вино | Garry Spirit

Guado al Melo L’Airone Vermentino Toscana 2024 Белое сухое вино Отзыв

16.02.2026 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Верментино. Сортовое, довольно питкое и скорее – гастрономическое вино. Выдержка: 4 месяца в стальных резервуарах. Аромат: вначале легкая редукция (преловатые травы) – уходит, переспелое яблоко, сырой камень и мел, соломенные тона, сухая цедра желтых цитрусов, мякоть желтой груши, суховатые травы, полевые цветы. Вкус: среднетел, легкая сладость, всё то же, что и в Аромате + айва, белая смородина, кислотность выше средней, легкая терпковатость. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Mendieta Osaba Mendi Viura Rioja 2024 Белое сухое вино Отзыв

16.02.2026 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Испания, регион — Руэда. Виноград: Вердехо. Сортовое, питкое и гастрономическое. Выдержка: 5 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легчайшие желтые яблоки, мякоть желтой груши, легкие сладкие желтые цитрусы, соломенные тона, еле-ощутимые медоносные травы, камень, цветы. Вкус: легкотелое +, слегка сладковатое, всё то же, что и в Аромате + маслянисто-восковые нотки, кремовые тона, кислотность чуть выше средней, “съедобные” тона, еле-ощутимые овощные и “петрольные” нотки на заднем плане. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Raimbault-Pineau Sancerre Rose 2023 Розовое сухое вино Отзыв

16.02.2026 Гарри Розовое сухое

Розовое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Пино Нуар. Несложное, питкое. Вкус интереснее аромата. Наверняка понравится дамам. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: войлочная и увяленная вишня, “железо”, сырой камень, еле-ощутимые красные ягоды, нотки воска, шкурка красного яблока, еле-заметная сухая цедра красных цитрусов с горчинкой, цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, ликерная вишня, вишня “из компота”, увяленные красные ягоды, перезрелые красные груши и яблоки, старый воск, кислотность чуть выше средней, нотка карамелизированного сахара (“петушок на палочке”), «съедобные» тона, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4200 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, вино, дамам, добротное, розовое, сухое

Cuatro Rayas Green & Social Organic Verdejo Rueda 2023 Белое сухое вино Отзыв

16.02.2026 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2023. Страна: Испания, регион — Руэда. Виноград: Вердехо. Сортовое, несложное, довольно питкое и гастрономическое. Выдержка: 3 месяца в стальных емкостях. Аромат: желтые и зеленые яблоки и груши, персик, желтый абрикос, желтые цитрусы, соломенные тона, нотка воска, медоносные травы с горчинкой, сыроватый камень, цветы, нотка белого перца. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, всё то же, что и в Аромате + кислотность выше средней, терпковатое, горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, добротное, сухое

Винодельня Мысхако Quintessence collection Carmenere Ripasso 2024 Красное сухое вино Отзыв

16.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2024. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Карменер. Довольно сортовое, не очень сложное, довольно питкое и очень гастрономическое. Выдержка: 7 месяцев в дубе. Аромат: перезрелый чернослив, джем из темных слив, перезрелая вишня, животные тона, шоколад, сыроватая почва, «печеные» и свежие травы, уваренные ягоды (черных больше), чуть «железа», немного горелой коры, специи. Вкус: полнотелое, сладковатое, все то же, что и в Аромате + кислотность чуть выше средней, горчинка, чуть терпковатое, специи. Может сочетаться с средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, вино, добротное, красное, сухое

Bloemhof Chardonnay Coastal Region 2025 Белое сухое вино Отзыв

16.02.2026 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2025. Страна: ЮАР, регион — Костал Риджн. Виноград: Шардоне. Сортовое, не очень сложное, довольно питкое и гастрономическое. Выдержка: краткая в дубовых бочках. Аромат: цветы (нотки жасмина и жимолости), леденцы монпансье, яблоки, нотки сладких цитрусов, сыроватый камень, соломенные нотки, еле-заметные медоносные травы, личи, еле-ощутимые кремовые тона, ваниль. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + легкие маслянисто-восковые тона, кислотность выше средней, слегка терпковатое. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в сети “Глобус” и в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Raimbault-Pineau Sancerre blanc 2024 Белое сухое вино Отзыв

