Bianchi Particular Malbec Argentina 2014 Красное сухое вино отзыв

Bianchi Particular Malbec Argentina 2014 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2014. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Мальбек. Премиальное вино выдерживалось в отобранных дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: очень приятный – тона спелой и увяленной вишни и черешни, еле-ощутимые нотки «уваренных» темных ягод и фруктов, еле-ощутимые хвойные нюансы, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, легкие нюансы джема из черной смородины, еле-ощутимые нюансы бальзамико, еле-ощутимые «чернильные» оттенки, минеральность (почва), оттенки медоносных сухих горных трав, легкие нотки сливок, еле-ощутимые цветочные нотки, легкие тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, элегантное, бархатистое и капельку сладковатое, нотки джема из темных слив, оттенки увяленных темных ягод, легкие нюансы джема из черной смородины, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нотки «уваренных» темных ягод и фруктов, еле-ощутимые хвойные и смолистые нюансы, легчайшая терпковатость, минеральность (почва), еле-ощутимые сливочные оттенки, цветочные нотки, еле-заметные «съедобные» тона, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Медитативное, очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20 — 22 евро в Аргентине (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Bianchi Particular Malbec Argentina 2014 Красное сухое вино отзыв

Famiglia Bianchi Chardonnay Family Winemaking 2016 Белое сухое вино отзыв

Famiglia Bianchi Chardonnay Family Winemaking 2016 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 8 месяцев. Аромат: очень приятный – тона белого и зеленого (Семеренка) яблока, легчайшие тона персика и желтого абрикоса, легкие нотки спелого ананаса, сладковатые зеленые травы, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие кремовые оттенки, еле-ощутимые нюансы сладковатой сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметные нотки сладковатого дерева, оттенки воска медовых сот, нотки медоносных сухих трав, оттенки белых цветов, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные сладковатые нюансы, легкие ореховые нюансы, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, тона белого и сладкого зеленого яблока, легчайшие тона персика и абрикоса, еле-ощутимые тона сладковатых зеленых трав, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимая приятная горчинка горных сухих трав, легкие минеральные нотки (пудра, мел), оттенки крем-брюле и сливок, нюансы сладковатой сухой цедры цитрусов, нотки медоносных сухих трав, легкие «съедобные» оттенки, оттенки белых цветов, ваниль. Очень питкое и очень гастрономическое, медитативное вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами  – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, яркими блюдами азиатской кухни. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 евро в Калининграде. Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Famiglia Bianchi Chardonnay Family Winemaking 2016 Белое сухое вино отзыв

Абрау-Дюрсо Пино Нуар 2018 Красное сухое вино отзыв

Абрау-Дюрсо Пино Нуар 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна:  Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Абрау-Дюрсо», ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Пино Нуар. Вино содержалось не менее 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые «лакокрасочные» оттенки (уходят через пару минут), приятные оттенки болотных красных ягод (брусника, клюква, смородина), еле-заметные тона войлочной вишни, легкие травянистые оттенки, минеральность (подлесок мокроватый подвал), еле-ощутимые животные нотки, еле-ощутимые нотки медоносных сухих горных трав, еле-заметные цветочные нотки, легчайшие оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, приятные оттенки болотных красных ягод (брусника, клюква, смородина), еле-заметные тона увяленной вишни, яркая и приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие травянистые оттенки, минеральность (подлесок мокроватый подвал), еле-ощутимые животные и сливочные нотки, еле-ощутимые нотки медоносных сухих горных трав, еле-заметные цветочные нотки, легкая и приятная и гастрономическая горчинка, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшие тона шоколада, легчайшие оттенки специй. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Абрау-Дюрсо Пино Нуар 2018 Красное сухое вино отзыв

