Fanagoria Brut Белое ЗГУ 2019 Белое сухое вино отзыв

Fanagoria Brut Белое ЗГУ 2019 Белое сухое вино отзыв

Белое игристое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Игристое изготовлено по ускоренной технологии (Шарма). Виноград: Шардоне, Рислинг, Траминер, Рисус, Пино Нуар. Аромат: довольно приятный и элегантный – тона белых яблок, миндальные нотки, еле-ощутимые оттенки сухой цедры сладковатых цитрусов, минеральность (камень, пудра), еле-ощутимые тона дрожжей, оттенки мякоти желтых груш, еле-заметная горчинка сухотравья, легчайшие нотки воска, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые соломенные нотки, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона белых яблок, миндальные нотки, еле-ощутимые оттенки сухой цедры сладковатых цитрусов, минеральность (камень, пудра), еле-ощутимые тона дрожжей, легкая и элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки мякоти желтых груш, еле-заметная горчинка сухотравья, легчайшие нотки воска, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые соломенные нотки, оттенки полевых цветов. Добротное и элегантное игристое. Пожалуй самое лучшее игристое из бюджетного (до 500-600 руб) сегмента, что я пробовал до середины 2021 г. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Приятно пьется без закуски. Цена: около 5 – 7 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fanagoria Brut Белое ЗГУ 2019 Белое сухое вино отзыв

Arte Latino Cava Brut Traditional Method 2019 Игристое белое сухое Отзыв

Arte Latino Cava Brut Traditional Method 2019 Игристое белое сухое Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Игристое вино сделано по классическому (Шампенуа) методу со вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Виноград: Макабео (Виура), Парельяда, Ксарелло. Аромат: очень легкий — тона белого яблока, оттенки белого персика, легкие кремовые оттенки, еле-улавливаемые нотки цитрусовых,  цветочные ноты, легкие минеральные тона (камень), легчайшие нюансы сухих трав, легкие соломенные нюансы. Вкус: легковкусное, средне сбалансированное, тона белого яблока, довольно весомая и пронзительная фруктовая кислинка, оттенки белого персика, терпковатость, легкие кремовые оттенки, цветочные ноты, легкие минеральные тона (камень), легчайшие нюансы сухих трав, легкие соломенные нюансы. Довольно простоватое, питкое и скорее – гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Несколько трудновато пьется без закуски. Цена: около 6 – 7 евро (продается в сети «Красное и Белое» и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Arte Latino Cava Brut Traditional Method 2019 Игристое белое сухое Отзыв

Семейная Винодельня Дзитоева KD Сибирьковый Брют 2019 Игристое белое брют Отзыв

Семейная Винодельня Дзитоева KD Сибирьковый Брют 2019 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. 2019. Страна: Россия, регион — Республика Северная Осетия-Алания (КФХ ИП Габуева Д.В.). Игристое вино сделано по классическому (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке не менее 24 месяцев. Виноград: Сибирьковый. Аромат: легкий и элегантный – оттенки белого яблока, легкие минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки белого персика, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, легкие соломенные нюансы, нотки белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, оттенки белого яблока, восковые нюансы, легкие минеральные нотки, довольно заметная и тонкая фруктово-цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, нюансы сухой яблочной шкурки, минеральные нотки, легкие соломенные нюансы, легчайшие нюансы медоносных сухих трав, нотки белых цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 35 — 38 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Семейная Винодельня Дзитоева KD Сибирьковый Брют 2019 Игристое белое брют Отзыв

Fanagoria The Lines Pet Nat Cabernet Franc 2020 Игристое розовое брют Отзыв

Fanagoria The Lines Pet Nat Cabernet Franc 2020 Игристое розовое брют Отзыв

Игристое розовое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ОАО АФ «Фанагория»). Игристое вино сделано по старинному дедовскому методу – «Ансестраль». Виноград: Каберне Фран. Аромат: легкий и приятный – оттенки клубники и красных ягод, оттенки нектарина и красного абрикоса, легкие минеральные нотки (известняк, мокроватый камень), легчайшие восковые тона,легчайшие нюансы медоносных сухих трав, сладковато-соломенные нюансы, нотки белых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона «давленой» свежей клубники, земляники, переспелой красной смородины и барбариса, оттенки розовой чайной розы, очень приятная и элегантная ягодная кислинка, нотки фруктово-ягодной ванильной пастилы, оттенки белого и желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкие минеральные нотки (мел, пудра), легчайшие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, нотки белых цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Наверняка понравится многим дамам. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски (особенно в жаркий день). Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Fanagoria The Lines Pet Nat Cabernet Franc 2020 Игристое розовое брют Отзыв

