брют | Garry Spirit

Отзыв о шампанском Champagne Veuve Clicquot Rose brut

21.02.2020 Гарри Игристое розовое

Розовое шампанское брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанское изготовлено по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 15 месяцев в бутылке. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), нотки войлочной вишни, еле-заметные кремовые оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), легчайшие соломенные и древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы орехов, цветочные тона, легчайшие нюансы ванильной фруктовой пастилы, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), минеральные тона, легчайшая ягодная кислинка, легкие хлебные и дрожжевые нюансы, небольшая терпковатость, еле-ощутимая маслянистость, цветочные нюансы, еле-ощутимые оттенки ванили. Будет хорошо питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, пикантными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Ароматика — более интересна, однако вкус не настолько замечателен. Однако в целом — шампанское очень добротное, питкое и элегантное. Может питься как чистое, так и в сопровождении деликатесов. Цена: около 60 — 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, шампанское, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Vale de Lobos Espumante branco bruto

21.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Португалия, регион – Тежу. Виноград: Фернау Пиреш. Аромат: легкий и довольно приятный — еле-заметные тона белого яблока, оттенки белого персика, еле-ощутимые минеральные нюансы, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые травянистые нюансы, еле-ощутимые маслянистые нотки, сладковатые соломенные нотки, тона белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, тона спелого белого яблока, приятная кислинка желтых цитрусов, оттенки спелого персика, легчайшие минеральные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, тона сливок и крем-брюле, легчайшие нотки сухой цедры желтых цитрусов, соломенные нотки, еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона белых южных цветов (акация, пион), длительное – маслянисто-цитрусовое послевкусие с кремово-карамельные тонами. Очень питкое, скорее – медитативное игристое. Будет хорошо питься с белой и красной рыбой, морепродуктами – гриль, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Очень приятно пьется без закусок (именно так я и рекомендую пить его). Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Cricova Cuvee Prestige Brut alb

13.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Молдова, регион — Центральный район (S.A. «Cricova-Vin»). Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое сделано по классической технологии (Шампенуа) с последующей выдержкой в бутылке в течении минимум 9 месяцев. Аромат: легкие тона белого яблока, нюансы оксидированного (окисленного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные соломенные тона, легчайшие оттенки цветов. Вкус: легковкусное, нормально сбалансированное, капельку сладковатое, оттенки белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, легкие соломенные нотки, еле-заметная фруктовая кислинка, нюансы оксидированного (окисленного) яблока, тона сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые минеральные нотки, еле-заметные соломенные тона, легчайшие оттенки цветов. Простое, но довольно легкопиткое игристое. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, холодной нарезкой рыбных и мясных деликатесов, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Цена: около 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв об игристом вине Chirsova Шампанское Элитное брют

13.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Молдова, регион — Гагузия (ООО «Инвинпром»). Виноград: Шардоне, Алиготе, Совиньон Блан, Пино Блан. Метод шампанизации не указан 8-(. Аромат: неприятный — довольно заметные тона редукции (преловатая листва), соломенные тона, еле-заметные ноты желтого яблока и желтой груши, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, слабо сбалансированное, довольно сладковатое для брюта, оттенки белого яблока, легкая минеральность, легкие соломенные нотки, еле-заметная фруктовая кислинка, еле-ощутимые ноты белых цветов. Крайне простое игристое с «угнетенной» ароматикой — пить можно разве что только из бокалов-«флейт» с какими-то блюдами. Рекомендую посильнее охладить. Может питься с белой жирноватой рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Цена: около 4 евро (продается в Интернете). Резюме: оставь в магазине (но близко к слабоватое) (3 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, оставь в магазине