16.02.2026 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Округлое, сортовое и очень питкое. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: зеленые травы, томатный лист, спелый зеленый крыжовник, сыроватый камень, мел, зеленые грушевые леденцы, зеленые цитрусы, нотка воска, еле-ощутимые тона зеленых овощей, цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + пудра, сладковатые зеленые овощи, маслянисто-восковые тона, кислотность чуть ниже средней, «съедобные» ноты. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Raimbault-Pineau Pouilly-Fume 2024 Белое сухое вино Отзыв

13.02.2026 Гарри Белое сухое

Белое сухое. Год урожая: 2024. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Совиньон Блан. Округлое, сортовое и очень питкое. Выдержка: несколько месяцев на осадке. Аромат: спелая Семеренка, томатный лист, “пятиминутка” из крыжовника, мятые зеленые стебли, сладкие зеленые цитрусы, маслянисто-восковые нотки, еле-ощутимые тона зеленых овощей (спаржа, кабачок), “резиноватые” нотки, цветы. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, всё то же, что и в Аромате + тропические фрукты (киви, личи и пр.), цветы жимолости, пудра, кремовые нотки, средняя кислотность, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, сухое, экстраординарно

Cleto Chiarli Rose de Noir Brut 2023 Игристое белое экстра-брют Отзыв

13.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2023. Страна: Италия, регион — Эмилия-Романья (Модена). Виноград: Ламбруско Граспаросса, Пино Неро (Пино Нуар). «Нарядное» (особенно во вкусе), не очень сложное, но очень питкое и гастрономическое. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: вначале нотка «скотного двора» и преловатых яблок (уходит), увяленные и свежие красные ягоды, войлочная и сушеная вишня, сыроватое дерево, цветы (+увядающая красная роза), горные травы с горчинкой, легкая корочка хлеба, ваниль. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, всё то же, что и в Аромате + горькая вишневая косточка, воск, пудра, средняя кислотность, «съедобные» нотки. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4600 рублей за магнум (1,5 л.) (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстраординарно

Champagne H.Goutorbe Cuvee Prestige Premier Cru Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

13.02.2026 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Элегантное, питко и гастрономично. Традиционный метод. Выдержка: от 48 месяцев в бутылке. Аромат: печеное яблоко, увяленная земляника, орех, молочно-восковые ноты, спелая белая смородина, айва, дрожжи, еле-заметная оксидация, сладкое дерево, соленость, ньанс моченого яблока, камень, монпансье, легкие сладкие цитрусы, кремовые тона, полевые цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, легкая сладость, все то же, что и в Аромате + шкурка красной груши, кислотность чуть выше средней, «съедобные» нотки, еле-ощутимые тропики (личи и пр.) на заднем плане. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 10000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne H.Goutorbe Cuvee Tradition Brut 2021 Шампанское белое брют Отзыв

13.02.2026 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Классично, питко и гастрономично. Без «Вау!», но очень ладненько. Традиционный метод. Выдержка:от 15 месяцев в бутылке. Аромат: печеное яблоко, орех, перегородки грецкого ореха, дрожжи, еле-заметная оксидация, сыроватый камень, дым, леденцы монпансье, сушеная земляника, легкие сладкие цитрусы, легкие кремовые тона, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, легкие желтые фрукты, еле-заметные кремовые тона, сухая шкурка яблок, оксидация, соломенные тона, легкий воск, увяленная и сушеная земляника, сладкое дерево, кислотность чуть выше средней, чуть цитрусов, «съедобные» нотки, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Monzio Compagnoni Franciacorta Brut 2021 Игристое белое экстра-брют Отзыв

13.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне (80%), Пино Нуар. Слегка необычное, вкус интереснее аромата, очень питкое и гастрономическое. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылках. Аромат: вначале — нотка «скотного двора» (уходит), леденцы монпансье, яблоки, айва, желтый абрикос, легкие кремовые тона, сырой камень, мел, медоносные травы, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, всё то же, что и в Аромате + переспелое белое яблоко, масло и воск, сладко-соломенные тона, кислотность чуть выше средней, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Albert SchoecH Cremant d’Alsace Brut 2022 Игристое белое экстра-брют Отзыв

