Marques de Grinon Petit Verdot 2012 Красное сухое вино Отзыв

Marques de Grinon Petit Verdot 2012 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2012. Страна: Испания, регион — Кастилия Ла-Манча (Доминио де Вальдепуса). Виноград: Темпранильо. Выдержка в дубовых бочках около 12 — 15 месяцев. Аромат: очень приятный — черная смородина, темная слива, легчайшие бальзамические ноты, увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные нотки черноплодной рябины, смолы, животные и сливочные нюансы, тона хвои, нотки черной вишни, оттенки трав,  минеральность (почва, уголь), еле-ощутимые нотки сухих цветов (гербарий), легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, черная смородина, темная слива, средняя фруктово-ягодная кислинка, легчайшие бальзамические ноты, увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные нотки черноплодной рябины, смолы, нюансы табака, еле-ощутимые нотки дикого укропа, животные и сливочные нюансы, тона хвои, нотки черной вишни, оттенки трав,  минеральность (почва, уголь), еле-ощутимые нотки сухих цветов (гербарий), еле-заметные вяжущие тона, легкая терпковатость, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 75 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Marques de Grinon Petit Verdot 2012 Красное сухое вино Отзыв

Santa Margherita Gewurztraminer Trentino 2020 Белое сухое вино Отзыв

Santa Margherita Gewurztraminer Trentino 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Гевюрцтраминер. Аромат: джем из желтых груш, тона желтого абрикоса, персик, легкие нотки желтых овощей, сахарная патока (сироп), медоносные горные сухие травы, легкие тона перезрелых желтых фруктов, тона южных цветов (жасмин, пион), тона сухой горьковатой цитрусовой цедры. Вкус: полнотелое, плотноватое, сладковатое, джем из желтых груш, тона желтого абрикоса, персик, заметная кислинка и еле-ощутимая «едковатость», легкие нотки желтых овощей, сахарная патока (сироп), медоносные горные сухие травы, легкие тона перезрелых желтых фруктов, тона южных цветов (жасмин, пион), горчинка, тона сухой цитрусовой цедры. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, легкими блюдами из птицы и свинины, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

Santa Margherita Gewurztraminer Trentino 2020 Белое сухое вино Отзыв

Bellingham S.M.V. The Bernard series Small Barrel Limited Release 2015 Красное сухое вино Отзыв

Bellingham S.M.V. The Bernard series Small Barrel Limited Release 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Паарл). Виноград: Шираз, Мурведр, Вионье. Выдержка в дубовых бочках — 18 месяцев. Аромат: очень приятный — джем из черной смородины, животные и сливочные нюансы, оттенки сладковатых печеных трав, тона шкурки темных слив, ноты чернослива, минеральность (почва), тона какао, табака, еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-заметные пасленовые нотки, еле-заметные нотки увяленных красных и темных ягод, тона увяленной вишни, сухие горные травы, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, джем из черной смородины, животные и сливочные нюансы, оттенки сладковатых печеных трав, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, джем из темных слив, ноты чернослива, минеральность (почва), тона какао и карамель, табака, еле-ощутимые бальзамические нотки, еле-заметные пасленовые нотки, еле-заметные нотки увяленных красных и темных ягод, тона увяленной вишни, сухие горные травы, легкие специи (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 40 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bellingham S.M.V. The Bernard series Small Barrel Limited Release 2015 Красное сухое вино Отзыв

Domaine Oratoire St Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Vallee du Rhone 2020 Белое сухое вино Отзыв

Domaine Oratoire St Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Vallee du Rhone 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2020. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Руссан, Марсан, Клерет, Гренаш Блан, Гренаш Гри. Аромат: элегантный и минеральный — камень, сухие горные травы, тона белого и желтого яблока, персик и желтый абрикос, медоносы, легкие оттенки желтых цитрусов, восковые нюансы, ноты белых цветов. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, минеральные ноты (камень), сухие горные травы, тона белого и желтого яблока, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, персик и желтый абрикос, медоносы, легкие оттенки желтых цитрусов, восковые нюансы, легкая терпковатость, горчинка, ноты белых цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных канапе и тапасов. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Domaine Oratoire St Martin Cairanne Reserve des Seigneurs Vallee du Rhone 2020 Белое сухое вино Отзыв