Sikory Рислинг Поздний Сбор Семигорье 2018-2019 Белое сухое вино Отзыв

Sikory Рислинг Поздний Сбор Семигорье 2018-2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сладкое. 2018-2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Имение «Сикоры»»). Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — тона спелых желтых груш и джема из груш, нюансы сахарной патоки (сиропа), легкие оттенки воска медовых сот, тона белого и желтого яблока, легчайшие тона спелого персика и абрикоса, сладковатые тона сухой цитрусовой цедры, легкие нотки белого изюма, легчайшие кремовые оттенки, еле-ощутимые нюансы цукатов, нотки медоносных сухих трав, оттенки белых южных цветов, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое и округлое, отлично интегрированная сладковатость (не давящая), тона спелых желтых груш и джема из груш, нюансы сахарной патоки (сиропа), легкие оттенки воска медовых сот, легкие тропические нюансы (личи), оттенки джема из белой черешни, тона белого и желтого яблока, легчайшие тона спелого персика и абрикоса, сладковатые тона сухой цитрусовой цедры, легкие нотки белого изюма, легчайшие кремовые оттенки, переспелая восточная дыня, еле-ощутимые нюансы цукатов, нотки медоносных сухих трав, оттенки белых южных цветов, ваниль. Великолепный диджестив, пить — только после еды, медитативное вино. Из закусок – может питься с жирными и солоноватыми сырами, сырами с плесенью, пломбиром, несладкими пудингами и чизкейками. Отлично пьется и без закуски. Единственный минус — цена. Вино (0,5 л) стоит не менее 80-85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Sikory Рислинг Поздний Сбор Семигорье 2018-2019 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Моно Саперави 2018 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Узунов Моно Саперави 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Саперави. Вино содержалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «бомбический» и элегантный — еле-уловимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, ноты подвяленных красных и темных ягод, легчайшие оттенки джема из темных слив, тона медоносных сухих горных трав, еле-заметные нюансы карамели, еле-заметные тона спелой и увяленной вишни, нюансы увядающей бордовой розы, нотки гербария, еле-ощутимые оттенки сладковатой тропической и экзотической древесины, минеральность (пудра, мел), легкие тона опаленных свежих трав, еле-ощутимые бузинные нотки, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, еле-уловимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, ноты подвяленных темных ягод (черника и ежевика), легчайшие оттенки джема из темных слив, легчайшие «чернильные» оттенки, тона медоносных сухих горных трав, еле-заметные нюансы карамели, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные тона спелой и увяленной вишни, нюансы увядающей бордовой розы, нотки гербария, тона вишневой косточки, еле-ощутимые оттенки сладковатой тропической и экзотической древесины, минеральность (почва, пудра, уголь), легкие тона опаленных свежих трав, легкие тона джема из черной смородины, еле-ощутимые бузинные нотки, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль, гвоздика). Медитативное, очень питкое и гастрономическое вино. Пожалуй лучшее Саперави, которое я пробовал за 6 лет! Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморный стейк средней жирности), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Винодельня Узунов Моно Саперави 2018 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Узунов Моно Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Узунов Моно Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Каберне Совиньон. Вино содержалось не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый и приятный — еле-заметные нюансы карамели, ноты подвяленных красных и темных ягод, легчайшие оттенки джема из темных слив, легкие тона опаленных свежих трав, еле-заметные тона спелой и увяленной вишни, еле-ощутимые оттенки варенья из черной смородины, минеральность (пудра, мел), нюансы увядающих красных цветов, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные нюансы карамели, ноты подвяленных красных и темных ягод, легчайшие оттенки джема из темных слив, легкие тона опаленных сладковатых трав, еле-заметные тона спелой и увяленной вишни, легкие тона вишневой косточки, еле-ощутимые оттенки варенья из черной смородины, минеральность (пудра, мел), еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нотки, нюансы увядающих красных цветов (бордовая роза), нотки гербария, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легчайшие оттенки специй. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе мраморный стейк средней жирности), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Винодельня Узунов Моно Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Узунов Моно Шардоне белое сухое 2019 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Моно Шардоне белое сухое 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Шардоне. 70% вина выдерживается не менее 4 месяцев на дрожжевом осадке в нейтральных емкостях, а остальные 30%— в дубовых бочках. Аромат: элегантный и приятный — оттенки воска медовых сот, тона белого и зеленого (Семеренка) яблока, легчайшие тона белого персика, сладковатые зеленые травы, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие кремовые оттенки, еле-ощутимые нюансы сладковатой сухой цедры желтых цитрусов, нотки медоносных сухих трав, оттенки белых цветов, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные сладковатые нюансы, легкие ореховые нюансы, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, тона белого и сладкого зеленого (Семеренка) яблока, легчайшие тона белого персика, еле-ощутимые тона сладковатых зеленых трав, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимая приятная горчинка горных сухих трав, легкие минеральные нотки (пудра, мел), оттенки крем-брюле и сливок, нюансы сладковатой сухой цедры цитрусов, нотки медоносных сухих трав, легкие «съедобные» оттенки, оттенки белых цветов, ваниль. Очень питкое и очень гастрономическое, медитативное вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около  13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Винодельня Узунов Моно Шардоне белое сухое 2019 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Семь Морей белое сухое 2019 Белое сухое вино Отзыв

