Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 Белое сухое вино Отзыв

Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Сортовое, очень питкое и медитативное вино. Выдержка: 14-15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: пудра, мякоть желтой груши, легкий персик, абрикос, воск, дым, кремовые тона, камень, орех, нотки сладких желтых цитрусов, белые цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладость, мякоть желтой груши, легкий персик, абрикос, воск, кремовые тона, сдоба, орех, камень, сладкие цитрусы, средняя кислотность, “съедобные” нотки, легкая терпковатость, белые цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Цена: около 10500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 Белое сухое вино Отзыв

Clos Moulin Chartrie Muscadet Sevre & Maine Sur Lie 2023 Белое сухое вино Отзыв

Clos Moulin Chartrie Muscadet Sevre & Maine Sur Lie 2023 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Мелон де Бургонь. Многоплановое, медитативное и очень питкое вино. Выдержка: 9 месяцев в стали. Аромат: воск, сахарная патока (сироп), медоносные травы, легкие древесные тона, еле-заметный персик, недозрелый желтый абрикос, камень, орех, цветы. Еле-заметные спиритуозные нотки. Вкус: легкотелое, легкая сладость, воск, спелое яблоко, легкий персик, мякоть желтой груши, сладко-соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, орех, средняя кислотность, “съедобные” нотки, легкая горчинка, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Clos Moulin Chartrie Muscadet Sevre & Maine Sur Lie 2023 Белое сухое вино Отзыв

Gilles Gelin Pouilly-Fuisse Recolte 2022 Белое сухое вино Отзыв

Gilles Gelin Pouilly-Fuisse Recolte 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Многоплановое, медитативное и очень питкое вино. Аромат: цветы черемухи, мякоть желтой груши, легкий персик, абрикос, цукаты, пудра, воск, дым, кремовые тона, сдоба, нотки тропических бело-желтых фруктов, камень, жареный орех, нотки сладких цитрусов, белые цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладость, мякоть желтой груши, легкий персик, абрикос, воск, кремовые тона, сдоба, нотки тропических фруктов, варенье из белой черешни, солоноватые тона, камень, жареный орех, сладкие цитрусы, средняя кислотность, “съедобные” нотки, легкая терпковатость, белые цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти легких тапасов и канапе. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gilles Gelin Pouilly-Fuisse Recolte 2022 Белое сухое вино Отзыв

Tenuta Col d’Orca Brunello di Montalcino Riserva 1977 Красное сухое вино Отзыв

Tenuta Col d'Orca Brunello di Montalcino Riserva 1977 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 1977. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе Гроссо. Медитативное и очень питкое. Выдержка: не менее 4 лет в дубовых бочках + 4-5 лет в бутылках. Аромат: старый джем из темных слив, чернослив, карамельный солод, гематоген, заварка чая, йод, молочно-сливочные тона, медоносы с горчинкой, ваниль, гвоздика. Вкус: среднетелое, легкая сладость, старый джем из темных слив, карамельный солод, гематоген, карамелизированный сахар, старый шоколад, сладкое экзотическое дерево, кекс на стауте, сливки, медоносы, средняя кислотность, “съедобные” ноты, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей, рагу из дичи. Цена: нет информации (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Tenuta Col d'Orca Brunello di Montalcino Riserva 1977 Красное сухое вино Отзыв

L’Avenir Pinotage Single Block Stellenbosch 2013 Красное сухое вино Отзыв

L'Avenir Pinotage Single Block Stellenbosch 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: ЮАР, регион – Стелленбош. Виноград: Пинотаж. Сортовое и медитативное (лучше пить без закусок) вино. Выдержка: 18 месяце в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, бальзамико, табак, чернослив, гематоген, почва, увяленные ягоды (черных больше), увядающая бордовая роза, «чернильные» ноты, шоколад, чуть сливок, специи. Вкус: полнотелое, сладковатое, чернослив, карамель, гематоген, старый джем из черных слив и вишни, дым, животные и сливочные тона, головешка костра, шоколад, какао, сладкие травы, увяленные ягоды (черных больше) средняя кислотность, “съедобные” тона, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

