Отзыв о вине Kilikanoon Killerman’s Run Shiraz Australia 2016

Отзыв о вине Kilikanoon Killerman's Run Shiraz Australia 2016

Красное сухое. 2016. Австралия, регион – Южная Австралия (Клер Велли). Виноград: Шираз. Название — «Killerman’s Run» — означает «Гон Киллермана». Согласное легенде — Киллерман (Человек-убийца) — это шутливое прозвище, которое дали соседи одному из живших в этих местах фермеру. Он очень часто и удачно охотился (за что и получил свое прозвище) и делал свое вино. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 14 месяцев. Аромат: густой и довольно приятный — животные тона, нюансы переспелой, ликерной и увяленной вишни, цветочные оттенки, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные ноты (почва, пыль, тона «антикварной лавки»), нотки джема из темных слив, легчайшие смолистые и хвойные оттенки, еле-ощутимые нюансы шоколада, легчайшие нюансы подвяленного чернослива, тона варенья из черной смородины и темных слив, еле-ощутимые дымные оттенки, еле-заметные тона сливок, еле-ощутимые нотки пряностей (ваниль, гвоздика, лакрица). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, плотное, легкая сладковатость, заметные нотки джема из темных слив, оттенки переспелой, ликерной и увяленной вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), еле-заметные оттенки шоколада, еле-ощутимые нотки «уваренной» темной сливы, еле-заметная горчинка, легкая ягодная кислинка, еле-заметные животные тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие цветочные нотки, еле-заметные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая терпковатость и еле-ощутимая «едковатое», еле-ощутимые нотки пряностей (перец, ваниль, лакрица). Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, твердыми пикантными выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Необходимо похранить это вино, оптимально открывать такое — в районе 2023 — 2024 года. Цена: около 25 — 27 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Kilikanoon Killerman's Run Shiraz Australia 2016

Отзыв о вине Copperstone Creek Shiraz Australia 2017

Отзыв о вине Copperstone Creek Shiraz Australia 2017

Красное сухое. 2017. Австралия, регион – Новый Южный Уэлс. Виноград: Шираз. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении нескольких месяцев. Аромат: густоватый и довольно приятный — заметные животные тона (кожа, шерсть), нюансы переспелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные ноты (мокроватая и «жирная» почва), нотки джема из темных слив, еле-заметные оттенки сливок, легчайшие цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки пряностей (ваниль, гвоздика, лакрица). Вкус: мощновкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, еле-ощутимая сладковатость, заметные нотки джема из темных слив, оттенки переспелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), еле-заметные оттенки шоколада, еле-ощутимые нотки «уваренной» темной сливы, еле-заметная горчинка, легкая ягодная кислинка, еле-заметные животные тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие цветочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие нюансы, еле-ощутимые нотки пряностей (перец, ваниль, лакрица). Капельку простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Copperstone Creek Shiraz Australia 2017

Отзыв о вине Baglio di Pianetto Cembali Nero d’Avola Terre Siciliane 2010

Отзыв о вине Baglio di Pianetto Cembali Nero d'Avola Terre Siciliane 2010

Красное сухое. 2010. Италия, регион – Сицилия. Виноград: Неро д’Авола. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 3 лет. Аромат: очень приятный — еле-заметные животные тона, нюансы спелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных болотных ягод, минеральные нотки, еле-заметные бальзамические тона, оттенки сухих медоносных трав, цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки специй, еле-ощутимые оттенки подброженной (оксидированной) вишни. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки темных слив, оттенки спелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных ягод, минеральные нотки (подлесок), еле-заметные оттенки подброженной (оксидированной) вишни, приятная ягодная кислинка, еле-заметные животные тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, оттенки медоносных сухих горных трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие нюансы, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 47 — 49 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Baglio di Pianetto Cembali Nero d'Avola Terre Siciliane 2010

Отзыв о вине Baglio di Pianetto Shymer Syrah-Merlot Terre Siciliane 2015

Отзыв о вине Baglio di Pianetto Shymer Syrah-Merlot Terre Siciliane 2015

Красное сухое. 2015. Италия, регион – Сицилия. Виноград: Сира, Мерло. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев и еще 24 месяца — в бутылках. Аромат: довольно приятный — легчайшие оттенки темных слив, нюансы спелой вишни, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, минеральные нотки, оттенки сухих горных трав, оттенки сухих цветов (гербарий), еле-ощутимые нотки специй, еле-ощутимые оттенки подброженной (оксидированной) вишни. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки темных слив, оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, минеральные нотки (почва), еле-заметные оттенки подброженной (оксидированной) вишни, приятная ягодная кислинка, оттенки сухих трав, легкие цветочные нотки, еле-заметные вяжущие нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки специй (перец). Приятно-питкое и довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 32 — 33 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Baglio di Pianetto Shymer Syrah-Merlot Terre Siciliane 2015

