Prime Estate Dogma Chardonnay Chile 2020 Белое сухое вино Отзыв

Prime Estate Dogma Chardonnay Chile 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Чили, регион — Мауле Велли. Виноград: Шардоне. Выдержка в дубовых бочках — не менее 4 месяцев. Аромат: сырой камень, груша, нотка абрикоса, легкие зеленые овощи, нотка цитрусов, соломенные ноты, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка желтой груши, сухая яблочная шкурка, сырой камень, слегка перезрелые желтые фрукты (груша, персик, абрикос), легкие зеленые овощи, нотка желтых и зеленых цитрусов, соломенные ноты, травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, цветы. Скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Prime Estate Dogma Chardonnay Chile 2020 Белое сухое вино Отзыв

The Pledge Our Darling Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

The Pledge Our Darling Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: томатный лист, тона зеленых овощей, крыжовник, белые и зеленые яблоки, пудра, мел, камень, воск, желтая и зеленая груша, свежие травы, легкие нотки тропических зеленых фруктов (киви и пр.), зеленые цитрусы, воск, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, воск, томатный лист, тона зеленых овощей, крыжовник, зеленые стебли, пудра, мел, камень, желтая и зеленая груша, свежие травы, тропические зеленые фрукты (киви и пр.), зеленые цитрусы, воск, средняя кислотность, цветы. Ооочень приятно-питкое, сортовое вино. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

The Pledge Our Darling Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

El Autoctono Secano Interior Pais white Chile 2021 Белое сухое вино отзыв

El Autoctono Secano Interior Pais white Chile 2021 Белое сухое вино отзыв

Белое (из красного) полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Тоскана. Виноград: Паис. Аромат: легкие тона зеленых цитрусов (помело, грейпфрут), еле-заметные зеленые овощи, еле-ощутимые «газовые» нотки, сладкие зеленые травы, сыроватый камень, зеленая груша, соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, тона зеленых цитрусов (помело, грейпфрут), сладкие зеленые травы, томатный лист, еле-заметные зеленые овощи, сыроватый камень, зеленая груша, соломенные нотки, спелое киви, средняя кислотность, воск, «съедобные» нотки, цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

El Autoctono Secano Interior Pais white Chile 2021 Белое сухое вино отзыв

BT Winery Maya Tamjanika Fingerprint Collection 2022 Белое сухое вино отзыв

BT Winery Maya Tamjanika Fingerprint Collection 2022 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Сербия, регион — Тоскана. Виноград: Тамьяника. Выдерживалось 6 месяцев в стальных емкостях. Аромат: яркие тона зеленых цитрусов с горчинкой (помело, грейпфрут), зеленые травы, сыроватый камень, белое и зеленое яблоко, персик, груша, воск, соломенные нотки, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, тона зеленых цитрусов (помело, грейпфрут), зеленые травы, сырой камень, белое и зеленое яблоко, персик, сладко-соломенные нотки, еле-заметные зеленые овощи, средняя кислотность, терпковатое, горчинка, южные цветы. Довольно питкое и скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

BT Winery Maya Tamjanika Fingerprint Collection 2022 Белое сухое вино отзыв

Fattoria Fibbiano Fonte delle Donne Toscana 2018 Белое сухое вино отзыв

Fattoria Fibbiano Fonte delle Donne Toscana 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Верментино, Коломбана. Аромат: яркие тона зеленых и желтых цитрусов, сладкие зеленые травы, немного абрикоса и персика, сыроватый камень, немного томатного листа, воск, зеленое яблоко, соломенные нотки, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, яркие тона зеленых и желтых цитрусов, сладкие зеленые травы, немного абрикоса, сыроватый камень, немного томатного листа, воск, зеленое яблоко, соломенные нотки, весомая кислотность, вяжущие и терпковатые нотки, южные цветы. Скорее — гастрономическое вино, кислотностью и профилем больше напоминает Рислинг, чем Верментино. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Fattoria Fibbiano Fonte delle Donne Toscana 2018 Белое сухое вино отзыв

