Аратти Черная Львица 2021 Красное полусладкое вино Отзыв

Аратти Черная Львица 2021 Красное полусладкое вино Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Анапа». КФХ Биюкьян А.Л.). Виноград: Каберне Совиньон. Слегка странноватое, но питкое и конечно — дижестивное вино. Наверняка понравится многим дамам. Аромат: легковатый — вишневый джем, нотки старого воска, легкие тона увяленных красных ягод (калина), увяленные красные райские яблоки, карамелизированный сахар, сыроватая почва, карамельные нотки, увядающая бордовая роза. Вкус: среднетелое, умеренная сладковатость, мультиягодный конфитюр, вишневое варенье, карамелизированный сахар, умеренная кислотность, сливочнные нюансы, сыроватая почва, древесные нотки, цветы. Может сочетаться с ассорти подкопченых деликатесов, полутвердыми и твердыми солоноватыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, несладкими кондитерскими изделиями. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Аратти Черная Львица 2021 Красное полусладкое вино Отзыв

Шато Ай-Даниль Секрет красное 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Шато Ай-Даниль Секрет красное 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «Черноморье»). Бархатистое, питкое, «дамское» — наш ответ Киндзмараули! Виноград: Саперави. Аромат: шкурка темных слив, вишня, травы, почва, «чернильные» нотки, немного черной смородины, увяленные ягоды, «мясные» нотки, легкие животные и сливочные ноты, увядающая бордовая роза, специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, вишня, чернослив, увяленные ягоды, джем из темных слив, варенье из жимолости, карамелизированный солод, сладковатые травы, «чернильные» нотки, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные овощи на заднем плане, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной пастой и пиццей. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Шато Ай-Даниль Секрет красное 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Di Caspico Fiori di Mare Verde 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Di Caspico Fiori di Mare Verde 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ООО «Дербентская Винодельческая Компания»). Виноград: Бьянка, Августин, Ркацители, Первенец Магарача. Несложное, фруктовисто-цветочное — «дамское» вино. Аромат: пышный — персик, сладкие желтые фрукты (яблоко, груша), цветы (пион, белая роза), сыроватый камень, сладко-соломенные нотки. Вкус: среднетелое, сладковатое, персик, сладкие желтые фрукты, соленые нотки, цветы (пион, белая роза), воск, сыроватый камень, сладко-соломенные нотки, кислотность выше средней. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 450 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Di Caspico Fiori di Mare Verde 2023 Белое полусухое вино Отзыв

Шато Двуморье Pet Nat Red Merlot semi-sweet 2023 Игристое красное полусладкое вино отзыв

Шато Двуморье Pet Nat Red Merlot semi-sweet 2023 Игристое красное полусладкое вино отзыв

Красное игристое полусладкое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Таманская винная компания — Кубань»). Виноград: Мерло. Немного странная ароматика, вкус лучше, наверняка понравится многим дамам. «Дедовский» метод (Ансестраль).  Аромат: вишня «из компота», легкие спелые и «подброженные» красные ягоды и фрукты, орех и карамелазированный сахар («козинаки»), дрожжи, сыроватый подвал, пудра, немного дыма, нотка цветов. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, мультиягодный компот, вишня «из компота», «подброженная» вишня, красные и темные ягоды, цветы (красная роза), сыроватый камень, умеренная кислотность, пудра,легкая терпковатость. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Цена: около 550 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Шато Двуморье Pet Nat Red Merlot semi-sweet 2023 Игристое красное полусладкое вино отзыв

Riunite Lambrusco Amabile rosso 2022 Красное полусладкое игристое вино Отзыв

Riunite Lambrusco Amabile rosso 2022 Красное полусладкое игристое вино Отзыв

Красное игристое полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Эмилия-Романия. Виноград: Ламбруско, Анчелотта. Несложное, бархатистое, фруктово-ягодное «полуигристое» вино. Понравится многим дамам. Подавать охлажденным. Аромат: клубничные тона, нотки вишневого варенья и компота, цветы, гербарий, увядающая красная роза, нотки сахарной пудры, сливки, сладкие травы. Вкус: среднетелое, сладковатое, спелая и «компотная» вишня, цветы, красные ягоды и мультиягодный джем, спелый гранат, сладкие травы, умеренная кислотность, «съедобные» и вяжущие ноты. Может сочетаться с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, ассорти холодных нарезок мясных (в том числе и прикопченых) деликатесов, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, овощной/мясной пастой и пиццей. Цена: около 900 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Riunite Lambrusco Amabile rosso 2022 Красное полусладкое игристое вино Отзыв

