Отзыв об игристом вине Vaporetto N8 Prosecco D.O.C.

Отзыв об игристом вине Vaporetto N8 Prosecco D.O.C.

Белое игристое брют. Год розлива – 2019. Италия, регион — Венето (Тревизо). Виноград: Глера. Аромат: легкие тона спелого белого и желтого яблока, нотки мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки спелого персика, тона варенья из спелой белой смородины, нотки белых южных цветов, еле-ощутимые минеральные нюансы, еле-ощутимые мускатные оттенки, соломенные тона, легкие нюансы сухих трав. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкая фруктовая кислинка, тона спелого белого и желтого яблока, оттенки мякоти желтой груши, нотки спелого персика, еле-ощутимые минеральные нюансы, еле-заметные нотки варенья из белой смородины, легчайшие тона сухих трав, легчайшие соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки, тона белых южных цветов. Немного простоватое, но довольно питкое игристое, несомненно понравится многим дамам. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 8 евро (продается в супермаркете “МЕТРО” и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Vaporetto N8 Prosecco D.O.C.+

Отзыв об игристом вине Riunite Pignoletto Brut Spumante

Отзыв об игристом вине Riunite Pignoletto Brut Spumante

Белое игристое брют. Год розлива – 2018. Италия, регион — Эмилия — Романья. Виноград: Пинолетто. Игристое сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: тона желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки сухой яблочной шкурки, не очень “позитивная” кислинка (как от разбавленного лимонного сока и еле-ощутимого разбавленного яблочного уксуса), нюансы мокроватого дерева, соломенные нотки, минеральные оттенки, еле-ощутимые цветочные ноты. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, довольно пронзительная кислинка (немного не цитрусовая и не фруктовая), тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие оттенки спелого персика, еле-заметные минеральные нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сухих трав, тона белых южных цветов. Скорее – гастрономическое и довольно тривиальное игристое. Может питься с жирноватой подкопченой рыбой, подкопченой мясной и рыбной нарезкой, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, блюдами из птицы и свинины. Трудновато пьется без закусок. Цена: около 7 – 8 евро (продается в супермаркете «Метро» и в Интернете). Резюме: под ужин сойдет (но близко к твердое хорошо) (5 из 10).

Отзыв об игристом вине Riunite Pignoletto Brut Spumante

Отзыв об игристом вине Fanagoria Muscat Ottonel Brut ЗГУ

Отзыв об игристом вине Fanagoria Muscat Ottonel Brut ЗГУ

Белое игристое брют. Год розлива – 2019. Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Виноград: Мускат Оттонель. Аромат: довольно весомый — тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, оттенки белого персика, заметные оттенки белых южных цветов, нотки варенья из груш Дюшес, еле-ощутимые минеральные нюансы, мускатные оттенки, еле-ощутимые нюансы выпечки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, довольно заметная и пронзительная кислинка, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, оттенки спелого персика, еле-заметные минеральные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легчайшие сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона белых южных цветов. Скорее — гастрономическое игристое, несомненно понравится многим дамам. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой подкопченых деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 8 – 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Fanagoria Muscat Ottonel Brut ЗГУ

Отзыв о шампанском Champagne Veuve Clicquot Rose brut

Отзыв о шампанском Champagne Veuve Clicquot Rose brut

Розовое шампанское брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанское изготовлено по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 15 месяцев в бутылке. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), нотки войлочной вишни, еле-заметные кремовые оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), легчайшие соломенные и древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы орехов, цветочные тона, легчайшие нюансы ванильной фруктовой пастилы, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), минеральные тона, легчайшая ягодная кислинка, легкие хлебные и дрожжевые нюансы, небольшая терпковатость, еле-ощутимая маслянистость, цветочные нюансы, еле-ощутимые оттенки ванили. Будет хорошо питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, пикантными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Ароматика — более интересна, однако вкус не настолько замечателен. Однако в целом — шампанское очень добротное, питкое и элегантное. Может питься как чистое, так и в сопровождении деликатесов. Цена: около 60 — 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о шампанском Champagne Veuve Clicquot Rose brut

Отзыв об игристом вине Vale de Lobos Espumante branco bruto

Отзыв об игристом вине Vale de Lobos Espumante branco bruto

Белое игристое брют. Португалия, регион – Тежу. Виноград: Фернау Пиреш. Аромат: легкий и довольно приятный — еле-заметные тона белого яблока, оттенки белого персика, еле-ощутимые минеральные нюансы, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимые маслянистые нотки, сладковатые соломенные нотки, тона белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого белого яблока, приятная кислинка желтых цитрусов, оттенки спелого персика, легчайшие минеральные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, тона сливок и крем-брюле, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона белых южных цветов (акация, пион), длительное – маслянисто-цитрусовое послевкусие с кремово-карамельные тонами. Очень питкое, скорее – медитативное игристое. Будет хорошо питься с белой и красной рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Очень приятно пьется без закусок (именно так я и рекомендую пить его). Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Vale de Lobos Espumante branco bruto