The Federalist Chardonnay Mendocino County 2019 Белое сухое вино Отзыв

The Federalist Chardonnay Mendocino County 2019 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2019. Страна: США, регион — Калифорния (Мендосино). Виноград: Шардоне. Выдержка в дубовых бочках — не менее 12 месяцев. Аромат: желтые и зеленые груши, желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик), джем из айвы, воск, кремовые нотки, тропические зеленые фрукты, камень, сладкие зеленые цитрусы, цветы, медоносы с легкой горчинкой, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые груши, желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик), воск, камень, сладкие зеленые цитрусы, цветы, медоносы, умеренная кислотность, «съедобные» тона, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино с отличным балансом. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

The Federalist Chardonnay Mendocino County 2019 Белое сухое вино Отзыв

Kaiken Ultra Chardonnay Mendoza Argentina 2021 Белое сухое вино Отзыв

Kaiken Ultra Chardonnay Mendoza Argentina 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне. Выдержка в дубовых бочках — не менее 12 месяцев. Аромат: слегка перезрелые и увяленные желтые фрукты (яблоко, абрикос, персик, груша), воск, кремовые нотки, орех, желто-зеленые овощи, дым, камень, сладкие цитрусы, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, желтые и зеленые фрукты (яблоко, абрикос), зеленая дыня и груша, воск, кремовые нотки, орех, еле-заметные нотки желто-зеленых овощей, дымные нотки, камень, тропические зеленые фрукты, сладкие цитрусы, медоносы, умеренная кислотность, цветы. Очень питкое и гастрономическое вино с отличным балансом. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 3200 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Kaiken Ultra Chardonnay Mendoza Argentina 2021 Белое сухое вино Отзыв

Montes Limited Selection Sauvignon Blanc Leyda Chile 2022 Белое сухое вино Отзыв

Montes Limited Selection Sauvignon Blanc Leyda Chile 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Чили, регион — Лейда Велли. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: тона зеленых овощей, томатный лист, нотки крыжовника, белых и зеленых яблоки, пудра, сыроватый камень, свежие травы, еле-заметные нотки тропических зеленых фруктов (киви и пр.), зеленые цитрусы, воск, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, тона зеленых овощей, нотки крыжовника, белых и зеленых яблоки, пудра, сыроватый камень, свежие травы, нотки тропических зеленых фруктов, зеленые цитрусы, воск, приятная горчинка, умеренная кислотность, «съедобные» нотки, цветы. Ооочень питкое и сортовое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 2100 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Montes Limited Selection Sauvignon Blanc Leyda Chile 2022 Белое сухое вино Отзыв

Салон «Вина Нового Света» в Бигати-баре

Салон Вина Нового Света в Бигати-баре

Примерно три недели назад (прошу прощения, что слегка затянул со статьей) в Москве на территории Бигати-бара состоялся очень интересный винный салон по теме «Вина Нового Света».

Для тех, кому понятие «Новый Свет» в винном контексте ничего не говорит, я кратко поясню.

Винодельческие страны считаются странами Нового Света, если цивилизованное и промышленное виноделие появилось в них не раньше последних несколько сотен лет, что по историческим «винным» меркам — совсем недавно.

К таким странам относятся ЮАР, США, Аргентина, Чили, Австралия, Новая Зеландия, Алжир, Бразилия и конечно Россия.

Российские винодельни проигнорировали практически в полном составе это мероприятие, а вот у остальных стран, особенно у ЮАР, Чили и Аргентины было просто прекрасное представление вин.

У меня было довольно много времени (около 6 часов), людей на салоне было не так много, поэтому моим «уловом» стали 73 вина, которые я за это время (с небольшими перерывами конечно), продегустировал и подробно записал.

» Читать далее

Zvonko Bogdan Pinot Grigio 2021 Белое сухое вино Отзыв

Zvonko Bogdan Pinot Grigio 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Суботица. Виноград: Пино Гриджо. Вино выдержано в дубовых емкостях большого размера около 6 месяцев. Аромат: тона леденцов «монпансье», нотки сладких белых и желтых фруктов (абрикос, персик, яблоко), сладкие желтые цитрусы, сыроватый камень, солоноватые тона, воск, цветы, сухие горные травы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, тона леденцов «монпансье», нотки сладких белых и желтых фруктов (абрикос, персик, яблоко), сладкие желтые цитрусы, сыроватый камень, солоноватые тона, воск, цветы, еле-заметные нотки сладких белых овощей. Очень питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Zvonko Bogdan Pinot Grigio 2021 Белое сухое вино Отзыв