13.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Пино Оксерруа. Не очень сложное, но округлое, маслянистое, приятно-питкое и гастрономическое. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 15-18 месяцев в бутылках. Аромат: нотки леденцов монпансье, белая смородина, айва, белый персик, кремовые нотки, камень,сухая цедра цитрусов, медоносные травы с горчинкой, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, всё то же, что и в Аромате + маслянисто-восковые тона, нотки белых цукатов, средняя кислотность, горчинка, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Monzio Compagnoni Franciacorta Extra Brut 2021 Игристое белое экстра-брют Отзыв

12.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Ломбардия. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Слегка необычное, вкус интереснее аромата, очень питкое и гастрономическое. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: не менее 36 месяцев в бутылках. Аромат: вначале — чуть «скотного двора» и преловатого белого яблока (быстро уходит), сырой камень, мел, белая смородина, солоноватость, айва, сухотравье, дрожжи, нотка хлеба, сухая цедра цитрусов, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, легкая сладость, всё то же, что и в Аромате + чуть оксидации, сухая шкурка желтого яблока, перегородки грецкого ореха, масло и воск, кислотность чуть выше средней, цветы. нюансы тропических фруктов «вдалеке». Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 13000 рублей за магнум (1,5 л.) (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Marchi Monti Lessini Riserva 2021 Игристое белое брют Отзыв

12.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Дурелла. Элегантное, «бодрящее» и очень гастрономическое игристое. Можно пить, можно и похранить до 2027-28 г. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 36 месяцев в бутылках. Аромат: белый персик, белые яблоки, сухотравье, дрожжи, сухая шкурка яблока, пудра, хлебная корочка, еле-ощутимые кремовые нотки, сухая цедра цитрусов, сыроватый камень, пудра, полевые цветы. Вкус: легкотелое +, недозрелая белая смородина, мякоть белого яблока, айва, белый персик, пудра, сыроватый камень, солоноватые нотки, еле-заметная сухая цедра цитрусов, еле-ощутимые кремовые нотки, воск, кислотность выше средней +, чуть терпковатое, полевые цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Il Colle Rive di Rua di Feletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2024 Игристое белое брют Отзыв

12.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Венето (Конельяно Вальдоббьядене, Риве де Руа). Виноград: Глера. Элегантное и воздушное Просекко, приятное и очень питкое. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: персик, легкие зеленые и желтые яблоки, нотки желтого абрикоса, еле-ощутимые кремовые нотки, сухая цедра цитрусов, сыроватый камень, пудра, цветы косточковых, ваниль. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, белая смородина, белый персик, леденцы монпансье, пудра, сыроватый камень, легкие нотки сладких цитрусов, еле-ощутимые кремовые нотки, воск, кислотность выше средней, легчайшая терпковатость, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Il Colle Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 2024 Игристое белое брют Отзыв

12.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Венето (Конельяно Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Элегантное и воздушное Просекко, приятное и очень питкое. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: белый персик, легчайшие спелые белые и желтые фрукты, сыроватый камень, пудра, цветы косточковых, ваниль. Вкус: легкотелое, чуть сладковатое, спелая белая смородина, еле-ощутимые нотки белой земляники, белый персик, пудра, сыроватый камень, легкие нотки сладких цитрусов, воск, средняя кислотность, цветы косточковых. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Coviñas Sierra Salinas Cava Rose Brut 2024 Игристое розовое брют Отзыв

12.02.2026 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2024. Страна: Испания, регион — Валенсия. Сорт винограда: Гарнача. Несложное, но питкое игристое. Вкус интереснее аромата. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: 9 месяцев в бутылке. Аромат: легкие тона войлочной и «компотной» вишни, еле-заметные тона красных ягод, сухие травы, легкие «металлические» нотки, сухие и свежие цветы, сырой камень, легкие животные нюансы, нотки старого воска. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, нотки мультиягодного джема из красных ягод, войлочная вишня, легкая цедра красных цитрусов, сырой камень, маслянисто-восковые тона, кислотность чуть выше средней, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 2000 рублей (продается в сети винотек «Кавина» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, добротное, игристое, розовое