Отзыв о вине Frontaura Dominio de Valdelacasa cosecha 2015

Отзыв о вине Frontaura Dominio de Valdelacasa cosecha 2015

Красное сухое. 2015. Испания, регион – Кастилья и Леон (Торо). Виноград: Тинта де Торо (Темпранильо). Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 8 месяцев. Аромат: оттенки подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие оттенки темных слив, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, минеральные нотки, оттенки сухих горных трав, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие нотки темных слив, приятная ягодная кислинка, оттенки спелой и переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), еле-заметные оттенки подброженной (оксидированной) вишни, оттенки сухих трав, приятные цветочные нотки, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкая терпковатость, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Приятно-питкое и довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 34 — 36 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Frontaura Dominio de Valdelacasa cosecha 2015

Отзыв о вине Nexus Frontaura Ribera del Duero crianza 2012

Отзыв о вине Nexus Frontaura Ribera del Duero crianza 2012

Красное сухое. 2012. Испания, регион – Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — легкие травянистые нотки, легчайшие оттенки темных слив, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки спелой вишни, минеральные нотки, оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные травянистые тона, нотки темных слив, легкая ягодная кислинка, оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва),  оттенки сухих трав, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие оттенки парного молока, легкая терпковатость, еле-заметные вяжущие тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Приятное и довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 42 — 45 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Nexus Frontaura Ribera del Duero crianza 2012

Отзыв о вине Nexus One Ribera del Duero cosecha 2017

Отзыв о вине Nexus One Ribera del Duero cosecha 2017

Красное сухое. 2017. Испания, регион – Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течении 9 месяцев. Аромат: довольно приятный — легкие травянистые нотки, еле-заметные животные нотки, еле-ощутимые дымные нотки, еле-заметные нюансы подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие оттенки темных слив, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, еле-заметные оттенки спелой вишни, минеральные нотки, оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметные травянистые тона, нотки темных слив, легкая ягодная кислинка, оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, минеральные нотки (почва),  оттенки сухих трав, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшая терпковатость, еле-заметные вяжущие тона, еле-ощутимые нотки специй (перец, ваниль). Приятное и довольно гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Nexus One Ribera del Duero cosecha 2017

Отзыв о вине Murray Darling Pete’s Pure Shiras Australia 2018

Отзыв о вине Murray Darling Pete's Pure Shiras Australia 2018

Красное полусухое. 2018. Австралия, регион – Новый Южный Уэлс (Вентворт). Виноград: Шираз. Аромат: еле-заметные животные тона, оттенки подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва, пыль), легкие нотки переспелой и увяленной вишни, еле-заметные тона джема из темных слив, легчайшие дымные нюансы, еле-ощутимые нюансы «увяленных» темных слив, еле-заметные цветочные нюансы, тона мультиягодного джема, еле-ощутимые нотки пряностей. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, бархатистое — вначале, легкие нотки переспелой и ликерной вишни, нотки подвяленных красных ягод, оттенки перезрелых и «уваренных» темных слив, тона вишневой косточки, яркая кислинка, еле-ощутимые животные нюансы, легкая минеральность, тона мультиягодного джема, нотки вишневого компота, еле-заметная горчинка, легчайшие цветочные нотки, еле-ощутимые нюансы пряностей. Довольно простоватое, светлое и легкое (для Ширазов) вино. Однако наверняка понравится многим дамам, любящим «фруктовистые» вина. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, овощной пастой и сырной пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в супермаркете «МЕТРО» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Murray Darling Pete's Pure Shiras Australia 2018