Винодельня Узунов Семь Морей белое сухое 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ИП КФХ Узунов Я.Ю.). Виноград: Рислинг, Алиготе, Шардоне. Вино выдерживается на дрожжевом осадке, а также частично — в дубовых бочках не менее 3 месяцев. Аромат: легкий и приятный — тона белого яблока, легчайшие тона белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимая горчинка горных сухих трав, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие кремовые оттенки, еле-ощутимые нюансы сладковатой сухой цедры желтых цитрусов, нотки медоносных сухих трав, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные сладковатые нюансы, легкие ореховые нюансы, легкие оттенки тропических фруктов (личи, маракуйя), еле-ощутимые нотки спелой зеленой дыни, тона белого и сладкого зеленого (Семеренка) яблока, легчайшие тона белого персика, еле-ощутимые тона сладковатых зеленых трав, приятная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимая горчинка горных сухих трав, нюансы ванильной пастилы, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие кремовые оттенки, еле-ощутимые нюансы сладковатой сухой цедры желтых цитрусов, нотки медоносных сухих трав, оттенки белых цветов, ваниль. Очень питкое и очень гастрономическое, медитативное вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около  12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Винодельня Узунов Семь Морей белое сухое 2019 Белое сухое вино Отзыв

Esse Kacha Valley Dolinnoe CS+CF+M+PV Crimea 2016 Красное сухое вино отзыв

Esse Kacha Valley Dolinnoe CS+CF+M+PV Crimea 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное столовое сухое. 2016. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается не менее 12 — 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона черной смородины, еле-заметные нюансы листвы черной смородины, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, приятные оттенки подвяленных темных ягод, оттенки свежих трав, легчайшие нотки темных слив, оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва), легкие сливочные нюансы, легкие нотки цветов, еле-заметные ноты специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость,тона черной смородины, приятные оттенки подвяленных темных ягод, еле-заметные нюансы листвы черной смородины,оттенки свежих трав, легчайшие нотки темных слив, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные бальзамические нюансы, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва, пудра), легкие животные и сливочные нюансы, легкие тона медоносных сухих горных трав, легкие нотки цветов, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-заметные ноты специй (перец). Очень питкое, медитативное и гастрономическое и вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 34 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Esse Kacha Valley Dolinnoe CS+CF+M+PV Crimea 2016 Красное сухое вино отзыв