Esse Cuvee Prestige Brut Crimea Methode Classique 2015 Белое шампанское брют отзыв

Esse Cuvee Prestige Brut Crimea Methode Classique 2015 Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. 2015. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК Сатера»). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 2-х лет. Виноград: Шардоне. Аромат: элегантный и очень легкий – еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, минеральные нотки (камень), сладковато-соломенные нюансы, еле-ощутимые тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, минеральные нотки (камень), легчайшие нюансы поджаренного белого хлеба, еле-заметные сладковато-соломенные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Очень питкое и легкое игристое (скорее тяготеет к стилю Просекко). Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Esse Cuvee Prestige Brut Crimea Methode Classique 2015 Белое шампанское брют отзыв

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 3-х лет. Виноград: Шардоне. Аромат: элегантный и приятный – еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, легкие тона сладковатых цитрусов, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, минеральные нотки (камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, сладковато-соломенные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки сухой яблочной шкурки, яркая фруктово-цитрусовая кислинка, легкие тона сладковатых цитрусов, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, еле-ощутимые нотки сладковатых трав, минеральные нотки (камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, сладковато-соломенные нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Philippe Gonet Le Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Brut Signature Белое шампанское брют отзыв

Champagne Mousse Fils L’Or d’Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Mousse Fils L'Or d'Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 2-х лет. Виноград: Пино Менье, Пино Нуар. Аромат: элегантный и классический – еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки сдобной выпечки, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые тона орехов, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки нектарина, нюансы медоносных сухих трав, тона белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 70 — 80 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Mousse Fils L'Or d'Eugene Perpetuelle Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Bisson Abissi Spumante Motodo Classico Portofino DOC 2016 Белое игристое брют отзыв

Bisson Abissi Spumante Motodo Classico Portofino DOC 2016 Белое игристое брют отзыв

Белое игристое брют. 2016. Страна: Италия, регион — Лигурия. Виноград: Пигато, Верментино, Бьянчетта Триминьяна. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке. Но не просто в подвале — а ПОД ВОДОЙ! Бутылки тщательно запечатывают, помещают в контейнеры и опускают на ТРИ года на морское дно. Аромат: элегантный — легкие нотки белых и желтых яблок, еле-заметные нюансы воска медовых сот, легчайшие нюансы сладковатых цитрусов, минеральные нотки (камень), еле-ощутимые тона персика и абрикоса, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-ощутимая минеральные нотки (мокроватый камень), еле-ощутимые нотки дрожжей, еле-ощутимые цветочные нюансы (цветы цитрусовых). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки желтых яблок, заметная фруктово-ягодная кислинка, довольно весомая терпковатоть, легкая горчинка, еле-заметные нюансы воска медовых сот, легчайшие нюансы сладковатых цитрусов, минеральные нотки (камень), легкие тона сухой яблочной шкурки, нюансы сухих трав и полевых цветов. Ароматика гораздо интереснее вкуса. Увы, спуск под воду не явил чудо… Скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Bisson Abissi Spumante Motodo Classico Portofino DOC 2016 Белое игристое брют отзыв

