Метка: новости

Посещая Салон Вин при проведении Российского Конкурса Сомелье-2021, я узнал, что кроме существования всем уже известных основных категорий пробок для вина:

• из пробкового дуба (и склеенных из его крошки),
• синтетических пробок (из вспененного пенополиуретана, а также пробок из различных материалов, покрытых полиэтиленом)
• закручивающихся металлические пробок (с синтетическими же вкладышами)
• стеклянных пробок

появился еще один новый, технологичный и почти экологичный вид пробки — винная пробка, сделанная из сырья, получаемого из сахарного тростника.

Эта категория пробок получила название Nomacorc Green Line.

Полную версию статьи можно прочитать на сайте Хранение вин.

Не далее, как 8 октября этого года в России вступило в силу положение (зафиксированное Росреестром РФ), вводящее в нашей стране новый вид земель — «земли под виноградарство».

Цель данного нововведения — увеличение посадок винограда в Российской Федерации, увеличение объема и повышение качества российских вин, а также — роста вовлеченных в процесс виноградарства и виноделия граждан и организаций.

В приказе четко детализировано, что данная категория земель предназначена исключительно для посадок виноградных лоз и производства винограда.

Выращивание иных сельскохозяйственных продуктов и растений на таких территориях запрещено. Также как и строительная и иная хозяйственная деятельность. » Читать дальше

Как сообщило несколько дней назад агентство Интерфакс, неурожай винограда из-за весенних заморозков и сильной влажности начала лета может привести к недопроизводству вина. Причем — не только более низкому, чем в проблемном 2017, но даже и самому серьезному с 1945 года.

Сообщили, что затронутыми оказались сорта Мерло и Шардоне, а из районов — Бургундия, Долина Роны и Долина Луары. А из-за дождей — появилось много болезней в регионах Шампань, Эльзас, Шарант и Божоле.

Впору пожалеть французов.

Да, без всякого сомнения — небольших винодельни, фермеров, которые «живут» на доходы от продажи своих вин на довольно конкурентном рынке — очень жаль.

Однако давайте поразмышляем на эту тему — все ли так безрадостно? » Читать дальше

Не думайте, что с немецким вином произошло что-то плохое.

Виноделы из пострадавших от июльского наводнения регионов (больше всего пострадал регион Ahr (Ар)) решили запустить проект, который собранными средствами, позволил бы хотя бы частично компенсировать громадные потери винопроизводителей.

В полном смысле этого слова — грязные (т.е. с засохшей глиной и грязью), с нечитаемыми, а иногда и с отсутствующими этикетками, бутылки — продаются на сайте проекта (https://www.startnext.com/flutwein) по различной цене, но обычно — цены начинаются от 20 евро.

Помимо бутылок продаются даже бочки с вином.

Конечно, многие покупатели приобретают это «грязное вино» не для того, чтобы выгадать что-то, или сыграть «в рулетку», откупорив неизвестное вино без этикетки. А именно для того, чтобы помочь винодельческой отрасли региона восстановиться.

За несколько дней собрано уже более миллиона евро.

Любой желающий может поучаствовать в проекте или просто помочь.

Центр винного туризма WinePark Mriya (Крым, г. Ялта, с. Оползневое) примет свой первый винный фестиваль.

С 22 по 23 мая — там пройдет WineparkFest, мероприятие с несколькими очень интересными «активностями».

Во-первых — на территории парка все желающие смогут посетить музей российского виноделия, которые расскажет о непростом и длительном пути развития виноградарства и производства вин на территории, занимаемой нашей страной в настоящее время. Почти 2000 лет на «российских просторах» производились вина — начиная от колоний в Крыму, основанных еще греками, через виноделие бассейна Дона и Волги при Романовых, до вин настоящих дней, которые может попробовать каждый. » Читать дальше

Наконец-то дождались!

Теперь и на российских винных просторах будет свой en-primeur, аналогичный знаменитым французским и итальянским встречам виноделов и всей прочей «винной тусовки»!

Те, кто хорошо знают, что это за событие, могут пропустить следующий абзац, а для остальных я кратко объясню, что же скрывается под этой мистической, для каждого ценителя вина, парой слов. » Читать дальше

Про эту выставку я узнал около 3 месяцев назад и конечно сразу заинтересовался ей по нескольким причинам.