Отзыв о вине Nexus One Kosher Ribera del Duero 2018

Отзыв о вине Nexus One Kosher Ribera del Duero 2018

Красное сухое (+ кошерное). 2018. Испания, регион – Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Аромат: довольно приятный — еле-заметные животные нотки, легчайшие тона парного молока, еле-заметные сливочные нотки, еле-заметные оттенки спелой вишни, еле-ощутимые тона подвяленных красных ягод, минеральные нотки, оттенки сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие нотки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, заметная терпковатость, довольно приличная кислинка, еле-заметные травянистые тона, нотки темных слив, оттенки спелой вишни, тона подвяленных красных ягод, оттенки сухих трав, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые нюансы подброженной (оксидированной) вишни, вяжущие тона, еле-ощутимые нотки специй. Скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься с мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно трудновато пьется и без закуски. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Nexus One Kosher Ribera del Duero 2018

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Convento Seleccion Pedro Ximenez dulce 1929

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Convento Seleccion Pedro Ximenez dulce 1929

Белое ликерное сладкое (херес). 1929. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 85 лет. Как можно заметить — цвет хереса стал практически черным, очень похожим на карамельную патоку. Удивительно — в Европе уже шла Вторая Мировая война — а этот херес уже несколько лет как зрел в дубовых бочках. Такое впечатление, что «отхлебнул» глоток истории! Виноград: Педро Хименес. Сахар — 470 г/л. Крепость — 22%. Аромат: очень легкий — еле-заметные нотки подвяленного чернослива, еле-заметные оттенки оксидированных (подброженных) темных слив еле-ощутимые нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые нотки карамельного солода, еле-ощутимые сливочные нюансы. Вкус: средневкусное, прекрасно сбалансированное, плотное, сладковатое, шелковистое, легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки сладковатого дерева (дуб), нюансы горчинки ореховых перегородок, тона черного изюма и сухой виноградной шкурочки, нюансы карамельной патоки, еле-ощутимые нюансы сладковатых сухих горных трав, еле-ощутимые смолисто-гудроновые нотки, еле-ощутимые нюансы сладковатой и душистой тропической древесины, еле-ощутимые нюансы карамелизированного сахара в очень долгом послевкусии. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всяких закусок — как отличный диджестив. Цена: около 400 евро — за 0,75 л (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Convento Seleccion Pedro Ximenez dulce 1929

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez dulce 1990

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez dulce 1990

Белое ликерное сухое (херес). 1990. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 27 лет. Как можно заметить — цвет хереса стал коричневым. Виноград: Педро Хименес. Сахар — 297 г/л. Крепость — 17%. Аромат: легкий — легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки карамели, еле-ощутимые нотки «уваренных» темных слив. Вкус: мощновкусное,отлично сбалансированное, плотное и густое, сладковатое,  яркие нотки подвяленного чернослива, еле-ощутимая кислинка темных уваренных слив, еле-заметные животные нюансы, оттенки сладковатого дерева, еле-ощутимые нотки липового цвета, тона черного изюма и сухой виноградной шкурочки, еле-ощутимые нюансы сладковатых сухих медоносных горных трав. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всяких закусок — как отличный диджестив. Цена: около 75 — 80 евро — за 0,75 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez dulce 1990

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Convento Seleccion 1958

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Convento Seleccion 1958

Белое ликерное сладкое (херес). 1958. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 50 лет. Цвет хереса стал практически черным — очень похожим на карамельную патоку. Виноград: Педро Хименес. Сахар — 3490 г/л. Крепость — 22%. Аромат: приятный и легкий — нотки смолистости и гудрона, еле-ощутимые нюансы прикопченого и мореного дерева, еле-заметные тона завяленного чернослива, нотки карамельного солода, еле-заметные оттенки сушеных трав (календула). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, весомые нотки подвяленного чернослива, оттенки карамельного солода, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые нюансы завяленного инжира, нюансы сладковатого и подкопченого дуба, еле-ощутимые дымные нюансы, обволакивающие слизистую смолисто-карамельные нюансы. Несомненно, такой херес нужно пить без всего, он будет отличным диджестивом и прекрасно пьется без закуски. Однако, может сопровождать солоноватые и подкопченые твердые сыры, вяленые и подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков, пломбир. Цена: около 450 евро — за 0,7 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Convento Seleccion 1958

