Метка: вино

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Шардоне. Выдержка — несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: спелые и перезрелые желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), орех, сладкие цитрусы, воск, пудра, камень, «резиноватые» нотки, сладковатое экзотическое дерево, тропические фрукты, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелые и перезрелые желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), орех, сладкие цитрусы, воск, пудра, камень, «резинка», сладковатое экзотическое дерево, еле-заметные овощные ноты, цветы, средняя кислотность, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Оранжевое вино. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Пино Гри. Выдержка — несколько месяцев в старых дубовых бочках. Аромат: вишневая шкурка, горчинка вишневой косточки, восковые и сливочные нотки, красные болотные ягоды под сахарной пудрой, сыроватый камень, гравий, гербарий, еле-заметная оксидация («подброженные» ягоды), цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легкие маринадные нотки (моченое яблоко, травы), войлочная вишня, легкая горчинка вишневой косточки, воск, красные болотные ягоды, сыроватый камень, гербарий, средняя кислотность, цветы. Яркое, питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Торронтес. Выдержка — около 3 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки зеленых цитрусов, зеленые фрукты (яблоко, груша), воск, сладкие зеленые травы,нотки зеленых стеблей, сыроватый камень, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, нотки зеленых цитрусов, зеленые фрукты (яблоко, груша), воск, сладкие зеленые травы, нотки зеленых стеблей, сыроватый камень, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1400 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Аргентина, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Шардоне. Выдержка — около 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: переспелые желтых и зеленых фруктов (яблоко, абрикос, груша), воск, сладкие зеленые травы, еле-заметные нотки зеленых овощей, камень, нотки сладких цитрусов, орех, мел, южные цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелых желтые и зеленые фрукты (яблоко, абрикос, груша), много воска, сладкие зеленые травы, нотки зеленых овощей, камень, нотки сладких желтых и зеленых цитрусов, мел, южные цветы, средняя кислотность, ваниль. Приятно-питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Чили, регион — Лейда Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: легкие тона зеленых овощей, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, пудра, мел, камень, воск, солоноватые ноты, немного томатного листа, зеленые цитрусы, воск, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие тона зеленых овощей, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, пудра, мел, сыроватый камень, воск, зеленые цитрусы, воск, средняя кислотность, легкая терпковатость, цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Шардоне. Аромат: желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), кремовые тона, воск, пудра, камень, сладковатые травы, легкие нотки тропических фруктов, сладкие цитрусы, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые фрукты (яблоко, груша, абрикос), кремовые тона, воск, пудра, камень, сладковатые травы, легкие нотки тропических фруктов, легкие нотки зеленых овощей, сладкие цитрусы, цветы, средняя кислотность, ваниль. Супер-питкое вино, отличный баланс. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: томатный лист, тона зеленых овощей, крыжовник, белые и зеленые яблоки, пудра, мел, камень, воск, желтая и зеленая груша, свежие травы, легкие нотки тропических зеленых фруктов (киви и пр.), зеленые цитрусы, воск, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, воск, томатный лист, тона зеленых овощей, крыжовник, зеленые стебли, пудра, мел, камень, желтая и зеленая груша, свежие травы, тропические зеленые фрукты (киви и пр.), зеленые цитрусы, воск, средняя кислотность, цветы. Ооочень приятно-питкое, сортовое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: США, регион — Калифорния (Мендосино). Виноград: Шардоне. Выдержка в дубовых бочках — не менее 12 месяцев. Аромат: желтые и зеленые груши, желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик), джем из айвы, воск, кремовые нотки, тропические зеленые фрукты, камень, сладкие зеленые цитрусы, цветы, медоносы с легкой горчинкой, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые груши, желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик), воск, камень, сладкие зеленые цитрусы, цветы, медоносы, умеренная кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино с отличным балансом. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне. Выдержка в дубовых бочках — не менее 12 месяцев. Аромат: слегка перезрелые и увяленные желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик, груша), воск, кремовые нотки, орех, желто-зеленые овощи, дым, камень, сладкие цитрусы, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые фрукты (яблоко, абрикос), зеленая дыня и груша, воск, кремовые нотки, орех, еле-заметные нотки желто-зеленых овощей, дымные нотки, камень, тропические зеленые фрукты, сладкие цитрусы, медоносы, умеренная кислотность, цветы. Очень питкое и гастрономическое вино с отличным балансом. