Bulgarini Lugana 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Bulgarini Lugana 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Турбиана. Бодрящее, минеральное и скорее — гастрономическое вино. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стальных емкостяхх. Аромат: сырой камень, легчайшие белые и желтые фрукты, сухие травы, еле-заметные нотки томатного и смородинового листа, мел, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легчайшие белые и желтые фрукты, сырой камень, сухие травы, легкие желтые цитрусы, соломенные тона, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Bulgarini Lugana 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво. Образцовое Примитиво. Очень питко, медитативно. Выдержка: не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие нотки увяленных фруктов и ягод, джем из темных слив, почва, какао, шоколад, увядающая бордовая роза, смолы, животные нотки (сафьян), сливки, фиалка, пряности (лакрица, ваниль). Вкус: полнотелое, сладковатое, увяленные красные и темные фрукты и ягоды, ликерная вишня, красная черешня, джем из черной смородины, чернослив, почва, шоколад, горчинка вишневой косточки, средняя кислотность, сливки, цветы, «съедобные» нотки, лакрица, ваниль. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, твердыми солоноватыми и жирными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, пикантной мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Duepalme Selvarossa Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Duepalme Selvarossa Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Негроамаро, Мальвазия Нера. «Юное», брутальноватое и очень гастрономическое вино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках + 8 месяцев в бутылках. Аромат: животные ноты, почва, вишня, пыль, нотки карамели, джем из темных слив, травы, мята, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, карамель «коровка», джем из темных слив, сладкие травы, гематоген, животные и сливочные ноты, почва, увяленная вишня, пыль, увяленные ягоды, кислотность выше средней, «съедобные» ноты, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Duepalme Selvarossa Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Черное из Красного красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Черное из Красного красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло. Метод Аппассименто (увяливание винограда на лозе). Довольно сортовое и несложное. Скорее — гастро-вино под несложный ужин или пикник с мясом. Аромат: легкие летучие «лакокрасочные» нотки (уходят), мультиягодный джем, вишня, джем из черной смородины, почва, травы, увядающая бордовая роза, еле-заметный шоколад, легкие животные нотки, специи (перец, лакрица). Вкус: полнотелое, спелая и увяленная вишня, джем из черной смородины, мультиягодный джем, карамель, почва, травы, увядающая бордовая роза, еле-заметный шоколад, легкие животные нотки, кислотность выше средней, легкая терпковатость, вяжущие нотки, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Винодельня Мысхако Черное из Красного красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Fanagoria Авторское Каберне Совиньон розовое полусухое 2022 Розовое полусухое вино Отзыв

Fanagoria Авторское Каберне Совиньон розовое полусухое 2022 Розовое полусухое вино Отзыв

Розовое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной». ОАО «АПФ «Фанагория»»). Простоватое и скорее — гастрономическое. Наверняка понравится многим дамам. Хорошо охлаждать! Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: джем из красных слив, варенье из красных райских яблок, увяленная клубника и земляника, немного воска, сахарная патока (сироп), соломенные тона, камень, пудра, цветы. Вкус: среднетелое, варенье из красных райских яблок, увяленная клубника и малина, немного воска, сахарная патока (сироп), соломенные тона, кислотность выше средней, камень, пудра, цветы. Может хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Fanagoria Авторское Каберне Совиньон розовое полусухое 2022 Розовое полусухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 7 — Сухие и полусухие вина России.

Сухие и полусухие вина России из сети магазинов Красное и Белое

Привет винолюбы!

Ну что ж, вот и настал волнительный момент дегустации и оценки российских красных сухих и полусухих вин, которые продаются в сети магазинов «Красное и Белое». Пару дней я упорно дегустировал вина этой категории и создал рейтинг, который без сомнения поможет многим сориентироваться в массе часто неизвестных российских «бутылочек». Статья продолжает цикл дегустаций всего ассортимента вин этой самой крупной федеральной сети.

Новичкам-подписчикам моего канала я хочу сообщить, что буду дегустировать и ставить оценку каждому вину и также, как и в предыдущих статьях, они будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

(*объяснение не прямо пропорциональному соответствию оценок по этим двум системам я уже писал в первых двух статьях (итальянские и испанские вина в КиБ), так что, если кто-то сильно удивится — почему «народные» 6/10 это 71/100 по Паркеру — перечитайте начало этих двух статей).