Отзыв о шампанском Ayala Brut Majeur Champagne

04.02.2020 Гарри Игристое белое

Белое шампанское брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Шампанское изготовлено по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 30 месяцев в бутылке. Аромат: лёгкие нотки белого и желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимый тона крем-брюле, лёгкие древесные оттенки, еле-ощутимые нотки персика, лёгкая минеральность, еле-заметные соломенные нюансы, тона сладковатое сухой цедры жёлтых цитрусов, оттенки сухих трав, еле-ощутимые нюансы сдобной выпечки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, оттенки белого яблока и мякоти жёлтой груши, легкая кислинка жёлтых цитрусов, еле-ощутимые нотки персика, оттенки сухой цитрусовой цедры, лёгкая терпковатость, легчайшие хлебные тона, древесные нюансы, соломенные оттенки, нотки белых цветов. Шампанское показалось капельку мощноватым (по сравнению с “типичной классикой”), с довольно весомым акцентом на желтое яблоко и его подсушенную шкурку. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами (в том числе — гриль), мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, шампанское, экстраординарно

Отзыв о вине Champagne Barthelemy-Thevenin a Bergeres-les-Vertus Premier Cru Blanc de Blancs brut

20.01.2020 Гарри Игристое белое

Шампанское белое брют. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в бутылке не менее 5 лет, изготавливалось традиционным методом (Шампенуа). Аромат: очень приятный — легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, еле-заметные тона тропических фруктов, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры сладких желтых цитрусов, легкие нотки ванильной пастилы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, капельку сладковатое, легкие нотки спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки персика, легчайшие нюансы сладковатых трав, еле-заметные тона сливок, легчайшие минеральные тона, еле-ощутимые дрожжевые нотки, нюансы сдобной выпечки, легчайшие оттенки цветов (акация), еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав, легкие оттенки сухой цедры зеленых сладких цитрусов, легкие нотки ванили. Отличный перляж (игра пузырьков). Будет прекрасно питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов. Настоятельно рекомендую пить это восхитительное шампанское — без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (получил его в подарок). Резюме: шедеврально! (10 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, медитативное, шампанское, шедеврально

Добротные вина с ценой до 600-700 рублей

14.01.2020 Гарри Вина под бюджет

Игристые вина:

В крупных супермаркетах, сети «Красное и Белое» и в Интернете — Fanagoria Белое Брют. (белое брют. Россия) (пожалуй самое приличное бюджетное игристое уровня 500-600 руб.).
В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Torre Oria Cava brut reserva (белое брют. Испания).
В супермаркете «Перекресток» и в Интернете — Высокий Берег Классика Розовое экстра брют 2019 (белое. Россия)
В супермаркете «Перекресток» и в Интернете — Винодельня Мысхако Flute Brut Blanc de Blancs 2020 (белое. Россия)
В сети «Красное и Белое» и в Интернете — Corte dei Rovi Prosecco Extra Dry (белое экстра сухое. Италия)
В сети «Красное и Белое» и в Интернете — Villa Degli Olmi Corte dei Rovi Pinot Grigio Spumante Extra Dry 2019 (белое сухое. Италия).
В сети «Отдохни» и в Интернете — Pere Ventura Cava classico (белое брют. Испания).
В супермаркете «Ашан» и в Интернете — Chateau Tamagne reserve Выдержанное розовое экстра брют 2017 (розовое. Россия)

» Читать далее

алкоголь, белое, брют, вина до 600 р, вино, игристое, красное, полусухое, розовое, сухое

Отличные вина с ценой от 700 до 1500 рублей

13.01.2020 Гарри Вина под бюджет

Игристые вина:

В супермаркете «Твой Дом» и в Интернете — Tholomies Cremant de Limoux brut 2020 (Игристое (креман) белое брют. Франция).
В сети магазинов «Vinissimo» и в Интернете — Rotari Millesimato Brut reserva 2013 (Игристое белое брют. Италия).
В супермаркете «Глобус» и в Интернете — Cremant d’Alsace cuvee speciale Arthur Metz (Игристое белое брют. Франция).
В супермаркете «МЕТРО» и в Интернете — Cremant de Limoux Grande Cuvee 1531 de Aimery Methode Traditionnelle (Игристое белое брют. Франция).
В сети магазинов «Vinissimo» и в Интернете — Veuve Amiot Cremant de Loire Rose Brut (Игристое розовое брют. Франция).
В супермаркете «Глобус» и в Интернете — Freixenet Cava Cordon rosado seco Gran Seleccion (Игристое розовое сухое. Испания).

