Отзыв об игристом вине Cavatina Muller Turgau brut spumante

Отзыв об игристом вине Cavatina Muller Turgau brut spumante

Белое брют. Италия, регион — Венето. Виноград: Мюллер Тургау. Игристое сделано методом Шарма (ускоренная технология). Аромат: приятный — легчайшие тона спелого желтого яблока, легкие тона желтых цитрусовых, еле-заметные нюансы дрожжей, еле-ощутимые нотки хлеба, еле-ощутимая минеральность, еле-ощутимые карамельные и сливочные нюансы, еле-ощутимые оттенки подсушенных медоносных трав, тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметные тона желтого яблока, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы сухой цедры желтых цитрусов, еле-заметные тона минеральности, нюансы сухих медоносных трав, еле-ощутимые дрожжевые и хлебные нюансы, тона белых цветов. Классический Рислинг с хорошей кислотностью — очень гастрономический. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, овощными тапасами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок — как аперитив или диджестив. Цена: около 8 — 10 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Cavatina Muller Turgau brut spumante

Отзыв об игристом вине Mont Marcal Brut rosado Cava

Отзыв об игристом вине Mont Marcal Brut rosado Cava

Розовое игристое брют. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Трепат, Гарнача, Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Аромат: легкие тона подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), еле-заметные нотки красного яблока, легкая минеральность (мел, мокрый камень), еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-ощутимые хлебные нотки, легчайшие цветочные тона, легкие сливочные нюансы. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка красной смородины, еле-заметные оттенки сливок, нюансы раздавленной клубники, залитой водой, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-заметные оттенки красного яблока, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые нюансы дрожжей, оттенки мела, легчайшие цветочные нюансы. Хорошо будет питься с легкими блюдами из жирноватой белой и красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Mont Marcal Brut rosado Cava

Отзыв об игристом вине Szigeti Osterrechischer sekt riesling brut

Отзыв об игристом вине Szigeti Osterrechischer sekt riesling brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2017. Австрия, регион — Бургенланд. Виноград: Рислинг. Игристое произведено традиционным методом Шампенуа. Аромат: приятный и бархатистый — легчайшие тропические нотки, легчайшие тона персика, еле-заметные нотки крем-брюле, еле-заметные тона желтого яблока, легчайшие тона подсушенной цитрусовой цедры, еле-заметная минеральность, еле-заметные маслянисто-сливочные тона, легчайшие цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, легкие тона джема из цитрусов, легчайшие тона желтого яблока, легчайшие тона подсушенной цитрусовой цедры, легчайшие нотки белого персика, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы желтой дыни, еле-ощутимые оттенки варенья из алычи, еле-заметная горчинка, легчайшие тона сухих трав, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие цветочные нюансы. Хорошо будет питься с легкими мягкими невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, легковкусными паштетами и салатами, нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок — как аперитив или диджестив. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Szigeti Osterrechischer sekt riesling brut

Отзыв об игристом вине Szigeti Burgenland klassik welschriesling brut

Отзыв об игристом вине Szigeti Burgenland klassik welschriesling brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2017. Австрия, регион — Бургенланд. Виноград: Вельшрислинг. Игристое произведено традиционным методом Шампенуа. Аромат: легчайшие тона зеленого яблока, еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимые тона персика, еле-ощутимые тропические нотки, легчайшие тона подсушенной цитрусовой цедры, еле-заметная минеральность, еле-заметные соломенные нотки, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие цветочные нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, плотноватое, легчайшие тона яблока, легкие цитрусовые тона, легчайшие нотки белого персика, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные дрожжевые и хлебные нюансы, легчайшая горчинка, еле-ощутимые  тона тропических фруктов, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие цветочные нюансы. Хорошо будет питься с легкими мягкими невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, легковкусными паштетами и салатами, нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок — как аперитив или диджестив. Цена: около 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Szigeti Burgenland klassik welschriesling brut

