Метка: медитативное

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Вальтеллина. Виноград: Неббиоло. Выдержка около 2 лет (новые французские дубовые бочки). Аромат: увяленная вишня, красные (в т.ч. болотные) ягоды, животные и сливочные нотки, спелый гранат, нотки карамели, подлесок, гербарий, медоносные травы, цветы, орех, сладкое тропическое дерево, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, красные (в т.ч. болотные) ягоды, животные и сливочные нотки, спелый гранат, карамель, подлесок, гербарий, медоносы, цветы, орех, сладкое дерево, легкие вяжущие и «съедобные» ноты, приятная горчинка, средняя кислотность, перец, ваниль, лакрица. Медитативно, элегантно. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной или овощной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 12400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10)

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Выдержка в течении 36 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев — в бутылках. Аромат: увяленная вишня, пудра, пыль, животные нотки, сливки, древесные тона, нотки грибов, травы, гербарий, сыроватая почва, нотки шоколада, увяленные ягоды, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, пудра, животные нотки, сливки, сладкое экзотическое дерево, подлесок, нотки грибов, травы, гербарий, сыроватая почва, нотки шоколада, увяленные ягоды, воск, «съедобные» нотки, средняя кислотность, легкие специи. Медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти мясных деликатесов. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 15200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: США, регион — Калифорния (Лодай). Виноград: Пти Сира, Пти Вердо. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: чернослив, темные сливы, джем из черной смородины, черноплодная рябина, животные ноты, легкие овощные тона, дым, сливки, темная вишня, пудра, почва, травы, фиалка, темные ягоды, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, чернослив, джем из темных слив, джем из черной смородины, животные ноты, легкие овощные тона, дым, сливки, темная вишня, пудра, почва, травы, фиалка, темные ягоды, средняя кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Очень питко, медитативно. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: США, регион — Калифорния. Виноград: Кариньян. Выдержка в старых и новых дубовых бочках не менее 8 месяцев. Аромат: джем из черной смородины, тона темных слив, «чернильные» ноты, черноплодная рябина, сливки, темная вишня, пудра, почва, травы, темные ягоды, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из черной смородины, тона темных слив, темные ягоды, «чернильные» ноты, черноплодная рябина, травы, сливки, сафьян, «уваренные» темные ягоды и фрукты, темная вишня, пудра, почва, цветы, воск, умеренная кислотность, ваниль. Очень питко, медитативно. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Уругвай, регион — Мальдонадо. Виноград: Таннат. Выдержка в старых и новых дубовых бочках не менее 16 месяцев. Аромат: джем из темных слив, бузина, шоколад, легкие тона черноплодной рябины, еле-заметные пасленово-овощные ноты, сливки, увяленная вишня, пудра, почва, травы, фиалка, темные ягоды, лакрица, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, бузина, шоколад, легкие тона черноплодной рябины, «чернильные» ноты, еле-заметные пасленово-овощные ноты, сливки, увяленная вишня, пудра, почва, дым, травы, темные ягоды, средняя кислотность, вяжущие нотки, «съедобные» тона, лакрица, ваниль. Очень питко, медитативно. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Выдержка в старых и новых дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: джем из темных слив, нотки сафьяна, сливки, топленое молоко, увяленная вишня, пудра, почва, легкие овощные нотки, травы, увяленные ягоды, карамель, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, нотки сафьяна, сливки, увяленная вишня, пудра, почва, легкие овощные нотки, травы, увяленные ягоды, карамель, «съедобные» тона, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, перец, ваниль. Питко, медитативно. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3300 рублей (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). С легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Органическое. Год урожая: 2019. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Фран, Каберне Совиньон. Выдержка в старых и новых дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: джем из темных слив, темная вишня, дым, животные тона, сливки, карамель, шоколад, травы, укроп, «резиноватые» нотки, увяленные ягоды, джем из черной смородины, почва, «чернильные» тона, легкие овощные нотки, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, темная вишня, дым, животные тона, сливки, легкие овощные нотки, карамель, шоколад, травы, укроп, «резиноватые» нотки, увяленные ягоды, джем из черной смородины, почва, «чернильные» тона, приятная горчинка, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, перец, ваниль. Питко, медитативно. Можно похранить до 2026-28 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в сети «Виниссимо» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2020. Страна: Грузия, регион — Кахетия (GWH «Дом Грузинского вина» для Alexandrov Wine Collection). Виноград: Саперави, Мерло. Вино (80%) выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках, остальное — в стали. Аромат: увяленная и ликерная вишня, сливки и молочная пенка, ноты карамели, джем из темных слив, сладкие травы, ноты увяленных красных и темных ягод, увядающая бордовая роза, почва, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная и ликерная вишня, сливки и молочная пенка, ноты карамели, джем из темных слив, сладкие травы, нотка чернослива, ноты увяленных красных и темных ягод, умеренная кислотность, приятная горчинка, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, увядающая бордовая роза, почва, медоносные травы, цветы, ваниль. Очень питкое, медитативное, гастрономическое. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми  и твердыми выдержанными сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо, Масуэло, Гарнача. Вино выдерживается 23 месяца в бочках из кавказского дуба. Аромат: джем из темных слив, эвкалипт, кедровые орехи, шоколад, темные ягоды, смолы, «резиноватые» нотки, «уваренные» красные и черные фрукты и ягоды, спелая и увяленная вишня, животные и сливочные тона, почва, пудра, мякоть сушеного инжира, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, эвкалипт, кедровые орехи, шоколад, темные ягоды, смолы, «уваренные» красные и черные фрукты и ягоды, спелая и увяленная вишня, животные (сафьян) и сливочные тона, умеренная кислотность, почва, пудра, медоносы, увядающая бордовая роза, ваниль. Очень питко, медитативно! Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пиццей и пастой. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 2600 рублей (продается в сети супермаркетов «Окей»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2008. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается не менее 3 лет, из них 12 месяцев — в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, эвкалипт, животные и сливочные тона, почва, пудра, мел, шоколад, темные ягоды, смолы, сладкие травы, шкурка вишни, нотки карамели, увяленная вишня, цветы, ваниль. Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, джем из черной смородины, эвкалипт, животные (сафьян) и сливочные тона, почва, пудра, мел, какао, шоколад, темные ягоды, смолы, сладкие травы, карамель, увяленная вишня, умеренная кислотность, приятная горчинка, цветы, чуточку пряностей (ваниль, лакрица, гвоздика). Очень питко, медитативно! Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пиццей и пастой. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2011. Страна: Италия, регион — Костал Риджн. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Мальбек, Каберне Фран. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и еще 8 месяцев — в бутылках. Аромат: темные сливы, черная смородина, бальзамико, горьковатый шоколад, еле-заметные «резиноватые» нотки, увяленные ягоды, «печеные» травы, почва, животные и сливочные ноты, цветы (фиалка), тона смол, специи (перец). Вкус: полнотелое, легкая сладковатость, темные сливы, черная смородина, бальзамико, горьковатый шоколад, еле-заметные «резиноватые» нотки, увяленные ягоды, «печеные» травы, почва, животные и сливочные ноты, средняя кислотность, приятная горчинка, легкие вяжущие и «съедобные» тона, цветы (фиалка), тона смол, специи (перец). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Кастилия — Ла-Манча. Виноград: Сенсибель (Темпранильо). Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные и сливочные ноты, еле-заметные «лакокрасочные» нюансы, джем из черной смородины, увяленная вишня (и шкурка), горчинка вишневой косточки, древесные нотки, дым, ягоды, почва, пудра, сладкие «печеные» травы, цветы, смолы, уголь, «чернильные» ноты, аптечные травы, почва, гербарий, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, джем из темных слив, джем из черной смородины, увяленная вишня, дым, увяленные ягоды, карамель, гранат, средняя кислотность, почва, гербарий, горные травы, пудра, сладкие «печеные» травы, цветы, смолы, «чернильные» ноты, приятная горчинка, животные и сливочные ноты, почва, увядающая бордовая роза, «съедобные» тона, воск и специи (перец, ваниль). Рекомендую хранить до 2026-2028 г. Медитативно! Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 4100 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Колорино, Канайоло, Мерло. Вино выдерживается около 14 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметные мятно-ментоловые нотки, черная смородина, почва, увяленная и ликерная вишня, красные и темные ягоды, темная слива, сладкие «печеные» травы, вишневая косточка, легкие животные и сливочные ноты, сухие горные травы, гербарий, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, черная смородина, почва, увяленная и ликерная вишня, красные и темные ягоды, смолы, бальзамико, темная слива, «печеные» травы, вишневая косточка, легкие животные и сливочные ноты, слегка вяжущие и «съедобные» нотки, приятная горчинка, сухие горные травы, цветы, специи (перец, ваниль). Очень питко, медитативно и гастрономично. Можно и похранить (до 2025-2028 г.). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 4500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).