Peter Lauer. Ayl Reserve 92 Riesling Brut Белое игристое брют отзыв

Peter Lauer. Ayl Reserve 92 Riesling Brut Белое игристое брют отзыв

Белое игристое брют. 1992 год. Страна: Германия, регион — Мозель. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке. Виноград: Рислинг. На этикетке написан год урожая (1992) и то, что игристое должно быть открыто в январе 2021. Но по случаю — мы его открыли в мае 2021. Аромат: очень специфический и интересный — тона пороха, легкие нюансы садовых трав (петрушка, укроп), тона сухих перегородок грецкого ореха, нюансы мокроватого дерева, сырая солома, оттенки копчености, еле-заметные тона смол, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые летучие «петрольные» тона, еле-ощутимая минеральные нотки (мокроватый камень), еле-ощутимые нотки дрожжей, еле-ощутимые нюансы сухих полевых трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона пороха, легкие нюансы садовых трав (петрушка, укроп), тона сухих перегородок грецкого ореха, нюансы мокроватого дерева, сырая солома, заметная кислинка, оттенки машинного масла и солидола, нотки копчености, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-ощутимая минеральные нотки (мокроватый камень), еле-ощутимые нотки дрожжей, еле-ощутимые нюансы сухих полевых трав. Вначале показалось — что игристое испорчено. Однако через 5-10 минут ароматика и вкус стали меняться. Открылось нечто крайне необычное, странное, но тем не менее — питкое. Вариант скорее для винных «гиков» или ценителей необычных вин. Но не покидает впечатление, что открыть это игристое нужно было лет на 8-10 пораньше. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: нет информации  (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Peter Lauer. Ayl Reserve 92 Riesling Brut Белое игристое брют отзыв

Тимелион Brut Rose 2016 Розовое игристое брют отзыв

Тимелион Brut Rose 2016 Розовое игристое брют отзыв

Розовое игристое брют. 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ООО АФ «Саук-Дере»). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: довольно приятный —  легкие тона красных ягод, легчайшие тона спелой вишни, оттенки фруктово-ванильной пастилы, еле-заметные цветочные тона, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, легкие нюансы цветов (розовая чайная роза). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие тона красных ягод, легчайшие тона спелой вишни, оттенки фруктово-ванильной пастилы, довольно весомая фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные цветочные тона, минеральные нотки (камень, гравий), еле-ощутимые нюансы вишневой косточки, легкие нюансы цветов (розовая чайная роза), легкая терпковатость и «жестковатость» в послевкусии, нюансы цветов. Ароматика поинтереснее вкуса, скорее – гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 105 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Тимелион Brut Rose 2016 Розовое игристое брют отзыв

Champagne Pommery Brut Rose Royal Розовое шампанское брют отзыв

Champagne Pommery Brut Rose Royal Розовое шампанское брют отзыв

Розовое шампанское брют. Розлив – 2015 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: приятный — тона нектарина, легчайшие животные нюансы, оттенки фруктово-ванильной пастилы, легкие тона красных ягод, еле-заметные цветочные тона, приятные минеральные нотки (кремний, гравий), нюансы ореха, легчайшие нотки карамелизированного сахара, оттенки отвара из плодов шиповника, легкие нюансы медоносных горных трав, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легкие древесные нотки, довольно весомая фруктово-цитрусовая кислинка, минеральные нотки (камень, гравий), еле-заметные нотки красных ягод (давленая красная смородина, брусника), легкие кремовые нотки, еле-заметные тона дрожжей, легкая терпковатость в послевкусии, легкие нюансы цветов. Ароматика поинтереснее вкуса, скорее – гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 105 — 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Pommery Brut Rose Royal Розовое шампанское брют отзыв

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 4-х лет. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Аромат: элегантный и классический – еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые солоноватые тона, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимые нотки грибницы, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкие тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные оттенки белого яблока и белого персика, легкая и приятная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие кремовые нотки, легкие соломенные оттенки, еле-ощутимые солоноватые тона, приятные минеральные нотки (мокроватый камень, гравий), легчайшие нюансы поджаренного (тост) белого хлеба, еле-ощутимая приятная горчинка, еле-ощутимые нотки грибницы, легчайшие тона дрожжей, еле-ощутимые нотки цитрусов, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 110 — 115 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Bollinger Spicial Cuvee Brut Белое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Cuvee Rose Brut Розовое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Cuvee Rose Brut Розовое шампанское брют отзыв

Розовое шампанское брют. Розлив – 2015 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: элегантный и приятный — заметные цветочные тона (розовая роза, пион), оттенки фруктово-ванильной пастилы, легкие тона красных ягод (малина, клубника), приятные минеральные нотки (пудра), еле-заметные нотки вишневой косточки с горчинкой, легкие нюансы медоносных горных трав,ваниль. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, минеральные нотки (камень, гравий), еле-ощутимые оттенки шкурки красного яблока, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона дрожжей, еле-ощутимые нюансы цветов. Капельку простоватое, но очень питкое и гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 58 — 59 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Devaux Champagne Cuvee Rose Brut Розовое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Rose Brut 2019 Розовое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Rose Brut 2019 Розовое шампанское брют отзыв