» Читать далее

алкоголь, белое, брют, вина 700-1500 р, вино, игристое, красное, полусухое, розовое, сухое

Бутылка шампанского на Новогодний стол. Мой рейтинг игристых вин для любого бюджета

27.12.2019 Гарри Полезные статьи

Список игристых вин к новогоднему столу 2020

Уважаемые посетители моего блога и любители хороших вин!

Если Вы хотите приобрести на свой Новогодний стол (да впрочем — на любой праздник) отличное игристое (шампанское) вино и не обмануться с выбором, и у вас нет желания «выискивать» нужную марку среди почти 300 продегустированных мной вин, сегодня я даю Вам краткий список добротных игристых, подходящих под ваш бюджет (в скобках — страна и где можно купить).

И есть три уточнения:

Я предлагаю Вам только игристые типа брют, экстра брют и сухое, в надежде, что Вы — немного разбираетесь в винах и понимаете, что полусладкое и сладкое игристое — не лучший выбор в данном случае.
Я размещаю здесь игристые вина только те, КОТОРЫЕ ПРОДЕГУСТИРОВАЛ САМ, без вот этих всех — «а мне знакомый сказал», или «на сайте (в статье) написали»… Однако я не могу гарантировать, что они понравятся абсолютно ВСЕМ, без исключения. Но могу вас заверить, что для приведенного бюджета, эти вина будут выглядеть гораздо лучше, чем прочие, подходящие под эту же ценовую категорию (опять же — из тех, что я пробовал).
Даже самое лучшее игристое из бюджета «около 300 руб.» будет слабее игристого из раздела «600-1000» рублей — ну и так далее.

Итак, начнем: » Читать далее

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, сухое, экстра-брют

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный Розе брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — вначале — еле-ощутимые животные нюансы (уходят через 1-2 минуты), легчайшие оттенки подвяленных красных ягод, легчайшие нюансы оксидированных (окисленных) красных ягод, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки красного яблока, еле-заметные соломенные нотки, легкие нюансы сливок, еле-заметные оттенки свежего теста и белого хлеба, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимые сладковатые тона, легкие нотки подвяленных красных ягод, нюансы варенья из войлочной вишни, еле-заметные нюансы подброженной (оксидированной) вишни, легчайшие нюансы выпечки, нюансы фруктовой ванильной пастилы, еле-ощутимая ягодная кислинка, легчайшие нотки красного нектарина, еле-ощутимые маслянистые нюансы, легкие нюансы сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые цветочные ноты. Приятное капельку подвязывающее послевкусие с тонами увяленных красных ягод. Может питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, брют, вина 700-1500 р, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный белое брют 2017

27.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2017. Россия, регион — Ростовская область (ЗГУ «Долина Дона», АО «Миллеровский Винзавод»). Виноград: Цимлянский Черный. Игристое вино выдержано не менее 12 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сухой шкурки яблока, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, легчайшие оттенки белого яблока, легкие нюансы сливок и крем-брюле, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимые нотки свежего теста, легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нюансы воска медовых сот, еле-ощутимые оттенки цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые тона, нотки сладковатых трав, легкие оттенки белого и зеленого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые маслянистые и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые оттенки, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Настоятельно рекомендую пить это отличное игристое без всяких закусок. Цена: около 17 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв о шампанском Champagne Mailly Grand Cru brut Reserve

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое шампанское брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Шампань. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое вино выдержано 30 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: очень элегантный и приятный — легчайшие оттенки белого яблока, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) и моченого яблока, легчайшие нотки белого персика, еле-заметные оттенки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), оттенки ванильной пастилы, нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, еле-ощутимые дрожжевые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, очень элегантное, еле-ощутимые сладковатые нотки, легкие оттенки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Однако я настоятельно рекомендую пить это отличное шампанское без всяких закусок. Цена: около 60 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шампанское, экстраординарно

Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut Игристое белое вино брют Отзыв

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине Joseph Verdier Tresor de Loire Cremant de Loire brut