Zvonko Bogdan Pinot Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Zvonko Bogdan Pinot Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Суботица. Виноград: Пино Блан. Вино выдержано в дубовых емкостях разного размера около 11 месяцев. Аромат: легкие белые и желтые фрукты (абрикос, персик, яблоко), желтые цитрусы, камень, пудра, воск, соломенные ноты, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, легкие белые и желтые фрукты (абрикос, персик, яблоко), спелая айва, желтые цитрусы, камень, пудра, воск, средняя кислотность, сладко-соломенные ноты, цветы. Элегантное и очень питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Zvonko Bogdan Pinot Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Matijasevic SoviNoa Fume Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Matijasevic SoviNoa Fume Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Шумадия. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдержано в нейтральных емкостях и дубовых бочках около 6 месяцев. Аромат: округлый — легкие маринадные нотки (моченое яблоко, укропчик), тона «монпансье», сладкие желтые и зеленые цитрусы, спелый крыжовник, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, камень, пудра, воск, дым, сладко-соломенные ноты, водная лилия. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, тона «монпансье», сладкий крыжовник, сладкие зеленые цитрусы, спелый крыжовник, зеленые травы, зеленые яблоки, камень, пудра, воск, дым, нотка зеленых овощей, кислотность выше средней, цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Немного с «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально) (9 из 10).

Matijasevic SoviNoa Fume Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Matijasevic SoviNoa Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Matijasevic SoviNoa Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Сербия, регион — Шумадия. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдержано в нейтральных емкостях около 6 месяцев. Аромат: нотки «кошачьего лотка» («pi-pi de chat»), крыжовник, легкие «газовые» нюансы, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, зеленые цитрусы, сырой камень, пудра, воск, дымные нотки, соломенные ноты, полевые цветы. Вкус: легкотелое, крыжовник, зеленые травы, белые и зеленые яблоки, зеленые цитрусы, сырой камень, пудра, воск, соломенные ноты, средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Яркое и сортовое исполнение СБ. Питко и очень гастрономично. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Matijasevic SoviNoa Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Feudi di San Marzano Domodo Primitivo Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Feudi di San Marzano Domodo Primitivo Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. 2021. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво. Вино выдерживалось около 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие тона чернослива, сыроватая почва, черная вишня, увяленные темные ягоды, сухие горные травы с горчинкой, табак, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, чернослив, сыроватая почва, черная вишня, увяленные темные ягоды, сухие горные травы, животные нотки, горчинка, табак, кислотность выше средней, терпковатое, перец. Скучное. Аромат — слаб и простоват для Примитиво, пить можно — но с закусками. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Слегка трудновато пьется без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в сети «Метро» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Feudi di San Marzano Domodo Primitivo Puglia 2021 Красное сухое вино Отзыв

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2021 Белое сухое вино отзыв

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2021 Белое сухое вино отзыв

Белое сухое. 2021. Страна: Италия, регион — Кампания. Виноград: Греко. Вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах. Аромат: нотки спелого белого яблока, легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, нотки белого персика и желтого абрикоса, тона сухих горных трав, пудра, легчайшие соломенные и древесные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, нотки спелого белого яблока, легкие тона сухой цедры желтых цитрусов, нотки белого персика и желтого абрикоса, тона сухих горных трав, пудра, сыроватый камень, кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, соломенные нотки, цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 3500 рублей (продается в сети «СимплВайн» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2021 Белое сухое вино отзыв

Amalaya Blanco de Corte Torrontes Riesling Argentina 2022 Белое сухое вино Отзыв

Amalaya Blanco de Corte Torrontes Riesling Argentina 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Торронтес, Рислинг. Выдержка в стальных резервуарах — 3-4 месяца. Аромат: пудра, мел, воск, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы (грейп, помело) с горчинкой, еле-заметные нотки зеленых овощей, соломенные тона, груша, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкий крыжовник, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы (грейп, помело) с горчинкой, еле-заметные нотки зеленых овощей, камень, мел, воск, соломенные тона, груша, средняя кислотность, медоносы, легкая терпковатость, полевые цветы. Питкое и гастрономическое вино с хорошим балансом. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Amalaya Blanco de Corte Torrontes Riesling Argentina 2022 Белое сухое вино Отзыв

