дамам | Garry Spirit

Chateau Mangup Petnat Syrah + Lavender extra brut розовое 2022 Игристое розовое экстра-брют Отзыв

17.08.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое экстра-брют. 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Вина Лефкадии»). Виноград: Сира, экстракт лаванды. Игристое вино сделано по «дедовскому» методу (Ансестраль) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 6 месяцев. Аромат: легкие маринадные тона (сырая бочка, укроп), медоносные травы с горчинкой, «подброженные» красные ягоды, увяленная вишня, нотки лаванды, сырой камень, еле-заметные летучие «лакокрасочные» нотки. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, вишня, джем из красных слив, цветы, сливки, умеренная кислотность, терпковатое, горчинка, вяжущие тона, сырой камень, нюансы пряностей (гвоздика, корица). Довольно питкое и гастрономическое игристое, понравится многим дамам. Хорошо пьется и без закусок. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, дамам, добротное, игристое, розовое, экстра-брют

Феномен Просекко. Игристое вино «для девочек» или…

11.07.2023 Гарри Полезные статьи

Да, да, вы не ослышались.

Большинство моих коллег — винных экспертов и сомелье (в приватных разговорах конечно) действительно считают игристое итальянское вино Просекко неким «игристым вином для девочек» и чем-то не очень серьезным. Но вот же парадокс — упрямая и брутальная российская статистика говорит, что именно Просекко год за годом занимает первые места по продажам в сегменте игристого вина.

И поэтому у многих складывается впечатление, что сомелье в ресторанах и барах, а также кависты в винных отделах и бутиках, нам всем что-то недоговаривают…

Давайте же «копнем поглубже» и вместе разберемся, что из себя представляет термин и вино «Просекко» — легкая ли это и питкая «шипучка» в яркой красивой бутылке или элегантное и серьезное игристое, потенциал которого многие для себя еще всерьез не раскрыли?

Как всегда — сначала мы обратимся к истории, затем перейдем к регионам и технологиям, а уже потом будем разбираться во вкусо-ароматике и гастро-сочетаниях этого знаменитого игристого с Апеннинского полуострова.

» Читать далее

алкоголь, белое, вино, дамам, игристое, сухое

Винодельня Ведерниковъ ПетНат Красностоп красное полусухое 2022 Игристое красное брют Отзыв

05.04.2023 Гарри Игристое красное

Игристое красное полусухое. ПетНат. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский винзавод»). Виноград: Красностоп Золотовский. Игристое вино сделано по «дедовскому» методу (Ансестраль). Гранатовый цвет. Прозрачное (!). Аромат: «ликерная» и увяленная вишня, сливки, ваниль, увяленные красные ягоды, сырой камень, еле-заметные дрожжи, нотки бузины, цветы, специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, «ликерная» и увяленная вишня, сливки, ваниль, легкая оксидация («подброженная» вишня), увяленные красные ягоды, еле-ощутимые пасленово-бузинные нюансы, сырой камень, средняя ягодная кислинка, еле-заметные дрожжи, горчинка, медоносные травы, цветы, специи. Довольно гастрономическое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с легковкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, сырной и овощной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, игристое, красное, полусухое

Винодельня Мысхако Mode Petillant Naturelle Brut Rose Zinfandel 2022 Игристое розовое полусухое Отзыв

27.03.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск». ООО «Мысхако»). Виноград: Зинфандель. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма) + метод Ансестраль. Аромат: клубника, сливочные ноты, цветы (розовая роза), нотки фруктово-ванильной пастилы, еле-заметная ликерная вишня, сыроватый камень. Вкус: среднетелое, заметно сладковатое, клубника, цветы (розовая роза), легкая фруктово-цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметная ликерная вишня, сыроватый камень. Простоватое, наверняка понравится многим дамам, хорошо для коктейлей. По стилю не напоминает ПетНаты. Будет хорошо питься с белой и красной пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски (сильнее охлаждать). Цена: декларирована около 700 рублей. Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, игристое, полусухое, розовое

