брют | Garry Spirit

Villa de Corgos Blanc de Blancs Portugal 2021 Игристое белое брют Отзыв

06.09.2023 Гарри Игристое белое

Villa de Gordos Blanc de Blancs Portugal 2021 Игристое белое брют Отзыв

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Португалия. Виноград: Бикал, Аринту, Мария Гомеш. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 9-12 месяцев. Аромат: вначале — нотки редукции (сероводород) — быстро уходят, сухая цедра желтых цитрусов, легкие тона белых и желтых фруктов, медоносные травы, воск, сыроватый камень, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, сухая цедра желтых цитрусов, легкие тона белых и желтых фруктов, медоносные травы, воск, сыроватый камень, соломенные тона, средняя кислотность, легкая терпковатость, горчинка, полевые цветы. Несложное, довольно питкое и гастрономичное. Будет хорошо сопровождать белую жирную рыбу, морепродукты (в том числе и гриль), мягкие и полутвердые невыдержанные сыры, легковкусные паштеты и салаты, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 700 рублей (продается в сети супермаркетов «Глобус» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Aristov Brut Rose 2022 Игристое розовое брют Отзыв

06.09.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», ООО «Кубань-Вино»). Виноград: Пино Блан, Бьянка, Алиготе, Мюллер Тургау, Саперави. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: много цветов (розовая роза), легкие тона красных ягод, еле-ощутимые летучие нотки «фруктовой эссенции», воск, сырой камень, легкие сухие травы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, легкие тона красных ягод, сырой камень, легкие сухие травы, тонкая и пронзительная кислотность, терпковатое, еле-заметная горчинка, цветы (розовая роза). Резковатое, фруктово-цветочное игристое, которое можно пить разве только с нехитрыми закусками. Может питься с жирноватой рыбой, легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Трудновато пьется и без закуски. Цена: около 400 рублей (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: слабоватое (5 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, слабоватое

Valery Zaharin Кокур Classic Белое Брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

04.09.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым (по заказу ООО «Интерфин»). Виноград: Кокур. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: весомый — грушевый джем, шкурка желтого абрикоса, нотка кураги, белый изюм, древесные тона, сухая цедра желтых цитрусов, сухие травы, соломенные тона, сыроватый камень, цветы. Вкус: полнотелое (для игристого), сладковатое, много переспелых желтых фруктов (груша, желтый абрикос, персик, яблоко), белый изюм, древесные тона, сухая цедра желтых цитрусов, медоносы, соломенные тона, камень, средняя кислотность, легкая терпковатость, заметная горчинка, цветы. Довольно необычное. Очень рекомендую пить его с разноплановыми закусками (гастрономичное). Будет хорошо сопровождать белую и красную жирную рыбу, морепродукты — гриль, полутвердые и твердые невыдержанные сыры, блюда из птицы и свинины, средневкусные паштеты и салаты, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 800 рублей (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Немного с «натяжкой», но мое Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Di Caspico Special Edition Rose Брют Розовое 2022 Игристое розовое брют Отзыв

04.09.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2022. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан», ООО «Дербентская Винодельческая Компания»). Виноград: Бьянка, Первенец Магарача, Ркацители, Совиньон Блан, Мерло. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: много цветов (розовая роза), малина и малиновое варенье, пудра, еле-ощутимый нюанс ликерной вишни, немного сливок. Вкус: среднетелое, сладковатое, много ликерно-уваренных красных ягод (малина, клубника) и фруктов, ликерная вишня, нотка вишневой косточки, пудра, сыроватый камень, нотка сливок, средняя кислотность, легкая терпковатость, весомая горчинка, много цветов (розовая роза). Чересчур яркое, («девачковое») фруктово-цветочное игристое. Банальное, но довольно питкое и гастрономическое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 350 рублей (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, брют, вино, игристое, розовое

Nuviana Cava Brut 2020 Игристое белое брют Отзыв

04.09.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: легкие тона желтых цитрусов, айва, белое яблоко, соломенные тона, сыроватый камень, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сухая яблочная шкурка, айва, яблоко, сухая цедра желтых цитрусов, сырой камень, соломенные тона, сухие горные и медоносные травы, горчинка, средняя кислотность, легкая терпковатость, полевые цветы. Простоватое, но довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 800 рублей (продается во многих супермаркетах и в Интернете). Немного с «натяжкой», но мое Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Pierre Naigeon Cremant de Bourgogne Brut Gevrey-Chambertin 2018 Игристое белое брют Отзыв