Отзыв об игристом вине Elysee Brut vin mousseux

Отзыв об игристом вине Elysee Brut vin mousseux

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Франция, регион — либо Долине Луары, либо в Иль-де-Франс (адм.округ). Виноград: Уни Блан (сбор винограда — может быть по всей Франции). Игристое произведено методом Шарма. Аромат: приятный — легкие нотки крем-брюле, легчайшие тона желтого яблока, еле-заметная минеральность, нюансы хлеба, еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные нотки ореха, цветочные нюансы. Вкус: легковкусное и элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки белого персика, еле-заметная терпковатость, легкая минеральность, еле-заметные дрожжевые и хлебные нюансы, еле-ощутимая терпковатость, еле-ощутимые сливочные тона, еле-заметные маслянистые нюансы, легчайшие цветочные нюансы. Хорошо будет питься с легкими мягкими невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, легковкусными паштетами и салатами, нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок — как аперитив или диджестив. Цена: около 6 — 7 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Elysee Brut vin mousseux

Отзыв об игристом вине Новый Свет Выдержанное игристое красное брют 2014

Отзыв об игристом вине Новый Свет Выдержанное игристое красное брют 2014

Красное игристое брют. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Каберне Совиньон. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 9 месяцев. Аромат: легкие тона красных ягод из компота, легкие нотки мультиягодного джема, легчайшие нюансы шкурки темных слив, еле-заметные ноты оксидации (брожения) красных ягод, еле-заметная минеральность, легкие тона черной смородины, еле-заметные травянистые нюансы, оттенки сухих трав. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, округлое, легкие нюансы спелой вишни, легкая ягодная кислинка, тона подвяленных красных ягод, еле-заметная терпковатость, легкие нотки оксидированной (подброженной) вишни, еле-заметная горчинка сухих трав, еле-заметные нотки перца. Подойдет к таким праздничным блюдам как нарезка полутвердых и твердых невыдержанными сыров, средневкусным  паштетам и салатам, холодной нарезкой мясных копченостей, рулетикам из баклажанов, сырной и мясной пицце, мясной пасте, пикантным блюдам из птицы. Довольно неплохо пьется без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Новый Свет Выдержанное игристое красное брют 2014

Отзыв об игристом вине Новый Свет Юбилейное брют 1878-2018

Отзыв об игристом вине Новый Свет Юбилейное брют 1878-2018

Белое игристое брют. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Шардоне, Рислинг Рейнский. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 3-х лет. Аромат: слегка простоватый — легкие нотки желтого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, еле-заметная минеральность, еле-заметные нюансы сухой шкурки желтого яблока, легчайшие цветочные тона. Вкус: средневкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная кислинка, еле-ощутимые тона сухих трав, еле-заметные тона полевых цветов. Хорошо будет питься с мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Новый Свет Юбилейное брют 1878-2018

Отзыв об игристом вине Новый Свет Пино Нуар Коллекционное брют розовый 2014

Отзыв об игристом вине Новый Свет Пино Нуар Коллекционное брют розовый 2014Novii_Svet_Pino_Nuar_Kolekcionnoe_brut_rozovii_2014

Розовое игристое брют. 2014. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»).  Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 3 лет. Аромат: очень легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (красная смородина, земляника), легчайшая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные нюансы шкурки красного яблока, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, округлое, легчайшие нюансы красных ягод (войлочная вишня, клубника, земляника, красная  смородина), еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная минеральность (мел, пудра), легчайшие нюансы красного яблока, еле-заметные маслянистые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Очень питкое. Хорошо будет питься с мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, жирноватой белой и красной рыбой, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов. Приятно пьется и без каких-либо закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Новый Свет Пино Нуар Коллекционное брют розовый 2014

Отзыв об игристом вине Новый Свет Paradisio Шардоне брют резерв 2012

Отзыв об игристом вине Новый Свет Paradisio Шардоне брют резерв 2012

Белое игристое брют. 2012. Россия, регион — Республика Крым (Судак, АО «Завод Шампанских вин «Новый Свет»»). Виноград: Шардоне. Игристое произведено классическим методом Шампенуа с выдержкой в бутылках в течении не менее 3-х лет. Аромат: элегантный и округлый — легкие нотки яблока, еле-заметные тона шкурки оксидированной (окисленной) шкурки желтого яблока, легкие тона белого персика, еле-заметные нюансы желтой груши, еле-заметные нотки сахарной патоки (сиропа), еле-ощутимые оттенки тропических фруктов, еле-заметные дрожжевые нюансы, легчайшие оттенки сливок, еле-заметная минеральность, цветочные и травянистые тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легкие нюансы желтого яблока , еле-заметные соломенные нотки, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие нюансы горных трав, еле-заметная кислинка, легчайшие нюансы сухой шкурки желтого яблока, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные тона полевых цветов. Ароматика несколько приятнее вкуса. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, холодной нарезкой нежных рыбными и мясных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20 — 22 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Новый Свет Paradisio Шардоне брют резерв 2012