L'Avenir Pinotage Single Block Stellenbosch 2013 Красное сухое вино Отзыв

Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018 и старше. Страна: Франция, регион: Шампань. Виноград: Шардоне. Элегантно, круто — очень питко и медитативно. Классический метод (Шампенуа) с выдержкой в бутылках 2-3 года. Аромат: вначале животные нотки (быстро уходят), пудра, спелые груши, мушмула, сухая цедра желтых цитрусов, айва, медоносы, воск, сдоба, легкая оксидация, сливки, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладость, спелая груша, айва, сладкие желтые цитрусы, медоносы, сладко-соломенные тона, оксидация, сдоба, кремовые тона, орех, воск, дым, средняя кислотность, приятная горчинка, «съедобные» нотки, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 27000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

Vallepicciola Vinsanto del Chianti Classico 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Vallepicciola Vinsanto del Chianti Classico 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион – Тоскана. Виноград: Мальвазия, Треббьяно. Медитативное, очень питкое. Аромат волшебный. Супердижестив. Крепость: 15,5%, сахар — 45 г/л. Выдержка: 5 лет в 50-л дубовых бочках. Аромат: джем из красных слив, сладкое экзотическое дерево, ароматические масла, йодистые нотки, курага, орех, инжир, нотка карамели, молочный шоколад, варенье из роз, ваниль. Вкус: среднетелое, сбалансированная сладость, курага, джем из красных слив, варенье из красных райских яблок, сладкое экзотическое дерево, карамелизированный сахар, йод, орех, карамель, варенье из роз, средняя кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей за 0,375 л. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Vallepicciola Vinsanto del Chianti Classico 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Familia Torres Mas La Plana Penedes 2013 Красное сухое вино Отзыв

Familia Torres Mas La Plana Penedes 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Испания, регион — Пенедес. Виноград: Каберне Совиньон. Сортовое, медитативное, питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, чернослив,гематоген, «мясные» нотки, почва, смолы, «чернильные» тона, животные ноты, сливки, увяленные темные ягоды, нотка карамели, бальзамико, шоколад, фиалка, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из черной смородины, чернослив, гематоген, «мясные» нотки, почва, смолы, «чернильные» тона, животные ноты, сливки, увяленные темные ягоды, нотка карамели, бальзамико, шоколад, фиалка, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, вяжущие и “съедобные” нотки, специи. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 11000 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Familia Torres Mas La Plana Penedes 2013 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Taupenot-Merme Corton Rognet Grand Cru 2022 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Taupenot-Merme Corton Rognet Grand Cru 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Элегантное, медитативное, питкое и очень гастрономическое вино. Хотя я бы похранил его до 2028-30 г. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотка подброженной вишни (оксидация), увяленная вишня, сахарная пудра, сливки, увяленные красные (+ болотные) ягоды, подлесок, шоколад, дым, мятные нотки, сладкие травы, сладкое экзотическое дерево, сафьян, гербарий, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, все те же тона, что и в Аромате + восковые и “съедобные” нотки, кремовые нюансы, какао, средняя кислотность. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, каре ягненка. Цена: около 83000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Taupenot-Merme Corton Rognet Grand Cru 2022 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Taupenot-Merme Morey Saint Denis 2022 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Taupenot-Merme Morey Saint Denis 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Я бы похранил до 2026-28 г. Выдержка: 15-18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «вишня под сахарной пудрой», увяленные красные ягоды, цветы, молочно-сливочные тона, подлесок, пудра, нотки какао и молочного шоколада сладковатые травы, еле-заметные животные нотки, специи (ваниль). Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, увяленная вишня, вишня “из компота”, увяленные красные ягоды, цветы, сладкие травы, подлесок, кожа, сливки, шоколад, кислотность слегка выше средней, приятная горчинка, легкие вяжущие и “съедобные” тона, ваниль. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 30000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine Taupenot-Merme Morey Saint Denis 2022 Красное сухое вино Отзыв

Joseph Pascal Puligny-Montrachet 1-er Cru — Les Folatieres 2022 Белое сухое вино Отзыв