Kaffa Red Blend The Legend of Crimea 2023 Красное сухое вино Отзыв

Kaffa Red Blend The Legend of Crimea 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2023. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым». АО «Золотое Поле»). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Несложное, очень питкое, скорее «дамское». Аромат: разная вишня, увяленные ягоды, почва, травы, легкие животные тона, много цветов. Вкус: среднетелое, легкая сладость, спелая и ликерная вишня, джем из темных слив, увяленные ягоды, почва, сладковатые травы, животные и сливочные нотки, умеренная кислотность, много цветов. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 800 рублей (продается в Интернете).  С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Kaffa Red Blend The Legend of Crimea 2023 Красное сухое вино Отзыв

Urbanihof Gruner Veltliner Limited Brut Organic 2022 Игристое белое брют Отзыв

Pashinger Urbanihof Gruner Veltliner Brut 2022 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Органическое. Год урожая: 2022. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Ваграм), однако виноград куплен в Италии. Виноград: Грюнер Вельтлинер. Не очень сложное, но питкое и гастрономическое игристое. Понравится многим дамам. Ускоренный метод (Шарма). Аромат: сладкие зеленые яблоки, зеленые цитрусы с горчинкой, легкие сладковатые травы, сыроватый камень, мел, пудра, медоносные горные травы, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладость, зеленые яблоки, сладкие зеленые цитрусы, воск, сладковатые травы, сыроватый камень, мел, пудра, «съедобные» нотки, солоноватые тона, средняя кислотность, легкая горчинка, цветы, ваниль. Может сочетаться с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 3300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Pashinger Urbanihof Gruner Veltliner Brut 2022 Игристое белое брют Отзыв

ZB My Bastardo Мы в ответе за тех… 2022 Красное полусладкое вино Отзыв

ZB My Bastardo Мы в ответе за тех... 2022 Красное полусладкое вино Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Бастардо. Простоватое, питкое и бархатистое дижестивное вино. Понравится многим дамам. Аромат: джем из темных слив, спелая и увяленная вишня, парное молоко, пудра, цветы, увяленные ягоды, легкие специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, джем из темных слив, ликерная вишня, мультиягодный джем, вишня «из компота», умеренная кислотность, пудра, цветы, увяленные ягоды, легкие специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 700 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

ZB My Bastardo Мы в ответе за тех... 2022 Красное полусладкое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Черное из Черного Аппассименто красное сухое 2022 Красное сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Черное из Черного Аппассименто красное сухое 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Марселан, Каберне Совиньон, Пти Вердо. Сортовое, питкое и очень гастрономическое. Под мясо и брутальноватые закуски, на пикник. Понравится многим дамам. Легко полежит 2-3 года. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, черная смородина, чернослив, шоколад, животные тона, травы, черная вишня, пыль, сыроватая почва, нотки смол, «чернильные» тона, увяленные ягоды, животные нотки, увядающая бордовая роза, специи (перец). Аромат со временем слегка упрощается. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из черной смородины, шкурка темных слив, чернослив, шоколад, животные тона, травы, черная вишня, пыль, сыроватая почва, нотки смол, «чернильные» тона, увяленные ягоды, животные нотки, карамель, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, легкая терпковатость, еле-ощутимые спиритуозные нотки, перец, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 700 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Винодельня Мысхако Черное из Черного Аппассименто красное сухое 2022 Красное сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Примитиво Блауфранкиш Reserve красное сухое 2021 Красное сухое вино Отзыв