Grigiryan Geghani Гехани Отборный Кангун 2021 Белое полусухое вино Отзыв

20.03.2023 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Армения, регион — Араратский. Виноград: Кангун. Выдержка в стали. Аромат: весомый — спелый персик, леденцы Монпансье, джем из желтых груш, абрикос, чайная белая роза, пудра, воск, сахарная патока, сладко-соломенные нотки, южные цветы (акация). Вкус: среднетелое, сладковатое, спелый персик, леденцы Монпансье, джем из желтых груш, абрикос, чайная белая роза, пудра, еле-заметная фруктово-цитрусовая кислинка,воск, сахарная патока, «съедобные» маслянистые тона, сладко-соломенные нотки, южные цветы (акация). Довольно питкое и гастрономическое. Понравится многим дамам. Может питься с пикантной белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, полусухое

Espoir de Bulles de Stéphane Les Vins Pirouettes Alsace 2017 Игристое белое полусладкое Отзыв

09.02.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое полусладкое. Органическое. (Петнат). Цвет — светло-коричневый, мутноватое. Год урожая: 2017. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Гевюрцтраминер. Игристое сделано по «дедовскому» методу (Ансестраль) с выдержкой в бутылках на осадке 12 месяцев, без фильтрации. Аромат: курага, легкие нотки сладкой древесины, нюансы карамелизированного сахара, цедра красных цитрусов, оксидация (окисленные фрукты), печеные яблоки, минеральность (сыроватый камень), медоносные и горьковатые травы, южные цветы. Вкус: полнотелое, сладковатое, курага, легкие нотки сладкой древесины, нюансы карамелизированного сахара, легкие нотки красных цитрусов, оксидация (окисленные фрукты), легкая фруктово-цитрусовая кислинка, печеные яблоки, минеральность (сыроватый камень), еле-ощутимая горчинка, медоносные травы, еле-заметные съедобные и вяжущие нюансы, южные цветы. Немного специфическое, но питкое и скорее — дижестивное игристое. Понравится многим дамам. Рекомендую охлаждать до 12-14 градусов. Может питься с пикантными — рыбой и морепродуктами, жирными и солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, нарезкой пикантных (прикопченых) деликатесов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3600 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, игристое, полусладкое, экстраординарно

Новозаведённое Сильванер полусладкое 2021 Белое полусладкое вино Отзыв

07.02.2023 Гарри Белое полусладкое

Белое полусладкое. 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым. Виноград: Сильванер. Аромат: заметная оксидация (окисленное яблоко), сухая шкурка яблока, белое и желтое яблоко, сухофрукты, белый персик, мякоть желтых груш, минеральность (сыроватый камень), сладкие желтые цитрусы, еле-ощутимое сыроватое дерево, сухие горные травы, сдоба, капельку воска, соломенные ноты, цветы. Вкус: среднетелое, сбалансированная сладость, «резиноватые» нотки, сухая шкурка яблока, белое и желтое яблоко, сухофрукты, белый персик, минеральность (сыроватый камень, пудра, мел), легкая фруктово-цитрусовая кислинка, сухие горные травы, сдоба, капельку воска, «съедобные» ноты, медоносы, соломенные ноты, цветы. Очень питкое и гастрономическое, понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми солоноватыми сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: пока нет информации (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, полусладкое, экстраординарно

Orange Cattin Pinot Gris Alsace 2021 Белое полусухое вино Отзыв

03.02.2023 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. Оранж. (цвет, на самом деле — розово-лососевый). 2021. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Гри. Аромат: ну еле-уловимый (!) — легчайшие тона мокрого камня, нюансы старого земляничного варенья, оттенки карамелизированного сахара, цедра красного цитруса, гербарий, воск, цветы. Вкус: легкотелое, округлое, слегка сладковатое, много воска, нюансы розовой розы, пудра, легкие тона фруктовой пастилы, тона мокрого камня, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, нюансы старого земляничного варенья, оттенки карамелизированного сахара, цедра красного цитруса, приятная горчинка сухих трав, южные цветы. Больше напоминает розэ, чем оранжи, вкус интереснее ароматики. Очень питкое вино, понравится многим дамам. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1500 руб. (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, полусухое

