Отзыв о шампанском Champagne Veuve Clicquot Rose brut

Розовое шампанское брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанское изготовлено по классической технологии (Шампенуа) и выдержано не менее 15 месяцев в бутылке. Аромат: приятный — еле-ощутимые нотки подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), нотки войлочной вишни, еле-заметные кремовые оттенки, минеральные нотки (мел, пудра), легчайшие соломенные и древесные нюансы, еле-ощутимые нюансы орехов, цветочные тона, легчайшие нюансы ванильной фруктовой пастилы, еле-ощутимые нюансы дрожжей, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки подвяленных красных ягод (клубника, красная смородина), минеральные тона, легчайшая ягодная кислинка, легкие хлебные и дрожжевые нюансы, небольшая терпковатость, еле-ощутимая маслянистость, цветочные нюансы, еле-ощутимые оттенки ванили. Будет хорошо питься с белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, пикантными тапасами и канапе. Хорошо пьется и без закусок. Ароматика — более интересна, однако вкус не настолько замечателен. Однако в целом — шампанское очень добротное, питкое и элегантное. Может питься как чистое, так и в сопровождении деликатесов. Цена: около 60 — 65 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).