Усадьба Перовских 135 Сира Мурведр 2023 Красное сухое вино Отзыв

12.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер»). Виноград: Сира (85%) и Мурведр. Яркое, сочное, питкое и гастрономическое. Выдержка: Сира — 4 года (с урожая 2021-го), Мурведр — 1,5 года в дубовых бочках. Аромат: чернослив, бальзамико (уходит), животные ноты, спелая и ликерная вишня, горчинка вишневой косточки, сливки, «печеные» травы, увяленные ягоды, почва, пудра, еле-заметные смолы и хвоя, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: среднетелое +, легкая сладость, джем из темных слив, яркая вишня (чуть ликерной), животные тона, почва, увяленные ягоды, травы, еле-заметная карамель, увядающая бордовая роза, кислотность чуть выше средней, вяжущие и «съедобные» тона, приятная горчинка, ваниль. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, экстраординарно

Cogno Bricco Pernice Barolo 2010 Красное сухое вино Отзыв

12.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2010. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Не совсем в стиле классических Бароло. Но питкое и гастрономическое. Выдержка: 30 месяцев в дубовых бочках + 18 месяцев в бетонных емкостях. Аромат: шкурка темных слив, животные тона, увяленные ягоды (черных больше), травы, увяленная вишня, гербарий, дым, нотка шоколада, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, животные тона, джем из темных слив, нотки карамели, увядающая бордовая роза, увяленная вишня, почва, увяленные ягоды, травы, кислотность чуть выше средней, «съедобные» тона, специи. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 18000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Sergio Barale Barolo Bussia 2014 Красное сухое вино Отзыв

12.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Скорее — гастрономическое вино. Аромат интереснее вкуса. Я бы похранил до 2029-30 г. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках + 8 месяцев в бетонных емкостях. Аромат: вначале летучие «лакокрасочные» нотки (уходят), красные увяленные ягода (в т.ч. болотные), чай, терпковатые травы, молочно-сливочные нотки, чай, гербарий, зеленые травы, зеленый болгарский перец, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, недозрелая вишня, подлесок, увяленные красные ягоды, травы, кислотность выше средней +, терпковатые и вяжущие тона, сухие цветы, специи. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 14000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Il Colle Prosecco DOC Treviso 2024 Игристое белое брют Отзыв

12.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2024. Страна: Италия, регион — Венето (Тревизо). Виноград: Глера. Добротное, довольно элегантное Просекко. Питкое и гастрономическое. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: персик, легчайшие спелые белые и желтые фрукты, еле-заметные солоноватые тона, сыроватый камень, пудра, цветы косточковых, ваниль. Вкус: легкотелое +, чуть сладковатое, белый персик, мел, камень, легкие леденцы монпансье, немного воска, средняя кислотность, еле-заметная приятная горчинка, цветы. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Reversanti Barolo 2016 Красное сухое вино Отзыв

11.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Скорее — гастрономическое вино. Аромат интереснее вкуса, я бы похранил до 2028-30 г. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: вначале летучие «лакокрасочные» нотки (уходят), древесные тона, красные увяленные ягода, сухая вишня, гербарий, «кровь», нотки горького шоколада, немного сливок, травы, специи. Вкус: среднетелое, увяленные красные ягоды, подлесок, сыроватая почва, горький шоколад, травы, кислотность выше средней, терпковатое, горчинка, специи. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Галицкий & Галицкий Nebbiolo Четвертый урожай Красная Горка 2021 Красное сухое вино Отзыв

11.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Русский Терруар»). Виноград: Неббиоло. Очень юное, довольно сортовое и пока скорее гастрономическое вино. Хранить до 2029-30 г. Выдержка: 25 месяцев в разных типах дубовых бочек. Аромат: вначале летучие «лакокрасочные» нотки (уходят), хвоя, увяленные красные ягоды, легкие маринадные ноты, увяленная вишня, горчинка вишневой косточки, увядающая красная роза, специи. Вкус: легкотелое +, заметные животные тона, недозрелая вишня, хвоя, красные болотные ягоды,увядающая красная роза, кислотность выше средней +, легкая терпковатость. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (продается пока только в HoReCa). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

