Отзыв о вине Cantina Terlano Sauvignon Winkl 2018

Отзыв о вине Cantina Terlano Sauvignon Winkl 2018

Белое сухое. 2018. Италия, регион — Трентино – Альто-Адидже. Виноград: Совиньон Блан. Вино выдерживается несколько месяцев — часть в дубовых бочках, часть – в емкостях из нержавейки. Аромат: очень интересный – легкие тона цитрусовых, оттенки отдушки бытового газа (меркоптан), довольно весомые ноты зеленых овощей, оттенки зеленых яблок, легчайшие травянистые тона, еле-ощутимые тона белого персика, еле-заметные минеральные тона, легчайшие тона сухих трав, легкие тона белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, плотноватое, легкие тона желтого яблока, легкая кислинка подсушенной цедры сладких цитрусов и самих цитрусов, легкие нюансы зеленых овощей (кабачок, спаржа, томатный лист), еле-заметные оттенки белого персика, легкие травянистые тона, соломенные оттенки, еле-заметные оттенки сухих трав, еле-ощутимая минеральность, еле-заметные маслянистые тона, нотки белых южных цветов, еле-ощутимая терпковатость, долгое приятное послевкусие. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассортиментом тапасов. Настоятельно рекомендую пить его без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 46 – 47 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Cantina Terlano Sauvignon Winkl 2018

Отзыв о вине Cantina Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva 2016

Отзыв о вине Cantina Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva 2016

Белое сухое. 2016. Италия, регион — Трентино — Альто-Адидже. Виноград: Пино Бьянко. Вино выдерживалось 12 месяцев на осадке в дубовых бочках. Аромат: приятный – еле-заметные нотки сладковатой цедры цитрусовых, оттенки желтых яблок и мякоти желтой груши, еле-ощутимые оттенки желтой дыни, легкие соломенные и древесные нюансы,  еле-ощутимые тона спелого персика, еле-заметные минеральные тона, еле-заметные нотки цитрусовых, легкие маслянистые нотки, оттенки сливок и крем-брюле, еле-заметные нюансы желтых цукатов, оттенки джема из алычи, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легкие тона белых южных цветов, еле-заметные тона воска медовых сот. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, округлое, легкие тона белого яблока и мякоти спелой груши, еле-заметные оттенки белого персика, соломенные оттенки, легчайшие нюансы сливок и крем-брюле, еле-ощутимые карамельные тона, нотки джема из алычи, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая минеральность, еле-заметные маслянистые тона, нотки белых южных цветов, еле-ощутимые нюансы воска медовых сот, тона ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами с артишоками. Рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 65 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Cantina Terlano Vorberg Pinot Bianco Riserva 2016

Отзыв о вине Domaine Coste Rousse Cotes de Thongue 2015

Отзыв о вине Domaine Coste Rousse Cotes de Thongue 2015

Белое сухое. 2015. Франция, регион — Лангедок – Руссильон. Виноград: Шардоне, Совиньон Блан, Вионье. Аромат: очень приятный — тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки подсушенной цедры сладких цитрусов, легкие оттенки сливок и крем-брюле, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, легчайшие оттенки липового цвета, еле-заметные оттенки варенья из алычи, нюансы спелого персика, легкая минеральность, еле-заметные соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, округлое, легчайшие нюансы сладких желтых цитрусов, легчайшие нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки сливок и крем-брюле, еле-заметная кислинка, еле-ощутимые оттенки медоносных сухих трав, легчайшие соломенные и древесные тона, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные тона тропических фруктов, легкие цветочные нюансы, продолжительное фруктово-сливочное послевкусие. Медитативное вино. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины. Однако рекомендую пить его без всяких закусок, охлажденным до 9-10 градусов и ощущая — как усиливается и меняется вкусоароматика при некотором согревании вина в бокале. Цена: около 18 — 20 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Domaine Coste Rousse Cotes de Thongue 2015

Отзыв о вине Bott Geyl Caves Gewurztraminer Jules Geul 2016

Отзыв о вине Bott Geyl Caves Gewurztraminer Jules Geul 2016

Белое полусладкое. 2016. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Гевюрцтраминер. Вино выдержано в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Аромат: приятный — тона спелого персика, заметные ноты южных цветов, тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки белого изюма, еле-заметные соломенные и древесные нотки, тона джема из алычи и желтых слив, еле-ощутимые нюансы липового цвета, еле-заметная сухая шкурка желтых яблок, оттенки белых южных цветов (жасмин, магнолия и т.д.). Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, несколько сладковатое, оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки изюма, варенья из персика и белых слив, еле-ощутимые нюансы подвяленного инжира, оттенки варенья из переспелого крыжовника и белой земляники, тона желтых цукатов, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки спелого персика, оттенки воска медовых сот, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, нежными блюдами из птицы и свинины, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Наверняка понравится многим дамам. Медитативное вино. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 43 — 44 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме:экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Bott Geyl Caves Gewurztraminer Jules Geul 2016

