Отзыв о вине Tedeschi Capetel San Rocco Valpolicella Superiore 2016

Отзыв о вине Tedeschi Capetel San Rocco Valpolicella Superiore 2016

Красное сухое. 2016. Италия, регион — Тоскана. Виноград: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Неграто, Россиньола, Оселета, Диндарелла. Вино выдерживалось от 12 до 24 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный – заметные нотки переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые оттенки подвяленных красных ягод, легчайшая минеральность (почва, мел), еле-заметные тона эвкалипта, еле-ощутимые нюаенсы подброженной вишни, легкие цветочные нотки, легкие тона сухих горных трав, еле-ощутимые нюансы специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-ощутимая сладковатость, заметные оттенки переспелой и увяленной вишни, приятная ягодная кислинка, тона подвяленных красных ягод, легчайшие минеральные нюансы, еле-ощутимые легкие цветочные нотки, еле-заметные тона эвкалипта, еле-ощутимые сливочные тона, легчайшие тона сухих медоносных горных трав, еле-ощутимые вяжущие и «съедобные» нюансы, еле-ощутимая приятная горчинка, нюансы вишневой косточки, легкие оттенки специй, довольно приятное длительное послевкусие с тонами увяленных ягод и вишни. Будет отлично сопровождать деликатесное и средневкусное красное мясо, пикантные блюда из птицы, полутвердые и твердые выдержанные сыры, средневкусные паштеты и салаты, мясную пасту и пиццу. Прекрасно пьется и без закуски. Медитативное вино. Цена: около 35 – 37 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Отзыв о вине Tedeschi Capetel San Rocco Valpolicella Superiore 2016