Morgenster Estate Reserve rouge Stellenbosch 2009 Красное сухое вино Отзыв

Красное сухое. Год урожая: 2009. Страна: ЮАР, регион — Стелленбош. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо, Каберне Фран. Выдержка: 18 месяцев в дубовых бочках. «Мускулинное», сортовое, питкое и очень гастрономическое. Аромат: чернослив, копченость, легкий тон бальзамико, почва, дикий укроп, торф, табак, древесные тона, черная вишня, увяленные черные ягоды, цветы, животная нотка, специи. Вкус: среднетелое, чуть сладковатое, чернослив, черная смородина, нотка хвои, торф, почва, древесные тона, черная вишня, увяленные ягоды, цветы, животная нотка, сливки, кислотность чуть выше средней, легкая горчинка, «съедобные» ноты, специи. Может сочетаться со средневкусным и мощновкусным красным мясом (в том числе и с мангала), пикантным блюдам из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, пикантной мясной пастой и пиццей. Цена: около 8000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).