Розовое шампанское брют. 2019 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 12 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: очень приятный — тона фруктово-ванильной пастилы, легкие тона красных ягод (малина, клубника), приятные минеральные нотки (пудра, мел, камень), легчайшие нюансы красных цитрусов, еле-ощутимые нотки миндаля, легкие нюансы медоносных горных трав, цветочные тона, ваниль. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, минеральные нотки (камень, пудра), легкие оттенки шкурки красного яблока, еле-заметные нотки подвяленных красных ягод (барбарис, красная смородина), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные тона дрожжей, еле-ощутимые нюансы цветов. Капельку простоватое, но очень питкое и гастрономическое шампанское. Будет хорошо питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезке рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 41 — 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Hubert Favier Rose Brut 2019 Розовое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Coeur Des Bar Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Coeur Des Bar Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: элегантный – приятные минеральные нотки (пудра, камень, известняк), легчайшие нюансы сладковатого (сдобного) белого хлеба, обжаренного белого тоста, легчайшие нотки сладковатых цитрусов, легкие восковые нотки, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, минеральные нотки (камень, пудра), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные нюансы сухофруктов, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные тона, легкие древесные нотки, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы цветов. Очень питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 57 — 58 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Devaux Champagne Coeur Des Bar Blanc de Noirs Brut Белое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2016 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Виноград: Пино Нуар. Аромат: элегантный – приятные минеральные нотки (камень), легчайшие нюансы перегородок грецкого ореха, легкие восковые нотки, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-заметные оттенки сухой листвы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, еле-заметные нотки сухофруктов, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, приятные минеральные нотки (камень), очень элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки сухофруктов, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые маслянистые тона, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные тона, легкие нотки сладковатого дерева, тона медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы полевых цветов. Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закуски. Цена: около 49 — 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Devaux Champagne Grande Reserve Brut Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Белое шампанское брют. Розлив — 2019 год. Страна: Франция, регион — Шампань. Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 18 – 24 месяцев. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Аромат: элегантный – приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), легчайшие нюансы перегородок грецкого ореха, легкие восковые нотки, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий). Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, приятные минеральные нотки (камень, мокроватый подвал), элегантная фруктово-цитрусовая кислинка, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые маслянистые тона, легкие нотки воска медовых сот, еле-заметные кремовые нюансы, легчайшие тона дрожжей, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, тона сухих трав, еле-ощутимые нюансы сухих цветов (гербарий).  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 42 — 43 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Champagne Hubert Favier Brut Tradition Белое шампанское брют отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое экстра брют. 2015. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Виноград: Ксарелло, Макабео (Виура), Парельяда, Монастрель. Аромат: очень приятный и элегантный – тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, оттенки белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, тона белых и желтых яблок, нюансы сдобной выпечки, оттенки яблочных косточек, нюансы миндаля, легчайшие тона крем-брюле, тона сухой яблочной шкурки, тонкая и легкая фруктово-цитрусовая кислинка, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы дрожжей, минеральные нотки, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нотки окисленного (оксидированного) яблока, легкая и приятная горчинка, оттенки белых цветов.  Очень питкое, медитативное и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 46 — 48 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Raventos i Blanc De La Finca Vinya dels Fossils 2015 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Dos Caprichos Cava Brut Metodo Tradicional 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Dos Caprichos Cava Brut Metodo Tradicional 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

Белое игристое брют. 2018. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Виноград: Макабео (Виура), Парельяда, Ксарелло. Аромат: довольно приятный – тона белых и желтых яблок, легчайшие кремовые тона, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы хлеба и дрожжей, оттенки миндаля (горьковатой косточки), минеральность (камень), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые сладковато-соломенные и древесные нотки, оттенки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона белых и желтых яблок, тонкая и легкая фруктово-цитрусовая кислинка, легчайшие кремовые тона, оттенки мякоти желтых груш, еле-ощутимые нюансы хлеба и дрожжей, оттенки миндаля (горьковатой косточки), минеральность (камень), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые сладковато-соломенные нотки, легчайшая терпковатость, еле-ощутимая и приятная горчинка, оттенки полевых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 11 — 13 евро (продается в сети SimpleWine и в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Dos Caprichos Cava Brut Metodo Tradicional 2018 Белое игристое вино экстра брют отзыв

