Метка: медитативное

Красное сухое. 2013. Италия, регион — Тоскана (Брунелло ди Монтальчино). Виноград: Санджовезе. Вино выдерживалось 30 месяцев в дубовых бочках. Аромат: очень приятный — округлые ноты переспелой и увяленной вишни, еле-ощутимые животные нотки (кожа), еле-ощутимые оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшие нотки темных слив, еле-заметные нюансы сладковатых трав, легкая минеральность (почва), оттенки засушенных цветов (гербарий), еле-ощутимые цветочные нотки, нотки сухих медоносных горных трав, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки переспелой и увяленной вишни, легкие оттенки вереска, оттенки отвара из ягод шиповника, тона подвяленных красных ягод, еле-заметная терпковатость, еле-заметные травянистые тона, легкие минеральные нюансы (почва), деликатная ягодная кислинка, еле-ощутимые легкие цветочные нотки, легчайшие сливочные тона, легчайшие нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, оттенки засушенных цветов (гербарий), легкие оттенки специй (перец, ваниль), приятное длительное послевкусие с тонами завяленной вишни и ягод. Может сопровождать деликатесное и средневкусное и красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Может еще спокойно похраниться 4-6 лет. Цена: около 85 — 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2017. Италия, регион — Фриули. Виноград: Рефоско даль Педунколо Россо. Вино выдерживалось 3-4 месяца в больших дубовых бочках. Аромат: довольно весомый и приятный — древесные нотки (кора дуба), легкие травянистые тона, нотки темной сливы, легкие дымно-копченые тона, оттенки спелой вишни, нотки подвяленных красных ягод, легчайшая минеральность, еле-ощутимые дымные и древесные нотки, еле-заметные сливочные нюансы, еле-ощутимые нотки сухих трав, еле-ощутимые нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное и бархатистое, капельку сладковатое, еле-заметные тона джема из темных слив, оттенки переспелой, ликерной и увяленной вишни, тона подвяленных красных ягод, легкие минеральные нюансы (почва, мел, подлесок), еле-ощутимые легкие цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные тона, еле-заметные древесные нюансы (дуб), приятная кислинка мультиягодного джема, легчайшие тона сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки специй (ваниль), легкие нотки пряностей (ваниль, гвоздика), довольно приятное длительное послевкусие. Будет хорошо сопровождать деликатесное и средневкусное и красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 35 — 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Санджовезе, Мерло. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — заметные нотки переспелой вишни, легкие оттенки темных слив, оттенки подвяленных красных и темных ягод, легчайшая минеральность (почва), нотки сухих горных трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, капельку сладковатое, бархатистое и округлое, оттенки переспелой и «уваренной» вишни, еле-ощутимые нотки джема из темных слив, тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшая ягодная кислинка, еле-заметная терпковатость, минеральные нюансы (почва, мел, пудра), легкие цветочные нотки, еле-заметные сливочные нюансы, еле-заметные тона сухих медоносных трав, нюансы специй, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» тона, оттенки увяленных ягод и вишни — в длительном послевкусии. Может сопровождать деликатесное и средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, мощновкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около  150 — 155 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2010. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино было выдержано не менее 24 месяцев в дубовых бочках и 5 лет — в бутылках. Аромат: прекрасный — легкие оттенки подвяленных красных и темных ягод, тона переспелой и ликерной вишни, легкие нотки джема из темных слив, минеральность (мел, пудра, еле-заметная почва), травянистые оттенки, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-заметные тона сливок, еле-ощутимые нюансы душистой тропической древесины, цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное и элегантное, отлично сбалансированное, шелковистое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой и завяленной вишни, еле-ощутимые тона оксидированной (подброженной) вишни, еле-заметные бальзамические и смолистые нотки, приятная и элегантная ягодная кислинка, еле-заметные травянистые тона, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легчайшая минеральность (мел, пудра, почва), легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшие цветочные нюансы, оттенки специй (перец, ваниль), длительное и приятное ягодно-фруктово-бальзамическое послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это вино без каких-то закусок. Медитативное вино. Цена: около 25 — 30 евро в Испании (не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2010. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Вино было выдержано не менее 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: бархатистый и приятный — легкие оттенки подвяленных красных ягод, тона переспелой и ликерной вишни, легкие нотки джема из темных слив, минеральность (мел, пудра, еле-заметная почва), травянистые оттенки, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-заметные тона сливок, цветочные оттенки, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Вкус: легковкусное и элегантное, отлично сбалансированное, шелковистое, легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона переспелой и завяленной вишни, приятная и элегантная ягодная кислинка, еле-заметные оттенки сладковатых трав, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые сливочные тона, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легчайшая минеральность (мел, пудра, почва), легкие и приятные вяжущие и «съедобные» нотки, легчайшие цветочные нюансы, оттенки специй (перец, ваниль), длительное и приятное ягодно-фруктовой подвязывающее послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Настоятельно рекомендую пить это вино без каких-то закусок. Медитативное вино. Цена: около 25 — 30 евро в Испании (не продается пока в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2010. Испания, регион — Риоха. Виноград: Темпранильо. Аромат: приятный — еле-заметные тона спелой и «подброженной» вишни, легкая минеральность, еле-ощутимые нюансы джема из темных слив, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легкие нотки сухих медоносных трав, еле-заметные цветочные тона, легчайшие оттенки специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и очень элегантное, легчайшие тона переспелой и ликерной вишни, легкие тона подвяленных красных ягод, легкая и приятная ягодная кислинка, легкие сладковатые травянистые нотки, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимые сливочные нотки, легчайшие оттенки карамели, легчайшие приятные вяжущие, маслянистые и «съедобные» нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Очень приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (говорят, что будут работать с «Мираторгом»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2009. Испания, регион — Риоха. Виноград: Грасиано. Аромат: приятный — заметные травянистые тона, легкая минеральность (еле-заметная почва и подлесок), еле-заметные тона спелой и «подброженной» вишни, еле-ощутимые солодово-хлебные нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод (в том числе болотные), легкие нотки сухих горных трав, еле-заметные древесные и соломенные тона, легчайшие нотки джема из темных слив, легчайшие оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и очень элегантное, легкие сладковатые травянистые нотки (виноградные гребни), легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные оттенки вишни из компота, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность, тона засушенных цветов (гербарий), еле-ощутимая терпковатость, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Очень приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Чем-то «перекликается» с премиальными Пино Нуарами. Цена: нет информации (говорят, что будут работать с «Мираторгом»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Гарнача. Одна половина вина содержалась не менее 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкая минеральность (камень, гранит), еле-заметные тона спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легкие горьковатые нотки сухих горных трав, еле-заметные древесные тона (мокроватое дерево), еле-заметные нотки сушеных цветов (гербарий), легчайшие оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и очень элегантное, легкие тона подвяленных красных ягод (в т.ч. — увяленные болотные ягоды), легчайшие тона переспелой, завяленной и ликерной вишни, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Очень приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2005. Испания, регион — Риоха (Риоха Альта). Виноград: Темпранильо, Грасиано. Какое-то «суперрезервное» вино винодельни, которого нет даже на их сайте. Тираж — всего 500 бутылок. Аромат: очень приятный — еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона переспелой и завяленной вишни, минеральность (мел, пудра), легчайшие нюансы карамели, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые нотки, легкие цветочные оттенки, нотки «кровяного батончика» — (кто помнит — «Гематоген»), легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные смолистые оттенки, еле-заметные древесные (дуб) нюансы, легчайшие дымные тона, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатисто-шелковистое, капельку сладковатое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой, ликерной и «подброженной» вишни, легкая минеральность (почва, мел, пудра), оттенки джема из темных слив, еле-заметные смолистые нюансы, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие приятные древесные нюансы (дуб), легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки (доминирует