E. Guigal Cotes du Rhone blanc 2011 Белое сухое вино Отзыв

E. Guigal Cotes du Rhone blanc 2011 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2011. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Вионье, Руссан, Марсан, Клерет, Бурбуленк. Аромат: еле-заметные нотки печеного яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, оттенки желтых цукатов, сладко-соломенные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, тона яблочного джема, легкие ноты ореха, легчайшие древесные нотки, минеральность (камень), оттенки сухих трав. Ароматика слегка «слабеет». Вкус: среднетелое, округлое, чуть плотноватое, еле-заметная сладковатость, тона печеного яблока, легкая кислинка, тона сухой яблочной шкурки, оттенки желтых цукатов, сладко-соломенные нотки, сухая цедра желтых цитрусов, тона яблочного джема, легкие ноты ореха, легчайшие древесные нотки, минеральность (камень), оттенки сухих трав. Вину 11 лет и оно уже слегка «за пиком», но все еще «живое». Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, ассорти пикантных канапе и тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 25 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

E. Guigal Cotes du Rhone blanc 2011 Белое сухое вино Отзыв

Yves Cuilleron a Chavanay Condrieu La Petite Cote 2019 Белое сухое вино Отзыв

Yves Cuilleron a Chavanay Condrieu La Petite Cote 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2019. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Вионье. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 9 месяцев. Аромат: утонченный и приятный — легкие нотки редукции (быстро уходят), еле-заметные нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие тона спелой желтой дыни, варенье из райских яблок, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, оттенки джема из алычи, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые тона мультицитрусового джема, легчайшие нюансы оскидации, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили и белых южных цветов (жасмин, пион). Вкус: среднетелое, округлое, чуть плотноватое, еле-заметная сладковатость, тона спелого белого и желтого яблока, легкая и приятная кислинка, тона крем-брюле, оттенки мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона желтой дыни, легчайшие нюансы варенья из спелого крыжовника, еле-заметные тона спелого персика, маслянистые и сливочные нотки, еле-заметные соломенные тона, нюансы воска медовых сот, легкие нюансы желтых овощей, медоносы, южные цветы, ваниль. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 80 — 90 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Yves Cuilleron a Chavanay Condrieu La Petite Cote 2019 Белое сухое вино Отзыв

De Stefani Kreda Da Uve Refosco Veneto 2014 Красное сухое вино Отзыв

De Stefani Kreda Da Uve Refosco Veneto 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное полусухое. 2014. Италия, регион — Венето. Виноград: Рефоско дель Педунколо Россо. Вино созревало 12 месяцев в дубовых бочках и еще 8 — 12 месяцев — в бутылках.  Аромат: густой и приятный — тона шкурки темной вишни, оттенки черной смородины, легкие бальзамические нюансы, тона чернослива, нотки печеного баклажана, нюансы карамелизированного солода и патоки, легчайшие нотки черной вишни, травянистые нотки (виноградные гребни), карамельные и сливочные тона, подвяленные темные ягоды, еле-заметные оттенки смол, оттенки черного изюма, легкая минеральность (почва), еле-заметные нотки печеных трав, еле-ощутимые нюансы медоносных горных трав, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, тона шкурки темной вишни, оттенки черной смородины, довольно весомая фруктово-ягодная кислинка, легкие нюансы горького шоколада и кофе, тона чернослива, еле-заметные тона «уваренных» темных ягод и фруктов, нюансы карамелизированного солода, легчайшие нотки черной вишни, травянистые нотки (виноградные гребни), подвяленные темные ягоды, еле-заметные оттенки смол, оттенки черного изюма, легкая минеральность (почва), еле-заметные нотки печеных трав, небольшая терпковатость, еле-ощутимые нюансы медоносных горных трав, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Довольно питкое, медитативное и гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2026 — 2028 года. Если открыли ранее — обязательно декантируйте. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 75 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

De Stefani Kreda Da Uve Refosco Veneto 2014 Красное сухое вино Отзыв

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2018 Красное сухое вино Отзыв

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2018 Красное сухое вино ОтзывDomini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное полусухое. 2018. Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла. Вино созревало 18 месяцев в дубовых бочках и еще 12 — в бутылках.  Аромат: густой и приятный — легчайшие нотки увяленной и ликерной вишни, тона карамели, сливочные тона, подвяленные темные ягоды, еле-заметные оттенки сладких смол, оттенки сладкой экзотической древесины, легкая минеральность (почва), оттенки шоколада и какао, цветочные нюансы, еле-заметные нотки сладких печеных трав, нюансы табака, еле-ощутимые нюансы медоносных горных трав, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, легчайшие нотки увяленной и ликерной вишни, тона карамели, сливочные тона, подвяленные темные ягоды, приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные оттенки сладких смол, оттенки сладкой экзотической древесины, легкая минеральность (пудра, почва), оттенки шоколада и какао, цветочные нюансы, еле-заметные нотки сладких печеных трав, нюансы табака, еле-ощутимые нюансы медоносных горных трав, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Можно и похранить. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 75 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2018 Красное сухое вино Отзыв