AV Игристое молодое сухое белое вино отзыв

AV Игристое молодое сухое белое вино отзыв

Белое игристое брют. 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПК «Мильстрим-Черноморские вина»»). Виноград: Мускат Белый. Вино для бренда «Анжелика Варум» (AV) сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: довольно приятный — легкие травянистые нотки, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки белого персика, легкие оттенки спелого белого яблока, минеральность (мокроватый камень), легчайшие нотки сдобной выпечки, еле-ощутимые мускатные тона, нюансы медоносных сухих трав, легчайшие сладковато-соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие оттенки спелого белого яблока, легчайшие нотки сладковатых свежих трав, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, минеральные тона, небольшая терпковатость, еле-легчайшие сладковато-соломенные тона, заметные тона белых цветов, оттенки медоносных сухих трав. Не очень сложное, довольно питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанные сыры, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

AV Игристое молодое сухое белое вино отзыв

Fanagoria Blanc de Blancs Brut Выдержанное ЗНМП 2017 Белое сухое вино отзыв

Fanagoria Blanc de Blancs Brut Выдержанное ЗНМП 2017 Белое сухое вино отзыв

Белое игристое брют. 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗНМП «Сенной», ОАО «АПФ «Фанагория»»). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении нескольких месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: довольно приятный и элегантный – тона белых и желтых яблок, легчайшие оттенки сладковатых цитрусов, легкие тона дрожжей, оттенки мякоти желтых груш, еле-заметные нюансы джема из алычи, легкие нюансы сдобной выпечки, легкие нотки воска медовых сот, минеральность (камень, пудра), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые сладковато-соломенные нотки, оттенки полевых цветов, легкие ванильные нюансы. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, тона белых яблок, легчайшие оттенки мякоти желтых груш, тонкая и легкая фруктовая кислинка, нотки сухой яблочной шкурки, минеральность, еле-ощутимые тона дрожжей, легчайшая терпковатость, еле-ощутимая горчинка, нюансы сухих трав, соломенные нотки, оттенки полевых цветов. Довольно питкое и скорее – гастрономическое игристое. Ароматика будет гораздо поинтереснее вкуса. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Fanagoria Blanc de Blancs Brut Выдержанное ЗНМП 2017 Белое сухое вино отзыв

Millstream Original Cellar Выдержанное белое брют 2018 Белое сухое вино отзыв

Millstream Original Cellar Выдержанное белое брют 2018 Белое сухое вино отзыв

Белое игристое брют. 2018. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «АПК Мильстрим — Черноморские вина»). Игристое изготовлено по классической технологии (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Виноград: Шардоне. Аромат: легкие тона дрожжей, минеральность (мокроватый камень, сырой подвал), еле-заметные тона белых и желтых яблок, оттенки мякоти желтых груш, еле-заметные нюансы джема из алычи, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, соломенные нотки, цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, тона белых и желтых яблок, оттенки мякоти желтых груш, легкая фруктовая кислинка, еле-заметные нюансы окисленного (оксидированного) яблока легкие нюансы яблочной шкурки, еле-ощутимые солоноватые оттенки, минеральность (мокроватый камень, сырой подвал), легкие тона дрожжей, еле-ощутимая горчинка, нюансы сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, цветочные оттенки. Довольно питкое и гастрономическое вино (хотя и не очень сложное). Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется без закуски. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Millstream Original Cellar Выдержанное белое брют 2018 Белое сухое вино отзыв

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or Champagne Brut 2006 Белое шампанское вино отзыв

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Champagne Brut 2006 Белое шампанское вино отзыв

Белое шампанское брют. 2006. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдерживается 9 лет на осадке при вторичной ферментации. Аромат: элегантный и очень приятный – легкие оттенки белого яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые кремовые тона, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нюансы, оттенки белого персика, легкие тона миндаля, еле-ощутимая солоноватость, минеральность (камень, пудра), еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-ощутимые тона сдобной выпечки, легчайшие нотки белого поджаренного тоста, нюансы сухих трав, легчайшие сладковато-соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, «муссовая» структура, еле-ощутимая сладковатость — вначале, очень элегантное, легкие оттенки белого яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые кремовые тона, еле-ощутимые хлебные и дрожжевые нюансы, оттенки белого персика, очень приятная и отлично интегрированная фруктово-цитрусовая кислинка, легкие тона миндаля, еле-ощутимая солоноватость, минеральность (камень, пудра), еле-ощутимые кремовые нюансы, еле-ощутимые тона сдобной выпечки, еле-заметные тона воска медовых сот, легчайшие нотки белого поджаренного тоста, нюансы сухих трав, легчайшие сладковато-соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Очень стойкий аромат и великолепно сбалансированный вкус. Очень питкое и гастрономическое игристое, однако я настоятельно прошу пить это прекрасное шампанское без каких-то закусок — наслаждаясь каждым глотком! Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанные сыры, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Великолепно пьется и без закуски. Цена: около 260 — 270 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Champagne Brut 2006 Белое шампанское вино отзыв

