Метка: сладкое

Белое сладкое. 2015. Австрия, Бургенленд. Виноград: Шардоне, Землинг, Пино гри, Вельшрислинг, Бувье. Аромат: ноты спелой желтой груши, медовые нюансы, оттенки карамелизированного сахара, еле-заметные бензольные нюансы, минеральность, тона ореховых «перегородок» и древесности. Полновкусное, хорошо сбалансированное, довольно мощная сладость, тона спелых — желтого яблока и груши, оттенки липового цвета, орехов, древесно-дубовые нюансы, еле-заметная горчинка, сладковато-маслянистое послевкусие с оттенками грушевого джема и белого изюма. Несомненно понравится дамам. Может питься с жирноватой рыбой с мангала или копченой рыбой, солноватыми мощными сырами, пикантными блюдами азиатской кухни. Без закуски — может использоваться как аперитив или диджестив. Цена: около 8 евро (покупалось в супермаркете «Глобус»). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сладкое. 2015. Германия, Рейнгессен. Виноград: Белые сорта винограда. Вино из «отборного винограда позднего сбора» сделано по заказу международной (немецкой) сети Globus. Аромат: легкие ноты липового меда,  еле заметные ацетоновые нотки, оттенки желтой груши, легчайшие нотки карамелизированного сахара. Средневкусное, хорошо сбалансированное, прилично сладкое, ноты спелой желтой груши, спелого персика, оттенки цветочного меда, легчайшая кислинка, в послевкусии — легкие ноты поджаренной корочки белого хлеба. Добротное, питкое вино. После дегустации — Гарри бросил в бокал 3 кубика льда — и вино заиграло новыми нюансами аромата и вкуса, стало более питким… 😎  Хорошо будет питься с нежирной жареной  белой рыбой и морепродуктами, легкими салатами и паштетами, средними и чуть резковатыми (козьими) сырами, с несладкими творожными десертами, белыми сортами мороженого. Без закуски — будет приятно питься как аперитив — сильно охлажденным в жару (или наоборот — немного теплым — после прогулки на зимнем, морозном воздухе) или как я уже написал — в жару, с кубиками льда. Цена: около 7,5 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Белое сладкое. 2015. Германия, Рейнгессен. Виноград: Белые сорта винограда. Вино из «винограда позднего сбора» сделано по заказу международной (немецкой) сети Globus. Аромат: легкие ноты цветочного меда, липовый цвет, оттенки желтой груши и персика, легчайшая травянистость (оттенок полыни). Средневкусное, хорошо сбалансированное, прилично сладкое, ноты спелой желтой груши, спелого персика, оттенки липового меда, легчайшая кислинка. Немного простоватое, но добротное вино. После дегустации — Гарри бросил в бокал 3 кубика льда — и вино заиграло новыми нюансами аромата и вкуса, стало более питким… 😎  Хорошо будет питься с нежирной жареной  белой рыбой и морепродуктами, легкими салатами и паштетами, средними и чуть резковатыми (козьими) сырами, с несладкими творожными десертами, белыми сортами мороженого. Без закуски — будет приятно как аперитив — сильно охлажденным в жару (или наоборот — немного теплым — после прогулки на зимнем, морозном воздухе) или как я уже написал — в жару, с кубиками льда. Цена: около 6 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Белое сладкое. 2015. Франция, Долина Роны. Виноград: Мускат. Аромат: цветочный мед, переспелая дыня, спелая груша Дюшес. Полновкусное, хорошо сбалансированное, прилично сладкое, ноты переспелой груши и дыни, светлого меда. Приятное мощное послевкусие. Будет сопровождать соленую и копченую красную рыбу, средние сыры, творожные и бисквитные десерты, мороженое. Приятно — как аперитив и диджестив — без закуски. Рекомендовал бы любителям вина — бросить 2-3 кусочка льда в бокал. А в целом — добротное «дамское» вино. Цена — 7 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).