Corte Acinatica Amarone della Valpolicella Classico 2017 Красное сухое вино Отзыв

Corte Acinatica Amarone della Valpolicella Classico 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара. Вино созревало 24 месяцев в дубовых бочках и еще 8 — в бутылках.  Аромат: приятный — легчайшие бальзамические нотки, сливочные тона, нотки увяленной вишни, подвяленные темные ягоды, еле-заметные оттенки сладких смол, легкая минеральность (почва), оттенки шоколада, цветочные нюансы, еле-заметные нотки сладких печеных трав, нюансы табака, еле-ощутимые нюансы медоносных горных трав, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, легчайшие бальзамические нотки, сливочные тона, нотки увяленной вишни, заметная фруктово-ягодная кислинка, подвяленные темные ягоды, еле-заметные оттенки сладких смол, легкая минеральность (почва), оттенки шоколада и какао, цветочные нюансы, приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные нотки сладких печеных трав, табак, нюансы медоносных горных трав, еле-заметные нотки специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Можно и похранить. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 80 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Corte Acinatica Amarone della Valpolicella Classico 2017 Красное сухое вино Отзыв

Valdubon Diez Ribera del Duero 2014 Красное сухое вино отзыв

Valdubon Diez Ribera del Duero 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо, Мерло. Вино выдерживается в дубовых емкостях в течении не менее 15 месяцев. Тираж — 9500 бутылок. Аромат: округлый и приятный — нюансы сухого чернослива, легкие животные и сливочные нотки, тона старого джема из черной смородины, черная вишня, легкие смолистые ноты, еле-заметные бальзамические нюансы, оттенки увяленых красных и темных ягод, легкая минеральность (почва, пыль), тона сухих цветов (гербарий), оттенки сладковатых печеных трав, легкие нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: полнотелое, нюансы сухого чернослива, легкие животные и сливочные нотки, тона старого джема из черной смородины, средняя фруктово-ягодная кислинка, черная вишня, легкие смолистые ноты, еле-заметные бальзамические нюансы, оттенки увяленых красных и темных ягод, легкая минеральность (почва, пыль), тона сухих цветов (гербарий), «съедобные» ноты, еле-заметная приятная горчинка, оттенки сладковатых печеных трав, легкие нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 26 — 30 евро в Испании (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Valdubon Diez Ribera del Duero 2014 Красное сухое вино отзыв

Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG Rheingau 2019 Белое сухое вино Отзыв

Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG Rheingau 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Германия, регион — Рейнгау. Виноград: Рислинг. Вино выдерживается на осадке в течении 7 месяцев. Аромат: очень приятный — легкие «петрольные» и «резиноватые» нотки, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие восковые нотки, сухая яблочная шкурка, тона перги, нюансы желтого абрикоса, минеральные тона (сыроватый камень), легчайшие нотки ореха, еле-ощутимые нюансы персика, соломенные нотки, легкие нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нюансы полевых цветов. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки белого и желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие восковые нотки, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, сухая яблочная шкурка, еле-заметные «петрольные» и «резиноватые» нотки, тона перги, нюансы желтого абрикоса, минеральные тона (сыроватый камень, пудра), еле-ощутимые нюансы персика, соломенные нотки, легкие нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нюансы полевых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино.Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 80 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Schloss Johannisberg Silberlack Riesling Trocken GG Rheingau 2019 Белое сухое вино Отзыв

Bourillon Dorleanss La Coulee d’Or Vouvray moelleux 2009 Белое сладкое Отзыв

Bourillon Dorleanss La Coulee d'Or Vouvray moelleux 2009 Белое сладкое Отзыв

Белое сладкое. 2009. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Вино выдерживалось в дубовых бочках на осадке в течении 12 месяцев. Аромат: легковатый — еле-ощутимые нотки редукции (вначале) и оксидации, еле-заметные тона кураги, легкие тона печеного яблока, желтый абрикос, восковые ноты, минеральность (сыроватый подвал, пудра, воск), нотки сахарной патоки, еле-заметные древесные нотки, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, сухая цедра желтых цитрусов, южные цветы, немного ванили. Вкус: среднетелое, плотноватое, сбалансированная сладковатость, еле-ощутимые оксидации, еле-заметные тона кураги, легкие тона печеного яблока, желтый абрикос, восковые ноты, минеральность (сыроватый подвал, пудра, воск), еле-ощутимая фруктовая кислинка, нотки сахарной патоки, еле-заметные древесные нотки, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, сухая цедра желтых цитрусов, южные цветы, немного ванили. Питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски — как диджестив. Цена: около 80 — 100 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bourillon Dorleanss La Coulee d'Or Vouvray moelleux 2009 Белое сладкое Отзыв

