Метка: медитативное

Красное сухое. 2009. Испания, регион — Риоха. Виноград: Грасиано. Аромат: приятный — заметные травянистые тона, легкая минеральность (еле-заметная почва и подлесок), еле-заметные тона спелой и «подброженной» вишни, еле-ощутимые солодово-хлебные нотки, легкие оттенки подвяленных красных ягод (в том числе болотные), легкие нотки сухих горных трав, еле-заметные древесные и соломенные тона, легчайшие нотки джема из темных слив, легчайшие оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и очень элегантное, легкие сладковатые травянистые нотки (виноградные гребни), легкие тона подвяленных красных ягод, легчайшие тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные оттенки вишни из компота, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы, легчайшие нюансы джема из темных слив, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность, тона засушенных цветов (гербарий), еле-ощутимая терпковатость, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Очень приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Чем-то «перекликается» с премиальными Пино Нуарами. Цена: нет информации (говорят, что будут работать с «Мираторгом»). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Испания, регион — Риоха. Виноград: Гарнача. Одна половина вина содержалась не менее 10 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — легкая минеральность (камень, гранит), еле-заметные тона спелой вишни, легкие оттенки подвяленных красных ягод, легкие горьковатые нотки сухих горных трав, еле-заметные древесные тона (мокроватое дерево), еле-заметные нотки сушеных цветов (гербарий), легчайшие оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и очень элегантное, легкие тона подвяленных красных ягод (в т.ч. — увяленные болотные ягоды), легчайшие тона переспелой, завяленной и ликерной вишни, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-ощутимые цветочные нюансы, еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, легкая минеральность, еле-ощутимая терпковатость, легчайшие приятные вяжущие и «съедобные» нотки, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Очень приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: около 80 — 85 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2005. Испания, регион — Риоха (Риоха Альта). Виноград: Темпранильо, Грасиано. Какое-то «суперрезервное» вино винодельни, которого нет даже на их сайте. Тираж — всего 500 бутылок. Аромат: очень приятный — еле-заметные оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона переспелой и завяленной вишни, минеральность (мел, пудра), легчайшие нюансы карамели, легкие тона джема из темных слив, еле-заметные травянистые нотки, легкие цветочные оттенки, нотки «кровяного батончика» — (кто помнит — «Гематоген»), легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные смолистые оттенки, еле-заметные древесные (дуб) нюансы, легчайшие дымные тона, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатисто-шелковистое, капельку сладковатое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой, ликерной и «подброженной» вишни, легкая минеральность (почва, мел, пудра), оттенки джема из темных слив, еле-заметные смолистые нюансы, еле-ощутимые травянистые тона, легчайшие приятные древесные нюансы (дуб), легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки (доминирует фиалка), еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2009. Испания, регион — Риоха (Риоха Альта). Виноград: Темпранильо, Грасиано. Аромат: приятный —  оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные тона переспелой и ликерной вишни, минеральность (почва, мел, пудра), еле-заметные бальзамические нотки, легкие тона джема из темных слив, заметные травянистые нотки (виноградные гребни), легкие цветочные оттенки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные смолистые оттенки, еле-заметные древесные (дуб) нюансы, еле-заметные оттенки специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатисто-шелковистое, капельку сладковатое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой, ликерной и «подброженной» вишни, легкая минеральность (почва, мел), оттенки джема из темных слив, еле-заметные смолистые нюансы, легчайшие приятные древесные нюансы (дуб), легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Может легко похраниться еще 3 — 5 лет. Цена: около 50 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2012. Испания, регион — Риоха (Риоха Альта). Виноград: Темпранильо, Грасиано. Аромат: великолепный — легчайшие животные нотки (кожа), оттенки подвяленных красных ягод, еле-заметные тона переспелой и ликерной вишни, еле-заметные бальзамические нотки, легкие тона джема из темных слив, еле-ощутимые травянистые нотки (виноградные гребни), еле-заметные древесные (дуб) нюансы, легкие цветочные оттенки, легкие оттенки медоносных сухих трав, еле-заметные смолистые оттенки, нюансы эвкалипта, легкая минеральность (легкая почва, мел, пудра), еле-заметные оттенки специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, шелковистое, легкие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие тона переспелой и ликерной вишни, легкая минеральность (почва, мел), еле-заметные смолистые нюансы, еле-заметные терпковатые нотки, легчайшая ягодная кислинка, легчайшие приятные древесные нюансы, нотки «кровяного батончика» — (кто помнит — «Гематоген»), легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легчайшие оттенки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Медитативное вино. Может храниться еще лет 5 — 7 легко. Цена: около 35 — 40 евро в Европе (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2013. Португалия, регион – Дау. Виноград: Турига Насьональ. Вино выдерживалось в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Аромат: очень приятный – тона подвяленных красных ягод, легкие тона переспелой вишни, оттенки джема из темных слив, легкие цветочные нюансы, еле-заметная минеральность, легчайшие тона медоносных сухих (в т.ч. и горных) трав, еле-ощутимые тона перца и ванили. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, легкие тона переспелой вишни и красной черешни, еле-заметные травянистые тона, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-заметные минеральные нотки, легчайшие приятные вяжущие и “съедобные” оттенки, еле-заметные цветочные нотки, еле-ощутимые сливочные нотки, еле-заметные нюансы специй (перец, ваниль), приятное и длительное послевкусие с тонами завяленных ягод и подсушенной вишни. Может питься с деликатесным и средневкусным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными салатами и паштетами, мясной пастой и пиццей. Медитативное вино. Цена: около 13 — 15 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2017. Португалия, регион — Дау. Виноград: Турига Насьональ, Тинта Рориж, Алфрошейру. Аромат: приятный — тона джема из темных слив, легкие оттенки переспелой и ликерной вишни, оттенки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимая травянистость, легкая минеральность (пудра), легчайшие цветочные нюансы (в т.ч. — увядающая бордовая роза), еле-ощутимые нотки медоносных сухих трав, еле-ощутимые тона специй (ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, округлое, нотки переспелой вишни,  легкие тона джема из темных слив, нюансы минеральности (почва, мел), легчайшие нюансы подвяленных красных и темных ягод, приятная ягодная кислинка, еле-заметные сливочные тона, легкие приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, цветочные нюансы, еле-заметные специи (перец, ваниль), длительное маслянисто-ягодное послевкусие. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (пока не продается в РФ).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Испания, регион — Арагон (Кампо де Борхо). Виноград: Гарнача. Вино не менее 22 месяцев выдержано в дубовых бочках. Аромат: густой и приятный — весомые ноты подвяленных темных ягод, оттенки джема из темных слив, еле-заметные нюансы чернослива, оттенки переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые травянистые тона (с еле-ощутимыми нюансами дикого укропа), минеральность (почва, мел), еле-ощутимые бальзамические и смолистые нюансы, еле-ощутимые нюансы сухих трав, тона пряностей (перец, ваниль, лакрица). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое и шелковистое, еле-заметные тона темных слив, легкие тона подвяленных темных ягод, легчайшие тона переспелой вишни и красной черешни, минеральность (почва, мел), тона сливок, еле-ощутимая приятная ягодная кислинка, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, тона медоносных сухих трав, легчайшие нотки специй (перец, ваниль, лакрица), еле-ощутимая ягодная «едковатость» в послевкусии. Очень гастрономическое и медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Отлично пьется и без закусок. Рекомендую для достижения оптимальной вкусоароматики — похранить это вино 3-4 года (начиная с 2019). Цена: около 50 евро (продается в магазинах «Отдохни» и в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2016. Португалия, регион — Дору. Виноград: Тинта Рориж. Вино выдерживалось около 24 месяцев в дубовых бочках. Аромат: приятный — еле-ощутимые тона карамели и карамелизированного сахара, еле-заметные нотки переспелой и ликерной вишни, легчайшие тона подвяленных красных и темных ягод, легчайшие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые тона минеральности, еле-заметные цветочные нюансы, легчайшие оттенки сухих трав, еле-заметные оттенки специй. Вкус: легковкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, еле-ощутимая сладковатость, еле-ощутимые тона джема из темных слив, еле-заметные нюансы переспелой вишни, легкие тона подвяленных темных ягод, еле-ощутимые нюансы сладковатых трав, легкие цветочные нюансы, легкая минеральность, еле-ощутимые приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, легкие оттенки медоносных сухих трав, легкие сливочные тона, еле-ощутимые тона специй (перец, ваниль). Медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, деликатной мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 25 евро в Португалии (в РФ пока не продается). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Органическое. 2014. Испания, регион — Приорат. Виноград: Кариньян, Гарнача. Вино созревало в дубовых бочках не менее 20 месяцев. Выпускается несколько тысяч бутылок этого вина в год, эта — с номером 2081. Аромат: округлый и приятный — легчайшие тона джема из темных слив, оттенки переспелой вишни, легчайшие нюансы подвяленных темных ягод, легкая минеральность (мел, пудра), еле-ощутимые древесные нотки, легкие сливочные тона, еле-заметные нюансы прополиса, легчайшие тона засушенных цветов (гербарий), еле-заметные нотки смолистости, тона пряностей (ваниль, лакрица, эвкалипт). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, шелковистое, легкие оттенки джема из темных слив, еле-ощутимые нотки переспелой вишни, еле-ощутимые нотки подвяленных темных ягод, легкие минеральные оттенки (мел, пудра), еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, нюансы пряностей (перец, ваниль, эвкалипт, лакрица), длительное ягодно-пряное послевкусие. Медитативное вино. Будет хорошо питься с деликатесным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами. Однако рекомендую — наслаждаться этим вином без закусок. Цена: около 90 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. 2015. Италия, регион — Базиликата. Виноград: Альянико. Вино было выдержано в словенских дубовых бочках не менее 12 — 15 месяцев. Аромат: приятный — оттенки джема из темных слив, легкие тона переспелой и ликерной вишни, еле-ощутимые шоколадные нюансы, тона подвяленных темных ягод, легчайшие нотки минеральности (почва, мел), еле-ощутимые нюансы медоносных сухих трав, легкие сливочные тона, еле-ощутимые тона пряностей (перец, ваниль, гвоздика). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, легкие нотки джема из темных слив, нюансы переспелой и ликерной вишни, легкие тона красных и темных ягод, еле-заметные травянистые нюансы, легкая минеральность (почва, мел), приятные сливочные оттенки, легкие нюансы медоносных сухих трав, легчайшие нотки специй (перец, ваниль). Будет хорошо питься с деликатесным и средневкусным красным мясом (в т.ч. с капельку жирноватыми мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Медитативное вино. Цена: нет информации (в РФ пока не продается).  Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).