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 3-х лет. Виноград: Шардоне. Аромат: элегантный и приятный – еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, легкие тона сладковатых цитрусов, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, минеральные нотки (камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, сладковато-соломенные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, яркая фруктово-цитрусовая кислинка, легкие тона сладковатых цитрусов, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, минеральные нотки (камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, сладковато-соломенные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Champagne Mousse Fils L’Or d’Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Mousse Fils L'Or d'Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 2-х лет. Виноград: Пино Менье, Пино Нуар. Аромат: элегантный и классический – еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые тона орехов, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки нектарина, нюансы медоносных сухих трав, тона белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 70 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Mousse Fils L'Or d'Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 4-х лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Аромат: элегантный и классический – еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые солоноватые тона, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки грибницы, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые солоноватые тона, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимая приятная горчинка, еле-ощутимые нотки грибницы, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 110 — 115 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Domaine Bertagna Vosne Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vosne Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: густоватый и приятный – вначале еле-ощутимые«лако-красочные» нюансы (уходят через паруминут), оттенки спелой и увяленной вишни, еле-заметные нотки шоколада, легкие оттенки красных и темных подвяленных ягод, еле-ощутимые тона свежего табачного листа, еле-заметные тона медоносных горных трав, оттенки увяленной бордовой розы и гербария, легчайшие сливочные оттенки, легкая минеральность (подлесок, пудра, мел), еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Ароматика постоянно меняется, становясь чуть интереснее. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, минеральность (камень, подлесок), нотки подвяленных красных и темных (малина, ежевика, клубника) ягод, легчайшие ноты переспелой  и увяленной вишни, еле-заметные карамельные оттенки, еле-ощутимые животные тона (шкура дикого животного), нюансы медоносных сухих горных трав, легчайшая горчинка вишневой косточки, еле-заметные и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, приятные нотки сладковатого дерева, тона специй (перец, ваниль). Вкус меняется и улучшается в процессе декантирования. Однозначно — декантировать это вино не менее часа. Медитативное, гастрономическое и питкое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 165 — 170 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Domaine Bertagna Vosne Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: вначале — еле-ощутимые карамельные тона, нотки шкурки подвяленных красных болотных ягод, легчайшие животные тона, минеральность (камень, почва, подлесок), легкие нюансы горького кофе, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые переспелой вишни, еле-заметная горчинка вишневой косточки, оттенки горького шоколада, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль), нюансы увядающих и сухих цветов (гербарий). Через 20-30 минут — ароматика слегка меняется, улучшаясь — становится больше карамели, ванили, элегантных тонов ликерной и подвяленной вишни, сливок. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легкие сливочные и карамельные тона, легкие нюансы подвяленной вишни, минеральность (почва, подлесок), приятная фруктово-ягодная кислинка, нотки красных подвяленных ягод (малина, брусника), еле-заметные оттенки сладковатых трав, нотки вишневой косточки, еле-заметные «съедобные» тона, еле-ощутимая приятная горчинка, легкие цветочные нотки, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Вкус — также меняется и улучшается с декантированием. Однозначно — декантировать это прекрасное вино не менее часа-двух. Очень гастрономическое и питкое, медитативное вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это прекрасное вино без каких-то закусок, наслаждаясь каждым мизерным глотком и следя за тем, как вино меняется в бокале. Цена: около 145 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Clos de la Perriere Monopole 2017 Красное сухое вино отзыв

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: элегантный – приятные минеральные нотки (камень), легчайшие нюансы перегородок грецкого ореха, легкие восковые нотки, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные оттенки сухой листвы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, еле-заметные нотки сухофруктов, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, приятные минеральные нотки (камень), очень элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки сухофруктов, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые маслянистые тона, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные тона, легкие нотки сладковатого дерева, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 49 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2019 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 18 – 24 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: элегантный – приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), легчайшие нюансы перегородок грецкого ореха, легкие восковые нотки, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые маслянистые тона, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий).  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 42 — 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2015. Страна: Испания, регион — Галисия (Риас Байшас). Виноград: Альбариньо. Вино ферментируется в дубовых бочках. Вино выдерживается в емкостях из «нержавейки» в течении 8 месяцев. Аромат: очень приятный — вначале (1-2 минуты) — легчайшие петролько-керосиновые нюансы, затем идут нюансы мякоти желтых груш, тона сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, тона ореха, оттенки крем-брюле, сладковато-соломенные нотки, легкие древесные нюансы, оттенки дикого укропа, легкие тона белых и желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, нюансы мякоти желтых груш, заметная и хорошо интегрированная цитрусовая кислинка, тона сухой цедры сладковатых желтых цитрусов, еле-ощутимые тона желтых овощей, нотки ореха, оттенки крем-брюле, сладковато-соломенные нотки, легкие древесные нюансы, оттенки дикого укропа, легкие тона белых и желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 35 – 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Martin Codax Organistrum Albarino Rias Baixas colleita 2015 Белое сухое вино отзыв