Bourillon Dorleanss La Coulee d’Or Vouvray moelleux 2018 Белое сладкое Отзыв

Bourillon Dorleanss La Coulee d'Or Vouvray moelleux 2018 Белое сладкое Отзыв

Белое сладкое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Вино выдерживалось в дубовых бочках на осадке в течении 12 месяцев. Аромат: округлый и приятный — легкие нотки сладких желтых цитрусов, джем из желтых груш, еле-заметные тона кураги, желтый абрикос, восковые ноты, легкая минеральность (мел, пудра), нотки сахарной патоки, еле-заметные нотки джема из алычи, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, сухая цедра желтых цитрусов, южные цветы, немного ванили. Вкус: среднетелое, плотноватое, сбалансированная сладковатость, легкие нотки сладких желтых цитрусов, спелый персик, желтый абрикос, воск медовых сот, минеральность (мел, пудра), легкие нюансы сладковатых трав, маслянистые нотки, нотки ореха, нюансы сладкого тропического дерева, отлично интегрированная кислотность, еле-заметные нотки сухой цитрусовой цедры, медоносные сухие травы, чуточку дыма, сладковато-соломенные нюансы, цветы, ваниль. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски — как диджестив. Цена: около 80 — 100 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Bourillon Dorleanss La Coulee d'Or Vouvray moelleux 2018 Белое сладкое Отзыв

Bourillon Dorleanss L’Indigene Vouvray Sec 2018 Белое сухое Отзыв

Bourillon Dorleanss L'Indigene Vouvray Sec 2018 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан. Вино выдерживалось в дубовых бочках на осадке в течении 12 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — легкие нотки сладких желтых цитрусов, нотки сухой яблочной шкурки, белый персик, тона ореха, легчайшие тона оксидации, желтый абрикос, восковые ноты, заметная минеральность (камень, пудра), нотки сладкого тропического дерева, легкие нюансы сладковатых трав, еле-заметные нотки джема из желтых слив, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, сухая цедра желтых цитрусов, цветы, немного ванили. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки сладких желтых цитрусов, нотки сухой яблочной шкурки, нотки ореха, нюансы сладкого тропического дерева, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, спелый персик, желтый абрикос, легчайшая оксидация, воск, заметная минеральность (камень, пудра), легкие нюансы сладковатых трав, маслянистые нотки, еле-заметные нотки сухой цитрусовой цедры, медоносные сухие травы, чуточку дыма, легкая косточковая горчинка, сладковато-соломенные нюансы, цветы, немного ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 60 — 70 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bourillon Dorleanss L'Indigene Vouvray Sec 2018 Белое сухое Отзыв

Chateau Sigalas Rabaud Sauternes Premier Cru Classe 1997 Белое сладкое Отзыв

Chateau Sigalas Rabaud Sauternes Premier Cru Classe 1997 Белое сладкое Отзыв

Белое сладкое. 1997. Страна: Франция, регион — Бордо (Сотерн). Виноград: Семильон. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 18 — 24 месяцев. Аромат: густой и приятный — тона кураги, дымные ноты, джем из алычи и желтых груш, оттенки желтых фруктов, нотки цукатов, легкие оттенки сахарной патоки, легкие нюансы сладкого дерева, воск медовых сот, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, сухая цедра сладких  желтых цитрусов, зефирные нотки, немного ванили. Вкус: среднетелое, приятная сбалансированная сладковатость, тона кураги, дымные ноты, джем из алычи и желтых груш, оттенки желтых фруктов, нотки цукатов, тона орехов в карамелизированном сахаре (козинаки), легкие оттенки сахарной патоки, нюансы сладкого дерева, еле-ощутимая «косточковая» горчинка, джем из спелых желтых груш, медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, сухая цедра сладких  желтых цитрусов, зефирные нотки, немного ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с пикантной жирноватой рыбой, морепродуктами (гриль), жирными солоноватыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами (фуа-гра), холодной нарезкой деликатесных копченостей. Великолепно пьется без закуски — как диджестив. Цена: нет информации (не продается пока в РФ). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Chateau Sigalas Rabaud Sauternes Premier Cru Classe 1997 Белое сладкое Отзыв