Отзыв о вине Domaine Jules Geyl Pinot Gris Les Element 2016

Отзыв о вине Domaine Jules Geyl Pinot Gris Les Element 2016

Белое сухое. 2016. Франция, регион — Эльзас. Виноград: Пино Гри. Вино выдержано в течение 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — тона желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные оттенки желтых цитрусов, легкая минеральность (мел, известняк), еле-заметные тона недозрелого ананаса, легчайшие соломенные нотки, тона белых южных цветов (акация). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, кислинка желтых цитрусовых, минеральные нотки (мел, известняк), легчайшие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки джема из алычи, легчайшие соломенные нюансы, еле-ощутимые оттенки белого персика, оттенки воска медовых сот, еле-заметные маслянистые нюансы, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, нежными овощами-гриль. Наверняка понравится многим дамам. Медитативное вино. Отлично пьется и без закусок. Цена: около 43 — 44 евро (продается в Интернете и в магазинах SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Domaine Jules Geyl Pinot Gris Les Element 2016

Отзыв о вине Le Bordeaux de Dauzac 2016

Отзыв о вине Le Bordeaux de Dauzac 2016

Красное сухое. Органическое (в т.ч. для веганов) вино. 2016. Франция, регион — Бордо. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло. Аромат: приятный — тона минеральности (почва, мел), оттенки спелой вишни, еле-заметные легкие нотки темной сливы, еле-ощутимые травянистые оттенки, еле-ощутимые нотки оксидированной (подброженной) вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-заметные нотки горных сухих трав, оттенки специй (приятный перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-ощутимая сладковатость, легкие нюансы переспелой вишни, легкие оттенки джема из темных слив, еле-заметные тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые приятные травянистые нюансы (виноградные гребни), цветочные тона, еле-ощутимые тона черной смородины, еле-заметная ягодная кислинка, еле-ощутимая терпковатость, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшая минеральность (почва, мел, пудра), легкие оттенки сухих трав, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Le Bordeaux de Dauzac 2016

Отзыв о вине Domaine Antonin Guyon Gevrey-Chambertin La Justice 2016

Отзыв о вине Domaine Antonin Guyon Gevrey-Chambertin La Justice 2016

Красное сухое. 2016. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживают в дубовых бочках в течении 18 месяцев. Аромат: оттенки спелой вишни, еле-заметные животные ноты, еле-ощутимые «резиноватые» нюансы, легкие оттенки, сухих трав, еле-заметные нюансы минеральности (подлесок), еле-заметные нотки подброженной красной вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, еле-ощутимые нюансы темных слив, еле-ощутимые оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легчайшие нюансы спелой вишни, еле-заметные тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона темных слив, легчайшая терпковатость, еле-заметные приятные травянистые нюансы, легкая минеральность (почва, подлесок), легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки сухих медоносных трав, еле-ощутимые сливочные нюансы, легкие и приятные цветочные тона, еле-заметные оттенки специй. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, блюдами из птицы, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, пастой с уткой, нежными овощами с мангала. Отлично пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 100 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Domaine Antonin Guyon Gevrey-Chambertin La Justice 2016

Отзыв о вине Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Blanchots 2014

Отзыв о вине Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Blanchots 2014

Белое сухое. 2014. Франция, регион — Бургундия. Виноград: Шардоне. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали. Аромат: очень приятный — тона желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки спелой желтой дыни, еле-заметные нюансы сливок и крем-брюле, легчайшие тона соломенности, легкие тона медоносных горных трав, легкие и приятные минеральные тона, оттенки воска медовых сот, оттенки бисквита и булочки «бриошь», еле-ощутимые тона ванильной пастилы, еле-ощутимые нотки спелого персика, легчайшие нюансы спелой груши Дюшес, легкая минеральность (камень, известняк), легчайшие нюансы белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, легчайшие оттенки спелого желтого яблока, легкая и очень приятная кислинка сладковатых цитрусов, еле-заметные нюансы спелого персика, оттенки варенья из белой черешни, легчайшая минеральность (мел, известняк), легчайшие соломенные и травянистые (сладковатые нюансы фенхеля) тона, еле-ощутимые дымно-табачные оттенки, еле-заметные нюансы обжаренных орехов, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы соломенности и сухой листвы, легкие тона сливок и крем-брюле, легчайшие маслянистые тона, оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, пикантными овощами-гриль, яркими и островатыми блюдами азиатской кухни. Настоятельно рекомендую вам пить это вино без каких-либо закусок. Медитативное вино. Цена: около 160 евро (продается в Интернете и в магазинах «SimpleWine»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Blanchots 2014

