Ktima Biblia Chora Ovilos 2022 Белое сухое вино Отзыв

Ktima Biblia Chora Ovilos 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2022. Страна: Греция. Виноград: Ассиртико, Совиньон Блан. Юное, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: смородиновый и томатный лист, крыжовник, летучие «цитрусово-цветочные» тона, легкие желтые и зеленые фрукты, «газовые» тона, сырой камень, желтые и зеленые цитрусы, полевые цветы. Вкус: легкотелое, желтые цитрусы, айва, яблоки, шкурка желтых яблок, соломенные ноты, сухотравье, сырой камень, немного воска, кислотность выше средней, легкая терпковатость, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Ktima Biblia Chora Ovilos 2022 Белое сухое вино Отзыв

Nikolaihof Steinriesler Wachau 2007 Белое сухое вино Отзыв

Nikolaihof Steinriesler Wachau 2007 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Биодинамическое. Год урожая: 2007. Страна: Австрия, регион — Вахау. Виноград: Рислинг. Чуть необычно для Рислинга, несмотря на возраст — бодрое и очень гастрономическое. Аромат интереснее вкуса. Я бы похранил еще. Выдержка: 12 лет в старых дубовых бочках. Аромат: окисленное яблоко (оксидация), воск, медоносы, соломенные тона, нотка курага, сухая яблочная шкурка, сырой камень, орех, древесные нотки, полевые цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, айва, белые и желтые яблоки, соломенные ноты, сырой камень, сухая цедра желтых цитрусов, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 7500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Nikolaihof Steinriesler Wachau 2007 Белое сухое вино Отзыв

Johannes Zillinger Parcellaire Blanc #1 2020 Белое сухое вино Отзыв

Johannes Zillinger Parcellaire Blanc #1 2020 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2020. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия. Виноград: Вельшрислинг, Шардоне. Вижу его к устрицам или на пляже в жару. Особо зайдет любителям «натуралки». Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках + 36 месяцев в бутылках. Вкус поинтереснее. Аромат: легкие «маринадные» тона, белая смородина, порох, легкая солоноватость, белые и желтые яблоки, соломенные ноты, сухие горные травы, камень, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, белая смородина, недозрелые белые и желтые яблоки, соломенные ноты, сырой мел, сырой камень, кислотность выше средней, легкая терпковатость, горчинка, полевые цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Johannes Zillinger Parcellaire Blanc #1 2020 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Декантер Шардоне Коллекционное Сенной 2016 Белое сухое вино Отзыв

Fanagoria Декантер Шардоне Коллекционное Сенной 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Шардоне. Немного странное, но питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 24 месяцев в дубовых бочках + 36 месяцев в бутылках.Аромат: вначале нотки редукции (прелая листва) — быстро уходят, переспелые желтые фрукты, сахарная патока (сироп), сладко-соломенные тона, орех, сухая яблочная шкурка, еле-заметные «рассольные» нотки, воск, сухая цедра желтых цитрусов, легкие цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, переспелые фрукты (желтая груша, персик), сладкая кукуруза, мушмула, сахарная патока (сироп), сладко-соломенные тона, сухая яблочная шкурка, воск, сухая цедра желтых цитрусов, средняя кислотность, приятная горчинка, легкие цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fanagoria Декантер Шардоне Коллекционное Сенной 2016 Белое сухое вино Отзыв

Rupert & Rotshild Baroness Nadine Chardonnay 2016 Белое сухое вино Отзыв

Rupert & Rotshild Baroness Nadine Chardonnay 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Шардоне. Сортовое, очень питкое и гастрономическое. Вкус интереснее аромата. Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках (80%) и стали (20%). Аромат: желтое яблоко, желтая груша, абрикос, сухие травы с горчинкой, соломенные ноты, сухая цедра желтых цитрусов, нотки мореного дерева, орех, воск, сухая яблочная шкурка, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелые желтые фрукты, медоносные травы, сливки, древесные ноты, сладкий «узбекский» лимон, орех, воск, «съедобные» тона, средняя кислотность, приятная горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из свинины и птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Rupert & Rotshild Baroness Nadine Chardonnay 2016 Белое сухое вино Отзыв

Endrizzi Lagrein Dunkel 2020 Красное сухое вино Отзыв

Endrizzi Lagrein Dunkel 2020 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Лагрейн. Несложный и довольно сортовой Лагрейн. Скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 2-3 месяца в дубовых бочках. Аромат: сырое мореное дерево, сырая почва, дым, темная слива, травы, темные ягоды, еле-ощутимые овощные нюансы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, черноплодка, шкурка темных слив, уголь, почва, дымная головешка, темные ягоды, травы, средняя кислотность, горчинка, легкая терпкость, специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: добротное (7 из 10).