Нелишним также будет напомнить новым подписчикам моего канала, что все вина я покупаю «на свои кровные» — чтобы быть гарантированно независимым в моих мнениях и оценках. Затем, я буду комментировать дегустационные отзывы по каждому вину и размещу их одно за другим в порядке получения ими моего рейтинга — от самого тривиального до самого лучшего.

Вначале я даю алфавитный список всех 21 вин сети, соответствующих теме статьи (куплено реально 19 вин, ибо «Черный удар» от винодельни Мысхако я дегустировал сравнительно недавно).

» Читать далее

Our Passion The Pledge Appassimento Pinotage 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Our Passion The Pledge Appassimento Pinotage 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Пинотаж. «Брутальноватое», не очень сложное, но довольно питкое и очень гастрономическое вино. Аромат: шоколад, переспелая вишня, джем из темных слив, животные и сливочные тона, почва, дым, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, сладковатые травы, пряности. Вкус: среднетелое, сладковатое, джем из темных слив, чернослив, копченые и дымные тона, шоколад, переспелая вишня, животные и сливочные тона, почва, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, сладковатые травы, нотка «кока-колы», средняя кислотность, горчинка, вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпковатость, перец, ваниль, лакрица. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Our Passion The Pledge Appassimento Pinotage 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Kakhuri Gvinis Marani Pirosmani 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Kakhuri Gvinis Marani Pirosmani 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Слабоватая сортовая выраженность, простоватое, но бархатистое, довольно питкое и гастрономическое. Наверняка понравится многим дамам. Аромат: увяленная вишня, легкие «маринадные» нюансы (укроп, подброженные ягодки), почва, древесные тона, темные сливы, легкие ноты ягод, травы, легкие цветы, табачный лист, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, недозрелая вишня, почва, разные ягоды, древесные тона, темные сливы, травы, легкие цветы, легкие нотки карамели и шоколада, средняя кислотность, горчинка, легкая терпкость, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 370 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Kakhuri Gvinis Marani Pirosmani 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Alaverdi Пиросмани красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Alaverdi Пиросмани красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави, Каберне Совиньон, Мускат Черный. Слабая сортовая выраженность, тривиальное, цветочно-ягодное, «парфюмированное», хотя и довольно питкое. Аромат: легковат — спелая, увяленная и ликерная вишня, сладкие травы (+ зеленые виноградные гребни), много цветов (+ увядающая бордовая роза), увяленные красные ягоды, легкие тона карамели и шоколада, почва, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная вишня, вишня «из компота», легкие бузинно-овощные ноты, увяленные красные ягоды, тона джема из красных слив, сладкие и медоносные травы, почва, яркие цветы, еле-заметная карамель и шоколад, средняя кислотность, легкая горчинка, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 370 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: банальное (6 из 10).

Alaverdi Пиросмани красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Tabla Пиросмани красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Tabla Пиросмани красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави, Мускат Черный. Слабая сортовая выраженность, тривиальное и излишне «парфюмное». Аромат: легковат — спелая, увяленная и ликерная вишня, сладкие травы (+ зеленые виноградные гребни), много цветов (+ увядающая бордовая роза), легкие летучие «химические» нотки, увяленные красные ягоды, легкие тона карамели и шоколада, почва, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладость, увяленная вишня, вишня «из компота», легкие бузинно-овощные ноты, увяленные красные ягоды, тона джема из красных слив, сладкие и медоносные травы, почва, ярковатые цветы, еле-заметная карамель и шоколад, средняя кислотность, горчинка, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 390 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: слабоватое + (5 из 10).

Tabla Пиросмани красное полусухое 2022 Красное полусухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 5 — Красные сухие и полусухие вина из Грузии.

Alaverdi Пиросмани полусухое 2022

С первомайским приветом из Подмосковья!

Пока наш народ, весь как один, мариновал мясо и рыбку, бегал закупать винцо (в том числе и по моей наводке) и самозабвенно выискивал лучшие места, чтобы поставить мангал, ваш покорный слуга провел пару праздничных дней за дегустацией Грузии и обработкой ее результатов.

Как и обещал, представляю вашему вниманию, друзья мои, первую статью с отзывами и оценками на все красные грузинские вина из сети «Красное и Белое». В этой статье вы найдете первую часть «грузинского» рейтинга, а именно — сухие и полусухие вина.