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Seleccion 1968

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Seleccion 1968

Белое ликерное сладкое (херес). 1968. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках 48 лет. Цвет хереса стал практически черным — очень похожим на карамельную патоку. Виноград: Педро Хименес. Сахар — 390 г/л. Крепость — 22%. Аромат: приятный и легкий — заметные тона завяленного чернослива, нотки карамельного солода, еле-заметные нотки смолистости и гудрона, еле-заметные оттенки сушеных трав (календула), еле-ощутимые нюансы мореного дерева. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, сладковатое, нотки подвяленного чернослива, оттенки карамельного солода, еле-заметные сливочные тона, легчайшие оттенки сахарной патоки, нюансы сладковатой тропической древесины, еле-ощутимые нюансы завяленного инжира, нюансы сладковатого дуба, еле-ощутимые дымные нюансы. Несомненно, такой херес нужно пить без всего, он будет отличным диджестивом и прекрасно пьется без закуски. Однако, может сопровождать солоноватые и подкопченые твердые сыры, вяленые и подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков, пломбир. Цена: около 320 евро — за 0,7 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Don PX Pedro Ximenez Seleccion 1968

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1937

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1937

Белое ликерное сладкое (херес). 1937. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 80 лет. Как можно заметить — цвет хереса стал практически черным, очень похожим на карамельную патоку. Удивительно — в Европе уже шла Вторая Мировая война — а этот херес уже несколько лет как зрел в дубовых бочках. Такое впечатление, что «отхлебнул» глоток истории! Виноград: Педро Хименес. Сахар — 390 г/л. Крепость — 22%. Аромат: легкий и приятный — легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-ощутимые нюансы сухих горных трав, еле-ощутимые нотки карамели, легкие оттенки промореного дерева, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые сливочные нюансы, легчайшие оттенки оксидированных (подброженных) темных слив. Вкус: средневкусное, прекрасно сбалансированное, плотное, сладковатое, шелковистое, легчайшие нотки подвяленного чернослива, еле-заметные сливочные нюансы, оттенки сладковатого дерева, тона черного изюма и сухой виноградной шкурочки, еле-ощутимые нюансы сладковатых сухих горных трав, еле-ощутимые нотки карамели, еле-ощутимые нюансы сладковатой и душистой тропической древесины, длительное и обволакивающее приятное послевкусие. Настоятельно рекомендую пить этот прекрасный напиток без всяких закусок — как отличный диджестив. Цена: около 450 евро — за 0,75 л (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1937

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1952

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1952

Белое ликерное сухое (херес). 1952. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках 64 года. Как можно заметить — цвет хереса стал практически черным — очень похожим на карамельную патоку. Виноград: Педро Хименес. Крепость — 22%. Аромат: приятный — еле-заметные тона обожженного дерева, еле-заметные солоноватые нюансы, еле-ощутимые смолистые тона, легчайшие нотки гудрона, легчайшие нотки карамели, легкие оттенки промореного дерева, еле-ощутимые горьковатые нотки, легкие соломенные тона, легчайшие нотки сухих горных трав, еле-заметные минеральные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотное, капельку сладковатое, еле-ощутимые сливочные и животные нюансы, приятная кислинка, еле-ощутимые нотки мореного дерева,  нюансы сладковатого дерева, еле-ощутимые дымно-торфяные нюансы,тона сухих медоносных горных трав (в том числе шалфея и календулы), еле-ощутимые вяжущие и обволакивающие слизистую нотки, минеральные нюансы (нотки сухой почвы, сухого мха), еле-ощутимые тона оксидированного и перезрело-преловатого яблока. Несомненно, будет отличным диджестивом — прекрасно пьется без закуски. Может сопровождать творожные и жирноватые сыры, подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков. Цена: около 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Amontillado Convento Seleccion 1952

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Viejisimo Amontillado 1922 solera

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Viejisimo Amontillado 1922 solera

Белое ликерное сухое (херес). Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 35 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: приятный — еле-заметные солоноватые нюансы, еле-заметные нотки жареного ореха, легчайшие нотки карамели, еле-заметные тона обожженного дерева, еле-ощутимые тона кураги и белого изюма, легкие древесные нотки, еле-ощутимые горьковатые нотки, легкие соломенные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные минеральные тона. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, капельку сладковатое, нотки оксидированного (окисленного) желтого яблока, приятная фруктовая кислинка, еле-ощутимые нотки мореного дерева, тона моченого яблока, нотки кураги, нюансы сладковатого дерева, еле-ощутимые дымно-торфяные нюансы,тона сухих медоносных горных трав, еле-ощутимая горчинка, соломенные нотки, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона яблочной шкурки. Несомненно, будет отличным диджестивом — прекрасно пьется без закуски. Может сопровождать творожные и жирноватые сыры, подкопченые мясные деликатесы, выпечку — типа миндальных кексов и печенья, не очень сладких пудингов и чизкейков. Цена: около 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Viejisimo Amontillado 1922 solera