Domaine Lipko White Blend 2021 Белое полусухое вино Отзыв

31.01.2023 Гарри Белое полусухое

Белое полусухое. 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вейн унд Вассер» для Домейн Липко). Виноград: Совиньон Блан, Мускат. Вино выдерживалось 8 месяцев в стальных резервуарах. Аромат: белый персик, белое яблоко, сухая цедра желтых цитрусов, мускатные тона, еле-заметные «хересные» солоноватые нотки, травы, минеральность (сырой камень, мокрый подвал), сладко-соломенные тона, южные цветы. Вкус: среднетелое, воск, сладкие желтые цитрусы, минеральность (камень, пудра, мел), персик, белое яблоко, легкая фруктовая кислинка, «съедобные» нотки, сухая цедра желтых цитрусов, мускатные тона, сладко-соломенные тона, южные цветы (белая роза, пион и пр.). Питкое и гастрономическое, понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закуски. Цена: около 2500 руб. (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, полусухое, экстраординарно

Esse Природно Полусладкое Красное Крым 2019 Красное полусладкое вино Отзыв

20.12.2022 Гарри Красное полусладкое

Красное полусладкое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «ВК Сатера»). Виноград: Мерло. Аромат: тона увяленной и переспелой вишни, ноты подвяленных красных ягод, сладкие печеные травы, нотки «уваренных» темных фруктов, еле-заметные пасленово-овощные нюансы, минеральные тона (почва), увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: среднетелое, сладковатое, тона увяленной и переспелой вишни, ноты подвяленных красных ягод, сладкие печеные травы, нотки «уваренных» темных фруктов, джем из темных слив, цветочные ноты, минеральные тона (почва), еле-заметные вяжущие нотки, увядающая бордовая роза, ваниль. Питкое, скорее — дижестивное вино. Понравится многим дамам. Будет хорошо питься с ассорти подкопченных мясных и рыбных деликатесов, твердыми солоноватыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, не очень сладкими кондитерскими изделиями. Приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, полусладкое, экстраординарно

San Jeni Prosecco Doc Rose Extra Brut 2020 Игристое розовое сухое Отзыв

03.08.2022 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Фриули — Венеция-Джулия. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Пино Нуар, Глера. Аромат: оттенки увяленных красных ягод (земляника), легкие минеральные нотки (мокрый камень), легкие ноты розовой розы в воде, еле-заметные нюансы красной груши, оттенки спелого нектарина, легкие нотки сухих трав. Аромат довольно быстро ослабевает. Вкус: легкотелое, сладковатое (для экстра драй), оттенки увяленных красных ягод (земляника), легкие минеральные нотки (мокрый камень), средняя фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы джема из красных слив, еле-заметная горчинка, оттенки спелого нектарина, легкие нотки сухих трав, цветочные оттенки, ощущение легкой «парфюмированности». Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Понравится многим дамам. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 600 рублей (продается в сети «ВинЛаб» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, игристое, розовое, сухое

Пять лучших российских сортов винограда (для производства вина)

19.07.2022 Гарри Российское вино

Большинство любителей и знатоков вина не могли не заметить грандиозного скачка в качестве и ассортименте российских вин в последние 4-5 лет.

(также скачок, особенно с начала 2022 года, произошел и в ценах — но это тема уже отдельной статьи, которую я, надеюсь, напишу довольно скоро).

В итоге — на полки винотек, супермаркетов и Интернет-магазинов стройными рядами все шире становятся российские вина не только из международных сортов, типа Каберне Совиньона, Мерло, Рислинга, Совиньон Блана и прочих — но и из сортов местных, которые кроме как на территории России и СНГ больше нигде не встречаются.