Честно говоря, я несколько опасался того, что же разлито в бутылках «сделано в Грузии», стоящих на полках в «КиБ»? Прошлые пробы, а также молва от знакомых и «коллег по цеху» рисовала в моем воображении довольно страшные картины.

В связи с бытующим мнением, что дескать, сейчас в РФ вся Грузия «палевная» и «поддельная», я уделил особое внимание местам производства продегустированных вин и самим производителям. И абсолютно ничего подозрительного не заметил. Штрих-коды — грузинские, виноматериал — тоже (иначе маркировка вина была бы иная), все грузинские винодельческие компании, сделавшие купленные мной образцы, имеют довольно много информации о компании и винах на сайтах в Интернете и существуют на винном рынке довольно приличное время.

Единственный вопросик — у пары компаний этикетки вин одинаковых линеек, из тех, что продаются в РФ и в Грузии — несколько различаются. Однако ОЕМ (метод, когда производитель делает продукцию так (с нужной заказчику дизайном упаковки, названием бренда и прочим) — еще никто не отменял. Так очень часто поступают крупные российские торговые сети, для которых под их внутренние бренды что-то специально производится и пакуется.

Новичкам моего канала сообщаю, что оценки после дегустации каждого вина, как и в предыдущих статьях, будут выставлены в двух системах: моей, «народной», 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

(*про не прямо пропорциональное соответствие оценок по этим двум системам я уже писал объяснения в первых двух статьях, так что, если кто-то сильно удивится — почему 6/10 это 71/100 — перечитайте начало этих статей).

Ниже вы найдете алфавитный список всех 14 купленных мной на прошлой неделе (опять же напомню новичкам, что я покупаю все вина «на свои кровные», чтобы продолжать быть независимым экспертом) сухих и полусухих грузинских вин. После списка мы начнем с вами детальный разбор каждого образца — от самого слабенького, до самого лучшего.

» Читать далее

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 4 — Красные вина из Чили, ЮАР, Аргентины и Австралии.

Красные вина нового света из сети магазинов Красное и Белое

И снова здравствуйте!

Прошло совсем немного времени и вот я готов познакомить вас с моими новыми отзывами и рейтингом — теперь уже по красным винам стран Нового Света — Чили, ЮАР, Аргентины и Австралии из сети магазинов «Красное и Белое».

Кто бы что не говорил, но у меня все же теплится надежда, что «новосветские» вина по ценам, близким к рассматриваем ранее винам Италии, Испании и Франции, в среднем будут чуточку получше. Ну что ж, к концу статьи поймем — оправдались ли мои надежды?  8)

Тем, кто присоединился к моему каналу совсем недавно, я напомню, что собираюсь продегустировать и оценить весь ассортимент тихих и игристых вин «Красного и Белого». И это уже четвертая статья с информацией. А также проинформировать, что оценки после дегустации каждого вина, как и в предыдущих статьях, будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

(*про не прямо пропорциональное соответствие оценок по этим двум системам я уже писал объяснения в первых двух статьях, так что, если кто-то сильно удивится — почему 6/10 это 71/100 — перечитайте начало этих статей).

По заведенному мной правилу, сначала я просто дам алфавитный список всех 12 купленных (опять же напомню новичкам, что всё покупаю «на свои кровные») красных вин из указанных выше стран. Затем, я буду комментировать дегустационные отзывы по каждому вину и размещу их одно за другим в порядке получения ими моего рейтинга — от самого тривиального до самого лучшего.

» Читать далее

Stamps of the World Shiraz Australia 2022 Красное полусухое вино отзывы

Stamps of the World Shiraz Australia 2022 Красное полусухое вино отзывы

Красное полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Австралия (бутилировано в Германии), регион — Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шираз. Сорт не выражен, вино «нервное» и грубое, пить без закуски невозможно. Аромат: тонкий — еле-заметный джем из красных слив, весомые животные тона, нотка войлочной вишни, летучие «уксусно-лакокрасочные» тона, красные болотные ягоды, много перца, травы, цветы, сырой подлесок, древесные ноты. Вкус: легкотелое, недозрелая вишня, летучие «лакокрасочные» тона, красные болотные ягоды, животные тона, травы, цветы, много перца, древесные ноты, сыроватый подлесок, высокая и пронзительная кислотность, высокая терпкость и едковатость, горчинка, перец. Цена: около 600 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