Underraga Sibaris Chardonnay Grand Reserva Chile 2021 Белое сухое вино Отзыв

Underraga Sibaris Chardonnay Grand Reserva Chile 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Лейда Велли. Виноград: Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках около 9 месяцев. Аромат: сладкие зеленые травы, легкие нотки сладковатых зеленых овощей, белое и зеленое яблоко, сладкие зеленые цитрусы, камень, воск, пудра, мел, дымные нотки, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, переспелые желтые и зеленые фрукты (яблоко, персик, груша, дыня), сладкие зеленые травы, нотки сладковатых зеленых овощей, камень, воск, пудра, мел, дымные нотки, умеренная кислотность, южные цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Underraga Sibaris Chardonnay Grand Reserva Chile 2021 Белое сухое вино Отзыв

Bodega Norton Altura White Blend Argentina 2021 Белое сухое вино Отзыв

Bodega Norton Altura White Blend Argentina 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Совиньон Блан, Семильон, Грюнер Вельтлинер. Аромат: сладкие зеленые травы и стебли, еле-заметные нотки зеленых овощей, тона леденцов «монпансье», «резиноватые» тона, нотки «кошачьего лотка» («пи-пи де ша»), сладкие зеленые цитрусы, пудра, мел, воск, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы и стебли, еле-заметные нотки зеленых овощей, «монпансье», кислотность чуть выше средней, легкая терпковатость, сладкие зеленые цитрусы, пудра, сыроватый камень, воск, полевые цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bodega Norton Altura White Blend Argentina 2021 Белое сухое вино Отзыв

Lone Kauri Sauvignon Blanc New Zealand 2022 Белое сухое вино Отзыв

Lone Kauri Sauvignon Blanc New Zealand 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Новая Зеландия, регион — Гисборн. Виноград: Совиньон Блан. Аромат: сладкие зеленые цитрусы, пудра, мел, спелый крыжовник, воск, сладкие зеленые травы, сахарная патока (сироп), зеленые стебли, камень, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сладкие зеленые цитрусы, нотка персика, пудра, мел, белые и зеленые яблоки, воск, сладкие зеленые травы, сахарная патока (сироп), зеленые стебли, айва, средняя кислотность, легкая терпковатость, сырой камень, цветы. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Lone Kauri Sauvignon Blanc New Zealand 2022 Белое сухое вино Отзыв

False Bay Slow Chenin Blanc 2022 Белое полусухое вино Отзыв

False Bay Slow Chenin Blanc 2022 Белое полусухое вино ОтзывFalse Bay Slow Chenin Blanc 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2022. Страна: ЮАР, регион — Костал Риджн Виноград: Шенен Блан. Выдержка в стальных емкостях несколько месяцев. Аромат: леденцы «монпансье», джем из алычи, камень, зеленые цукаты, нотки сладких желто-зеленых цитрусов, воск, нюансы персика, сладкие зеленые травы, еле-заметные тропические тона, южные цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, леденцы «монпансье», джем из алычи, камень, зеленые цукаты, нотки сладких желто-зеленых цитрусов, воск, нюансы персика, еле-заметные тропические тона, горчинка, умеренная кислотность, южные цветы. Очень питкое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1250 рублей (продается в Интернете). Пусть и с легкой «натяжкой», но моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

False Bay Slow Chenin Blanc 2022 Белое полусухое вино Отзыв

Casa Silva Lago Ranco Riesling 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Casa Silva Lago Ranco Riesling 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Патагония. Виноград: Рислинг. Выдержка в стальных емкостях несколько месяцев. Аромат: легкие «петрольно-резиоватые» (ластик) ноты (уходят), желтые и зеленые сладкие цитрусы, нектарин, сладкие зеленые травы, соломенные ноты, медоносные травы, воск, камень, пудра, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, желтые и зеленые цитрусы, сыроватый камень, нектарин, сладкие зеленые травы, нотки айвы, легкие «петрольные» ноты, соломенные ноты, медоносные травы, воск, пудра, средняя кислотность, цветы. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Casa Silva Lago Ranco Riesling 2021 Белое полусухое вино Отзыв

