Отзыв об игристом вине Bernard-Massard Cuvee de L’Ecusson Pinot Noir Brut

Розовое игристое брют. 2015. Люксембург, регион — Гревенмахер. Виноград: Пино Нуар. Игристое вино сделано по традиционной технологии (Шампенуа) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках в течении 24 месяцев. Аромат: элегантный и приятный — легкие цветочные нотки, еле-заметные сливочные и кремовые тона, нотки шкурки красного яблока, миндальные тона, еле-заметные ягодные нюансы (красная смородина, малина), еле-ощутимые тона сухих трав, минеральные нюансы (пыль, пудра), легчайшие тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, элегантное, оттенки сухих трав, еле-ощутимая сладковатость, минеральные нотки (мел, пудра), еле-ощутимые маслянистые нюансы, тона красных ягод (клубника, раздавленная и залитая водой), еле-ощутимая кислинка красного яблока, еле-ощутимые сливочные и кремовые тона, еле-заметные цветочные нотки, тона фруктово-ванильной пастилы. Очень питкое и элегантное игристое. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Рекомендую пить это игристое вино без всяких закусок — за приятным общением. Цена: 22 — 24 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).