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Руэда. Виноград: Вердехо. Вино ферментируется в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона сладковатых желтых цитрусов, оттенки белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтых груш,  легкие оттенки воска медовых сот, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые солоноватые тона, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, минеральные нотки (мел, известняк), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, тона сладковатых желтых цитрусов, оттенки белого и желтого яблока, нюансы мякоти желтых груш,  легкие оттенки воска медовых сот, еле-заметные сливочные тона, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона желтых овощей, легкая горчинка, еле-заметные древесные нюансы, еле-ощутимые оттенки спелого персика и желтого абрикоса, легкие маслянистые нотки, минеральные нотки (мел, известняк), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов и ванили. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 14 – 16 евро в Испании (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Valdecuevas Verdejo Fermentado an Barrica 2018 Белое сухое вино отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое экстра брют. 2015. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Виноград: Ксарелло, Макабео (Виура), Парельяда, Монастрель. Аромат: очень приятный и элегантный – тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки яблочных косточек, нюансы миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, тонкая и легкая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкая и приятная горчинка, оттенки белых цветов.  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2015. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Жульен). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат:довольно приятный — тона увяленной и ликерной вишни, нотки шкурки темных слив, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, нотки сладковатых трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-заметная сладковатость, тона увяленной и ликерной вишни, нотки шкурки темных слив, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, нотки сладковатых трав, минеральные тона (почва), легкие нотки черной смородины, легчайшие вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-заметные ноты специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 46 – 47 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau Lalande-Borie Saint-Julien 2015 Красное сухое вино отзыв

Тристория Пино Нуар Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Тристория Пино Нуар Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубанью Новороссийск», ООО «Новотерра»). Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: очень приятный – нотки подвяленных красных ягод (брусника, клубника), легкие нотки увяленной вишни нотки вишневой шкурки, еле-заметные нотки вишневой косточки, легкие нотки сладковатых трав, сливочные тона, легкие минеральные оттенки (пудра), цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, нотки подвяленных красных ягод (брусника, клюква, клубника), легкие нотки увяленной вишни нотки вишневой шкурки, еле-заметные нотки вишневой косточки, легкие нотки сладковатых трав, еле-ощутимая приятная гастрономическая горчинка, еле-ощутимые нюансы экзотического дерева, легкие животные и сливочные тона, минеральные оттенки (пудра), цветочные нюансы, легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы специй (ваниль), длительное слегка и приятно-вяжущее и «съедобное» послевкусие. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкой мясной пастой и сырной пиццей. Цена: около 10 – 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Тристория Пино Нуар Резерв 2019 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Ведерниковъ Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

Винодельня Ведерниковъ Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 24 месяцев. Аромат: приятный – тона свежих опаленных трав, нотки подвяленных темных ягод, тона переспелой черной вишни, нюансы темной сливы, нюансы медоносных горных сухих трав, легкая минеральность (почва, пудра, мел), еле-ощутимые нюансы джема из черной смородины, легчайшие животные и сливочные оттенки, еле-ощутимые дымные нотки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, тона свежих сладковатых опаленных трав, нотки подвяленных красных и темных ягод, тона переспелой черной вишни, нюансы переспелой темной сливы, нюансы медоносных горных сухих трав, легкая минеральность (почва, пудра, мел), еле-ощутимые нюансы джема из черной смородины, легчайшие животные и сливочные оттенки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, цветочные нотки, еле-ощутимые дымные нотки, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена:около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Винодельня Ведерниковъ Каберне Совиньон 2018 Красное сухое вино отзыв

«Душа калифорнии». Дегустируем Зинфандель «1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged California 2018» от Fetzer Vineyards.

Дегустируем Зинфандель 1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged California 2018 от Fetzer Vineyards

Мощное как бизон, многослойное как дамасская сталь, гастрономичное и «съедобное», ароматное и восхитительно пьянящее.

Добавлять позитивнейшие эпитеты к этому вину из американского сорта Зинфандель можно очень долго. Производитель подчеркивает связь своего вина с виски, с выдержкой в бочках из под Бурбона — именно поэтому на рекламных материалах винодельни (на фото и на видео) оно разлито и пьется именно из «роксов» – толстобоких приземистых стеклянных бокалов без классической ножки. Из которых принято пить виски.

