Метка: экстраординарно

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: США, регион — Андерсон Велли. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается в дубовых бочках. Аромат: увяленная вишня, еле-заметные летучие нотки оксидации (подброженные ягоды), нотки, минеральность (подлесок), увяленные красные ягоды, еле-заметные сладкие печеные травы, цветы, дымные нотки, гербарий, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, еле-заметная оксидация, легкая фруктово-ягодная кислинка, минеральность (подлесок), увяленные красные ягоды, приятная горчинка, сладкие печеные травы, карамель, цветы, гербарий, легкие специи (ваниль), длительное послевкусие. Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: нет информации (пока не продается в РФ). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: США, регион — Калифорния (Напа). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается 14 — 16 месяцев в дубовых бочках. Аромат: уваренные красные и темные ягоды и фрукты, карамель, темная слива, сладкие печеные травы, минеральность (почва), легчайшие животные и сливочные ноты, дымное нотки, специи (перец). Вкус: полнотелое, еле-заметная сладковатость, уваренные красные и темные ягоды и фрукты, джем из черной смородины, шоколад, смолы, карамель, темная слива, сладкие печеные травы, легкая ягодная кислинка, приятная горчинка, минеральность (почва), животные и сливочные ноты, «съедобные» нотки, дым, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закусок. Цена: около 5700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион — Касабланка. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках. Аромат: ноты карамели, темная слива, увяленные ягоды, сладкие печеные травы, горные травы с горчинкой, гербарий, минеральность (почва), легчайшие животные и сливочные ноты, легкие специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, тона мультиягодного джема, увяленная вишня, ноты карамели, увяленные красные и темные ягоды, сладкие печеные травы, средняя ягодная кислинка, легкая горчинка, медоносные горные травы, минеральность (почва), легчайшие животные и сливочные ноты, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 5300 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2015. Страна: Чили, регион — Долина Лейда. Виноград: Сира. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках и еще 6 месяцев — в бутылках. Аромат: темные увяленные ягоды, шкурка темных слив, еле-заметные пасленово-овощные нотки, минеральность (почва), сладкие печеные травы, легчайшие животные и сливочные ноты, специи (перец). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, темные увяленные ягоды, шкурка темных слив, еле-заметные пасленово-овощные нотки, минеральность (почва), средняя ягодная кислинка, черная смородина, сладкие печеные травы, легчайшие животные и сливочные ноты, легкая терпковатость, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5500 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Уругвай, регион — Мальдонадо. Виноград: Таннат. Вино выдерживается 12 — 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: «глуховатый» — еле-заметные летучие «лакокрасочные» нотки (уходят), темная слива, чернослив, увяленные темные ягоды, еле-заметные пасленовые тона, минеральность (почва), печеные травы, животные и сливочные нотки, специи. Вкус: среднетелое, джем из черной смородины, печеные травы, дым, смолы, черная вишня, еле-заметные маринадные нотки, средняя ягодная кислинка, минеральность (почва), увяленные темные ягоды, легкая терпковатость, горчинка, животные и сливочные нотки, специи. Питкое и гастрономическое вино. Можно похранить 3-4 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5400 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Чили, регион — Долина Лейда. Виноград: Пино Нуар. Вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (70%) и бетонных резервуарах (30%). Аромат: увяленная вишня, еле-заметные маринадные (укроп, сырая бочка) нотки, минеральность (подлесок, сыроватая почва), увяленные красные ягоды, сладкие печеные травы, шоколад, цветочные нюансы, гербарий, легкие специи. Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, увяленная вишня, еле-заметные маринадные нотки, средняя ягодная кислинка, минеральность (подлесок, сыроватая почва), увяленные красные ягоды, еле-заметная горчинка, сладкие печеные травы, шоколад, цветочные нюансы, гербарий, легкие специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без закусок. Цена: около 5600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, Краснодарский Край (ЗНМП «Геленджик-Криница-Бетта», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Сира, Марселан, Мурведр. БОльшая часть вина выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: округлый — джем из темных слив, почва, капельку смол, печеные травы, свежие черная вишня, увяленные темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные нюансы, увядающая бордовая роза, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, чернослив, почва, капельку смол, средняя ягодная кислинка, печеные травы, свежие черная вишня, увяленные темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкая терпковатость, «съедобные» нотки, увядающая бордовая роза, легкие специи (перец, ваниль). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, Краснодарский Край (ЗНМП «Геленджик-Криница-Бетта», АО «Аксис Инвестиции»). Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира. БОльшая часть вина выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: легковатый — спелая и увяленная вишня, печеные травы, свежие травы (виноградные гребни), джем из темных слив, почва, увяленные темные ягоды, еле-заметные животные и сливочные нюансы, увядающая бордовая роза, легкие специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, немного черной смородины, увяленная черная вишня, легчайшие «резиноватые» нотки, почва, увяленные ягоды, заметная (средняя) ягодная кислинка, печеные травы, легкие тона карамели, легкая терпковатость, еле-ощутимые вяжущие тона, животные и сливочные ноты, увядающая бордовая роза, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 4000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Ставропольский Край (ИП КФХ Козлакова Е.В.). Виноград: Каберне Совиньон. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: черная смородина, почва, сладковатые печеные травы, легкие тона жженой карамели, дымные нотки, смолы, черная вишня, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие специи (перец). Вкус: среднетелое, черная смородина, почва, сладковатые печеные травы, весомая ягодная кислинка, «чернильные» нюансы, легкие тона жженой карамели, дымные нотки, смолы, терпковатость, вяжущие тона, легчайшая горчинка, черная вишня, увядающая бордовая роза, черноплодная рябина, еле-заметные животные и сливочные нюансы, легкие специи (перец). Скорее — гастрономическое вино, рекомендую похранить до 2025-2027 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без закусок. Цена: около 3700 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Ставропольский Край (ИП КФХ Козлакова Е.В.). Виноград: Цимлянский Черный. Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки войлочной и ликерной вишни, увяленные красные ягоды, сухотравье, гербарий, еле-заметные ноты шоколада, почва, пудра, мел, легкие специи. Вкус: легкотелое, войлочная вишня, увяленные красные болотные ягоды, легкие сливочные нотки, легкая ягодная кислинка, подлесок, сыроватый камень, сладковатые печеные травы, легкие вяжущие и «съедобные» оттенки, нотки шоколада, горные травы, гербарий, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Ставропольский Край (ИП КФХ Козлакова Е.В.). Виноград: Шпетбургундер (Пино Нуар). 70% вина выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, остальное — в стали. Аромат: легкие летучие «лакокрасочные» нотки, увяленные красные болотные ягоды, еле-заметная оксидация, подлесок, сыроватый камень, мокроватое дерево, еле-заметные травы (укропчик), легкие специи. Вкус: среднетелое, увяленные красные болотные ягоды, еле-заметная вишня, легкие сливочные нотки, легкая ягодная кислинка, еле-заметная оксидация, подлесок, сыроватый камень, сладковатые травы, еле-заметные тона шоколада, легкие специи. Питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Приятно пьется и без всяких закусок. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2017. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Фирма Сомелье»). Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживается не менее 8 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, увяленные темные ягоды, печеные травы, черная вишня,  дым, «чернильные» нотки, минеральность (почва), сливочные тона, горные травы с горчинкой, цветы, специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, джем из темных слив, черная смородина, сладковатые печеные травы, «чернильные» нотки, средняя ягодная кислинка, черная вишня, увяленные темные ягоды, дым, горчинка, терпковатое, минеральность (почва), вяжущие нотки, сливочные тона, цветы, специи. Питкое и гастрономическое вино, но рекомендую похранить до 2024-25 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 2000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2016. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань. Новороссийск», ООО «Фирма Сомелье»). Виноград: Мерло. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка темных слив, черная смородина, печеные травы, черная вишня, увяленные темные ягоды, еле-заметные «резиноватые» нотки, минеральность (почва), сливочные тона, цветы, специи. Вкус: среднетелое, еле-заметная сладковатость, шкурка темных слив, черная смородина, печеные травы, «чернильные» нотки, легкая ягодная кислинка, черная вишня, увяленные темные ягоды, еле-заметные «резиноватые» нотки, дым, легчайшая горчинка, карамель, минеральность (почва), сливочные тона, цветы, специи. Очень питкое и гастрономическое вино, хотя по стилю больше напоминает ассамбляж КабСов и КабФр. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без всяких закусок. Цена: около 1800 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2020. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ОАО «Цимлянские вина»). Виноград: Голубок. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: шкурка черного винограда, темные сливы, спелая вишня, увяленные ягоды, свежие (виноградные гребни) травы, сладковатые печеные травы, минеральность (жирная почва), сливочные тона, дымные нотки, цветы, гербарий, специи (перец, ваниль). Вкус: среднетелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, шкурка черного винограда, темные сливы, шкурка спелой вишня, увяленные ягоды, свежие (виноградные гребни) травы, сладковатые печеные травы, сафьян, еле-заметные сладкие пасленово-овощные нюансы, перегородки грецкого ореха, минеральность (жирная почва), сливочные тона, дымные нотки, цветы, легкие восковые и «съедобные» нотки, гербарий, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ОАО «Цимлянские вина»). Виноград: Красностоп Золотовский. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках. Аромат: нотки дыма и копчености (обожженная головешка), спелая и увяленная вишня, смолы, увяленные ягоды, свежие и печеные травы, минеральность (почва, уголь), легкие сливочные тона, цветы, специи (перец). Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметная сладковатость, увяленная и ликерная вишня, смолы, легкая фруктово-ягодная кислинка, увяленные ягоды (в том числе и болотные), свежие и печеные травы, минеральность (почва, уголь), карамель, сафьян, легкие животные и сливочные тона, еле-заметные пасленово-овощные нюансы, перегородки грецкого ореха, еле-заметные нотки дыма копчености (обожженная головешка), цветы, легкие вяжущие и «съедобные» нотки, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2018. Страна: Россия, регион — Ростовская область (ОАО «Цимлянские вина»). Виноград: Цимлянский Черный. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона спелого граната, увяленная вишня, сладковатые травы (виноградные гребни), легкая оксидация («подброженные» ягоды), печеные травы, увяленные красные ягоды, легкие сливочные тона, цветы, минеральность (подлесок, мел), специи (перец). Вкус: легкотелое, элегантное, еле-заметная сладковатость,тона спелого граната, увяленная вишня, сладковатые травы (виноградные гребни), легкая оксидация («подброженные» ягоды), сладкие печеные травы, легкая фруктово-ягодная кислинка, увяленные красные ягоды, карамель, легкие сливочные тона, цветы, минеральность (подлесок, мел), «съедобные» нотки в послевкусии, специи (перец, ваниль). Очень питкое и гастрономическое вино. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без всяких закусок. Цена: около 2200 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Шираз (хотя но контрэтикетке написано «Сира»). Вино выдерживается 20 месяцев в дубовых фудрах. Аромат: еле-заметные летучие «ментоловые» нотки (уходят), животные и сливочные тона, джем из темных слив, шоколад, увяленные ягоды, спелая вишня, печеные травы, еле-заметная карамель, древесные нотки, увядающая бордовая роза, минеральность (жирная почва), специи (перец). Вкус: среднетелое, джем из темных слив, шоколад, увяленные ягоды, печеные травы, животные и сливочные тона, древесные нотки, сливочные тона, средняя фруктово-ягодная кислинка, легкая горчинка, минеральность (почва), еле-заметная терпковатость, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Можно похранить до 2024-25 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Шираз (хотя но контрэтикетке написано «Сира»). Вино выдерживается 9 месяцев в дубовых фудрах. Аромат: животные тона («скотный двор»), тона темных слив, нотки шоколада, увяленные ягоды, спелая вишня, печеные травы, еле-заметная карамель, древесные нотки, сливочные тона, цветы, минеральность (почва), специи (перец). Вкус: среднетелое, животные тона, тона темных слив, шоколад, увяленные ягоды, печеные травы, древесные нотки, орех, сливочные тона, средняя фруктово-ягодная кислинка, минеральность (почва), специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 1900 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).

Красное сухое. Год урожая: 2019. Страна: Россия, регион — Краснодарский Край (ЗГУ «Кубань. Геленджик», ООО «Шато де Талю»). Виноград: Каберне Фран. Вино выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках. Аромат: тона темных слив, еле-ощутимые пасленово-овощные нотки, увяленные темные ягоды,  легкие «чернильные» тона, печеные травы, древесные нотки, сливочные нотки, минеральность (почва), сухие травы с горчинкой, специи (перец). Вкус: среднетелое, тона темных слив, еле-ощутимые пасленово-овощные нотки, увяленные темные ягоды, средняя фруктово-ягодная кислинка, легкие «чернильные» тона, печеные травы, древесные нотки, легкие сливочные нотки, минеральность (почва), сухие травы с горчинкой, специи (перец). Питкое и гастрономическое вино. Можно похранить до 2024-25 г. Может питься со средневкусным и мощновкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Довольно хорошо пьется и без всяких закусок. Цена: около 2600 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).