Отзыв о вине Sacha Lichine Les Clans Cotes de Provence rose 2017

Отзыв о вине Sacha Lichine Les Clans Cotes de Provence rose 2017

Розовое сухое. 2017. Франция, регион — Прованс. Виноград: Гренаш, Ролль (он же Верментино). Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках с периодическим батонажем. Аромат: очень приятный — легкие тона барбариса, еле-заметные нотки спелого красного яблока, оттенки подвяленных красных ягод (земляника, малина, красная смородина), еле-ощутимые нюансы ликерной вишни, легчайшие тона медоносных сухих трав, еле-ощутимая минеральность (мел, пудра), легкие цветочные оттенки (нюансы розовой розы). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, еле-ощутимая сладковатость, легкие оттенки подвяленных красных ягод (малина, клубника, красная смородина), легкие минеральные нотки, легкие оттенки барбариса, нюансы спелого красного яблока, еле-заметные тона медоносных сухих трав, легчайшая ягодная кислинка, легчайшие маслянистые тона, еле-ощутимые нотки джема из красных слив, оттенки мультиягодного джема, еле-ощутимые цветочные нюансы. Будет хорошо питься с жирноватой белой и красной рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и нежирной свинины, тапасами в ассортименте. Отлично пьется и без закусок. Настоятельно рекомендую пить это вино без еды. Медитативное вино. Цена: около 110 — 115 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедевралдьно) (9 из 10).

Отзыв о вине Sacha Lichine Les Clans Cotes de Provence rose 2017

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Crozes-Hermitage Laya 2017

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Crozes-Hermitage Laya 2017

Красное сухое. 2017. Франция, регион —  Долина Роны. Виноград: Сира. Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легчайшие нотки темных подвяленных красных и темных ягод, легкие тона переспелой вишни, нюансы джема из темных слив, еле-заметные оттенки «уваренной» темной сливы, еле-ощутимые сливочные нюансы, еле-заметные травянистые тона, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие оттенки перца и ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, элегантное, еле-ощутимая сладковатость, легчайшие нюансы переспелой вишни, тона завяленной вишни, легкие тона джема из темных слив, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-заметные тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва, мел, пудра), еле-ощутимые сливочные оттенки, тона медоносных сухих трав, еле-заметные цветочные нюансы, оттенки пряностей (перец, ваниль), длительное приятное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 50 — 55 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Crozes-Hermitage Laya 2017

Отзыв о вине Lorenz V Charming Gruner Veltliner Kamptal 2015

Отзыв о вине Lorenz V Charming Gruner Veltliner Kamptal 2015

Белое сухое. 2015. Австрия, регион — Нижняя Австрия (Кампталь). Виноград: Грюнер Вельтлинер. Аромат: легкие нюансы желтого яблока, еле-заметные тона подсушенной шкурки желтого яблока, еле-заметные соломенные и древесные нюансы, легчайшие нотки липового цвета, еле-заметные карамельные нюансы, легчайшие нотки минеральности, еле-заметные оттенки воска медовых сот, еле-ощутимые нюансы слегка обжаренных лесных орехов, легчайшие нотки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, капельку сладковатое, еле-заметные тона карамели и крем-брюле, нотки спелого и печеного желтого яблока, еле-заметные тона воска из медовых сот, еле-ощутимые нюансы варенья из персиков, тона белой черешни, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимая горчинка сухотравья, приятные нюансы увядающих белых цветов. Будет хорошо питься с белой слегка жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Отлично пьется и без закусок. Настоятельно рекомендую пить это вино без закусок — и не очень холодным (не ниже 12-13 градусов) Желательно дать вину раскрыться в бокале 10-15 минут. Медитативное вино. Цена: около 20 евро (продается в Интернете и в сети «Отдохни»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Lorenz V Charming Gruner Veltliner Kamptal 2015

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Condrieu La Petite Cote 2017