Винодельня Мысхако Примитиво Блауфранкиш Reserve красное сухое 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Мысхако»). Виноград: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло. Несложное, но сортовое, питкое и очень гастрономическое. Наверняка понравится многим дамам. Легко полежит 2-3 года. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: животные тона, джем из темных слив, шоколад, сладковатые травы, спелая вишня, почва, увяленные красные и темные ягоды, животные нотки, сливки, еле-заметная карамель, увядающая бордовая роза, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, легкая сладость, животные тона, джем из темных слив, шоколад, сладковатые травы, спелая вишня, почва, увяленные красные и темные ягоды, животные нотки, сливки, еле-заметная карамель, увядающая бордовая роза, кислотность выше средней, легкая терпковатость, перец, ваниль, лакрица. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 800 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Винодельня Мысхако Примитиво Блауфранкиш Reserve красное сухое 2021 Красное сухое вино Отзыв

Четук Chetuk красное сухое 2023 Красное сухое вино Отзыв

Четук Chetuk красное сухое 2023 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Адыгея (ООО «Вагрус»). Сорт — Саперави, Каберне Совиньон, Мерло, Левокумский. Виноград привезен из 3-х регионов РФ. Тривиальное, будто парфюмированное. Сортовой выраженности нет. Понравится многим дамам, любящим сладковатые, «фруктово-цветочные» вина. Аромат: овощные ноты (вяленые томаты, печеные овощи), яркая спелая и сушеная вишня, красные и темные ягоды, спелый гранат, цветы, почва, еле-ощутимые нотки шоколада, животные нотки, еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нюансы, легкие специи. Аромат быстро слабеет. Вкус: среднетелое, сладковатое, вишня «из компота», яркая спелая и ликерная вишня, джем из темных слив, нотки карамели, много цветов, красные и темные ягоды, переспелый гранат, почва, животные и сливочные нотки, средняя кислотность, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 250 рублей (продается в сети “Красное и Белое” и в Интернете). Резюме: слабоватое + (5 из 10).

Четук Chetuk красное сухое 2023 Красное сухое вино Отзыв

Fanagoria Авторское Каберне Совиньон розовое полусухое 2022 Розовое полусухое вино Отзыв

Fanagoria Авторское Каберне Совиньон розовое полусухое 2022 Розовое полусухое вино Отзыв

Розовое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной». ОАО «АПФ «Фанагория»»). Простоватое и скорее — гастрономическое. Наверняка понравится многим дамам. Хорошо охлаждать! Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: джем из красных слив, варенье из красных райских яблок, увяленная клубника и земляника, немного воска, сахарная патока (сироп), соломенные тона, камень, пудра, цветы. Вкус: среднетелое, варенье из красных райских яблок, увяленная клубника и малина, немного воска, сахарная патока (сироп), соломенные тона, кислотность выше средней, камень, пудра, цветы. Может хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 500 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: банальное + (6 из 10).

Fanagoria Авторское Каберне Совиньон розовое полусухое 2022 Розовое полусухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 7 — Сухие и полусухие вина России.

Сухие и полусухие вина России из сети магазинов Красное и Белое

Привет винолюбы!

Ну что ж, вот и настал волнительный момент дегустации и оценки российских красных сухих и полусухих вин, которые продаются в сети магазинов «Красное и Белое». Пару дней я упорно дегустировал вина этой категории и создал рейтинг, который без сомнения поможет многим сориентироваться в массе часто неизвестных российских «бутылочек». Статья продолжает цикл дегустаций всего ассортимента вин этой самой крупной федеральной сети.

Новичкам-подписчикам моего канала я хочу сообщить, что буду дегустировать и ставить оценку каждому вину и также, как и в предыдущих статьях, они будут выставлены в двух системах: моей («народной») 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

(*объяснение не прямо пропорциональному соответствию оценок по этим двум системам я уже писал в первых двух статьях (итальянские и испанские вина в КиБ), так что, если кто-то сильно удивится — почему «народные» 6/10 это 71/100 по Паркеру — перечитайте начало этих двух статей).

Нелишним также будет напомнить новым подписчикам моего канала, что все вина я покупаю «на свои кровные» — чтобы быть гарантированно независимым в моих мнениях и оценках. Затем, я буду комментировать дегустационные отзывы по каждому вину и размещу их одно за другим в порядке получения ими моего рейтинга — от самого тривиального до самого лучшего.