Белое игристое брют. Дата розлива — 2017. Франция, регион — Долина Луары. Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран. Игристое вино выдержано 9 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), нотки воска медовых сот, еле-заметные сладковатые соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые оттенки цветов цитрусовых и белых полевых цветов. Вкус: легкотелое, капельку сладковатое, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), нюансы ванильной пастилы, еле-ощутимая цитрусовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые сливочные и кремовые нюансы, легкие соломенные тона, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты белых цветов. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, легковкусными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 19 — 21 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013 Игристое вино отзыв

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине ESSE Crimea Brut Zero Dosage Methode Classique 2013

Белое игристое брют. 2013. Страна: Россия, регион — Республика Крым (ООО «ВК «Сатера»»). Виноград: Шардоне. Игристое вино выдержано 36 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: оттенки белого яблока, нотки белого персика, легчайшие нюансы выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), еле-ощутимые нотки желтого абрикоса, тона сухой шкурки яблока, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблока, еле-ощутимые нюансы сливок и крем-брюле, нотки сладковатой соломенности, еле-ощутимые оттенки сухих трав, тона жареного ореха, нюансы белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, тона белого персика, нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-ощутимая горчинка, легкая и приятная цитрусово-фруктовая кислинка, легкая терпковатость, еле-ощутимые кремовые нюансы, легкие соломенные тона, еле-ощутимые древесные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые ноты южных цветов, приятные «съедобные» нотки в послевкусии. Прекрасная ароматика. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (на близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, шедеврально

Отзыв об игристом вине Vilarnau Barcelona Cava brut nature organic

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Органическое вино. Дата розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: Макабео, Ксарелло (Шарелло), Парельяда. Игристое вино выдержано 10 месяцев в бутылках и сделано по классической технологии (Шампенуа). Аромат: легкие кремовые тона, еле-заметные нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нотки оксидированного (окисленного) яблока, соломенные оттенки, легчайшие нотки выпечки (бисквит, корочка белого хлеба), легкая минеральность (мел, пудра), тона медоносных сухих трав, нюансы сладковатого экзотического дерева, цветочные тона, ваниль. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимые сладковатые нотки, оттенки белого яблока, легчайшие соломенные нюансы, тона сухой шкурки яблока, легкая цитрусовая кислинка, тона сухотравья, легчайшая терпковатость. Ароматика поинтереснее, чем вкус. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, ассорти тапасов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 — 16 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Santa Margherita 52 Valdobbiadene Prosecco superiore 2018

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2018. Италия, регион — Венето (Вальдоббьядене). Виноград: Глера. Игристое вино выдержано 3 месяца на осадке в резервуаре и сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легчайшие нотки персика, тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона бисквита, легчайшие нюансы сухой яблочной шкурки, легкая минеральность, еле-ощутимые тона сухой цедры желтых цитрусов, тона сухих трав, еле-ощутимые нотки белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легчайшая кислинка, тона белого яблока и мякоти желтой груши, легкая минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшая терпковатость, еле-ощутимые нотки белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легчайшие соломенные тона, нотки белых цветов. Немного нетипичный вкус для классического Просекко, однако игристое довольно элегантное, утонченное и питкое. Может питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, нежными тапасами. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Michel Torino brut white sparkling wine

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Аргентина, регион — Мендоза. Виноград: Шардоне, Торронтес. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: приятный — легкие тона медоносных сухих трав, еле-заметные кремовые нюансы, оттенки легчайших белых яблок, цитрусовые нюансы, еле-заметные соломенные нотки, минеральные тона, нотки выпечки (корочка белого сдобного хлеба), еле-ощутимые древесные и ореховые оттенки, нюансы южных цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, довольно весомая фруктовая кислинка, легкие нотки белого яблока, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы оксидированного (окисленного) яблока, легкие минеральные тона, еле-ощутимые соломенные нотки, еле-заметные маслянистые оттенки, легчайшие тона сухих трав, тона белых цветов, довольно короткое послевкусие. Скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 14 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Askaneli 1880 Brut sparkling wine Georgia 2018 Игристое белое брют Отзыв

