Отзыв о вине Bastianich Estates La Mozza I Perazzi Morellino Di Scansano 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана (Маремма). Виноград: Санджовезе, Сира, Аликанте, Чильеджоло, Колорино. Вино выдерживалось частично (8 месяцев) в дубовых бочках и частично— в емкостях из нержавеющей стали. Аромат: очень приятный — округлые нотки переспелой и увяленной вишни, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные нюансы сладковатых трав, легкая минеральность (почва, мел), еле-ощутимые цветочные нотки, легчайшие бальзамические нюансы, еле-заметные сливочные тона, еле-ощутимые нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые нюансы специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, элегантное и округлое, еле-ощутимая сладковатость, оттенки переспелой и увяленной вишни, тона подвяленных красных и темных ягод, еле-заметная терпковатость, еле-заметные травянистые тона, легчайшие бальзамические нюансы, легкие минеральные нюансы (почва), деликатная ягодная кислинка, еле-ощутимые легкие цветочные нотки, легчайшие сливочные тона, легчайшие нотки сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки специй (ваниль), приятное длительное послевкусие с тонами завяленной вишни и ягод. Может сопровождать деликатесное и средневкусное и красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Отлично пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 30 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).