Абрау Дюрсо Империал Brut Vintage 2016 Белое шампанское вино отзыв

Абрау Дюрсо Империал Brut Vintage 2016 Белое шампанское вино отзыв

Белое шампанское брют. 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗАО «Абрау-Дюрсо»). Виноград: Шардоне, Рислинг. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдерживается около 36 месяцев на осадке при вторичной ферментации. Аромат: густоватый и очень приятный – оттенки спелого белого и желтого яблока, тона сладких желтых цитрусов (в том числе и сухой сладкой цедры), нюансы желтого абрикоса, еле-заметные нюансы дрожжей, легкие ноты сдобной выпечки, медоносные сухие травы, еле-заметные оттенки ананаса «из компота», еле-ощутимые нюансы джема из алычи и желтой груши, легкие минеральные нюансы, еле-ощутимые тона перги (пыльцы, собранной пчелами), тона цветов (белые цветы, акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, плотноватое, оттенки спелого белого и желтого яблока, тона сладких желтых цитрусов (в том числе и сухой сладкой цедры), нюансы спелого персика и желтого абрикоса, оттенки воска медовых сот, приятная цитрусовая кислинка, еле-заметные нюансы дрожжей, легкие ноты сдобной выпечки, медоносные сухие травы, еле-заметные оттенки ананаса «из компота», еле-ощутимые нюансы джема из алычи и желтой груши, легкие минеральные нюансы, еле-заметные сливочные и маслянистые оттенки, тона цветов (белые цветы, акация). Очень питкое (я бы даже сказа – «съедобное») и очень гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанные сыры, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 17 -18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Абрау Дюрсо Империал Brut Vintage 2016 Белое шампанское вино отзыв

Louis Roederer Champagne Brut Premier 2016 Белое шампанское вино отзыв

Louis Roederer Champagne Brut Premier 2016 Белое шампанское вино отзыв

Белое шампанское брют. 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдерживается около 36 месяцев на осадке при вторичной ферментации. Аромат: элегантный и довольно приятный – легкие оттенки белого и желтого яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые кремовые тона, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки белого персика, легкие тона миндаля, еле-ощутимая солоноватость, минеральность (мокроватый камень), легчайшие нотки белого поджаренного тоста, нюансы сухих трав, легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, еле-заметная сладковатость — вначале, слегка плотноватое, легкие оттенки белого яблока, довольно заметная фруктово-цитрусовая кислинка, минеральные тона, небольшая терпковатость, нюансы сухих трав, еле-ощутимая горчинка, еле-легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов, оттенки медоносных сухих трав. Ароматика весомо интереснее довольно слегка простоватого вкуса. Скорее – гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, полутвердыми невыдержанные сыры, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 87 – 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Louis Roederer Champagne Brut Premier 2016 Белое шампанское вино отзыв

Chateau Tamagne Розовое брют 2020 Розовое игристое вино брют отзыв

Chateau Tamagne Розовое брют 2020 Розовое игристое вино брют отзыв

Розовое игристое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Шардоне, Пино Блан, Алиготе, Бианка, Рислинг, Саперави. Вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-заметные нюансы высохшей вишни и клубники, нотки старого клубничного варенья, еле-ощутимые летучие «лакокрасочные» нюансы, легчайшие нотки «компотной» вишни, минеральность (пудра, мел), нюансы сухих трав, еле-ощутимые тона цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие оттенки подвяленных красных ягод, довольно приятная и яркая фруктово-ягодная  кислинка, легчайшие нотки «компотной» вишни, минеральность (пудра, мел), нюансы сухих трав, еле-заметные нюансы вишневой косточки, легкая терпковатость, еле-ощутимые тона цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 – 6 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Chateau Tamagne Розовое брют 2020 Розовое игристое вино брют отзыв