Вначале я даю алфавитный список всех 21 вин сети, соответствующих теме статьи (куплено реально 19 вин, ибо «Черный удар» от винодельни Мысхако я дегустировал сравнительно недавно).

» Читать далее

Mezzacorona Castel Firmian Moscato Giallo 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Mezzacorona Castel Firmian Moscato Giallo 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион: Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Москато Джалло (Мускат Желтый). Хороший баланс, питкое, гастрономическое. Понравится многим дамам. Хорошо охладить! Аромат: спелые желтые и зеленые цитрусы с горчинкой, сладкие зеленые травы, абрикос, воск, мускатные нюансы, легкие солоноватые нотки, сладко-соломенные тона, нотки консервированного патиссона, южные цветы. Вкус: полнотелое, сладковатое, много персика, персиковый компот, легкие тропические фрукты (личи), сахарная патока (сироп), сладкая груша, абрикосы в сиропе, спелые цитрусы, легчайшая горчинка, воск, сладко-соломенные тона, южные цветы. Будет хорошо питься с пикантной рыбой, морепродуктами — гриль, выдержанными солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни, несладкими кондитерскими изделиями, пломбиром (без наполнителей). Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Mezzacorona Castel Firmian Moscato Giallo 2022 Белое сладкое вино Отзыв

Shalvino Шалвино Хванчкара красное полусладкое 2022 Отзыв

Shalvino Шалвино Хванчкара красное полусладкое 2022 Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Александроули, Муджуретули. Сортовое, питкое и гастрономическое. Хорошо, как дижестив, после еды. Понравится многим дамам. Аромат: красная роза и иные цветы, летучие «цветочно-лаковые» тона и еле-заметные спиритуозные нотки (позже слабеют), спелая вишня, красная черешня, джем из красных и темных слив, увяленные красные ягоды, легчайшие «бузинно-овощные» ноты, почва, сладкие травы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, много цветов (+ красная роза), много вишни — спелой, увяленной и ликерной, красная черешня, шоколад, зефирно-пудровые тона, джем из красных и темных слив, горчинка, «съедобные» тона, варенье из красных и темных ягод, сладкие травы, воск, умеренная кислотность, ваниль. Может сочетаться со средневкусным пикантным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми солоноватыми сырами, нарезкой подкопченых мясных деликатесов, средневкусными паштетами и салатами, пикантной сырной пиццей. Цена: около 700 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Shalvino Шалвино Хванчкара красное полусладкое 2022 Отзыв

Guremani Хванчкара красное полусладкое 2022 Отзыв

Guremani Хванчкара красное полусладкое 2022 Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Александроули, Муджуретули. Сортовое, питкое и гастрономическое вино. Вкус интереснее аромата. Нужно подержать в бокале. Хорошо, как дижестив, после еды. Понравится многим дамам. Аромат: красная роза и иные цветы, летучие «цветочно-лаковые» тона и еле-заметные спиритуозные нотки (позже слабеют), спелая вишня, красная черешня, джем из красных и темных слив, увяленные красные ягоды, легчайшие «бузинно-овощные» ноты, почва, сладкие травы. Вкус: среднетелое, легчайшая сладковатость, много цветов (+ красная роза), много вишни — спелой, увяленной и ликерной, красная черешня, шоколад, зефирно-пудровые тона, джем из красных и темных слив, горчинка, «съедобные» тона, варенье из красных и темных ягод, сладкие травы, воск, умеренная кислотность, ваниль. Может сочетаться со средневкусным пикантным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми солоноватыми сырами, нарезкой подкопченых мясных деликатесов, средневкусными паштетами и салатами, пикантной сырной пиццей. Цена: около 1000 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Guremani Хванчкара красное полусладкое 2022 Отзыв

