Метка: портвейн

Отзыв о вине Warre’s Optima 20 Tawny Port

Прочее вино
Отзыв о вине Warre's Optima 20 Tawny Port

Красное ликерное (портвейн) вино. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Као. Портвейн созревал в дубовых бочках не менее 20 лет. Крепость — 20 градусов, сахар — 115 г/л. Аромат: тона джема из красных слив, оттенки изюма, легкие древесные нотки, нюансы сухих трав и засушенных цветов (гербарий), нотки отвара из плодов шиповника, легчайшие карамельные нюансы, еле-заметные нюансы карамелизированного сахара, горького шоколада, легкая минеральность (мокроватый дуб). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, легкие тона изюма, отвар ягод шиповника, тона джема из красных слив и алычи, еле-заметные оттенки карамелизированного сахара, тона корня солодки (лакрица), еле-заметные древесные нотки, тона цветов (увядающая роза), нотки карамели, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, еле-заметные оттенки сухих цветов (гербарий). Питкий, крепость почти не ощущается, однако есть еле-ощутимые спиритуозные нюансы. Рекомендую не использовать с ним никаких закусок — а пить этот портвейн в качестве диджестива. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Warre's Optima 20 Tawny Port

, , , , ,

Отзыв о вине Graham’s Single Harvest Tawny Port 1994

Прочее вино
Отзыв о вине Graham's Single Harvest Tawny Port 1994

Красное ликерное (портвейн) вино. 1994. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьонал, Турига Франка, Тинта Барока, Тинта Рориш, Тинта Амарела. Портвейн созревал в дубовых бочках не менее 23 лет. Крепость — 20 градусов, сахар — 100 г/л. Аромат: тона джема из красных слив, оттенки изюма, легкие древесные нотки, нюансы сухих трав и засушенных цветов (гербарий), нотки отвара из плодов шиповника, легчайшие карамельные нюансы, еле-заметные нюансы карамелизированного сахара, горького шоколада, легкая минеральность (мокроватый дуб). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, элегантное, легкие тона изюма, отвар ягод шиповника, тона джема из красных слив и алычи, еле-заметные оттенки карамелизированного сахара, тона корня солодки (лакрица), еле-заметные древесные нотки, тона цветов (увядающая роза), нотки карамели, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, нотки душистого тропического дерева, великолепное длительно «съедобное» послевкусие. Мега-питкий, крепость абсолютно не ощущается, пьется как амброзия. Никаких закусок — только медитативное питие этого прекрасного портвейна в качестве диджестива. Цена: около 230 — 240 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Graham's Single Harvest Tawny Port 1994

, , , , ,

Отзыв о вине Vista Alegre LBV Porto 2013

Прочее вино
Отзыв о вине Vista Alegre LBV Porto 2013

Вино ликерное (портвейн). 2013. Португалия, регион — Дору. Виноград: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориж. Вино содержалось в дубовых бочках 4 года. Крепость – 20 градусов. Содержание сахара – около 108 г/литр. Аромат: легкий – легкие тона джема из вишни, нюансы спелой красной черешни, еле-заметные нюансы мультиягодного джема, легкая минеральность, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие спиритуозные нотки, легкие цветочные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, сладковатое, бархатистое, тона джема из спелых вишен, оттенки спелой красной черешни, еле-заметная ягодная кислинка, легкие нюансы подвяленного чернослива, легкие тона джема из красных слив, еле-ощутимая терпковатость, легкий цветочные тона. Очень питкий портвейн. Наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься с подкопченым деликатесным мясом, твердыми солоноватыми выдержанными сырами (также – мягкими пикантными сырами с плесенью), мощновкусными паштетами, несладкими творожными десертами, мороженым “Пломбир”. Приятно пьется без закуски. Идеален в качестве диджестива. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме:  экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Vista Alegre LBV Porto 2013