Именно об этих местных сортах (которые по-научному, правильно называть автохтонными), произрастающих на строго определенной территории и ассоциирующихся только с российским виноделием, я и хочу рассказать вам, друзья мои. » Читать далее

алкоголь, белое, вино, дамам, красное

Agitator Cabernet Sauvignon Bourbon Barrel Aged California 2019 Красное сухое вино отзыв

25.04.2022 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2019. Страна: США, регион — Калифорния (Лоудай). Виноград: Каберне Совиньон, Сира, Пти Вердо. Вино выдерживается около 12 месяцев: 9 — в стали, а 3 — в дубовых бочках из-под бурбона. Аромат: приятный — тона спелой темной сливы, чернослива, нотки увяленной вишни, заметная минеральность (пудра), ноты зеленого болгарского перца, тона мяты, оттенки сладких печеных трав, еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, ноты шоколада, оттенки экзотического дерева, еле-ощутимые пасленовые нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, плотноватое, еле-заметная сладковатость, тона спелой темной сливы, чернослива, нотки «подавленой» увяленной вишни, ноты зеленого болгарского перца, нотки мяты, оттенки сладких печеных трав, минеральность (пудра), еле-заметные оттенки подвяленных темных ягод, ноты шоколада, оттенки экзотического дерева, «запеченые» темные ягоды и фрукты, нотки какао, еле-ощутимые пасленовые нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки (плюс — увядающая бордовая роза), легкие пряности (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино, скорее — дижестивное. Сделано в стиле легкого сладкого портвейна. Наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, полусухое, экстраординарно

Agitator Red Wine Bourbon Barrel Aged California 2019 Красное сухое вино отзыв

25.04.2022 Гарри Красное полусухое

Красное полусухое. 2019. Страна: США, регион — Калифорния (Лоудай). Виноград: Зинфандель, Мерло, Пти Вердо. Вино выдерживается около 3 месяцев в дубовых бочках из-под бурбона. Аромат: приятный — весомые тона спелой темной сливы, нотки «подавленой» перезрелой вишни, оттенки печеных трав, минеральность (почва), еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые цветочные нотки, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, плотноватое, еле-заметная сладковатость, весомые тона спелой темной сливы, нотки спелой вишни, оттенки печеных трав, минеральность (почва), легкие нотки «уваренных» красных и темных ягод и фруктов, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые цветочные нотки, сливочные тона, еле-ощутимые нотки черного изюма, нюансы карамели, легкие специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино, скорее — дижестивное. Наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и сырной пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 22 — 23 евро (продается в сети «Ароматный Мир» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, полусухое, экстраординарно

Chateau Tamagne Мускатное 2021 Игристое белое полусухое Отзыв

11.01.2022 Гарри Игристое белое

Игристое белое полусухое. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Бархатный, Цветочный. Аромат: густоватый — тона спелого белого яблока, нотки желтой груши, оттенки персика и нектарина, тона белых южных цветов, легкие сладковато-соломенные нотки, нюансы трав, еле-ощутимые нюансы сладких зеленых цитрусов, мускатные тона, еле-заметные оттенки мокрого камня, горчинка сухотравья. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, плотноватое, сладковатое, тона спелого белого яблока, нотки желтой груши, оттенки персика и нектарина, тона белых южных цветов, легкие сладковато-соломенные нотки, нюансы трав, еле-ощутимые нюансы сладких зеленых цитрусов, мускатные тона, еле-заметные оттенки мокрого камня, горчинка сухотравья. Простоватое, довольно питкое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Пейте хорошо охлажденным. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой (ассорти) копченостей, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, дамам, игристое, полусухое

Cheteau Tamagne Красностоп Розовое игристое полусухое 2021 Розовое полусухое вино отзыв