Lavau Rasreau Vignobles de la Vallee du Rhone rouge 2019 Красное сухое вино отзыв

Lavau Rasreau Vignobles de la Vallee du Rhone rouge 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Сира, Гренаш. Аромат: увяленные красные и темные ягоды, легкие тона ореха, спелая и увяленная вишня, сладкие печеные травы, легкие тона джема из темных слив, легчайшие нотки бузины, еле-заметные животные и сливочные оттенки, цветы, минеральность (пудра, мел), еле-заметные нотки черной смородины, оттенки специй. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, бархатистое, увяленные красные и темные ягоды, средняя фруктово-ягодная кислинка, спелая и увяленная вишня, сладкие печеные травы, легкие тона джема из темных слив, легкие «съедобные» и обволакивающие нотки, еле-заметные сливочные оттенки, сафьяновые нотки, тона джема из черной смородины, приятная горчинка вишневой косточки, цветы, минеральность (пудра, мел), медоносные сухие горные травы, оттенки специй, приятное послевкусие. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарное (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Lavau Rasreau Vignobles de la Vallee du Rhone rouge 2019 Красное сухое вино отзыв

Lavau Vacqueyras Cotes du Rhone rouge 2019 Красное сухое вино отзыв

Lavau Vacqueyras Cotes du Rhone rouge 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр. Аромат: увяленные красные и темные ягоды, легкие тона ореха и семян подсолнечника, спелая и увяленная вишня, сладкие печеные травы, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные животные и сливочные оттенки, еле-заметные хвойные нотки, цветы, минеральность (пудра, мел), еле-заметные нотки черной смородины, оттенки специй. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шелковистое, увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные хвойные нотки, средняя фруктово-ягодная кислинка, спелая и увяленная вишня, сладкие печеные травы, легкие тона джема из темных слив, легкие «съедобные» и восковые нотки, еле-заметные животные и сливочные оттенки, тона джема из черной смородины, приятная горчинка вишневой косточки, цветы, минеральность (пудра, мел), медоносные сухие горные травы, оттенки специй, приятное послевкусие. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарное (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Lavau Vacqueyras Cotes du Rhone rouge 2019 Красное сухое вино отзыв

Domaine de Sainte Marie Vin de Paille Cotes du Jura 2014 Белое сладкое Отзыв

Domaine de Sainte Marie Vin de Paille Cotes du Jura 2014 Белое сладкое Отзыв

Белое сладкое. 2014. Страна: Франция, регион — Жюра. Виноград: Саваньен. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 10 лет. Аромат: густой и очень приятный — тона кураги, оттенки прополиса, сладкое тропическое дерево, джем из морошки, нюансы соленой карамели, еле-ощутимые тона патоки, сухая яблочная шкурка, легкие смолистые и дымные тона, нотка желтых цукатов, воск, маслянистные ноты,минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нюансы запеченых желтых овощей (печеная сладкая тыква), медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, нотки сухой цедры сладких желтых цитрусов, ваниль. Вкус: среднетелое, плотное, сбалансированная сладковатость, тона кураги, еле-заметные нотки смолы, оттенки прополиса, сладкое тропическое дерево, джем из морошки, нюансы соленой карамели, еле-ощутимые тона патоки, сухая яблочная шкурка, легкие смолистые и дымные тона, нотка желтых цукатов, воск, маслянистные ноты, минеральность (мокроватый камень), еле-ощутимые нюансы запеченых желтых овощей (печеная сладкая тыква), медоносные сухие травы, сладковато-соломенные нюансы, нотки сухой цедры сладких желтых цитрусов, ваниль. Питкое, медитативное, и гастрономическое вино. Может питься с солоноватой пикантной рыбой (в том числе жирноватой), паштетами, солоноватыми и сладковатыми выдержанными сырами, ассорти подкопченых и копченых мясных деликатесов. Прекрасно пьется без закуски — как диджестив. Цена: нет информации (не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Domaine de Sainte Marie Vin de Paille Cotes du Jura 2014 Белое сладкое Отзыв