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Condrieu La Petite Cote 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Вионье. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 9 месяцев. Аромат: утонченный и приятный — еле-заметные нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие тона спелой желтой дыни, варенье из желтых райских ягод, еле-ощутимые нюансы карамели, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, оттенки джема из алычи, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые тона мультицитрусового джема, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили и белых южных цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, еле-заметные тона спелого белого и печеного яблока, тона сливок и крем-брюле, оттенки мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона желтой дыни, легчайшие нюансы варенья из спелого крыжовника, еле-заметные тона спелого персика, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные тона, нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов, тона ванильной пастилы. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 90 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Condrieu La Petite Cote 2017

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Saint-Joseph Lyseras 2017

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Saint-Joseph Lyseras 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Марсан, Руссан. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 9 месяцев. Аромат: очень приятный — еле-ощутимые тона подсушенной цедры желтых цитрусов, еле-заметные нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона спелой желтой дыни, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, оттенки джема из алычи, еле-заметные нотки минеральности, легкие соломенные и древесные нотки, еле-ощутимые нюансы крем-брюле, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили и белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого белого и печеного яблока, тона сливок и крем-брюле, оттенки мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона спелого персика, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные и древесные тона, нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 48 — 50 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Saint-Joseph Lyseras 2017

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Crozes-Hermitage Les Rousses 2017

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Crozes-Hermitage Les Rousses 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Долина Роны. Виноград: Марсан. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке в течении 9 месяцев. Аромат: очень приятный — еле-заметные нотки спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие тона сухой яблочной шкурки, тона спелого персика, еле-ощутимые тона воска медовых сот, оттенки джема из алычи, еле-заметные нотки минеральности, легкие соломенные и древесные нотки, оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили и белых цветов. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легкие тона спелого белого яблока, оттенки мякоти желтой груши, еле-ощутимые тона сухой яблочной шкурки, еле-заметные тона спелого персика, еле-заметные маслянистые нотки, еле-заметные соломенные и древесные тона, нюансы воска медовых сот, еле-заметные нотки медоносных сухих трав, легчайшие тона сливок и крем-брюле, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Откровенно рекомендую пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: около 55 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Yves Cuilleron a Chavanay Crozes-Hermitage Les Rousses 2017

Отзыв о вине Prieure de Saint Jean de Bebian rouge grand vin du Languedoc 2008

Отзыв о вине Prieure de Saint Jean de Bebian rouge grand vin du Languedoc 2008

Красное сухое. 2008. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Сира, Гренаш, Мурведр. Вино из разных сортов винограда выдерживалось от 8 до 15 месяцев в дубовых бочках. Аромат:  легчайшие оттенки темных слив, травянистые нотки (виноградные гребни), нотки спелой вишни, еле-ощутимые нюансы черной смородины, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, легкие тона минеральности (почва), еле-ощутимые древесные нюансы, еле-заметные цветочные оттенки, еле-заметные оттенки сухих трав и специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, еле-заметные нюансы переспелой вишни, легкие тона джема из темных слив, легкие тона подвяленных темных ягод, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимая приятная «съедобная» терпковатость, еле-заметные тона сухотравья, легкая ягодная кислинка, еле-ощутимые сливочные тона, оттенки пряностей (перец, ваниль). Медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 55 — 60 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Prieure de Saint Jean de Bebian rouge grand vin du Languedoc 2008

Отзыв о вине St.Johanes de Vibiano Prieure St-Jean de Bebian Languedoc 2017

Отзыв о вине St.Johanes de Vibiano Prieure St-Jean de Bebian Languedoc 2017

Белое сухое. 2017. Франция, регион — Лангедок-Руссильон. Виноград: Руссан, Клерет, Пикпуль, Гренаш Блан. Вино выдержано в дубовых бочках на осадке, с батонажем в течении 12 месяцев. Аромат: приятный — еле-заметные соломенные и древесные нотки, еле-заметные оттенки подсушенной цедры желтых цитрусов, еле-ощутимые дымные нюансы, легчайшие оттенки желтой груши и грушевого варенья, еле-заметные нюансы переспелого желтого яблока, еле-заметные нотки минеральности, еле-заметные желтые цукаты, легчайшие тона сухотравья (мята, лимонник), еле-заметные тона душистого белого перца и белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, легкие тона спелого и запеченого желтого яблока, нотки джема из алычи, легчайшие нюансы грушевого варенья, легчайшие маслянистые и сливочные тона, нотки крем-брюле, легчайшие соломенные и древесные нюансы, легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые нотки желтых цукатов, сухой цедры цитрусовых, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-заметные оттенки белых южных цветов. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Прекрасно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 65 — 70 евро (продается в Интернете и в сети SimpleWine). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине St.Johanes de Vibiano Prieure St-Jean de Bebian Languedoc 2017