Casa Silva Lago Ranco Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Casa Silva Lago Ranco Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Чили, регион — Патагония. Виноград: Совиньон Блан. Выдержка в стальных емкостях несколько месяцев. Аромат: элегантный — джем из крыжовника, сладкие зеленые травы, спелая зеленая дыня, медоносные травы, много воска, дымные нотки, белые и зеленые цукаты, сахарная патока (сироп), камень, пудра, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из крыжовника, персик, сладкие зеленые травы, спелая зеленая дыня, медоносные травы, много воска, дымные нотки, немного «тропиков» (киви и пр.), белые и зеленые цукаты, сахарная патока (сироп), камень, пудра, цветы. Очень питкое и медитативное вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Casa Silva Lago Ranco Sauvignon Blanc 2021 Белое сухое вино Отзыв

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Чили, регион — Кольчагуа Велли. Виноград: Совиньон Блан. Выдержка в стальных емкостях несколько месяцев. Аромат: спелый крыжовник, томатный лист, травы, зеленое яблоко, воск, зеленые стебли, сырой камень, пудра, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, спелый крыжовник, томатный лист, травы, белое и зеленое яблоко, воск, зеленые стебли, сырой камень, пудра, средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc 2022 Белое сухое вино Отзыв

Bastgen Paulinshofberg Riesling Spatlese P 2017 Белое сладкое вино Отзыв

Bastgen Paulinshofberg Riesling Spatlese P 2017 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Аукционное вино. Год урожая: 2017. Страна: Германия, регион — Мозель — Саар-Рувер. Виноград: Рислинг. Аромат: сыроватый камень, желтая груша, еле-заметные «резиноватые» нотки, медоносные травы, сухие горные травы, немного желтых сухофруктов, воск, соломенные ноты, сливочно-карамельные нюансы. Вкус: полнотелое, сладковатое, много сухого камня, желтая груша, немного желтых сухофруктов, воск, «резиноватые» нотки, медоносы, сухие горные травы, еле-заметные тропические фрукты, соломенные ноты, сливочно-карамельные нюансы, кислотность выше средней. Питкое и очень гастрономическое вино. Рекомендую хранить до 2025-27 г. Может питься с пикантными блюдами из рыбы, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми солоноватыми сырами, мощновкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bastgen Paulinshofberg Riesling Spatlese P 2017 Белое сладкое вино Отзыв

Kees — Kieren Erdener Treppchen Riesling Spatlese Mosel 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Kees — Kieren Erdener Treppchen Riesling Spatlese Mosel 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Аукционное вино. Год урожая: 2018. Страна: Германия, регион — Мозель — Саар-Рувер. Виноград: Рислинг. Аромат: желтая груша, легкие «петрольные» нотки, нотки кураги, желтые цукаты, медоносные травы, воск, перга, липовый цвет, сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные ноты, южные цветы. Вкус: полнотелое, сладковатое, желтая груша, легкие «петрольные» нотки, нотки кураги, желтые цукаты, медоносные травы, воск, перга, липовый цвет, сладкие желтые цитрусы, сладко-соломенные ноты, отлично сбалансированная кислотность, нотка тропических фруктов, южные цветы. Очень питкое, медитативное и «дижестивное» вино. Может питься с пикантными блюдами из рыбы, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Kees — Kieren Erdener Treppchen Riesling Spatlese Mosel 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Ansgar Clusserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spatlese Mosel 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Ansgar Clusserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spatlese Mosel 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Белое сладкое. Год урожая: 2018. Страна: Германия, регион — Мозель — Саар-Рувер. Виноград: Рислинг. Вино выдерживалось несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: элегантный — легкие «петрольные» и «резиноватые» нотки (ластик), спелая груша, абрикосы, персик, медоносные травы, воск, нотки тропических фруктов, цукаты, сухая цедра сладких цитрусов, южные цветы. Вкус: среднетелое, сладковатое, легкие «петрольные» и «резиноватые» нотки (ластик), спелая груша, абрикосы, персик, медоносные травы, воск, нотки тропических фруктов, цукаты, сухая цедра сладких цитрусов, умеренная кислотность, южные цветы. Очень питкое, гастрономическое и скорее — «дижестивное» вино. Может питься с пикантными блюдами из рыбы, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 4500 рублей (продается в сети «Азбука Вкуса» и в Интернете). С легкой натяжкой, но мое Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Ansgar Clusserath Trittenheimer Apotheke Riesling Spatlese Mosel 2018 Белое сладкое вино Отзыв

Дегустация нового бренда российских вин Cloudy Winery

Вчера посетил дневную дегустацию вин от новой российской винодельни Cloudy Winery.

