Champagne Laculle Freres Bourdon Chardonnay Brut Nature 2018 Шампанское белое экстра-брют Отзыв

Шампанское белое экстра-брют. Год урожая: 2018. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Довольно питкое и очень гастрономическое. Я бы похранил до 2029-30 г. Классический метод (Шампенуа). Выдержка: около 3,5 лет в бутылках. Аромат: легкие кремовые ноты, молочно-сливочные тона, нотка сладких желтых цитрусов, медоносные травы, камень, сладкий желтый абрикос, сладко-соломенные ноты, камень, цветы, ваниль. Вкус: легкотелое +, еле-заметная сладковатость, желтые яблоки, айва, недозрелый желтый абрикос, легкая оксидация, желтые цитрусы, кислотность выше средней, чуть терпковатое, легкая горчинка. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 15000 рублей (продается в Интернете). С натяжкой, моё Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).