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Riesling 2016

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Riesling 2016

Белое сухое. 2016. Россия, регион — Краснодарский край (ООО «Кубань-вино»). Виноград: Рислинг. Вино выдерживалось в бочках из акации. Надо сказать, что бутылка этого вина была на выставке не с промышленной, а с кустарной этикеткой. Информация (кроме лого) — была написана вручную. Аромат: очень приятный — легкие тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные травянистые нотки, тона спелой желтой дыни, легчайшие оттенки варенья из алычи, еле-заметные соломенные тона, еле-ощутимые нюансы персика, еле-ощутимые нюансы сухих трав (терпковатые, шалфейные нюансы), еле-заметные нотки минеральность, тона сливок и крем-брюле, оттенки южных цветов (акация), еле-заметные нюансы ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, легкая сладковатость, нюансы желтого яблока (свежего, его подсушенной и оксидированной шкурки), оттенки спелого персика, еле-ощутимая терпковатость, нотки спелой желтой дыни, оттенки сливок и крем-брюле, нюансы спелой груши Дюшес, еле-ощутимые нюансы свежих яблочных косточек, приятная кислинка, легкие маслянистые оттенки, нюансы белых южных цветов, еле-заметные оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые оттенки спелого ананаса, тона южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой  рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Настоятельно рекомендую пить его без закусок. Медитативное вино. Цена: около 16 — 18 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Chateau Tamagne Collection Riesling 2016

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Blanc reserve 2015

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Blanc reserve 2015

Белое сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Пино Блан. Аромат: легкий  – еле-заметные тона спелого белого яблока, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметные медоносные нотки сухих трав, еле-заметные тона сливок, нотки белых южных цветов, еле-заметные тона белого перца, еле-ощутимые маслянисто-восковые нюансы. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, капельку сладковатое, тона спелого белого яблока, оттенки спелого персика, приятный «обволакивающие»  маслянистые тона, нюансы сливок и крем-брюле, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы белых южных цветов, легчайшие нюансы ванили, продолжительное послевкусие. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами. Медитативное вино. Настоятельно рекомендую пить его без всяких закусок. Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Pinot Blanc reserve 2015

Отзыв о вине Alma Valley Chardonnay reserve 2015

Отзыв о вине Alma Valley Chardonnay reserve 2015

Белое сухое. 2015. Россия, регион — Республика Крым (Альминская долина). Виноград: Шардоне. Вино частично выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: легкий и довольно приятный – легкие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, легчайшие нотки спелого персика, еле-заметные медоносные нотки сухих трав, еле-заметные тона сливок и крем-брюле, нотки белых южных цветов, еле-заметные тона ванили. Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, округлое, плотноватое, капельку сладковатое, тона спелого белого яблока, оттенки спелого персика, приятный «обволакивающие» тона сливок и крем-брюле, еле-заметные оттенки спелой желтой дыни, легкие маслянистые тона, нотки медоносных сухих трав, еле-заметные нюансы сахарной патоки, нюансы белых южных цветов, еле-заметные тона варенья из желтых груш, легчайшие нюансы ванили, длительное фруктово-цветочное маслянистое послевкусие. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Медитативное вино. Настоятельно рекомендую пить его без всяких закусок. Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Chardonnay reserve 2015

Отзыв о вине Alma Valley Fume Blanc Ex Cellar 2014

Отзыв о вине Alma Valley Fume Blanc Ex Cellar 2014

Белое сухое. 2014. Россия, регион — Крым (Альминская долина). Виноград: Совиньон Блан. Вино частично выдерживалось в дубовых бочках. Аромат: элегантный и приятный – легчайшие тона спелого белого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нотки спелого персика, еле-заметные медоносные нотки сухих трав, еле-ощутимые оттенки сладковатой завяленной цедры цитрусовых, еле-ощутимые тона сливок и крем-брюле, нотки белых цветов, еле-заметные нюансы цукатов тропических желтых фруктов и цитрусовых, еле-ощутимые нотки кураги, легчайшая минеральность, еле-ощутимые нюансы сухофруктов, еле-заметные тона ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, округлое, немного плотноватое, капельку сладковатое, тона спелого белого яблока, оттенки белого персика, приятный «обволакивающие» тона сливок и крем-брюле, нюансы белых южных цветов, легкие маслянистые тона, нотки медоносных сухих трав, еле-заметная минеральность (пудра и мел), еле-ощутимые оттенки варенья из персиков, тона белой спелой черешни, воск медовых сот, еле-уловимые тона ароматной древесины. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, легковкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Медитативное вино. Настоятельно рекомендую пить его без всяких закусок. Цена: около 16 — 17 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Alma Valley Fume Blanc Ex Cellar 2014