Fichet Cremant de Bourgogn Brut Tradition 2022 Игристое белое брют Отзыв

11.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Классическая технология (Шампенуа). Выдержка: от 18 месяцев в бутылке. Пока скорее гастрономическое. Возможно, нужно похранить до 2028-29 г. Аромат: легковатый — сырой камень, “железистые” нотки, сухая цедра цитрусов, соломенные ноты, сухотравье, сухая шкурка желтого яблока, айва, полевые цветы. Вкус: легкотелое, всё то же, что и в Аромате + белая смородина, еле-заметные маслянисто-восковые ноты, сухие медоносные травы, кислотность выше средней +. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 4300 рублей (продается в сети винотек «Кавина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Huguet de Can Feixes Reserva 5 Anys Corpinnat Brut Nature 2019 Игристое белое экстра-брют Отзыв

11.02.2026 Гарри Игристое белое

Игристое белое экстра-брют. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Парельяда, Макабео, Пино Нуар. Классическая технология (Шампенуа). Выдержка: от 5 лет в бутылке. Слегка субтильное и пока скорее гастрономическое. Возможно, нужно похранить до 2028-29 г. Аромат: вначале легчайшие редукционные тона (сырой подвал) — уходят, орех, перегородка грецкого ореха, хлебно-солодовые ноты, сухая цедра цитрусов, соломенные ноты, сырой камень, желтые яблоки, еле-заметные маслянисто-восковые ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладость, всё то же, что и в Аромате + сыроватое дерево, легкие ноты леденцов монпансье, айва, кислотность выше средней. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5400 рублей (продается в сети винотек «Кавина» и в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, экстра-брют, экстраординарно

Champagne Faniel & Fils Agapane Brut 2021 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

11.02.2026 Гарри Игристое белое

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2021. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье. Довольно питкое и пока скорее гастрономическое. Я бы похранил до 2027-28 г. Традиционный метод. Выдержка: 24-36 месяцев в бутылке. Аромат: легковатый — корка ржаного хлеба, легкая оксидация (окисленное яблоко), сухие травы, сухая шкурка желтого яблока, соломенные тона, дрожжи, сухая цедра цитрусов, легкие молочные нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, всё то же, что и в Аромате + сладко-соломенные тона, кислотность выше средней, легкая терпкость, горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, шампанское, экстра-брют, экстраординарно

Champagne Faniel & Fils Oriane Brut 2020 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

11.02.2026 Гарри Игристое белое

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2020. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Насыщенное, и пока скорее гастрономическое. Я бы похранил до 2028-30 г. Традиционный метод. Выдержка: около 30 месяцев в бутылке. Аромат: оксидация (окисленное яблоко), древесные ноты, сухая шкурка желтого яблока, перегородки грецкого ореха, соломенные тона, дрожжи, желтые цитрусы, еле-ощутимые кремовые нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, всё то же, что и в Аромате + нотка ореха, кислотность выше средней +, легкая терпкость, горчинка. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, вино, игристое, шампанское, экстра-брют, экстраординарно

Roberto Sarotto Barbaresco Gaia Principe 2016 Красное сухое вино Отзыв

09.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Неожиданно. В стиле «тутти-фрутти», очень питкое. Наверняка понравится многим дамам. Выдержка: 14-15 месяцев в дубовых бочках + 16 месяцев в стальных емкостях. Аромат: клубничный джем, нотка карамели, хвоя, гербарий, нотка сливок, увяленная вишня, увяленные красные ягоды, увядающая красная роза, дым, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, мультиягодный джем, увяленные красные ягоды, увяленная и ликерная вишня, шоколад, карамель, увядающая красная роза, средняя кислотность, горчинка вишневой косточки, «съедобные» нотки, ваниль. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 11000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, сухое, экстраординарно

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2018 Красное сухое вино Отзыв

09.02.2026 Гарри Красное сухое

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Сортовое, питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: сушеная и войлочная вишня, увяленные красные ягоды, деготь, подлесок, гербарий, увядающая красная роза, сухотравье, легкие сливки, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладость, увяленные красные ягоды, увяленная и ликерная вишня, гербарий, увядающая красная роза, сухотравье, кислотность чуть выше средней, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, ваниль. Будет сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, красное, сухое, экстраординарно

1 2 3 … 351 »