Endrizzi Lagrein Dunkel 2020 Красное сухое вино Отзыв

W.E.Frank Riesling Reinhessen Grosse Lage 2016 Белое сухое вино Отзыв

W.E.Frank Riesling Reinhessen Grosse Lage 2016 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2016. Страна: Германия, регион — Рейнхессен. Виноград: Рислинг. Сортовое, довольно питкое и очень гастрономическое. Ароматика поинтереснее вкуса. Аромат: легкие «петрольные» и «резиноватые» тона, желтая груша, абрикос, соломенные ноты, медоносные травы, шкурка груши, мушмула, камень, сухие травы, цветы. Вкус: полнотелое, желтые фрукты (яблоко, груша), воск, соломенные ноты, кислотность выше средней, горчинка, легкая терпковатость, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

W.E.Frank Riesling Reinhessen Grosse Lage 2016 Белое сухое вино Отзыв

Damilano Lecinquevigne Barolo 2013 Красное сухое вино Отзыв

Damilano Lecinquevigne Barolo 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Не очень сложное Бароло, сортовое и очень гастрономическое. Выдержка: 24 месяцев и еще 12-14 месяцев — в бутылках. Аромат: увяленная вишня, вяленые красные ягоды, пудра, сливки, еле-заметная карамель, травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, яркая вишня, красные ягоды, сырая почва, гербарий, кислотность выше среднего, легкая терпкость, легкие специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Damilano Lecinquevigne Barolo 2013 Красное сухое вино Отзыв

Plozza #17_Sforzato Blackedition 2019 Красное сухое вино Отзыв

Plozza #17_Sforzato Blackedition 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Вальтеллина). Виноград: Неббиоло. Слегка необычное, очень питкое и гастрономическое. Но я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 32 месяцев в разных типах дубовых бочек + 6 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная вишня, сушеные красные ягоды, шоколад, свежие цветы и гербарий, пудра, кленовый сироп, сливки, сладковатые травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, сушеные красные ягоды, гематоген, нотка карамели, инжир, свежие цветы и гербарий, сливки, сладкие травы, средняя кислотность, «съедобные» нотки, ваниль. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Plozza #17_Sforzato Blackedition 2019 Красное сухое вино Отзыв

Nada Fiorenzo Barbera d’Alba 2017 Красное сухое вино Отзыв

Nada Fiorenzo Barbera d'Alba 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Барбера. Скорее — гастрономическое вино. Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: яркая вишня, красные ягоды, сырая почва, ментол, мел, цветы (фиалка), еле-ощутимые летучие «лакокрасочно-цветочные» нотки, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, яркая вишня, красные ягоды, сырая почва, цветы, кислотность выше среднего, легкая терпкость, легкие специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3600 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Nada Fiorenzo Barbera d'Alba 2017 Красное сухое вино Отзыв

Carpineto Brunello di Montalcino 1996 Красное сухое вино Отзыв

Carpineto Brunello di Montalcino 1996 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 1996. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Вино слегка «за пиком», Аромат интереснее вкуса. Скорее гастрономическое. Выдержка: 30 месяцев в больших дубовых бочках + 4-6 месяцев в бутылках. Аромат: старый джем из черной смородины, гематоген, увяленная вишня, гербарий, бальзамико, увяленные красные ягоды, «резиноватые» нотки, сухие травы, почва, старая карамель, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, старая карамель, старый джем из черной смородины, гематоген, увяленная вишня, гербарий, увяленные красные ягоды, сухие травы, почва, средняя кислотность, легкая терпкость, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Carpineto Brunello di Montalcino 1996 Красное сухое вино Отзыв