22.08.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Бургундия (Жевре-Шамбертен). Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Алиготе. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), сыроватый камень, сухотравье, орех, сыроватый подвал, кремовые тона, перегородки грецкого ореха, воск. Ароматика уходит в минеральность. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сладкий крыжовник, спелые зеленые сливы, воск, сладко-соломенные нотки, спелое белое яблоко, мякоть желтой груши, орехи, сырой камень, «съедобные» маслянистые нотки, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Vinart Cava Ecologico Brut 2020 Игристое белое брют Отзыв

21.08.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: сладкие желтые цитрусы, айва, яблоко, желтый абрикос, сырой камень, кремовые нотки и сдоба, сухая яблочная шкурка, соломенные тона, полевые цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, сухая яблочная шкурка, айва, яблоко, сухая цедра желтых цитрусов, желтый абрикос, сырой камень, соломенные тона, сухие травы, горчинка, полевые цветы. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1100 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Lefkadia Темелион 48 Brut 2017 Игристое белое брют Отзыв

17.08.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2017 и старше. Страна: Россия, регион — Краснодарский край (ЗГУ «Кубань. Крымск», ООО «Вина Лефкадии»). Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 48 месяцев. Аромат: легкая оксидация (окисленное яблоко), сдоба (бриошь), яблоко, персик, абрикос, медоносные травы с горчинкой, сладкие дрожжи, сыроватый камень, воск, сухая яблочная шкурка, пудра, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, оксидация (окисленное яблоко), сдоба (бриошь), яблоко, персик, абрикос, средняя кислотность, легкая терпковатость, медоносы, горчинкой, дрожжи, сырой камень, цветы, ваниль. Питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Хоть и немного с «натяжкой», но все же мое Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Heymann-Lowenstein Fantasie der Schieferterrassen Riesling Sekt Brut 2017 Игристое белое брют Отзыв

09.08.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2017. Страна: Германия, регион — Мозель. Виноград: Рислинг. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылке в течении 3-4 лет. Аромат: легкие «петрольные» и животные ноты (уходят), камень, желтые фрукты (яблоко, груша, персик), нотки сладких желтых овощей, пудра, сладкие желтые цитрусы, сухие травы, цветы. Вкус: среднетелое, камень, желтые фрукты (яблоко, груша, персик), высокая кислотность, легкая горчинка, терпковатость, сухотравье, полевые цветы. Отлично сделанное, однако скорее — гастрономическое игристое. Трудновато много выпить без закусок. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе и гриль), легкими блюдами из птицы и свинины, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 6500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Roccabaro Prosecco Rose Spumante brut 2021 Игристое розовое брют Отзыв

12.07.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера, Пино Неро (Пино Нуар). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: нотки красных ягод, пудра, сыроватый камень, горные травы, воск, цветы. Вкус: легкотелое, легкая сладковатость, нотки красных ягод, пудра, сыроватый камень, горные травы, воск, еле-ощутимые нотки цедры сладких красных цитрусов, умеренная кислотность, легкая терпковатость, сухотравье, цветы. Несложное, но довольно питкое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 400 рублей (продается в сети «Бристоль» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, добротное, игристое, розовое

Ca’delle RosE Prosecco Rose millisimato brut 2021 Игристое розовое брют Отзыв

03.07.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2021. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Глера и Пино Нуар. Игристое сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: вначале — мокрого камня и сырого подвала (быстро уходят), легкие тона красных ягод, немного войлочной вишни, сухотравье, нотки спелого красного райского яблока, тона карбонизации, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, тона разбавленного компота из красных ягод (в том числе болотных), нюансы воска, сливочные тона, сырой камень, умеренная кислотность, легкая терпковатость, ноты войлочной вишни, цветы. Тривиальное и скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, сырной и овощной пастой и пиццей. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 800-900 рублей (продается в сети супермаркетов «Глобус» и в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, брют, вино, игристое, розовое

Champagne Chapuy Livree Noire Brut Grand Cru 2012 Шампанское белое брют Отзыв

28.06.2023 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. 2012. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 5 лет. Аромат: отличный — оксидация («подброженное» яблоко), кремовые тона, косточка абрикоса, сдоба, сладкие дрожжи, орехи, воск, медоносные травы, белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик), камень, дым, косточка абрикоса, соломенность, цветы, ваниль. Вкус: среднетелое, оксидация, кремовые тона, сдоба, дрожжи, орехи, «резиноватые» нотки, воск, медоносы, белые и желтые фрукты, сыроватый камень, соломенность, весомая кислотность, легчайшая терпковатость, яблочная шкурка, цветы. Очень питкое и гастрономическое! Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется без закусок! Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Bernard Huber Blanc de Blancs Brut Nature Malterdingen 2011 Игристое белое брют натюр Отзыв