Joseph Pascal Puligny-Montrachet 1-er Cru - Les Folatieres 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Очень питко и медитативно. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках + 4 месяца в стали. Аромат: спелые желтые фрукты, сладкие цитрусы, джем из груш, джем из айвы, легкие тона тропических фруктов, дым, воск, нотки сладких желто-зеленых трав и овощей, кремовые тона, цветы, еле-ощутимые тона карамели, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелые желтые фрукты, сладкие цитрусы, джем из груш, джем из айвы, легкие тона тропических фруктов, дым, воск, нотки сладких желто-зеленых трав и овощей, кремовые тона, цветы, еле-ощутимые тона карамели, средняя кислотность, “съедобные” тона, приятная горчинка, ваниль. Долгое послевкусие. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, ассорти тапасов и канапе, легковкусными салатами и паштетами. Цена: около 34000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Joseph Pascal Puligny-Montrachet 1-er Cru - Les Folatieres 2022 Белое сухое вино Отзыв

Monte Real Gran Reserva Edition Limitada 1998 Красное сухое вино Отзыв

Monte Real Gran Reserva Edition Limitada 1998 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 1998. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Сортовое, медитативное, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 40 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «уваренные» красные и темные ягоды и фрукты, животные тона, сливки, какао, ликерная вишня, бальзамико, гематоген, сладкие травы, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладость, «уваренные» красные и темные ягоды и фрукты, животные тона, сливки, какао, ликерная вишня, бальзамико, гематоген, сладкие травы, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Monte Real Gran Reserva Edition Limitada 1998 Красное сухое вино Отзыв

Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2008 Красное сухое вино Отзыв

Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2008 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2008. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Каберне Совиньон, Неббиоло, Кроатина, Санджовезе. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Выдержка: 7 лет в бочках из славонского дуба. Аромат: старый джем из черной смородины, сафьян, гематоген, бальзамико, вишневое варенье, почва, сладкое дерево, увяленные ягоды, увядающая бордовая роза, карамельно-сливочные нотки, еле-ощутимые овощные нюансы, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, старый джем из темных слив, увяленные красные ягоды (много малины), сафьян, гематоген, бальзамико, вяленая вишня, вишня «из компота», почва, сладкое дерево, увядающая бордовая роза, шоколад, сливочные нотки, средняя кислотность, «съедобные» тона, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Цена: около 30000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) + (9 из 10).

Giuseppe Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2008 Красное сухое вино Отзыв

Werner & Sohn Schweicher Annaberg Riesling Beerenauslese 1999 Белое сладкое вино Отзыв

Werner & Sohn Schweicher Annaberg Riesling Beerenauslese 1999 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 1999. Страна: Германия, регион — Мозель — Саар-Рувер. Виноград: Рислинг. Великолепное, медитативное и очень питкое. Сахар: 128,6 г/куб.дм. Аромат: вначале легкие маринадные нотки (быстро уходят), курага, сладкое экзотическое дерево, дым, мармелад из желтых цитрусов, варенье из айвы и персиков, воск, косточковая горчинка, орех, джем из желтых груш, легкие цукаты, медоносные травы. Вкус: полнотелое, супер-интегрированная сладость, все те же тона, что и в аромате + сливочный шоколад, карамелизированный сахар, солоноватая нотка, средняя кислотность, «съедобные» тона, длительное прекрасное послевкусие. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 16500 рублей за 0,375 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) + (9 из 10).

Werner & Sohn Schweicher Annaberg Riesling Beerenauslese 1999 Белое сладкое вино Отзыв

Werner & Sohn Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese 1999 Белое сладкое вино Отзыв

Werner & Sohn Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese 1999 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 1999. Страна: Германия, регион — Мозель — Саар-Рувер. Аукционный Рислинг. Виноград: Рислинг. Сортовое, медитативное и очень питкое. Сахар: 105,4 г/куб.дм. Аромат: джем из желтых груш, желтый абрикос, курага, нотка дымного пластика, орехи, древесные тона, желтые цукаты, еле-заметный карамелизированный сахар, легкая карамель, персиковый джем, медоносные травы. Вкус: среднетелое, супер-интегрированная сладость, все те же тона, что и в аромате + кислотность выше средней, «съедобные» тона, длительное прекрасное послевкусие. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 16000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Werner & Sohn Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese 1999 Белое сладкое вино Отзыв

