Champagne Dom Perignon Rose Brut Vintage 2006 Шампанское розовое брют Отзыв

Шампанское розовое брют. Год урожая: 2006. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Очень питкое и медитативное. Классический метод. Выдержка: 13 лет в бутылках. Аромат: увядающая красная роза, оксидация, йод, сушеная вишня + косточка, сливки, красный апельсин, дым, сухие горные травы, гербарий, увяленные и сушеные красные ягоды (земляника), пудра, джем из красных слив. Вкус: среднетелое, легкая сладость, все те же тона, что в Аромате + шоколад, маслянисто-восковые ноты, карамелизированный сахар, орех, кислотность чуть выше средней, приятная горчинка, «съедобные» нотки. Может сочетаться с белой (в том числе жирноватой) рыбой, морепродуктами (в том числе гриль), мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов и канапе. Цена: около 85000 рублей (продается в Интернете). Резюме: близко к Шедеврально! (9 из 10).