, , , ,

Отзыв о вине Массандра Портвейн Белый Южнобережный 2014

Прочее вино
Отзыв о вине Массандра Портвейн Белый Южнобережный 2014

Белое ликерное (десертное) вино. 2014. Россия, регион — республика Крым (ФГУП «Производственно-аграрное объединение «Массандра»»). Виноград: Семильон, Алиготе. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 3 лет. Изготавливается с добавлением спирта-ректификата. Аромат: тона оксидированной (потемневшей) шкурки желтого яблока, легкие древесные нюансы, легчайшие нюансы подвяленного инжира, еле-заметные тона карамели, оттенки изюма, легкие оттенки сухофруктов из яблока и груши. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, округлое, довольно сладкое, плотноватое, тона подвяленного инжира, легкая горчинка, нотки изюма, легкие оттенки карамели, древесные нюансы, заметные спиритуозные ноты. Будет хорошо питься с солоноватыми твердыми сырами, несладкими десертами, пломбиром. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 10 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Массандра Портвейн Белый Южнобережный 2014

, , , , ,

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Burmester Tawny Porto 2017

Прочее вино
Отзыв о портвейне Burmester Tawny Porto 2017

Вино ликерное (портвейн). Дата розлива — 2017. Португалия, регион — Дору. Виноград: Паломино Фино. Цвет: светло-травянистый. Крепость: 19,5 градусов. Хранение в бочке не менее 4 лет. Аромат: оттенки розового изюма, нотки подвяленного инжира, легчайшая спиритуозность, легкие нотки завяленного чернослива, древесные тона (дуб), оттенки сливового джема, ягодные нюансы. Вкус: полновкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое, плотное, тона красной черешни, джема из темных слив, еле-заметные оттенки инжира, тона завяленного чернослива, оттенки увядающей бордовой розы, нюансы темного изюма. Лучше всего употреблять — как аперитив или диджестив, однако если говорить о сопровождении еды — то лучшие варианты — это несладкие кондитерские изделия и мороженое пломбир. Цена — около 14 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о портвейне Burmester Tawny Porto 2017

, , ,

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Kopke fine ruby porto

Прочее вино
Отзыв о портвейне Kopke fine ruby porto

Ликерное красное сладкое. Розлив — 2017. Португалия, Дору. Виноград: Тинта Као, Тинта Рориз, Тинта Баррока, Турига Франка. Алкоголь: 19,5%. Хранение в бочке — не менее 3 лет. Аромат: переспелая вишня, черешня, завяленная черная смородина, легчайшие травянистые нюансы (виноградные гребни), пряности (ваниль и другие). Хорошо сбалансированный, бархатистый, довольно сладкий, сливовый и черносмородиновый конфитюры, ликерная вишня, красная черешня, еле-заметные нюансы смолистости. Содержание сахара: 98 г/литр. Просто и добротный портвейн с мощной фруктово-цветочной доминантой. Хороший вариант для сопровождения красной рыбы, холодной мясной нарезки, творожных не очень сладких десертов, мороженого-пломбир, слегка кисловатых фруктов. Довольно приятно — без закуски. Цена — около 14 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о портвейне Kopke fine ruby porto

, , , ,

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Warre’s heritage ruby port 2017

Прочее вино
Отзыв о портвейне (ликерное вино) Warre's heritage ruby port 2017

Красный сладкий портвейн (ликерное вино). Год розлива — 2017. Португалия, Дору. Виноград: Турига насьонал, Турига франка, Тинто барока, Тинто рориж, Тинто као. Крепость: 19 градусов. Хранение в бочке — не менее 3 лет. Аромат: переспелая вишня, черешня, сливовый джем, нотки чернослива, подвяленный инжир, легчайшие травянистые нюансы (виноградные гребни), нотки красных цветов, пряности (ваниль и другие). Хорошо сбалансированный, бархатистый, довольно сладкий, сливовый и вишневый конфитюр, нотки подвяленного инжира, красная черешня, еле-заметные терпковато-спиритуозные нюансы, сливочно-фруктовые оттенки в послевкусии. Содержание сахара: 107 г/литр. Просто и добротный портвейн с мощной фруктово-цветочной доминантой. Хороший вариант для сопровождения красной рыбы, холодной мясной нарезки, творожных не очень сладких десертов, мороженого-пломбир, слегка кисловатых фруктов. Довольно приятно — без закуски. Цена — около 20 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Warre's heritage ruby port 2017