25.12.2019 Гарри Игристое белое

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Игристое белое брют. Год розлива — 2018. Грузия, регион — Восточная и Западная Грузия. Виноград: Мцване, Мцвивани, Чхавери, Цоликаури. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-ощутимые нотки сухой листвы, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки варенья из желтых груш и алычи, легчайшие нотки сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы спелого персика, соломенные нотки, минеральность (тона мокроватого подвала), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки южных цветов. Вкус: среднетелое, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нотки желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкая фруктовая кислинка, сырой камень, еле-ощутимые соломенные нотки, легчайшие тона сухих трав и сухой листвы, еле-ощутимые нотки белых цветов. Несколько простоватое и скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Wine People Trophy-2019 или легкий триумф Российского виноделия

23.12.2019 Гарри Российское вино

Наконец-то я дописал все отзывы о винах с салона «Тре Биккьери-2019», который пронесся краткой и яркой вспышкой в затуманенном небе винных событий российской столицы.

И вот, представляю вашему вниманию новый обзор.

Событие, о котором пойдет речь в этой статье, прямо сказать, абсолютно неординарное (как показали два дня, потраченные на него Гарри), вдохновляющее и повышающее гордость за отечественное виноделие.

Это конкурс на лучшего сомелье — Wine People Trophy-2019. » Читать далее

алкоголь, брют, вино, игристое, красное

Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L’Ecusson Pinot Noir Brut

21.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. 2015. Люксембург, регион — Гревенмахер. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — легкие цветочные нотки, еле-заметные сливочные и кремовые тона, нотки шкурки красного яблока, миндальные тона, еле-заметные ягодные нюансы (красная смородина, малина), еле-ощутимые тона сухих трав, минеральные нюансы (пыль, пудра), легчайшие тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки сухих трав, еле-ощутимая сладковатость, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона красных ягод (клубника, раздавленная и залитая водой), еле-ощутимая кислинка красного яблока, еле-ощутимые сливочные и кремовые тона, еле-заметные цветочные нотки, тона фруктово-ванильной пастилы. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Рекомендую пить это игристое вино без всяких закусок — за приятным общением. Цена: 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, брют, вино, игристое, розовое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Black Prince Prestige Cuvee extra brut millesime 2015

20.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — еле-заметные тона белого яблока, легчайшие сливочные нюансы, еле-ощутимые сладковатые соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки крем-брюле, легчайшие нюансы белого персика, еле-ощутимые нотки выпечки, еле-заметные минеральные тона, еле-ощутимые нюансы медоносных нотки сухих трав, легчайшие еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, легкие нотки белого яблока, заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона зеленого и белого яблока, еле-ощутимые травянистые нотки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые маслянистые нюансы, соломенные нотки, еле-ощутимые тона выпечки (корочка белого хлеба), еле-ощутимая терпковатость, тона белых полевых цветов. Довольно питкое и элегантное игристое, но без «Вау»-эффекта. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Приятно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Золотая Балка Cuvee de Vitmer Methode Classicue Sevastopol brut 2015

20.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2015. Россия, регион — Республика Крым (ЗГУ «Крым», ООО «Агрофирма «Золотая Балка»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: сразу — еле-ощутимые нотки какого-то «дымка», шалфейные тона с нюансами чесночных сухих шкурок (позже — они практически уходят), ароматика капельку «проседает» через 1-2 минуты и остаются тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого и желтого яблока, перегородок грецкого ореха, еле-ощутимые нюансы нотки сухих трав (с тонами горьковатого шалфея), еле-ощутимые нотки выпечки, легчайшие нюансы белого персика, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки белого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел), легчайшая фруктовая кислинка, нюансы сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона белого яблока, легкие оттенки сухих трав, соломенные нотки, еле-ощутимые нюансы жженой корочки белого хлеба, еле-заметная терпковатость, тона белых полевых цветов. В принципе — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 21 — 23 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Brut Rose brut nature Крым