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Cortado En Rama

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Cortado En Rama

Белое ликерное сухое (херес). Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось в дубовых бочках около 20 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: приятный — легкие тона кураги и белого изюма, сладковатые древесные нотки, еле-заметные оттенки карамели, легкие соломенные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные минеральные тона, еле-заметные солоноватые нюансы. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-заметные солоноватые тона, приятная фруктовая кислинка, легчайшие тона сухого дуба, нотки кураги, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкие терпковатые оттенки, еле-ощутимые дымно-торфяные нюансы, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) желтого яблока, тона сухих медоносных горных трав, еле-ощутимая горчинка, соломенные нотки, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона яблочной шкурки. Интересный херес — может питься как диджестив — после еды, так и сопровождать творожные и жирноватые сыры, подкопченые мясные деликатесы и т.д. Цена: около 35 — 40 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Marques de Poley Palo Cortado En Rama

Новая рубрика — Что пить будем?

«Что пить будем?» — моя новая рубрика, объединяющая видеоролики, в которых я буду рассматривать винные новости, давать рекомендации по винам, проводить он-лайн дегустации и винные «баттлы».

Программы будут насыщенными и полезными для всех любителей (особенно начинающих) вина (а также пива и виски) не только с теоретической, но больше — с практической стороны.

Если у Вас есть темы, которые вы хотели бы предложить для моих будущих передач — напишите их в письме на мою почту.

Если на эту тему будут еще запросы — я постараюсь осветить ее в своем видео.

Итак, заходите, смотрите!

Отзыв о вине Toro Albala Dos Claveles Pedro Ximenez 2016

Отзыв о вине Toro Albala Dos Claveles Pedro Ximenez 2016

Белое полусухое. 2016. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось около 10 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: приятный — цветочные тона (пион), еле-заметные оттенки ванили, еле-ощутимые нотки варенья из желтых груш, грушевого ликера, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые минеральные тона, еле-заметные маслянистые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, еле-заметные оттенки белого яблока, еле-заметные маслянистые нотки, легчайшие солоноватые оттенки, тона сухих горных трав, еле-ощутимая фруктовая кислинка, сладковатые соломенные нотки, легчайшая терпковатость, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, ассорти тапасов. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Dos Claveles Pedro Ximenez 2016

Отзыв о вине Toro Albala Electrico Fino del Lagar Saca de Primavera

Отзыв о вине Toro Albala Electrico Fino del Lagar Saca de Primavera

Белое ликерное сухое. Испания, регион — Андалусия (Монтилья-Морилес). Вино выдерживалось около 10 лет. Виноград: Педро Хименес. Аромат: легкие древесные тона (дуб), оттенки перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые дрожжевые нотки, легчайшие нотки сухих горных трав, еле-ощутимые минеральные тона (мох, сухая почва, глина), еле-заметные солоноватые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, солоноватые тона, еле-заметные оттенки моченого яблока, тона сухих горных трав, еле-ощутимая горчинка, легкие тона сухого дуба, соломенные нотки, минеральные нюансы, еле-ощутимые тона белого яблока и сухой яблочной шкурки. Довольно необычное и очень гастрономическое вино. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими жирноватыми, а также — полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе, овощам — гриль, легким блюдам из свинины и птицы. Цена: около 28 — 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Toro Albala Electrico Fino del Lagar Saca de Primavera

Отзыв о вине Gerardo Cesari Bardolino classico 2017

Отзыв о вине Gerardo Cesari Bardolino classico 2017

Красное полусухое. 2017. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Неграра, Россиньола. Вино выдерживалось 4 месяца в стальных резервуарах. Аромат: еле-ощутимые животные тона, легкие нотки темных слив, оттенки спелой вишни, травянистые нюансы, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва, подлесок, пыль), оттенки сухих горных трав, легкие нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — в начале, плотноватое, тонкая и заметная ягодная кислинка, еле-заметные травянистые тона, нотки темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных ягод, оттенки сухих трав, минеральные нотки (почва, подлесок), еле-ощутимые цветочные оттенки, вяжущие тона, еле-ощутимые сливочные нотки, легкая терпковатость, легкие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно пьется и без закуски. Довольно гастрономическое вино с заметной кислотностью. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Gerardo Cesari Bardolino classico 2017

