Отзыв о вине Gilbert + Gilbert Riesling Eden Valley Single Vineyard 2015

Белое сухое. 2015. Австралия, регион — Южная Австралия (Баросса). Виноград: Рислинг. Аромат: очень приятный — еле-ощутимые бензино-керосиновые тона, тона белого яблока, легкие нюансы сладковатых желтых цитрусов и сухой цитрусовой цедры, еле-заметные нюансы сладковатых трав, еле-ощутимые нотки тропических фруктов, легкие минеральные нотки, еле-заметные оттенки сухофруктов, легчайшие оттенки медоносных сухих трав, еле-ощутимые нюансы персика, кислинка варенья из алычи, легкие соломенные оттенки, еле-заметные нюансы воска медовых сот, цветочные нотки. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое и элегантное, еле-ощутимая сладковатость, нотки белого яблока и мякоти желтой груши, заметная и приятная цитрусовая кислинка, еле-ощутимые тона тропических фруктов, еле-ощутимые нотки белого персика, еле-ощутимые травянистые тона, легкая терпковатость, минеральные тона (мокрый камень, известняк), еле-ощутимые маслянистые нюансы, легчайшие тона сухой цитрусовой цедры, легчайшие цветочные нюансы. Весьма гастрономическое вино. Может питься с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, легкими блюдами из птицы и свинины, сырной пиццей, яркими и островатыми салатами азиатской кухни. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Может вполне полежать еще 3-4 года. Цена: 15 — 17 евро в Австралии (пробовал на выставке). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).