Отзыв об игристом вине Askaneli 1880 Brut sparkling wine Georgia

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia

Белое игристое брют. Год розлива — 2019. Грузия, регион — Восточная и Западная Грузия. Виноград: Мцване, Мцвивани, Чхавери, Цоликаури. Игристое вино сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: еле-ощутимые нотки преловатой листвы, легкие тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки варенья из желтых груш и алычи, легчайшие нотки сухой цитрусовой цедры, еле-ощутимые нотки оксидированного (окисленного) яблока, легчайшие нюансы спелого персика, соломенные нотки, минеральность (тона мокроватого подвала), еле-заметные тона сухих трав, еле-ощутимые дрожжевые нюансы, оттенки южных цветов. Вкус: средневкусное, средне сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, легкие нотки желтого яблока, нюансы сухой яблочной шкурки, легкая терпковатость, еле-заметные нюансы печеного яблока, легкая фруктовая кислинка, минеральность (тона мокроватого подвала), еле-ощутимые соломенные нотки, легчайшие тона сухих трав и сухой листвы, еле-ощутимые нотки белых цветов. Несколько простоватое и скорее — гастрономическое игристое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов. Довольно неплохо пьется и без закусок. Цена: около 11 — 13 евро (продается в Интернете). Резюме: банальное (6 из 10).

Отзыв об игристом вине Askaneli Brut sparkling wine Georgia