Рубрика: Вино

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кампталь). Виноград: Цвайгельт. Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, карамель, увяленные красные (в том числе — болотные) ягоды, легкие животные нотки, сливки, древесные тона, подлесок, почва, цветы, нотки черной смородины, медоносные травы, гербарий, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, элегантное, легкая сладковатость, увяленная и ликерная вишня, карамель, шоколад, увяленные красные (в том числе — болотные) ягоды, легкие животные нотки, сливки, древесные тона, подлесок, почва, умеренная кислотность, цветы, нотки черной смородины, медоносные травы, «съедобные» тона, гербарий, приятная горчинка, перец, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Германия, регион — Пфальц. Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки мореного дерева, торф, шкурка вишни, горьковатая вишневая косточка, почва, укроп, «резиноватые» тона, увяленные красные болотные ягоды, подлесок, легкие животные нотки, сухие горные травы, цветы, перец. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шкурка вишни, почва, увяленные красные болотные ягоды, подлесок, перегородки грецкого ореха, «резиноватые» тона, животные ноты, сухие травы, легкая горчинка, цветы, перец. Питкое и гастрономическое вино. Можно похранить до 2025-27 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 6000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Карнунтум). Виноград: Блауфранкиш. Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: еле-заметная оксидация («подброженная» вишня), легкие мятно-ментоловые тона, шкурка темных слив, увяленная вишня, дым, нотки черной смородины, «чернильные» тона, животные нотки, сливки, почва, мел, «печеные» травы, цветы, перец. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, еле-заметная оксидация («подброженная» вишня), шкурка темных слив, увяленная вишня, дым, нотки черной смородины, «чернильные» тона, животные нотки, сливки, черноплодная рябина почва, «печеные» травы, вяжущие и «съедобные» ноты, горчинка, цветы, специи. Питкое и очень гастрономическое вино. Можно похранить до 2025-27 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Австрия, регион — Нижняя Австрия (Карнунтум). Виноград: Санкт Лаурент, Пино Нуар (10%). Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: увяленная и ликерная вишня, карамель, карамелизированный сахар, джем из темных слив, черноплодная рябина, увяленные ягоды, животные нотки, сливки, шоколад, цветы, почва, цветы, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная и ликерная вишня, карамель, горьковатый шоколад, джем из темных слив, увяленные ягоды, животные нотки, средняя кислотность, сливки, почва, легкая терпковатость, цветы, перец. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Мерло. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: увяленная вишня, карамель, жареный орех, карамелизированный сахар, увяленные ягоды, травы (виноградные гребни), бальзамико, сливки, нотки сыроватой почвы, сладковатые «печеные» травы, цветы, увядающая бордовая роза, перец, ваниль. Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, увяленная вишня, карамель, жареный орех, шкурка темных слив, увяленные ягоды, травы (виноградные гребни), бальзамико, животные нотки, сливки, нотки сыроватой почвы, цветы, цветы, средняя кислотность, увядающая бордовая роза, терпковатость, вяжущие и «съедобные» тона, перец, ваниль. Рекомендую хранить до 2026-28 г. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рабозо. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца — в бутылках. Аромат: спелая и увяленная вишня, шкурка темных слив, табак, почва, увяленные ягоды, дым, сухие горные травы, легкие животные тона, сливки, цветы, гербарий, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, спелая и увяленная вишня, шкурка темных слив, почва, увяленные ягоды, дым, сухие горные травы, легкие животные и сливочные тона, средняя кислотность, легкая терпковатость, сливки, цветы, «печеные» травы, гербарий, специи (перец). Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 1600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Италия, регион — Тоскана. Виноград: Мерло, Пти Вердо, Санджовезе. Название в переводе с латыни — «Ты — мне, я — Тебе». Вино выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, шкурка темных слив, увяленная и спелая вишня, почва, пудра, увяленные ягоды, дым, сухие горные травы, животные тона, сливки, цветы, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шкурка темных слив, увяленная и спелая вишня, почва, подлесок, пудра, увяленные ягоды, дым, сухие горные травы, черная смородина, средняя кислотность, терпковатое, «съедобные» ноты, животные тона, сливки, цветы, приятная горчинка, перец, ваниль. Питкое и очень гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Россия, регион — Республика Крым. Виноград: Бастардо. Вино выдерживается не менее 3 месяцев в дубовых емкостях. Аромат: еле-заметные летучие «лакокрасочные» тона, укропчик, ликерная вишня, вишневая косточка с горчинкой, «печеные» травы, увяленные ягоды, шкурка вишни, дым, карамельные ноты, пудра, сухие горные травы, цветы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, карамель, сливочные ноты, горчинкой, «печеные» травы, увяленные ягоды, спелый гранат, шкурка вишни, дым, вяжущие и «съедобные» тона, приятная горчинка, пудра, увядающая бордовая роза, сухие горные травы, цветы, легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 550 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Ливан, регион — Долина Бекаа. Виноград: Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран, Сенсо. Вино выдерживается не менее года в глиняных амфорах и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: легкие летучие «лакокрасочные» и маринадные тона, табак, увяленная вишня, пудра, мел, почва, дым, сухие горные травы, цветы, увяленные ягоды, специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, вишня «из компота», пудра, подлесок, мел, цветы, медоносные травы, легкие животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, дым, цветы, умеренная кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» ноты, перец, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 3500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая — 2020. Страна: Чили, регион — Уко Велли. Виноград: Мальбек. Выдержано несколько 12 месяцев дубовых бочках. Аромат: «уваренные» красные и темные фрукты и ягоды, животные и сливочные тона, джем из темных слив, почва, увяленные ягоды, сладкие «печеные» травы, цветы, дым, специи (перец). Вкус: среднетелое, легкая сладковатость, «уваренные» и слегка перезрелые красные и темные фрукты и ягоды, животные и сливочные тона, джем из темных слив, почва, средняя кислотность, легчайшая горчинка, еле-заметные вяжущие и терпковатые нюансы, увяленные ягоды, сладкие «печеные» травы, цветы, дым, немного чернослива, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Можно хранить до 2025-27 г. Будет хорошо питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется без закусок. Цена: около 1500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках и еще 12 месяцев — в бутылках. Аромат: округлый — увяленная вишня, темные сливы, шкурка вишни, почва, темная слива, сухие горные травы, животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, дым, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, темные сливы, шкурка вишни, укроп, почва, пудра, темная слива, медоносные травы, животные и сливочные ноты, увяленные ягоды, дым, цветы, умеренная кислотность, легкие вяжущие и «съедобные» ноты, перец, ваниль. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Испания, регион — Рибейра дель Дуэро. Виноград: Темпранильо. Вино выдерживается 12 месяца в дубовых бочках и еще столько же — в бутылках. Аромат: увяленная вишня и вишня «из компота», пудра, камень, мел, еле-заметные маринадные тона (летучие ноты, укроп), цветы, еле-заметные темные сливы, животные и сливочные ноты, темные сливы, увяленные красные ягоды, медоносные травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная и ликерная вишня, пудра, почва, еле-заметная оксидация, цветы, темная слива, животные и сливочные ноты, темные сливы, увяленные ягоды, умеренная кислотность, карамель, нотки жженого сахара, медоносы, легкие специи. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 2400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2021. Страна: Испания, регион — Приорат. Виноград: Гарнача Тинто, Кариньена. Вино выдерживается 22 месяца в дубовых бочках и еще год — в бутылках. Аромат: ликерная и увяленная вишня, темные сливы, нотки орехов «козинаки», дым, цветы, животные ноты (сафьян), еле-заметные копченые тона, почва, темные сливы, увяленные красные ягоды, легкие сливки, медоносные травы, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, темная слива, орехи «козинаки», дым, животные ноты (сафьян), еле-заметные копченые тона, почва, темные сливы, увяленные красные ягоды, легкие сливки, средняя кислотность, вяжущие и «съедобные»тона, медоносные травы, цветы, перец, ваниль. Скорее — гастрономическое вино. Рекомендую похранить до 2025-2027 г. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 1300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).