Отзыв об игристом вине Lucien Edelstein Cremant d’Alsace brut

Розовое игристое брют. Год розлива — 2019. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Нуар. Вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа). Аромат: еле-заметный — легчайшие тона шкурки красного яблока, еле-ощутимые нюансы красных ягод, легчайшие нюансы минеральности, легчайшие соломенные нюансы, нотки сухотравья, еле-ощутимые нотки полевых цветов. Вкус: легковкусное (даже очень), хорошо сбалансированное, легкие нотки красного яблока, еле-заметные минеральные нюансы, легчайшая кислинка красной смородины, еле-заметные дрожжевые тона, легчайшие соломенные тона, легкие оттенки сухих трав, тона полевых цветов. Уж очень утонченное игристое, в котором придется потрудиться, чтобы поискать ароматику и вкусы, однако пьется довольно легко и приятно. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, ассорти тапасов с мягким сыром. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в сети «Отдохни» и в Интернете). Резюме: добротное (7 из 10).