29.12.2021 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое полусухое. 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Южный берег Тамани», ООО «Кубань-Вино»). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Красностоп Анапский. Аромат: легкие тона красных ягод (сухая земляника, барбарис, красная смородина), оттенки ягодного морса, минеральность (мел, сырой камень), еле-ощутимые «лакокрасочные» нотки, тона нектарина и красного яблока, тона сухих цветов (гербарий), еле-ощутимые оттенки розовой чайной розы. Вкус: легковкусное, слабо сбалансированное, заметная сладковатость, легкие тона красных ягод (сухая земляника, барбарис, красная смородина), тонкая и пронзительная ягодная кислинка, оттенки ягодного морса, минеральность (мел, сырой камень), тона нектарина и красного яблока, легкая терпковатость, тона сухих цветов (гербарий), еле-ощутимые оттенки розовой чайной розы, легчайшие нотки «углекислоты» (как в лимонаде). Специфическое ощущение «лимонадной» газации. Тривиальное, но питкое игристое, наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошенько охлаждать. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 4 — 5 евро (продается в Интернете). Резюме: слабоватое (но близко к банальное) (5 из 10).

алкоголь, вино, дамам, игристое, полусухое, розовое, слабоватое

Абрау-Дюрсо Victor Dravigny красное полусладкое Methode Classique 2017 Игристое красное полусладкое Отзыв

08.12.2021 Гарри Игристое красное

Игристое красное полусладкое. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) — правда нигде, даже на сайте Абрау, нет информации — сколько выдерживалось это игристое? Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: густоватый и приятный — нотки красных увяленных ягод (малина, клубника), нюансы сладких запеченых трав, джем из темных слив, джем из черной смородины, минеральность (почва), легчайшие нотки спелой и ликерной вишни, медоносные горные травы, еле-ощутимые сливочные нюансы, капелька карамелизированного сахара, легчайшие нюансы цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое — но в меру, нотки красных увяленных ягод (малина, клубника), нюансы сладких запеченых трав, джем из темных слив, джем из черной смородины, еле-ощутимые тона переспелого граната, минеральность (почва), легчайшие нотки спелой и ликерной вишни, медоносные горные травы, вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые сливочные нюансы, капелька карамелизированного сахара, легчайшие нюансы цветов. Необычное, не очень сложное, однако — питкое и очень гастрономическое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Рекомендую перед подачей охладить до 14 — 15 градусов. Может питься с жирноватой пикантной рыбой, средневкусным красным мясом, полутвердыми и твердыми выдержанными солоноватыми сырами, пикантными блюдами из птицы, мощновкусными паштетами и салатами, нарезкой копченостей из мяса и рыбы, пикантной мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, вино, дамам, добротное, игристое, красное, полусладкое

Абрау-Дюрсо Victor Dravigny белое полусухое Methode Classique 2018 Игристое белое полусухое Отзыв

08.12.2021 Гарри Игристое белое

Игристое белое полусухое. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) — правда нигде, даже на сайте Абрау, нет информации — сколько выдерживалось это игристое? Виноград: Шардоне, Рислинг, Пино Блан. Аромат: легковатый — нотки спелого персика, минеральность (камень, сыроватый подвал), еле-ощутимые нотки теста, еле-ощутимые кремовые нюансы, сладковато-соломенные тона, легчайшие нюансы цветов. Вкус: легковкусное, неплохо сбалансированное, сладковатое, нотки спелого персика, минеральность (камень, сыроватый подвал), еле-ощутимая фруктовая кислинка, еле-ощутимые нотки теста, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые кремовые нюансы, сладковато-соломенные тона, легчайшие нюансы цветов. Незамысловатое, довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое, понравится многим дамам. Рекомендую хорошенько охлаждать. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легкими блюдами из птицы и свинины, средневкусными паштетами и салатами, нарезкой подкопченых мясных деликатесов, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в большинстве магазинов алкоголя и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, дамам, игристое, полусухое