фиалка), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2009. Испания, регион — Риоха (Риоха Альта). Виноград: Темпранильо, Грасиано. Аромат: приятный —  оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона переспелой и ликерной вишни, минеральность (почва, мел, пудра), еле-заметные бальзамические нотки, легкие тона джема из темных слив, заметные травянистые нотки (виноградные гребни), легкие цветочные оттенки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные смолистые оттенки, еле-заметные древесные (дуб) нюансы, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатисто-шелковистое, капельку сладковатое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой, ликерной и «подброженной» вишни, легкая минеральность (почва, мел), оттенки джема из темных слив, еле-заметные смолистые нюансы, легчайшие приятные древесные нюансы (дуб), легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Может легко похраниться еще 3 — 5 лет. Цена: около 50 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2012. Испания, регион — Риоха (Риоха Альта). Виноград: Темпранильо, Грасиано. Аромат: великолепный — легчайшие животные нотки (кожа), оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные бальзамические нотки, легкие тона джема из темных слив, еле-ощутимые травянистые нотки (виноградные гребни), еле-заметные древесные (дуб) нюансы, легкие цветочные оттенки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные смолистые оттенки, нюансы эвкалипта, легкая минеральность (легкая почва, мел, пудра), еле-заметные оттенки специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, шелковистое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой и ликерной вишни, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные смолистые нюансы, еле-заметные терпковатые нотки, легчайшая ягодная кислинка, легчайшие приятные древесные нюансы, нотки «кровяного батончика» — (кто помнит — «Гематоген»), легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Может храниться еще лет 5 — 7 легко. Цена: около 35 — 40 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Португалия, регион – Дау. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: очень приятный – тона подвяленных красных ягод, легкие тона переспелой вишни, оттенки джема из темных слив, легкие цветочные нюансы, еле-заметная минеральность, легчайшие тона медоносных сухих (в т.ч. и горных) трав, еле-ощутимые тона перца и ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, легкие тона переспелой вишни и красной черешни, еле-заметные травянистые тона, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные минеральные нотки, легчайшие приятные вяжущие и “съедобные” оттенки, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль), приятное и длительное послевкусие с тонами завяленных ягод и подсушенной вишни. Может питься с деликатесным и средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Медитативное вино. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2017. Португалия, регион — Дау. Виноград: Турига Насьональ, Тинта Рориж, Алфрошейру. Аромат: приятный — тона джема из темных слив, легкие оттенки переспелой и ликерной вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимая травянистость, легкая минеральность (пудра), легчайшие цветочные нюансы (в т.ч. — увядающая бордовая роза), еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, нотки переспелой вишни,  легкие тона джема из темных слив, нюансы минеральности (почва, мел), легчайшие нюансы подвяленных красных и темных ягод, приятная ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, легкие приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, цветочные нюансы, еле-заметные специи (перец, ваниль), длительное маслянисто-ягодное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Арагон (Кампо де Борхо). Виноград: Гарнача. Вино не менее 22 месяцев выдержано в дубовых бочках. Аромат: густой и приятный — весомые ноты подвяленных темных ягод, оттенки джема из темных слив, еле-заметные нюансы чернослива, оттенки переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые травянистые тона (с еле-ощутимыми нюансами дикого укропа), минеральность (почва, мел), еле-ощутимые бальзамические и смолистые нюансы, еле-ощутимые нюансы сухих трав, тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и шелковистое, еле-заметные тона темных слив, легкие тона подвяленных темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни и красной черешни, минеральность (почва, мел), тона сливок, еле-ощутимая приятная ягодная кислинка, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, тона медоносных сухих трав, легчайшие нотки специй (перец, ваниль, лакрица), еле-ощутимая ягодная «едковатость» в послевкусии. Очень гастрономическое и медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Отлично пьется и без закусок. Рекомендую для достижения оптимальной вкусоароматики — похранить это вино 3-4 года (начиная с 2019). Цена: около 50 евро (продается в магазинах «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).