Chateau Monteils Sauternes 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Chateau Monteils Sauternes 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2010. Страна: Франция, регион — Бордо (Сотерн). Виноград: Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель. Медитативное вино, отличный дижестив. Выдержка: не менее 18 месяца в стальных емкостях. Аромат: спелый абрикос с красным бочком, курага, джем из алычи, мандариновый джем, воск, сыроватое дерево, сахарная патока (сироп), белый изюм, ваниль. Вкус: полнотелое, сладковатое, курага, джем из алычи, белый изюм, сахарная патока (сироп), цукаты, медоносы, воск, джем из мандаринов, компот из персиков, средняя кислотность, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с пикантной рыбой и морепродуктами — гриль, выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, ассорти подкопченых холодных деликатесов. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Monteils Sauternes 2010 Белое сладкое вино Отзыв

LG de Leza Garcia Rioja 2018 Красное сухое вино Отзыв

LG de Leza Garcia Rioja 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Очень питкое, медитативное и гастрономическое. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, черная вишня, увяленные ягоды, почва, карамель, смолы, цветы, сыроватое мореное дерево, сливочные тона, увядающая бордовая роза, нотки вяленых томатов, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, чернослив, черная вишня, увяленные ягоды, почва, карамель, шоколад, смолы, цветы, сыроватое мореное дерево, сливочные тона, увядающая бордовая роза, нотки вяленых томатов, средняя кислотность, терпковатые и «съедобные» тона, перец. Будет сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

LG de Leza Garcia Rioja 2018 Красное сухое вино Отзыв

Podere il Castellaccio Somatico Pugnitello 2020 Красное сухое вино Отзыв

Podere il Castellaccio Sopmatoco Pugnitello 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Пуньителло. Очень питкое, медитативное и гастрономическое. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 12 — в бутылках. Аромат: черная смородина, дым, вишня и шкурка вишни, увяленные ягоды, сливки, цветы, смолы, почва, пудра, пыль, еле-заметные животные и «мясные» тона, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сочная спелая и ликерная вишня, шоколад, джем из черной смородины, дым, увяленные ягоды, сливки, цветы, смолы, почва, пудра, легкие животные тона (сафьян), жареный орех, карамелизированный сахар, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные» тона, лакрица, перец, ваниль. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7800 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой» моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Podere il Castellaccio Sopmatoco Pugnitello 2020 Красное сухое вино Отзыв

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво. Образцовое Примитиво. Очень питко, медитативно. Выдержка: не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие нотки увяленных фруктов и ягод, джем из темных слив, почва, какао, шоколад, увядающая бордовая роза, смолы, животные нотки (сафьян), сливки, фиалка, пряности (лакрица, ваниль). Вкус: полнотелое, сладковатое, увяленные красные и темные фрукты и ягоды, ликерная вишня, красная черешня, джем из черной смородины, чернослив, почва, шоколад, горчинка вишневой косточки, средняя кислотность, сливки, цветы, «съедобные» нотки, лакрица, ваниль. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, твердыми солоноватыми и жирными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, пикантной мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Henri Guinabert et Fils Chateau Villefrancha Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Henri Guinabert et Fils Chateau Villefrancha Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2010. Страна: Франция, регион — Бордо (Сотерн). Виноград: Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель. Медитативное вино, отличный дижестив. Прошу — никаких закусок! Выдержка: не менее 18 месяца в дубовых бочках. Аромат: курага, джем из алычи, сдоба, мармелад из цитрусов, шкурка печеного яблока, сладкое экзотическое дерево, воск, белые и желтые цукаты, дым, ваниль. Вкус: полнотелое, сладковатое, курага, джем из алычи, шкурка печеного яблока, сладкое экзотическое дерево, воск, мармелад из цитрусов, перезрелый персик, цукаты, умеренная кислотность, «съедобные» ноты, ваниль. Может сочетаться с пикантной рыбой и морепродуктами — гриль, выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, ассорти прикопченых холодных деликатесов. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Henri Guinabert et Fils Chateau Villefrancha Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Masi Angelorum Reciotto Valpolicella Classico 2011 Красное полусладкое вино Отзыв