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Апулия. Виноград: Примитиво. Образцовое Примитиво. Очень питко, медитативно. Выдержка: не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легкие нотки увяленных фруктов и ягод, джем из темных слив, почва, какао, шоколад, увядающая бордовая роза, смолы, животные нотки (сафьян), сливки, фиалка, пряности (лакрица, ваниль). Вкус: полнотелое, сладковатое, увяленные красные и темные фрукты и ягоды, ликерная вишня, красная черешня, джем из черной смородины, чернослив, почва, шоколад, горчинка вишневой косточки, средняя кислотность, сливки, цветы, «съедобные» нотки, лакрица, ваниль. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, твердыми солоноватыми и жирными сырами, мощновкусными салатами и паштетами, пикантной мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Feudo di San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Antaniolo Pelassa Riserva Roero 2019 Красное сухое вино Отзыв

Antaniolo Pelassa Riserva Roero 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло. Элегантное, питкое и гастрономическое. Но я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: слегка «подброженная», ликерная и увяленная вишня, гербарий, нотка шоколада, ментол, увяленные ягоды, цветы, сладковатые травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, гербарий, нотка шоколада, ментол, увяленные красные болотные ягоды, цветы, сухие травы, кислотность выше среднего, легкие специи. Может сочетаться с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 5000 рублей (продается в сети «ЛаВина» и в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Antaniolo Pelassa Riserva Roero 2019 Красное сухое вино Отзыв

Capriolo Brunello di Montalcino Riserva Terre Nere 2016 Красное сухое вино Отзыв

Capriolo Brunello di Montalcino Riserva Terre Nere 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Слегка «переутонченное» для Брунелло и пока скорее гастрономическое. Попробовал бы похранить до 2026-27 г. Выдержка: 36 месяцев в больших дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, заваренный шиповник, цветы, гербарий, увяленные красные ягоды, травы, сыроватая почва, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, нотки шоколада, еле-заметная карамель, цветы, гербарий, увяленные красные ягоды, сливки, сыроватая почва, кислотность выше среднего, терпковатое, специи. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Capriolo Brunello di Montalcino Riserva Terre Nere 2016 Красное сухое вино Отзыв

Gaja Sito Moresco Langhe 2015 Красное сухое вино Отзыв

Gaja Sito Moresco Langhe 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Неббиоло, Мерло, Каберне Совиньон. Интересный ассамбляж, довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2026-27 г. Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках + 24 месяцев в бутылках. Аромат: старый чернослив, гематоген, увяленные ягоды, смолы, немного шоколада, увяленная вишня, старый джем из черной смородины, сладкие травы (в т.ч. лекарственные), пыль, нотка сливок, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладость, чернослив, гербарий, нотка карамели, шоколад, увяленная вишня, старый джем из черной смородины, увяленные ягоды, сладкие травы (в т.ч. лекарственные), пыль, нотка сливок, кислотность выше среднего, терпковатость, «съедобные» тона, лакрица. Может сочетаться со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 9000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Gaja Sito Moresco Langhe 2015 Красное сухое вино Отзыв

Phiculle Umbria 2013 Красное сухое вино Отзыв

Phiculle Umbria 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Умбрия. Виноград: Каберне Совиньон, Санджовезе. Брутальноватое, но питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 15 месяцев в дубовых бочках + 24 месяцев в бутылках. Аромат: чернослив, гематоген, бальзамико, легкие смолы, черная вишня, старый джем из черной смородины, еле-заметные пасленово-овощные тона, почва, экстракт карамелизированного солода, кока-кола, лекарственные травы, легкие специи. Вкус: полнотелое, легкая сладость, чернослив, гематоген, бальзамико, черная вишня, джем из черной смородины, еле-заметные пасленово-овощные тона, почва, экстракт карамелизированного солода, кока-кола, лекарственные травы, средняя кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» тона, специи.  выше средней, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Phiculle Umbria 2013 Красное сухое вино Отзыв