Muzaradi Киндзмараули красное полусладкое 2022 Отзыв

Muzaradi Киндзмараули красное полусладкое 2022 Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Простоватое, сродни разбавленному «мультиягодно-фруктовому» варенью. Понравится дамам, любящим «фруктово-цветочные» и сладкие вина. Скорее дижестивное, без закусок много не выпить. Аромат: легковатый — ноты спелой и увяленной вишни, увяленные красные ягоды, цветы (в т.ч. красная роза), джем из красных и темных слив, легкие нотки почвы, травы с горчинкой, сладковатые травы. Вкус: среднетелое, весомо сладкое, варенье из вишни, ликерная вишня, джем из красных и темных слив, варенье из красных ягод, сладкие травы, нотка шоколада, умеренная кислотность, еле-заметная горчинка, цветы, ваниль. Может сочетаться со средневкусным пикантным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми солоноватыми сырами, нарезкой подкопченых мясных деликатесов, средневкусными паштетами и салатами, пикантной сырной пиццей. Цена: около 490 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Muzaradi Киндзмараули красное полусладкое 2022 Отзыв

Midamo Киндзмараули красное полусладкое 2020 Отзыв

Midamo Киндзмараули красное полусладкое 2020 Отзыв

Красное полусладкое. Год урожая: 2020. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Тривиальнейшее, скорее гастро-вино. Может понравится дамам, любящим ну очень «фруктовистые» (десертные) вина. Аромат: весомые бузинно-овощные тона (со временем почти уходят), печеная свекла, много разной вишни, красная черешня, нотка горького шоколада, варенье из красных ягод, тона гематогена, почва, еле-ощутимые спиритуозные нотки, увядающая бордовая роза, травы. Вкус: среднетелое, сладковатое, много цветов (красная роза и др. — как будто парфюмированное), корица, ваниль, спелая вишня и красная черешня, умеренная кислотность, нотка шоколада, горчинка, терпковатое, горчинка, травы. Может сочетаться со средневкусным пикантным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми солоноватыми сырами, нарезкой подкопченых мясных деликатесов, средневкусными паштетами и салатами, пикантной сырной пиццей. Цена: около 530 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). С “натяжкой”, моё Резюме: банальное (6 из 10).

Midamo Киндзмараули красное полусладкое 2020 Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 6 — Красные полусладкие вина из Грузии.

Красные полусладкие вина Грузии из сети магазинов Красное и Белое

Вот и остались за бортом майские праздники, которые были крайне неоднозначны для многих (для меня тоже) из-за слегка омерзительной погоды.

Сам я, признаюсь, очень рвался в сад-огород кое-что поделать, а то и посидеть с бокальчиком вина на природе и помедитировать, но увы, вынужден был сильнее переключиться на компьютер и дела домашние, а также периодически забегать в сауну.

Но уверен, большинство из вас были заняты полезными делами, интересными путешествиями, хобби, смотрели кино (а многие еще и с хорошим вином (для тех, кто его пьет конечно) и тем самым смогли нивелировать погодные катаклизмы.

И очень надеюсь, что многие (особенно дамы) с нетерпением ждут результатов этой моей статьи-дегустации вин из сети «Красное и Белое» — а именно анализа красных полусладких грузинских вин. Не буду оригинальным, если скажу, что для поколения 40+ такие слова как «Киндзмараули», «Алазанская Долина» и «Хванчкара» гораздо более знакомы и приятны на слух по сравнению с массой прочих брендов и названий.

Эти слова звучали в советских фильмах, этикетки с ними смотрели на нас с полок алкогольных отделов, вина с этими названиями чаше прочих плескались в бокалах, рюмках и даже стаканах на многочисленных советских курортах и праздничных столах «совграждан».

Конечно основными потребителями полусладкого красного грузинского вина были наши милые соотечественницы, которые ценили их за легкопиткость, сладковатость и цветочно-фруктово-ягодную вкусо-ароматику. Мода менялась, однако — как и 30, и 50, и даже 70 лет назад, полусладкие грузинские вина продолжают интересовать и «манить» очень многих. Причин тут несколько. Это и «проверенная временем» композиция, и известность названия как бренда, и доступность в продаже, и конечно — довольно приемлемые цены за бутылочку вина.

Вот почему даже мне, винному эксперту, которому сам Бог велел любить сухие и реже — полусухие красные вина, результаты дегустации «сладкой Грузии» представлялись крайне интересными и интригующими.