Ну во-первых, потому что винная выставка — это то событие, которое как мощным магнитом, должно притягивать всех тех, кто имеет отношение к винной теме: от профессионалов, до обычных ценителей и любителей этого прекрасного напитка.

Во-вторых, это выставка юга России, и по идее — там должны были собраться как минимум пара десятков виноделен Кубани, Предкавказья, Крыма и Придонья. Как вы поймете впоследствии — так и оказалось. И в-третьих, учитывая все возрастающий интерес к российским вина, неуклонному росту виноделен и качества вина. » Читать дальше

Конгресс эно-гастро-туризма стран ЕврАзЭС (и еще нескольких стран из бывших советских республик) прошел 15 апреля в Москве в Павильоне №10 на ВВЦ.

В это непростое время, когда тень пандемии еще продолжает активно витать над Россией и остальными странами, деятельные персоны не дремлют, а решают вопросы, которые помогут очень активно стартовать с новыми интересными идеями, как только карантинные меры это позволят.

Эти вопросы решались для построения новых проектов и укрепления старых связей, призванных сделать винный и гастрономический туризм наших стран более ярким и интересным, но самое важное — связать все маршруты этого туризма в единую систему. » Читать дальше

Всем привет, не могу не написать несколько слов об этом важном событии эно-гастрономии.

Как всегда, по весне, выставка Продэкспо ежегодно собирает «под своим крылом» производителей, обработчиков и реализаторов продуктов, напитков и много чего еще, близкого по духу.

И как всегда, я, привлекаемый винной тематикой, посещаю ее как минимум 2 дня.

К большому сожалению, в этом году, по причине известных всем событий, выставка была примерно раза в 2 меньше прошлогодней (которая прошла прямо перед самым накатом пандемии).

Однако, несмотря на это — там было на что посмотреть и что попробовать. » Читать дальше

Недавно, посещая Салон Вин, который проводился на Российском Конкурсе Сомелье 2021, я узнал такую вещь — кроме существования всем уже известных основных категорий пробок для вина:

• из пробкового дуба (и склеенных из его крошки),
• синтетических пробок (из вспененного пенополиуретана, а также пробок из различных материалов, покрытых полиэтиленом)
• закручивающихся металлические пробок (с синтетическими же вкладышами)
• стеклянных пробок

появился еще один новый, технологичный и почти экологичный вид пробки — сделанные из сырья, получаемого из сахарного тростника. » Читать дальше

В 2020-м году, пока одни — активно боролись с коронавирусом, а другие — думали, чем же им полезным заняться на карантине, некая Виктория Палатник собрала примерно 1 миллион евро инвестиций и создала мобильное приложение Vindome.

Приложение для торговли вином и инвестиции в него (почти как всем известная винная биржа Liv-ex) уже доступно для скачивания и установки в Apple Store и Google Play.

Итак, кратко рассмотрим, что же там нам можно делать? » Читать дальше

Не скажу, что размещаемые в этой статье новости — супермощные и супергорячие, однако для любителей и ценителей вина, они, несомненно, будут важны и интересны.

Итак читаем, делаем пометки! 😎

1. В зоне Pouilly-Fuissé (Пуйи-Фюиссе, Бургундия, Франция) появились первые виноградники с квалификацией Grand Cru. Их что называется «присвоили» 22-м «клима» (участкам), общей площадью около 200 гектаров. Традиционно, в этой зоне производят белые вина из Шардоне. И теперь, уже вероятно уже может в новом, 2021-м году мы можем увидеть вина с этим гордым званием на этикетке на полках магазинов и в Интернете.  Не буду Нострадамусом, если скажу, что теперь эта «когорта» будет  «на полке» » Читать дальше

Такой фразой можно легко и точно охарактеризовать прирост новых классифицированных винодельческих регионов в России.

Перед введением и началом действия нового «Закона о вине» (№ 468) летом прошлого года, процесс оформления специальных зон (ЗГУ и ЗНМП) несколько ускорился, ибо многие виноделы ожидают усложнения и удорожания подобной процедуры после его принятия.

Итого, сейчас в России насчитывается 15 зон ЗГУ и 23 зоны ЗНМП. » Читать дальше