20.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный: еле-заметные тона красного яблока — свежего и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные минеральные тона, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие оттенки подвяленных красных ягод (клубника, малина, красная смородина), еле-заметные тона красного яблока — свежего, запеченого и оксидированного (окисленного), нотки сухой шкурки красного яблока, еле-заметные минеральные тона (мокрый подвал), еле-ощутимые нотки мокроватого хлеба, легчайшие дрожжевые тона, еле-заметная вишневая косточка, еле-заметные соломенные нюансы, легкая горчинка, нотки сухих трав, еле-заметные тона ореха и ореховых перегородок, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка, хлебные и мокроватые тона, оксидация во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 12 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, добротное, игристое, розовое

Отзыв об игристом вине Усадьба Перовских Blanc de Blancs brut nature Крым

20.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Дата розлива — 2019 год. Россия, регион — Республика Крым (ООО «Вайн унд Вассер»). Виноград: Шардоне. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой на осадке в бутылках в течении 36 месяцев. Аромат: довольно яркий, весомый и приятный — еле-заметные тона белого, запеченого и оксидированного (окисленного) яблока, нотки сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нотки ржаного хлеба, легкие оттенки сухой цедры цитрусовых, еле-заметные минеральные тона, легчайшие соломенные нюансы, легчайшие дрожжевые тона, нотки сухих трав, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки желтого яблока, еле-заметные минеральные нюансы (мел, мокроватый подвал), легчайшая фруктовая кислинка, легкая горчинка, еле-заметные тона белого и оксидированного (окисленного) яблока, легкие оттенки сухих трав, нюансы сухой яблочной шкурки, соломенные нотки, тона белых полевых цветов. Хорошая попытка сделать игристое в «шампанском» стиле, однако ароматика и вкус слишком весомы, а горчинка и хлебные тона во вкусе несколько ослабляют впечатление. Но с гастрономической точки зрения — очень добротное игристое. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 12 евро (продается в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв об игристом вине Laborie Methode Cap Classic Traditionnel brut

17.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Год розлива — 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пино Нуар, Шардоне. Игристое выдерживалось 24 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: элегантный, приятный и легкий — еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, еле-ощутимые нюансы оксидированного (окисленного) яблочка, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые нотки цветов цитрусовых, сладковатые соломенные нюансы, легкие дрожжевые нотки, легчайшие сливочные и кремовые оттенки, еле-ощутимые нотки белых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, «муссовая» структура, еле-ощутимая сладковатость, приятные минеральные нюансы, легчайшая кислинка цитрусовых, еле-заметные тона белого яблока, легчайшие кремовые нюансы, еле-заметные нюансы белого персика, сладковатые соломенные тона, еле-заметные нотки белого сдобного хлеба, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона белых полевых цветов. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами. Однако лучше всего пить его без всяких закусок, наслаждаясь отличной структурой и вкусо-ароматикой. Цена: около 18 — 19 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вина 700-1500 р, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d’Alsace brut

17.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Нуар. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: еле-заметный — легчайшие тона шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красных ягод, легчайшие нюансы минеральности, легчайшие соломенные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное (даже очень), хорошо сбалансированное, легкие нотки красного яблока, еле-заметные минеральные нюансы, легчайшая кислинка красной смородины, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие соломенные тона, легкие оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Уж очень утонченное игристое, в котором придется потрудиться, чтобы поискать ароматику и вкусы, однако пьется довольно легко и приятно. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов с мягким сыром. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, брют, вино, добротное, игристое, розовое

Отзыв об игристом вине Aimery Blanquette de Limoux brut methode tradicionelle

17.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Мозак, Шенен Блан, Шардоне. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: легкий — еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие соломенные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые нотки белых полевых цветов. Вкус: легковкусное, хорошо сбалансированное, легкие нотки перезрелого желтого яблока,еле-заметные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона белого яблока, еле-заметные нюансы белого персика, легчайшие соломенные тона, еле-заметная миндальная горчинка, еле-ощутимые маслянистые и сливочные нюансы, легкие оттенки сухих трав, тона белых полевых цветов. Довольно питкое, но слегка простоватое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 15 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, добротное, игристое