» Читать далее

Benoit Gautier Vouvray Saint-Georges 2022 Белое полусладкое вино Отзыв

Benoit Gautier Vouvray Saint-Georges 2022 Белое полусладкое вино Отзыв

Белое полусладкое. Год урожая: 2022. Страна: Франция, регион — Долина Луары (Турень). Виноград: Шенен Блан. Плотноватое, фруктовое и сладковатое вино, скорее — дижестив. Понравится многим дамам. Вино выдерживается на осадке около 8 месяцев. Аромат: желтые фрукты (яблоко, груша, персик), сладкие желтые цитрусы, ананас, сладко-соломенные тона, воск, камень, немного желтой дыни, южные цветы. Вкус: полнотелое, сладкое, плотноватое, желтые фрукты (яблоко, груша, персик), сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные тона, воск, камень, умеренная кислотность, еле-ощутимая горчинка, южные цветы. Будет хорошо питься с пикантной белой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, яркими и пикантными салатами и блюдами азиатской кухни, капельку жирноватыми блюдами из птицы и свинины. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). С легкой натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Benoit Gautier Vouvray Saint-Georges 2022 Белое полусладкое вино Отзыв

Hans Osterriech Riesling Extra Trocken Sekt Austria 2021 Игристое белое брют Отзыв

Hans Osterriech Riesling Extra Trocken Sekt Austria 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Рислинг. Не очень сложное, очень питкое, понравится многим дамам. Посильнее охлаждать. Сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легковатый — белые и желтые фрукты, леденцы «монпансье», кремовые нотки, пудра, камень, воск, немного медоносов, спелая белая смородина, цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, белые и желтые фрукты, белая смородина и белая черешня, леденцы «монпансье», кремовые нотки, пудра, камень, воск, медоносы, сахарная патока (сироп), средняя кислотность, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 3300 рублей (продается в сети «Симпл Вайн» и в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Hans Osterriech Riesling Extra Trocken Sekt Austria 2021 Игристое белое брют Отзыв

Kakhuri Gvinis Marani Pirosmani 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Kakhuri Gvinis Marani Pirosmani 2023 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2023. Страна: Грузия, регион — Кахетия. Виноград: Саперави. Слабоватая сортовая выраженность, простоватое, но бархатистое, довольно питкое и гастрономическое. Наверняка понравится многим дамам. Аромат: увяленная вишня, легкие «маринадные» нюансы (укроп, подброженные ягодки), почва, древесные тона, темные сливы, легкие ноты ягод, травы, легкие цветы, табачный лист, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, недозрелая вишня, почва, разные ягоды, древесные тона, темные сливы, травы, легкие цветы, легкие нотки карамели и шоколада, средняя кислотность, горчинка, легкая терпкость, перец. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 370 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Kakhuri Gvinis Marani Pirosmani 2023 Красное полусухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 5 — Красные сухие и полусухие вина из Грузии.

Alaverdi Пиросмани полусухое 2022

С первомайским приветом из Подмосковья!

Пока наш народ, весь как один, мариновал мясо и рыбку, бегал закупать винцо (в том числе и по моей наводке) и самозабвенно выискивал лучшие места, чтобы поставить мангал, ваш покорный слуга провел пару праздничных дней за дегустацией Грузии и обработкой ее результатов.

Как и обещал, представляю вашему вниманию, друзья мои, первую статью с отзывами и оценками на все красные грузинские вина из сети «Красное и Белое». В этой статье вы найдете первую часть «грузинского» рейтинга, а именно — сухие и полусухие вина.

Честно говоря, я несколько опасался того, что же разлито в бутылках «сделано в Грузии», стоящих на полках в «КиБ»? Прошлые пробы, а также молва от знакомых и «коллег по цеху» рисовала в моем воображении довольно страшные картины.

В связи с бытующим мнением, что дескать, сейчас в РФ вся Грузия «палевная» и «поддельная», я уделил особое внимание местам производства продегустированных вин и самим производителям. И абсолютно ничего подозрительного не заметил. Штрих-коды — грузинские, виноматериал — тоже (иначе маркировка вина была бы иная), все грузинские винодельческие компании, сделавшие купленные мной образцы, имеют довольно много информации о компании и винах на сайтах в Интернете и существуют на винном рынке довольно приличное время.