Stamps of the World Shiraz Australia 2022 Красное полусухое вино отзывы

Heinz Bus & Sohn Bus Dornfelder Trocken 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Heinz Bus & Sohn Bus Dornfelder Trocken 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2020. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Дорнфельдер. Элегантное, не очень сложное, но очень питкое и гастрономическое. Уверен, понравится многим дамам. Аромат: красные ягоды, подлесок, сыроватая почва, еле-заметная вишня, пудра, дым, цветы, медоносные и пряные травы, легкие животные нотки, табак, легкие пряности. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много красных ягод, подлесок, сыроватая почва, мультиягодный джем, увяленная вишня, пудра, цветы, медоносные и пряные травы, животные и сливочные нотки, средняя кислотность, «съедобные» нотки, приятная горчинка, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Heinz Bus & Sohn Bus Dornfelder Trocken 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Heinz Bus & Sohn Bus Riesling Trocken Alte Reben 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Heinz Bus & Sohn Bus Riesling Trocken Alte Reben 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Био-вино. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы убрал в подвал до 2027-28 г. Аромат: легкие «петрольные» тона, зеленые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, дым, цукаты, зеленая груша, сладкие желтые и зеленые цитрусы, воск, камень, соломенные тона, медоносы, еле-заметные тропические фрукты, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, зеленые и желтые фрукты, сладкие зеленые травы, дым, цукаты, зеленая груша, сладкие желтые и зеленые цитрусы, воск, камень, солоноватые тона, медоносы, высокая и слегка пронзительная кислотность, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Heinz Bus & Sohn Bus Riesling Trocken Alte Reben 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Chateau de Talu Royal Flush Каберне Фран Мерло 2019 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau de Talu Royal Flush Каберне Фран Мерло 2019 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Каберне Фран, Мерло. Сортовое, брутальноватое, и не совсем то вино, что надо подавать в казино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 22 месяца в дубовых бочках и стали. Аромат: шкурка темных слив, чернослив, черная вишня, дым, травы, еле-заметные животные тона, темные ягоды, почва, перец. Вкус: среднетелое, шкурка темных слив, «чернильные» тона, вишня, дым, травы, еле-заметные животные тона, черная смородина, темные ягоды, почва, кислотность выше средней, легкая терпкость, горчинка, вяжущие тона, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Chateau de Talu Royal Flush Каберне Фран Мерло 2019 Красное полусухое вино Отзыв

Conte di Compiano Nero di Troia 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Conte di Compiano Nero di Troia 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Неро ди Троя. Сортовое, молодоватое, очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, животные и сливочные тона, печеные травы, табак, джем из темных слив, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из черной смородины, спелая вишня, животные и сливочные тона, печеные травы, табак, джем из темных слив, увяленные ягоды, почва, смолы, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, легкая терпкость, вяжущие и «съедобные» тона, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Conte di Compiano Nero di Troia 2022 Красное полусухое вино Отзыв

Conte di Compiano Negroamaro Passito 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Conte di Compiano Negroamaro Passito 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Апулия (Саленто). Виноград: Негроамаро. Классическое прочтение стиля, вкус поинтереснее аромата, гастрономичное. Выдержка: краткая в стальных емкостях. Аромат: глуховатый — пудра, пыль, почва, черная вишня, джем из темных слив, темные ягоды, травы, табак, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладость, «уваренные» красные и темные ягоды и фрукты, много разного джема, пудра, почва, черная вишня, шоколад, сладкие травы, темные ягоды, увядающая бордовая роза, легкие специи. кислотность выше средней, вяжущие и «съедобные» тона, легкая терпкость, горчинка, пасленово-бузинные нотки, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Conte di Compiano Negroamaro Passito 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Sturmwolken Riesling Pfalz 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Sturmwolken Riesling Pfalz 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Сортовое, не очень сложное и гастро-вино. Я бы похранил до 2026-28 г. Аромат: легкие «петрольные» («резинка») нотки, легкие зеленые и желтые фрукты, сладко-соломенные тона, зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы, камень, сухие и медоносные травы, полевые цветы, белый перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие желтые фрукты, мякоть груши, травы, воск, сыроватый камень, сладкие зеленые цитрусы, кислотность выше средней, легкая терпкость, терпковатое, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Sturmwolken Riesling Pfalz 2021 Белое полусухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 3 — Красные французские вина сети.