Вино Fetzer Vineyards 1000 Stories Zinfandel Bourbon Barrel Aged не пьют на ходу или залпом, его не пьют на молодежных вечеринках, шашлыках или с нарезкой сыра. » Читать дальше

Chateau du Levant Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2016 Белое сухое вино отзыв

Chateau du Levant Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2016 Белое сухое вино отзыв

Белое сладкое. 2016. Страна: Франция, регион — Бордо. Виноград: Семийон, Совиньон Блан, Мюскадель. Аромат: приятный – легкие оттенки кураги, тона переспелого желтого яблока, оттенки спелого абрикоса, легкие восковые и сливочные нотки, легкие тона джема из желтых груш, легкие нюансы желтых цукатов, сладковато-соломенные оттенки, нотки сахарной патоки (сиропа), минеральность (пудра, мел), нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, сбалансированная сладковатость, легкие оттенки кураги, тона переспелого желтого яблока, оттенки спелого абрикоса, легкие восковые и сливочные нотки, легкие тона джема из желтых груш, легкие нюансы желтых цукатов, сладковато-соломенные оттенки, нотки сахарной патоки (сиропа), нотки спелой дыни, минеральность (пудра, мел), нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона южных цветов. Очень питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с пикантной жирноватой рыбой, островатыми пикантными морепродуктами — гриль, жирноватыми сырами с плесенью, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами азиатской кухни, почти не сладкими десертами (миндальное печенье, пломбир, пудинги, чизкейк). Прекрасный диджестив. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 43 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau du Levant Sauternes Grand Vin de Bordeaux 2016 Белое сухое вино отзыв

Crapula Soul Limited Edition 2018 Красное сухое вино отзыв

Crapula Soul Limited Edition 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Испания, регион — Валенсия (Хумилья). Виноград: Монастрель, Сира, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный – оттенки яркой спелой и увяленной вишни, легкие нюансы темных слив, еле-ощутимые бальзамические нотки, легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые тона вишневой косточки, минеральность (почва), еле-заметные цветочные тона, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, оттенки переспелой вишни, нюансы джема из темных слив, легчайшие нотки подвяленных темных ягод, приятная фруктово-ягодная кислинка, небольшая терпковатость, еле-заметные тона увядающей бордовой розы, минеральность, легчайшие животные и сливочные тона, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, нюансы специй (перец, ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 23 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Crapula Soul Limited Edition 2018 Красное сухое вино отзыв

Barahonda Summum Monastrell 2017 Красное сухое вино отзыв

Barahonda Summum Monastrell 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Испания, регион — Мурсия (Йекла). Виноград: Монастрель. Вино выдерживается не менее 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный и бархатистый – заметные нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые смолистые и дымные нотки, нюансы темных слив, оттенки яркой переспелой вишни, легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, легкие животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые нюансы кофе, минеральность (почва), еле-заметные цветочные тона, еле-заметные горьковатые нотки сухих трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, капельку сладковатое, округлое, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, оттенки переспелой и увяленной вишни, нюансы темных слив, еле-заметная горчинка сухотравья, еле-заметные сладковатые травы, легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легкие животные и сливочные нюансы, еле-заметные цветочные тона, минеральность (почва, пудра, мел), легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, нюансы специй (перец, ваниль). Питкое, медитативное и очень гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Barahonda Summum Monastrell 2017 Красное сухое вино отзыв

Silverado Vineyards Mt George Vineyard Merlot Napa Valley 2016 Красное сухое вино отзыв