Единственный вопросик — у пары компаний этикетки вин одинаковых линеек, из тех, что продаются в РФ и в Грузии — несколько различаются. Однако ОЕМ (метод, когда производитель делает продукцию так (с нужной заказчику дизайном упаковки, названием бренда и прочим) — еще никто не отменял. Так очень часто поступают крупные российские торговые сети, для которых под их внутренние бренды что-то специально производится и пакуется.

Новичкам моего канала сообщаю, что оценки после дегустации каждого вина, как и в предыдущих статьях, будут выставлены в двух системах: моей, «народной», 10-бальной и в профессиональной, «паркеровской» (100-балльной), которой пользуются, в основном, продвинутые винолюбы, сомелье и эксперты.

(*про не прямо пропорциональное соответствие оценок по этим двум системам я уже писал объяснения в первых двух статьях, так что, если кто-то сильно удивится — почему 6/10 это 71/100 — перечитайте начало этих статей).

Ниже вы найдете алфавитный список всех 14 купленных мной на прошлой неделе (опять же напомню новичкам, что я покупаю все вина «на свои кровные», чтобы продолжать быть независимым экспертом) сухих и полусухих грузинских вин. После списка мы начнем с вами детальный разбор каждого образца — от самого слабенького, до самого лучшего.

» Читать далее

Heinz Bus & Sohn Bus Dornfelder Trocken 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Heinz Bus & Sohn Bus Dornfelder Trocken 2020 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2020. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Дорнфельдер. Элегантное, не очень сложное, но очень питкое и гастрономическое. Уверен, понравится многим дамам. Аромат: красные ягоды, подлесок, сыроватая почва, еле-заметная вишня, пудра, дым, цветы, медоносные и пряные травы, легкие животные нотки, табак, легкие пряности. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, много красных ягод, подлесок, сыроватая почва, мультиягодный джем, увяленная вишня, пудра, цветы, медоносные и пряные травы, животные и сливочные нотки, средняя кислотность, «съедобные» нотки, приятная горчинка, ваниль. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Heinz Bus & Sohn Bus Dornfelder Trocken 2020 Красное полусухое вино Отзыв

PavoNero Zinfandel Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

PavoNero Zinfandel Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Зинфандель. Не очень сложное, сортовое, очень питкое. Понравится многим дамам. Аромат: джем из темных слив, спелая вишня, сладкие травы, табак, шоколад, увяленные ягоды, почва, легкие животные и сливочные тона, увядающая бордовая роза, ваниль. Вкус: полнотелое, легкая сладость, джем из темных слив, спелая вишня, сладкие травы, табак, шоколад, карамель, увяленные ягоды, почва, легкие животные и сливочные тона, увядающая бордовая роза, средняя кислотность, ваниль. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

PavoNero Zinfandel Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Солнечная Долина Токлук Саперави, Кефесия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Солнечная Долина Токлук Саперави, Кефесия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», АО «Солнечная Долина»). Виноград: Саперави, Кефесия. Простоватое, но питкое вино. Наверняка понравится дамам. Частичная и недолгая выдержка в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, вишня, красная черешня, травы, ноты мультиягодного джема, еле-заметные животные тона, увядающая красная роза, специи (перец). Вкус: среднетелое, легчайшая сладость, джем из темных слив, вишня, красная черешня, травы, ноты мультиягодного джема, легкие животные и сливочные тона, увядающая красная роза, кислотность, специи (перец, нотка ванили). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 650 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Солнечная Долина Токлук Саперави, Кефесия 2022 Красное сухое вино Отзыв

Fonte Glera Vino Spumante 2022 Игристое белое сухое Отзыв

Fonte Glera Vino Spumante 2022 Игристое белое сухое Отзыв

Игристое белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера. Метод Шарма. Несложное, сладковатое и довольно питкое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Охлаждайте посильнее. Аромат: нотки спелого белого яблока, белый персик, пудра, камень, сладко-соломенные нотки, еле-заметные мускатные нюансы, цветы. Вкус: легкотелое, сладковатое, нотки спелого белого яблока, спелый персик, пудра, немного воска, сладко-соломенные нотки, еле-заметные солоноватые нюансы, средняя кислотность, цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1200 рублей (продается в Интернете). С «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Fonte Glera Vino Spumante 2022 Игристое белое сухое Отзыв