Отзыв об игристом вине Cricova Crisecco vin spumant brut

Отзыв об игристом вине Cricova Crisecco vin spumant brut

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Молдова, регион — Центральный. Виноград: Фетяска Альбэ (хотя некоторые порталы, в т.ч. и молдавские пишут о купаже белых сортов). Маркетологи винодельни конечно постарались — и скрестили название производителя (Cricova) и название итальянских игристых Prosecco. Вот и получилось — Crisecco! 😎  Аромат: приятный — легкие тона яблока, еле-заметные цитрусовые нюансы, еле-заметная оксидированная шкурка желтого яблока, соломенные тона, легчайшая минеральность, цветочные тона (акация). Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, легкие дрожжевые нотки, тона желтого яблока и белого персика, еле-заметная терпковатость, еле-ощутимые сухие травы, легчайшая минеральность, соломенные нотки, легкие оттенки белых цветов, еле-ощутимые нюансы тропических фруктов. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Cricova Crisecco vin spumant brut

Отзыв об игристом вине Bella Pelegrina Brut vin spumant

Отзыв об игристом вине Bella Pelegrina Brut vin spumant

Белое игристое брют. Молдова, регион — Центральный. Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе. Аромат: легкий — легкие тона желтого яблока, оксидированная шкурка желтого яблока, легкие нюансы белых цветов, еле-заметные минеральные нотки, нюансы белого перец. Вкус: средневкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, известняк), легкие дрожжевые нотки, заметная кислинка, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Несколько простоватое, но понятно и питкое игристое. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на Форуме Молдавских вин). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Bella Pelegrina Brut vin spumant

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2006. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30  месяцев до 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка оксидированной шкурки желтого яблока, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона белого персика, легкая минеральность, легчайшие дымноватые нотки, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность (мел, пудра), легчайшие тона белого персика, еле-заметная терпковатость, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, еле-заметные соломенные и древесные тона, легкие оттенки цветов, еле-заметная маслянистость. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных  холодных деликатесов, легкой белой рыбой и морепродуктами. Отлично пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 240 — 270 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee William Deutz Brut Millesime 2006

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2008. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 3 года. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), легчайшая минеральность (нюансы мела и пудры), легчайшие нюансы сливок, еле-заметные травянистые нюансы, еле-заметные тона подвяленной шкурки красного яблока, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (белые тосты, тесто), еле-заметные дрожжевые тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная кислинка красных ягод и красных цитрусов, легкие нотки легчайшие нюансы красных ягод (земляника, клубника, красная смородина), еле-ощутимые оттенки подсохшей шкурочки красного яблока, еле-заметная минеральность, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки красных цветов, еле-заметная маслянистость — в послевкусии. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими блюдами из красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 300 — 310 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Rose Millesime 2008

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2009. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — 8 лет. Аромат: легкий — легчайшие тона желтого  яблока, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные тона айвы, легкая минеральность, еле-ощутимые тона ореха, еле-заметные соломенные нюансы, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона сухих трав, еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые маслянистые нюансы. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Хорошо пьется — и без каких-либо закусок. Цена: около 250 — 260 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Amour Deutz Brut Millesime 2009

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2010. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — около 7 лет. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие тона сухофруктов из яблок, еле-заметная нотка подсохшей шкурки желтого яблока, нюансы ореха, еле-заметные тона алычи, айвы, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, легчайшие нюансы желтого яблока, еле-заметная айвовая кислинка, легчайшая минеральность, легчайшие тона белого персика, еле-заметные тона недозрелых желтых слив (алыча), еле-заметные хлебные нюансы, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Также прекрасно — и без каких-либо закусок. Цена: около 170 — 180 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Cuvee Hommage William Deutz Brut Pinot Noir 2010