Отзыв о вине Charalambos Pericleous Monolitos Chardonnay Premium 2017

Отзыв о вине Charalambos Pericleous Monolitos Chardonnay Premium 2017

Белое сухое. 2017. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Шардоне. Вино несколько месяцев выдерживается в двух типах дубовых бочек. Аромат: весомый и приятный – тона спелого желтого яблока и мякоти желтой груши, еле-заметные нюансы сливок и крем-брюле, оттенки липового цвета, еле-заметные карамельные тона, оттенки южных цветов, нотки спелого персика и абрикоса, еле-ощутимые нотки тропических фруктов (гуава), оттенки переспелой желтой дыни, нюансы желтых цукатов, оттенки сдобы, нюансы ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, плотное, бархатистое, нюансы желтого яблока и мякоти желтой груши, нотки джема из желтых груш, еле-ощутимая терпковатость, оттенки спелого персика и абрикоса, легкие сливочные ноты и тона крем-брюле, нюансы белых южных цветов, легкие маслянистые тона, нотки желтых тропических фруктов, нюансы спелой желтой дыни, оттенки ванили. Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами в ассортименте. Однако я рекомендую пить это вино без закусок. Медитативное вино. Цена: около 15 евро на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Charalambos Pericleous Monolitos Chardonnay Premium 2017

Отзыв о вине Vlassides Winery Opus Artis 2014

Отзыв о вине Vlassides Winery Opus Artis 2014

Красное сухое. 2014. Кипр, регион — Лимассол. Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Шираз. Вино выдерживалось в дубовых бочках 18 месяцев и 2 года в бутылках. Аромат: мощный и приятный — легкие тона спелой вишни, легкие нотки темных слив, еле- заметные нюансы «уваренной» сливы, легчайшие тона подвяленных темных ягод, легчайшие бальзамические нюансы, еле-заметные древесные нотки, еле-заметная смолистость, легкая минеральность, еле-заметные тона сухих горных трав, легкие оттенки пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: мощновкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная сладковатость, тона джема из темных слив, легкие ноты переспелой вишни, оттенки подвяленных темных ягод, нюансы «уваренной» сливы, легчайшая терпковатость, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимые ноты чернослива, еле-заметные смолистые нюансы, нюансы пряности (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе — мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Медитативное вино. Отлично пьется без закуски. Неплохо бы декантировать (в бокале можно тоже) минут 10 и больше. Отличный потенциал хранения (мин 5-7 лет). Цена: около 22 — 24 евро на Кипре (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Vlassides Winery Opus Artis 2014

Отзыв о вине Funckenhausen Red Blend Reserva Malbec Bonarda Syrah 2015

Отзыв о вине Funckenhausen Red Blend Reserva Malbec Bonarda Syrah 2015

Красное сухое. 2015. Аргентина, регион — Мендоза (Сан Рафаэль). Виноград: Мальбек, Бонарда, Сира. Аромат: приятный — легкие тона переспелой вишни и красной черешни, легкие нотки темных слив, легчайшие тона подвяленный красных и темных ягод, легчайшие животные нюансы, еле- заметные нюансы «увяленной» сливы, еле-заметнык древесные нотки, оттенки сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые «солоноватые» нюансы, еле-заметные цветочные нюансы, еле-хаметные оттенки перца и ванили. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, еле-заметная «сладинка», тона джема из темных слив, весомые ноты переспелой вишни и красной черешни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, нюансы «уваренной» сливы, легчайшая терпковатость, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-ощутимая кислинка чернослива, еле-ощутимая горчинка, еле-заметные древесные нюансы, легчайшие сливочные тона, цветочные нюансы, специи (перец, ваниль, гвоздика). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в том числе — мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастоц и пиццей. Медитативное вино. Отлично пьется без закуски. Очень рекомендую декантировать минимум минут 20. Цена: нет информации (пробовал на выставке, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Funckenhausen Red Blend Reserva Malbec Bonarda Syrah 2015