Champagne Gruet Seleccion Brut 2018 Белое шампанское вино отзыв

Champagne Gruet Seleccion Brut 2018 Белое шампанское вино отзыв

Белое шампанское брют. 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Вино сделано по классической технологии (Шампенуа) и выдерживается около 20 месяцев на осадке при вторичной ферментации. Аромат: элегантный и приятный – легкие оттенки спелого белого яблока, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки белого персика, яркая минеральность (пудра, мел), легчайшие нотки сдобной выпечки, нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, слегка сладковатое — вначале, легкие оттенки спелого белого яблока, дрожжевые нюансы, оттенки белого персика, легкая фруктово-цитрусовая кислинка, заметная минеральность, нюансы медоносных сухих трав, еле-легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов, еле-ощутимая горчинка, оттенки медоносных сухих трав. Питкое и довольно гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, легкие невыдержанные сыры, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 50 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Champagne Gruet Seleccion Brut 2018 Белое шампанское вино отзыв

Высокий Берег Рислинг брют 2020 Белое сухое вино отзыв

Высокий Берег Рислинг брют 2020 Белое сухое вино отзыв

Белое игристое брют. 2020. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Рислинг Рейнский. Вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: довольно приятный — еле-ощутимые петрольно-керосиновые тона, легкие оттенки спелого белого яблока, легчайшие нотки белой смородины, еле-ощутимые нюансы желтых цитрусов, оттенки белого персика, еле-заметная минеральность, нюансы сухих трав, легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые тона белых цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, легкие оттенки перезрелого спелого белого яблока, еле-ощутимые оттенки белого персика, довольно тонкая и пронзительная кислинка, легкая минеральность, легкая горчинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые нюансы свежих трав, соломенные тона, еле-ощутимые тона полевых цветов. Несколько простоватое, и скорее – гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, легкие невыдержанные сыры, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами – гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 5 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Высокий Берег Рислинг брют 2020 Белое сухое вино отзыв

Bolla Rose Sparkling Wine extra dry Розовое игристое вино экстра сухое отзыв

Bolla Rose Sparkling Wine extra dry Розовое игристое вино экстра сухое отзыв

Розовое игристое брют. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Пино Бьянко (Пино Блан), Пино Неро (Пино Нуар), Рабозо. Игристое произведено ускоренным способом (Шарма). Аромат: еле-ощутимые нюансы редукции (преловатая старая листва) — уходит со временем, легчайшие тона подвяленных красных ягод (малина, клубника), легкие минеральные нотки, еле-заметные нотки отвара из плодов шиповника, нюансы пастилы, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, нормально сбалансированное, слегка сладковатое, легчайшие тона красных ягод, еле-заметные горьковатые нотки, легкие минеральные тона, легкие нюансы шкурки красного яблока, легкая фруктовая кислинка, терпковатость, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нотки цветов. Скорее – гастрономическое вино. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами (гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных  тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется без закуски. Цена: около 8 — 9 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (6 из 10).

Bolla Rose Sparkling Wine extra dry Розовое игристое вино экстра сухое отзыв

Albet i Noya Petit Albet Classic Penedes Brut Reserva organic 2018 Белое игристое вино брют отзыв

Albet i Noya Petit Albet Classic Penedes Brut Reserva organic 2018 Белое игристое вино брют отзыв

Игристое белое брют. Органическое (Веганское) вино. 2018. Страна: Испания, регион — Каталония (Пенедес). Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Игристое производится по классическому методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке не менее 15 месяцев. Аромат: довольно легкий — еле-заметные нотки желтых цитрусов, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-заметные нотки окисленного яблока, оттенки сдобной выпечки (бриошь) и тостов, легкие нотки белого и зеленого яблока, нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки дрожжей, минеральные тона (пудра), легчайшие нюансы белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, легкие нотки белого и зеленого яблока, еле-заметные нотки желтых цитрусов, еле-заметные нотки сдобной выпечки (бриошь) и тостов, легкая цитрусовая кислинка, нюансы белого персика, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-заметные нотки воска медовых сот, нотки дрожжей, минеральные тона (пудра), легчайшие нюансы белых цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется без закуски. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Albet i Noya Petit Albet Classic Penedes Brut Reserva organic 2018 Белое игристое вино брют отзыв

1 2 3 11