Винодельня Батрак Прикумское Labsal 2019 Красное полусладкое вино отзыв

30.11.2021 Гарри Красное полусладкое

Красное полусладкое. 2019. Страна: Россия, регион — Ставропольский край (ЗГУ «Ставрополье», КФХ Батрак В.В.). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, другие красные сорта винограда. Аромат: довольно приятный — заметные нюансы черной смородины, оттенки спелой и ликерной вишни, тона бузины, еле-заметные оттенки оксидированной (окисленной) вишни, тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки сладковатых трав, легкие сливочные оттенки, тона подвяленных красных и темных ягод (тона мультиягодного джема), увяленная бордовая роза, минеральность (почва), нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатость, заметные нюансы черной смородины, оттенки спелой и ликерной вишни, тона бузины, еле-заметные оттенки оксидированной (окисленной) вишни, тона джема из темных слив, еле-заметные оттенки сладковатых трав, легкие сливочные оттенки, тона подвяленных красных и темных ягод (тона мультиягодного джема), увяленная бордовая роза, минеральность (почва), нотки специй (перец). Питкое и гастрономическое вино. Наверняка понравится многим дамам. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, полусладкое, экстраординарно

Raevsky Winery Renaissance Brut White 2019 Игристое белое брют Отзыв

24.11.2021 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск»ООО «Мысхако»). Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке не менее 18 месяцев. Виноград: Вионье, Шардоне. Аромат: нотки белого яблока, легкие нотки мякоти желтой груши, нотки спелой груши «дюшес», легкие оттенки спелого персика, легкие минеральные нотки, легчайшие кремовые нотки, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, медоносные сухие травы, заметные тона южных цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, слегка сладковатое, нотки белого яблока, легкие нотки мякоти желтой груши, нотки спелой груши «дюшес», легкие оттенки спелого персика, яркая фруктовая кислинка, легкие минеральные нотки, еле-заметные сладковато-соломенные нотки, медоносные сухие травы, заметные тона южных цветов. Слегка простоватое, но довольно питкое и гастрономическое игристое. Но рекомендую хорошо охлаждать. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 10 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, дамам, добротное, игристое

Tonon Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2020 Игристое белое сухое Отзыв

17.10.2021 Гарри Игристое белое

Игристое белое сухое. 2020. Страна: Италия, регион — Венето. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Глера. Аромат: легкий — оттенки белого яблока, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие нотки ванильной пастилы, еле-заметные нюансы белого персика, тона медоносных сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку плотноватое, еле-заметная сладковатость, оттенки белого яблока, легкие минеральные нотки (пудра, мел), еле-заметная фруктовая кислинка, нюансы белого персика, тона медоносных сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, нотки белых цветов. Питкое и довольно гастрономическое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски (только рекомендую хорошенько охладить). Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, игристое, сухое

Tosti Prosecco Rose Brut 2020 Игристое розовое брют Отзыв

17.10.2021 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. 2020. Страна: Италия, регион — Венето. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Выдержка «в стали» на осадке — 60 дней. Виноград: Глера, Пино Нуар. Аромат: легкий — оттенки подвяленных красных ягод, легкие минеральные нотки (пудра, мел), легчайшие нотки фруктово-ванильной пастилы, тона медоносных сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, нотки подвяленных красных ягод, легкие восковые тона, очень приятная и элегантная ягодная кислинка, нотки фруктово-ягодной ванильной пастилы, легкие минеральные нотки (мел, пудра), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые соломенные нюансы, легкие вяжущие нюансы, нотки белых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 13 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, дамам, игристое, розовое, экстраординарно