Отзыв о пиве Siris Voreia Stout beer

Отзыв о пиве Siris Voreia Stout beer

Темное пиво (эль, стаут). Греция, Драма. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 6 градусов, плотность: нет информации. Цвет: темно-коричневый (почти черный). Аромат: густой и приятный — оттенки “шелухи” жареных семечек подсолнечника, оттенки горького шоколада, легкие тона кофе, нотки обжаренной хлебной корочки черного хлеба, еле-заметные оттенки копчености и смолистости, легкие нюансы сухих трав. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, довольно плотное, тона карамельной патоки, нотки карамельного солода, тона горького шоколада, еле-заметные бархатистые копченые и смолистые нюансы, легчайшие нюансы воска медовых сот, нюансы заварного черного хлеба, легкие тона чернослива, еле-заметная хмелевая горчинка, еле-ощутимые сливочные нюансы, оттенки медоносных сухих трав. Медитативное пиво. Можно пить с  пикантными пивными закусками, пикантными блюдами из жареной свинины и птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, колбасками и сосисками с гриля, соленой и подкопченой рыбой, мясным рагу. Настоятельно рекомендовал бы пить это пиво без всяких закусок. Цена: около 3 евро за 0,33 литра (приобретал на Кипре, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Siris Voreia Stout beer

Отзыв о пиве Brouwerij’t IJ IPA

Отзыв о пиве Brouwerij't IJ IPA

Светлое пиво (типа IPA (Индиан Пайл Эль)). Нидерланды, г. Амсетрдам). Нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 7 градусов, плотность: нет информации. Цвет: светлый янтарь, слегка мутноватый. Аромат: мощный – весомые тона тропических фруктов (банан), тона сухих трав (полынь), мощноватые нотки солода, легкие тона варенья из алычи и желтых слив, нотки желтой груши, оттенки сахарной патоки, еле-ощутимые ромовые нюансы. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, весомые тона солода, оттенки сухих трав (доминирует полынь), легкие нюансы варенья из желтых груш и алычи, еле-заметные оттенки тропических желтых фруктов (банан), легкая хмелевая горчинка, еле-заметная горчинка сухих трав, еле-ощутимые тона поджаренного белого хлеба, еле-заметные ромовые нюансы. Медитативное пиво, которое лучше пить без закусок и хорошо охладить. Можно пить с классическими пивными закусками, легкими блюдами из жареной свинины и птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, колбасками и сосисками, деликатесной соленой и подкопченой рыбой, мясным рагу. Настоятельно рекомендую пить это пиво без всяких закусок. Цена: около 2,8 евро – на Кипре (не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Brouwerij't IJ IPA

Отзыв о пиве More Complicated Than Your Girlfriend stout

Отзыв о пиве More Сomplicated Than Your Girlfriend stout

Темное пиво (эль, стаут). Бельгия (по лицензии произведено в Финляндии — г. Вантаа). Нефильтрованное, непастеризованное. Алкоголь: 8 градусов, плотность: нет информации. Цвет: темно-коричневый (почти черный). Аромат: нотки черного заварного хлеба, тона карамельного солода, еле-ощутимые горные сухие травы, нюансы темного шоколада, оттенки кофе, еле-заметные нотки чернослива, оттенки карамельной патоки, еле-заметные тона минеральности (пыль, мел), легкие смолистые тона, еле-заметные оттенки ореховых перегородок, нюансы жженой корочки черного хлеба, легкие тона ванили. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, довольно плотное, тона карамельной патоки, нотки карамельного солода, легкие смолистые нюансы, легчайшие подкопченые ноты, тона горького шоколада, нотки обжаренной корочки черного хлеба, оттенки заварного черного хлеба, нюансы чернослива, еле-ощутимая горчинка сухотравья, легкие оттенки горных медоносных сухих трав, еле-заметные тона ванили. Медитативное пиво. Можно пить с  пикантными пивными закусками, пикантными блюдами из жареной свинины и птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, колбасками и сосисками с гриля, соленой и подкопченой рыбой, мясным рагу. Настоятельно рекомендовал бы пить это пиво без всяких закусок. Цена: около 4,5 евро за 0,33 литра (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве More Сomplicated Than Your Girlfriend stout

Отзыв о пиве Siris Voreia Imperial Porter

Отзыв о пиве Siris Voreia Imperial Porter

Темное пиво (эль, портер). Греция, Драма. Фильтрованное, пастеризованное. Алкоголь: 9 градусов, плотность: нет информации. Цвет: темно-коричневый (почти черный). Аромат: нотки черного заварного хлеба, оттенки кардамона и корицы, легкие нюансы горных трав, оттенки темного шоколада, тона кофе, еле-заметные нюансы чернослива, нотки карамельной патоки. Вкус: полновкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, довольно плотное, тона карамельной патоки, нотки карамельного солода, легкие смолистые нюансы, оттенки копченостей, тона горького шоколада, легчайшие нюансы обжареной корочки черного хлеба, нюансы заварного черного хлеба, легкие тона чернослива, еле-заметная травянистая горчинка, оттенки горных сухих трав. Медитативное пиво. Можно пить с  пикантными пивными закусками, пикантными блюдами из жареной свинины и птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, колбасками и сосисками с гриля, соленой и подкопченой рыбой, мясным рагу. Настоятельно рекомендовал бы пить это пиво без всяких закусок. Цена: около 3 евро за 0,33 литра (приобретал на Кипре, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о пиве Siris Voreia Imperial Porter