CW — проект Владислава Грацианского, который довольно долгое время работал на российском винном гиганте — предприятии «Фанагория» и вот теперь задумал делать свое вино. Предприятие Владислава теперь располагается в Краснодарском крае, под Анапой.

 

В линейке винодельни на дегустации было представлено 6 вин:

  1. Игристое вино в стиле ПетНат (метод Ансестраль) из Шардоне — «Блан де Блан КРАШ 2022»,
  2. Белое вино «Плохая Девочка Пряный Траминер 2022» (ну, сорт понятно — Траминер),
  3. «Оранжевое» вино из сортов Ркацители и Мцване — «Дубровский Оранж 2019»,
  4. Красное вино — «Плохая девочка Пино Нуар 2022»
  5. Красное вино — «КРАШ Cabernet Sauvignon 2020»
  6. Красное вино — «Дубровский Bordeaux Blend 2020» (Каберне Фран + Мерло)

Теперь кратко напишу про плюсы и минусы каждого из вин.

» Читать далее

Rabl Gruner Veltliner Langenlois Kamptal 2021 Белое сухое вино Отзыв

Rabl Gruner Veltliner Langenlois Kamptal 2021 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2021. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кампталь). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Выдержка в стальных емкостях не менее 10 месяцев. Аромат: легкие тона цитрусов, белое и зеленое яблоко, белый персик, еле-заметные ноты зеленых овощей, сырой камень, пудра, воск, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белое и зеленое яблоко, белый персик, тонкая нота цитрусов, сырой камень, соломенные тона, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы, нотки зеленых овощей в послевкусии. «Хрустящий и бодрый» Грюнер, не очень сложный, скорее — гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1400 рублей (продается в сети «Перекресток» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Rabl Gruner Veltliner Langenlois Kamptal 2021 Белое сухое вино Отзыв

Domaine Weinbach Cuvee Theo Riesling Trocken Vin d’Alsace 2018 Белое полусухое вино Отзыв

Domaine Weinbach Cuvee Theo Riesling Trocken Vin d'Alsace 2018 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Эльзас. Виноград: Рислинг. Выдержка 8 месяцев — в стальных емкостях (85%) и в дубовых бочках (15%). Аромат: легковатый — еле-заметная «петрольность», медоносные травы с горчинкой, камень, мякоть желтой груши, нотки желтых цитрусов, шкурка желтого яблока, легкая солоноватость, соломенность, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белый персик, яблоки, мякоть желтой груши, сухая цедра желтых цитрусов, медоносы, еле-заметная горчинка, камень, воск, легкая солоноватость, соломенность, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с блюдами из рыбы, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми жирноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Domaine Weinbach Cuvee Theo Riesling Trocken Vin d'Alsace 2018 Белое полусухое вино Отзыв

Dr. Burklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling Trocken 2015 Белое полусухое вино Отзыв

Dr. Burklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling Trocken 2015 Белое полусухое вино Отзыв

Белое полусухое. Год урожая: 2015. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Вино выдерживалось 8 месяцев в стали (85%) и в дубовых бочках (15%). Аромат: переспелая дыня, легкие «петрольные» ноты, желтый абрикос, груша, дымные ноты, еле-заметные сладкие овощи, сладко-соломенные тона, камень, спелая айва, воск, медоносы, южные цветы. Вкус: среднетелое, слегка сладковатое, переспелые желтые фрукты (груша, дыня, абрикос), воск, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, кислотность выше средней, легкая терпковатость, южные цветы. Довольно питкое и гастрономическое вино. Может питься с пикантными блюдами из рыбы, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми выдержанными солоноватыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Dr. Burklin-Wolf Ruppertsberger Hoheburg Riesling Trocken 2015 Белое полусухое вино Отзыв

1 2 3 298