Perderberg Cellar Soft Smooth White 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Perderberg Cellar Soft Smooth White 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион: Вестерн Кейп. Виноград: Шенен Блан, Мускат. Не суперсложное, но очень питкое вино с пышной ароматикой. Наверняка понравится многим дамам. Аромат: белые и желтые яблоки и груши, абрикос, кремовые ноты, сладкие зеленые травы, южные цветы, сладкие желтые и зеленые цитрусы, медоносные травы, воск, сладко-соломенные ноты. Вкус: среднетелое, легкая сладость, белые и желтые фрукты, спелый персик, кремовые ноты, сладкие зеленые травы, южные цветы, сладкие цитрусы, медоносы, легкие нотки тропических фруктов, много воска, средняя кислотность, «съедобные» тона. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 1000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное + (7 из 10).

Perderberg Cellar Soft Smooth White 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Pasas Monastrell Yecla 2021 Красное сухое вино Отзыв

Pasas Monastrell Yecla 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Мурсия (Йекла). Виноград: Монастрель. Не очень сложное и сортовое, но очень питкое вино. Понравится многим дамам. Выдержка: 6 месяца в дубовых бочках. Аромат: джем из темных слив, ноты переспелой вишни, тона увяленных ягод, сыроватая почва, шоколад, древесные тона, легкие животные и сливочные нюансы, увядающая бордовая роза, травы, нотки специй (перец, лакрица). Вкус: среднетелое, легкая сладость, джем из темных слив, переспелая и «компотная» вишни, мультиягодный джем, почва, шоколад, древесные тона, легкие животные и сливочные нюансы, еле-заметная карамель, увядающая бордовая роза, травы, умеренная кислотность, «съедобные» нюансы, нотки специй (перец, ваниль, лакрица). Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, разнообразной пастой и пиццей. Цена: 629 рублей (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Pasas Monastrell Yecla 2021 Красное сухое вино Отзыв

ВСЕ вина из «Красное и Белое». Часть 2 — Красные испанские вина сети.

Красные испанские вина сети Красное и Белое

Как было обещано, я продолжаю «тотальную» дегустацию вин из магазинов сети «Красное и Белое». Представляю вам вторую, наиболее интересную часть «марлезонского балета» — красные испанские вина.

Закупился я ими по-максимуму в четверг, пришлось заскочить не в один, а даже в два магазина, ибо в ближайшем не было двух наименований. А для меня очень важно продегустировать обещанный ассортимент по-максимуму. Таким образом, в моих сумках в четверг бережно разместились 14 красных испанских вин сети, на которые я потратил чуть более 9 тысяч своих «кровных» рубликов. Надеюсь ты, мой дорогой читатель, оценишь этот скромный вклад в мои независимые и честные отзывы. Все это я делаю, не только чтобы вы знали, что там в бутылке и насколько она хороша — до совершения самой покупки, но и для того, чтобы сеть возила в дальнейшем более интересные и отличные вина, а также — для поднятия общего уровня винной культуры в нашей прекрасной стране.

В этой статье я немного изменю свой подход к изложению материала и итогов. Из опробованных вин будет сформирован Топ-10 лучших красных испанский вин «Красное и Белое», а четыре самых слабых вина будут представлены своей «слабой» группой, чтобы меньше тратить Ваше время.

Результаты дегустации каждого вина, как и в первой статье, будут выставлены в двух системах: моей («народной») — 10-бальной и «паркеровской», 100-балльной, которой пользуются, в основном, сомелье и эксперты.

(*еще раз напомню про не совсем прямое соответствие оценок по 10 и 100-балльной (паркеровской) системам. К примеру, оценка 73/100 у меня соответствует 6/10 (а не 7/10). Это происходит оттого, что я использую свою «народную», 10-бальную шкалу полностью (с 1 до 10), тогда как 100-балльная система оценок Паркера вообще не использует шкалу до 50 баллов. И все оценки у г-на Паркера начинаются с 51/100.)

Итак, начнем с перечисления (пока по алфавиту) всех 14 приобретенных красных испанских вин из «КиБ»:

» Читать далее

1 2 3 12