Отзыв о вине Painted Wolf Penny Swartland Viognier 2014

Отзыв о вине Painted Wolf Penny Swartland Viognier 2014

Белое сухое. 2014. ЮАР, регион — Вестерн Кейп (Свартленд). Виноград: Вионье. Вино было выдержано несколько месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — оттенки желтого спелого яблока и мякоти желтой груши, нюансы белого персика, легчайшие соломенные и древесные нюансы, легкие тона воска медовых сот, нюансы желтой дыни, тона варенья из алычи, еле-заметные сливочные тона, еле-заметные нюансы липового цвета, еле-ощутимые нюансы оксидированной шкурки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки белых южных цветов (акация). Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, капельку сладковатое, плотноватое, легкие оттенки желтого яблока и мякоти желтой груши, легкие оттенки спелого персика, еле-ощутимые тона ароматных пород дерева, еле-заметные оттенки джема из алычи, нюансы липового цвета, легкие тона воска медовых сот, еле-ощутимые тона шкурки желтого яблока, еле-ощутимые оттенки желтых цукатов, еле-заметная минеральность, еле-ощутимые маслянистые тона, легчайшие нюансы сливок и крем-брюле, тона белых южных цветов (акация). Будет хорошо питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, тапасами. Настоятельно рекомендовал бы пить это вино без всяких закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Painted Wolf Penny Swartland Viognier 2014

Отзыв о вине Bayede! The Prince Pinotage 2018

Отзыв о вине Bayede! The Prince Pinotage 2018

Красное сухое. 2018. ЮАР, регион — Вестерн Кейп. Виноград: Пинотаж. Название вина переводится как “Славьте Короля!” (крик при приветствии короля Зулусов). Аромат: весомый и приятный — еле-заметные нюансы шоколада, оттенки джема из темных слив, легчайшие нотки подвяленных темных ягод,  оттенки переспелой, «уваренной» и подвяленной вишни, еле-заметные нотки карамелизированного сахара, легчайшие минеральные оттенки, еле-заметные нюансы чернослива, еле-заметные древесные (дуб) оттенки, легчайшие тона медоносных сухих трав. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные животные тона, оттенки «уваренной» темной сливы, еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нюансы переспелой вишни, еле-заметные сливочные тона, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, еле-заметные тона сухотравья, еле-заметная минеральность. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, мясной пастой и пиццей. Медитативное вино. Хорошо пьется и без закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации. Пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Bayede! The Prince Pinotage 2018

Отзыв о вине Strandveld Vineyards Adamastor Sauvignon Blanc Semillon 2016

Отзыв о вине Strandveld Vineyards Adamastor Sauvignon Blanc Semillon 2016

Белое сухое. 2016. ЮАР, регион — Агульхас Кейп (самый юг ЮАР). Виноград: Совиньон Блан, Семильон. Аромат: приятный — легчайшие ноты медоносных сухих трав, легчайшие оттенки спелого желтого яблока, еле-заметные тона спелого персика, соломенные нюансы, еле-заметные цитрусовые нюансы, еле-заметные маслянистые нотки, оттенки сливок и крем-брюле, легкие минеральные тона, еле-заметные оттенки воска медовых сот, легчайшие оттенки белых южных цветов. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, капельку сладковатое, легчайшая цитрусовая кислинка, еле-заметные нотки крыжовника и тропических фруктов, легкие оттенки желтого яблока, легчайшие тона зеленого крыжовника, еле-ощутимые оттенки белого персика и спелой желтой дыни, еле-заметные тона розмарина и шалфея, еле-заметные нюансы медоносных сухих трав, еле-ощутимые травянистые нотки, еле-заметные маслянистые тона, легкая минеральность (мел, известняк), оттенки белых южных цветов. Очень утонченный и приятно-питкий ассамбляж с «мягкой» и элегантной кислотностью. Будет хорошо питься с белой рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, легковкусными паштетами и салатами. Медитативное вино, которое я настоятельно рекомендую пить без всяких закусок. Цена: нет информации (пробовал на дегустации, в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Strandveld Vineyards Adamastor Sauvignon Blanc Semillon 2016

1 12 13 14 15 16 18