Silverado Vineyards Mt George Vineyard Merlot Napa Valley 2016 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2016. Страна: США, регион — Калифорния (Напа Велли). Виноград: Мерло. Вино частично выдерживают не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый и приятный — еле-заметные сладковатые травы, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой и «компотной» вишни, еле-заметные нотки сливок и шоколада, легчайшие нюансы джема из темных слив, легчайшие минеральность (пудра, мел, почва), цветочные тона, нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные сладковатые нюансы, еле-заметные сладковатые травы, приятная фруктово-ягодная кислинка, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой и «компотной» вишни, еле-заметные нотки сливок и шоколада, легчайшие нюансы джема из темных слив, легкая минеральность (пудра, мел, почва, мокроватый подвал), нюансы вишневой косточки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, цветочные тона, нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 72 — 74 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Silverado Vineyards Mt George Vineyard Merlot Napa Valley 2016 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Sud del Sud Salento rosso 2018 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Sud del Sud Salento rosso 2018 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2018. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво, Негроамаро, Мерло, Шираз, Каберне Совиньон. Вино частично выдерживают в стальных емкостях, частично — в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-заметные сладковатые травы, нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой и подвяленной вишни, еле-заметные нотки шоколада, легчайшие животные нотки, нотки сухих медоносных горных трав, легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-ощутимые нюансы варенья из черной смородины, легчайшие  минеральность, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные сладковатые нюансы, нотки подвяленных красных и темных ягод, приятная кислинка мультиягодного джема, тона подвяленной вишни, еле-заметные нотки карамели и шоколада, еле-заметные сладковатые травы, легкие животные нюансы, легчайшие нюансы джема из темных слив, легкие нотки вишневой косточки, минеральность, еле-ощутимая гастрономическая горчинка, приятные «съедобные» и обволакивающие оттенки, нотки пряных сухих медоносных горных трав, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль, лакрица). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе и с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Claudio Quarta Cemera Tenute Sud del Sud Salento rosso 2018 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Anima di Negroamaro 2017 Красное сухое вино отзыв

Claudio Quarta Cemera Tenute Anima di Negroamaro 2017 Красное сухое вино отзыв

Красное сухое. 2017. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Негроамаро. Аромат: приятный — нотки подвяленных красных и темных ягод, оттенки спелой, подвяленной и ликерной вишни, нотки пряных сухих медоносных горных трав, еле-заметные нотки карамели и шоколада, еле-заметные сладковатые травы, легчайшие нюансы джема из темных слив, нотки подвяленного чернослива, легчайшие  минеральность, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, нотки подвяленных красных и темных ягод, приятная и заметная кислинка мультиягодного джема, подвяленной и ликерной вишни, нотки пряных сухих медоносных горных трав, еле-заметные нотки карамели и шоколада, еле-заметные сладковатые травы, легчайшие нюансы джема из темных слив, нотки подвяленного чернослива, легчайшие  минеральность, капельку «съедобные» и обволакивающие оттенки, тона увядающих красных цветов, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль, лакрица). Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом (в том числе и с мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Claudio Quarta Cemera Tenute Anima di Negroamaro 2017 Красное сухое вино отзыв

Jean Loron Les Vieux Murs Pouilly-Fuisse Exclusivite 2016 Белое сухое вино отзыв

Jean Loron Les Vieux Murs Pouilly-Fuisse Exclusivite 2016 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2016. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается несколько месяцев в стальных емкостях (70%), остальное – частичная выдержка в дубовых бочках. Аромат: элегантный и приятный — сливочные и кремовые нюансы,  оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки цукатов, легкие нотки спелой желтой дыни, еле-заметные нотки спелых белых и желтых яблок, нюансы дикого укропа, легкие оттенки сладких трав, джем из желтых груш, приятная минеральность, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, тона поджаренной корочки белого тоста, еле-ощутимые тона белых южных цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, сливочные и кремовые нюансы,  оттенки спелого персика и желтого абрикоса, нюансы липового цвета, еле-ощутимые нотки цукатов, легкие нотки спелой желтой дыни, еле-заметные нотки спелых белых и желтых яблок, нюансы дикого укропа, летучие нотки дикой мяты, оттенки сладких трав, джем из желтых груш, легкая минеральность, оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки воска медовых сот, тона сдобной выпечки, еле-ощутимые тона белых южных цветов, еле-ощутимые нотки ванили. Очень питкое, медитативное и гастрономическое вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 44 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Jean Loron Les Vieux Murs Pouilly-Fuisse Exclusivite 2016 Белое сухое вино отзыв

1 2 3 14