Sansilvestro Fossili Gavi 2022 Белое сухое вино Отзыв

Sansilvestro Fossili Gavi 2022 Белое сухое вино Отзыв

Белое сухое. Год урожая: 2022. Страна: Италия, регион — Пьемонт. Виноград: Кортезе. Плотноватое и брутальноватое для классики Гави, однако довольно питкое и гастрономическое. Выдержка: несколько месяцев на осадке в стальных емкостях. Аромат: спелые желтые фрукты, воск, персик, сладко-соломенные тона, нотка цукатов, медоносные травы с горчинкой, еле-ощутимые нотки имбиря, полевые цветы. Вкус: полнотелое, сладковатое, спелые белые и желтые фрукты, много воска, сладко-соломенные ноты, средняя кислотность, заметная горчинка, цветы. Будет сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Sansilvestro Fossili Gavi 2022 Белое сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2015 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2015 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Классика Бордо. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: старый джем из черной смородины, почва, шоколад,пудра, мел, сливки, темные ягоды, немного трав, легкие специи, позже — еле-заметные овощные нотки. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленные ягоды (красных больше), какао, увяленная вишня, пудра, почва, сливки, джем из темных слив, цветы (+увядающая бордовая роза), средняя кислотность, «съдобные» нотки, легкие специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2015 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2014 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2014 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2014. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «глуховатый» — сыроватое старое дерево, увяленные темные ягоды, почва, травы, старый джем из черной смородины, легкий джем из черной смородины, специи. Вкус: среднетелое, сладковатое, джем из черной смородины, темная вишня, увяленные ягоды, почва, средняя кислотность, горчинка, легкая терпковатость, травы, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2014 Красное сухое вино ОтзывChateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2014 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2013 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленные ягоды, вишня, душистые горные травы, шоколад, какао, темные сливы, почва, легкий дым, специи, легкий джем из черной смородины. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленные ягоды, почва, сливки, горький шоколад, джем из темных слив, кислотность выше средней, горчинка, терпковатое, вяжущие тона, травы, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2013 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2012 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2012 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2012. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Отличное Бордо!Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: мел, черная вишня, легкий джем из черной смородины, еле-ощутимые овощные нотки, какао, сухие и свежие травы, почва, еле-заметные специи. Вкус: среднетелое, джем из черной смородины, увяленные ягоды, черная вишня, какао, шоколад, увядающая бордовая роза, сладкое экзотическое дерево, почва, животные тона, сливки, средняя кислотность,приятная горчинка, вяжущие и «съедобные» ноты, специи. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2012 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2011 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2011 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2011. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Классика Бордо. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, какао, чернослив, пудра, почва, горький шоколад, травы, уголь, легчайшие темные ягоды, черная вишня. Аромат позже уходит в травянистость. Вкус: среднетелое, увяленные ягоды, увяленная вишня, пудра, почва, сливки, горький шоколад, джем из темных слив, уголь, цветы, легкий дым, средняя кислотность, горчинка, гематоген, вяжущие и терпковатые ноты, легкие смолы, травы, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2011 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2010 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2010 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2010. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Классика Бордо. Очень питкое и гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: джем из черной смородины, чернослив, пудра, много почвы, свежие и сухие травы, уголь, легчайшие темные ягоды, черная вишня. Аромат позже уходит в травянистость. Вкус: среднетелое, увяленные ягоды, увяленная вишня, пудра, почва, сливки, горький шоколад, джем из темных слив, уголь, цветы, легкий дым, средняя кислотность, горчинка, гематоген, вяжущие и терпковатые ноты, легкие смолы, травы, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 23000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2010 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2009 Красное сухое вино Отзыв

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2009 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2009. Страна: Франция, регион — Бордо (Сант-Емильон). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Довольно питкое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 12 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, древесные тона, сырая почва, еле-заметный шоколад, увяленная черная вишня, темные ягоды, «резиноватые» нотки, «мясные» тона, уголь, сухие травы. Аромат позже уходит в минеральность. Вкус: полнотелое, джем из темных слив, чернослив, почва, горький шоколад, черная вишня, темные ягоды, средняя кислотность, горчинка, гематоген, вяжущие и терпковатые ноты, легкие смолы, травы, перец. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 22000 рублей за 1,5 л (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Chateau du Ferrand Saint-Emilion Grand Cru 2009 Красное сухое вино Отзыв

Duepalme Selvarossa Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Duepalme Selvarossa Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Красное полусухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Негроамаро, Мальвазия Нера. «Юное», брутальноватое и очень гастрономическое вино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 9 месяцев в дубовых бочках + 8 месяцев в бутылках. Аромат: животные ноты, почва, вишня, пыль, нотки карамели, джем из темных слив, травы, мята, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, карамель «коровка», джем из темных слив, сладкие травы, гематоген, животные и сливочные ноты, почва, увяленная вишня, пыль, увяленные ягоды, кислотность выше средней, «съедобные» ноты, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Duepalme Selvarossa Riserva 2018 Красное полусухое вино Отзыв

