Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Monistrol Cava Prestige Cuvee Rose Brut

Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Monistrol Cava Prestige Cuvee Rose Brut

Розовое игристое брют. Год розлива — 2019. Испания, регион — Каталония (Кава). Виноград: странно для вина подобного уровня — но он вообще не указан на контрэтикетке (!!!). Бутылка покрыта непрозрачной розовой пленкой — и отличается от некоторых вариантов игристого розэ этого же бренда, которые продаются в Интернете и магазинах — так что не путайте их. Игристое сделано по ускоренной технологии (Шарма). Аромат: легкий — еле-заметные подвяленные красные ягоды (малина, клубника), еле-ощутимые нотки увяленной вишни, легкая минеральность (еле-ощутимые нотки пудры), легчайшие тона сливок, еле-ощутимые цветочные нюансы, легкие горьковатые нотки сухих трав, есть еще еле-уловимые нотки вишневой косточки. Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, легкая кислинка барабарисового компота, еле-ощутимые нюансы настоя ягод шиповника, легчайшие нюансы мокроватой листвы, соломенные тона, нюансы шкурки красного яблока, еле-ощутимая минеральность (мел, мокроватое дерево), еле-заметные нотки варенья из красных слив, еле-ощутимые тона подброженного (окисленного) красного яблока, легкая терпковатость, оттенки сухих трав с еле-ощущаемой горчинкой, легчайшие цветочные тона. Довольно питкое и скорее — гастрономическое игристое. Будет хорошо питься с белой и красной жирной рыбой, полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, печеными или тушеными овощами, легкими блюдами из свинины и птицы. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 7 — 8 евро (продается в супермаркете Метро и в Интернете). Резюме: твердое хорошо (но близко к экстраординарно) (7 из 10).

Отзыв об игристом вине Marques de Monistrol Seleccion Especial Monistrol Cava Prestige Cuvee Rose Brut