Красные французские вина из сети магазинов Красное и Белое

Всем привет.

Надеюсь, две недели пролетели быстро, и вы не устали ждать итогов этой новой дегустации, а именно «красные французские вина из магазинов сети «Красное и Белое»». К моему удивлению, в сети оказалось всего лишь 6 образцов (если не считать безалкогольное) красных вин из этой мегамощной винной страны.

Позже я понял, что удивлялся зря, потому как сеть «КиБ» все-таки винный дискаунтер, и по факту везде (и здесь также) дешевой и приличной Франции гораздо меньше, чем их «коллег» из соседних Италии и Испании (не говоря уже про Новый Свет).

Заехав в два магазина, я прикупил (напоминаю всем, что покупаю всё «на свои», ибо такова цена работы независимого эксперта) весь имеющийся ассортимент.
Заодно, я нашел там испанское вино (Predicat из Приората), про которое многие из вас спрашивали и которого не было в моем «испанском» обзоре.

Так что одновременно с этой статьей — я продегустирую «блудного испанского сына» и размещу отзыв о нем в предыдущей статье.

Тем, кто присоединился к моему каналу совсем недавно, я напомню, что оценки после дегустации каждого вина, как и в предыдущих статьях, будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной и более продвинутой, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

(*про не прямо пропорциональное соответствие оценок по этим двум системам я уже писал объяснения в предыдущих двух статьях, так что если кто-то сильно удивится — почему 6/10 это 71/100 — перечитайте начало этих статей).

Как обычно, вначале я перечислю просто по алфавиту всех участников 6 красных вин из Франции, стоящих на полках «КиБ», после чего будем подробно рассматривать каждое вино в соответствии и моим рейтингом — от самых простых до самых лучших.

» Читать далее

Бельбек Мускат 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Бельбек Мускат 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Мускат. Брутальноватое и несложное вино. Без закусок пить трудно. Скорее — гастрономическое, немного спиритуозное. Аромат: густоватый — зеленые травы, зеленое и желтое спелое яблоко, мускатные нюансы, еле-заметная солоноватость, легкие желтые фрукты (персик, абрикос), сыроватый камень, ноты светлых овощей, южные цветы. Вкус: полнотелое, слегка сладковатое, перезрелое желтое яблоко, желтая груша, еле-ощутимые овощные нотки, легчайшая солоноватость, травы, соломенные тона, сыроватый камень, воск, кислотность выше средней, легкая терпковатость, спиритуозные нотки. Может сочетаться с пикантной белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Бельбек Мускат 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Pfaffl Hasen Rose 2023 Розовое полусухое вино Отзыв

Pfaffl Hasen Rose 2023 Розовое полусухое вино Отзыв

Розовое полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Блауэр Цвайгельт. Несложное и скорее — гастрономическое розэ. Выдержка: 3 месяца в стальных емкостях. Аромат: красные ягоды (малина, земляника), сухая (гербарий) и свежая розовая роза, летучие «лакокрасочные» и цитрусовые нотки, сырой камень, древесные нотки, шкурка красного яблока, пыль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, малина, клубника, воск, пудра, розовая роза, войлочная вишня, вишня «из компота», камень, кислотность выше средней, терпковатое.  Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Pfaffl Hasen Rose 2023 Розовое полусухое вино Отзыв

Бельбек Ркацители Баррик 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Бельбек Ркацители Баррик 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Ркацители. Мощное, “богатое”, и скорее «дижестивное» вино. Без закусок много не выпить. Выдержка: 3 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из желтых груш, желтый абрикос, кремовые тона, воск, спелая дыня, сладко-соломенные нотки, сливки, пудра, камень, тропические фрукты, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, джем из желтых груш, желтый абрикос, воск, спелая дыня, сладко-соломенные нотки, сладкие желтые овощи, сладкие желтые цитрусы, пудра, камень, южные цветы, медоносы, средняя кислотность, горчинка, ваниль, «съедобные» тона, еле-заметные спиритуозные нотка. Может сочетаться с пикантной белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Бельбек Ркацители Баррик 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Бельбек Рислинг полусухой 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Бельбек Рислинг полусухой 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Бельбек»). Виноград: Рислинг Рейнский. Не очень сложный, (с уклоном в дижестивы), но питкий Рислинг. Аромат интереснее вкуса. Аромат: еле-заметная спелая дыня, легкий джем из желтых груш, джем из желтых слив, много воска, сладко-соломенные нотки, сахарная патока (сироп), медоносные травы с горчинкой, сладкие желтые цитрусы, нотки южных цветов. Вкус: полнотелое, слегка сладковатое, еле-ощутимые «резиноватые» нотки, спелая груша, желтое и зеленое яблоко, желтый абрикос, воск, сладко-соломенные тона, камень, легкая горчинка, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, умеренная кислотность, легкая терпковатость, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Бельбек Рислинг полусухой 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Domaine Baillie Giral Cotes du Rousillon rouge 2017 Красное полусухое вино Отзыв