Chateau Prieure-Lichine Grand Cru Classe Margaux 2014 Красное вино отзыв

Chateau Prieure-Lichine Grand Cru Classe Margaux 2014 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Марго). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 18 — 24 месяцев. Аромат: элегантный — нюансы темных слив, заметные запеченые травы, еле-заметные «резиноватые» тона, ноты черной смородины, темная вишня, тона подвяленных темных ягод, дымные ноты, минеральность (почва), легчайшие сливочные тона, еле-заметные древесные ноты, тона специй (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легчайшие сладковатые нотки, округлое, нюансы темных слив, заметные запеченые травы, сливочные тона, еле-заметные «резиноватые» тона, ноты черной смородины, легкая фруктово-ягодная кислинка, темная вишня, тона подвяленных темных ягод, дымные ноты, минеральность (почва), легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-заметные древесные ноты, тона специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Можно похранить до 2025-2028 г. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 130 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Prieure-Lichine Grand Cru Classe Margaux 2014 Красное вино отзыв

Chateau Le Gay Manor de Gay Pomerol Grand vin de Bordeaux 2018 Красное вино отзыв

Chateau Le Gay Manor de Gay Pomerol Grand vin de Bordeaux 2018 Красное вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Франция, регион — Бордо (Помроль). Виноград: Мерло. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Аромат: очень приятный — нотки сладкого дерева, перегородки грецкого ореха, оттенки сладких печеных трав,  тона подвяленных красных и темных ягод, спелая и увяленная вишня, легкие нюансы джема из темных слив, легкие нюансы шоколада, минеральность (пудра, почва), медоносные сухие травы, еле-заметные тона спелой и увяленной вишни, легкие тона карамели, животные и сливочные оттенки, еле-заметные тона увядающей бордовой розы (плюс гербарий), специи (перец, ваниль, корица, лакрица). Вкус: среднетелое, легчайшие сладковатые нотки, оттенки печеных трав, спелая и увяленная вишня, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, сливочные оттенки, легкие нюансы джема из темных слив, тона подвяленных красных и темных ягод (малиновый джем), минеральность (почва), легкие дымные тона, легкие тона карамели и какао, приятный вяжущие и «съедобные» тона, медоносные сухие травы, небольшая горчинка, легкие животные оттенки, еле-заметные тона увядающих красных цветов (плюс гербарий), специи (перец, ваниль, корица, лакрица), очень приятное длительное послевкусие. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Можно пить, а можно и похранить до 2025-2030 г. Отлично пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Chateau Le Gay Manor de Gay Pomerol Grand vin de Bordeaux 2018 Красное вино отзыв

Muscat Petit Grain VDF Saint Pierre de Chignac 2020 Белое сладкое вино отзыв

Muscat Petit Grain VDF Saint Pierre de Chignac 2020 Белое сладкое вино отзыв

Белое сладкое. 2020. Страна: Франция, регион — Прованс. Виноград: Мускат. Аромат: очень приятный — заметные тона южных цветов, тропических фруктов (личи и пр.), оттенки сахарной патоки (сироп), спелый персик и абрикос, еле-ощутимые «маринадные» нюансы (укроп и пр.), нотки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы крем-брюле, легкие сладковатая сухая цедра сладких желтых цитрусов, сладкие травы, легкие восковые ноты, тона сладкого дерева, нотки ванили. Вкус: среднетелое, умеренная сладковатость, тона южных цветов, тропических фруктов (личи и пр.), оттенки сахарной патоки (сироп), спелый персик и абрикос, еле-ощутимые «маринадные» нюансы (укроп и пр.), тона прополиса, минеральность (пудра, мел), оттенки джема из желтых груш и алычи, нотки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы крем-брюле, легкие сладковатая сухая цедра сладких желтых цитрусов, сладкие травы, легкие восковые ноты, тона сладкого дерева, нотки ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой пикантной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Muscat Petit Grain VDF Saint Pierre de Chignac 2020 Белое сладкое вино отзыв

Laurent Chardigny Bourgogne Chardonnay Clos Saint-German 2019 Белое сухое Отзыв

Laurent Chardigny Bourgogne Chardonnay Clos Saint-German 2019 Белое сухое Отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный и элегантный — тона яблока, оттенки ореха, нотки спелого персика, нюансы джема из алычи, тона южных цветов, восковые нотки, нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые нюансы спелой желтой груши, перга, нюансы тропических фруктов, минеральность (камень, пудра), легкие нотки медоносных горных трав, сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые тона дикого укропа, ваниль. Вкус: среднетелое, еле-ощутимая сладковатость, тона яблока, оттенки ореха, нотки спелого персика, нюансы джема из алычи, тона южных цветов, восковые нотки, нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые нюансы спелой желтой груши, перга, нюансы тропических фруктов, минеральность (камень, пудра), легкие нотки медоносных горных трав, южные цветы, еле-ощутимые дымные нотки, сладковато-соломенные нюансы, ваниль. Питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Laurent Chardigny Bourgogne Chardonnay Clos Saint-German 2019 Белое сухое Отзыв