Отзыв об игристом вине Cricova Cuvee Prestige Brut alb

Отзыв об игристом вине Cricova Cuvee Prestige Brut alb

Белое игристое брют. Молдова, регион — Центральный район (S.A. «Cricova-Vin»). Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по классической технологии (Шампенуа) с последующей выдержкой в бутылке в течении минимум 9 месяцев. Аромат: легкие тона белого яблока, нюансы оксидированного (окисленного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные соломенные тона, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, легкие соломенные нотки, еле-заметная фруктовая кислинка, нюансы оксидированного (окисленного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые минеральные нотки, еле-заметные соломенные тона, легчайшие оттенки цветов. Простое, но довольно легкопиткое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Cricova Cuvee Prestige Brut alb

Отзыв об игристом вине Chirsova Шампанское Элитное брют

Отзыв об игристом вине Chirsova Шампанское Элитное брют

Белое игристое брют. Молдова, регион — Гагузия (ООО «Инвинпром»). Виноград: Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан, Пино Блан. Метод шампанизации не указан 8-(. Аромат: неприятный — довольно заметные тона редукции (преловатая листва), соломенные тона, еле-заметные ноты желтого яблока и желтой груши, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, довольно сладковатое для брюта, оттенки белого яблока, легкая минеральность, легкие соломенные нотки, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые ноты белых цветов. Крайне простое игристое с «угнетенной» ароматикой — пить можно разве что только из бокалов-«флейт» с какими-то блюдами. Рекомендую посильнее охладить. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Цена: около 4 евро (продается в Интернете). Резюме: оставь в магазине (но близко к под ужин сойдет) (3 из 10).

Отзыв об игристом вине Chirsova Шампанское Элитное брют

Отзыв о шампанском Ayala Brut Majeur Champagne

Отзыв о шампанском Ayala Brut Majeur Champagne

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Шампанское изготовлено по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 30 месяцев в бутылке. Аромат: лёгкие нотки белого и желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимый тона крем-брюле, лёгкие древесные оттенки, еле-ощутимые нотки персика, лёгкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, тона сладковатое сухой цедры жёлтых цитрусов, оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, оттенки белого яблока и мякоти жёлтой груши, легкая кислинка жёлтых цитрусов, еле-ощутимые нотки персика, оттенки сухой цитрусовой цедры, лёгкая терпковатость, легчайшие хлебные тона, древесные нюансы, соломенные оттенки, нотки белых цветов. Шампанское показалось капельку мощноватым (по сравнению с “типичной классикой”), с довольно весомым акцентом на желтое яблоко и его подсушенную шкурку. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв о шампанском Ayala Brut Majeur Champagne

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Шампанское белое брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в бутылке не менее 5 лет, изготавливалось традиционным методом (Шампенуа). Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, еле-заметные тона тропических фруктов, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры сладких желтых цитрусов, легкие нотки ванильной пастилы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, капельку сладковатое, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, легчайшие нюансы сладковатых трав, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры зеленых сладких цитрусов, легкие нотки ванили. Отличный перляж (игра пузырьков). Будет прекрасно питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Настоятельно рекомендую пить это восхитительное шампанское — без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (получил его в подарок). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

Добротные вина с ценой до 600 рублей

Добротные вина с ценой до 600 рублей

Игристые вина:

  • В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Ликурия белое брют. (Игристое белое брют. Россия).
  • В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Torre Oria cava brut reserva (Игристое белое брют. Испания).
  • В сети магазинов «Отдохни» и в Интернете — Pere Ventura Cava classico (Игристое белое брют. Испания).
  • В супермаркете «Твой Дом» и в Интернете — Vibracions cava brut (Игристое белое брют. Испания).
  • В супермаркете «Твой Дом» и в Интернете) — Vibracions cava brut rose (Игристое белое брют. Испания).

» Подробнее

Отличные вина с ценой от 700 до 1500 рублей

Отличные вина с ценой от 700 до 1500 рублей

Игристые вина:

  • В сети магазинов «Vinissimo» и в Интернете — Rotari Millesimato Brut reserva 2013 (Игристое белое брют. Италия). — Мой выбор!
  • В супермаркете «Глобус» и в Интернете — Cremant d’Alsace cuvee speciale Arthur Metz (Игристое белое брют. Франция).
  • В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 de Aimery Methode Traditionnelle (Игристое белое брют. Франция).

» Подробнее

Бутылка шампанского на Новогодний стол. Мой рейтинг игристых вин для любого бюджета

Список игристых вин к новогоднему столу 2020

Уважаемые посетители моего блога и любители хороших вин!