Masi Angelorum Reciotto Valpolicella Classico 2011 Красное полусладкое вино Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2011. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Колрвина, Рондинелла, Молинара. Медитативное, многоплановое и конечно — дижестивное. Пить без закусок! Я бы еще похранил — до 2026-28 г. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 3 месяца в бутылках. Аромат: джем из темных слив, чернослив, «уваренные» темные ягоды, смолы (гудрон), уголь, карамельный солод, «чернильные» нотки, переспелая черная вишня, сладкие травы, сливки, легкие овощные тона, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: полнотелое, умеренная сладость, много чернослива, уваренные темные ягоды, смолы, карамельный солод, «чернильные» нотки, черная вишня, травы, умеренная кислотность, вяжущие и «съедобные» тона, приятная горчинка, ваниль. Будет сочетаться с ассорти солоноватых мясных деликатесов, выдержанными солеными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами, не очень сладкими кондитерскими изделиями (чизкейки, пудинги), пломбиром. Цена: около 4500 рублей за 0,375 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Masi Angelorum Reciotto Valpolicella Classico 2011 Красное полусладкое вино Отзыв

Chateau Guiraud Sauternes 1r Grand Cru Classe 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Chateau Guiraud Sauternes 1r Grand Cru Classe 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2010. Страна: Франция, регион — Бордо (Сотерн). Виноград: Семийон, Совиньон Блан. Пожалуй, примерно такой должна быть амброзия! Медитативное вино, идеальный дижестив. Прошу — никаких закусок! Выдержка: 18 — 24 месяца в дубовых бочках. Аромат: легкая карамель, курага, засахаренные желтые фрукты, сладкое экзотическое дерево, йод, чай, воск, легчайшие желтые цукаты, солоноватость, пудра, дым, медоносы. Вкус: полнотелое, сладковатое, карамель, курага, засахаренные желтые фрукты, сладкое экзотическое дерево, йод, чай, воск, легчайшие желтые цукаты, солоноватость, пудра, дым, медоносы, умеренная кислотность, «съедобные» ноты. Может сочетаться с пикантной рыбой и морепродуктами — гриль, выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, ассорти прикопченых холодных деликатесов. Цена: около 22000 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Chateau Guiraud Sauternes 1r Grand Cru Classe 2010 Белое сладкое вино Отзыв

Crocus Le Calcifere Malbec de Cahors 2015 Красное сухое вино Отзыв

Crocus Le Calcifere Malbec de Cahors 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Каор. Виноград: Мальбек. Сортовое, зрелое, очень питкое и медитативное вино. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках.  Аромат: увяленная, ромовая и ликерная вишня, карамель, гематоген, легкие «резиноватые» ноты, чернослив, хвоя, эвкалипт, «печеные» травы, сироп от кашля, сливки, темные ягоды, шоколад, пряности (лакрица, корица, ваниль). Вкус: полнотелое, легкая сладость, увяленная, ромовая и ликерная вишня, карамель, гематоген, легкие «резиноватые» тона, чернослив, хвоные нотки, джем из черной смородины, сливки, темные ягоды, шоколад, умеренная кислотность, «съедобные» нотки, пряности. Будет сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Crocus Le Calcifere Malbec de Cahors 2015 Красное сухое вино Отзыв

Priedo Pariente Confines Garnacha 2021 Красное сухое вино Отзыв

Priedo Pariente Confines Garnacha 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Гарнача. Элегантное, медитативное, очень питкое и гастрономическое вино. Можно пить, можно похранить пару лет. Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленные красные ягоды, увяленная вишня, пудра, сливки, сладкие травы, легкая почва, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные красные ягоды (в том числе болотные), увяленная вишня, пудра, сливки, сладкие травы, легкая почва, цветы, медоносные травы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, приятная горчинка, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Priedo Pariente Confines Garnacha 2021 Красное сухое вино Отзыв

Clunia Albillo 2021 Белое сухое вино Отзыв

Clunia Albillo 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Кастилия и Леон. Виноград: Албильо. Элегантное, очень питкое, медитативное и гастрономическое. Выдержка: 5 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сладкая зеленая груша, киви, белые и зеленые фрукты, спелая зеленая дыня, дым, воск, кремовые и сливочные нотки, сладкие цитрусы, камень, сладкие зеленые травы, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, белые и зеленые фрукты, спелая зеленая дыня, дым, воск, кремовые и сливочные нотки, сладкие цитрусы, тропические фрукты, камень, сладкие зеленые травы, цветы, ваниль.  средняя кислотность, легкая терпковатость, «съедобные» тона, горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2800 рублей (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Clunia Albillo 2021 Белое сухое вино Отзыв