Champagne Louis Roederer Vintage 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Louis Roederer Vintage 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2013. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 4 лет. Аромат: очень приятный — вначале (всего на минутку) — легкие животные тона и оттенки моченых яблок, затем — легкие нотки белого и желтого яблока, легкие нотки персика, еле-ощутимые нотки оксидации, оттенки кедровых орешков, поджаренная корочка белого тоста, тона желтого абрикоса, ванильная пастила, восковые нюансы, медоносные горные травы, еле-заметные нюансы сладких желтых цитрусов, минеральность (камень, пудра), сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки дрожжей, цветочные нотки. Вкус: легкотелое, элегантное, легкие нотки белого и желтого яблока, нотки сладких трав, желтая груша, легкие нотки персика, оттенки кедровых орешков, легкие нюансы спелого крыжовника, еле-ощутимые нотки оксидации, поджаренная корочка белого тоста, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, тона желтого абрикоса, ванильная пастила, восковые нюансы, медоносные горные травы, еле-заметные нюансы сладких желтых цитрусов, минеральность (камень, пудра), сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки дрожжей, цветочные нотки. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 135 — 140 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Louis Roederer Vintage 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Elegance de Saint-Reol Ambonnay Grand Cru Millesime 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Elegance de Saint-Reol Ambonnay Grand Cru Millesime 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2008. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанское сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 6 лет. Аромат: восхитительный и элегантный — легкие нотки печеного яблока, нотки орехов, легкие оттенки перегородок грецкого ореха, легкие тона сладкого дерева, еле-ощутимые дымные нюансы, восковые тона, сладковатые дрожжи, нотки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые тона оксидации, еле-ощутимые нюансы сладковатых свежих трав, нотки пастилы, медоносные горные травы, минеральность (пудра), легкие кремовые нотки, еле-заметные оттенки сдобы, соломенные нюансы, цветочные нотки, ваниль. Вкус: легкотелое, очень элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки печеного яблока, нотки орехов, легкие оттенки перегородок грецкого ореха, приятная кислинка сладких цитрусов и спелой груши, легкие тона сладкого дерева, еле-ощутимые дымные нюансы, восковые тона, еле-ощутимые нотки персика и желтого абрикоса, еле-ощутимые тона оксидации, еле-ощутимые нюансы сладковатых свежих трав, нотки пастилы, медоносные горные травы, минеральность (пудра), легкие кремовые нотки, еле-заметные оттенки сдобы, соломенные нюансы, цветочные нотки, ваниль. Медитативное, супер-питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую пить его без всякой закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Champagne Elegance de Saint-Reol Ambonnay Grand Cru Millesime 2008 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Charles Ellner Qualite Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Charles Ellner Qualite Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 4 лет. Аромат: элегантный и очень приятный — еле-заметные нотки печеного яблока, легкие ореховые нотки, нюансы перегородок грецкого ореха, нотки сухой яблочной шкурки, восковые нюансы, легкие нотки персика, еле-заметные нотки дыма, тона желтого абрикоса, еле-заметные нотки сладких желтых цитрусов, медоносные горные травы, минеральность (камень, пудра), легкие кремовые нотки, еле-ощутимые тона оксидации, соломенные нюансы, еле-ощутимые сладковатые дрожжи, цветочные нотки. Вкус: легкотелое, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные нотки печеного яблока, восковые нюансы, легкие нотки персика, элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, тона желтого абрикоса, нотки ореха, медоносные горные травы, минеральность (камень, пудра), нюансы сдобы и обжаренного белого тоста, легкие кремовые нотки, еле-ощутимые тона оксидации, соломенные нюансы, еле-ощутимые сладковатые дрожжи, цветочные нотки. Медитативное, очень питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 37 евро во Франции (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Charles Ellner Qualite Extra Brut Шампанское белое брют Отзыв

Cantine Valpantena Armigero Amarone della Valpolicella 2014 Красное полусухое вино отзыв

Cantine Valpantena Armigero Amarone della Valpolicella 2014 Красное полусухое вино отзыв