Domaine Baillie Giral Cotes du Rousillon rouge 2017 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Лангедок — Руссильон. Виноград: Сира (80%), Гренаш. Несложное, брутальное и очень гастрономическое вино. Аромат: густой — животные тона, травы, почва, табак, еле-заметные сливки, джем из темных слив, переспелая вишня, увяленные ягоды, перец. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, животные тона, травы, почва, табак, еле-заметные сливки, джем из темных слив, переспелая вишня, нотка шоколада, увяленные ягоды, капелька смол, кислотность выше средней, увядающая бордовая роза, легкая терпкость, горчинка, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Domaine Baillie Giral Cotes du Rousillon rouge 2017 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Fun Look red China 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Fun Look red China 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2020. Страна: Китай, регион — Синьдзян. Виноград: Каберне Совиньон. Тривиальное и скорее гастрономическое вино. Аромат: овощные тона (свекла, борщ), джем из темных слив, переспелая вишня, травы, легкий чернослив, животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, почва, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, пасленово-овощные тона, джем из темных слив, переспелая вишня, травы, легкий чернослив, животные ноты, увяленные ягоды, почва, кислотность выше средней, легкая терпковатость, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Chateau Changyu Fun Look red China 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Китай, регион — Нинся. Виноград: Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 9-12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелая вишня, травы, легкие ноты джема из черной смородины, животные и сливочные ноты, жареный орех, увяленные ягоды, почва, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из черной смородины, спелая вишня, травы, легкие животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, почва, цветы, нотка шоколада, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Chateau Changyu Moser XV Helan Mountain Range Cabernet Sauvignon 2021 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Moser XV Moser Family 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Chateau Changyu Moser XV Moser Family 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2018. Страна: Китай, регион — Нинся. Виноград: Каберне Совиньон. Сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные и сливочные ноты, чернослив, уваренные темные ягоды и фрукты, легкие овощные нотки, джем из черной смородины, нотки копченого мяса, черная вишня, «печеные» травы, почва, увядающая бордовая роза, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, перезрелые красные и темные фрукты и ягоды, много печеных трав, дым, животные и сливочные ноты, чернослив, копченая нотка, черная вишня, почва, шоколад, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, легкая терпковатость, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Chateau Changyu Moser XV Moser Family 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Ritterstolz Riesling Trocken 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Ritterstolz Riesling Trocken 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Несложный, капельку водянистый, но ненапряжный и легкопиткий Рислинг. Аромат: легковат — легкие петрольные нотки, белые фрукты, пудра, мел, сыроватый камень, айва, легчайшая сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, петрольные нотки («резинка»), белые фрукты, пудра, мел, сыроватый камень, айва, легчайшая сухая цедра желтых цитрусов, легкие кремовые нотки, воск, медоносные травы, средняя кислотность, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Ritterstolz Riesling Trocken 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Perderberg Cellar Soft Smooth White 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Perderberg Cellar Soft Smooth White 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Шенен Блан, Мускат. Не суперсложное, но очень питкое вино с пышной ароматикой. Наверняка понравится многим дамам. Аромат: белые и желтые яблоки и груши, абрикос, кремовые ноты, сладкие зеленые травы, южные цветы, сладкие желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, воск, сладко-соломенные ноты. Вкус: среднетелое, легкая сладость, белые и желтые фрукты, спелый персик, кремовые ноты, сладкие зеленые травы, южные цветы, сладкие цитрусы, медоносы, легкие нотки тропических фруктов, много воска, средняя кислотность, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Perderberg Cellar Soft Smooth White 2021 Белое полусухое вино Отзыв

1 2 3 22