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2012 Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. В ассамбляж добавлено около 8% красного вина с собственных виноградников. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: очень приятный и легкий — еле-заметные нюансы спелой вишни, вишневой шкурочки, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (клубника, земляника), легчайшая минеральность (нюансы мела и пудры), легчайшие нюансы сливок, еле-заметные травянистые нюансы, еле-ощутимая горчинка косточковых, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкие цветочные оттенки. Вкус: восхитительный — легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, еле-заметная кислинка красных ягод, легкие нотки спелой вишни, легчайшие нюансы красных ягод (земляника, клубника), еле-ощутимые оттенки подсохшей шкурочки красного яблока, еле-заметная минеральность, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки красных цветов, еле-заметная маслянистость и приятные вяжущие тона — в послевкусии. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими блюдами из красной рыбы, средневкусными морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежной нарезкой рыбных и мясных холодных деликатесов, блюдами их белой птицы. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок.  Цена: около 120 — 140 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose Millesime 2012

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2007. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: очень приятный и легкий — несколько разных нюансов желтого яблока (еле-заметные нотки спелого желтого яблока, нотка подсохшей шкурки желтого яблока, нюансы печеного яблока), еле-заметные хлебные нюансы (белые тосты, бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-заметные цветочные тона. Вкус: великолепный — легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких цитрусовых, легчайшая минеральность, еле-ощутимые тона желтого яблока, легчайшие тона белого персика, еле-заметные хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, легкие оттенки цветов, оттенки сухих медоносных трав, легчайшие маслянистые нотки в послевкусии. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 130 — 150 евро (продается в Интернете). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Millesime 2007

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год урожая — 2011. Виноград: Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 30 месяцев. Аромат: легкий — еле-заметные нюансы белого персика и желтого яблока, еле-ощутимые тона сливок, еле-ощутимые нотки ореха, легкая минеральность (мел, пудра), легчайшие хлебные нюансы белые тосты, еле-ощутимые дрожжевые тона, трав, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые оттенки желтого яблока, нюансы белого персика, еле-заметная минеральность (мел, известняк), легкая терпковатость, заметная кислинка без цитрусовой яркой составляющей, еле-заметные хлебные нюансы, тона белых тостов и бисквита, еле-заметные дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки белых цветов. Прекрасный перляж, бархатистый вкуса, однако — более гастрономическое по сравнению с остальными белыми марками винного дома. Хорошо будет питься с легкими мягкими и полутвердыми сырами, с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, нежными паштетами и салатами, нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Очень хорошо пьется и без каких-либо закусок, прекрасно в виде аперитива. Цена: около 150 — 160 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2011

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 3 лет. В ассамбляж сомелье винного дома добавляют 8% красного вина со своих виноградников. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки красного яблока, еле-заметные оттенки подвяленных красных ягод (красная и черная смородина, земляника), легчайшие нюансы спелого граната, еле-заметные травянистые нюансы, легчайшая минеральность, легчайшие нотки сухих трав, отлично «вплетенные» во фруктово-ягодный букет легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные цветочные тона. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусовые, легчайшие нюансы красных ягод (земляника, красная и черная смородина, гранат), еле-ощутимая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легчайшие тона бисквита и сливок, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 100 -110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Rose

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 24 — 30 месяцев. Аромат: легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, еле-заметные нотки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-заметные нюансы белого персика, еле-ощутимые тона сливок, легчайшие нотки сухих трав, еле-заметные тона белых цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка сладких цитрусовых, легчайшая терпковатость, еле-заметная минеральность, еле-ощутимое желтое яблоко и белый персик, легчайшие хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами и салатами, очень нежными — рыбными и мясными холодными деликатесами. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Champagne Deutz Brut Classic

