Champagne Möet & Chandon Grand Vintage Extra-Brut 2002 Шампанское белое брют Отзыв
Шампанское белое брют. Год урожая: 2002. Страна: Франция, регион — Шампань. Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Медитативное, богатое и очень питкое. Традиционный метод. Выдержка: 15 лет в бутылках (!). Аромат: желтые фрукты, порох, кремень, сладко-соломенные тона, кремово-карамельные нотки, сладкое экзотическое дерево, молочно-сливочные ноты, сухотравье, орех, лимонный тарт, желтые цитрусы, дерево. Вкус: среднетелое, легкая сладость, желтые фрукты, печеное яблоко, оксидация, соломенные тона, кремово-карамельные нотки, сладкое экзотическое дерево, молочно-сливочные ноты, сухотравье, сухая цедра желтых цитрусов, дерево, средняя кислотность, приятная горчинка, «съедобные» ноты, полевые цветы. Может сочетаться с белой жирноватой рыбой, морепродуктами — гриль, мягкими и полутвердыми невыдержанными сырами, средневкусными паштетами и салатами, ассорти пикантных тапасов и канапе. Цена: около 25000 рублей (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).