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Чили, регион — Лейда Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: тона зеленых овощей, томатный лист, нотки крыжовника, белых и зеленых яблоки, пудра, сыроватый камень, свежие травы, еле-заметные нотки тропических зеленых фруктов (киви и пр.), зеленые цитрусы, воск, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, тона зеленых овощей, нотки крыжовника, белых и зеленых яблоки, пудра, сыроватый камень, свежие травы, нотки тропических зеленых фруктов, зеленые цитрусы, воск, приятная горчинка, умеренная кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Ооочень питкое и сортовое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2100 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Суботица. Виноград: Пино Гриджо. Вино выдержано в дубовых емкостях большого размера около 6 месяцев. Аромат: тона леденцов «монпансье», нотки сладких белых и желтых фруктов (абрикос, персик, яблоко), сладкие желтые цитрусы, сыроватый камень, солоноватые тона, воск, цветы, сухие горные травы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, тона леденцов «монпансье», нотки сладких белых и желтых фруктов (абрикос, персик, яблоко), сладкие желтые цитрусы, сыроватый камень, солоноватые тона, воск, цветы, еле-заметные нотки сладких белых овощей. Очень питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Суботица. Виноград: Пино Блан. Вино выдержано в дубовых емкостях разного размера около 11 месяцев. Аромат: легкие белые и желтые фрукты (абрикос, персик, яблоко), желтые цитрусы, камень, пудра, воск, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легкие белые и желтые фрукты (абрикос, персик, яблоко), спелая айва, желтые цитрусы, камень, пудра, воск, средняя кислотность, сладко-соломенные ноты, цветы. Элегантное и очень питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Шумадия. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдержано в нейтральных емкостях и дубовых бочках около 6 месяцев. Аромат: округлый — легкие маринадные нотки (моченое яблоко, укропчик), тона «монпансье», сладкие желтые и зеленые цитрусы, спелый крыжовник, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, камень, пудра, воск, дым, сладко-соломенные ноты, водная лилия. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, тона «монпансье», сладкий крыжовник, сладкие зеленые цитрусы, спелый крыжовник, зеленые травы, зеленые яблоки, камень, пудра, воск, дым, нотка зеленых овощей, кислотность выше средней, цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Немного с «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Шумадия. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдержано в нейтральных емкостях около 6 месяцев. Аромат: нотки «кошачьего лотка» («pi-pi de chat»), крыжовник, легкие «газовые» нюансы, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, зеленые цитрусы, сырой камень, пудра, воск, дымные нотки, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, крыжовник, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, зеленые цитрусы, сырой камень, пудра, воск, соломенные ноты, средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Яркое и сортовое исполнение СБ. Питко и очень гастрономично. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. 2021. Страна: Италия, регион — Кампания. Виноград: Греко. Вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах. Аромат: нотки спелого белого яблока, легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, нотки белого персика и желтого абрикоса, тона сухих горных трав, пудра, легчайшие соломенные и древесные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, нотки спелого белого яблока, легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, нотки белого персика и желтого абрикоса, тона сухих горных трав, пудра, сыроватый камень, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, соломенные нотки, цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3500 рублей (продается в сети «СимплВайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Торронтес, Рислинг. Выдержка в стальных резервуарах — 3-4 месяца. Аромат: пудра, мел, воск, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы (грейп, помело) с горчинкой, еле-заметные нотки зеленых овощей, соломенные тона, груша, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкий крыжовник, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы (грейп, помело) с горчинкой, еле-заметные нотки зеленых овощей, камень, мел, воск, соломенные тона, груша, средняя кислотность, медоносы, легкая терпковатость, полевые цветы. Питкое и гастрономическое вино с хорошим балансом. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Лейда Велли. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев. Аромат: сладкие зеленые травы, легкие нотки сладковатых зеленых овощей, белое и зеленое яблоко, сладкие зеленые цитрусы, камень, воск, пудра, мел, дымные нотки, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, переспелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, персик, груша, дыня), сладкие зеленые травы, нотки сладковатых зеленых овощей, камень, воск, пудра, мел, дымные нотки, умеренная кислотность, южные цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Совиньон Блан, Семильон, Грюнер Вельтлинер. Аромат: сладкие зеленые травы и стебли, еле-заметные нотки зеленых овощей, тона леденцов «монпансье», «резиноватые» тона, нотки «кошачьего лотка» («пи-пи де ша»), сладкие зеленые цитрусы, пудра, мел, воск, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы и стебли, еле-заметные нотки зеленых овощей, «монпансье», кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, сладкие зеленые цитрусы, пудра, сыроватый камень, воск, полевые цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Новая Зеландия, регион — Гисборн. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: сладкие зеленые цитрусы, пудра, мел, спелый крыжовник, воск, сладкие зеленые травы, сахарная патока (сироп), зеленые стебли, камень, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые цитрусы, нотка персика, пудра, мел, белые и зеленые яблоки, воск, сладкие зеленые травы, сахарная патока (сироп), зеленые стебли, айва, средняя кислотность, легкая терпковатость, сырой камень, цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).