Если Вы хотите приобрести на свой Новогодний стол (да впрочем — на любой праздник) отличное игристое (шампанское) вино и не обмануться с выбором, и у вас нет желания «выискивать» нужную марку среди почти 300 продегустированных мной вин, сегодня я даю Вам краткий список добротных игристых, подходящих под ваш бюджет (в скобках — страна и где можно купить).

И есть три уточнения:

  1. Я предлагаю Вам только игристые типа брют, экстра брют и сухое, в надежде, что Вы — немного разбираетесь в винах и понимаете, что полусладкое и сладкое игристое — не лучший выбор в данном случае.
  2. Я размещаю здесь игристые вина только те, КОТОРЫЕ ПРОДЕГУСТИРОВАЛ САМ, без вот этих всех — «а мне знакомый сказал», или «на сайте (в статье) написали»… Однако я не могу гарантировать, что они понравятся абсолютно ВСЕМ, без исключения. Но могу вас заверить, что для приведенного бюджета, эти вина будут выглядеть гораздо лучше, чем прочие, подходящие под эту же ценовую категорию (опять же — из тех, что я пробовал).
  3. Даже самое лучшее игристое из бюджета «около 300 руб.» будет слабее игристого из раздела «600-1000» рублей — ну и так далее.

Итак, начнем: » Подробнее

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный —  вначале — еле-ощутимые животные нюансы (уходят через 1-2 минуты), легчайшие оттенки подвяленных красных ягод,  легчайшие нюансы оксидированных (окисленных) красных ягод, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки красного яблока, еле-заметные соломенные нотки, легкие нюансы сливок, еле-заметные оттенки свежего теста и белого хлеба, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие нотки подвяленных красных ягод, нюансы варенья из войлочной вишни, еле-заметные нюансы подброженной (оксидированной) вишни,  легчайшие нюансы выпечки, нюансы фруктовой ванильной пастилы, еле-ощутимая ягодная кислинка, легчайшие нотки красного нектарина, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные ноты. Приятное капельку подвязывающее послевкусие с тонами увяленных красных ягод. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Белое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимые нотки свежего теста, легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Белое шампанское брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино выдержано 30 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это отличное шампанское без всяких закусок. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Белое игристое брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран. Игристое вино выдержано 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых и белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Белое игристое брют. 2013. Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сотера»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 36 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), тона сухой шкурки яблока, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые оттенки сухих трав, нюансы белых полевых цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, нюансы сухих трав, легкая горчинка, еле-заметная фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые кремовые нюансы, легкие соломенные тона, еле-ощутимые древесные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты южных цветов. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Не могу не сказать, что считаю эту стоимость несколько завышенной. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Белое игристое брют. Органическое вино. Дата розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Ксарелло (Шарелло), Парельяда. Игристое вино выдержано 10 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: легкие кремовые тона, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) яблока, соломенные оттенки, легчайшие нотки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), тона медоносных сухих трав, нюансы сладковатого экзотического дерева, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, оттенки белого яблока, легчайшие соломенные нюансы, тона сухой шкурки яблока, легкая цитрусовая кислинка, тона сухотравья, легчайшая терпковатость. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Белое игристое брют. 2018. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино выдержано 3 месяца на осадке в резервуаре и сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легчайшие нотки персика, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона бисквита, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, нотки белых цветов. Немного нетипичный вкус для классического Просекко, однако игристое довольно элегантное, утонченное и питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне, Торронтес. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: приятный — легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные кремовые нюансы, оттенки легчайших белых яблок, цитрусовые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, минеральные тона, нотки выпечки (корочка белого сдобного хлеба), еле-ощутимые древесные и ореховые оттенки, нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая фруктовая кислинка, легкие нотки белого яблока, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, легкие минеральные тона, еле-ощутимые соломенные нотки, еле-заметные маслянистые оттенки, легчайшие тона сухих трав, тона белых цветов, довольно короткое послевкусие. Скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

Отзыв об игристом вине Askaneli 1880 Brut sparkling wine Georgia

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Грузия, регион — Восточная и Западная Грузия. Виноград: Мцване, Мцвивани, Чхавери, Цоликаури. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-ощутимые нотки преловатой листвы, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки варенья из желтых груш и алычи, легчайшие нотки сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы спелого персика, соломенные нотки, минеральность (тона мокроватого подвала), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нотки желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкая фруктовая кислинка, минеральность (тона мокроватого подвала), еле-ощутимые соломенные нотки, легчайшие тона сухих трав и сухой листвы, еле-ощутимые нотки белых цветов. Несколько простоватое и скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Wine People Trophy-2019 или легкий триумф Российского виноделия

Wine People Trophy-2019 или легкий триумф Российского виноделия

Наконец-то я дописал все отзывы о винах с салона «Тре Биккьери-2019», который пронесся краткой и яркой вспышкой в затуманенном небе винных событий российской столицы.