Отзыв о вине Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso superiore 2017

Отзыв о вине Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso superiore 2017

Красное полусухое. 2017. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина Веронезе, Рондинелла, Неграра, Россиньола. Вино выдерживается 12 месяца в дубовых бочках разного типа и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: довольно приятный — тона сладковатых трав, еле-заметные нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, минеральные нотки (почва), оттенки сухих медоносных трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки шоколада, еле-ощутимые сливочные нотки, легкие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, плотноватое, заметная ягодная кислинка, еле-заметные травянистые тона, нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, оттенки сухих медоносных трав, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие вяжущие тона, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметная терпковатость, легкие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Довольно гастрономическое вино с заметной кислотностью. Рекомендую похранить его минимум еще 3-4 года (до 2024). Цена: около 32 — 33 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о вине Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso superiore 2017

Отзыв о вине Lindeman’s Chardonnay Bin 65 2018

Отзыв о вине Lindeman's Chardonnay Bin 65 2018

Белое сухое. 2018. Австралия, регион – Юго-Восточная Австралия. Виноград: Шардоне. Аромат: приятный — легкие ноты белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, минеральные оттенки, нотки липового цвета, еле-заметные нюансы персика и абрикоса, легчайшие тона карамели, еле-ощутимые сливочные нотки, легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые тона сладковатой соломенности, еле-ощутимые дымные нотки, оттенки медоносных сухих трав, легкие нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, несколько сладковатое, плотноватое, нотки переспелого желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, тона спелого персика и абрикоса, нотки минеральности, еле-заметные тона варенья из желтых груш и алычи, легчайшая кислинка, еле-ощутимые нюансы преловатой соломы, легкие маслянистые тона, еле-ощутимые нотки тропических желтых фруктов, легкая терпковатость, еле-заметные сливочные нотки, легкая горчинка, нюансы медоносных сухих трав, оттенки южных цветов. Довольно мощноватое и гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, овощами – гриль (кроме баклажана). Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 14 евро (продается в сети SimpleWine и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Lindeman's Chardonnay Bin 65 2018

Отзыв о вине Icardi Tabaren Barbera d’Asti Bio 2016

Отзыв о вине Icardi Tabaren Barbera d'Asti Bio 2016

Красное столовое сухое. 2016. Грузия, регион – Кахетия. Виноград: Саперави. Вино выдерживается в квеври не менее 6 месяцев. Аромат: животные тона (кожа, шерсть), минеральные нотки (мокроватая почва, мокроватое дерево), нотки темных слив, оттенки переспелой вишни, еле-заметные травянистые тона, тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие древесные и смолистые нюансы, еле-ощутимые спиритуозные нотки, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, оттенки спелой и переспелой вишни, еле-заметные травянистые тона, несколько «пронзительная» ягодная кислинка, еле-заметные нотки перезрелых темных слив, тона подвяленных красных и темных ягод, терпковатые и вяжущие оттенки, оттенки сухих трав, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые сливочные нюансы,легкие нотки специй. Простоватое, скорее — гастрономическое вино. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 10 евро (продается в нескольких популярных супермаркетах и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Icardi Tabaren Barbera d'Asti Bio 2016

Отзыв о вине Cesari Amarone della Valpolicella classico 2015

Отзыв о вине Cesari Amarone della Valpolicella classico 2015

Красное полусухое. 2015. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Россиньола, Неграра. Вино выдерживается 22 — 24 месяца в дубовых бочках разного типа и от 6 до 8 месяцев — в бутылках. Аромат: очень приятный — тона сладковатых трав, нотки джема из темных слив, оттенки переспелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные древесные нотки, оттенки сухих медоносных трав, легчайшие бальзамические нюансы, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки шоколада, еле-ощутимые сливочные нотки, легкие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, плотноватое, тона сладковатых трав, нотки джема из темных слив, оттенки переспелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные древесные нотки, оттенки сухих медоносных трав, еле-заметная и приятная ягодная кислинка, легчайшие бальзамические нюансы, минеральные нотки (почва), еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые нотки шоколада и какао, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметная терпковатость, легкие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным (в том числе и с мангала) красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Есть приличный потенциал по хранению. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Cesari Amarone della Valpolicella classico 2015