28.06.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2011. Страна: Германия, регион — Баден. Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с выдержкой тихого вина в течении 12 месяцев в дубе и вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 6 лет. Аромат: очень приятный — оксидация (окисленная шкурка печеного яблока), кремовые тона, косточка абрикоса, сдоба (бриошь), сладковатые дрожжи, орехи, воск, медоносные травы, белые и желтые фрукты (яблоко, груша, персик, абрикос), сыроватый камень, дым, сладкое дерево, соломенность, сухая яблочная шкурка, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, оксидация, кремовые тона, сдоба, дрожжи, орехи, воск, медоносы, белые и желтые фрукты, камень, дым, нотка карамели, соломенность, заметная кислотность, яблочная шкурка, цветы. «Муссовая» структура. Медитативно! Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Настоятельно рекомендую пить без закусок! Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, шедеврально

Royal Hill Estate Blanc de Noir Erdut Wineyards 2020 Игристое белое брют Отзыв

28.06.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2020. Страна: Хорватия, регион — Эрдут. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: сразу — приятная оксидация (быстро уходит), легкие тона белых и желтых фруктов (яблоко, груша, персик, абрикос), соломенные тона, еле-заметная сухая яблочная шкурка, легкие нотки медоносов, камень, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, легкие тона белых и желтых фруктов (яблоко, груша, персик, абрикос), соломенные тона, еле-заметная сухая яблочная шкурка, легкие нотки медоносов, умеренная кислотность, камень, цветы. Несложное, но питкое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 500 рублей (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose Cap Classique 2020 Игристое розовое брют Отзыв

26.06.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2020. Страна: ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Пинотаж, Пино Менье. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении не менее 15 месяцев. Аромат: легкие нотки увяленных красных ягод (земляника, клубника), красная груша, еле-заметные нотки желтых и красных цитрусов, камень, капельку йодистых нот, медоносные травы с горчинкой, еле-заметные кремовые нотки, чуть сдобы, розовая роза, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, перезрелые красные фрукты, ягоды — земляника и клубника, мякоть красной груши, нотки желтых и красных цитрусов, горчинка, сыроватый камень, отвар из плодов шиповника, медоносные травы с горчинкой, еле-заметные кремовые нотки, чуть сдобы, цветы (розовая роза). Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Thierry Germain Bulles de Roche Saumur extra brut 2019 Игристое белое брют Отзыв

20.06.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2019. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Каберне Фран, Шардоне. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: легкие преловатые травы (редукция) — быстро уходит, сладкие желтые фрукты, тона сдобы (бриошь), заметный сыроватый камень,орехи, нотки желтых и зеленых овощей, сладкие желтые цитрусы, воск, дрожжи, цветы. Фруктовые ноты сменяются минеральными (камень). Вкус: среднетелое, еле-заметная солоноватость, сладкие зеленые травы, сырой камень, соломенные нотки, средняя кислотность, легчайшая терпковатость, нотки желто-зеленых овощей, цветы. Ароматика интереснее вкуса. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое

L’Oiseau Rare Cremant de Loire 2020 Игристое белое брют Отзыв

20.06.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2020. Страна: Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шардоне, Каберне Фран, Шенен Блан. Игристое вино сделано по классическому методу (Шампенуа) с вторичной ферментацией в бутылке в течении 12 месяцев. Аромат: сладкие зеленые травы, яблоко — Семеренка, тона сдобы (бриошь), сладкие зеленые цитрусы, орех, лимонный мармелад, камень, соломенные нотки, оттенки цветов яблони. Ароматика слегка слабеет. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, сладкие зеленые травы, сладкие зеленые цитрусы, сыроватый камень, соломенные нотки, средняя кислотность, еле-ощутимые кремовые нотки, немного цветов. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Derbent Wine Company Эндемы Ареал Рислинг игристое белое брют 2021 Игристое белое брют Отзыв

08.06.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. 2021. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан». ООО «Дербентская винодельческая компания»). Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Виноград: Рислинг. Аромат: элегантный — нотки яблока, персик и желтый абрикос, соломенные нюансы, камень, нотки сладких желтых цитрусов, еле-ощутимые дымные тона, южные цветы. Ароматика быстро слабеет. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, спелое желтое яблоко,персик, сладкие желтые цитрусы, немного воска, умеренная кислотность, сладко-соломенные ноты, мякоть желтой груши, нотки южных цветов. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, легкими блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, ассорти тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 600 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, белое, брют, вино, игристое