И вот, представляю вашему вниманию новый обзор.

Событие, о котором пойдет речь в этой статье, прямо сказать, абсолютно неординарное (как показали два дня, потраченные на него Гарри), вдохновляющее и повышающее гордость за отечественное виноделие.

Это конкурс на лучшего сомелье — Wine People Trophy-2019. » Подробнее

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L’Ecusson Pinot Noir Brut

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L'Ecusson Pinot Noir Brut

Розовое игристое брют. 2015. Люксембург, регион — Гревенмахер. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — легкие цветочные нотки, еле-заметные сливочные и кремовые тона, нотки шкурки красного яблока, миндальные тона, еле-заметные ягодные нюансы (красная смородина, малина), еле-ощутимые тона сухих трав, минеральные нюансы (пыль, пудра), легчайшие тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки сухих трав, еле-ощутимая сладковатость, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона красных ягод (клубника, раздавленная и залитая водой), еле-ощутимая кислинка красного яблока, еле-ощутимые сливочные и кремовые тона, еле-заметные цветочные нотки, тона фруктово-ванильной пастилы. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Рекомендую пить это игристое вино без всяких закусок — за приятным общением. Цена: 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L'Ecusson Pinot Noir Brut

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — еле-заметные тона белого яблока, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки выпечки, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые нюансы медоносных нотки сухих трав, легчайшие еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона зеленого и белого яблока, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые тона выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимая терпковатость, тона белых полевых цветов. Довольно питкое и элегантное игристое, но без «Вау»-эффекта. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: сразу — еле-ощутимые нотки какого-то «дымка», шалфейные тона с нюансами чесночных сухих шкурок (позже — они практически уходят), ароматика капельку «проседает» через 1-2 минуты и остаются тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого и желтого яблока, перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые нюансы нотки сухих трав (с тонами горьковатого шалфея), еле-ощутимые нотки выпечки, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки белого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел), легчайшая фруктовая кислинка, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого яблока, легкие оттенки сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы жженой корочки белого хлеба, еле-заметная терпковатость, тона белых полевых цветов. В принципе — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

Розовое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный: еле-заметные тона красного яблока — свежего и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные минеральные тона, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные тона красного яблока — свежего, запеченого и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-заметные минеральные тона (мокрый подвал), еле-ощутимые нотки мокроватого хлеба, легчайшие дрожжевые тона, еле-заметная вишневая косточка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая горчинка, нотки сухих трав, еле-заметные тона ореха и ореховых перегородок, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка, хлебные и мокроватые тона, оксидация во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Белое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный  — еле-заметные тона белого, запеченого и оксидированного (окисленного) яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел, мокроватый подвал), легчайшая фруктовая кислинка, легкая горчинка, еле-заметные тона белого и оксидированного (окисленного) яблока, легкие оттенки сухих трав, нюансы сухой яблочной шкурки, соломенные нотки, тона белых полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка и хлебные тона во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое выдерживалось 24 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: элегантный, приятный и легкий —  еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблочка, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые нотки цветов цитрусовых, сладковатые соломенные нюансы, легкие дрожжевые нотки, легчайшие сливочные и кремовые оттенки, еле-ощутимые нотки белых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимая сладковатость, приятные минеральные нюансы, легчайшая кислинка цитрусовых, еле-заметные тона белого яблока, легчайшие кремовые нюансы, еле-заметные нюансы белого персика, сладковатые соломенные тона, еле-заметные нотки белого сдобного хлеба, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами. Однако лучше всего пить его без всяких закусок, наслаждаясь отличной структурой и вкусо-ароматикой. Цена: около 18 — 19 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d’Alsace brut

Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d'Alsace brut

Розовое игристое брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Нуар. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: еле-заметный — легчайшие тона шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красных ягод, легчайшие нюансы минеральности, легчайшие соломенные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное (даже очень), хорошо сбалансированное, легкие нотки красного яблока, еле-заметные минеральные нюансы, легчайшая кислинка красной смородины, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие соломенные тона, легкие оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Уж очень утонченное игристое, в котором придется потрудиться, чтобы поискать ароматику и вкусы, однако пьется довольно легко и приятно. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов с мягким сыром. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d'Alsace brut

Отзыв об игристом вине Aimery Blanquette de Limoux brut methode tradicionelle

Отзыв об игристом вине Aimery Blanquette de Limoux brut methode tradicionelle

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Мозак, Шенен Блан, Шардоне. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: легкий — еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие соломенные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки перезрелого желтого яблока,еле-заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона белого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, легчайшие соломенные тона, еле-заметная миндальная горчинка, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нюансы, легкие оттенки сухих трав, тона белых полевых цветов. Довольно питкое, но слегка простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Aimery Blanquette de Limoux brut methode tradicionelle

1 2 3 8