, , , , ,

Отзыв о портвейне (ликерное вино) KOPKE Fine Tawny porto 2016

Прочее вино
Отзыв о портвейне (ликерное вино) KOPKE Fine Tawny porto 2016

Портвейн красный. Дата розлива — 11.2016. Португалия, Дору. Виноград: Туринга Франсеза, Тинта Рориж, Турига Франка, Тинта Барокка, Тинта Чао. Цвет: рубиновый. Крепость: 19,5 градусов. Содержание сахара: 95 г/литр. Хранение в бочке — около 4-х лет. Аромат: сливовый джем, сухофрукты (курага и чернослив), подвяленный инжир, сушеная цедра красного апельсина, оттенки «бабушкиной пудры». Отлично сбалансированный, бархатистый, умеренная сладость, ноты сливового джема, подвяленного инжира, карамельного солода, переспелой вишни, темного изюма. Послевкусие не очень длительное с кислинкой. Отлично подойдет к молодым козьим и творожным сырам, десертам, мороженому. Как аперитив — прекрасно без закуски. Цена — около 22-24 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о портвейне (ликерное вино) KOPKE Fine Tawny porto 2016

, , ,

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Calem Tawny porto 2016

Прочее вино
Отзыв о портвейне (ликерное вино) Calem Tawny porto 2016

Портвейн красный. 2016. Португалия, Дору. Виноград: Туринга Франсеза, Тинта Рориж, Турига Насьонал, Тинта Барокка, Тинта Чао. Цвет: рубиновый. Крепость: 20 градусов. Хранение в бочке — 7 лет. Аромат: сливовый джем, сухофрукты, легчайшие ноты календулы, темного изюма, оттенки пряностей. Содержание сахара: 90-105 г/литр. Хорошо сбалансированный, умеренная сладость, ноты сливового джема, подвяленного инжира, карамельного солода, переспелой вишни, темного изюма. Послевкусие не очень длительное с легчайшей кислинкой. Отлично подойдет к молодым козим и творожным сырам, десертам, мороженому. Как аперитив — прекрасно без закуски. Цена — около 45 евро. Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Calem Tawny porto 2016

, , ,

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Calem Tawny porto 10 years old 2016

Прочее вино
Отзыв о портвейне Calem Tawny porto 10 years old 2016

Выдержанный портвейн. 2016. Португалия, Дору. Виноград: Туринга Франсеза, Тинта Рориж, Турига Насьонал, Тинта Барокка, Тинта Чао. Цвет: коричневый, с небольшим «кирпичным» оттенком. Крепость: 20 градусов. Хранение в бочке — 10 лет. Аромат: Темные сушеные фрукты, ноты календулы, шоколада, темного изюма, оттенки пряностей.  Содержание сахара: 90-105 г/литр. Отлично сбалансированный, умеренная сладость, ноты чернослива, сухофруктов, переспелой вишни, темного изюма, нотки шоколада. Отлично к козим и творожным — не едким сырам, десертам, мороженому. Как аперитив — прекрасно без закуски. Цена — около 45 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о портвейне Calem Tawny porto 10 years old 2016

, , ,

Отзыв о портвейне (ликерное вино) Calem porto white and dry 2016

Прочее вино
Отзыв о портвейне Calem porto white and dry 2016

Белый сухой портвейн. 2016. Португалия, Дору. Виноград: Мальвазия Фино, Кодега, Говейо, Рабигато, Виозинхо. Крепость: 19,5 градусов. Хранение в бочке — 3 года. Аромат: медово-цветочные тона, легкие травяные и ореховые ноты. Содержание сахара: 50-60 г/литр. Хорошо сбалансированный, бархатистый, средняя сладость, легкость и округлость, медовые и цветочные ноты, нюансы светлого изюма. Хороший вариант для сопровождения красной рыбы, кремовых и творожных десертов, мороженого-пломбир. Довольно приятно — без закуски. Цена — около 20 евро. Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о портвейне Calem porto white and dry 2016

, , ,