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Розовое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение в бутылке — не менее 7 лет. Потенциал выдержки — около 10 лет. Аромат: легкие хлебные нюансы (всходящее сдобное тесто, легкий бисквит), еле-заметные дрожжевые тона, легкие оттенки красного яблока, еле-заметные тона клубники, земляники, граната, цветочные оттенки (как подсушенные, так и свежие цветы), легкая минеральность, еле-заметные нюансы подсушенной шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красного апельсина и грейпфрута Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметная кислинка красных цитрусов, легкие тона красных ягод (красная смородина, земляника), легчайшая терпковатость, еле-заметная минеральность, тона подсушенной шкурки красного яблока, хлебные нюансы, бисквит, сладковатые дрожжевые тона, еле-ощутимые оттенки цветов и даже еле-ощутимые — розы. Идеальное насыщение игристого пузырьками углекислоты (естественное конечно) — создает впечатление «кружевного», бархатистого вкуса, как будто игристое «тает», играя, на языке и слизистой. Очень питкое — однако на любителя хлебно-дрожжевых вариантов игристо-шампанских вариантов. Хорошо будет питься с легкими мягкими сырами, нежными паштетами, очень нежным рыбным и мясных холодным деликатесам. Однако я настоятельно рекомендую пить его как аперитив или диджестив — без каких-либо закусок. Цена: около 630 — 680 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Gisele Devavry Cuvee Carbon Rose Champagne

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2013. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Ксарелло. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 36 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный — легкие оттенки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки сливок и крем-брюле, еле-заметные оттенки тропических фруктов, еле-заметные тона желтых цукатов, еле-ощутимые оттенки спелого персика, легчайшая минеральность, легкие соломенные нюансы, еле-заметные тона южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона спелого желтого яблока, легчайшие тона белого персика, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы, капельку сладковатые длительно длящиеся нотки варенья из желтых фруктов и цукатов — в послевкусии. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или диджестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Jaume brut gran reserva 2013

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год урожая — 2015. Виноград: Пино Нуар. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 18 месяцев в бутылках. Аромат: очень приятный, просто «бомбический»! — особенно сразу после наполнения бокала — оттенки спелого красного яблока и спелой желтой груши, легчайшие тона сливок и крем-брюле, легчайшие нюансы красной смородины, еле-заметные нотки спелого персика, тона южных цветов, еле-заметные желтые цукаты, легчайшая минеральность, оттенки ванили. Через 3-4 минуты — он несколько слабеет с усилением минеральных тонов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона красного спелого яблока, нюансы красной спелой груши, легчайшая минеральность, соломенные оттенки, легчайшие тона белого персика, еле-заметные маслянистые тона, легкая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-заметные медоносные сухие травы. Очень питкое игристое, которое подойдет к очень легким закускам: легким салатам, деликатесной белой рыбе, морепродуктам, мягким и полутвердым деликатным сырам, легким паштетам. Однако рекомендую все же — оставить это игристое в качестве аперитива или диджестива — и наслаждаться им без закусок. Цена: около 34 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Blanc de Noirs brut reserva vintage 2015

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 9 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие нотки сливок, оттенки крем-брюле, легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы спелого персика, еле-заметные оттенки ананаса, еле-заметные маслянистые тона, нюансы белых южных цветов. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, легчайшая цитрусовая кислинка, соломенные оттенки, еле-заметные маслянистые нотки, легкая терпковатость, легкие цветочные нюансы. Питкое игристое, которое подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Приятно пьется и без закусок. Цена: около 15 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee Rosado brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee Rosado brut Cava