Champagne Premier Cru Arlaux Grande Cuvee Brut 2019 Шампанское белое брют Отзыв

22.05.2023 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют натюр. Год урожая: 2019. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 60 месяцев. Аромат: перегородки грецкого ореха, белые и желтые фрукты (абрикос, персик, груша), жареный орех, дым, медоносные травы, кремовые нотки, камень, сдоба, пудра, шкурка печеного яблока, еле-ощутимая оксидация, воск, немного сладкого экзотического дерева, карамель, соломенные нотки, цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимая оксидация, перегородки грецкого ореха, белые и желтые фрукты, сырой камень, жареный орех, дым, медоносные травы, кремовые нотки, нотка дрожжей, умеренная кислотность, пудра, шкурка печеного яблока, воск, сладкое дерево, цветы. Очень питко и гастрономично. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 5700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne Jacquart Mosaique Signature Brut 5 years 2015 Шампанское белое брют Отзыв

22.05.2023 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют натюр. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 60 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты (абрикос, персик, груша), медоносные травы, кремовые нотки, сдоба, камень, пудра, горьковатая цедра желтых цитрусов, дым, сухая шкурка желтого яблока, еле-ощутимая оксидация, воск, соломенные нотки, цветы. Вкус: легкотелое, белые и желтые фрукты (абрикос, персик, груша), медоносы, кремовые нотки, сдоба, камень, пудра, средняя кислотность, горьковатая цедра желтых цитрусов, дым, сухая шкурка желтого яблока, оксидация, воск, соломенные нотки, цветы. Очень питко и гастрономично. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 5700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne Meteyer Pere & Fils Exclusif 100% Meunier A Trelou-Sur-Marne Brut Nature 2016 Шампанское белое брют Отзыв

22.05.2023 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют натюр. Год урожая: 2016. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 60 месяцев. Аромат: вначале редукционные нотки (преловатая листва) — быстро уходят, сыроватый камень, цедра желтых цитрусов, пудра, нотки айвы, сухая яблочная шкурка, еле-ощутимая оксидация, воск, древесно-соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: легкотелое, оксидация, сыроватый камень, мокроватый подвал, белые яблоки, средняя кислотность, сухая яблочная шкурка, перегородки грецкого ореха, еле-ощутимая оксидация, воск, соломенные нотки, полевые цветы. Элегантно, питко, отлично отражает сорт Пино Менье, однако немного «на любителя». Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne Meteyer Pere & Fils Tradition A Trelou-Sur-Marne Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

22.05.2023 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Менье, Шардоне, Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный — сыроватый камень, пудра, шкурка красного яблока, перегородки грецкого ореха, белый персик, еле-ощутимая оксидация, воск, мякоть желтых груш, соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая оксидация, сыроватый камень, кремний, шкурка яблока, перегородки грецкого ореха, белый персик, еле-ощутимая оксидация, воск, мякоть желтых груш, средняя кислотность, еле-заметная горчинка, легчайшая терпковатость, соломенные нотки, полевые цветы. Довольно питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne Bernard Remy Grand Cru Brut 2015 Шампанское белое брют Отзыв

22.05.2023 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Год урожая: 2015. Страна: Франция, регион — Шампань (виноградники Мениль-Сюр Ожер). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 48 месяцев. Аромат: элегантный — оксидация («окисленное» яблоко), белый персик, медоносные травы, воск, кремовые тона, сдоба (бриошь), джем из алычи, мякоть желтых груш, орех, камень, пудра, соломенные нотки, легкие древесные нотки, белые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая оксидация, белый персик, воск, кремовые тона, мякоть желтых груш, сырой камень, средняя кислотность, пудра, соломенные нотки, древесные нотки, легкая терпковатость, белые цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Ароматика поинтереснее вкуса. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Champagne Bernard Remy Carte Blanche Brut 2018 Шампанское белое брют Отзыв

22.05.2023 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный — сыроватый камень, кремовые нотки, сыроватый подвал, немного печеного яблока, орех, белый персик, перегородки грецкого ореха, пудра, соломенные нотки, полевые цветы. Вкус: легкотелое, еле-ощутимая сладковатость, немного печеного яблока, орех, воск, белый персик, сыроватый камень, кремовые нотки, сыроватый подвал, перегородки грецкого ореха, умеренная кислотность, пудра, соломенные нотки, яблоневый цвет. Очень питкое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 5000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Herxheim Am Berg Riesling Zekt Brut Pfalz 2020 Игристое белое брют Отзыв