Отзыв о вине Askaneli Dora Saperavi Limited Edition aged in qvevri 2017

Отзыв о вине Askaneli Dora Saperavi Limited Edition aged in qvevri 2017

Красное столовое сухое. 2017. Грузия, регион – Кахетия. Виноград: Саперави. Вино выдерживается в квеври не менее 6 месяцев. Аромат: легкие минеральные нотки (почва, мокроватый подвал), травянистые тона, нотки джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые цветочные оттенки, еле-ощутимые нотки бузины, легчайшие древесные нотки, еле-ощутимые нотки специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое — вначале, оттенки спелой и переспелой вишни, травянистые тона, еле-заметные нотки джема из темных слив, тона подвяленных красных ягод, оттенки сухих трав, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы черной смородины, минеральные нотки (почва, мел, пудра), еле-ощутимые цветочные оттенки, легкие, вяжущие тона, еле-заметная терпковатость, легчайшие нотки специй. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 40 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв о вине Askaneli Dora Saperavi Limited Edition aged in qvevri 2017

Отзыв о вине Gerardo Cesari Jema Corvina Veronese 2013

Отзыв о вине Gerardo Cesari Jema Corvina Veronese 2013

Красное сухое. 2013. Италия, регион – Венето. Виноград: Корвина. Вино выдерживается в течении 18 месяцев в маленьких дубовых бочках. Название вина — «gemma», имеет двойное значение: «виноградная почка» и «драгоценный камень». Аромат: приятный — тона джема из темных слив, нотки переспелой и увяленной вишни, сладковатые травянистые тона, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимые бальзамические нюансы, еле-ощутимые нотки «кофе со сливками», легкие нотки сухих горных трав, цветочные оттенки, легчайшие тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое и элегантное, нотки переспелой и увяленной вишни, еле-ощутимые тона джема из темных слив, легкие нюансы подвяленных красных ягод, сладковатые травянистые оттенки, приятная ягодная кислинка, минеральные нотки, еле-ощутимые бальзамические нюансы, легкие нотки сухих медоносных горных трав, легкие цветочные оттенки, еле-заметные сливочные нотки, легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие тона специй (перец, ваниль). Будет хорошо сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется без закуски. Медитативное вино. Цена: около 47 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

 

Отзыв о вине Gerardo Cesari Jema Corvina Veronese 2013

Отзыв о вине Адагум Премиум 1901 Каберне Совиньон ЗГУ 2018

Отзыв о вине Адагум Премиум 1901 Каберне Совиньон ЗГУ 2018Отзыв о вине Адагум Премиум 1901 Каберне Совиньон ЗГУ 2018

Красное сухое. 2018. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Олимп»). Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: нотки спелой вишни, минеральность (подлесок, мел, пудра), оттенки черной смородины, нотки подвяленных темных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, легкие нотки сухих горных трав, легчайшие тона специй. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нюансы подвяленных темных ягод, бархатистое — вначале, травянистые оттенки (виноградные гребни), тона спелой вишни, легкая ягодная кислинка, минеральные нотки (почва, подлесок), легчайшие цветочные тона, легкая терпковатость, вяжущие нюансы, легкие оттенки специй. Слегка простоватое, но довольно гастрономическое вино. Будет хорошо сочетаться со средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пикантными блюдами из птицы, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается — пробовал на выставке). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Адагум Премиум 1901 Каберне Совиньон ЗГУ 2018

Отзыв о вине Адагум Премиум 1901 Пино Нуар ЗГУ 2019

Отзыв о вине Адагум Премиум 1901 Пино Нуар ЗГУ 2019

Красное сухое. 2019. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Олимп»). Виноград: Пино Нуар. Аромат: минеральные нотки (подлесок, мел, пудра), нотки подвяленных красных ягод, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимые животные тона, легкие нотки сухих трав, еле-ощутимые цветочные оттенки, легчайшие тона специй. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие нюансы подвяленных красных ягод, бархатистое и округлое — вначале, минеральные нотки (почва, подлесок), еле-заметные травянистые тона, легчайшие цветочные тона, легкая ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, легчайшие вяжущие нюансы, легкие специи. Немного простоватое вино. Будет хорошо сочетаться с легковкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из свинины и птицы, овощной пастой и сырной пиццей. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: нет информации (пока не продается — пробовал на выставке). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв о вине Адагум Премиум 1901 Пино Нуар ЗГУ 2019

1 2 3 141