Розовое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Пино Нуар, Гарнача. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 9 месяцев в бутылках. Аромат: легкие ноты подвяленных красных ягод (клубника, земляника, малина), еле-заметные минеральные тона, легчайшие нюансы красного яблока, еле-заметные оттенки ликерной вишни, тона подсушенной шкурки красного яблока, еле-заметные дрожжевые нюансы, еле-ощутимые цветочные нотки. Вкус: средневкусное, элегантное,хорошо сбалансированное, легкие тона красных ягод (клубника, земляника, красная смородина), легкая кислинка, легкая терпковатость, еле-заметная минеральность, тона подсушенной шкурки красного яблока, еле-ощутимые цветочные тона. Довольно питкое, капельку простоватое игристое, хорошо подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким и средним салатам, жирноватой белой рыбе, деликатесной красной рыбе, морепродуктам — гриль, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, легким паштетам, легким блюдам из «белой» птицы). Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu Barcelona Cuvee Rosado brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Seasonal Limited Edition brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Seasonal Limited Edition brut Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Парельяда, Ксарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 12 месяцев в бутылках. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока, еле-заметные оттенки белого хлеба, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, еле-заметные тона спелого персика, легчайшая минеральность, еле-заметные тона ванили, еле-заметные ореховые нюансы. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, еле-заметные нотки подсушенной шкурки желтого яблока, легчайшая терпковатость, еле-заметная кислинка, легчайшая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы. Очень питкое игристое, которое лучше прочих игристых от Codorniu подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам) — ибо терпковатость и кислотность его капельку выше, чем у прочих марок. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 23 — 25 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Seasonal Limited Edition brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Blanc de Blanc brut reserva Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Blanc de Blanc brut reserva Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Шардоне, Парельяда, Ксарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Хранение не менее 15 месяцев в бутылках. Аромат: приятный. Сразу после открытия — более мощный — варенье из спелого желтого крыжовника, еле-заметные тона спелого персика, нюансы тропических фруктов. Затем аромат слегка слабеет и остаются еле-заметные тона спелого желтого яблока, легкие маслянистые тона, оттенки крем-брюле, легчайшая минеральность, еле-заметные тона ванили, легчайшие соломенные тона, еле-ощутимые нотки цедры цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые оттенки. Вкус: легковкусное, элегантное, отлично сбалансированное, еле-заметные тона желтого яблока, легкие сливочные нюансы, еле-заметная цитрусовая кислинка, легчайшая минеральность, еле-заметные маслянистые нотки, еле-ощутимая терпковатость, еле-заметные нюансы южных белых цветов. Очень питкое игристое, которое подойдет к большинству закусок и блюд праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Приятно пьется и без закусок. Цена: около 20 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu ANNA Blanc de Blanc brut reserva Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu classico brut Cava

Отзыв об игристом вине Codorniu classico brut Cava

Белое игристое брют. Испания, регион — Каталония. Год розлива — 2018. Виноград: Макабео, Ксарелло, Парельяда. Игристое сделано по традиционной технологии Шампенуа. Аромат: приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые тона тропических фруктов, еле-ощутимые нотки яблочной шкурки, еле-заметные сливочно-кремовые оттенки, еле-ощутимые тона сыроватого хлеба и дрожжей. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, бархатистое — вначале, легкая кислинка, еле-заметные тона желтого яблока, соломенные нотки, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые сладковатые нюансы в послевкусии. Довольно питкое, но несколько простоватое игристое, которое подойдет к легким закускам и блюдам праздничного стола (легким салатам, белой рыбе, морепродуктам, мягким и легким полутвердыми сырам, легким паштетам). Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 14 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Codorniu classico brut Cava

Отзыв об игристом вине Josep Masachs cava brut 2018

Отзыв об игристом вине Josep Masachs cava brut 2018

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. Испания, Каталония. Виноград: Парельяда, Шарелло, Макабео. Игристое сделано по традиционной технологии. Аромат: легкие оттенки желтого яблока, легкие нотки спелой желтой дыни, легчайшие оттенки белых полевых цветов, соломенные нюансы, легкие тона дрожжей, еле-ощутимые тона тропических фруктов, еле-заметная минеральность. Легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, приятный вкус с нотами желтого яблока и мякоти желтой груши, тона белого персика, легкая кислинка, еле-заметные тона дрожжей, легчайшая терпковатость, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые тона, еле-заметная горчинка сухих трав. Хорошая игра (перляж) — довольно интенсивная и тонкая. Будет хорошо питься с легковкусной белой и красной рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легкими паштетами и салатами. Довольно приятно пьется и без закуски. Цена: около 10-11 евро. Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Отзыв об игристом вине Josep Masachs cava brut 2018

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

Белое игристое брют (на итальянской этикетке — extra dry). Италия, регион — Венето. Год розлива — 2018. Виноград: Глера. Аромат: легчайшие тона спелого желтого яблока, еле-заметные нюансы белых хлебных тостов, легкая минеральность, еле-заметные нотки цветов, еле-ощущаемые тона сухих трав, еле-заметные оттенки белого персика. Вкус: легковкусное, элегантное, хорошо сбалансированное, легчайшие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, тона персика, легчайшие цветочные нюансы, легкая терпковатость, кислинка, еле-ощутимые нотки «аскорбинки». Несколько простоватое, но питкое игристое. Будет хорошо питься с легкими паштетами и салатами, нежной белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами. Довольно приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 24 — 26 евро (продается в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристое вине Sensation Prosecco Grande Cuvee

1 2 3 5