Henri Borgeois Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois 2020 Белое сухое вино Отзыв

Henri Borgeois Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Выдержка: 3 месяца на осадке в стальных резервуарах. Аромат: спелая белая смородина, медоносные травы с горчинкой, воск, белое яблоко и белый персик, дымные тона, орех, сладко-соломенные нотки, пудра, камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, спелая белая смородина, медоносы, желтый абрикос, оттенки спелого крыжовника, «съедобные» тона, приятная горчинка, воск, белое яблоко и белый персик, легкие сладковатые цитрусы, дым, орех, сладко-соломенные нотки, пудра, камень, средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Очень питкое и медитативное вино. Будет сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 8200 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Henri Borgeois Pouilly-Fume La Demoiselle de Bourgeois 2020 Белое сухое вино Отзыв

Nino Franco Grave di Stecca Primo Franco Brut 2013 Игристое белое брют Отзыв

Nino Franco Grave di Stecca Primo Franco Brut 2013 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шарма) с выдержкой в резервуарах в течении минимум 9 — 12 месяцев. Аромат: вначале летучие нотки кофе и горелой бакелитовой розетки (быстро уходят), желтая груша, персик, орех, древесно-соломенные нотки, зеленые травы, дым, камень, воск, цитрусы, медоносные травы, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы, укропчик, кремовые тона, груша, орех, сладко-соломенные нотки, камень, пудра, сладкие стебли (спаржа), воск, цитрусы, медоносы, средняя кислотность, цветы. Интересная «третичка». Очень питкое и медитативное. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 9600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Nino Franco Grave di Stecca Primo Franco Brut 2013 Игристое белое брют Отзыв

Cotarella Montiano Merlot 2019 Красное сухое вино Отзыв

Cotarella Montiano Merlot 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Лацио. Виноград: Мерло. Аромат: джем из темных слив, увяленные ягоды, спелая вишня, сливки, темные ягоды, шоколад, сафьян, «чернильные» нотки, «печеные» травы, еле-заметные пасленовые нотки, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: среднетелое, капельку сладковатое, джем из темных слив, увяленные ягоды, еле-заметные пасленовые нотки, спелая вишня, сливки, темные ягоды, шоколад, сафьян, «чернильные» нотки, «печеные» травы, увядающая бордовая роза, умеренная кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» тона, ваниль. Медитативное Мерло. Будет отлично питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это вино безо всякой закуски. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cotarella Montiano Merlot 2019 Красное сухое вино Отзыв

Plozza Numero Uno N1 2018 Красное сухое вино отзыв

Plozza Numero Uno N1 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Вальтеллина. Виноград: Неббиоло. Выдержка около 2 лет (новые французские дубовые бочки). Аромат: увяленная вишня, красные (в т.ч. болотные) ягоды, животные и сливочные нотки, спелый гранат, нотки карамели, подлесок, гербарий, медоносные травы, цветы, орех, сладкое тропическое дерево, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, красные (в т.ч. болотные) ягоды, животные и сливочные нотки, спелый гранат, карамель, подлесок, гербарий, медоносы, цветы, орех, сладкое дерево, легкие вяжущие и «съедобные» ноты, приятная горчинка, средняя кислотность, перец, ваниль, лакрица. Медитативно, элегантно. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной или овощной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 12400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Plozza Numero Uno N1 2018 Красное сухое вино отзыв

Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella Riserva Terre di Cariano 2015 Красное полусухое вино отзыв

Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella Riserva Terre di Cariano 2015 Красное полусухое вино отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2015. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Кроатина, Озелета. Выдержка более 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: чернослив, бальзамико, животные и сливочные тона, «печеные» травы, шоколад, жареный орех, темная вишня, увяленные ягоды, почва, сладкое дерево, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, чернослив, бальзамико, животные и сливочные тона, «печеные» травы, шоколад, жареный орех, увяленная вишня, увяленные ягоды, почва, сладкое дерево, средняя кислотность, специи (перец, ваниль).  специи (перец, ваниль). Медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 7600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Cecilia Beretta Amarone della Valpolicella Riserva Terre di Cariano 2015 Красное полусухое вино отзыв

1 2 3 19