Отзыв об игристом вине Pere Ventura Tresor Reserva Cava brut 2016

17.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. 2016. Испания, регион — Каталония. Виноград: Макабео, Шарелло (Ксарелло), Парельяда. Вино выдерживалось 28 месяцев в бутылке, сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: элегантный, приятный и легкий — еле-заметные тона белого яблока, еле-ощутимые нюансы сухой яблочной шкурки, легчайшие нюансы выпечки (бисквит), еле-ощутимые нотки сухой цедры цитрусовых, еле-ощутимые соломенные нюансы, легчайшие сливочные и кремовые оттенки, еле-ощутимые нотки белых полевых цветов, тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, приятные минеральные нюансы, легчайшая фруктовая кислинка, еле-заметные тона белого яблока, легчайшие кремовые нюансы, еле-заметные нюансы белого персика, сладковатые соломенные тона, еле-заметные нотки белого сдобного хлеба, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, тона белых полевых цветов. Очень питкое игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Однако лучше всего пить его без закусок, за приятной беседой. Цена: около 15 — 16 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

алкоголь, белое, брют, вина 700-1500 р, вино, игристое, экстраординарно

Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Monistrol Cava Prestige Cuvee Rose Brut

12.12.2019 Гарри Игристое розовое

Розовое игристое брют. Год розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: странно для вина подобного уровня — но он вообще не указан на контрэтикетке (!!!). Бутылка покрыта непрозрачной розовой пленкой — и отличается от некоторых вариантов игристого розэ этого же бренда, которые продаются в Интернете и магазинах — так что не путайте их. Игристое сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легкий — еле-заметные подвяленные красные ягоды (малина, клубника), еле-ощутимые нотки увяленной вишни, легкая минеральность (еле-ощутимые нотки пудры), легчайшие тона сливок, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие горьковатые нотки сухих трав, есть еще еле-уловимые нотки вишневой косточки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая кислинка барабарисового компота, еле-ощутимые нюансы настоя ягод шиповника, легчайшие нюансы мокроватой листвы, соломенные тона, нюансы шкурки красного яблока, еле-ощутимая минеральность (мел, мокроватое дерево), еле-заметные нотки варенья из красных слив, еле-ощутимые тона подброженного (окисленного) красного яблока, легкая терпковатость, оттенки сухих трав с еле-ощущаемой горчинкой, легчайшие цветочные тона. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой и красной жирной рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, печеными или тушеными овощами, легкими блюдами из свинины и птицы. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: банальное (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

алкоголь, банальное, брют, вино, игристое, розовое

Отзыв об игристом вине Ermelinda Freitas Rosario Vinho Espumante bruto

12.12.2019 Гарри Игристое белое

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Португалия, регион — Сетубал. Виноград: Фернан Пиреш, Мошкатель. Сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: вначале — довольно неприятные «химозные» нотки — такой аромат цветочной химии в отделе порошков (через 2-3 минуты он пропадает), остаются: оттенки желтого яблока и мякоти желтых груш, соломенные ноты, легкие оттенки желтой дыни, шкурки желтых груш, еле-заметные оттенки сухих трав с горчинкой (типа Шалфея), еле-заметные нюансы сухой листвы, еле-ощутимые тона варенья из алычи, еле-заметные древесные нюансы. Вкус: легковкусное, слабо сбалансированное, довольно весомая пронзительная кислинка окисленного (оксидированного) яблока, еле-заметные тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-ощутимые нюансы варенья из желтых груш и алычи, легкая терпкость, еле-заметные соломенные нотки, нюансы сухой листвы, тона мокроватого дерева, легкая горчинка сухотравья, еле-заметные тона сухой яблочной шкурки, вяжущие нюансы в послевкусии. Грубоватое, крайне тривиальное игристое, к тому же — вероятно с небольшим дефектом. Может питься с белой жирной рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, печеными или тушеными овощами. Сложно пить его без закусок. Цена: около 6 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: слабоватое (4 из 10).

алкоголь, белое, брют, вино, игристое, слабоватое

« 1 … 24 25 26 27 28 … 33 »