых цветов, еле-ощутимые приятные вяжущие нюансы. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Усадьба Дивноморское Grand Cuvee brut 2015

Отзыв об игристом вине Усадьба Дивноморское Blanc de Noir brut 2015

Отзыв об игристом вине Усадьба Дивноморское Blanc de Noir brut 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Краснодарский край (группа «Абрау-Дюрсо», ООО «Лазурная ягода»). Виноград: Пино Нуар. К сожалению — ни на сайте, ни на этикетке — нет информации о длительности выдержки в бутылке. Аромат: еле-заметные тона белого яблока, легчайшие минеральные ноты, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые дрожжевые тона, легчайшие нюансы бисквита, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нотки, еле-ощутимые нотки белого персика, тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 33 — 35 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Усадьба Дивноморское Blanc de Noir brut 2015

Отзыв об игристом вине Aristov Cuvee Alexander extra brut Rose de Pinot 2017

Отзыв об игристом вине Aristov Cuvee Alexander extra brut Rose de Pinot 2017

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Пино Нуар. Классический метод. 9 месяцев выдержки в бутылке. Аромат: приятный — легкие тона подвяленных красных ягод (клубника, земляника, красная смородина, барбарис), легчайшие минеральные ноты, легчайшие дрожжевые нюансы, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная ягодная кислинка, легчайшие оттенки войлочной вишни, еле-заметные нюансы красных яблок, еле-ощутимые тона раздавленной и залитой водой клубники, легчайшие тона дрожжей, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нотки, легкие цветочные нотки. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой и красной рыбы, морепродуктов — гриль, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 11 — 12  евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Aristov Cuvee Alexander extra brut Rose de Pinot 2017

Отзыв об игристом вине Aristov Cuvee Alexander extra brut Blanc de Noir 2017

Отзыв об игристом вине Aristov Cuvee Alexander extra brut Blanc de Noir 2017

Белое игристое брют. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Пино Нуар. Классический метод. 9 месяцев выдержки в бутылке. Аромат: еле-заметные тона белого яблока, легчайшие минеральные ноты, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшая кислинка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нотки, еле-ощутимые нотки белого персика, тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 11 — 12  евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Aristov Cuvee Alexander extra brut Blanc de Noir 2017

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve розовое выдержанное брют

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve розовое выдержанное брют

Розовое игристое брют. Год розлива — 2019. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Шардоне, Рислинг Рейнский, Пино Нуар, Саперави. Классический метод. 9 месяцев выдержки в бутылке. Аромат: легкие тона подвяленных красных ягод (клубника, земляника, красная смородина), тона войлочной вишни, легчайшие минеральные ноты (мел, пудра), легчайшие травянистые нюансы, еле-заметные тона красного яблока, еле-ощутимые, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметные нотки красного яблока, еле-заметные тона войлочной вишни, легкая терпковатость, легкая ягодная кислинка, еле-заметные дрожжевые нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимая маслянистость, легкие цветочные нюансы. Несколько простоватое игристое. Будет хорошо сопровождать блюда из жирноватой белой и красной рыбы, морепродуктов — гриль, полутвердые невыдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve розовое выдержанное брют

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve белое выдержанное брют

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve белое выдержанное брют

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Пино Блан, Алиготе, Рислинг Рейнский, Шардоне. Классический метод. 9 месяцев выдержки в бутылке. Аромат: еле-ощутимые нотки редукции (преловатое желтое яблоко), легчайшие минеральные ноты, легчайшие нюансы белого яблока, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, довольно пронзительная кислинка недозрелого яблока, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность, легчайшие тона сухих трав, еле-ощутимая горчинка, еле-ощутимые нотки белого персика, тона белых цветов. Несколько простоватое и скорее — гастрономическое игристое. Может сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Без особого удовольствия пьется без закуски. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Chateau Tamagne reserve белое выдержанное брют

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Блан де Нуар выдержанное белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Блан де Нуар выдержанное белое экстра брют 2017

Белое игристое экстра брют. 2017. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Пино Нуар. Резервуарный метод. 6 месяцев выдержки «на осадке». Аромат: заметные минеральные ноты, легчайшие нюансы белого яблока, еле-улавливаемые нотки дрожжей, еле-ощутимые соломенные нюансы, еле-ощутимые хлебные тона, еле-ощутимые цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нотки белого яблока, еле-ощутимые тона дрожжей, еле-ощутимые нюансы оксидированной яблочной шкурки, еле-заметные соломенные нюансы, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимая горчинка, еле-ощутимые нотки белого персика, тона белых цветов. Будет хорошо сопровождать блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 -10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Высокий Берег Блан де Нуар выдержанное белое экстра брют 2017

Отзыв об игристом вине Cinque Lustri Pinot Chardonnay Spumante Brut

Отзыв об игристом вине Cinque Lustri Pinot Chardonnay Spumante Brut

Белое игристое экстра сухое. Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Гриджо, Шардоне. Аромат: приятный и легкий — легчайшие оттенки белого яблока,соломенные нюансы, еле-ощутимые кисловатые нотки цитрусовых, еле-заметная минеральность, еле-заметные нотки крем-брюле, нюансы белых цветов. Вкус: очень приятный — легчайшие тона зеленого яблока, еле-ощутимые тона белых цветов (акация), еле-ощутимые нюансы миндаля, нотки шкурки желтого яблока, еле-заметные тона белого персика, нотки свежего инжира, легчайшая терпковатость, утонченная цитрусово — яблочная кислинка, легкая минеральность, еле-ощутимые нотки сухих трав. Качественный перляж (игра пузырьков). Будет отлично сопровождать легкие блюда из белой рыбы и морепродуктов, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку. Отлично пьется как аперитив или диджестив — без закуски. Цена: около 7 — 10 евро в Италии (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Cinque Lustri Pinot Chardonnay Spumante Brut

Отзыв об игристом вине Canella Prosecco Extra Dry

Отзыв об игристом вине Canella Prosecco Extra Dry

Белое игристое экстра сухое. Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Аромат: легчайшие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-улавливаемые нотки дрожжей, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона белого персика, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти груши, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые тона белого персика,  слегка маслянистое послевкусие, еле-ощутимая терпковатость, тона белых цветов и еле-ощутимые «мускатные» нюансы. Хороший перляж (игра пузырьков). Будет отлично сопровождать блюда из белой рыбы, мягкие невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, холодную деликатесную рыбную и мясную нарезку, несладкие десерты. Отлично пьется как аперитив или диджестив — без закуски. Цена: около 18 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Canella Prosecco Extra Dry

1 2 3 8