Красное полусухое. 2014. Страна: Италия, регион — Венето. Вино выдерживается в дубовых бочках в течении не менее 30 месяцев. Виноград: Корвина, Рондинелла, Молинара. Аромат: густоватый и приятный — джем из темных слив, джем из черной смородины, тона шоколада, минеральность (почва), увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные бальзамические нотки, легкие животные и сливочные оттенки, оттенки сладких запеченых трав, нюансы увяленной бордовой розы, тона пряностей (перец, гвоздика, ваниль). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, плотное,  джем из темных слив, джем из черной смородины, тона шоколада, минеральность (почва), увяленные красные и темные ягоды, еле-заметные бальзамические нотки, легкие животные и сливочные оттенки, оттенки сладких запеченых трав, нюансы увяленной бордовой розы, приятные «съедобные» нотки, легкие нюансы сладковатого экзотического дерева, тона чернослива, тона пряностей (перец, гвоздика, ваниль), длительное послевкусие. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным (стейками, мясом с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы и свинины, твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 30 евро — куплено в Фиинляндии (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Cantine Valpantena Armigero Amarone della Valpolicella 2014 Красное полусухое вино отзыв

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое экстра брют. 2013. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 6 лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — округлый и пудрово-восковой — легкие нотки ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, тона сдобы, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимая и элегантные «оксидативные» нюансы, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, слегка плотноватое и округлое, легчайшая сладковатость, прекрасная «муссовая» структура, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, тона сдобы, прекрасно сбалансированная кислотность, легкие нотки ореха, еле-ощутимые нюансы сладких цитрусов, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимая и элегантные «оксидативные» нюансы, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Очень питкое и медитативное игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе — но я все же рекомендую наслаждаться этим шампанским без всяких закусок. Пока (на конец 2021 года — мой лидер среди игристых вин). Цена: около 120 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Champagne Pol Roger Vintage Brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое экстра брют. 2013. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 6 лет. Виноград: Шардоне. Аромат: округлый — пудрово-восковой, вначале — еле-ощутимые животные тона (парное молоко) — уходят почти сразу. Остаются — легкие нотки ореха, еле-заметные соломенно-древесыне нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки персика, оттенки воска медовых сот, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку плотноватое и округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нотки ореха, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легкие кремово-карамельные оттенки, хорошо интегрированная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки ванильной пастилы, оттенки воска медовых сот, легкая терпковатость, легкие нотки печеного яблока, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки (пудра), нотки медоносных сухих трав. Очень питкое и медитативное игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Очень хорошо! Цена: около 150 — 160 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Pol Roger Blanc de Blancs brut 2013 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Paul Bara Grand Cru Bouzy Reserve Brut 2014 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Paul Bara Grand Cru Bouzy Reserve Brut 2014 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2014. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении не менее 3-х лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: приятный и округлый — сливочные тона, оттенки воска медовых сот, легкие нотки белого яблока, персика, оттенки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легкие кремовые оттенки, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки, нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и «маслянистое», еле-ощутимая сладковатость, сливочные тона, оттенки воска медовых сот, приятная легкая фруктовая кислинка, легкие нотки белого яблока, персика, оттенки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, легкие кремовые оттенки, еле-ощутимые нотки сладкого дерева, оттенки перегородок грецких орехов, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, минеральные оттенки, нотки медоносных сухих трав, легчайшие оттенки цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных подкопченых деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Великолепно пьется без закуски. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Paul Bara Grand Cru Bouzy Reserve Brut 2014 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lanson Le Vintage Brut 2009 Шампанское белое брют Отзыв

Champagne Lanson Le Vintage Brut 2009 Шампанское белое брют Отзыв

Шампанское белое брют. 2009. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной выдержкой в бутылках в течении примерно 5-ти лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: приятный и легковатый — еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки ореховой скорлупы, легкие кремовые оттенки, легчайшие тона печеного яблока, легкие тона персика, еле-заметные соломенные и древесные тона, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, легкие минеральные оттенки, нотки сухих трав, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное и «пудровое», еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые нюансы сладковатых дрожжей, оттенки ореховой скорлупы, минеральные оттенки (пудра, мокрый мел), приятная легкая фруктовая кислинка, легкие кремовые оттенки, легчайшие тона печеного яблока, легкие тона персика, еле-заметные соломенные и древесные тона, легкие нюансы поджаренной корочки белого хлеба, легкие минеральные оттенки, нотки сухих трав, легчайшие оттенки цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) рыбных и мясных подкопченых деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Великолепно пьется без закуски. Цена: около 130 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Lanson Le Vintage Brut 2009 Шампанское белое брют Отзыв

1 2 3 17