Семейная Винодельня Гусевъ Мерло 2019 Красное сухое вино отзыв

09.08.2021 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2019. Страна: Россия, регион — Волгоградская область (регион «Нижняя Волга», КФХ Гусев Д.Э.). Виноград: Мерло. Вино выдерживается 12 месяца в дубовых бочках. Аромат: приятный — легчайшие нотки увяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона сладковатого дикого укропа, еле-ощутимые нюансы бальзамико, еле-заметные оттенки спелой и ликерной вишни, легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные сливочные нюансы, минеральность (мокроватая почва, подвал), ноты карамели, еле-ощутимые нюансы свежего табака, легчайшие оттенки увядающей бордовой розы, специи (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое, нотки увяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона сладковатого дикого укропа, нотки чернослива, легкая фруктово-ягодная кислинка, еле-ощутимые нюансы бальзамико, еле-заметные оттенки спелой и ликерной вишни, легкие нюансы мультиягодного джема, еле-заметные тона какао и шоколада, легкие ноты джема из темных слив, еле-заметные сливочные нюансы, минеральность (мокроватая почва, подвал), ноты карамели, еле-ощутимые нюансы свежего табака, легчайшие оттенки увядающей бордовой розы, специи (перец, ваниль, корица). Мощноватое Мерло, очень ароматное и питкое, слегка напоминающее Примитиво. Наверняка понравится многим дамам. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, сухое, экстраординарно

Villa degli Olmi Prosecco Vino Spumante extra dry 2019 Белое сухое вино отзыв

27.07.2021 Гарри Игристое белое

Белое игристое сухое. 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Игристое изготовлено по ускоренной технологии (Шарма). Виноград: Глера. Аромат: довольно приятный и элегантный — тона белых яблок, минеральность (камень, пудра), еле-ощутимые тона дрожжей, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-ощутимые миндальные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, оттенки белых цветов (цветы яблони). Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легчайшие тона белых яблок, минеральность (камень, пудра), еле-ощутимые нотки белого персика, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, оттенки белых цветов (цветы яблони). Ну очень «невесомое» во вкусе, однако -питкое и элегантное игристое. Наверняка понравится многим дамам. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: около 12 — 13 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, добротное, игристое, сухое

Espiritu de Chile Sauvignon Blanc Semi Sweet 2020 Белое полусладкое вино отзыв

19.07.2021 Гарри Белое полусладкое

Белое полусладкое. 2020. Страна: Чили, регион — Централ Велли. Виноград: Совиньон Блан. Вино недолгое время выдерживается в дубовых бочках. Аромат: довольно приятный — легкие нотки белого спелого яблока, нотки сладковатых трав, тона персика, сладковато-соломенные нюансы, легкие оттенки сладких желтых цитрусов, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, слегка сладковатое, легкие нотки белого спелого яблока, легчайшая кислинка бело-желтых фруктов, нотки сладковатых трав, тона персика, сладковато-соломенные нюансы, легкие оттенки сладких желтых цитрусов, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Довольно питкое но несложное вино. Наверняка понравится многим дамам. Рекомендую посильнее охладить (7-8 градусов). Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и свинины, солоноватыми мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, вино, дамам, полусладкое

Three Finger Jack Old Wine Zinfandel Lodi 2018 Красное сухое вино отзыв

13.07.2021 Гарри Красное сухое

Красное сухое. 2018. Страна: США, регион — Калифорния (Лодай). Виноград: Зинфандель. Аромат: довольно густоватый — джем из темных слив, легкие нотки уваренных красных и темных фруктов и ягод, еле-заметные нотки чернослива, подвяленные красные и темные ягоды, нюансы переспелой и увяленной вишни, минеральность (почва, пыль), нотки увядающей бордовой розы, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика, лакрица). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, слегка сладковатое, джем из темных слив, легкие нотки уваренных красных и темных фруктов и ягод, легкая и приятная фруктово-ягодная кислинка, заметная горчинка (вначале), которая пропадает с декантацией, еле-заметные нотки чернослива, подвяленные красные и темные ягоды, нюансы переспелой и увяленной вишни, минеральность (почва, пыль), нотки увядающей бордовой розы, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика, лакрица). Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Наверняка понравится многим дамам. Оценка дана с легкой «натяжкой» — вино поначалу (в первые 3-5 минут) заметно горчило и пришлось подождать (а лучше — сразу декантировать). Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала, мраморным стейком, бургером), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закусок. Цена: около 27 — 28 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, сухое, экстраординарно