22.05.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2020. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Рислинг. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) со вторичной ферментацией в бутылке в течении 9 месяцев. Аромат: густоватый — абрикос, желтая груша, яблоко, джем из алычи, еле-заметная «петрольность», кремовые тона, сдоба (бриошь), камень, воск, пудра, соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, абрикос, желтая груша, воск, яблоко, кремовые тона, сыроватый камень, кислотность выше средней, пудра, соломенные нотки, цветы. Довольно питкое и очень гастрономическое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно хорошо пьется и без закуски. Цена: около 1700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Do Major Jane Ventura Cava Gran Reserva Vintage 2016 Игристое белое брют Отзыв

12.05.2023 Гарри Игристое белое

Игристое брют. Год урожая — 2016. Страна: Испания, регион — Риоха. Виноград: Шарелло, Макабео. Сделано по традиционному методу (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылках в течении 50 — 65 месяцев. Аромат: мякоть желтых груш, белая смородина, тропические нотки (личи), камень (кремний), абрикос, персик, воск, медоносные травы, кремовые ноты, соломенные тона, цветы. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, камень (кремний), мякоть желтых груш, яблоки, белая смородина, орех, еле-заметная оксидация, тропические нотки (личи), кремовые нюансы, нотки дрожжей, абрикос, персик, воск, умеренная кислотность, приятная горчинка, медоносные травы, соломенные тона, цветы. Очень питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти канапе и тапасов. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Medusa Brut blanco 2021 Игристое белое брют Отзыв

10.05.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Руэда + Риас Башас. Виноград: Шардоне, Айрен, Виура. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легковатый — белые и желтые фрукты, немного сдобы, пудра, еле-заметные кремовые тона, воск, соломенные нотки, цветы. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, белые и желтые фрукты, мякоть желтой груши, персик, камень, пудра, умеренная кислотность, еле-заметные кремовые тона, воск, соломенные нотки, белые цветы. Несложное, но очень питкое игристое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Хорошо пьется и без закуски (нужно хорошо охладить!). Цена: около 1000 рублей (продается в сети «СимплВайн» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Дербентская Винодельческая Компания Цимлянское Каспийская коллекция Брют Розе 2019 Игристое розовое брют Отзыв

10.05.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Республика Дагестан (ЗГУ «Дагестан». ООО «Дербентская винодельческая компания»). Виноград: Первенец Магарача, Бианка, Ркацители, Мерло. Игристое вино сделано по ускоренному методу (Шарма). Аромат: красное райское яблоко, сухая яблочная шкурка, сырой камень, немного сушеной земляники, воск, отвар из плодов шиповника, увядающая розовая роза, немного сухих трав. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, красное райское яблоко, сухая яблочная шкурка, сырой камень, немного сушеной земляники, воск, отвар из плодов шиповника, средняя кислотность, увядающая розовая роза, немного медоносных сухих трав, легкая терпковатость. Слабоватый перляж (игра пузырьков). Простоватое и скорее — гастрономическое игристое. Может питься с белой и красной жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Довольно неплохо пьется и без закуски. Цена: около 400 рублей (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

алкоголь, банальное, брют, вино, игристое, розовое

La Vida al Camp Cava Brut Rose 2019 Игристое розовое брют Отзыв

04.05.2023 Гарри Игристое розовое

Игристое розовое брют. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Трепат. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылках в течении 15 месяцев. Аромат: приятный — ягоды (клубника, земляника), легчайшие кремовые ноты, сливки, воск, немного орехов, фруктово-ванильная пастила, камень, соломенные тона, медоносные горные травы с горчинкой, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое, еле-заметная сладковатость, ягоды (клубника, земляника), легчайшие кремовые ноты, легкая оксидация (подброженные ягоды), средняя кислотность, карамелизированный сахар, сливки, воск, немного орехов, фруктово-ванильная пастила, сыроватый камень, гербарий, соломенные тона, медоносы, горчинка, цветы, ваниль. Питкое и гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

La Vida al Camp Cava Brut blanco 2019 Игристое белое брют Отзыв

04.05.2023 Гарри Игристое белое

Игристое белое брют. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло, Парельяда. Игристое вино сделано по традиционному методу (Шампенуа) с вторичной выдержкой в бутылках в течении 18 месяцев. Аромат: белые и желтые фрукты, сдоба, легчайшие кремовые ноты, сухая цедра желтых цитрусов, сыроватый камень, соломенные тона, сухие горные травы с горчинкой, цветы. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, белые и желтые фрукты, мякоть желтых груш, кремовые ноты, сухая цедра желтых цитрусов, средняя кислотность, сыроватый камень, соломенные тона, воск, легкая терпковатость, сухие горные травы с горчинкой, цветы. Питкое и гастрономическое игристое. Может питься с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

1 2 3 … 18 »