Cennatoio Signo Dell’Uva 2017 Красное сухое вино Отзыв

Cennatoio Signo Dell'Uva 2017 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Вино тронуто «корком», нужно перепробовать, вкус норм, вино скорее гастрономическое. Выдержка: 14 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: сыроватый картон (медленно уходит), вишня, сырая почва, древесные тона, травы, подвальные камни, легкие специи. Вкус: полнотелое, весомые тона почвы, темная слива, вишня, табак, черные ягоды, древесные нотки, горчинка, легкая сладковатость, шкурка вишни, травы, почва, легкие животные ноты, еле-заметные смолы, высокая и пронзительная кислотность, терпковатое, нотки цветов, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Cennatoio Signo Dell'Uva 2017 Красное сухое вино Отзыв

Anna Maria Abbona Cado Langhe Rosso 2016 Красное сухое вино Отзыв

Anna Maria Abbona Cado Langhe Rosso 2016 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Пьемонт (Ланге). Виноград: Бабрера, Дольчетто. Резковатое (несмотря на год) и скорее гастрономическое вино. Можно рискнуть и похранить до 2027-28 г. Выдержка: в дубовых бочках + 12 месяцев в бутылках. Аромат: много разной вишни, травы, животные и сливочные ноты, цветы (+ фиалка), шкурка темных слив, «мясные» тона, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, шкурка вишни, травы, почва, легкие животные ноты, еле-заметные смолы, высокая и пронзительная кислотность, терпковатое, нотки цветов, перец. Может сочетаться с мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

Anna Maria Abbona Cado Langhe Rosso 2016 Красное сухое вино Отзыв

I Gusti I Zanza Dulcamara Costa Toscana Rosso Biologico 2019 Красное сухое вино Отзыв

I Gusti I Zanza Dulcamara Costa Toscana Rosso Biologico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. «Юное» и пока скорее гастрономическое вино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках + 8 месяцев в бутылках. Аромат: животные ноты, сырая почва, вишня, травы, «мясные» тона, пыль, темная слива, еле-заметный шоколад, цветы, легкие сливки, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, животные ноты, сырая почва, вишня, травы, «мясные» тона, черная смородина, черноплодка, смолы, черная вишня, травы, кислотность выше средней, весомая горчинка, легкая терпковатость, еле-заметные спиритуозные нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). С легкой «натяжкой», моё Резюме: экстраординарно (8 из 10).

I Gusti I Zanza Dulcamara Costa Toscana Rosso Biologico 2019 Красное сухое вино Отзыв

Ricasoli Astuto Bolgheri Superiore 2018 Красное сухое вино Отзыв

Ricasoli Astuto Bolgheri Superiore 2018 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Италия, регион — Тоскана (Болгери). Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. «Зеленоватое» и пока скорее гастрономическое вино. Хранить мин до 2027-28 г. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках + 8 месяцев в бутылках. Аромат: животные тона, травы, вишня, темная слива, еле-заметные овощные нотки, мята, красные и темные ягоды, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, травы, вишня, темная слива, еле-заметные нотки шоколада, увяленные ягоды, цветы, кислотность выше средней, горчинка, легкая терпковатость, еле-заметные спиритуозные нотки, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Ricasoli Astuto Bolgheri Superiore 2018 Красное сухое вино Отзыв

Cennatoio Etrusco Sangiovese Grosso 2013 Красное сухое вино Отзыв

Cennatoio Etrusco Sangiovese Grosso 2013 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2013. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе. Капельку перезрелое (вероятно, вопрос к хранению), сортовое и очень гастрономическое вино. Выдержка: 14 — 18 месяцев в дубовых бочках + 6 месяцев в бутылках. Аромат: увяленная вишня, гематоген, чернослив, сырая почва, увяленые ягоды, карамель, сливки, почва, пыль, сладковатые травы, увядающая бордовая роза, шоколад, специи. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, гематоген, чернослив, сырая почва, увяленые ягоды, карамель, сливки, пыль, травы, старое варенье из вишни, древесные тона, кислотность выше средней, горчинка, легкая терпковатость, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Цена: около 7000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно + (8 из 10).

Cennatoio Etrusco Sangiovese Grosso 2013 Красное сухое вино Отзыв

1 2 3 332