Fanagoria The Lines Pet Nat Cabernet Franc 2020 Игристое розовое брют Отзыв

09.07.2021 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ОАО АФ «Фанагория»). Игристое вино сделано по старинному дедовскому методу — «Ансестраль». Виноград: Каберне Фран. Аромат: легкий и приятный — оттенки клубники и красных ягод, оттенки нектарина и красного абрикоса, легкие минеральные нотки (известняк, мокроватый камень), легчайшие восковые тона,легчайшие нюансы медоносных сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, нотки белых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона «давленой» свежей клубники, земляники, переспелой красной смородины и барбариса, оттенки розовой чайной розы, очень приятная и элегантная ягодная кислинка, нотки фруктово-ягодной ванильной пастилы, оттенки белого и желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкие минеральные нотки (мел, пудра), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки белых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски (особенно в жаркий день). Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, дамам, игристое, розовое, экстраординарно

Esse Каберне Фран Долина реки Кача 2018 Красное сухое вино отзыв

06.07.2021 Гарри Красное сухое

Красное столовое сухое. 2018. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, приятные оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нотки темных слив, оттенки спелой вишни, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва), легкие животные и сливочные нюансы, легкие оттенки свежих трав, легкие нотки цветов, еле-заметные ноты специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкая сладковатость, еле-ощутимые нюансы «подброженной» (окисленной) вишни, оттенки спелой и увяленной вишни, приятные оттенки подвяленных темных ягод, легчайшие нотки темных слив, легкие «чернильные» нотки, минеральные тона (почва), легкие сливочные нюансы, легкие оттенки запеченых свежих трав, легкие нотки цветов, легчайшие тона карамели, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные ноты специй (ваниль). Очень питкое и гастрономическое и вино. Наверняка понравится многим дамам. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, вино, дамам, красное, столовое, сухое, экстраординарно

Esse Природно-полусладкое белое Крым 2019 Белое полусладкое вино отзыв

06.07.2021 Гарри Белое полусладкое

Белое столовое полусладкое. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Виноград: Пино Гри, Рислинг. Аромат: густой и довольно приятный — тона джема из желтых груш, нюансы кураги, легкие оттенки липового цвета, перги (от пчел), еле-заметные тона спелого персика и абрикоса, оттенки сухой цедры желтых цитрусов, нюансы сахарной патоки, сладковато-соломенные нотки, еле-заметные восковые нюансы, тона сухих медоносных трав, нотки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, умеренная и отлично интегрированная сладость, тона джема из желтых груш, нюансы кураги, легкие оттенки липового цвета, перги (от пчел), еле-заметные тона спелого персика и абрикоса, легчайшие солоноватые нюансы, оттенки сухой цедры желтых цитрусов, нюансы сахарной патоки, нюансы белого изюма, сладковато-соломенные нотки, еле-заметные восковые нюансы, еле-ощутимая горчинка косточковых, тона сухих медоносных трав, нотки белых южных цветов. Отличное вино для дижестива. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски после трапезы. Цена: около 7 — 8 евро за 0,5 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, вино, дамам, полусладкое, столовое, экстраординарно

Domaine des Roses Cabernet d’Anjou 2019 Розовое полусладкое вино отзыв

28.06.2021 Гарри Розовое полусладкое

Розовое полусладкое. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Каберне Фран. Аромат: довольно легкий — еле-заметные ноты розовой чайной розы, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод (земляника, малина), еле-ощутимые тона нектарина, легчайшая минеральность, оттенки сливочной фруктовой пастилы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, плотноватое, заметно сладковатое, ноты розовой чайной розы, легчайшие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина), легкие нотки джема из красных слив, еле-ощутимые тона спелого нектарина, еле-ощутимая кислинка, легкие маслянистые нюансы, еле-ощутимые нюансы карамелизированного сахара, легчайшая минеральность, оттенки сливочной фруктовой пастилы. Вино — скорее дижестивное. Наверняка понравится многим дамам. Рекомендую посильнее охладить или (Б*же, что я говорю!) — бросить в бокал несколько кусочков льда. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 10 — 11 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, вино, дамам, полусладкое, розовое

1 2 3 … 11 »